In alle geval, minder bekende cocktails(denk ik) die regelmatig geserveerd worden hier thuis.
Dirty Harry. Long drink glas zo'n lang smal ding.
1/4 meloenlikeur 1/4 cointreau 2/4 tequila. Beetje ijs is leuk, en als de dranken lekker koel stonden een lang genietbaar stukje plezier. Wel voor zoetekauwen
De variatie die ik persoonlijk prefereer ,daarin word de tequilla vervangen door Poteen, een Ierse jenever die heel pittig is.
Voor de koude winteravonden, ideaal als afzakkertje of semi dessert.
Hot Jala. De drank van Londo Molari -Babylon 5
Een driehoekig glas. de rand afwerken met kristalsuiker- schijfje citroen langs de rand wrijven en dan in een laagje kristalsuiker drukken.
Mix 30ml cognac,30 ml cointreau en 45 ml blue curacao
Doe dit in een pannetje en warm snel op tot de zijkanten van het pannetje bubbeltjes vertonen.
Dit hete mengsel giet je bij 45 ml sodawater en je mixt dit tot het een blauw ondoorschijnend mengsel is.Een theelepel bloemsuiker kan erbij als je echt een zoetekauw bent.
De persoonlijke variante.Een stuk minder zoet.En veel sneller klaar.
1/3 cointreau 1/3 cognac en 1/3 blue curacao. In een glas zonder metalen randjes, en effe de microgolf oven in tot de randjes borrelen.
Ideaal slaapmutsje.
[Dit bericht is gewijzigd door Blackheart op 04-02-2004 07:25]
quote:dacht k ook
Op dinsdag 3 februari 2004 17:44 schreef insanergy het volgende:
Het is toch cocktails?
* tequila
* cointreau
* kiwi-likeur
* apricot brandy
* grenadine
* ananassap
alles in de shaker en schudden maar
daarna in zo'n groot cognacglas
3/4 Sinaasappelsap
1/4 Tequillia
Veel ijsklontjes
In schaker en goed shudden tot de (ijzeren) schaker van buiten steenkoud is
In glas schudden (GEEN IJS ERBIJ IN GLAS)
Laagje schuim uit schaker halen met een eetlepel en dit in het glas erbij doet.. NIET ROEREN OFZO!!!! gewoon erop laten vallen..
En dan het rode effect.. Een scheutje aanlenglimonade (puur) erin gieten totdat je de gewenste kleur hebt bereikt..
Rood zakt naar de bodem. Dat loop langzaam over naar oranje en dat loopt weer over naar het witte van de schuim. Als je va bovenaf kijkt zie je ook nog waar je gegeoten hebt door de schuim heen en dat ziet heel mooi uit..
Het ziet er HEEL mooi uit en het smaakt verrukkelijk.. Mooi rietje erin met allemaal decoratie aan (Sligro - Makro de groothandel dus) en klaar
Natuurlijk allemaal in een Long drink glas
2 delen vodka
1 deel blue curacao
5 delen ananassap
1 deel kokosmelk
1 deel slagroom
Mik deze ingredienten in een met ijsklontjes gevulde shaker en shaken maar.
Verdeel daarna het baby blauwe goedje over je cocktailglazen.
Erg lekker.
Is wel erg lekker maar niet combineren met andere mixen anders....quote:Op dinsdag 9 november 2004 22:35 schreef Punnik het volgende:
Malibu met Chocolade-melk [vloeibare Bounty]
quote:Op zaterdag 13 november 2004 17:13 schreef heiden6 het volgende:
rum en dubbel frisss
Ik drink het 50/50, trouwens.
quote:Op dinsdag 9 november 2004 22:24 schreef Martijn_77 het volgende:
- Cassis met Amareto
Lekker een banaan in je cola stoppenquote:Op woensdag 17 november 2004 20:02 schreef robina het volgende:
pisang-cola
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |