CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dag lieve vegetariėrtjes
Misschien is Vegatopia een wat betere plek om met andere vegamensen te kletsen, maar we kunnen het hier allicht nog een keer proberen
Op de vraag van Martijn_77: quorn doet het over het algemeen goed in gerechten waar je normaal kipstukjes in zou gooien, tempeh heeft een aparte smaak, daar moet je volgens mij van houden. Ik vind het overigens erg lekker gemarineerd met sojasaus. Als je voor een burger wil gaan, moet je maar gewoon een beetje uit proberen wat je lekker vindt, doorgaans vinden vega's heel andere burgers lekker dan de niet-vega's. Valess (van Campina) is schijnbaar ook goed te eten, maar dat heb ik nog niet geprobeerd.
Misschien is Vegatopia een wat betere plek om met andere vegamensen te kletsen, maar we kunnen het hier allicht nog een keer proberen
Op de vraag van Martijn_77: quorn doet het over het algemeen goed in gerechten waar je normaal kipstukjes in zou gooien, tempeh heeft een aparte smaak, daar moet je volgens mij van houden. Ik vind het overigens erg lekker gemarineerd met sojasaus. Als je voor een burger wil gaan, moet je maar gewoon een beetje uit proberen wat je lekker vindt, doorgaans vinden vega's heel andere burgers lekker dan de niet-vega's. Valess (van Campina) is schijnbaar ook goed te eten, maar dat heb ik nog niet geprobeerd.
.
Weet iemand hier nog een aantal lekkere en vooral ook goedkope recepten? De meeste recepten die ik op internet tegenkom verwacht je eigenlijk bijna alleen op echt luxe avonden, want ze vereisen ladingen vol ingredienten. Help mij!
"If i think, it all seems absurd to me; if i feel, it all seems strange; if i desire, he who desires is something inside of me." Fernando Pessoa - The Book of Disquiet
Wandelen in Noorwegen
Wandelen in Noorwegen
Quorn, maar of liever een paddestoelachtige als vleesvervanger. Geen Champignons (nauwelijks eiwitten) maar wel oesterzwammen
Waar veel ingredienten benodigd zijn, hoeft niet te betekenen dat het duur is. Misschien veel kruiden en dergelijk nodig, maar daar heb je geen kilo's van nodig!
Valess is niet echt vegetarisch als je kijkt naar diervriendelijkheid (door schareleieren (er werden zelfs legbatterijen in het begin gebruikt!) en industriekoeien.... Maar idd, wel beter dan vlees!
Waar veel ingredienten benodigd zijn, hoeft niet te betekenen dat het duur is. Misschien veel kruiden en dergelijk nodig, maar daar heb je geen kilo's van nodig!
Valess is niet echt vegetarisch als je kijkt naar diervriendelijkheid (door schareleieren (er werden zelfs legbatterijen in het begin gebruikt!) en industriekoeien.... Maar idd, wel beter dan vlees!
recept 1 (voor 2 personen, ongeveer 1.25 euro p.p.)quote:Op maandag 4 april 2005 19:54 schreef Pietjuh het volgende:
Weet iemand hier nog een aantal lekkere en vooral ook goedkope recepten? De meeste recepten die ik op internet tegenkom verwacht je eigenlijk bijna alleen op echt luxe avonden, want ze vereisen ladingen vol ingredienten. Help mij!
benodigdheden
- een zakje cashewnoten
- 400 gram voorgesneden groenten
- rijst
- een beetje olie
- ketjap
bak de cashewnoten een beetje, gooi de groente erbij en kook ondertussen de rijst. Als de rijst gaar is, stop je dit bij de groente. Voeg voldoende ketjap toe en roer het goed door elkaar.
recept 2 (voor 1 persoon, ongeveer 1.25 euro afhankelijk van de groente)
benodigdheden
- aardappelen
- groente naar keuze
- bakboter
- 2 eieren
Snijd de aardappelen in blokjes en kook ze totdat ze een beetje zacht beginnen te worden. Bak ze daarna een tijdje (je kan er ook nog wat kruiden (oregano bijvoorbeeld) bij doen) en gooi dan de geklutste eieren er overheen. Wacht totdat het ei gestold is en je hebt een lekkere maaltijd als je ook nog zo verstandig was om de groente te koken.
recept 3 (met dank aan plunk!)
benodigdheden
- 1 blikje tomatenblokjes
- 1 blikje tomatenpuree
- een beetje ui
- een beetje wortel
- 100 gram rode linzen
- 4 dl water
Snijd de ui en wortel in hele kleine stukjes. Bak dit een paar minuten en voeg dan de tomatenblokjes, de linzen en het water toe. Laat het zo'n 20 minuten koken en pureer dan de soep met een staafmixer. Roer de tomatenpuree (en eventueel nog wat bouillonpoeder) door de soep. Serveer met brood en/of kaas.
