CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Waar at jij vandaag, (eer-)gisteren, ergens deze week?
Was dat restaurant met de Michelinster, het simpele eetcafé of je lokale Chinees een aanrader of zou je het liefst de tijd willen terugdraaien zodat je een andere keus had kunnen maken omdat het er zo walgelijk was?
Waar?
Wanneer?
Wat at je?
Impressie?
Kosten?
Cijfer?
De links naar voorgaande restaurantreviews vind je hier, die van jou voegen we er graag aan toe!
[ Bericht 19% gewijzigd door realAIVD op 31-01-2019 07:30:43 ]
Was dat restaurant met de Michelinster, het simpele eetcafé of je lokale Chinees een aanrader of zou je het liefst de tijd willen terugdraaien zodat je een andere keus had kunnen maken omdat het er zo walgelijk was?
Waar?
Wanneer?
Wat at je?
Impressie?
Kosten?
Cijfer?
De links naar voorgaande restaurantreviews vind je hier, die van jou voegen we er graag aan toe!
[ Bericht 19% gewijzigd door realAIVD op 31-01-2019 07:30:43 ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zal ik deze ronde dan het spits afbijten? Ik recenseer eigenlijk nooit, maar kan er wel een klein beetje over vertellen natuurlijk. Vrijdagavond was ik "even" naar Buenos Aires gevlogen om met twee klantenkoppels te gaan eten. Ik vind het altijd leuk om, als het lukt natuurlijk, klanten ook persoonlijk te ontmoeten en meestal doe ik dat dan met een bezoek aan een tangoshow, of met een etentje in een goede parilla. Omdat het nogal last minute was, waren mijn eerste twee keuzes al vol, dus tijd om een andere parilla te verkennen:
Waar? Parilla Las Horas, Paraguay 4601, Buenos Aires
Wanneer? Vrijdagavond 26/10, 21:00
Wat at je? Weinig verrassend: Bife de lomo natuurlijk. En zoals gebruikelijk in Argentinië, krijg je dan ook alleen een lap vlees op je bord en verder niets
Mijn tafelgenoten hadden ook allemaal de bife de lomo, eentje op "Napolitaanse wijze" (met een sausje en kaas geloof ik) en ze hadden er apart een salade en frites bij besteld.
Natuurlijk is een Argentijns avondje uit eten niet compleet zonder een goede wijn, dus gekozen voor een lekkere malbec van de bodega Trumpeter. Beetje middenklasse wijn, geen topwijn, maar ook geen slobberwijntje.
Deserts waren typisch Argentijns op mijn aanraden. Zelf de gebruikelijke flan+dulce de leche, één klantenkoppel ging voor de Queso y dulce (kaas met zoet van batata en zoet van mispels, google it) en het andere koppel voor de volcán de chocolate.
Impressie: TOP avond gehad, wat natuurlijk ook aan het gezelschap lag, maar ook aan de bediening. Erg vriendelijk en joviaal. En ik moet eerlijk bekennen dat deze bife de lomo toch wel in de top 3 staat van de vele (honderden??) bife de lomo´s die ik al heb gegeten
Bijzonder mals, maar natuurlijk ook met lekkere "parilla" smaak, van de grill. Deserts waren een schot in de roos, met name de queso y dulce natuurlijk. Volcán de Chocolate was ook lekker, mijn flan prima, maar geen wauw.
Kosten: Geen voorafje en geen desert (want enorme porties), dus 5x vlees, gemengde salade, 2 porties frites, 2 flessen Trumpeter Malbec en 3 flessen water en 3 deserts, Ar$ 5.070 (omgerekend ongeveer ¤ 125
Cijfer: toch wel een 9- Ga er zeker weer eten als ik in BUE ben en zal het ook op de aanraderslijst voor klanten zetten.
Waar? Parilla Las Horas, Paraguay 4601, Buenos Aires
Wanneer? Vrijdagavond 26/10, 21:00
Wat at je? Weinig verrassend: Bife de lomo natuurlijk. En zoals gebruikelijk in Argentinië, krijg je dan ook alleen een lap vlees op je bord en verder niets
Mijn tafelgenoten hadden ook allemaal de bife de lomo, eentje op "Napolitaanse wijze" (met een sausje en kaas geloof ik) en ze hadden er apart een salade en frites bij besteld.Natuurlijk is een Argentijns avondje uit eten niet compleet zonder een goede wijn, dus gekozen voor een lekkere malbec van de bodega Trumpeter. Beetje middenklasse wijn, geen topwijn, maar ook geen slobberwijntje.
Deserts waren typisch Argentijns op mijn aanraden. Zelf de gebruikelijke flan+dulce de leche, één klantenkoppel ging voor de Queso y dulce (kaas met zoet van batata en zoet van mispels, google it) en het andere koppel voor de volcán de chocolate.
Impressie: TOP avond gehad, wat natuurlijk ook aan het gezelschap lag, maar ook aan de bediening. Erg vriendelijk en joviaal. En ik moet eerlijk bekennen dat deze bife de lomo toch wel in de top 3 staat van de vele (honderden??) bife de lomo´s die ik al heb gegeten
Bijzonder mals, maar natuurlijk ook met lekkere "parilla" smaak, van de grill. Deserts waren een schot in de roos, met name de queso y dulce natuurlijk. Volcán de Chocolate was ook lekker, mijn flan prima, maar geen wauw.Kosten: Geen voorafje en geen desert (want enorme porties), dus 5x vlees, gemengde salade, 2 porties frites, 2 flessen Trumpeter Malbec en 3 flessen water en 3 deserts, Ar$ 5.070 (omgerekend ongeveer ¤ 125
Cijfer: toch wel een 9-
Ga er zeker weer eten als ik in BUE ben en zal het ook op de aanraderslijst voor klanten zetten.
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Wanneer: 3-11-2018
Waar: Restaurant Petossi in Haarlem(https://www.petossi.nl/).
Wat:
Restaurant Petossi in Haarlem is gevestigd in het pand waarin voorheen visrestaurant Barend zat en nu ruim een jaar open. Petossi is van de winnaar van de Nederlandse Masterchefversie (2014), Bart van Berkel. Hij staat ook zelf in de keuken. De naam schijnt een afleiding te zijn van het Brabantse dialect voor een boerenkoolstamppot. Het geeft een beetje de richting van de keuken aan, namelijk gerechten van Nederlandse producten (met een twist).
Wij konden hier terecht via de Heerlijk 10-daagse, waarbij je een driegangenmenu van de chef voor 27,50 pp. krijgt.
We vonden het jammer dat er geen keuze uit voorgerechten was, maar gelukkig konden we wel bij het hoofdgerecht en het dessert kiezen tussen 2 opties.
We begonnen met een glas Italiaanse witte huiswijn en een fles bruisend water en na een tijdje wachten kwam er, nog voordat er brood uit de oven op tafel kwam, al een kleine amuse:
Een petossipoffertje van boerenkool met crème fraîche en zalmeitjes.
Voorgerecht:
Hollandse BBQ spitskool met sambai dressing, zoete uiencrème, mosterd-oude kaas kruim en vers geraspte mierikswortel.
Sommige delen van de spitskool waren nog keihard en ook de begeleidende smaken konden ons niet echt bekoren.
Wij zouden dit zelf als nooit hebben gekozen, maar helaas dus geen keuze. Wel vermeld en ons werd netjes een alternatief aangeboden, hetgeen we gezien de nog te volgen 2 gangen hebben afgewimpeld.
Hierna volgde een tweede (hoofdgerecht) amuse:
slechte kwaliteit foto door gebrek aan licht en omdat we niet willen flitsen in een restaurant.
Een puree van pastinaak met koffie, rode biet en een zilveruitje in bietensap. Leuke smaken.
Hoofdgerecht:
Dry aged Casconne staartstuk, chimmi churrie crème, Opperdoes aardappelen met Opperdoes schuim, geroosterde en zoetzure venkel en een jus met gerookte paprika.
Prima gebraden vlees met een heerlijke jus, lekkere aardappeltjes, maar de geroosterde venkel was nog bijna rauw en veel te hard.
We donken hierbij een rode wijn uit Puglia (Italië).
Dessert:
Diverse bereidingen van appel(goudrenet) en kaneel, dolce lecce, ijs met kardemom, speculaas en VOC-kruiden.
Erg lekker!
Hierbij dronken we een dessertwijn uit Chili.
Alles bij elkaar, inclusief water en wijnen, waren we 94,50 euro kwijt.
Conclusie:
Punt van aandacht: de akoestiek is slecht en vooral de verlichting verdient aandacht. De wanden van het restaurant zijn donker en er staan geen aparte spots gericht op de tafels, waardoor het soms nauwelijks zichtbaar was wat er werd voorgezet (2e amuse). We zagen elders in het restaurant zelfs gasten met de zaklamp van hun mobiele telefoon de menukaart bijlichten omdat die anders niet te lezen was.
Op een paar kleine kritiekpunten na, is de kwaliteit van het eten verder goed en de geroutineerde bediening is zeer vakkundig en vriendelijk.
7/10
[ Bericht 0% gewijzigd door golfer op 04-11-2018 20:07:45 ]
Waar: Restaurant Petossi in Haarlem(https://www.petossi.nl/).
Wat:
Restaurant Petossi in Haarlem is gevestigd in het pand waarin voorheen visrestaurant Barend zat en nu ruim een jaar open. Petossi is van de winnaar van de Nederlandse Masterchefversie (2014), Bart van Berkel. Hij staat ook zelf in de keuken. De naam schijnt een afleiding te zijn van het Brabantse dialect voor een boerenkoolstamppot. Het geeft een beetje de richting van de keuken aan, namelijk gerechten van Nederlandse producten (met een twist).
Wij konden hier terecht via de Heerlijk 10-daagse, waarbij je een driegangenmenu van de chef voor 27,50 pp. krijgt.
We vonden het jammer dat er geen keuze uit voorgerechten was, maar gelukkig konden we wel bij het hoofdgerecht en het dessert kiezen tussen 2 opties.
We begonnen met een glas Italiaanse witte huiswijn en een fles bruisend water en na een tijdje wachten kwam er, nog voordat er brood uit de oven op tafel kwam, al een kleine amuse:
Een petossipoffertje van boerenkool met crème fraîche en zalmeitjes.
Voorgerecht:
Hollandse BBQ spitskool met sambai dressing, zoete uiencrème, mosterd-oude kaas kruim en vers geraspte mierikswortel.
Sommige delen van de spitskool waren nog keihard en ook de begeleidende smaken konden ons niet echt bekoren.
Wij zouden dit zelf als nooit hebben gekozen, maar helaas dus geen keuze. Wel vermeld en ons werd netjes een alternatief aangeboden, hetgeen we gezien de nog te volgen 2 gangen hebben afgewimpeld.
Hierna volgde een tweede (hoofdgerecht) amuse:
slechte kwaliteit foto door gebrek aan licht en omdat we niet willen flitsen in een restaurant.
Een puree van pastinaak met koffie, rode biet en een zilveruitje in bietensap. Leuke smaken.
Hoofdgerecht:
Dry aged Casconne staartstuk, chimmi churrie crème, Opperdoes aardappelen met Opperdoes schuim, geroosterde en zoetzure venkel en een jus met gerookte paprika.
Prima gebraden vlees met een heerlijke jus, lekkere aardappeltjes, maar de geroosterde venkel was nog bijna rauw en veel te hard.
We donken hierbij een rode wijn uit Puglia (Italië).
Dessert:
Diverse bereidingen van appel(goudrenet) en kaneel, dolce lecce, ijs met kardemom, speculaas en VOC-kruiden.
Erg lekker!
Hierbij dronken we een dessertwijn uit Chili.
Alles bij elkaar, inclusief water en wijnen, waren we 94,50 euro kwijt.
Conclusie:
Punt van aandacht: de akoestiek is slecht en vooral de verlichting verdient aandacht. De wanden van het restaurant zijn donker en er staan geen aparte spots gericht op de tafels, waardoor het soms nauwelijks zichtbaar was wat er werd voorgezet (2e amuse). We zagen elders in het restaurant zelfs gasten met de zaklamp van hun mobiele telefoon de menukaart bijlichten omdat die anders niet te lezen was.
Op een paar kleine kritiekpunten na, is de kwaliteit van het eten verder goed en de geroutineerde bediening is zeer vakkundig en vriendelijk.
7/10
[ Bericht 0% gewijzigd door golfer op 04-11-2018 20:07:45 ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dat dssert klinkt heerlijk, maar eh Estee Stooker is de eerste winnaar van Masterchef (2010)quote:Op zondag 4 november 2018 13:24 schreef golfer het volgende:
Wanneer: 3-11-2018
Waar: Restaurant Petossi in Haarlem(https://www.petossi.nl/).
Wat:
Restaurant Petossi in Haarlem is gevestigd in het pand waarin voorheen visrestaurant Barend zat en nu ruim een jaar open. Petossi is van de allereerste winnaar van de Nederlandse Masterchefversie (2014), Bart van Berkel. Hij staat ook zelf in de keuken. De naam schijnt een afleiding te zijn van het Brabantse dialect voor een boerenkoolstamppot. Het geeft een beetje de richting van de keuken aan, namelijk gerechten van Nederlandse producten (met een twist).
Wij konden hier terecht via de Heerlijk 10-daagse, waarbij je een driegangenmenu van de chef voor 27,50 pp. krijgt.
We vonden het jammer dat er geen keuze uit voorgerechten was, maar gelukkig konden we wel bij het hoofdgerecht en het dessert kiezen tussen 2 opties.
We begonnen met een glas Italiaanse witte huiswijn en een fles bruisend water en na een tijdje wachten kwam er, nog voordat er brood uit de oven op tafel kwam, al een kleine amuse:
[ afbeelding ]
Een petossipoffertje van boerenkool met crème fraîche en kaviaar.
Voorgerecht:
[ afbeelding ]
Hollandse BBQ spitskool met sambai dressing, zoete uiencrème, mosterd-oude kaas kruim en vers geraspte mierikswortel.
Sommige delen van de spitskool waren nog keihard en ook de begeleidende smaken konden ons niet echt bekoren.
Wij zouden dit zelf als nooit hebben gekozen, maar helaas dus geen keuze. Wel vermeld en ons werd netjes een alternatief aangeboden, hetgeen we gezien de nog te volgen 2 gangen hebben afgewimpeld.
Hierna volgde een tweede (hoofdgerecht) amuse:
[ afbeelding ]
slechte kwaliteit foto door gebrek aan licht en omdat we niet willen flitsen in een restaurant.
Een puree van pastinaak met koffie, rode biet en een zilveruitje in bietensap. Leuke smaken.
Hoofdgerecht:
[ afbeelding ]
Dry aged Casconne staartstuk, chimmi churrie crème, Opperdoes aardappelen met Opperdoes schuim, geroosterde en zoetzure venkel en een jus met gerookte paprika.
Prima gebraden vlees met een heerlijke jus, lekkere aardappeltjes, maar de geroosterde venkel was nog bijna rauw en veel te hard.
We donken hierbij een rode wijn uit Puglia (Italië).
Dessert:
[ afbeelding ]
Diverse bereidingen van appel(goudrenet) en kaneel, dolce lecce, ijs met kardemom, speculaas en VOC-kruiden.
Erg lekker!
Hierbij dronken we een dessertwijn uit Chili.
Alles bij elkaar, inclusief water en wijnen, waren we 94,50 euro kwijt.
Conclusie:
Punt van aandacht: de akoestiek is slecht en vooral de verlichting verdient aandacht. De wanden van het restaurant zijn donker en er staan geen aparte spots gericht op de tafels, waardoor het soms nauwelijks zichtbaar was wat er werd voorgezet (2e amuse). We zagen elders in het restaurant zelfs gasten met de zaklamp van hun mobiele telefoon de menukaart bijlichten omdat die anders niet te lezen was.
Op een paar kleine kritiekpunten na, is de kwaliteit van het eten verder goed en de geroutineerde bediening is zeer vakkundig en vriendelijk.
7/10
We have far more in common than that which devides us..
Correct. Aangepast.quote:Op zondag 4 november 2018 13:35 schreef Kaatje1 het volgende:
Dat dssert klinkt heerlijk, maar eh Estee Stooker is de eerste winnaar van Masterchef (2010)
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ben een beetje trots op de mede Arnhemmer ;-) (en ze kookt verhipte lekker)quote:
We have far more in common than that which devides us..
Zalmeitjes, denk ik, bij de amuse?quote:
Geen kaviaar in elk geval.
Wel beide erg lekker.
Snobs have more fun!
KLIK!
KLIK!
De verrassenste lekkere smaak van de avond vond ik de pastinaak/koffie puree. Erg lekker en vult elkaar goed aan. Hoe hij het maakt weet ik niet... ik denk wat espresso door de puree of zo? 
Waar en wanneer: afgelopen zaterdag, bij Oliva in Rotterdam.
Het eten: we kozen voor het 5-gangen verrassingsmenu van de chef. Scheelt keuzestress en zo kunnen we zoveel mogelijk verschillende dingen proeven.
Strudel met pompoen en rucolapesto, witte kool met truffelbalsamico en pistache
Dit was oké. De smaak en bereiding waren goed, maar niet helemaal mijn ding – te aards of zoiets, ik ben niet zo van de kool. En ik had wat meer balsamico gewild, daar had mijn vriendin meer geluk mee.
Ravioli met rode biet en boter-saliesaus met maanzaad
Boem! Dit was waanzinnig lekker en een echte smaakbom! Volgens mij zat er een vleugje kaneel door de biet. In combinatie met de botersaus was dit zalig. Hier kan ik heel veel meer van eten. Ga ik zeker zelf eens proberen te maken.
Polenta met wilde zwijn-ragù
Ik moet zeggen dat ik mijn eigen ragù lekkerder vind. Veel lekkerder eigenlijk. Dit was wel prima en goed klaargemaakt, maar het miste intensiteit.
Poon, garnaal, parelmoergort in tomatensaus, wilde venkel, boontjes en verse tomaat
Dit was ‘gewoon goed’. Niet spectaculair, maar goed. Zo eet ik thuis graag, maar ik miste wel weer de verrassing, dat stukje extra.
Baba met ananas-yoghurtijs, sinaasappel en mandarijn
Dit ijs… Súper lekker. Mierzoet, de in likeur gedompelde baba ook, de gekonfijte sinasschil ook. Maar zo heb ik mijn desserts het liefst, dus dit was een fijne afsluiter.
Impressie: we hadden allebei al eens eerder bij Oliva gegeten, jaren terug, en dat schepte verwachtingen. Die werden helaas niet helemaal ingelost. Slechts twee gerechten waren écht goed (8+), de andere drie waren prima (7) maar niet heel verrassend.
Nadeel was dat we deze maand (vrijwillig) alcoholvrij leven. Super goed idee natuurlijk voor de gezondheid en portemonnee en dan kunnen we eens kijken hoe het leven is zonder alcohol, maar we misten hier heel erg de wijn bij met name de ravioli en de ragù. Een goede wijn maakt het gerecht wel echt af. Wisten we al, maar hier werd dat goed duidelijk.
En niet onbelangrijk; de sfeer is helemaal ons ding. Gezellige inrichting, goede kleurkeuzes, lekker rumoerig en de bediening doet het leuk.
Cijfer: een 7,3. Het eten was gemiddeld genomen zeer aardig, maar niet verrassend of extreem goed bereid. De sfeer is wel top, dus we gaan hier nog een keer terugkomen en dan a la carte bestellen en zéker met wijn erbij. We hoorden om ons heen ook af en toe klanten over ‘die heel erg goede wijn’, dus dat deed een beetje pijn. Voor ¤8,80 per gerecht was de prijs-kwaliteitverhouding wel redelijk on point – maar toch had ik er meer van verwacht.
Prijs: met twee flessen water, twee alcoholvrije aperitiefjes en wat fooi waren we ¤105 kwijt voor het vijfgangenmenu.
Het eten: we kozen voor het 5-gangen verrassingsmenu van de chef. Scheelt keuzestress en zo kunnen we zoveel mogelijk verschillende dingen proeven.
Strudel met pompoen en rucolapesto, witte kool met truffelbalsamico en pistache
Dit was oké. De smaak en bereiding waren goed, maar niet helemaal mijn ding – te aards of zoiets, ik ben niet zo van de kool. En ik had wat meer balsamico gewild, daar had mijn vriendin meer geluk mee.
Ravioli met rode biet en boter-saliesaus met maanzaad
Boem! Dit was waanzinnig lekker en een echte smaakbom! Volgens mij zat er een vleugje kaneel door de biet. In combinatie met de botersaus was dit zalig. Hier kan ik heel veel meer van eten. Ga ik zeker zelf eens proberen te maken.
Polenta met wilde zwijn-ragù
Ik moet zeggen dat ik mijn eigen ragù lekkerder vind. Veel lekkerder eigenlijk. Dit was wel prima en goed klaargemaakt, maar het miste intensiteit.
Poon, garnaal, parelmoergort in tomatensaus, wilde venkel, boontjes en verse tomaat
Dit was ‘gewoon goed’. Niet spectaculair, maar goed. Zo eet ik thuis graag, maar ik miste wel weer de verrassing, dat stukje extra.
Baba met ananas-yoghurtijs, sinaasappel en mandarijn
Dit ijs…
Súper lekker. Mierzoet, de in likeur gedompelde baba ook, de gekonfijte sinasschil ook. Maar zo heb ik mijn desserts het liefst, dus dit was een fijne afsluiter. Impressie: we hadden allebei al eens eerder bij Oliva gegeten, jaren terug, en dat schepte verwachtingen. Die werden helaas niet helemaal ingelost. Slechts twee gerechten waren écht goed (8+), de andere drie waren prima (7) maar niet heel verrassend.
Nadeel was dat we deze maand (vrijwillig) alcoholvrij leven. Super goed idee natuurlijk voor de gezondheid en portemonnee en dan kunnen we eens kijken hoe het leven is zonder alcohol, maar we misten hier heel erg de wijn bij met name de ravioli en de ragù. Een goede wijn maakt het gerecht wel echt af. Wisten we al, maar hier werd dat goed duidelijk.
En niet onbelangrijk; de sfeer is helemaal ons ding. Gezellige inrichting, goede kleurkeuzes, lekker rumoerig en de bediening doet het leuk.
Cijfer: een 7,3. Het eten was gemiddeld genomen zeer aardig, maar niet verrassend of extreem goed bereid. De sfeer is wel top, dus we gaan hier nog een keer terugkomen en dan a la carte bestellen en zéker met wijn erbij. We hoorden om ons heen ook af en toe klanten over ‘die heel erg goede wijn’, dus dat deed een beetje pijn. Voor ¤8,80 per gerecht was de prijs-kwaliteitverhouding wel redelijk on point – maar toch had ik er meer van verwacht.
Prijs: met twee flessen water, twee alcoholvrije aperitiefjes en wat fooi waren we ¤105 kwijt voor het vijfgangenmenu.
Veel gerechten die ik niet echt lekker vind: kool, pompoen, rode biet, polenta en parelgort.
Zou dus niet mijn keuze zijn, dit restaurant.
Zou dus niet mijn keuze zijn, dit restaurant.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dat is België en past prima in dit topic:quote:
Ik dacht, misschien leuk om hier te posten.
https://m.hln.be/nieuws/b(...)n-de-buurt~acbb5d5d/
CUL / De lijstjes en gidsentijd is weer aangebroken.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zoveel lijstjes, zoveel restaurants. Je zou het bijna een prestatie kunnen noemen dat de 4e stad van het land nergens in voorkomt.
Zou er bijna om gaan verhuizen.
Zou er bijna om gaan verhuizen.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Je bent van harte welkom in Rotterdam. Die wereldstad aan de Maas.quote:
Zoveel lijstjes, zoveel restaurants. Je zou het bijna een prestatie kunnen noemen dat de 4e stad van het land nergens in voorkomt.
Zou er bijna om gaan verhuizen.
Leuk voor in het topic dat golfer noemtquote:
Ik dacht, misschien leuk om hier te posten.
https://m.hln.be/nieuws/b(...)n-de-buurt~acbb5d5d/
Spoilers!
Ik at vorige week met een vriendin in Zwijndrecht, bij Italiaans restaurant Parmesan. We waren hier vorig jaar ook al eens en dat beviel iets beter. Dit keer was het wat saai.
We deelden twee voorgerechten en twee hoofdgerechten. We zaten te vol voor een dessert dus we hebben lekkere thee gedronken.
Brood met olijvenmayonaise en tomatencreme, en aranci al tartufo. Ik zou zweren dat de olijvenmayonaise eigenlijk aioli was. De rijstballetjes waren saai en echt enorm
Kleine ravioli met truffelricotta en grote pizza mozzarella, paddenstoelen, truffel, ei, sjalot, parmezaan, rucola. Met salade. De ravioli was erg lekker, wellicht iets te inconsistent en daardoor at je soms wat te veel deeg. De pizza was meer dan prima, op de te grote berg rucola na.
Voor deze vier gerechten, 5 spa rood/blauw en twee thee waren we ¤ 61,25 kwijt. Prima prijs voor wat we kregen.
Cijfer: 7-
We deelden twee voorgerechten en twee hoofdgerechten. We zaten te vol voor een dessert dus we hebben lekkere thee gedronken.
Brood met olijvenmayonaise en tomatencreme, en aranci al tartufo. Ik zou zweren dat de olijvenmayonaise eigenlijk aioli was. De rijstballetjes waren saai en echt enorm
Kleine ravioli met truffelricotta en grote pizza mozzarella, paddenstoelen, truffel, ei, sjalot, parmezaan, rucola. Met salade. De ravioli was erg lekker, wellicht iets te inconsistent en daardoor at je soms wat te veel deeg. De pizza was meer dan prima, op de te grote berg rucola na.
Voor deze vier gerechten, 5 spa rood/blauw en twee thee waren we ¤ 61,25 kwijt. Prima prijs voor wat we kregen.
Cijfer: 7-
Spoilers!
Gisteren lekker gegeten bij een van de restaurants van het Ron Blaauw imperium
We hadden een concert in Amsterdam, en waren wel eens benieuwd naar de gastrobar Indonesia, in Ouderkerk. Omdat we ook weer niet alle tijd van de wereld hadden om uitgebreid te tafelen, waren we er vrij vroeg en kozen voor de eenvoudige variant: een rijsttafel met van alles wat. Alles tegelijk op tafel (wat maar net paste op dat kleine oppervlak) en we hebben wat leuke en lekkere nieuwe smaken ontdekt!
Op de foto:
bovenste rij:
DAGING RENDANG Langzaam gegaard rund op Sumatra wijze
IKAN KERRIE Gebakken kabeljauw in kerriesaus
BABI KETJAP Varkensvlees in ketjap en steranijs en ketoembar
SAMBAL GORENG TELOR Ei met kruidige kokossaus
SATE AYAM Saté van kippendij met pindasaus
Onderste rij:
UDANG PETEH Gebakken garnalen met petehbonen en kokossaus
DAGING LJO Gestoofd rundvlees met gekruide kokossaus
SAJOER LODEH Groenten in kokosbouillon met petehbonen
SATE KAMBING Saté van geit in ketjapsaus
PISANG GORENG Gebakken banaan met palmsuikersiroop
En dan nog wat losse dingen en garnituur erbij:
TAHOE KETOPRAK Taugé en tahoe in ketjapsaus
GADO GADO Groenten met pindasaus
ATJAR Zoet-zure komkommersalade
SAMBAL GORENG KENTANG Gekarameliseerde krokante aardappel
SEROENDENG Geroosterde kruidige kokosrasp
Rijst erbij, 3 soorten sambal van mild tot loeiheet, was allemaal erg smaakvol!
De marinade bij de geit was erg lekker, en ik had voorzover ik me kon herinneren nooit eerder geitenvlees gegeten. De beide rundvlees gerechten waren ook superzacht en goed gestoofd.
Ook daging Ljo kende ik nog niet, ik maak wel graag Rendang maar deze ga ik zeker ook eens proberen.
Toe nog wat koffie/thee en uiteraard spekkoek en daarna hup de stad in om lekker te dansen.
Omdat ze een vroege vogel korting geven aan mensen die tussen 17 en 19 uur eten, viel de prijs ook wel mee.
Aanrader! 8/10
We hadden een concert in Amsterdam, en waren wel eens benieuwd naar de gastrobar Indonesia, in Ouderkerk. Omdat we ook weer niet alle tijd van de wereld hadden om uitgebreid te tafelen, waren we er vrij vroeg en kozen voor de eenvoudige variant: een rijsttafel met van alles wat. Alles tegelijk op tafel (wat maar net paste op dat kleine oppervlak) en we hebben wat leuke en lekkere nieuwe smaken ontdekt!
Op de foto:
bovenste rij:
DAGING RENDANG Langzaam gegaard rund op Sumatra wijze
IKAN KERRIE Gebakken kabeljauw in kerriesaus
BABI KETJAP Varkensvlees in ketjap en steranijs en ketoembar
SAMBAL GORENG TELOR Ei met kruidige kokossaus
SATE AYAM Saté van kippendij met pindasaus
Onderste rij:
UDANG PETEH Gebakken garnalen met petehbonen en kokossaus
DAGING LJO Gestoofd rundvlees met gekruide kokossaus
SAJOER LODEH Groenten in kokosbouillon met petehbonen
SATE KAMBING Saté van geit in ketjapsaus
PISANG GORENG Gebakken banaan met palmsuikersiroop
En dan nog wat losse dingen en garnituur erbij:
TAHOE KETOPRAK Taugé en tahoe in ketjapsaus
GADO GADO Groenten met pindasaus
ATJAR Zoet-zure komkommersalade
SAMBAL GORENG KENTANG Gekarameliseerde krokante aardappel
SEROENDENG Geroosterde kruidige kokosrasp
Rijst erbij, 3 soorten sambal van mild tot loeiheet, was allemaal erg smaakvol!
De marinade bij de geit was erg lekker, en ik had voorzover ik me kon herinneren nooit eerder geitenvlees gegeten. De beide rundvlees gerechten waren ook superzacht en goed gestoofd.
Ook daging Ljo kende ik nog niet, ik maak wel graag Rendang maar deze ga ik zeker ook eens proberen.
Toe nog wat koffie/thee en uiteraard spekkoek en daarna hup de stad in om lekker te dansen.
Omdat ze een vroege vogel korting geven aan mensen die tussen 17 en 19 uur eten, viel de prijs ook wel mee.
Aanrader! 8/10
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
lekker Gripper!
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Potverdorie Ik google op "Daging Ljo" benieuwd naar het recept, en krijg als eerste hit een fok CUL topic uit 2016.
Had gewoon 1 op 1 de recensie van Golfer kunnen overnemen en mn eigen naam eronder zetten
CUL / Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #21
Ik google op "Daging Ljo" benieuwd naar het recept, en krijg als eerste hit een fok CUL topic uit 2016. Had gewoon 1 op 1 de recensie van Golfer kunnen overnemen en mn eigen naam eronder zetten
CUL / Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #21
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
quote:
Potverdorie
Had gewoon 1 op 1 de recensie van Golfer kunnen overnemen en mn eigen naam eronder zetten
CUL / Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #21
Ik was ‘m ook aan het googlen voor recept maar nul hits
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Haha. En intussen zijn we ook al bij de vestiging in Haarlem geweest en daar gaam we voor het einde van dit jaar nog een keer naartoe.quote:
Potverdorie
Had gewoon 1 op 1 de recensie van Golfer kunnen overnemen en mn eigen naam eronder zetten
CUL / Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #21
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wist niet dat ze daar ook zaten. Een fastfoodketen wordt t nogquote:
[..]
Haha. En intussen zijn we ook al bij de vestiging in Haarlem geweest en daar gaam we voor het einde van dit jaar nog een keer naartoe.
Nu zie je wel meteen wat de grondprijzen in Ouderkerk en Haarlem zijn
Voor dezelfde menukaart ben je in Haarlem ongeveer 10-15% goedkoper uit.
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Hahaha herkenbaar, die alcoholvrij struggle die uit eten minder leuk maakt 
Voor echt goede restaurants maak ik een uitzondering als ik in een alcoholvrije periode zit, anders vind ik het echt zonde van het geld
"Voordeel" is dat ik hooguit 4x per jaar echt goed uit eten ga, dus dat is te overzien!
Voor echt goede restaurants maak ik een uitzondering als ik in een alcoholvrije periode zit, anders vind ik het echt zonde van het geld
"Voordeel" is dat ik hooguit 4x per jaar echt goed uit eten ga, dus dat is te overzien!
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
Imperium:CUL / CULinair nieuws #2quote:
Wist niet dat ze daar ook zaten. Een fastfoodketen wordt t nog
.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Let aub goed op jezelf. Het klinkt alsof je alcoholgebruik de spuigaten uit loopt.quote:
Hahaha herkenbaar, die alcoholvrij struggle die uit eten minder leuk maakt
Voor echt goede restaurants maak ik een uitzondering als ik in een alcoholvrije periode zit, anders vind ik het echt zonde van het geld
"Voordeel" is dat ik hooguit 4x per jaar echt goed uit eten ga, dus dat is te overzien!
Ziet er heel erg goed uit.quote:
Gisteren lekker gegeten bij een van de restaurants van het Ron Blaauw imperium
We hadden een concert in Amsterdam, en waren wel eens benieuwd naar de gastrobar Indonesia, in Ouderkerk. Omdat we ook weer niet alle tijd van de wereld hadden om uitgebreid te tafelen, waren we er vrij vroeg en kozen voor de eenvoudige variant: een rijsttafel met van alles wat. Alles tegelijk op tafel (wat maar net paste op dat kleine oppervlak) en we hebben wat leuke en lekkere nieuwe smaken ontdekt!
Op de foto:
[ afbeelding ]
bovenste rij:
DAGING RENDANG Langzaam gegaard rund op Sumatra wijze
IKAN KERRIE Gebakken kabeljauw in kerriesaus
BABI KETJAP Varkensvlees in ketjap en steranijs en ketoembar
SAMBAL GORENG TELOR Ei met kruidige kokossaus
SATE AYAM Saté van kippendij met pindasaus
Onderste rij:
UDANG PETEH Gebakken garnalen met petehbonen en kokossaus
DAGING LJO Gestoofd rundvlees met gekruide kokossaus
SAJOER LODEH Groenten in kokosbouillon met petehbonen
SATE KAMBING Saté van geit in ketjapsaus
PISANG GORENG Gebakken banaan met palmsuikersiroop
En dan nog wat losse dingen en garnituur erbij:
TAHOE KETOPRAK Taugé en tahoe in ketjapsaus
GADO GADO Groenten met pindasaus
ATJAR Zoet-zure komkommersalade
SAMBAL GORENG KENTANG Gekarameliseerde krokante aardappel
SEROENDENG Geroosterde kruidige kokosrasp
Rijst erbij, 3 soorten sambal van mild tot loeiheet, was allemaal erg smaakvol!
De marinade bij de geit was erg lekker, en ik had voorzover ik me kon herinneren nooit eerder geitenvlees gegeten. De beide rundvlees gerechten waren ook superzacht en goed gestoofd.
Ook daging Ljo kende ik nog niet, ik maak wel graag Rendang maar deze ga ik zeker ook eens proberen.
Toe nog wat koffie/thee en uiteraard spekkoek en daarna hup de stad in om lekker te dansen.
Omdat ze een vroege vogel korting geven aan mensen die tussen 17 en 19 uur eten, viel de prijs ook wel mee.
Aanrader! 8/10
Ok, bedankt voor deze tip.quote:
[..]
Let aub goed op jezelf. Het klinkt alsof je alcoholgebruik de spuigaten uit loopt.
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
quote:
Op woensdag 25 oktober 2023 21:15 schreef Nattekat het volgende:
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
Ben je in een pot met sarcasme gevallen als kind ofzo?
M'n lever op dat plaatje.quote:
Op
I'll be walking home after drinking all my pennies. I'll keep passing the open windows. I'll dance, even if I have nowhere to do it but in my own living room.
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
~ How do I feel this good, sober?
~ For the night is dark and full of terrors
Ik at gisteren bij Poppe in Zwolle
https://www.poppezwolle.nl/
Leuk restaurant met open keuken in het centrum van Zwolle. Het is gevestigd in een voormalige hoefsmederij, hier en daar waren nog wat relikwieën aanwezig die daaraan herinderden. Verwacht dan ook geen super strak afgewerkte tent (maar ook geen rommel)
Ik heb geen foto's gemaakt, ik vind het stom om in een restaurant foto's te gaan maken van je eten. Helemaal als je dat met je telefoon doet omdat je daarmee toch maar zeer matige foto's kunt maken in het donker. Je zult het dus met m'n beschrijving moeten doen
Vooraf een cocktail met grijze Noordzee garnalen, schuim van cocktailsaus, suikersla en gefrituurde peterselie.
Ik heb geen idee hoe schuimig een schuim van iets hoort te zijn, maar volgens mij was het 'gewoon' cocktailsaus. Het stond niet aangegeven, maar volgens mij zat d'r een klein beetje balsamico op de sla. Moet je van houden, dat doe ik niet. Maar verder prima binnen te houden.
Hoofdgerecht "eend", gekonfijte eendenbout, ongestampte hutspot met een vanillejus.
Was erg lekker, maar ik had liever een 'gewone' jus gehad. Vanille vond ik d'r nou niet direct bij passen eerlijk gezegd.
Na, "peer" gepocheerde peer, crumble van harde wenerdeeg, karamel van gecondenseerde melk, boeren jongens en kaneelroomijs. Was lekker en denk ik, zat dat allemaal in dat kleine portie. Kan me geen hard wenerdeeg herinneren eerlijk gezegd.
Vond de prijzen aan de hoge kant voor de kleine hoeveelheden eten. De door het voedingscentrum aanbevolen hoeveelheid van 2 ons groente haal je niet, zeg maar
Laten we d'r een 7,5 van maken.
https://www.poppezwolle.nl/
Leuk restaurant met open keuken in het centrum van Zwolle. Het is gevestigd in een voormalige hoefsmederij, hier en daar waren nog wat relikwieën aanwezig die daaraan herinderden. Verwacht dan ook geen super strak afgewerkte tent (maar ook geen rommel)
Ik heb geen foto's gemaakt, ik vind het stom om in een restaurant foto's te gaan maken van je eten. Helemaal als je dat met je telefoon doet omdat je daarmee toch maar zeer matige foto's kunt maken in het donker. Je zult het dus met m'n beschrijving moeten doen
Vooraf een cocktail met grijze Noordzee garnalen, schuim van cocktailsaus, suikersla en gefrituurde peterselie.
Ik heb geen idee hoe schuimig een schuim van iets hoort te zijn, maar volgens mij was het 'gewoon' cocktailsaus. Het stond niet aangegeven, maar volgens mij zat d'r een klein beetje balsamico op de sla. Moet je van houden, dat doe ik niet. Maar verder prima binnen te houden.
Hoofdgerecht "eend", gekonfijte eendenbout, ongestampte hutspot met een vanillejus.
Was erg lekker, maar ik had liever een 'gewone' jus gehad. Vanille vond ik d'r nou niet direct bij passen eerlijk gezegd.
Na, "peer" gepocheerde peer, crumble van harde wenerdeeg, karamel van gecondenseerde melk, boeren jongens en kaneelroomijs. Was lekker en denk ik, zat dat allemaal in dat kleine portie. Kan me geen hard wenerdeeg herinneren eerlijk gezegd.
Vond de prijzen aan de hoge kant voor de kleine hoeveelheden eten. De door het voedingscentrum aanbevolen hoeveelheid van 2 ons groente haal je niet, zeg maar
Laten we d'r een 7,5 van maken.
Kranplätze müssen verdichtet sein
Op basis van je recensie dacht ik dat je niet hoger zou gaan dan een 6,5 Ludolf
Wat ik zo jammer vind is dat ze bij eend altijd wat zoets moeten doen. Of een fruitsaus, chutney... Wat dan ook. Of dan nu vanillejus. Ik heb liever eend gewoon hartig, net als ander vlees. Hoef ook geen appel bij varkensvlees bv.
Wat ik zo jammer vind is dat ze bij eend altijd wat zoets moeten doen. Of een fruitsaus, chutney... Wat dan ook. Of dan nu vanillejus. Ik heb liever eend gewoon hartig, net als ander vlees. Hoef ook geen appel bij varkensvlees bv.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Afgelopen zaterdag wederom gaan eten bij Tribeca in Heeze, dit keer voor de lunch. Het was weer subliem, met name de saus bij de patrijs zal me nog wel enige tijd heugen en tegelijkertijd bezuren aangezien die ik zelf nooit zo ga kunnen maken. Verder 6 heerlijke gangen, bestaande uit Cocquiles, Kreeft, Schol, Zwezerik en de eerder genoemde Patrijs gevolgd daar een fantastische keuze aan kazen. Waarbij verder de cocquiles en de schol er voor me uitsprongen, maar eigenlijk was alles gewoon goed.
Het is gewoon een erg prettig restaurant, ontvangst met bubbels of een cocktail in de lounge, een sommelier die de juiste keuzen weet te maken en als afsluiter nog een overdaad aan friandises.
Dit alles kostte 132.50 per persoon (120 normaliter, maar 12,50 supplement voor de kaasselectie i.p.v. het normale dessert). Aanrader dus voor degenen die nog eens een tweesterrenzaak willen proberen tegen een redelijk vriendelijke prijs.
Meteen ook maar eens gereserveerd voor Sabero, nu ben ik ook wel benieuwd naar de kookkunsten van de voorganger in dit pand; Nico Boreas.
Het is gewoon een erg prettig restaurant, ontvangst met bubbels of een cocktail in de lounge, een sommelier die de juiste keuzen weet te maken en als afsluiter nog een overdaad aan friandises.
Dit alles kostte 132.50 per persoon (120 normaliter, maar 12,50 supplement voor de kaasselectie i.p.v. het normale dessert). Aanrader dus voor degenen die nog eens een tweesterrenzaak willen proberen tegen een redelijk vriendelijke prijs.
Meteen ook maar eens gereserveerd voor Sabero, nu ben ik ook wel benieuwd naar de kookkunsten van de voorganger in dit pand; Nico Boreas.
"Als ze de uitkeringen nu hoger maken, hoef ik ook niet zo veel meer te doen.."
Klinkt goed Kopstoot! Tribeca hier ook al tijden op het verlanglijstje.
Maarre, geen foto's?
En wij gaan ook naar Sabero, in februari.
Maarre, geen foto's?
En wij gaan ook naar Sabero, in februari.
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Nee foto’s maak ik zelf eigenlijk nooit, maar vind t prettig dat anderen dat wel doen, bij het uitzoeken van restaurants.
Overigens in de bediening nog wel wat kleine schoonheidsfoutjes, niet storend verder, maar mocht men een derde ster ambiëren moeten die er nog wel uit.
Benieuwd naar je ervaring bij Sabero.
Overigens in de bediening nog wel wat kleine schoonheidsfoutjes, niet storend verder, maar mocht men een derde ster ambiëren moeten die er nog wel uit.
Benieuwd naar je ervaring bij Sabero.
"Als ze de uitkeringen nu hoger maken, hoef ik ook niet zo veel meer te doen.."
3e ster zie ik niet gauw gebeuren in NL tenzij 1 van de anderen die hem heeft er eentje verliest of stoptquote:
Nee foto’s maak ik zelf eigenlijk nooit, maar vind t prettig dat anderen dat wel doen, bij het uitzoeken van restaurants.
Overigens in de bediening nog wel wat kleine schoonheidsfoutjes, niet storend verder, maar mocht men een derde ster ambiëren moeten die er nog wel uit.
Benieuwd naar je ervaring bij Sabero.
Ach, er zijn zaken in Spanje / Frankrijk die een derde ster om minder hebben gekregen, bijvoorbeeld Akelarre, heerlijk eten maar haalt het niet bij hetgeen ik bijvoorbeeld at bij Tribeca, de Kromme Watergang of voorheen Bord'eau. Akelarre heeft natuurlijk wel een fantastische setting, dat zal allicht ook helpen en de gerechtjes zien er uit als kunstwerkjes (maar zijn dus niet per se lekkerder).
"Als ze de uitkeringen nu hoger maken, hoef ik ook niet zo veel meer te doen.."
Sowieso zijn ze wat makkelijker in Frankrijk maar Michelin doet ook wel een beetje aan quota, als je ziet hoe lang het geduurd heeft voordat Inter Scaldes die 3e ster kreeg, had er echt wel mee te maken dat oud Sluis ze al had.quote:
Ach, er zijn zaken in Spanje / Frankrijk die een derde ster om minder hebben gekregen, bijvoorbeeld Akelarre, heerlijk eten maar haalt het niet bij hetgeen ik bijvoorbeeld at bij Tribeca, de Kromme Watergang of voorheen Bord'eau. Akelarre heeft natuurlijk wel een fantastische setting, dat zal allicht ook helpen en de gerechtjes zien er uit als kunstwerkjes (maar zijn dus niet per se lekkerder).
17 december weten we het, dan worden de sterren weer uitgedeeld. Vandaag eerst de GaultMillau.quote:
Sowieso zijn ze wat makkelijker in Frankrijk maar Michelin doet ook wel een beetje aan quota, als je ziet hoe lang het geduurd heeft voordat Inter Scaldes die 3e ster kreeg, had er echt wel mee te maken dat oud Sluis ze al had.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Afgelopen zaterdag aten we met drie personen bij Indonesisch restaurant Bali James in Breda. Voor 114 euro kregen we 3 grote rijsttafels, wat frisdrank en een tjendol.
Het was allemaal heerlijk. Veel meer kan ik er eigenlijk niet over zeggen. Ik wil zo snel mogelijk weer terug. Ik ga binnenkort dromen over de saté kambing en de briljante sambal manis die over de kip en de garnalen zat.
We hadden een half uur van te voren gebeld of er nog een tafel voor ons was en de hele zaak zat vol maar toch liep alles op rolletjes.
Cijfer: 9
Het was allemaal heerlijk. Veel meer kan ik er eigenlijk niet over zeggen. Ik wil zo snel mogelijk weer terug. Ik ga binnenkort dromen over de saté kambing en de briljante sambal manis die over de kip en de garnalen zat.
We hadden een half uur van te voren gebeld of er nog een tafel voor ons was en de hele zaak zat vol maar toch liep alles op rolletjes.
Cijfer: 9
Spoilers!
Ohhh instant hongerquote:
Afgelopen zaterdag aten we met drie personen bij Indonesisch restaurant Bali James in Breda. Voor 114 euro kregen we 3 grote rijsttafels, wat frisdrank en een tjendol.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Het was allemaal heerlijk. Veel meer kan ik er eigenlijk niet over zeggen. Ik wil zo snel mogelijk weer terug. Ik ga binnenkort dromen over de saté kambing en de briljante sambal manis die over de kip en de garnalen zat.
We hadden een half uur van te voren gebeld of er nog een tafel voor ons was en de hele zaak zat vol maar toch liep alles op rolletjes.
Cijfer: 9
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Nieuw restaurant Groningen ze doen wat ze beloven.. heerlijke kip met bijgerechten die zelf mag kiezen.
Hele mooie speciaal bieren op de kaart.
Kip zo mals
https://www.lecuq.nl
Hele mooie speciaal bieren op de kaart.
Kip zo mals
https://www.lecuq.nl
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
verkeerde topic? zoniet:quote:
quote:Op woensdag 31 oktober 2018 16:48 schreef golfer het volgende:
Waar at jij vandaag, (eer-)gisteren, ergens deze week?
Was dat restaurant met de Michelinster, het simpele eetcafé of je lokale Chinees een aanrader of zou je het liefst de tijd willen terugdraaien zodat je een andere keus had kunnen maken omdat het er zo walgelijk was?
Waar?
Wanneer?
Wat at je?
Impressie?
Kosten?
Cijfer?
quote:
Nieuw restaurant Groningen ze doen wat ze beloven.. heerlijke kip met bijgerechten die zelf mag kiezen.
Hele mooie speciaal bieren op de kaart.
Kip zo mals
https://www.lecuq.nl
quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Veel pittige dingen LS!
Menu en gerechten zien er heerlijk uit
Menu en gerechten zien er heerlijk uit
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Viel wel mee, dat pittige. Het was niet 'oooh, waar is iets om mee te blussen!!' pittig.quote:
Veel pittige dingen LS!
Menu en gerechten zien er heerlijk uit
De smaken waren echt geweldig goed. Ik geloof dat ik nog nooit zulk goed Indonesisch eten heb gehad in een restaurant.
Ik geef het ook zeker een 9. En zoals LS al zei: het restaurant zat bomvol en tóch liep alles op rolletjes.
Hier wil ik absoluut nog een keer naar toe en het is nou niet bepaald om de hoek
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Gelukkig woont er een vriendin van me in Breda. Reden voor bezoek 
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wanneer: 19-12-2018
Waar: https://www.restaurantpepenero.nl/
Wat:
Vanwege de verjaardag van mij dit Italiaanse restaurant uitgekozen. Mede naar aanleiding van de verkiezing tot beste Italiaan in Nederland door het Italië-magazine en de verkiezing tot restaurant van het jaar in Amsterdam. Ook op de diverse recensiesites wordt het zeer hoor gewaardeerd.
De zaak bestaat uit twee delen en is met leuke foto's aan de wanden gedecoreerd (Sophia Loren mag natuurlijk niet ontbreken).
We worden hartelijk ontvangen door Marco Spina die samen met de kok Daniele Lauritano mede-eigenaar van de zaak is. Mede door de publiciteit is de zaak elke dag volgeboekt en kan je er zeer veel 'celebrities' tegenkomen. (Mooie anekdote is dat Marco Mick Jagger een keer wegstuurde omdat z'n zaak vol zat).
Marco blijft ook de rest van de avond vriendelijk, attent en steeds een praatje makend. Hij geeft je echt het gevoel dat je zijn persoonlijke gast bent.
Het menu van Pepenero biedt een prima variatie aan gerechten, maar je kunt ook besluiten de chef zijn gang te laten gaan en dan zelf kiezen voor een aantal gangen.
Wij besloten dat laatste te doen en te gaan voor een 4-gangenmenu, met vis als hoofdgerecht, waarbij we wel de opmerking maakten dat Bluezz liever geen schelpen of mosselen wilde.
De stijl van Pepenero kan je het best omschrijven als zeer authentiek, een beetje 'boers', maar erg goed van smaak.
Ze proberen zoveel mogelijk ook te werken met producten die ze zelf vanuit Italië laten komen.
Antipasti:
Een assortiment van allerlei voorgerechten met burrata, aubergine, champignons, courgette en tomaten.
Een schaal met melanzane alla Parmigiana en ei met tomaat.
Carpaccio van zwaardvis en ossenhaas en vitello tonato.
En een schaaltje (voor mij) met vongole en mosselen.
We dronken hierbij een glas Pinot Grigio en hadden verder voor de rest van de avond een fles bruisend water erbij.
Paste:
We waanden ons weer even terug in de jaren 70 van de vorige eeuw toen Marco bij ons aan tafel met een trolley met daarop een enorme Parmezaanse kaas die kaas begon te flamberen met brandy en daarna samen met prima spaghetti een ragù begon te maken in die kaas:
Heerlijke volle smaken, veel Parmezaan.
Ik dronk hierbij een witte Brusìo Inzolia - Chardonnay 2017 uit Sicilië.
Bluezz nam een rode wijn, een glas Montepulciano d'Abruzzo.
Pesce (hoofdgerecht):
Branzino al forno con cozze e vongole al vino bianco e limone oftewel zeebaars uit de oven met mosselen en vongole met citroen en witte wijn met krielaardappeltjes en tomaten. (jammer dat Bluezz, ondanks haar eerdere verzoek toch ook de mossels en schelpjes erbij kreeg, maar daar ontfermde ik mij graag over.)
Heerlijk hoofdgerecht, prima van smaak en met name de saus was het oplikken met brood daarna waard.
Bij het hoofdgerecht dronken we allebei weer de witte Brusìo Inzolia - Chardonnay 2017 uit Sicilië
Marco begreep dat we best wel al een beetje voldaan waren, dus stelde hij voor om voor ons een verfrissende scroppino te maken.
Ook dat gebeurde ouderwets aan tafel. In een kom werd citroenijs gemengd en geklopt met vodka en prosecco en vervolgens in onze glazen geschonken. Lekker verfrissend!
Nadat we de rekening gevraagd hadden kregen we elk nog een glaasje zelfgemaakte limoncello en meloncello (van meloen gemaakt).
Niet goedkoop. We waren alles bij elkaar 139 euro kwijt
Conclusie: inderdaad één van de betere Italiaanse restaurants van Nederland met vooral een zeer hartelijke en attente bedienende eigenaar, een prima kok en daarnaast allemaal Italiaans personeel dat voldoende Nederlands spreekt.
8,5/10
[ Bericht 0% gewijzigd door golfer op 20-12-2018 15:41:21 (typo) ]
Waar: https://www.restaurantpepenero.nl/
Wat:
Vanwege de verjaardag van mij dit Italiaanse restaurant uitgekozen. Mede naar aanleiding van de verkiezing tot beste Italiaan in Nederland door het Italië-magazine en de verkiezing tot restaurant van het jaar in Amsterdam. Ook op de diverse recensiesites wordt het zeer hoor gewaardeerd.
De zaak bestaat uit twee delen en is met leuke foto's aan de wanden gedecoreerd (Sophia Loren mag natuurlijk niet ontbreken).
We worden hartelijk ontvangen door Marco Spina die samen met de kok Daniele Lauritano mede-eigenaar van de zaak is. Mede door de publiciteit is de zaak elke dag volgeboekt en kan je er zeer veel 'celebrities' tegenkomen. (Mooie anekdote is dat Marco Mick Jagger een keer wegstuurde omdat z'n zaak vol zat).
Marco blijft ook de rest van de avond vriendelijk, attent en steeds een praatje makend. Hij geeft je echt het gevoel dat je zijn persoonlijke gast bent.
Het menu van Pepenero biedt een prima variatie aan gerechten, maar je kunt ook besluiten de chef zijn gang te laten gaan en dan zelf kiezen voor een aantal gangen.
Wij besloten dat laatste te doen en te gaan voor een 4-gangenmenu, met vis als hoofdgerecht, waarbij we wel de opmerking maakten dat Bluezz liever geen schelpen of mosselen wilde.
De stijl van Pepenero kan je het best omschrijven als zeer authentiek, een beetje 'boers', maar erg goed van smaak.
Ze proberen zoveel mogelijk ook te werken met producten die ze zelf vanuit Italië laten komen.
Antipasti:
Een assortiment van allerlei voorgerechten met burrata, aubergine, champignons, courgette en tomaten.
Een schaal met melanzane alla Parmigiana en ei met tomaat.
Carpaccio van zwaardvis en ossenhaas en vitello tonato.
En een schaaltje (voor mij) met vongole en mosselen.
We dronken hierbij een glas Pinot Grigio en hadden verder voor de rest van de avond een fles bruisend water erbij.
Paste:
We waanden ons weer even terug in de jaren 70 van de vorige eeuw toen Marco bij ons aan tafel met een trolley met daarop een enorme Parmezaanse kaas die kaas begon te flamberen met brandy en daarna samen met prima spaghetti een ragù begon te maken in die kaas:
Heerlijke volle smaken, veel Parmezaan.
Ik dronk hierbij een witte Brusìo Inzolia - Chardonnay 2017 uit Sicilië.
Bluezz nam een rode wijn, een glas Montepulciano d'Abruzzo.
Pesce (hoofdgerecht):
Branzino al forno con cozze e vongole al vino bianco e limone oftewel zeebaars uit de oven met mosselen en vongole met citroen en witte wijn met krielaardappeltjes en tomaten. (jammer dat Bluezz, ondanks haar eerdere verzoek toch ook de mossels en schelpjes erbij kreeg, maar daar ontfermde ik mij graag over.)
Heerlijk hoofdgerecht, prima van smaak en met name de saus was het oplikken met brood daarna waard.
Bij het hoofdgerecht dronken we allebei weer de witte Brusìo Inzolia - Chardonnay 2017 uit Sicilië
Marco begreep dat we best wel al een beetje voldaan waren, dus stelde hij voor om voor ons een verfrissende scroppino te maken.
Ook dat gebeurde ouderwets aan tafel. In een kom werd citroenijs gemengd en geklopt met vodka en prosecco en vervolgens in onze glazen geschonken. Lekker verfrissend!
Nadat we de rekening gevraagd hadden kregen we elk nog een glaasje zelfgemaakte limoncello en meloncello (van meloen gemaakt).
Niet goedkoop. We waren alles bij elkaar 139 euro kwijt
Conclusie: inderdaad één van de betere Italiaanse restaurants van Nederland met vooral een zeer hartelijke en attente bedienende eigenaar, een prima kok en daarnaast allemaal Italiaans personeel dat voldoende Nederlands spreekt.
8,5/10
[ Bericht 0% gewijzigd door golfer op 20-12-2018 15:41:21 (typo) ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Water loopt me in de mond! Maar 139 voor 2 personen? Dat valt met best mee.
We have far more in common than that which devides us..
Ik vind het idee van de uitgeholde kaas waar God weet al hoe vaak in gekookt is tamelijk onsmakelijk
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wij schrokken ook een beetje, hadden het in deze tent niet verwacht.. maar het smaakte prima en we zijn niet ziek gewordenquote:
Ik vind het idee van de uitgeholde kaas waar God weet al hoe vaak in gekookt is tamelijk onsmakelijk
Die gaat toch s avonds ook gewoon even in de snelwasser (ondersteboven zodat het sop er wel uitloopt natuurlijk) en is dan de volgende dag weer klaar voor een nieuwe ronde?quote:
Ik vind het idee van de uitgeholde kaas waar God weet al hoe vaak in gekookt is tamelijk onsmakelijk
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Zoals ik zei, onsmakelijk ideequote:
[..]
Die gaat toch s avonds ook gewoon even in de snelwasser (ondersteboven zodat het sop er wel uitloopt natuurlijk) en is dan de volgende dag weer klaar voor een nieuwe ronde?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Superzout, zal qua hygiëne wel meevallen. En als er niet een flink korte omlooptijd is zal een toko als deze het wel niet aanbiedenquote:
Ik vind het idee van de uitgeholde kaas waar God weet al hoe vaak in gekookt is tamelijk onsmakelijk
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Waar: Tribeca in Heeze
CUL / Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #27
Ik at hier gisteren ook en heb voor het gemak de link van Golfer gekopieerd. Veel gerechten waren identiek en alles was even heerlijk. De amuse met eendenlever was heerlijk en het bietjes voorgerecht fantastisch! Ook de granité was tongstrelend.
Wat ik hier erg prettig vond was de alcoholvrije optie. Twee van de vier disgenoten dronken geen alcohol en wij kregen bij elk gerecht een bijpassende alcoholvrije cocktail. Zoals karnemelk (!) met limoen en gember (lekker!), sinaasappelsap met tijm, een koude infusie van oolong thee, en een sap van rode biet, rode vrucht en rooibos (wat dan weer perfect paste bij de patrijs die erbij geserveerd werd).
Bij het dessert een alcoholvrije wijn die ook echt een zuurtje toevoegde. Ik heb eerder alcoholvrije wijnen gehad en meestal had ik net zo goed voor frisdrank kunnen kiezen. Deze keer dus niet!
Wel wat kanttekeningen.
Mijn gezelschap koos voor het 8 gangen menu. Ik vind dat altijd wat veel qua smaken en ging voor zes gangen.
Volgens de menukaart hield dat ik dat ik de kreeft en zwezerik zou overslaan. Kreeft is niet mijn favoriete schaaldier en zwezerik vind ik niet lekker dus dat was prima.
Zowel bij reservering als aan tafel werd naar voorkeuren gevraagd en we hadden onder andere voor mij aangegeven dat ik liever geen kaas heb. Disgenoot had liever geen champignons. Hiermee werd zelfs tijdens het serveren van de amuses al rekening gehouden, dat maak ik niet altijd mee.
Tot mijn verrassing bleek wel dat ik bij de vierde gang (gnocchi) werd overgeslagen bij het indekken. Toen het gerecht werd geserveerd was het duidelijk waarom: hoooopen kaas. Mijn disgenoten sluiten bij Golfer aan: goddelijk gerecht en duidelijk waarom het een signature dish is.
‘Helaas’ betekende dat wel voor mij dat ik alsnog de zwezerik kreeg. De combinatie met fenegriek saus werkte wel, maar ik blijf het niet echt lekker vinden. Gelukkig zaten er genoeg andere afnemers aan tafel dus we hebben bordjes gewisseld.
Ik snap de keuze van de keuken, maar het even overleggen/aankondigen was fijn geweest.
Maar verder een prima avond gehad. Fijne sfeer, ontspannen personeel en goede uitleg over gerechten, wijnen, alcohol,vrije opties en kazen. Het werd een latertje, gelukkig woon ik er maar 20 minuten rijden er vandaan.
Totaalprijs met 4 gasten: 850 euro.
Waarvan ik 170 euro voor mijn rekening had en dat vond ik een goede prijs/kwaliteit verhouding.
Cijfer: 8,5/10
[ Bericht 0% gewijzigd door Cat-astrophe op 23-12-2018 13:49:23 ]
CUL / Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #27
Ik at hier gisteren ook en heb voor het gemak de link van Golfer gekopieerd. Veel gerechten waren identiek en alles was even heerlijk. De amuse met eendenlever was heerlijk en het bietjes voorgerecht fantastisch! Ook de granité was tongstrelend.
Wat ik hier erg prettig vond was de alcoholvrije optie. Twee van de vier disgenoten dronken geen alcohol en wij kregen bij elk gerecht een bijpassende alcoholvrije cocktail. Zoals karnemelk (!) met limoen en gember (lekker!), sinaasappelsap met tijm, een koude infusie van oolong thee, en een sap van rode biet, rode vrucht en rooibos (wat dan weer perfect paste bij de patrijs die erbij geserveerd werd).
Bij het dessert een alcoholvrije wijn die ook echt een zuurtje toevoegde. Ik heb eerder alcoholvrije wijnen gehad en meestal had ik net zo goed voor frisdrank kunnen kiezen. Deze keer dus niet!
Wel wat kanttekeningen.
Mijn gezelschap koos voor het 8 gangen menu. Ik vind dat altijd wat veel qua smaken en ging voor zes gangen.
Volgens de menukaart hield dat ik dat ik de kreeft en zwezerik zou overslaan. Kreeft is niet mijn favoriete schaaldier en zwezerik vind ik niet lekker dus dat was prima.
Zowel bij reservering als aan tafel werd naar voorkeuren gevraagd en we hadden onder andere voor mij aangegeven dat ik liever geen kaas heb. Disgenoot had liever geen champignons. Hiermee werd zelfs tijdens het serveren van de amuses al rekening gehouden, dat maak ik niet altijd mee.
Tot mijn verrassing bleek wel dat ik bij de vierde gang (gnocchi) werd overgeslagen bij het indekken. Toen het gerecht werd geserveerd was het duidelijk waarom: hoooopen kaas. Mijn disgenoten sluiten bij Golfer aan: goddelijk gerecht en duidelijk waarom het een signature dish is.
‘Helaas’ betekende dat wel voor mij dat ik alsnog de zwezerik kreeg. De combinatie met fenegriek saus werkte wel, maar ik blijf het niet echt lekker vinden. Gelukkig zaten er genoeg andere afnemers aan tafel dus we hebben bordjes gewisseld.
Ik snap de keuze van de keuken, maar het even overleggen/aankondigen was fijn geweest.
Maar verder een prima avond gehad. Fijne sfeer, ontspannen personeel en goede uitleg over gerechten, wijnen, alcohol,vrije opties en kazen. Het werd een latertje, gelukkig woon ik er maar 20 minuten rijden er vandaan.
Totaalprijs met 4 gasten: 850 euro.
Waarvan ik 170 euro voor mijn rekening had en dat vond ik een goede prijs/kwaliteit verhouding.
Cijfer: 8,5/10
[ Bericht 0% gewijzigd door Cat-astrophe op 23-12-2018 13:49:23 ]
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Wat was jullie 4e gang? En wat jammer dat er toch zwezerik en kaas voor je op tafel kwam. Heb je daarover wel gereclameerd bij de keuken?quote:
Waar: Tribeca in Heeze
Tot mijn verrassing bleek wel dat ik bij de vierde gang (gnocchi) werd overgeslagen bij het indekken. Toen het gerecht werd geserveerd was het duidelijk waarom: hoooopen kaas. Mijn disgenoten sluiten bij Golfer aan: goddelijk gerecht en duidelijk waarom het een signature dish is.
‘Helaas’ betekende dat wel voor mij dat ik alsnog de zwezerik kreeg. De combinatie met fenegriek saus werkte wel, maar ik blijf het niet echt lekker vinden. Gelukkig zaten er genoeg andere afnemers aan tafel dus we hebben bordjes gewisseld.
Ik snap de keuze van de keuken, maar het even overleggen/aankondigen was fijn geweest.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Slecht gelezen golfer. Er kwam geen kaas. In plaats daarvan de zwezerik die eigenlijk niet in haar menu zat.
Op zaterdag 24 februari 2024 16:25 schreef Claudia_x het volgende:
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Ik zie dat ik me heb verteld in de gangen. Van hun site:quote:
[..]
Wat was jullie 4e gang? En wat jammer dat er toch zwezerik en kaas voor je op tafel kwam. Heb je daarover wel gereclameerd bij de keuken?
Waarbij de gerechten met * dus zouden vervallen als je voor zes gangen koos.
Kaas kwam er voor mij dus niet op tafel. Die was voor de twee tafelgenoten die dat als extra gang kozen.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Oh, verkeerd gelezen over die kaas en dat is wel toch een geheel ander menu dan wij hadden.quote:
[ afbeelding ]
Waarbij de gerechten met * dus zouden vervallen als je voor zes gangen koos.
Kaas kwam er voor mij dus niet op tafel. Die was voor de twee tafelgenoten die dat als extra gang kozen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik meen dat kreeft, gnocchi, patrijs en granité hetzelfde waren?quote:
[..]
Oh, verkeerd gelezen over die kaas en dat is wel toch een geheel ander menu dan wij hadden.
Het is wel zo dat jullie sommige gerechten als amuse of pré dessert hebben gehad of andersom.
Maar hey, heb je weer wat om voor terug te komen.
Of een keer 12 gangen dineren in de keukenkamer?
Dat was eigenlijk ons plan voor gisteren, maar toen we de reservering wilden wijzigen bleek daar geen plaats meer te zijn... omdat een kennis van een van mijn disgenoten er met collega’s had gereserveerd
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Wij hadden geen gnocchi, kabeljauw, zwezerik of patrijs.quote:
Ik meen dat kreeft, gnocchi, patrijs en granité hetzelfde waren?
Het is wel zo dat jullie sommige gerechten als amuse of pré dessert hebben gehad of andersom.
Wel een kreeft/languoustinegerecht.
Zeker nog een keer op het verlanglijstje. Eerst even doorsparen.quote:Of een keer 12 gangen dineren in de keukenkamer?
Dat was eigenlijk ons plan voor gisteren, maar toen we de reservering wilden wijzigen bleek daar geen plaats meer te zijn... omdat een kennis van een van mijn disgenoten er met collega’s had gereserveerd
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik denk dat ik dat was.
"Als ze de uitkeringen nu hoger maken, hoef ik ook niet zo veel meer te doen.."
Serieusquote:
Zat jij gisteren in de keukenkamer met je collega’s?
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Nee die beknopte recensie in dit topic met daarin een vergelijkbaar menu als jij gisteren kreeg.
"Als ze de uitkeringen nu hoger maken, hoef ik ook niet zo veel meer te doen.."
Ik weet dat het niet hier moet, sowieso moet ik er niet over beginnen, maar ik kan het niet latenquote:
Totaalprijs met 4 gasten: 850 euro.
Waarvan ik 170 euro voor mijn rekening had en dat vond ik een goede prijs/kwaliteit verhouding.
Dan ga je duur uit eten met 4 man, bent bereid om flink wat stuk te slaan. En dan ga je bij het vragen van de rekening toch met de calculator erbij zitten uitrekenen wat iedereen apart heeft genuttigd, zodat niemand te veel en niemand te weinig betaalt? Ik snap dat nooit zo eerlijk gezegd
Deel de rekening door 4 en klaar? Uiteraard niet persoonlijk bedoeld, maar ik zie het zo vaak en dan voornamelijk met Hollanders volgens mij?
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
En toch begin je erover...quote:
[..]
Ik weet dat het niet hier moet, sowieso moet ik er niet over beginnen, maar ik kan het niet laten
Dan ga je duur uit eten met 4 man, bent bereid om flink wat stuk te slaan. En dan ga je bij het vragen van de rekening toch met de calculator erbij zitten uitrekenen wat iedereen apart heeft genuttigd, zodat niemand te veel en niemand te weinig betaalt? Ik snap dat nooit zo eerlijk gezegd
Uiteraard niet persoonlijk bedoeld, maar ik zie het zo vaak en dan voornamelijk met Hollanders volgens mij?
Als het verschil tussen alcohol en non-alcohol 50 euro pp is gaan we dat doen ja.
Gelukkig vindt mijn gezelschap dat niet flauw, maar gewoon redelijk.
Dat degene die de rekening die avond voorschiet de dag erna alle elementen doorrekent en een prijs pp maakt is fijne service. Hadden we allemaal hetzelfde drank arrangement gehad dan had je mij niet gehoord over de twee tientjes verschil tussen mijn en hun menu.
En om je helemaal gerust te stellen: ik heb ongeveer 30 km omgereden om iedereen thuis te brengen en heb daar geen cent voor gerekend.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
quote:
Dat degene die de rekening die avond voorschiet de dag erna alle elementen doorrekent en een prijs pp maakt is fijne service. Hadden we allemaal hetzelfde drank arrangement gehad dan had je mij niet gehoord over de twee tientjes verschil tussen mijn en hun menu.
En om je helemaal gerust te stellen: ik heb ongeveer 30 km omgereden om iedereen thuis te brengen en heb daar geen cent voor gerekend.
Dus niet een half uur aan tafel gaan discussiëren met zijn allen over ieder dubbeltje, daar ging het me een beetje om. Zo is het natuurlijk prima, zouden meer groepjes moeten doen
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Heb van uit eten met collega’s geleerd dat best veel restaurants het oké vinden om per persoon af te rekenen. Dan kan je ook zelf bepalen of je fooi wil. Ik blijf het een beetje gênant vinden, zou ook liever losse tikkies sturen dan het restaurant ermee lastig vallen.quote:
[..]
Ze zullen best vriendelijk zijn geweest maar om bij een grote groep met iedereen individueel af te gaan rekenen is echt de hel voor die mensen joh.quote:
[..]
Heb van uit eten met collega’s geleerd dat best veel restaurants het oké vinden om per persoon af te rekenen. Dan kan je ook zelf bepalen of je fooi wil. Ik blijf het een beetje gênant vinden, zou ook liever losse tikkies sturen dan het restaurant ermee lastig vallen.
Alex Pastoor:
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
Ja ik weet hetquote:
[..]
Ze zullen best vriendelijk zijn geweest maar om bij een grote groep met iedereen individueel af te gaan rekenen is echt de hel voor die mensen joh.
. Maar als mensen dit al jaren doen, kan ik ze er niet vanaf brengen.
op verzoek van golfer :
review Gastrobar A'dam 2e kerstdag Lunch.
Al eerder zijn we bij Ron geweest ( gastrobar A'dam, Oriental en Central Park @ DHG) en K is helemaal Fan. vooral het concept van kleine hapjes die je kunt delen en " uit kunt vragen " heeft zijn goedkeuring. dus toen we bedachten dat we 2e kerstdag lekker samen zouden vieren kwam hij meteen met een lunch/dagje& nachtje amsterdam aanzetten.. ik ben de moeilijkste niet ( ) dus we gingen samen op stap. lekker makkelijk met de trein. Eerst de koffer op A'dam CS afgeleverd en daarna door met de tram richting sophialaan.
we hadden om 13:30 gereserveerd en kwamen dus tegen het einde van de lunch binnen.. we werden netjes ontvangen en naar de tafel geleid. toeval wil dat we de vorige keer aan precies dezelfde tafel hebben gezeten dus dat was wel grappig
Daarna was het wachten. op de vraag van de bediening wat we wilden drinken vertelden we dat we dat bij het menu willen laten passen. 20 minuten later was de drank er al wel ( Spa rood en een swinkels biertje) en een zakje brood met de befaamde gezouten boter met spekkies
maar nog steeds geen menukaart. Misschien snap ik de horeca tegenwoordig niet meer of is het chique ofzo ( bij parkheuvel was het immers ook zo) maar waarom moet je zo enorm lang wachten op de kaart??
na 20 minuten werden we attent gemaakt op een mini-kaartje op de tafel waarvan we een extra gerechtje konden kiezen. Ik koos voor de hete gruyere (flammkuchen) en K. koos voor de wagyu bom. de flammkuchen was enorm lekker, de Wagyu bom vond ik wat teveel smaak hebben..
Daarna kwam ein-de-lijk de menukaart ( dus na 40/45 min) en bestelden we het eten. ik was benieuwd naar de coquille cheesecake en de Trofie Pasta, K koos de kalfshersenen en de spare ribs. daarnaast wilden we ook een van de " grote " gerechten proberen en kozen de anjou duif.
we hadden aangegeven om de wijn bij de gerechten te willen dus besloot de keuken dat de cheesecake en de trofie pasta tegelijkertijd uitgeserveerd zouden worden.. we kregen daar een erg lekker wijn bij ( sorry guys de wijnen ben ik vergeten) maar goed.. " mijn" gerechten werden dus als eerste uitgeserveerd. gelukkig was K niet vervelend en deelden we de gerechten ( zoals het ook een beetje hoort ) van deze gerechten heb ik helaas geen foto. De pasta was TO-DIE-FOR 
de cheesecake vond ik iets minder maar K. vond hem erg lekker.
Daarna kwamen de kalfshersenen en de spare ribs. de kalfshersenen vond ik eerst een gek idee, maar gefrituurd en al waren ze best prima. De spare ribs zijn geloof ik signature dish en K. is er enorm fan van. de spareribs worden geserveerd met sambal . ik ben geen enorme fan van spare ribs en kon er op zich wel van genieten. de sambal deed het niet echt voor mij..
K. was helemaal lyrisch over de sambal tegenover de serveerster en ze beloofde hem om later wat sambal mee te geven. de middag van K. kon nu al niet meer stuk
Daarna kwam nog de anjou duif. die kwam als een soort duif wellington, in een deegje met wat foie gras..NOM! dat was echt weer genieten! we hadden er frieten en brocolli met gecaremelliseeerde pecan noten en ponzu boter bij.. het was aangenaam
als dessert nam ik vervolgens 6 kazen ( omdat het kan ) en K . had het surprise ei. alles werd tevreden opgepeuzeld.
Daarna nog koffie en thee . Omdat de brigade 's avonds ook door moest nam de serveerster afscheid van ons. als verrassing voor K. leverde ze een hele spuitzak met sambal af. HE-LE-MAAL in zijn nopjes!..
Ik rekende alles bij elkaar incl 4 wijnen per persoon en tafelwater 250 Eur af en rond 17:15 stonden we uiteindelijk weer buiten..
al met al goed en lekker gegeten, met wat kleine aandachtspuntjes..
ik geef het een 8/10
review Gastrobar A'dam 2e kerstdag Lunch.
Al eerder zijn we bij Ron geweest ( gastrobar A'dam, Oriental en Central Park @ DHG) en K is helemaal Fan. vooral het concept van kleine hapjes die je kunt delen en " uit kunt vragen " heeft zijn goedkeuring. dus toen we bedachten dat we 2e kerstdag lekker samen zouden vieren kwam hij meteen met een lunch/dagje& nachtje amsterdam aanzetten.. ik ben de moeilijkste niet (
) dus we gingen samen op stap. lekker makkelijk met de trein. Eerst de koffer op A'dam CS afgeleverd en daarna door met de tram richting sophialaan.we hadden om 13:30 gereserveerd en kwamen dus tegen het einde van de lunch binnen.. we werden netjes ontvangen en naar de tafel geleid. toeval wil dat we de vorige keer aan precies dezelfde tafel hebben gezeten dus dat was wel grappig
Daarna was het wachten. op de vraag van de bediening wat we wilden drinken vertelden we dat we dat bij het menu willen laten passen. 20 minuten later was de drank er al wel ( Spa rood en een swinkels biertje) en een zakje brood met de befaamde gezouten boter met spekkies
maar nog steeds geen menukaart. Misschien snap ik de horeca tegenwoordig niet meer of is het chique ofzo ( bij parkheuvel was het immers ook zo) maar waarom moet je zo enorm lang wachten op de kaart??
na 20 minuten werden we attent gemaakt op een mini-kaartje op de tafel waarvan we een extra gerechtje konden kiezen. Ik koos voor de hete gruyere (flammkuchen) en K. koos voor de wagyu bom. de flammkuchen was enorm lekker, de Wagyu bom vond ik wat teveel smaak hebben..
Daarna kwam ein-de-lijk de menukaart ( dus na 40/45 min) en bestelden we het eten. ik was benieuwd naar de coquille cheesecake en de Trofie Pasta, K koos de kalfshersenen en de spare ribs. daarnaast wilden we ook een van de " grote " gerechten proberen en kozen de anjou duif.
we hadden aangegeven om de wijn bij de gerechten te willen dus besloot de keuken dat de cheesecake en de trofie pasta tegelijkertijd uitgeserveerd zouden worden.. we kregen daar een erg lekker wijn bij ( sorry guys de wijnen ben ik vergeten) maar goed.. " mijn" gerechten werden dus als eerste uitgeserveerd. gelukkig was K niet vervelend en deelden we de gerechten ( zoals het ook een beetje hoort
) van deze gerechten heb ik helaas geen foto. De pasta was TO-DIE-FOR de cheesecake vond ik iets minder maar K. vond hem erg lekker. Daarna kwamen de kalfshersenen en de spare ribs. de kalfshersenen vond ik eerst een gek idee, maar gefrituurd en al waren ze best prima. De spare ribs zijn geloof ik signature dish en K. is er enorm fan van. de spareribs worden geserveerd met sambal . ik ben geen enorme fan van spare ribs en kon er op zich wel van genieten. de sambal deed het niet echt voor mij..
K. was helemaal lyrisch over de sambal tegenover de serveerster en ze beloofde hem om later wat sambal mee te geven. de middag van K. kon nu al niet meer stuk
Daarna kwam nog de anjou duif. die kwam als een soort duif wellington, in een deegje met wat foie gras..NOM! dat was echt weer genieten! we hadden er frieten en brocolli met gecaremelliseeerde pecan noten en ponzu boter bij.. het was aangenaam
als dessert nam ik vervolgens 6 kazen ( omdat het kan
) en K . had het surprise ei. alles werd tevreden opgepeuzeld. 
Daarna nog koffie en thee . Omdat de brigade 's avonds ook door moest nam de serveerster afscheid van ons. als verrassing voor K. leverde ze een hele spuitzak met sambal af. HE-LE-MAAL in zijn nopjes!..
Ik rekende alles bij elkaar incl 4 wijnen per persoon en tafelwater 250 Eur af en rond 17:15 stonden we uiteindelijk weer buiten..
al met al goed en lekker gegeten, met wat kleine aandachtspuntjes..
ik geef het een 8/10
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Ziet er over het algemeen, zoals altijd bij Ron, wel weer goed uit, maar 45 minuten wachten op een menukaart bij een 1-Michelinster hebbend restaurant is echt een minpunt.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik denk dat ze je zo lang laten wachten omdat ze het simpelweg niet eens door hebben. Het interesseerd ze geen zak. Net als de huidige bediening. Waar bestaat je werk uit? Juist bestellingen opnemen en rondbrengen. Lopen ze over een terras rond, je moet bijna opstaan en als een malle rond zwaaien voor ze je zien. Heb zelf in de horeca gewerkt tijdens mn studententijd en dat was het minste wat er van ons verwacht werd. Onthouden wie je bedient hebt zodat je aan hun tafel staat wanneer ze beginnen te denken we willen afrekenen of iets nieuws.
Dat de bediening in de horeca veelal kut met peren is, is al erg genoeg. Maar zelfs in de tophoreca is ernstig.quote:
Ik denk dat ze je zo lang laten wachten omdat ze het simpelweg niet eens door hebben. Het interesseerd ze geen zak. Net als de huidige bediening. Waar bestaat je werk uit? Juist bestellingen opnemen en rondbrengen. Lopen ze over een terras rond, je moet bijna opstaan en als een malle rond zwaaien voor ze je zien. Heb zelf in de horeca gewerkt tijdens mn studententijd en dat was het minste wat er van ons verwacht werd. Onthouden wie je bedient hebt zodat je aan hun tafel staat wanneer ze beginnen te denken we willen afrekenen of iets nieuws.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dit is een zaak met een Michelinster die over het algemeen geen gebruik maakt van studenten met bijbaantjes, maar behoorlijk, door hen zelf opgeleid personeel.quote:
Ik denk dat ze je zo lang laten wachten omdat ze het simpelweg niet eens door hebben. Het interesseerd ze geen zak. Net als de huidige bediening. Waar bestaat je werk uit? Juist bestellingen opnemen en rondbrengen. Lopen ze over een terras rond, je moet bijna opstaan en als een malle rond zwaaien voor ze je zien. Heb zelf in de horeca gewerkt tijdens mn studententijd en dat was het minste wat er van ons verwacht werd. Onthouden wie je bedient hebt zodat je aan hun tafel staat wanneer ze beginnen te denken we willen afrekenen of iets nieuws.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Zo heilig is die ster niet.quote:
[..]
Dit is een zaak met een Michelinster die over het algemeen geen gebruik maakt van studenten met bijbaantjes, maar behoorlijk, door hen zelf opgeleid personeel.
Waar wordt dat beweerd?quote:
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Waar?quote:
Waar at jij vandaag, (eer-)gisteren, ergens deze week?
Was dat restaurant met de Michelinster, het simpele eetcafé of je lokale Chinees een aanrader of zou je het liefst de tijd willen terugdraaien zodat je een andere keus had kunnen maken omdat het er zo walgelijk was?
Zilt & Zoet, Maartensdijk
Wat at je?
Het 5-gangen Bib-gourmandmenu
• Zalm: gerookt / gemarineerd / piccalilly ijs / zoet zure groentjes / aardappelschuim
• Bloemkoolsoep / ras el hanout / gerookte makreel / croutons
• Wijtingfilet / gebakken / wilde spinazie / risotto van rode biet / Hollandaise saus
• Eendenbout / gekonfijt / gelakt / aardappelmousseline / wintergroenten / rode wijn dragon saus
• Pistachemousse / ganache van vijgen / krokante sinaasappel / vanillesaus /roomijs
Bij het 5-gangen Bib-gourmandmenu kun je per gang kiezen tussen vlees, vis of vegetarisch. De overige ingrediënten zijn grotendeels hetzelfde. Mijn tafelgenote had de vegetarische versie: In plaats van de wijting kwam de vegetarische versie bijvoorbeeld met gefrituurd ei en in plaats van de eendenbout kreeg je champignons in een soort tempura.
Daarbij een fles Domaine de la Charité - Viognier Dame Blanche en dessertwijn bij het desert.
Impressie?
Nadat afgelopen december met het verdwijnen van zowel Elvi als L'ami Jac (vervangen door het zoveelste casual dining-concept), Utrecht nog meer tot een culinaire woestenij geworden is, was het tijd om ons heil wat verder buiten de stad te zoeken.
