CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat is het verschil tussen flensjes en pannekoeken eigenlijk? Pannekoeken zijn doorgaans groter, maar is dat het enige verschil? En worden flensjes altijd koud gegeten als het als ontbijt word gegeten?
Wees niet kritisch, praat met de menigte mee en val vooral niet op, alleen dan ben je welkom...
flensjes zijn veel dunner. En horen niet bruin te worden als je ze bakt
Locatie: Gorinchem
Mors principium est
Mors principium est
Flensjesbeslaag maak je met water en pannenkoeken met melk en flensjes zijn veel dunner en worden vaak ipv in een pan op een bakplaat gemaakt en met een spatel dun uitgesmeerd.
Grootste verschil is dat flensjes dunner zijn dan pannekoeken. Een goeie crèpe is zo dun dat je er de krant door kan lezen. Pannekoeken zijn doorgaans ook veel groter en gevuld.
quote:crepe vul je ook, maar pas na het bakken.
Op zaterdag 31 januari 2004 16:34 schreef Fixers het volgende:
Grootste verschil is dat flensjes dunner zijn dan pannekoeken. Een goeie crèpe is zo dun dat je er de krant door kan lezen. Pannekoeken zijn doorgaans ook veel groter en gevuld.
lekker, crepe suzette, vullen met ijs, sinaasappelfillets erbij en grand marnier erover... Maar een goeie spekpannekoek met stroop is ook niets mis.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
En het is Pannekoek, je bakt hem in 1 pan (dus niet panneNkoek.) die idioten die spellingsregels maken zijn van god los
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:Een beetje vreemd spekpannekoek met appelmoes. Heerlijk. Maar een geflambeerde crepe suzette
Op zaterdag 31 januari 2004 18:08 schreef Pietverdriet het volgende:[...]Maar een goeie spekpannekoek met stroop is ook niets mis.
. Scheut grand marnier door het beslag en na het bakken met wat grand marnier flamberen.
|
|