Bedoel je nu eigenlijk niet Quorn? Want daar was idd een heel gedoe over de eieren die ze gebruikten. Misschien dat dat voor Valess ook geldt, maar dat is nog maar zo kort op de markt dat er nog geen gedoe over is geweest. Overigens ben ik het niet met je eens om iets niet vegetarisch te noemen omdat er (batterij)ei inzit, hoewel veel vegetariers dat natuurlijk niet willen gebruiken.quote:Op dinsdag 5 april 2005 01:12 schreef the_disheaver het volgende:
Valess is niet echt vegetarisch als je kijkt naar diervriendelijkheid (door schareleieren (er werden zelfs legbatterijen in het begin gebruikt!) en industriekoeien.... Maar idd, wel beter dan vlees!
Nee het was geen Quorn, maar daar was het idd ook bij. Na lang zeuren werden er uiteindelijk wel scharrelkippen gebruikt.quote:Op dinsdag 5 april 2005 20:02 schreef mel723 het volgende:
[..]
Bedoel je nu eigenlijk niet Quorn? Want daar was idd een heel gedoe over de eieren die ze gebruikten. Misschien dat dat voor Valess ook geldt, maar dat is nog maar zo kort op de markt dat er nog geen gedoe over is geweest. Overigens ben ik het niet met je eens om iets niet vegetarisch te noemen omdat er (batterij)ei inzit, hoewel veel vegetariers dat natuurlijk niet willen gebruiken.
Maar het zelfde gold voor Valess, maar o.a. door aandacht op vegatopia.com>topic valess en daardoor veel mailtjes is Campina beduidend sneller naar Scharrelkippen overgestapt dan Quorn (maar das ook al een tijd geleden (toen er nog legbatterijen in supers te koop waren)).
Als je vegetarier bent om het dierenleed, dan noem ik het eten van legbatterijen niet-vegetarisch eten. Maar niet dat ik zo'n vegetarier dan geen vegetatier wil noemen, aangezien degene er stil voor staat, en dieren doden voor comsumptie ernstiger is, dan het misbruiken van kippen.
Valess is ook niet gericht op de vegetarier, maar op mensen die minder vlees willen eten. Van het wel of niet gebruiken van 'eerlijke' producten weet ik verder ook niets, maar ik weet wel dat sommige 'vleesvervangers' zoals een van de Valess varianten evengoed nog dierlijk materiaal bevatten, zoals kippeneiwit (niet te verwarren met kippenei eiwit) en stremsel (waarbij vaak niet staat aangegeven op het afkomstig is van de lebmaag uit kalveren (zoals in kaas) of het de niet dierlijke variant is (waarvan ik even ben vergeten waar het dan wel uit bestond). Als het goed is laten ze bij dergelijke ingredienten een eventuele tekst "geschikt voor vegetariers" van de verpakking. Als dat niet op de verpakking van je 'vegaburger' staat, zou ik sowieso even bij de ingredienten kijken.quote:Op dinsdag 5 april 2005 01:12 schreef the_disheaver het volgende:
Valess is niet echt vegetarisch als je kijkt naar diervriendelijkheid (door schareleieren (er werden zelfs legbatterijen in het begin gebruikt!) en industriekoeien.... Maar idd, wel beter dan vlees!
Ik ben nu een jaar of 15 vegetarier. Tegenwoordig vooral omdat ik het gewend ben en omdat ik hierdoor min of meer wordt gedwongen om creatief met het eten om te gaan. Hierdoor heb ik leren koken, een interesse in koken en eten met als gevolg dat ik nu ook iets met levensmiddelen aan het studeren ben. Het heeft me een hoop opgeleverd en ik mis het vlees of de vis totaal niet. Sterker nog, vegetarisch eten is voor mij het makkelijkst. De opmerkingen (hoevaak ik me wel heb moeten verantwoorden voor mijn eetgewoonte), het telkens weer doorlezen van de ingredienten in de supermarkt, vragen naar vegetarische gerechten in restaurants, neem ik dan wel voor lief. Veel liever dat, dan vlees eten.
Eerlijk gezegd is ook Quorn bij het promoten niet direct gericht op de vegatarier. Simpel weg omdat ze het product toch wel kopen.quote:Op woensdag 6 april 2005 08:05 schreef Vork het volgende:
[..]
Valess is ook niet gericht op de vegetarier
Bijna alle vega's heeft wel eens quorn geproeft. Juist omdat het in het vega-schap ligt. Een goede naam verkrijg je niet door reclame, maar juist door mond op mond reclame van vega's bv in forums als Vegatopia.
