Kijk, de meeste exotische vruchten heten in alle talen bijna hetzelfde.
Ananas, Limoen/lemon/lime, Banaan/banan/banana, kokosnoot/kokos/coconut, etc.
Maar sharonfruit, khurma, en zelfs khaki heb ik als aanduiding ervoor gezien? Waar ligt dat toch aan?
Of komt Sharonfruit van oorsprong in veel verschillende landen voor of zo?
quote:Nope, maar ik geloof dat Sharonfruit na vorig seizoen in Nederland van naam veranderd is. Waarom weet ik niet (zou het met de premier van Israël te maken hebben?), mijn ouders konden het ineens nergens meer kopen.
Op dinsdag 10 februari 2004 01:31 schreef Sessy het volgende:
Wat is het toch met sharonfruit?Kijk, de meeste exotische vruchten heten in alle talen bijna hetzelfde.
Ananas, Limoen/lemon/lime, Banaan/banan/banana, kokosnoot/kokos/coconut, etc.Maar sharonfruit, khurma, en zelfs khaki heb ik als aanduiding ervoor gezien? Waar ligt dat toch aan?
Of komt Sharonfruit van oorsprong in veel verschillende landen voor of zo?
Het is alleen zo dat het alleen in de winter te eten is.
Van nature is sharonfruit namelijk nog onsmakelijker dan rauwe aardappels (zo iets als bananenschillen eten), maar als het een keertje goed is doorgevroren, wordt het lekker zoet.
quote:Ik weet niet hoe het met Sharonfruit zit, maar Kaki zijn pas half december rijp, en dan nog moet je ze eigenlijk laten liggen tot ze overrijp zijn. Vorst hoeft er niet overheen.
Op dinsdag 10 februari 2004 01:37 schreef Sessy het volgende:
Nee hoor het heet in de supermarkt gewoon sharonfruit.Het is alleen zo dat het alleen in de winter te eten is.
Van nature is sharonfruit namelijk nog onsmakelijker dan rauwe aardappels (zo iets als bananenschillen eten), maar als het een keertje goed is doorgevroren, wordt het lekker zoet.
Decemberzonnetje in Japan.
Crevice is... but security isn't.
Sharonfruit komt uit Israël (vandaar zeer waarschijnlijk ook de naam ) en een kaki komt uit China of Japan.
het grote verschil is de smaak. de kaki heeft een zeer wrange smaak (je geheemlte strekt echt samen als je hem onrijp en zelf rijp eet) en een Sharonfruit heeft gewoon een lekkere zoete smaak als ie rijp is. Oftewel beter geschikt voor consumptie en daardoor in Nederland verkrijgbaar (zeer beperkte tijd vollop dan ).
groetjes Ro.
Inheems in de Himalaya, Birma Thailand Indochina, korea en japan. wereldwijd in de subtropen gekweekt, en in tropisch gebergte boven de 1000 meter.
Als ie nog niet rijp is dan zit ie val met looizuur en is ie dus niet lekker. Sharonfruit is een ras, net als de Boskoop of granny smith een ras appels is. Sharonfruit is een israelische veredeling en een van de soorten (er zijn er meer) die geen zaden bevat.
Bij mijn tante Mara in Kroatie staan een paar bomen van een andere ras, geen idee hoe ze heten, maar als ze overrijp zijn maakt tante Mara er met brandewijn een likeur van, en die is verrukkelijk
quote:perfect opgezocht :-) maar het kan nog uitgebreider :-) nee hoor geintje...
Op woensdag 11 februari 2004 22:27 schreef Pietverdriet het volgende:
de Kaki, ook bekent als Persimmon, is de Diospyros Kaki, uit de familie van de Ebenaceae (mispels). Ook bekent als de chineese dadel.
Inheems in de Himalaya, Birma Thailand Indochina, korea en japan. wereldwijd in de subtropen gekweekt, en in tropisch gebergte boven de 1000 meter.
Als ie nog niet rijp is dan zit ie val met looizuur en is ie dus niet lekker. Sharonfruit is een ras, net als de Boskoop of granny smith een ras appels is. Sharonfruit is een israelische veredeling en een van de soorten (er zijn er meer) die geen zaden bevat.Bij mijn tante Mara in Kroatie staan een paar bomen van een andere ras, geen idee hoe ze heten, maar als ze overrijp zijn maakt tante Mara er met brandewijn een likeur van, en die is verrukkelijk
ben je geintreseerd of vakgenoot ?
quote:Ik ben een foodbuff, verzamelaar van boeken over eten (kookboeken maar dan anders, ik probeer al een tijd de receptenboeken te mijden) en al heel lang een tik voor eten.
Op woensdag 11 februari 2004 22:32 schreef bonootje het volgende:[..]
perfect opgezocht :-) maar het kan nog uitgebreider :-) nee hoor geintje...
ben je geintreseerd of vakgenoot ?