Wij waren op een doordeweekseavond zo'n beetje de enigen die nog niet de pensioengerechtigde leeftijd bereikt hadden. Maar dat mocht de pret niet drukken. Vriendelijke en vakkundige bediening. De gerechten waren allemaal van behoorlijk hoog niveau. Fijn was ook dat er gedurende de hele avond lekker brood bleef komen. Om echte minpuntjes te vinden moet ik dan ook spijkers op laag water zoeken. Maar om maar eens wat te noemen: De cracker bij de Wijting leek vooral op basis van esthetiek uitgezocht te zijn, eigenlijk was hij gewoon te zoet bij de rest van het gerecht. En de wijting had misschien een ietsepietsie sappiger gekund. En de tempura-achtige substantie (filodeeg staat op de kaart
) rond de champignons van mijn tafelgenote was wat slap en weeïg. Maar goed, dat is echt gezeur in de marge. Het enige wat misschien echt te noemen valt, is dat door de keuze om vlees/vis/vegetarisch min of meer dezelfde componenten te serveren, waardoor het allemaal nét niet helemaal past. Vanuit perspectief van de keuken volledig begrijpelijk en binnen deze restrictie prima uitgevoerd. Maar het levert alleen hele leuke in plaats van fantastische gerechten op.
Kosten?
147,- voor 2 personen, inclusief drank. Heel schappelijk.
Ook leuk is dat op de wijnkaart naast de restaurantprijs ook de winkelprijs vermeld is (achter het restaurant is een wijnwinkel), en het supplement slechts 10-12 euro is voor de wat duurdere flessen. Wederom heel schappelijk.
Cijfer?
Voor het eten een 8-. Voor de totale prijs/kwaliteitverhouding een 8,5.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Leuke recensie en inderdaad onbegrijpelijk dat in een grote stad als Utrecht er zo weinig echt goeds te vinden is.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Waar? Eettentje WES - Rotterdam Noord
Wanneer? Net, lunch
Wat at je? Vol tafeltje
Kosten? 35 euro, twee personen + 1 ijsthee en 2 biertjes
Cijfer? 8.5
Superchill en lekker gegeten. Ik was er eigenlijk vanuit gegaan dat de 17 euro per persoon was, maar dat was dus gewoon voor samen. Dus ook helemaal niet duur.
We kregen eerst broodje met verschillende soorten hummus, labneh en een stukje hartige taart. Allemaal erg lekker. Labneh was top.
Daarna nog een plateau met falafel, zachte pita, heerlijke vegetarische shoarma van paddenstoelen en ui, bloemkoolkroketje, geroosterde groenten en twee sausjes.
Als toetje nog een stukje baklava gedeeld. Die was huisgemaakt, maar vond ik iets te droog.
Wanneer? Net, lunch
Wat at je? Vol tafeltje
Kosten? 35 euro, twee personen + 1 ijsthee en 2 biertjes
Cijfer? 8.5
Superchill en lekker gegeten. Ik was er eigenlijk vanuit gegaan dat de 17 euro per persoon was, maar dat was dus gewoon voor samen. Dus ook helemaal niet duur.
We kregen eerst broodje met verschillende soorten hummus, labneh en een stukje hartige taart. Allemaal erg lekker. Labneh was top.
Daarna nog een plateau met falafel, zachte pita, heerlijke vegetarische shoarma van paddenstoelen en ui, bloemkoolkroketje, geroosterde groenten en twee sausjes.
Als toetje nog een stukje baklava gedeeld. Die was huisgemaakt, maar vond ik iets te droog.
Waar? Mr Black & the White Ox - Utrecht
Wanneer? Donderdag 10-jan
Wat at je? 4 gangen
Kosten? 80 ¤ (1 menu gratis vanwege opening)
Cijfer? 8
Afgelopen donderdag een nieuw restaurant in Utrecht geprobeerd: Mr Black & the White ox. De tering wat een superhippe naam is dit nu weer denk je. Maar er zit wat geschiedenis achter.
Het zit in het hoofdkantoor van de DE fabriek, "the Blend" geheten. In dat gebouw kunnen expats die bijv werken bij de koffiefabriek een kamer huren, er zijn vergaderruimtes, en sinds kort ook een bar (Mr Black) en restaurant (White Ox)
Het winkeltje in koffie en thee wat Egbert Douwes in 1753 in Joure opende heette De Witte Os
https://mrblackandthewhiteox.com/#about
Nu zijn er dus een bar en restaurant, en er wordt gekookt rondom de specerijen die D.E. uit het verre oosten haalde.
Wij aten in het restaurant gedeelte wat net op 1 januari geopend is. Bijgevolg waren er maar 2 tafels bezet deze avond: kennelijk weet nog niet iedereen dat ze open zijn... De bar zat wel gezellig vol.
We kozen voor het 4 gangen menu (42¤) en wijn erbij. Dat was allemaal lekker en goed verzorgd!
Mijn vriendin had: buikspek met 5 spices / tartaar met een gefrituurd eidooier / longhaas met romanesco / pure chocolade en kardemon
En ik: makreel met zeewier en radijs / ravioli met paddestoelen & bouillon / black angus sukade / tiramisu.
Daarbij wat passende glazen (1/2 arrangement) wijn. Koffie en thee toe, uiteraard van DE
.
Het was allemaal lekker, niet uitmuntend bijzonder maar gewoon goeie smaken. Leuk dat de inrichting de koffiefabriek nabootst, met leidingen en andere industriële dingen. Nu hopen dat het snel voller komt te zitten!
De kosten vielen mee want het 2e menu was gratis vanwege de opening. Die aanbieding hebben ze nog de hele maand januari en februari geloof ik. Normaal zou het 120 ¤ zijn, nu 80. Gewoon nette prijs.
Als je net buiten het centrum van Utrecht wilt eten, een prima plek. Parkeren kan er ook nog eens gewoon gratis.
[ Bericht 5% gewijzigd door Gripper op 16-01-2019 15:25:15 ]
Wanneer? Donderdag 10-jan
Wat at je? 4 gangen
Kosten? 80 ¤ (1 menu gratis vanwege opening)
Cijfer? 8
Afgelopen donderdag een nieuw restaurant in Utrecht geprobeerd: Mr Black & the White ox. De tering wat een superhippe naam is dit nu weer denk je. Maar er zit wat geschiedenis achter.
Het zit in het hoofdkantoor van de DE fabriek, "the Blend" geheten. In dat gebouw kunnen expats die bijv werken bij de koffiefabriek een kamer huren, er zijn vergaderruimtes, en sinds kort ook een bar (Mr Black) en restaurant (White Ox)
Het winkeltje in koffie en thee wat Egbert Douwes in 1753 in Joure opende heette De Witte Os
https://mrblackandthewhiteox.com/#about
Nu zijn er dus een bar en restaurant, en er wordt gekookt rondom de specerijen die D.E. uit het verre oosten haalde.
Wij aten in het restaurant gedeelte wat net op 1 januari geopend is. Bijgevolg waren er maar 2 tafels bezet deze avond: kennelijk weet nog niet iedereen dat ze open zijn... De bar zat wel gezellig vol.
We kozen voor het 4 gangen menu (42¤) en wijn erbij. Dat was allemaal lekker en goed verzorgd!
Mijn vriendin had: buikspek met 5 spices / tartaar met een gefrituurd eidooier / longhaas met romanesco / pure chocolade en kardemon
En ik: makreel met zeewier en radijs / ravioli met paddestoelen & bouillon / black angus sukade / tiramisu.
Daarbij wat passende glazen (1/2 arrangement) wijn. Koffie en thee toe, uiteraard van DE
. Het was allemaal lekker, niet uitmuntend bijzonder maar gewoon goeie smaken. Leuk dat de inrichting de koffiefabriek nabootst, met leidingen en andere industriële dingen. Nu hopen dat het snel voller komt te zitten!
De kosten vielen mee want het 2e menu was gratis vanwege de opening. Die aanbieding hebben ze nog de hele maand januari en februari geloof ik. Normaal zou het 120 ¤ zijn, nu 80. Gewoon nette prijs.
Als je net buiten het centrum van Utrecht wilt eten, een prima plek. Parkeren kan er ook nog eens gewoon gratis.
[ Bericht 5% gewijzigd door Gripper op 16-01-2019 15:25:15 ]
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
leuke recensie!
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Kan, als ik op hun site kijk, niet zo gauw iets over die actie vinden?quote:
Waar? Mr Black & the White Ox - Utrecht
De kosten vielen mee want het 2e menu was gratis vanwege de opening. Die aanbieding hebben ze nog de hele maand januari en februari geloof ik. Normaal zou het 120 ¤ zijn, nu 80. Gewoon nette prijs.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Via Iens vind ik m wel:quote:Op woensdag 16 januari 2019 16:20 schreef golfer het volgende:
[..]
Kan, als ik op hun site kijk, niet zo gauw iets over die actie vinden?
https://www.iens.nl/resta(...)white-ox/441449#info
heel de maand januari nog actie dus.
Kregen bij vertrek nog wel een kaartje mee met de promotie
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Oh, 50% korting dus.quote:
Via Iens vind ik m wel:
https://www.iens.nl/resta(...)white-ox/441449#info
heel de maand januari nog actie dus.
Kregen bij vertrek nog wel een kaartje mee met de promotie
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik kijk eigenlijk nooit naar acties, coupons of 2 voor 1 aanbiedingen. Ik ga gewoon eten als ik daar zin in heb of geen zin heb om te koken.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Wanneer: 20 januari 2019
Waar: Duinpaviljoen de Uitkijk in Bloemendaal.
Wat:
Via een aanbiedingsdeal (30 euro voor 2 personen) konden we 3-gangen a la carte eten bij dit restaurant dat in ons dorp op het hoogste punt van 'het kopje' gelegen is.
Naast ruimtes voor feesten en partijen heeft het paviljoen een brasserie gedeelte, waar de tafels nogal dicht op elkaar staan en de akoestiek niet al te best is.
Nadat we een tafeltje voor 2 hadden uitgezocht duurde het vrij lang voordat we gevraagd werden of we misschien iets wilden drinken. Voor Bluezz dus een glas Merlot en voor mij een Pinot Grigio. Meteen een fles bruisend water erbij gevraagd.
Met excuses voor de slechte kwaliteit telefoonfoto's.
Voorgerecht:
Bluezz had gekozen voor de zelfgemaakte Wild terrine met chutney en verse toast.
Voor mij de garnalensalade met Hollandse garnalen, gekookte gamba’s, appel, lofsla en avocado.
Daarna duurde het wat ons betreft wel erg lang voordat het hoofdgerecht geserveerd werd.
Voor B. de Steak amazonico, bavette met chimmichurri, granaatappel en regenboogwortels.
Allemaal prima van smaak.
En ik had gekozen voor Zeewolf Grenobloise, gegrild met citroen, kappertjes, croutons en ratatouille.
Ook gewoon goed.
Dessert:
We hadden allebei de Eton Mess, vers winterfruit gemengd met meringue, room en mascarpone.
Conclusie: prima prijs-waardeverhouding met die actie.
8/10
Waar: Duinpaviljoen de Uitkijk in Bloemendaal.
Wat:
Via een aanbiedingsdeal (30 euro voor 2 personen) konden we 3-gangen a la carte eten bij dit restaurant dat in ons dorp op het hoogste punt van 'het kopje' gelegen is.
Naast ruimtes voor feesten en partijen heeft het paviljoen een brasserie gedeelte, waar de tafels nogal dicht op elkaar staan en de akoestiek niet al te best is.
Nadat we een tafeltje voor 2 hadden uitgezocht duurde het vrij lang voordat we gevraagd werden of we misschien iets wilden drinken. Voor Bluezz dus een glas Merlot en voor mij een Pinot Grigio. Meteen een fles bruisend water erbij gevraagd.
Met excuses voor de slechte kwaliteit telefoonfoto's.
Voorgerecht:
Bluezz had gekozen voor de zelfgemaakte Wild terrine met chutney en verse toast.
Voor mij de garnalensalade met Hollandse garnalen, gekookte gamba’s, appel, lofsla en avocado.
Daarna duurde het wat ons betreft wel erg lang voordat het hoofdgerecht geserveerd werd.
Voor B. de Steak amazonico, bavette met chimmichurri, granaatappel en regenboogwortels.
Allemaal prima van smaak.
En ik had gekozen voor Zeewolf Grenobloise, gegrild met citroen, kappertjes, croutons en ratatouille.
Ook gewoon goed.
Dessert:
We hadden allebei de Eton Mess, vers winterfruit gemengd met meringue, room en mascarpone.
Conclusie: prima prijs-waardeverhouding met die actie.
8/10
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ziet er voor dat geld allemaal prima uit Golfer.
Maar... Winterfruit???
Aardbeien-frambozen-blauwe bessen-bramen groeien tussen juni en augustus.
Wat een fantasten daar bij dat restaurant.
[ Bericht 0% gewijzigd door Gripper op 21-01-2019 14:06:03 ]
Maar... Winterfruit???
Aardbeien-frambozen-blauwe bessen-bramen groeien tussen juni en augustus.
Wat een fantasten daar bij dat restaurant.
[ Bericht 0% gewijzigd door Gripper op 21-01-2019 14:06:03 ]
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Ik loop een beetje achter met reviews schrijven
Waar: Hinoki Noodle Soup, Keizerstraat, Rotterdam Centrum
Wanneer: 28 november 2018
Wat:
Voor mij teriyaki miso ramen en voor mijn tafelgenoot shio ramen met zacht ei
Hinoki is een klein zaakje. Ideaal voor een snelle hap, er komen ook veel mensen alleen. De bediening is erg Amerikaans, een beetje overdreven vriendelijk. Maar de serveerster deed haar werk uitstekend.
De ramen waren heerlijk. De bowls zijn enorm, ik kreeg het niet op. Ik vind dit wel een mooie manier van eten bereiden. Alle smaken passen bij elkaar maar zijn afzonderlijk van elkaar ook heerlijk. De groenten waren knapperig, de bouillon overheerlijk, de kip mals.
Prijs: inclusief 4 frisdrank, ¤ 34,00
Cijfer: 9/10
[ Bericht 3% gewijzigd door Lucky_Strike op 21-01-2019 13:47:26 ]
Waar: Hinoki Noodle Soup, Keizerstraat, Rotterdam Centrum
Wanneer: 28 november 2018
Wat:
Voor mij teriyaki miso ramen en voor mijn tafelgenoot shio ramen met zacht ei
Hinoki is een klein zaakje. Ideaal voor een snelle hap, er komen ook veel mensen alleen. De bediening is erg Amerikaans, een beetje overdreven vriendelijk. Maar de serveerster deed haar werk uitstekend.
De ramen waren heerlijk. De bowls zijn enorm, ik kreeg het niet op. Ik vind dit wel een mooie manier van eten bereiden. Alle smaken passen bij elkaar maar zijn afzonderlijk van elkaar ook heerlijk. De groenten waren knapperig, de bouillon overheerlijk, de kip mals.
Prijs: inclusief 4 frisdrank, ¤ 34,00
Cijfer: 9/10
[ Bericht 3% gewijzigd door Lucky_Strike op 21-01-2019 13:47:26 ]
Spoilers!
Waar: Restaurnt Hudson, Deltaplein, Kijkduin, Den Haag. Aan de boulevard.
Wanneer: 18 december 2018
Wat:
Helaas vandaag geen foto's, ik was het vergeten,
Vooraf deelden we een Hudson bread & Texas Aioli. Niet ontzettend speciaal maar gewoon lekker.
Als hoofdgerecht deelden we special The Chick en een Double B. The Chick is een kipburger met mangochutney en bacon. De Double B is een beefburger met bacon en blauwe kaas.
Beide burgers waren heerlijk. Bij Hudson kunnen ze zeker burgers maken. De mangosalsa in combinatie met bacon op The Chick was heel goed gevonden
Hudson is een leuke tent, eigenlijk steekt het met kop en schouders boven de rest van de restaurants op de boulevard uit. Ze hebben een leuke inrichting, een leuk menu en fatsoenlijk personeel. Ik ben er nu drie of vier keer geweest en het is eigenlijk altijd goed.
Prijs: ¤ 42,15, inclusief 2 spa rood.
Cijfer: 8,5/10
Wanneer: 18 december 2018
Wat:
Helaas vandaag geen foto's, ik was het vergeten,
Vooraf deelden we een Hudson bread & Texas Aioli. Niet ontzettend speciaal maar gewoon lekker.
Als hoofdgerecht deelden we special The Chick en een Double B. The Chick is een kipburger met mangochutney en bacon. De Double B is een beefburger met bacon en blauwe kaas.
Beide burgers waren heerlijk. Bij Hudson kunnen ze zeker burgers maken. De mangosalsa in combinatie met bacon op The Chick was heel goed gevonden
Hudson is een leuke tent, eigenlijk steekt het met kop en schouders boven de rest van de restaurants op de boulevard uit. Ze hebben een leuke inrichting, een leuk menu en fatsoenlijk personeel. Ik ben er nu drie of vier keer geweest en het is eigenlijk altijd goed.
Prijs: ¤ 42,15, inclusief 2 spa rood.
Cijfer: 8,5/10
Spoilers!
Waar: Eetcafé Haagse Bluf, Haagseveer, Rotterdam Centrum
Wanneer: 16 januari 2019
Wat:
Kaasfondue!
Haagse Bluf staat bekend om zijn kaasfondues, er staan er 10 op de kaart. Het duurde dus even voor de keuze was gemaakt.
We deelden een goddelijke geitenkaasfondue en een blauwe briefondue. Als ik echt moet kiezen, dan was de blauwe brie nét iets lekkerder maar het verschil was minimaal. Het is leuk dat ze de fondues serveren met veel verschillende groenten en fruit. Niet alles is een succes, drakenfruit in de fondue was een misser maar je kunt het maar geprobeerd hebben. Romaine in de fondue daarentegen is weer briljant, dat ga ik zeker onthouden.
Haagse Bluf is een leuk café, lekker knus. Het personeel is heel vriendelijk en gezellig. Volgende keer neem ik weer een ander soort fondue, nog 8 te gaan
Prijs: ¤ 44,00
Cijfer: 9,5/10
Wanneer: 16 januari 2019
Wat:
Kaasfondue!
Haagse Bluf staat bekend om zijn kaasfondues, er staan er 10 op de kaart. Het duurde dus even voor de keuze was gemaakt.
We deelden een goddelijke geitenkaasfondue en een blauwe briefondue. Als ik echt moet kiezen, dan was de blauwe brie nét iets lekkerder maar het verschil was minimaal. Het is leuk dat ze de fondues serveren met veel verschillende groenten en fruit. Niet alles is een succes, drakenfruit in de fondue was een misser maar je kunt het maar geprobeerd hebben. Romaine in de fondue daarentegen is weer briljant, dat ga ik zeker onthouden.
Haagse Bluf is een leuk café, lekker knus. Het personeel is heel vriendelijk en gezellig. Volgende keer neem ik weer een ander soort fondue, nog 8 te gaan
Prijs: ¤ 44,00
Cijfer: 9,5/10
Spoilers!
Waar: Café 't Halve Maatje, Kleiweg, Rotterdam
Wanneer: 20 januari 2019
Wat:
Kaasfondue, alweer! Ik wilde eigenlijk beide kaasfondues van deze week vergelijken maar ze zijn beide uniek en geweldig in hun soort, beide op hun eigen manier. Dus allebei een eigen review, dat hebben ze wel verdiend.
Deze kaasfondue is gewoon kaasfondue zonder tierlantijntjes. 1 Soort en daar moet je het mee doen. Maar wat voor een fondue zeg, het zo fluweelzacht bereiden is werkelijk een kunst. Er zou een prijs voor uitgereikt moeten worden. Briljant, verrukkelijk, pure perfectie.
De fondue stond niet op een petroleumstel maar de gietijzeren pan hield de fondue precies warm genoeg. Er stond ook nog een plank met spianata romana en een schaal tortillachips op tafel, heerlijk om te dippen in de fondue.
Eigenaar Henk van 't Halve Maatje kan nog meer dan kaasfondue maken, namelijk Heel Goede spareribs bereiden:
En als je kaasfondue en spareribs combineert, krijg je de brainwave van het jaar. Het wordt een beetje een knoeiboel maar dat is het meer dan waard:
De spareribs waren dit keer niet van Henks Big Green Egg XL maar er is mij beloofd dat er komend jaar een en ander gaat gebeuren qua ingebruikname van een buitenkeuken en barbecues. Wordt vervolgd!
Prijs: ¤ 28,00 voor 1 fondue en 6 spa rood en een thee
Cijfer: 9,5/10
[ Bericht 1% gewijzigd door Lucky_Strike op 21-01-2019 14:33:00 ]
Wanneer: 20 januari 2019
Wat:
Kaasfondue, alweer! Ik wilde eigenlijk beide kaasfondues van deze week vergelijken maar ze zijn beide uniek en geweldig in hun soort, beide op hun eigen manier. Dus allebei een eigen review, dat hebben ze wel verdiend.