De markt met de grootste groeimogelijkheid ligt bij de niet-vegetarier. En voornamelijk degene die wat minder vlees wil eten. Het zelfde zal voor Valess gelden, al zal daar de markt wel nog meer bij de minder-vlees-eters liggen door het gebruik van zuivel.
Niets voor niets staat bij de vraag 'voor wie is Quorn' op de website de vega's als laatste:
quote:Quorn is voor iedereen:
· die van lekker én gezond eten houdt
· die variatie zoekt
· die minder vlees wil eten
· en uiteraard ook voor vegetariėrs.
Eh van de kipquote:Op donderdag 7 april 2005 16:18 schreef Wolfje het volgende:
Waar komt kippeneiwit dan precies vandaan?
Ik zal het nog eens nazoeken of navragen als ik er aan denk.
Een vleesvervanger is een verdomd moeilijk product om op de markt te zetten en vooral te houden. De ontwikkeling ervan kost veel tijd en je moet concurreren met vele 10tallen andere producten die zich allemaal richten op een relatief kleine doelgroep, waarbinnen ook nog een aantal verschillen van eet en koopgewoontes zitten. Geen wonder dat ze de grenzen opzoeken of met de producten nieuwe doelgroepen proberen aan te spreken en dan moet je reclame gaan maken.quote:Op donderdag 7 april 2005 17:19 schreef the_disheaver het volgende:
Eerlijk gezegd is ook Quorn bij het promoten niet direct gericht op de vegatarier. Simpel weg omdat ze het product toch wel kopen.
Bijna alle vega's heeft wel eens quorn geproeft. Juist omdat het in het vega-schap ligt. Een goede naam verkrijg je niet door reclame, maar juist door mond op mond reclame van vega's bv in forums als Vegatopia.
De levensduur van alle voedingsmiddelen worden steeds korter, wat inhoudt dat je steeds meer nieuwe producten in de winkels aan zult treffen die steeds sneller de wineksl uitvliegen (dat is goed, want dan is er voor mij straks tenminste nog wat werk). Ook de vegetarische vleesvervangers hebben daar last van, dus maakt men allemaal uitstapjes en blijft de productcatagorie in ontwikkeling. Het zou me niets verbazen als ze straks dergelijke producten die als vleesvervangersop de markt zijn gebracht gaan verwerken in nieuwe producten waar gewoon vlees in zit. Verzin er een leuk verhaaltje omheen, schrijf het in de richting van een of andere doelgroep en je product kan weer een tijdje mee.quote:De markt met de grootste groeimogelijkheid ligt bij de niet-vegetarier. En voornamelijk degene die wat minder vlees wil eten. Het zelfde zal voor Valess gelden, al zal daar de markt wel nog meer bij de minder-vlees-eters liggen door het gebruik van zuivel.
Nee die vegetarische producten zijn allang nietmeer enkel voor de vegetarier en dat is gunstig voor alle vegetariers, aangezien het assortiment groeit en de variatie toeneemt. En nu maar hopen dat ze die troep van Vivera er eens een keer uit gaan concureren, dat wens je echt niemand toe.
Zo ontzettend smerig. Welke sadist zou dat op de markt gebracht hebben? Opsluiten en alleen maar Vivera te eten geven.quote:Op donderdag 7 april 2005 22:44 schreef Vork het volgende:
En nu maar hopen dat ze die troep van Vivera er eens een keer uit gaan concureren, dat wens je echt niemand toe.
Zo ontzettend smerig. Welke sadist zou dat op de markt gebracht hebben? Opsluiten en alleen maar Vivera te eten geven.De Toscaanse burger van AH daarentegen... Geen idee hoe diervriendelijk de spullen van appie zijn trouwens...
Geen idee hoe diervriendelijk de spullen van appie zijn trouwens...
Cyberspace is definitely a blue state.
~Jeff Tweedy
~Jeff Tweedy
Dat kan nog wel een tijdje duren. Vivera neemt namelijk nu de producten van planet green onder zijn hoede, dus het lijkt er niet op dat het snel met hen afgelopen zal zijn.quote:Op donderdag 7 april 2005 22:44 schreef Vork het volgende:
En nu maar hopen dat ze die troep van Vivera er eens een keer uit gaan concureren, dat wens je echt niemand toe.
Ik vind dat spul van hun ook niet te vreten, hoewel ze het misschien flink verbeterd hebben sinds de laatste keer dat ik het at. De producten van tivall bevallen mij veel beter.