Dit postingkje was een menging van #
parate kennis,
Tropische Früchte, Anwendung, Wachstum, Zuchten und Ernte, van Dr Bernd Nowak
Encyclopedia Brittannica en wat andere vakliteratuur,
Hoezo, wil je weten welke grondsoorten, bemesting, veredelingswijzen en rassen er (geschikt) zijn??
:-)
http://www.vbp.nl/fpsitefeb03/kaki.htm
Moet je de redenatie in dit stukje eens lezen.
Waar moet dat heen? Straks krijgen we nog Hitlerfruit, of Saddamfruit, of Stalinfruit, of Polpotfruit, waar houdt het op, mensen? 
Sharonfruit, ik moet er niet aan denken... 
quote:Ik vind het lekker...maar dan denk ik ook kaki kaki kaki kaki
Op woensdag 11 februari 2004 22:52 schreef motown het volgende:
Sharonfruit?!Waar moet dat heen? Straks krijgen we nog Hitlerfruit, of Saddamfruit, of Stalinfruit, of Polpotfruit, waar houdt het op, mensen?
Sharonfruit, ik moet er niet aan denken...
quote:Waarom?
Op woensdag 11 februari 2004 22:52 schreef motown het volgende:
Sharonfruit?!Waar moet dat heen? Straks krijgen we nog Hitlerfruit, of Saddamfruit, of Stalinfruit, of Polpotfruit, waar houdt het op, mensen?
Sharonfruit, ik moet er niet aan denken...
Het is een doodgewone familienaam
Die mispel was al jaren Sharon van naam voordat 1 Joris Goedbloed in nederland ooit van deze politicus had gehoord.
quote:Ja, belachelijk dat die eikel zonodig naar een vlakte is vernoemd.
Op woensdag 11 februari 2004 22:52 schreef motown het volgende:
Sharonfruit?!Waar moet dat heen? Straks krijgen we nog Hitlerfruit, of Saddamfruit, of Stalinfruit, of Polpotfruit, waar houdt het op, mensen?
Sharonfruit, ik moet er niet aan denken...
Oja, ik las dat de AH de komende tijd het sharonfruit graag erg wil gaan promoten.
quote:In Rusland heten die dingen khurma.
Op woensdag 11 februari 2004 22:27 schreef Pietverdriet het volgende:Bij mijn tante Mara in Kroatie staan een paar bomen van een andere ras, geen idee hoe ze heten, maar als ze overrijp zijn maakt tante Mara er met brandewijn een likeur van, en die is verrukkelijk
Verkopen ze op de markt heeeeeel goedkoop daar, alleen stinkt in Rusland in de winter op de een of andere manier alles naar benzine op de markt. Gebruiken ze het voor hun stoofjes of zo?
quote:Als die Dr Marijke Creveld haar proefschrift ook in die Jip-en-Jan-ne-ke-taal geschreven heeft, vraag ik me af welke professors haar hebben laten promoveren.
Op woensdag 11 februari 2004 22:46 schreef Pietverdriet het volgende:
Inmiddels ook ontdekt door de zweefteven dit fruit
http://www.vbp.nl/fpsitefeb03/kaki.htm
Moet je de redenatie in dit stukje eens lezen.
Het schijnt dus een heel knuffelbare boom te zijn. 
Crevice is... but security isn't.
quote:Jaaaaaaaa Mensen, Ook Sharon fruitbomen hebben liefde nodig
Op donderdag 12 februari 2004 09:48 schreef heijx het volgende:[..]
Als die Dr Marijke Creveld haar proefschrift ook in die Jip-en-Jan-ne-ke-taal geschreven heeft, vraag ik me af welke professors haar hebben laten promoveren.
Het schijnt dus een heel knuffelbare boom te zijn.
quote:Denk het,
Op woensdag 11 februari 2004 23:55 schreef Sessy het volgende:[..]
In Rusland heten die dingen khurma.
Verkopen ze op de markt heeeeeel goedkoop daar, alleen stinkt in Rusland in de winter op de een of andere manier alles naar benzine op de markt. Gebruiken ze het voor hun stoofjes of zo?
Ik ben nog nooit in Rusland op de markt geweest. Maar als je die dingen nu wast met warm water stinken ze dan nog steeds naar benzine?
Mischien bespuiten ze daar alles met benzine tegen beestjes.
Zou mij niet verbazen.
quote:Wassen niet, maar als je ze een paar uurtjes in een bak met water legt, wast het er wel af, als je ze daarna nog een keer goed doorspoelt zijn ze hartstikke schoon.
Op donderdag 12 februari 2004 10:03 schreef Pietverdriet het volgende:[..]
Maar als je die dingen nu wast met warm water stinken ze dan nog steeds naar benzine?
Mischien bespuiten ze daar alles met benzine tegen beestjes.
Zou mij niet verbazen.
Ik hoorde net dat de chaffeurs blijkbaar, benzinestoofjes in de vrachtwagens hebben staan om het fruit tijdens het transport vorstvrij te houden (-40 buiten tenslotte)
|
|