Deze kaasfondue is gewoon kaasfondue zonder tierlantijntjes. 1 Soort en daar moet je het mee doen. Maar wat voor een fondue zeg, het zo fluweelzacht bereiden is werkelijk een kunst. Er zou een prijs voor uitgereikt moeten worden. Briljant, verrukkelijk, pure perfectie.
De fondue stond niet op een petroleumstel maar de gietijzeren pan hield de fondue precies warm genoeg. Er stond ook nog een plank met spianata romana en een schaal tortillachips op tafel, heerlijk om te dippen in de fondue.
Eigenaar Henk van 't Halve Maatje kan nog meer dan kaasfondue maken, namelijk Heel Goede spareribs bereiden:
En als je kaasfondue en spareribs combineert, krijg je de brainwave van het jaar. Het wordt een beetje een knoeiboel maar dat is het meer dan waard:
De spareribs waren dit keer niet van Henks Big Green Egg XL maar er is mij beloofd dat er komend jaar een en ander gaat gebeuren qua ingebruikname van een buitenkeuken en barbecues. Wordt vervolgd!
Prijs: ¤ 28,00 voor 1 fondue en 6 spa rood en een thee
Cijfer: 9,5/10
[ Bericht 1% gewijzigd door Lucky_Strike op 21-01-2019 14:33:00 ]
Spoilers!
Ik geef deze combo van Henks kaasfondue en Henks spareribs een 10/10quote:
En als je kaasfondue en spareribs combineert, krijg je de brainwave van het jaar. Het wordt een beetje een knoeiboel maar dat is het meer dan waard:
[ afbeelding ]
Leuk zo'n maandag vol restaurantervaringen. Jouw reuzesparerib dan maar eens compenseren met über-hipster veganistisch voer.quote:
Waar: Café 't Halve Maatje, Kleiweg, Rotterdam
Waar: Broei, Utrecht
Wanneer: 20 januari 2019
Wat: Char siu tempeh / udon noodles / bosui / pinda / koolrabi / komkommer / rode kool
impressie
Je komt Broei binnen en alle hipsterclichés komen langs: overal planten in terracotta potten, een rek vol LP's, een rijtje van 5 meisjes waarvan 4 met knotjes achter macbooks, barmannen met knotjes en baarden, 2 van de 3 koks met gewaxte snorren en vegantisch (of op zijn minst vegetarisch) voer.
Als halverwege/eind 30'ers behoorden we al - op een ietwat verloren moeder (?) die met studerend dochterlief zat te aten na - tot de senioren. Maar wel een leuke compensatie voor de vorige eetervaring waar wij verreweg de groentjes waren tussen 60'ers en 70'ers.
En dan het eten: Wat er precies char siu aan de tempeh was, is mij - op een wellicht ietsjes rode kleur na - ontgaan: Het smaakte als, euh, tempeh, om precies te zijn als gebakken tempeh. Maar dat mocht de pret niet drukken, want het gerecht zat wel behoorlijk goed in elkaar met beetgare udonnoodles, knapperige groenten en een lekkere op sesamolie gebaseerde dressing.
Wel kwamen de voorgekookte udonnoodles rechtstreeks uit de koelkast, wat de smaak en aroma's niet helemaal ten goede kwam. Waar sesamolie op kamertemperatuur heerlijk licht en aromatisch kan zijn, was het nu vooral vet. Ook de tempeh leek al 's ochtends gebakken te zijn en in de koelkast op een klant gewacht te hebben wat smaak en bite niet echt ten goede kwam. Desondanks was het prima te pruimen, lekker combinatie en verhoudingen van ingrediënten en de portiegrootte was ook meer dan prima voor de prijs.
Prijs: ¤ 12,60 inclusief een jasmijnthee.
Cijfer: 7- Met nét wat meer aandacht voor details als temperatuur en versheid had het zomaar een punt meer kunnen zijn.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Leuke recensies allemaal LS! Thanks
Ik had bij Hudson ook de double b burger. Vond de blauwe kaas wel op n gegeven moment iets te overheersend maar heb het met smaak gegeten. Had je er zoete aardappelfrietjes met truffelmayo bij?
Ik had bij Hudson ook de double b burger. Vond de blauwe kaas wel op n gegeven moment iets te overheersend maar heb het met smaak gegeten. Had je er zoete aardappelfrietjes met truffelmayo bij?
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Jammer dat jullie geen frietjes hadden B&G! En wat een mooie deal!!
En wat een mooie deal!!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Klinkt leuk voor als ik nog eens in Bloemendaal verzeilt raak. Is het ook zonder die actie de moeite waard?quote:
Wanneer: 20 januari 2019
Waar: Duinpaviljoen de Uitkijk in Bloemendaal.
Conclusie: prima prijs-waardeverhouding met die actie.
8/10
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Wij hadden elk maar de helft van de burgers dus ik werd het niet zat. De grens van te veel kaas ligt bij mij ook wel erg ver wegquote:
Leuke recensies allemaal LS! Thanks
Ik had bij Hudson ook de double b burger. Vond de blauwe kaas wel op n gegeven moment iets te overheersend maar heb het met smaak gegeten. Had je er zoete aardappelfrietjes met truffelmayo bij?
We hadden gewone frietjes, met échte mayo dus dat zijn altijd extra punten.
Stavro, de gezondheid spat van je hipstermaaltijd af, lekker
Spoilers!
Zonder die actie is het ook wel de moeite waard. Reken dan op ca. 30-35 euro pp.quote:
Klinkt leuk voor als ik nog eens in Bloemendaal verzeilt raak. Is het ook zonder die actie de moeite waard?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Waar?
Restaurant 212 te Amsterdam
Wanneer? 26-01-2019 (lunch)
Wat at je?
5-gangen (plus kaas), en het was subliem. De chefs zijn natuurlijk 'bekend' van Bord'eau en het niveau hebben ze zeker vast weten te houden, ware kunstwerkjes en qua smaken wellicht nog wat gedurfder dan in Bord'eau. Met name het gerechtje coquile, geroosterde aardpeer en daaroverheen Belperknolle geraspt was 'to die for'. Ook niet onvermeld mogen blijven het gerecht met tarbot en truffel en het piece, de reerug met lardo di collonato. Het toetje was al vanouds weer een kunstwerk. De extra kazen waren erg lekker (allen Nederlands!) en ruim geportioneerd. Het brood met de gerookte boter waren een meer dan prettige bijkomstigheid.
Goede wijnkeuzes ook, hoewel ik de prijzen daarvan aan de hoge kant vind.
Impressie?
Zie boven.
Kosten?
¤244 met twee personen (ieder 5-gangen, één kaassupplement, één wijnarrangement en één halve glazen arrangement, tafelwater). Het betrof een aanbieding via heerlijk.nl
Cijfer?
9
Restaurant 212 te Amsterdam
Wanneer? 26-01-2019 (lunch)
Wat at je?
5-gangen (plus kaas), en het was subliem. De chefs zijn natuurlijk 'bekend' van Bord'eau en het niveau hebben ze zeker vast weten te houden, ware kunstwerkjes en qua smaken wellicht nog wat gedurfder dan in Bord'eau. Met name het gerechtje coquile, geroosterde aardpeer en daaroverheen Belperknolle geraspt was 'to die for'. Ook niet onvermeld mogen blijven het gerecht met tarbot en truffel en het piece, de reerug met lardo di collonato. Het toetje was al vanouds weer een kunstwerk. De extra kazen waren erg lekker (allen Nederlands!) en ruim geportioneerd. Het brood met de gerookte boter waren een meer dan prettige bijkomstigheid.
Goede wijnkeuzes ook, hoewel ik de prijzen daarvan aan de hoge kant vind.
Impressie?
Zie boven.
Kosten?
¤244 met twee personen (ieder 5-gangen, één kaassupplement, één wijnarrangement en één halve glazen arrangement, tafelwater). Het betrof een aanbieding via heerlijk.nl
Cijfer?
9
"Als ze de uitkeringen nu hoger maken, hoef ik ook niet zo veel meer te doen.."
Hemelse Modder te Amsterdam
3 gangen menu
Voorgerecht: moeilijke keuze maar uiteindelijk de paddenstoelenkroketjes
Hoofdgerecht: schelvisfilet met geroosterde aardappeltjes, zuurkool en frietjes
Nagerecht: moeilijke keuze maar omdat het de eerste keer in HM was kon er niet om heen om ook het Hemelse Modder dessert te kiezen.
Met een groep van 8 ongeveer 410 euro kwijt (3-gangen diner is 40,-, drankjes, collega's die 2 flessen wijn drinken).
3 gangen menu
Voorgerecht: moeilijke keuze maar uiteindelijk de paddenstoelenkroketjes
Hoofdgerecht: schelvisfilet met geroosterde aardappeltjes, zuurkool en frietjes
Nagerecht: moeilijke keuze maar omdat het de eerste keer in HM was kon er niet om heen om ook het Hemelse Modder dessert te kiezen.
Met een groep van 8 ongeveer 410 euro kwijt (3-gangen diner is 40,-, drankjes, collega's die 2 flessen wijn drinken).
Die staat ook nog hoog (na De Jong die ik vandaag had) bovenaan mijn bucketlist. Ik was al bijna bang dat 212 met mijn hooggespannen verwachtingen zou tegenvallen, maar met jouw recensie heb ik er wel vertrouwen in. Ik zal eens voor eind februari, begin maart reserveren.quote:
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Ik had gereserveerd voor 7 gangen, maar weer geannuleerd. Ga in plaats daarvan eerst binnenkort eten bij Bridges.quote:
Die staat ook nog hoog (na De Jong die ik vandaag had) bovenaan mijn bucketlist. Ik was al bijna bang dat 212 met mijn hooggespannen verwachtingen zou tegenvallen, maar met jouw recensie heb ik er wel vertrouwen in. Ik zal eens voor eind februari, begin maart reserveren.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Heb je Fico al geprobeerd? Ben daar erg enthousiast over.quote:
[..]
Waar?
Zilt & Zoet, Maartensdijk
Wat at je?
Het 5-gangen Bib-gourmandmenu
• Zalm: gerookt / gemarineerd / piccalilly ijs / zoet zure groentjes / aardappelschuim
• Bloemkoolsoep / ras el hanout / gerookte makreel / croutons
• Wijtingfilet / gebakken / wilde spinazie / risotto van rode biet / Hollandaise saus
• Eendenbout / gekonfijt / gelakt / aardappelmousseline / wintergroenten / rode wijn dragon saus
• Pistachemousse / ganache van vijgen / krokante sinaasappel / vanillesaus /roomijs
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Bij het 5-gangen Bib-gourmandmenu kun je per gang kiezen tussen vlees, vis of vegetarisch. De overige ingrediënten zijn grotendeels hetzelfde. Mijn tafelgenote had de vegetarische versie: In plaats van de wijting kwam de vegetarische versie bijvoorbeeld met gefrituurd ei en in plaats van de eendenbout kreeg je champignons in een soort tempura.
Daarbij een fles Domaine de la Charité - Viognier Dame Blanche en dessertwijn bij het desert.
Impressie?
Nadat afgelopen december met het verdwijnen van zowel Elvi als L'ami Jac (vervangen door het zoveelste casual dining-concept), Utrecht nog meer tot een culinaire woestenij geworden is, was het tijd om ons heil wat verder buiten de stad te zoeken.
Wij waren op een doordeweekseavond zo'n beetje de enigen die nog niet de pensioengerechtigde leeftijd bereikt hadden. Maar dat mocht de pret niet drukken. Vriendelijke en vakkundige bediening. De gerechten waren allemaal van behoorlijk hoog niveau. Fijn was ook dat er gedurende de hele avond lekker brood bleef komen. Om echte minpuntjes te vinden moet ik dan ook spijkers op laag water zoeken. Maar om maar eens wat te noemen: De cracker bij de Wijting leek vooral op basis van esthetiek uitgezocht te zijn, eigenlijk was hij gewoon te zoet bij de rest van het gerecht. En de wijting had misschien een ietsepietsie sappiger gekund. En de tempura-achtige substantie (filodeeg staat op de kaart
Het enige wat misschien echt te noemen valt, is dat door de keuze om vlees/vis/vegetarisch min of meer dezelfde componenten te serveren, waardoor het allemaal nét niet helemaal past. Vanuit perspectief van de keuken volledig begrijpelijk en binnen deze restrictie prima uitgevoerd. Maar het levert alleen hele leuke in plaats van fantastische gerechten op.
Kosten?
147,- voor 2 personen, inclusief drank. Heel schappelijk.
Ook leuk is dat op de wijnkaart naast de restaurantprijs ook de winkelprijs vermeld is (achter het restaurant is een wijnwinkel), en het supplement slechts 10-12 euro is voor de wat duurdere flessen. Wederom heel schappelijk.
Cijfer?
Voor het eten een 8-. Voor de totale prijs/kwaliteitverhouding een 8,5.
Nee, wel die andere Italiaan daar vlak naast. Misschien eens proberen. Na 212...quote:
[..]
Heb je Fico al geprobeerd? Ben daar erg enthousiast over.
Waar?[b]quote:
Waar at jij vandaag, (eer-)gisteren, ergens deze week?
Restaurant de Jong, Station Hofplein, Rotterdam
[b]Wanneer?
Afgelopen zondag
Wat at je?
Het 5-gangenmenu:
• Griet met coquille, artisjokpuree, raapjes en monnikenbaard
• Knolselderij met amandelmelk en koffiekombucha
• Ravioli met ricotta, aardpeerpuree en -kroketje en citroenschuim
• Eend met zwarte rijst, shizoblad, aardappel-zeewierpuree.
Impressie?
Fantastisch. Gewoon fantastisch. En dat terwijl ik normaal een azijnzeiker ben die overal wel iets over weet op te merken. Het enige negatieve dat ik kan bedenken was de tafel die wiebelde.
De gerechten zitten goed passend in elkaar. Klassieke, Franse smaakcombinaties maar wel met verassende ingrediënten en heel veel aandacht voor groenten. Ondanks dat het duidelijk improvisatiewerk is (de bediening moet soms zelf spieken wat voor een puree op het bord ligt) is goed over de combinaties nagedacht en vormt het allemaal een heel mooi geheel waar de ingrediënten elkaar versterken. Van iets doodsimpels van drie ingrediënten zoals een plak knolselderij, een scheutje amandelmelk en kombucha wordt een spannend en volledig gerecht.
Ook heel inspirerend: De aardappelpuree met zeewier staat nu bij mij thuis op het programma en kombucha wordt mijn volgende experiment.
Ook over de wijnen was goed nagedacht. Veel vin nature, heel herkenbaar Vleck-assortiment, maar wel de wat klassiekere wijnen. Dus geen door-en-door-geoxideerde naar appelcider smakende wijnen. Vooral de Bois sans Soif van Olivier Lemasson bij de knolselderij vond ik slim mooi gekozen: De nootachtige tonen uit de wijn die heel mooi samengingen met het zoet-aromatische van de knolselderij en de amandelmelk. Ook positief was dat ze op het wijnarrangement zeker niet bezuinigd hebben: Voor 7,50 per glas krijg je al met al wijnen van tussen de 15 en 25 euro winkelprijs per fles. Genoeg restaurants waar ze je met het wijnarrangement met wijnen van 7,50 de fles opschepen.
En ik zou willen dat elk restaurant zo'n fantastische bediening zou hebben: precies het juiste evenwicht tussen professionaliteit en ronduit ontwapenende, persoonlijke aandacht.
Kosten?
220 inclusief fooi, aperatief en koffie.
Cijfer?
9,5. De Jong torent boven al mijn restaurantervaringen uit. Boven Rikus in Eext en boven wijlen Ami Jac. Menige sterrentent kan hier iets van leren.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Ik tel er maar 4?quote:
Wat at je?
Het 5-gangenmenu:
• Griet met coquille, artisjokpuree, raapjes en monnikenbaard
• Knolselderij met amandelmelk en koffiekombucha
• Ravioli met ricotta, aardpeerpuree en -kroketje en citroenschuim
• Eend met zwarte rijst, shizoblad, aardappel-zeewierpuree.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik ben helemaal het dessert vergetenquote:
: hangop, parfait van peer(?), stukjes stoofpeer en een verder niet-geïdentificeerde gelei.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
Doen. Zelfs ik ben er geweest.quote:
Nou wil ik nog liever naar De Jong
Op zaterdag 24 februari 2024 16:25 schreef Claudia_x het volgende:
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Ik wil ook! Maar wij moeten sparen omdat we een nieuwbouwhuis hebben gekocht en geven nu nog steeds teveel geld uit 
Dus ik ga even een goed excuus bedenken om toch ¤200 uit te kunnen geven voor een speciale gelegenheid
Dus ik ga even een goed excuus bedenken om toch ¤200 uit te kunnen geven voor een speciale gelegenheid
Valentijn, Tadaa. Niet dat je daar om moet geven, maar het is een excuus.quote:
Ik wil ook! Maar wij moeten sparen omdat we een nieuwbouwhuis hebben gekocht en geven nu nog steeds teveel geld uit
Dus ik ga even een goed excuus bedenken om toch ¤200 uit te kunnen geven voor een speciale gelegenheid
We hebben al een hypotheekgesperk en eten bij mijn ouders staan, maar gezien onze mening over Valentijn (onnodig) had ik die er sowieso nooit doorheen gekregen ;-)quote:
[..]
Valentijn, Tadaa. Niet dat je daar om moet geven, maar het is een excuus.
Kijk eens mensen, RealAIVD heeft een prachtig overzichtstopic gemaakt van jullie reviews: CUL / Restaurantreviews!
Als er iets aan ontbreekt, lezen we dat graag. Als je nog een review uit een eerder topic dan #23 in het overzicht wilt, voegen we hem graag toe.
Als er iets aan ontbreekt, lezen we dat graag. Als je nog een review uit een eerder topic dan #23 in het overzicht wilt, voegen we hem graag toe.
Spoilers!
quote:Op donderdag 31 januari 2019 15:34 schreef Lucky_Strike het volgende:
Kijk eens mensen, RealAIVD heeft een prachtig overzichtstopic gemaakt van jullie reviews: CUL / Restaurantreviews!
Als er iets aan ontbreekt, lezen we dat graag. Als je nog een review uit een eerder topic dan #23 in het overzicht wilt, voegen we hem graag toe.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Wow, wat tof en wat een werkquote:
Kijk eens mensen, RealAIVD heeft een prachtig overzichtstopic gemaakt van jullie reviews: CUL / Restaurantreviews!
Als er iets aan ontbreekt, lezen we dat graag. Als je nog een review uit een eerder topic dan #23 in het overzicht wilt, voegen we hem graag toe.
Ga ik zeker gebruiken als ik weer eens naar NL ga En voor wie naar Buenos Aires gaat, mijn review van Las Horas staat er ook in
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Wat een werk! Tof!
Rotterdam en Haarlem zijn goed gereviewed zo te zien..
Rotterdam en Haarlem zijn goed gereviewed zo te zien..
Rabarberbarbarabarbarbarenbaardenbarbierbarbierbarbaren
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
K&W / Barrels Buitenlandse Boerderijtje
Oh wow! Wat een werk, maar wat geweldigquote:
Kijk eens mensen, RealAIVD heeft een prachtig overzichtstopic gemaakt van jullie reviews: CUL / Restaurantreviews!
Als er iets aan ontbreekt, lezen we dat graag. Als je nog een review uit een eerder topic dan #23 in het overzicht wilt, voegen we hem graag toe.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
quote:
Wat een werk! Tof!
Rotterdam en Haarlem zijn goed gereviewed zo te zien..
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Alex Pastoor:
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
Oh wat gaaf zeg, wat een mega klus! En daar mag ik gewoon potverdorie met een paar verslagen in staan
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Waar?
91 Spices Rotterdam
Wat at je?
Papadums met dipjes als starters, van het huis
Tikka Masala Chicken
Lamb Rogan Josh
Rijst
Twee soorten naanbrood
Rode wijn (primitivo, glas)
Bockbiertje van de tap
Karaf water
Impressie?
Tja, het type hippe indiër
Mooie moderne zaak, mooi aangekleed. Jammer dat het zo groot is, maakt het voor mij te massaal.
De papadums met dipjes waren een fijne binnenkomer.
Personeel was zoals je verwacht bij zulke zaken, vriendelijk edoch kortaf, doen hun werk en meer niet.
De kaart biedt genoeg keuze.
De porties waren goed, wel was het vlees in verhouding met de saus wat aan de karige kant. De naan was wat dunnetjes en gek genoeg gesneden. Deed voor mij wat af van de beleving. Naan hoor je te scheuren.
De smaken waren wat je er van mag verwachten, kruidig en licht pikant. Rijst niks bijzonders, maagvulling.
Dessert niet genomen, ook niet bekeken op de kaart dus daar kan ik niks over zeggen.
Kosten?
¤50 voor 2 p.
Cijfer?
6,5
Lekker gegeten? Ja
Lekkerste indië ever? Nee
Sfeer? Vreetschuur met opsmuk
91 Spices Rotterdam
Wat at je?