Vivera is ook in bijna alle supermarkten (vooral de wat kleinere) verkrijgbaar. Het ligt voor alle moeders van vegetarische kinderen, mensen die voor vegetariers moeten koken en vegetariers zonder smaak dus erg voor de hand om ze aan te schaffen. Ik vind het voornamelijk heel erg droog, een probleem dat veel van die vega toestand heeft.quote:Op donderdag 7 april 2005 23:43 schreef Wolfje het volgende:
Dat kan nog wel een tijdje duren. Vivera neemt namelijk nu de producten van planet green onder zijn hoede, dus het lijkt er niet op dat het snel met hen afgelopen zal zijn.
Ik vind dat spul van hun ook niet te vreten, hoewel ze het misschien flink verbeterd hebben sinds de laatste keer dat ik het at. De producten van tivall bevallen mij veel beter.
Ik denk niet dat ze de smaak radicaal veranderen, dat is niet echt gebruikelijk, want daarmee jaag je je huidige consumenten ook waarschijnlijk voor een deel weg. Hoewel ik me niet kan voorstellen dat die mensen een drastische smaakverandering uberhaupt zouden merken.
Beetje laat, maar er is morgen een vega infomiddag in Gouda. Kost 2 euro. Zie hier voor meer informatie.
Dat mag hier, mallemeid -----> [Centraal] Vegetarisch eten
Dit topic gaat eigenlijk over waarom je vegetarisch bent.
Dit topic gaat eigenlijk over waarom je vegetarisch bent.
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Helemaal goed!quote:Op zondag 10 april 2005 12:05 schreef mallemeid het volgende:
Ohja, duh ik zet het daar ff neer!
Steeds als ik tegen de lamp loop,
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
neem ik een stukje licht mee.
♥Knibbel, Knabbel etc met veel foto's! IV♥
Klein vraagje. Een tijdje geleden vond ik een webwinkel met vega producten, maar ik ben 'm kwijt.. Het was niet vegashopping.nl, die ken ik al.
Mon 'en!
Zou je wel biologisch vlees eten?quote:Op woensdag 10 maart 2004 12:25 schreef Big_Boss_Man het volgende:
Ik ben vegetariėr geworden omdat de dieren het zo slecht hebben en allemaal mensen verdienen er bakken geld mee. En hoe slechter het met de dieren gaat, hoe meer geld voor de boeren. (bio-industrie) Dat wil ik dus niet steunen. dus
ik ben vegetariėr geworden.
Ik ben het geworden vanuit het principe dat ik het onnodig vind dieren te beschadigen / doden / op te eten.
Ik begon daar jong mee; ik moet zo tussen de acht en de tien jaar oud zijn geweest.
Aanrader op gebied van vegetarische burgers: een burger met daarin gesmolten kaas, waarvan ik de naam zo niet weet.
Ik begon daar jong mee; ik moet zo tussen de acht en de tien jaar oud zijn geweest.
Aanrader op gebied van vegetarische burgers: een burger met daarin gesmolten kaas, waarvan ik de naam zo niet weet.
Nee, die heb ik ook al in mijn favorietenquote:
Het was een site met voornamelijk etenswaren. Ik ben namelijk een beetje uitgekeken op de spullen van vegashopping..
Mon 'en!
Kaasburger?quote:Op woensdag 13 april 2005 09:50 schreef TheDon1985 het volgende:
Ik ben het geworden vanuit het principe dat ik het onnodig vind dieren te beschadigen / doden / op te eten.
Ik begon daar jong mee; ik moet zo tussen de acht en de tien jaar oud zijn geweest.
Aanrader op gebied van vegetarische burgers: een burger met daarin gesmolten kaas, waarvan ik de naam zo niet weet.
"If i think, it all seems absurd to me; if i feel, it all seems strange; if i desire, he who desires is something inside of me." Fernando Pessoa - The Book of Disquiet
Wandelen in Noorwegen
Wandelen in Noorwegen
Zelf maken!!quote:
Blok kaas, bloem, paneermeel en water/ei/of andere bindmiddel!
Owja: naast paneermeel ook klein gemaakte noten toevoegen!
hai
Kom zo maar gelijk even binnenvallen. Mijn oudste zoon, 12 jaar is nadat ze het op school over vegetarisme hebben gehad, vegetarier geworden.
Klinkt misschien gek, maar ben best trots op hem dat hij dat wil. Ik ben zelf geen vegetarier,
niemand in dit gezin, behalve hij.
Ik heb zo wat op gezocht, hij is dus een pesco- vegetarier, hij eet dus wel vis.
Een ding heb ik wel een probleem mee, hij is al zo magertjes. ben bang dat hij dan nog
dunner word. Ik kan helaas niet zo snel vinden waar hij ( en ik) op moet letten.
zodat hij niet te veel aan gewicht verliest, want daar ga ik eerlijk gezegd wel vanuit.
Klopt dat niet, hoor ik dat graag .
We zijn nu vanalles aan het uitproberen, elke dag vis heeft hij ook geen zin in.
We hebben laatst iets van Quorn gehaalt , kent iemand dit merk, en wat vinden jullie ervan ?
Kom zo maar gelijk even binnenvallen. Mijn oudste zoon, 12 jaar is nadat ze het op school over vegetarisme hebben gehad, vegetarier geworden.
Klinkt misschien gek, maar ben best trots op hem dat hij dat wil. Ik ben zelf geen vegetarier,
niemand in dit gezin, behalve hij.
Ik heb zo wat op gezocht, hij is dus een pesco- vegetarier, hij eet dus wel vis.
Een ding heb ik wel een probleem mee, hij is al zo magertjes. ben bang dat hij dan nog
dunner word. Ik kan helaas niet zo snel vinden waar hij ( en ik) op moet letten.
zodat hij niet te veel aan gewicht verliest, want daar ga ik eerlijk gezegd wel vanuit.
Klopt dat niet, hoor ik dat graag .
.We zijn nu vanalles aan het uitproberen, elke dag vis heeft hij ook geen zin in.
We hebben laatst iets van Quorn gehaalt , kent iemand dit merk, en wat vinden jullie ervan ?
Waarom uberhaupt per se iets "vlees-achtigs" er bij? Met groenten alleen kun je ook al een aardig eind komen.quote:Op donderdag 28 april 2005 09:12 schreef Bengeltje het volgende:
We zijn nu vanalles aan het uitproberen, elke dag vis heeft hij ook geen zin in.
Dat doen we nu dus ookquote:Op donderdag 28 april 2005 09:15 schreef Alicey het volgende:
[..]
Waarom uberhaupt per se iets "vlees-achtigs" er bij? Met groenten alleen kun je ook al een aardig eind komen.
Maar wat ik al poste, hij is zo mager, wat kun je dan het best nemen
zodat hij niet magerder word
Het mager of dik worden heeft niet altijd een verband met wat iemand eet. Ik denk dat in ieder geval belangrijk is om voor een goede hoeveelheid meelproducten te zorgen (Aardappelen, rijst, pasta etc.).quote:Op donderdag 28 april 2005 09:17 schreef Bengeltje het volgende:
[..]
Dat doen we nu dus ook
Maar wat ik al poste, hij is zo mager, wat kun je dan het best nemen
zodat hij niet magerder word
Dat is duidelijk hij kan eten wat hij wil. word niet flinker.quote:Op donderdag 28 april 2005 09:20 schreef Alicey het volgende:
[..]
Het mager of dik worden heeft niet altijd een verband met wat iemand eet. Ik denk dat in ieder geval belangrijk is om voor een goede hoeveelheid meelproducten te zorgen (Aardappelen, rijst, pasta etc.).
Misschien een geluk misschien niet.
Meelprodukten eet hij voldoende
Het kan voordelig zijn en het kan nadelig zijn. Ik zit zelf wat dat betreft ook erg raar in elkaar. Dat is nu voordelig, maar ik hoop toch wel dat ik niet mager ga worden.quote:Op donderdag 28 april 2005 09:26 schreef Bengeltje het volgende:
[..]
Dat is duidelijk hij kan eten wat hij wil. word niet flinker.
Misschien een geluk misschien niet.
Daar haalt je lichaam de energie uit. Wanneer die dus voldoende aanwezig zijn, zal het lichaam minder snel afbraak aan zichzelf gaan doen. Doet hij ook aan sport of veel fysieke inspanning? In dat geval kan het wel verstandig zijn om op eiwitten te letten (Zuivel, noten, soja zijn hier een bron van).quote:Meelprodukten eet hij voldoende
Dat wil ik dus voorkomen, hij is al vaker terug moeten gaan naar de GGD omdat hij te licht was en te klein. Niet dat ik hem wil vetmesten, maar wat zwaarder mag van mij wel.quote:Op donderdag 28 april 2005 09:29 schreef Alicey het volgende:
[..]
Het kan voordelig zijn en het kan nadelig zijn. Ik zit zelf wat dat betreft ook erg raar in elkaar. Dat is nu voordelig, maar ik hoop toch wel dat ik niet mager ga worden.
Hij eet goed , dus kan er verder niets aan veranderen. We gaan er maar vanuit
dat hij een sneller verbranding heeft
Hij doet niet aan sport, behalve dat op school.quote:Daar haalt je lichaam de energie uit. Wanneer die dus voldoende aanwezig zijn, zal het lichaam minder snel afbraak aan zichzelf gaan doen. Doet hij ook aan sport of veel fysieke inspanning? In dat geval kan het wel verstandig zijn om op eiwitten te letten (Zuivel, noten, soja zijn hier een bron van).