Papadums met dipjes als starters, van het huis
Tikka Masala Chicken
Lamb Rogan Josh
Rijst
Twee soorten naanbrood
Rode wijn (primitivo, glas)
Bockbiertje van de tap
Karaf water
Impressie?
Tja, het type hippe indiër
Mooie moderne zaak, mooi aangekleed. Jammer dat het zo groot is, maakt het voor mij te massaal.
De papadums met dipjes waren een fijne binnenkomer.
Personeel was zoals je verwacht bij zulke zaken, vriendelijk edoch kortaf, doen hun werk en meer niet.
De kaart biedt genoeg keuze.
De porties waren goed, wel was het vlees in verhouding met de saus wat aan de karige kant. De naan was wat dunnetjes en gek genoeg gesneden. Deed voor mij wat af van de beleving. Naan hoor je te scheuren.
De smaken waren wat je er van mag verwachten, kruidig en licht pikant. Rijst niks bijzonders, maagvulling.
Dessert niet genomen, ook niet bekeken op de kaart dus daar kan ik niks over zeggen.
Kosten?
¤50 voor 2 p.
Cijfer?
6,5
Lekker gegeten? Ja
Lekkerste indië ever? Nee
Sfeer? Vreetschuur met opsmuk
Waar?
Restaurant the Walk'in Fish
Wat at je?
Appetizers van het huis:
-Popcorn Japanse style, gemaakt met dashi
-Paar sneden brood met gezouten boter
3 gangen menu: (2 personen, we deelden onze gerechten)
-Yellowfin tonijn tartaar met chimichurri, zwarte bonen crème en zoetzure paprika
-Klassieke Bouillabaisse met rouille
-Zeebaars met bulger, rozijnen, ras el hanout en beurre blanc van munt
-Pasta met paddenstoelen, truffelroom
-Dadelcake, pompoen gel, zoet zure pompoen, kastanje crème en yoghurt sorbet
-Kaas met garnituren
Bier
Rode port
2 glazen Pinot noir
1 glas Carmenere
Karafjes kraanwater
Impressie?
Nette zaak! bakken met levende kreeften zetten de toon, de klimaatkast neemt een prominente plek in de zaak in.
Het personeel was vriendelijk en kundig.
De kaart biedt voor een ieder wat wils:
3-gangen keuzemenu á ¤37.
Verrassingsmenu van de chef, 4, 5 of 6 gangen.
A la carte, catch of the day ook..
Wij kozen voor het 3-gangen menu.
De tonijn tartaar was erg smakelijk, qua portie wat karig.
De bouillabaisse was (qua smaak) uitmuntend, zonder twijfel de beste ooit geproefd! De rouille was perfect en vulde de bouillon prachtig aan. De inhoud qua vis was ook hier aan de karige kant, de portie an sich was goed.
Door naar de zeebaars en de pasta.
Wederom lekker, toch miste er wat.. de zeebaars was goed van smaak, de bulger met de beurre blanc was zozo.
De pasta een zelfde verhaal, lekker maar niet *to-die-for*. Portiegrootte wederom karig.
Door naar het dessert:
De dadelcake was verrukkelijk, ik hou persoonlijk ook erg van dadel, pompoen en kastanje dus dat was een schot in de roos. Portiegrootte wederom karig.
De kaasplank (tegen een meerprijs overigens!) was aangenaam, heerlijke kazen (5 stuks) en ook de opbouw klopte. Kletzenbrood, zoet-zure zilveruitjes en mangochutney werd erbij geserveerd waarbij de mangochutney wat buiten de boot viel. Paste niet erg wat ons betreft.
+Kortom, lekker gegeten.
+Personeel vriendelijk en kundig.
--Porties wat karig.
++Heul veel wijnen per glas verkrijgbaar
++Kraanwater verkrijgbaar tegen vergoeding van ¤0,75 tbv reumafonds (? maak er dan ¤2 van oid maargoed).
Kosten?
¤120 voor 2 p. incl drinks
Cijfer?
7
[ Bericht 66% gewijzigd door Mip1988 op 04-02-2019 12:51:23 ]
Restaurant the Walk'in Fish
Wat at je?
Appetizers van het huis:
-Popcorn Japanse style, gemaakt met dashi
-Paar sneden brood met gezouten boter
3 gangen menu: (2 personen, we deelden onze gerechten)
-Yellowfin tonijn tartaar met chimichurri, zwarte bonen crème en zoetzure paprika
-Klassieke Bouillabaisse met rouille
-Zeebaars met bulger, rozijnen, ras el hanout en beurre blanc van munt
-Pasta met paddenstoelen, truffelroom
-Dadelcake, pompoen gel, zoet zure pompoen, kastanje crème en yoghurt sorbet
-Kaas met garnituren
Bier
Rode port
2 glazen Pinot noir
1 glas Carmenere
Karafjes kraanwater
Impressie?
Nette zaak! bakken met levende kreeften zetten de toon, de klimaatkast neemt een prominente plek in de zaak in.
Het personeel was vriendelijk en kundig.
De kaart biedt voor een ieder wat wils:
3-gangen keuzemenu á ¤37.
Verrassingsmenu van de chef, 4, 5 of 6 gangen.
A la carte, catch of the day ook..
Wij kozen voor het 3-gangen menu.
De tonijn tartaar was erg smakelijk, qua portie wat karig.
De bouillabaisse was (qua smaak) uitmuntend, zonder twijfel de beste ooit geproefd! De rouille was perfect en vulde de bouillon prachtig aan. De inhoud qua vis was ook hier aan de karige kant, de portie an sich was goed.
Door naar de zeebaars en de pasta.
Wederom lekker, toch miste er wat.. de zeebaars was goed van smaak, de bulger met de beurre blanc was zozo.
De pasta een zelfde verhaal, lekker maar niet *to-die-for*. Portiegrootte wederom karig.
Door naar het dessert:
De dadelcake was verrukkelijk, ik hou persoonlijk ook erg van dadel, pompoen en kastanje dus dat was een schot in de roos. Portiegrootte wederom karig.
De kaasplank (tegen een meerprijs overigens!) was aangenaam, heerlijke kazen (5 stuks) en ook de opbouw klopte. Kletzenbrood, zoet-zure zilveruitjes en mangochutney werd erbij geserveerd waarbij de mangochutney wat buiten de boot viel. Paste niet erg wat ons betreft.
+Kortom, lekker gegeten.
+Personeel vriendelijk en kundig.
--Porties wat karig.
++Heul veel wijnen per glas verkrijgbaar
++Kraanwater verkrijgbaar tegen vergoeding van ¤0,75 tbv reumafonds (? maak er dan ¤2 van oid maargoed).
Kosten?
¤120 voor 2 p. incl drinks
Cijfer?
7
[ Bericht 66% gewijzigd door Mip1988 op 04-02-2019 12:51:23 ]
Wanneer: 3 februari 2019
Waar: Ricardoz Tapas, Haarlem
Wat:
Via een Iens-actie (30% korting op het eten) terecht gekomen bij dit tapasrestaurant in de Cronjéstraat in Haarlem. Sinds december 2017 runnen moeder Jacqueline (bediening) en zoon Ricardo (keuken) deze eetgelegenheid in de drukke winkelstraat. Toevalligerwijs pal naast Spanish Harlem gelegen, maar behalve dat ze allebei aan catering doen is er geen overlapping of concurrentie. Hoewel noch moeder, noch zoon Spaanse roots hebben zijn ze gek op dat land en het eten en was het voor hen een logische keuze on daarom een tapasrestaurant te beginnen.
De zaak is eenvoudig ingericht en biedt binnen plaats aan ca. 30 personen. Ook is er een klein terras.
Je hebt de keuze uit een all-you-can-eat concept of a la carte eten.
Wij besloten voor het laatste te kiezen.
We werden uiterst vriendelijk ontvangen en begonnen met voor Bluezz een glas Sangria en voor mij een glas goede Cava.
Daarna hebben we allebei een 4-tal verschillende tapas uitgekozen.
Bluezz:
Verduras a la plancha (gegrilde groentes)
Albondigas, huisgemaakte Spaanse gekruide gehaktballetjes in tomatensaus.
Croquetas jamon Iberico, kroketjes gevuld met Iberico ham.
en
Tabla de queso, trio Spaanse kazen, bestaande uit een 7 maanden oude manchegokaas, kaas gemaakt van geit, koe- en schapenmelk en een pittige blauwschimmelkaas.
Bluezz dronk daarbij eerst een glas witte Rioja en later een glas rode Coloreawijn.
golfer:
Champiñones al ajillo, champignons gebakken in knoflookolie.
Calamares a la Romana, gefrituurde inktvisringen met aioli.
Pollo al ajillo, huisgemaakte kippenboutjes in knoflookolie.
en
Gambas a la plancha con salsa verde, grote garnalen van de grill met knoflook-kruiden olie.
Ik dronk daarbij 2 glazen witte Chardonnay-Sauvignon.
Totaal waren we, inclusief drank, 54 euro kwijt.
Conclusie:
Heel vriendelijke bediening, eenvoudige tapas, waarbij het voor ons allemaal net iets hoger op smaak zou mogen zijn en met name meer knoflook gebruikt zou mogen worden in de olies. Het was allemaal een beetje vlak.
Prijs-kwaliteitsverhouding is prima.
7,5/10
[ Bericht 0% gewijzigd door golfer op 04-02-2019 21:25:01 ]
Waar: Ricardoz Tapas, Haarlem
Wat:
Via een Iens-actie (30% korting op het eten) terecht gekomen bij dit tapasrestaurant in de Cronjéstraat in Haarlem. Sinds december 2017 runnen moeder Jacqueline (bediening) en zoon Ricardo (keuken) deze eetgelegenheid in de drukke winkelstraat. Toevalligerwijs pal naast Spanish Harlem gelegen, maar behalve dat ze allebei aan catering doen is er geen overlapping of concurrentie. Hoewel noch moeder, noch zoon Spaanse roots hebben zijn ze gek op dat land en het eten en was het voor hen een logische keuze on daarom een tapasrestaurant te beginnen.
De zaak is eenvoudig ingericht en biedt binnen plaats aan ca. 30 personen. Ook is er een klein terras.
Je hebt de keuze uit een all-you-can-eat concept of a la carte eten.
Wij besloten voor het laatste te kiezen.
We werden uiterst vriendelijk ontvangen en begonnen met voor Bluezz een glas Sangria en voor mij een glas goede Cava.
Daarna hebben we allebei een 4-tal verschillende tapas uitgekozen.
Bluezz:
Verduras a la plancha (gegrilde groentes)
Albondigas, huisgemaakte Spaanse gekruide gehaktballetjes in tomatensaus.
Croquetas jamon Iberico, kroketjes gevuld met Iberico ham.
en
Tabla de queso, trio Spaanse kazen, bestaande uit een 7 maanden oude manchegokaas, kaas gemaakt van geit, koe- en schapenmelk en een pittige blauwschimmelkaas.
Bluezz dronk daarbij eerst een glas witte Rioja en later een glas rode Coloreawijn.
golfer:
Champiñones al ajillo, champignons gebakken in knoflookolie.
Calamares a la Romana, gefrituurde inktvisringen met aioli.
Pollo al ajillo, huisgemaakte kippenboutjes in knoflookolie.
en
Gambas a la plancha con salsa verde, grote garnalen van de grill met knoflook-kruiden olie.
Ik dronk daarbij 2 glazen witte Chardonnay-Sauvignon.
Totaal waren we, inclusief drank, 54 euro kwijt.
Conclusie:
Heel vriendelijke bediening, eenvoudige tapas, waarbij het voor ons allemaal net iets hoger op smaak zou mogen zijn en met name meer knoflook gebruikt zou mogen worden in de olies. Het was allemaal een beetje vlak.
Prijs-kwaliteitsverhouding is prima.
7,5/10
[ Bericht 0% gewijzigd door golfer op 04-02-2019 21:25:01 ]
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
De aïoli bij de inktvisringen ziet er zeer smaakvol uit! Lekker dik
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wanneer: 3 februari 2019
Waar: Bistro & Wijnbar Bruut in Enschede
Wat:
Was reeds in de wijnbar boven geweest en was erg nieuwsgierig naar het eten hier, had er goede verhalen over gehoord.
Gekozen voor een 4 gangen menu met bijpassende wijnen. (half). Wijnen werden bijgevuld als die eerder leeg waren dan de gang kwam, dus uiteindelijk 4 hele glazen gehad.
Wat aten we (ik schrijf nooit wat op dus de omschrijvingen zijn weer eens matig) :
Gamba met sausje. Meh. Saai.
Soepje van paddestoelen en truffel. érg smaakvol en lekker. Werd geserveerd uit een theepotje.
Deze superscherpe foto is van zalm met dingen. Smaak was érg goed. Jammer vd foto, Krea.
Geitenkaasje met prutteltjes. Mooi opgemaakt en smaakvol.
Opgeklopte citroensmaak. weinig verfijnd. Smaakte naar citroen. Weet niet meer wat het was. Citroen.
Kalfswang en sucade. Beide perfect bereid. Heerlijk, lekkere saus ook. Jammer dat het verder nogal kaal was. Geen aardappel te vinden iig.
Panna cotta met witte chocolade, mascarpone, merengue. Ik hou niet van witte chocola, maar de combinatie was echt meer dan goed. Dit paste perfect bij elkaar. 3 orgasmes.
Tegenvaller: 10 euro voor water en brood erbij.
Hoofdgerecht zat verder helemaal niks bij. Beetje kaal.
Positief: De wijnen pasten erg goed bij het eten en de sommelier wist wat ie deed.
Totaal waren we, inclusief drank, 117 euro kwijt.
Conclusie:
Personeel was professioneel en vriendelijk. Eten was bovengemiddeld goed. Smaken verfijnd. Heerlijk gegeten al met al. Sommige dingen kunnen nog wat beter.
Ambiance was goed, ziet er mooi uit allemaal.
Was het geld wel waard, maar toch wel ruim onvoldoende voor een top 10 notering. Voor Enschedese begrippen: top 3.
8,5/10
[ Bericht 0% gewijzigd door Kreator op 04-02-2019 15:01:59 ]
Waar: Bistro & Wijnbar Bruut in Enschede
Wat:
Was reeds in de wijnbar boven geweest en was erg nieuwsgierig naar het eten hier, had er goede verhalen over gehoord.
Gekozen voor een 4 gangen menu met bijpassende wijnen. (half). Wijnen werden bijgevuld als die eerder leeg waren dan de gang kwam, dus uiteindelijk 4 hele glazen gehad.
Wat aten we (ik schrijf nooit wat op dus de omschrijvingen zijn weer eens matig) :
Gamba met sausje. Meh. Saai.
Soepje van paddestoelen en truffel. érg smaakvol en lekker. Werd geserveerd uit een theepotje.
Deze superscherpe foto is van zalm met dingen. Smaak was érg goed. Jammer vd foto, Krea.
Geitenkaasje met prutteltjes. Mooi opgemaakt en smaakvol.
Opgeklopte citroensmaak. weinig verfijnd. Smaakte naar citroen. Weet niet meer wat het was. Citroen.
Kalfswang en sucade. Beide perfect bereid. Heerlijk, lekkere saus ook. Jammer dat het verder nogal kaal was. Geen aardappel te vinden iig.
Panna cotta met witte chocolade, mascarpone, merengue. Ik hou niet van witte chocola, maar de combinatie was echt meer dan goed. Dit paste perfect bij elkaar. 3 orgasmes.
Tegenvaller: 10 euro voor water en brood erbij.
Hoofdgerecht zat verder helemaal niks bij. Beetje kaal.
Positief: De wijnen pasten erg goed bij het eten en de sommelier wist wat ie deed.
Totaal waren we, inclusief drank, 117 euro kwijt.
Conclusie:
Personeel was professioneel en vriendelijk. Eten was bovengemiddeld goed. Smaken verfijnd. Heerlijk gegeten al met al. Sommige dingen kunnen nog wat beter.
Ambiance was goed, ziet er mooi uit allemaal.
Was het geld wel waard, maar toch wel ruim onvoldoende voor een top 10 notering. Voor Enschedese begrippen: top 3.
8,5/10
[ Bericht 0% gewijzigd door Kreator op 04-02-2019 15:01:59 ]
Zou er leuk uitzien als je scherpe foto's had gemaakt Krea!
Alleen toch die vraag... (en ik zit altijd als eerste te vitten als iemand reageert met "Poeh wat een kleine bordjes, zit je dan wel lekker vol na zoiets? ik zou hier niet genoeg aan hebben hoor" )
Deze 4 gerechtjes en 2 amuses zien er wel klein uit. Had je er -met brood- wel genoeg aan, of is het meer: lekkere hapjes voor bij de wijn?
De wijnbars die ik ken maken tenslotte van wijn hun belangrijkste item, en het eten wat ze erbij verkopen is vaak niveau hapjes.
Wat jij laat zien is zeker geen borrelhapje, maar is het nou een restaurant waar ze ook goeie wijn erbij schenken, of een wijnbar waar toevallig ook een kundige kok in de keuken staat?
Alleen toch die vraag... (en ik zit altijd als eerste te vitten als iemand reageert met "Poeh wat een kleine bordjes, zit je dan wel lekker vol na zoiets? ik zou hier niet genoeg aan hebben hoor"
) Deze 4 gerechtjes en 2 amuses zien er wel klein uit. Had je er -met brood- wel genoeg aan, of is het meer: lekkere hapjes voor bij de wijn?
De wijnbars die ik ken maken tenslotte van wijn hun belangrijkste item, en het eten wat ze erbij verkopen is vaak niveau hapjes.
Wat jij laat zien is zeker geen borrelhapje, maar is het nou een restaurant waar ze ook goeie wijn erbij schenken, of een wijnbar waar toevallig ook een kundige kok in de keuken staat?
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Kutcamera. Donker. Weinig motivatie.quote:
Zou er leuk uitzien als je scherpe foto's had gemaakt Krea!
Alleen toch die vraag... (en ik zit altijd als eerste te vitten als iemand reageert met "Poeh wat een kleine bordjes, zit je dan wel lekker vol na zoiets? ik zou hier niet genoeg aan hebben hoor"
Deze 4 gerechtjes en 2 amuses zien er wel klein uit. Had je er -met brood- wel genoeg aan, of is het meer: lekkere hapjes voor bij de wijn?
De wijnbars die ik ken maken tenslotte van wijn hun belangrijkste item, en het eten wat ze erbij verkopen is vaak niveau hapjes.
Wat jij laat zien is zeker geen borrelhapje, maar is het nou een restaurant waar ze ook goeie wijn erbij schenken, of een wijnbar waar toevallig ook een kundige kok in de keuken staat?
Het is eigenlijk Bistro en Wijnbar. Beneden is bistro, boven is wijnbar. Had erbij gemoeten.
Ik zat niet extreem vol, (we hadden ook geen brood erbij besteld) maar het was ruim voldoende. Vooral het hoofdgerecht was wel vullend. De rest was meer voor de smaak dan voor de vulling.
Het had wel net iets meer mogen zijn.
Komen wij ook wel eens tegen.. dan zou je een supplement erbij moeten nemen zoals friet of zo.
Dat kalf is als hoofd wel wat magertjes met die anderhalve wortelbal.
Dat kalf is als hoofd wel wat magertjes met die anderhalve wortelbal.
Dat zou men dan wel vantevoren mogen vertellen, want tegen de tijd dat je bord op tafel staat wil je eten. Ik vond het wat karig.quote:
Komen wij ook wel eens tegen.. dan zou je een supplement erbij moeten nemen zoals friet of zo.
Dat kalf is als hoofd wel wat magertjes met die anderhalve wortelbal.
Vanavond gegeten bij Proeflokaal Bregje in Ridderkerk. Hierbij mijn bevindingen, zonder foto's.
Vanavond was een avond dat ik echt geen zin had om te koken, ergens eten dus! Ik ben al een paar keer bij Bregje in Rotterdam geweest met een vriendin en dat beviel wel redelijk, dus vanavond ben ik met mijn vriend en dochter naar Ridderkerk gegaan (wat makkelijker kwa vervoer)
Allereerst: leuk en vriendelijk personeel! We werden netjes naar onze tafel gebracht waar we de menukaart kregen. Dochter nam het kindermenu, bestaande uit pizza en een kinderijsje. Vriend nam als voorgerecht Oosters trio, hoofdgerecht de zeewolf en nagerecht was een dame blanche.
Ik nam als voorgerecht een vistrio, hoofdgerecht was spareribs en nagerecht een chocoladetaartje.
Koude gerechten zijn prima te doen. Warme gerechten komen rechtstreeks uit de magnetron. Dat weet ik, omdat de zus van mijn vriendin bij één van de vestigingen werkt. Ze vertelde me dat de restaurants een hoop kant en klaar geleverd krijgen en dat ze het dus alleen hoeven op te warmen. Het koude voorgerecht de vistrio was gewoon erg lekker. Spareribs waren op zich redelijk. Lekker gekruid. Dochter had een kinderpizza en die was eigenlijk gewoon heel erg vies. Weinig smaak, veel te veel zompig deeg.
Ijsje was bij ons alle drie gewoon lekker.