Ik heb gehoord dat soja , niet zo goed is. klopt dat ?
De vraag is of je er iets aan kunt doen, en of hij dat ook wil. Ikzelf eet ook erg veel zonder dat ik aankom. Ik zou echter nooit met tegenzin gaan eten. Heeft hij echt ondergewicht, of is hij gewoon mager?quote:Op donderdag 28 april 2005 09:32 schreef Bengeltje het volgende:
[..]
Dat wil ik dus voorkomen, hij is al vaker terug moeten gaan naar de GGD omdat hij te licht was en te klein. Niet dat ik hem wil vetmesten, maar wat zwaarder mag van mij wel.
Goede kans. Verschilt per persoon.quote:Hij eet goed , dus kan er verder niets aan veranderen. We gaan er maar vanuit
dat hij een sneller verbranding heeft
Soja weet ik zelf eigenlijk weinig van. Er ligt me wel iets bij dat met soja veel geknutseld wordt, en dat er een verschil is tussen natuurlijke soja en soja die "geholpen" is tijdens het groeien.. Misschien iemand anders hier die er meer over kan vertellen.quote:Hij doet niet aan sport, behalve dat op school.
Ik heb gehoord dat soja , niet zo goed is. klopt dat ?
*Meldt!
Ik ben een vegetariėr, maar ik gebruik ook geen melk en geen eieren. Ik eet soms wel iets waar melk of ei in zit, en ik draag soms ook leer.
Om voor eens en voor altijd af te rekenen met die 'scheinheiligheid' onzin:
Denk eens niet zo zwart/wit. Ik doe mijn best voor de dieren, tot op zekere hoogte. Ik vind namelijk dat er een balans moet zijn tussen wat ik voor de dieren doe, en wat ik voor mezelf doe. Ik wil mezelf niet alles ontzeggen, want ik ben ook belangrijk. Niemand kan 100% consequent zijn. De enige manier om dįt na te streven is zelfmoord plegen. Iedereen doet wat hij of zij kan en wil doen. Voor de een betekent dat niks meer dan gescheiden afval inzamelen en een euro geven aan een collecte, de ander eet geen vlees, weer een ander vermijdt al het dierlijke... Het is maar net wat je er voor over hebt. Dat is niet schijnheilig, men pretendeert immers niet beter te zijn dan hij is. En alle kleine beetjes helpen.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 28-04-2005 09:39:15 ]
Ik ben een vegetariėr, maar ik gebruik ook geen melk en geen eieren. Ik eet soms wel iets waar melk of ei in zit, en ik draag soms ook leer.
Om voor eens en voor altijd af te rekenen met die 'scheinheiligheid' onzin:
Denk eens niet zo zwart/wit. Ik doe mijn best voor de dieren, tot op zekere hoogte. Ik vind namelijk dat er een balans moet zijn tussen wat ik voor de dieren doe, en wat ik voor mezelf doe. Ik wil mezelf niet alles ontzeggen, want ik ben ook belangrijk. Niemand kan 100% consequent zijn. De enige manier om dįt na te streven is zelfmoord plegen. Iedereen doet wat hij of zij kan en wil doen. Voor de een betekent dat niks meer dan gescheiden afval inzamelen en een euro geven aan een collecte, de ander eet geen vlees, weer een ander vermijdt al het dierlijke... Het is maar net wat je er voor over hebt. Dat is niet schijnheilig, men pretendeert immers niet beter te zijn dan hij is. En alle kleine beetjes helpen.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 28-04-2005 09:39:15 ]
Quorn is toch prima? Qua voedingswaarde is het volgens mij vergelijkbaar met vlees, dus ik denk niet dat je bang hoeft te zijn dat hij magerder wordt.quote:Op donderdag 28 april 2005 09:12 schreef Bengeltje het volgende:
We hebben laatst iets van Quorn gehaalt , kent iemand dit merk, en wat vinden jullie ervan ?
Hij vind zichzelf ook te licht, maar dat komt denk ik meer doordat de meeste ( zeg maar alle)quote:Op donderdag 28 april 2005 09:36 schreef Alicey het volgende:
De vraag is of je er iets aan kunt doen, en of hij dat ook wil. Ikzelf eet ook erg veel zonder dat ik aankom. Ik zou echter nooit met tegenzin gaan eten. Heeft hij echt ondergewicht, of is hij gewoon mager?
vriendjes van hem stukken groter en flinker zijn . Hij wil graag wat zwaarder worden
En nee, hij hoeft echt niet met tegenzin te eten.
Volgens de GGD heeft hij ondergewicht, maar goed, ik heb dat zelf toen gestopt
Hij werd er altijd moedeloos van, en ik had zoiets van, ik zie wat hij eet, er gaat echt wel voldoende naar binnen .
Daarom ga ik daarvan maar uitquote:Goede kans. Verschilt per persoon.
oke, dan wacht ik daar maar opquote:Soja weet ik zelf eigenlijk weinig van. Er ligt me wel iets bij dat met soja veel geknutseld wordt, en dat er een verschil is tussen natuurlijke soja en soja die "geholpen" is tijdens het groeien.. Misschien iemand anders hier die er meer over kan vertellen.
Dankje in iedergeval
Het goed in je vel zitten is denk ik het belangrijkste. Wanneer je goed in je vel zit, krijg je genoeg binnen, en soms kan je gewicht er zelfs de gewenste richting in veranderen.quote:Op donderdag 28 april 2005 09:48 schreef Bengeltje het volgende:
[..]
Hij vind zichzelf ook te licht, maar dat komt denk ik meer doordat de meeste ( zeg maar alle)
vriendjes van hem stukken groter en flinker zijn . Hij wil graag wat zwaarder worden
En nee, hij hoeft echt niet met tegenzin te eten.
Volgens de GGD heeft hij ondergewicht, maar goed, ik heb dat zelf toen gestopt
Hij werd er altijd moedeloos van, en ik had zoiets van, ik zie wat hij eet, er gaat echt wel voldoende naar binnen .
Alsje.quote:Dankje in iedergeval
Ik weet het niet, we zijn pas bezig met het zoeken en proeven van vegetarisch voedsel.quote:Op donderdag 28 april 2005 09:42 schreef Toeps het volgende:
[..]
Quorn is toch prima? Qua voedingswaarde is het volgens mij vergelijkbaar met vlees, dus ik denk niet dat je bang hoeft te zijn dat hij magerder wordt.
Klinkt misschien gek , maar ik eet het wel eens samen met hem. alleen om te weten
of het wel lekker is en geen droog melig voer.
Wat ook wel leuk is dat we nu meer gaan opletten als we kokkerellen, je kijkt toch
nu sneller naar iets anders dan vlees, zodat hij lekker mee kan eten
Ik ben ook niet echt dik (maar wel wat ouder (20 jaar)) en ook sinds niet zo lang vegetarier geworden. Het is er eigenlijk eerder beter op geworden, dan slechter. Dat komt niet door het niet eten van vlees, maar het veel meer letten wat je eet. Veel eiwitten, granen enzo.
Ik eet ook veel, maar jah, komt er niet bij
Ik eet ook veel, maar jah, komt er niet bij
*Veggie meld.
Alweer bijna 2 jaar, en het is veel makkelijker dan ik eerst dacht. Ben in het begin wel wat afgevallen, maar dat kwam daarna ook weer terug. Gelukkig maar, want ik ben al niet echt breed .
Ik eet (uiteraard) geen vis, alleen scharreleieren en probeer ook met zuivel te minderen. Ik let zoveel mogelijk op artikelen met gelatine en ander spul, maar dat is helaas niet altijd te doen. Dat betekend dat ik nog wel "fout" spul binnen krijg door bepaalde E-nummers etc, maar daar kan ik op dit moment te weinig aan veranderen. Wil het nog wel strikter gaan naleven.
Alweer bijna 2 jaar, en het is veel makkelijker dan ik eerst dacht. Ben in het begin wel wat afgevallen, maar dat kwam daarna ook weer terug. Gelukkig maar, want ik ben al niet echt breed .
Ik eet (uiteraard) geen vis, alleen scharreleieren en probeer ook met zuivel te minderen. Ik let zoveel mogelijk op artikelen met gelatine en ander spul, maar dat is helaas niet altijd te doen. Dat betekend dat ik nog wel "fout" spul binnen krijg door bepaalde E-nummers etc, maar daar kan ik op dit moment te weinig aan veranderen. Wil het nog wel strikter gaan naleven.
www.muziekjunkie.nl - Voor je dagelijkse shot muziek
Wat voor dingen met gelatine (en e-nummers) vormen bij jou dan een probleem? Ik heb daar vanaf het begin van mijn 'vegetarische tijdperk' rekening mee gehouden en ik vind het niet zo lastig. Je kan alleen geen vieze supermarkt-winegums eten e.d.quote:Op donderdag 28 april 2005 15:31 schreef Muziekjunkie het volgende:
*Veggie meld.
Alweer bijna 2 jaar, en het is veel makkelijker dan ik eerst dacht. Ben in het begin wel wat afgevallen, maar dat kwam daarna ook weer terug. Gelukkig maar, want ik ben al niet echt breed .
Ik eet (uiteraard) geen vis, alleen scharreleieren en probeer ook met zuivel te minderen. Ik let zoveel mogelijk op artikelen met gelatine en ander spul, maar dat is helaas niet altijd te doen. Dat betekend dat ik nog wel "fout" spul binnen krijg door bepaalde E-nummers etc, maar daar kan ik op dit moment te weinig aan veranderen. Wil het nog wel strikter gaan naleven.
Mon 'en!
In zo'n beetje alle Monatoetjes bijv. zit gelatine. Ook de vruchtenyoghurt enzo. In bouillons, fonds, snoep, ijs... Kunt het zo gek niet bedenken.
Nothing is ever easy Zeddicus Zu'l Zorander (Wizard's First Rule)
Go then, there are other worlds than these Jake (The Gunslinger)
Go then, there are other worlds than these Jake (The Gunslinger)
Behalve in de Griesmeelpudding!quote:Op donderdag 28 april 2005 17:40 schreef Spindizzy het volgende:
In zo'n beetje alle Monatoetjes bijv. zit gelatine. Ook de vruchtenyoghurt enzo. In bouillons, fonds, snoep, ijs... Kunt het zo gek niet bedenken.
Ja, I know.. maar die kun je toch omzeilen?quote:Op donderdag 28 april 2005 17:40 schreef Spindizzy het volgende:
In zo'n beetje alle Monatoetjes bijv. zit gelatine. Ook de vruchtenyoghurt enzo. In bouillons, fonds, snoep, ijs... Kunt het zo gek niet bedenken.
Maar Mona-toetjes zijn dus de reden dat Muziekjunkie wel gelatine e.d. eet?
Mon 'en!
Ik heb er een tijdje opgelet, maar toen ik merkte dat het in zoveel soorten snoep zat werd het me toch te lastig. Elke keer op de verpakking kijken of het vragen is ook zo irritant. Ik geloof dat het vooral E120 (luisjes oid?) was dat in veel producten zat. En gelatine kom je ook veel in dropsoorten tegen natuurlijk. En ijs is al helemaal een probleem (Drop missen oke..maar ijs.. )
Al met al ben ik dus misschien nog geen echte vegetariėr, maar hier leg ik nu gewoon de grens. Ik wil heel veel doen om het mens/dierwaardig te houden voor iedereen, maar het moet wel te doen zijn. Op dit moment volg ik gewoon mijn principes, zolang dat niet teveel botst met de mensen om me heen. Ik vermijd dus zoveel mogelijk gelatine/e-spul, maar ga er niet teveel op letten, dat komt later wel.
Op het moment dat ik echt op mezelf woon (of samen met een lief vegetarinnetje ofzo), zou het al veel makkelijker zijn. Waarom worden andere mensen vaak al al panisch als ze vegetarisch/biologisch moeten eten? Alsof ze bang zijn dat ze alleen maar rauwe zeewier krijgen
)Al met al ben ik dus misschien nog geen echte vegetariėr, maar hier leg ik nu gewoon de grens. Ik wil heel veel doen om het mens/dierwaardig te houden voor iedereen, maar het moet wel te doen zijn. Op dit moment volg ik gewoon mijn principes, zolang dat niet teveel botst met de mensen om me heen. Ik vermijd dus zoveel mogelijk gelatine/e-spul, maar ga er niet teveel op letten, dat komt later wel.
Op het moment dat ik echt op mezelf woon (of samen met een lief vegetarinnetje ofzo), zou het al veel makkelijker zijn. Waarom worden andere mensen vaak al al panisch als ze vegetarisch/biologisch moeten eten? Alsof ze bang zijn dat ze alleen maar rauwe zeewier krijgen
www.muziekjunkie.nl - Voor je dagelijkse shot muziek
Kee, dankjewel voor deze verhelderingquote:Op vrijdag 29 april 2005 12:49 schreef Muziekjunkie het volgende:
Ik heb er een tijdje opgelet, maar toen ik merkte dat het in zoveel soorten snoep zat werd het me toch te lastig. Elke keer op de verpakking kijken of het vragen is ook zo irritant. Ik geloof dat het vooral E120 (luisjes oid?) was dat in veel producten zat. En gelatine kom je ook veel in dropsoorten tegen natuurlijk. En ijs is al helemaal een probleem (Drop missen oke..maar ijs.. )
Al met al ben ik dus misschien nog geen echte vegetariėr, maar hier leg ik nu gewoon de grens. Ik wil heel veel doen om het mens/dierwaardig te houden voor iedereen, maar het moet wel te doen zijn. Op dit moment volg ik gewoon mijn principes, zolang dat niet teveel botst met de mensen om me heen. Ik vermijd dus zoveel mogelijk gelatine/e-spul, maar ga er niet teveel op letten, dat komt later wel.
Mon 'en!