Voor 3 personen, incl. drinken waren we 43,65 kwijt.
Ik geef het een 7,5. Voor de prijs krijg je redelijk eten en je kunt uit best wel wat gerechten kiezen. Personeel was top.
Vanavond was een avond dat ik echt geen zin had om te koken, ergens eten dus! Ik ben al een paar keer bij Bregje in Rotterdam geweest met een vriendin en dat beviel wel redelijk, dus vanavond ben ik met mijn vriend en dochter naar Ridderkerk gegaan (wat makkelijker kwa vervoer)
Allereerst: leuk en vriendelijk personeel! We werden netjes naar onze tafel gebracht waar we de menukaart kregen. Dochter nam het kindermenu, bestaande uit pizza en een kinderijsje. Vriend nam als voorgerecht Oosters trio, hoofdgerecht de zeewolf en nagerecht was een dame blanche.
Ik nam als voorgerecht een vistrio, hoofdgerecht was spareribs en nagerecht een chocoladetaartje.
Koude gerechten zijn prima te doen. Warme gerechten komen rechtstreeks uit de magnetron. Dat weet ik, omdat de zus van mijn vriendin bij één van de vestigingen werkt. Ze vertelde me dat de restaurants een hoop kant en klaar geleverd krijgen en dat ze het dus alleen hoeven op te warmen. Het koude voorgerecht de vistrio was gewoon erg lekker. Spareribs waren op zich redelijk. Lekker gekruid. Dochter had een kinderpizza en die was eigenlijk gewoon heel erg vies. Weinig smaak, veel te veel zompig deeg.
Ijsje was bij ons alle drie gewoon lekker.
Voor 3 personen, incl. drinken waren we 43,65 kwijt.
Ik geef het een 7,5. Voor de prijs krijg je redelijk eten en je kunt uit best wel wat gerechten kiezen. Personeel was top.
Waar? Le Papillon, Elburg
Wanneer? Afgelopen zaterdag
Wat at je? We kozen een 4-gangen menu met wijnarrangement.
Intussen heeft men de kaart aangepast en vragen ze ook een eurootje meer voor een viergangenmenu, daar komen we dus goed weg!
Helaas wordt het nu wel wat moeilijk om in details te treden bij de (niet al te beste) foto's die ik heb geschoten, aantekeningen ontbreken namelijk en men was niet al te sober met de wijn.
Na een glaasje chardonnay en een versgebakken broodje met smeerseltjes, begon ik met de huisgerookte zalm.Het meest opmerkelijke waren kleine krokantjes van octopus, mooie smaakexplosies. (het andere opmerkelijke is natuurlijk de opmaak van het bord, ik dacht dat het een beetje achterhaald was om een bord zó op te maken dat je je afvraagt wanneer ze iets eetbaars op het midden komen leggen, maar misschien vergis ik me)
Vriendje nam de ossenworst van hert...en nee, ik weet ook niet precies hoe dat kan. Ook hier kan ik niet spieken wat er verder nog meer bij zat. Ja, het lag op een bedje van o.a. zuurkool, dat weet ik nog wel.
Vervolgens kozen we allebei hetzelfde tussengerecht, een stukje buikspek gelakt met hoisin, wasabicrème en sojaparels en krokantjes van lotuswortel
Mijn hoofdgerecht was een rouleau van kalkoen, ietsmetkerveldachtik, pompoenpuree, wortel, pijnboompitten, weetiknietmeer en V.O.C. jus
Vriendje nam ossenhaas met eendenlever (wel op de foto gezet, maar nu niet bij de hand)
Geen foto's, maar als nagerecht nam ik chocolademousse, een kruidig bolletje ijs en een soort room, met nog kleine citrusgelletjes.
Vriendje nam het kaasplankje, dat ook prachtig verzorgd was.
We sloten af met koffie en cognac,
daarbij bracht men nog wat lekkers: vlierbloesemroom met bastogneschaafsel, arretjescake en heerlijke bolletjes karamel
Impressie? We hebben een bijzonder leuke avond gehad, het restaurant is erg sfeervol. Het eten was erg lekker, soms mocht het wel iets hoger op smaak. De buikspek viel wel wat tegen, gezien de beschreven ingrediënten hadden we daar echt meer van verwacht. De rest was erg lekker.
De wijnen in het arrangement waren bijzonder goed gekozen, daarnaast was de bediening erg prettig en was de timing meer dan perfect.
Kosten? 4-gangenkeuze menu was 45 pp, wijnarrangement 20 pp.
Met een extra wijntje vooraf, het broodplankje, wat extra voor de eendenlever en het kaasplankje en koffie met cognac na, was het totaal voor 2 personen 170 euro.
Cijfer?
Dat wordt een 8-
Heel snel zal ik er niet nog eens heen gaan, met name omdat er letterlijk om de hoek een restaurant met een betere keuken zit die dezelfde prijzen hanteert (of zelfs iets goedkoper is).
Neemt niet weg dit ook een hele fijne beleving was!
Wanneer? Afgelopen zaterdag
Wat at je? We kozen een 4-gangen menu met wijnarrangement.
Intussen heeft men de kaart aangepast en vragen ze ook een eurootje meer voor een viergangenmenu, daar komen we dus goed weg!
Helaas wordt het nu wel wat moeilijk om in details te treden bij de (niet al te beste) foto's die ik heb geschoten, aantekeningen ontbreken namelijk en men was niet al te sober met de wijn.
Na een glaasje chardonnay en een versgebakken broodje met smeerseltjes, begon ik met de huisgerookte zalm.Het meest opmerkelijke waren kleine krokantjes van octopus, mooie smaakexplosies. (het andere opmerkelijke is natuurlijk de opmaak van het bord, ik dacht dat het een beetje achterhaald was om een bord zó op te maken dat je je afvraagt wanneer ze iets eetbaars op het midden komen leggen, maar misschien vergis ik me)
Vriendje nam de ossenworst van hert...en nee, ik weet ook niet precies hoe dat kan. Ook hier kan ik niet spieken wat er verder nog meer bij zat. Ja, het lag op een bedje van o.a. zuurkool, dat weet ik nog wel.
Vervolgens kozen we allebei hetzelfde tussengerecht, een stukje buikspek gelakt met hoisin, wasabicrème en sojaparels en krokantjes van lotuswortel
Mijn hoofdgerecht was een rouleau van kalkoen, ietsmetkerveldachtik, pompoenpuree, wortel, pijnboompitten, weetiknietmeer en V.O.C. jus
Vriendje nam ossenhaas met eendenlever (wel op de foto gezet, maar nu niet bij de hand)
Geen foto's, maar als nagerecht nam ik chocolademousse, een kruidig bolletje ijs en een soort room, met nog kleine citrusgelletjes.
Vriendje nam het kaasplankje, dat ook prachtig verzorgd was.
We sloten af met koffie en cognac,
daarbij bracht men nog wat lekkers: vlierbloesemroom met bastogneschaafsel, arretjescake en heerlijke bolletjes karamel
Impressie? We hebben een bijzonder leuke avond gehad, het restaurant is erg sfeervol. Het eten was erg lekker, soms mocht het wel iets hoger op smaak. De buikspek viel wel wat tegen, gezien de beschreven ingrediënten hadden we daar echt meer van verwacht. De rest was erg lekker.
De wijnen in het arrangement waren bijzonder goed gekozen, daarnaast was de bediening erg prettig en was de timing meer dan perfect.
Kosten? 4-gangenkeuze menu was 45 pp, wijnarrangement 20 pp.
Met een extra wijntje vooraf, het broodplankje, wat extra voor de eendenlever en het kaasplankje en koffie met cognac na, was het totaal voor 2 personen 170 euro.
Cijfer?
Dat wordt een 8-
Heel snel zal ik er niet nog eens heen gaan, met name omdat er letterlijk om de hoek een restaurant met een betere keuken zit die dezelfde prijzen hanteert (of zelfs iets goedkoper is).
Neemt niet weg dit ook een hele fijne beleving was!
Waar en wanneer: afgelopen vrijdag, bij Ají in Rotterdam.
Het eten: Bij Ají kun je kiezen voor een x-gangenmenu, of allemaal gerechtjes bestellen en op tafel zetten totdat je vol zit. Het concept is: de meeste gerechten gelden als half gerecht, sommige als één. Bij totaal anderhalf gerecht heb je normaal gezien genoeg – zo werd ons verteld. Dit zijn dus geen tapas, maar het zijn kleine gerechtjes. Zie foto’s voor enkele voorbeelden.
Ons tafelgezelschap houdt, net als wij, van zo goed als alles. We hebben dus zoveel mogelijk besteld (het geel gearceerde) en hebben van zoveel mogelijk geproefd. Alleen van de krab en kip heb ik niet geproefd, de rest wel. Geen ramp, want alles was lekker. Heel erg lekker! Vooral de pastrami en wortel (zelfs de grootste vleeseter was hier lyrisch over), maar de zwezerik was echt fantastisch: de lekkerste bereiding hiervan die ik ooit op heb.
Als dessert had ik zelf ananas met witte chocolade: topgerecht. Hiervan heeft alleen mijn vriendin een hapje mogen proeven.
Impressie: De bediening zorgde al voor het eerste gerecht dat de fooi niet zo hoog uitviel: de fles wijn op tafel (was voor 3 personen) was al bijna leeg voordat we konden eten. Wel lekkere wijn en door het vele gepraat hadden we het niet echt door, maar als ik het eenmaal toch doorheb dat het lang duurt… Kan ik niet goed tegen. Gelukkig ging het hierna sneller en werden we bediend door personeel dat erg vriendelijk was en het leuk deed. Sfeertje in het restaurant was ook prima, lekker losjes en gezellig.
Los van de bediening, was het eten enorm lekker. Smaakbommetjes. Leuke probeerseltjes, waarbij dit mij een beetje deed denken aan een mildere versie van Heroíne (dat was zeer explosief en wel nog een stukje beter). Helaas konden we geen nieuwe ronde meer bestellen omdat het iets van 22.40u was (restaurant sluit 23:00, maar we mochten gelukkig wel weg wanneer we wilden), dus moesten we eerder dan ik wilde over naar het dessert.
Ik had helaas niet helemaal genoeg aan anderhalf gerecht. Maar goed, met het dessert erbij was het net genoeg en aangezien we zaterdag weer uit eten gingen, vond ik eigenlijk wel best. Ik had er geen problemen mee, maar omdat het zo lekker was had ik graag nog meer gegeten. Wellicht komen we hier dus nog een keer terug. Of eigenlijk: graag kom ik hier nog een keer terug. Zeker omdat het drieënhalve minuut teruglopen naar huis is.
Cijfer: een 8,5 (paar minpuntjes voor de snelheid en het ‘te vroeg’ sluiten). Het eten was heel erg goed, maar de bediening begon erg traag en daarom had ik net niet genoeg kunnen bestellen. Anders was het een 9- geweest.
Prijs: ¤320 in totaal, incl. fooi. Prima prijs-kwaliteitverhouding. We bestelden ook twee flessen rode wijn, tafelwater, maisbrood en twee of drie alcoholvrije cocktails.
Het eten: Bij Ají kun je kiezen voor een x-gangenmenu, of allemaal gerechtjes bestellen en op tafel zetten totdat je vol zit. Het concept is: de meeste gerechten gelden als half gerecht, sommige als één. Bij totaal anderhalf gerecht heb je normaal gezien genoeg – zo werd ons verteld. Dit zijn dus geen tapas, maar het zijn kleine gerechtjes. Zie foto’s voor enkele voorbeelden.
Ons tafelgezelschap houdt, net als wij, van zo goed als alles. We hebben dus zoveel mogelijk besteld (het geel gearceerde) en hebben van zoveel mogelijk geproefd. Alleen van de krab en kip heb ik niet geproefd, de rest wel. Geen ramp, want alles was lekker. Heel erg lekker! Vooral de pastrami en wortel (zelfs de grootste vleeseter was hier lyrisch over), maar de zwezerik was echt fantastisch: de lekkerste bereiding hiervan die ik ooit op heb.
Als dessert had ik zelf ananas met witte chocolade: topgerecht. Hiervan heeft alleen mijn vriendin een hapje mogen proeven.
Impressie: De bediening zorgde al voor het eerste gerecht dat de fooi niet zo hoog uitviel: de fles wijn op tafel (was voor 3 personen) was al bijna leeg voordat we konden eten. Wel lekkere wijn en door het vele gepraat hadden we het niet echt door, maar als ik het eenmaal toch doorheb dat het lang duurt… Kan ik niet goed tegen. Gelukkig ging het hierna sneller en werden we bediend door personeel dat erg vriendelijk was en het leuk deed. Sfeertje in het restaurant was ook prima, lekker losjes en gezellig.
Los van de bediening, was het eten enorm lekker. Smaakbommetjes. Leuke probeerseltjes, waarbij dit mij een beetje deed denken aan een mildere versie van Heroíne (dat was zeer explosief en wel nog een stukje beter). Helaas konden we geen nieuwe ronde meer bestellen omdat het iets van 22.40u was (restaurant sluit 23:00, maar we mochten gelukkig wel weg wanneer we wilden), dus moesten we eerder dan ik wilde over naar het dessert.
Ik had helaas niet helemaal genoeg aan anderhalf gerecht. Maar goed, met het dessert erbij was het net genoeg en aangezien we zaterdag weer uit eten gingen, vond ik eigenlijk wel best. Ik had er geen problemen mee, maar omdat het zo lekker was had ik graag nog meer gegeten. Wellicht komen we hier dus nog een keer terug. Of eigenlijk: graag kom ik hier nog een keer terug. Zeker omdat het drieënhalve minuut teruglopen naar huis is.
Cijfer: een 8,5 (paar minpuntjes voor de snelheid en het ‘te vroeg’ sluiten). Het eten was heel erg goed, maar de bediening begon erg traag en daarom had ik net niet genoeg kunnen bestellen. Anders was het een 9- geweest.
Prijs: ¤320 in totaal, incl. fooi. Prima prijs-kwaliteitverhouding. We bestelden ook twee flessen rode wijn, tafelwater, maisbrood en twee of drie alcoholvrije cocktails.
Waar: Five Guys Rotterdam
Wanneer: vandaag
Het eten: doppinda's, 2 milkshakes, 2 kleine friet, 1 all in bacon cheeseburger met jalapeños, 1 cheeseburger met gebakken ui, jalapeños, mayo, pickles en ketchup.
Prijs: ¤35
Cijfer: 9, in vergelijking met andere fastfood. Wel aan de prijs, maar super sappig vlees, heerlijke toppings, prima frietjes, goeie mayonnaise.
[ Bericht 0% gewijzigd door borisz op 23-02-2019 18:25:35 ]
Wanneer: vandaag
Het eten: doppinda's, 2 milkshakes, 2 kleine friet, 1 all in bacon cheeseburger met jalapeños, 1 cheeseburger met gebakken ui, jalapeños, mayo, pickles en ketchup.
Prijs: ¤35
Cijfer: 9, in vergelijking met andere fastfood. Wel aan de prijs, maar super sappig vlees, heerlijke toppings, prima frietjes, goeie mayonnaise.
[ Bericht 0% gewijzigd door borisz op 23-02-2019 18:25:35 ]
Klinkt lekker! Ik zie geen foto?quote:
Waar: Five Guys Rotterdam
Wanneer: vandaag
Het eten: doppinda's, 2 milkshakes, 2 kleine friet, 1 all in bacon cheeseburger met jalapeños, 1 cheeseburger met gebakken ui, jalapeños, mayo, pickles en ketchup.
Prijs: ¤35
Cijfer: 9, in vergelijking met andere fastfood. Wel aan de prijs, maar super sappig vlees, heerlijke toppings, prima frietjes, goeie mayonnaise.
[ afbeelding ]
Is dat zo?
Ik zit nog steeds vol. Wel goedkoop op die manier, na mcdonalds heb ik heel snel weer honger.quote:
Nu heb ik zin in five guys. (het eten)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Wanneer: 24 februari 2019
Waar: Dittis Sunsea, Wijk aan Zee.
Wat:
Omdat we zin hadden in een strandwandeling met bijbehorende mooie ondergaande zon zijn we beland in Wijk aan Zee, waar we bij de grote strandtent Dittis Sunsea terecht konden voor hun aanbieding TwoforOne. (in de maanden januari, februari en maart van woensdag t/m zondag na 17:00 uur dineren voor 2 voor de prijs van 1).
Strand en ondergaande zon:
Dittis Sunsea:
Voorgerecht:
Allebei namen we de Steak Tartaar:
Geserveerd met truffelmayonaise, kappertjes, cornichons (kleine augurkjes), toast, een blaadje lof en radijs.
Helaas niet handgesneden tartaar maar overduidelijk machinaal gemaakt. Wel goed op smaak.
Hoofdgerecht:
(Omdat er tussen het voorgerecht en het hoofdgerecht een erg lange wachttijd zat (ruim 3 kwartier) en we daar een opmerking over maakten kregen we gratis bij onze hoofdgerechten een bak met patat en mayonaise.)
Bluezz:
Mc Sunseaburger met relish van augurk, tomaten chutney, Old Amsterdamkaas en een gerookte saus op een brioche bun.
Lekkere smakelijke burger.
Voor mij:
Diamanthaas met chimichurri, haricots verts, ui, wortel en gebakken krieltjes.
Mooi medium-rare gebakken, goed op smaak. Alleen een lekkere jus ontbrak.
Dessert:
Bluezz:
Tiramisu met koffie-ijs. Met name dat ijs was erg lekker.
Ik:
Lavacake met vanille-ijs en slagroom.
Lekker warm cakeje met mooie vloeibare binnenkant.
Bij ons eten dronken we allebei 2 glazen Spaanse Sauvignon Blanc.
En ondanks de enorme drukte vanwege het mooie weer, deed de bediening hun uiterste best en bleven ze vriendelijk en geïnteresseerd hun werk doen.
Totale kosten voor ons tweeën: 48,50 euro.
Voor een 'strandtent' echt goede kwaliteit en zeker vanwege de ene gratis maaltijd prijstechnisch zeer de moeite waard.
Waar: Dittis Sunsea, Wijk aan Zee.
Wat:
Omdat we zin hadden in een strandwandeling met bijbehorende mooie ondergaande zon zijn we beland in Wijk aan Zee, waar we bij de grote strandtent Dittis Sunsea terecht konden voor hun aanbieding TwoforOne. (in de maanden januari, februari en maart van woensdag t/m zondag na 17:00 uur dineren voor 2 voor de prijs van 1).
Strand en ondergaande zon:
Dittis Sunsea:
Voorgerecht:
Allebei namen we de Steak Tartaar:
Geserveerd met truffelmayonaise, kappertjes, cornichons (kleine augurkjes), toast, een blaadje lof en radijs.
Helaas niet handgesneden tartaar maar overduidelijk machinaal gemaakt. Wel goed op smaak.
Hoofdgerecht:
(Omdat er tussen het voorgerecht en het hoofdgerecht een erg lange wachttijd zat (ruim 3 kwartier) en we daar een opmerking over maakten kregen we gratis bij onze hoofdgerechten een bak met patat en mayonaise.)
Bluezz:
Mc Sunseaburger met relish van augurk, tomaten chutney, Old Amsterdamkaas en een gerookte saus op een brioche bun.
Lekkere smakelijke burger.
Voor mij:
Diamanthaas met chimichurri, haricots verts, ui, wortel en gebakken krieltjes.
Mooi medium-rare gebakken, goed op smaak. Alleen een lekkere jus ontbrak.
Dessert:
Bluezz:
Tiramisu met koffie-ijs. Met name dat ijs was erg lekker.
Ik:
Lavacake met vanille-ijs en slagroom.
Lekker warm cakeje met mooie vloeibare binnenkant.
Bij ons eten dronken we allebei 2 glazen Spaanse Sauvignon Blanc.
En ondanks de enorme drukte vanwege het mooie weer, deed de bediening hun uiterste best en bleven ze vriendelijk en geïnteresseerd hun werk doen.
Totale kosten voor ons tweeën: 48,50 euro.
Voor een 'strandtent' echt goede kwaliteit en zeker vanwege de ene gratis maaltijd prijstechnisch zeer de moeite waard.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ziet er goed uit ik heb er eigenlijk nooit zijn probleem mee als er wat meer tijd tussen de gangen zit.
Maar als je ‘effe snel’ gaat, snap ik t wel.
ik heb er eigenlijk nooit zijn probleem mee als er wat meer tijd tussen de gangen zit.Maar als je ‘effe snel’ gaat, snap ik t wel.
Hoe eet je die hamburger nou eigenlijk? Is nogal een flinke, dus met je handen wordt lastig. Vork en mes is ook zo´n geklungel. Eén van de redenen dat ik meestal niet voor een hamburger kies
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Op z'n kop, beetje pletten en happen maarquote:
Hoe eet je die hamburger nou eigenlijk? Is nogal een flinke, dus met je handen wordt lastig. Vork en mes is ook zo´n geklungel. Eén van de redenen dat ik meestal niet voor een hamburger kies
Deze ziet er lekker uit
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Gewoon pakken en HAP! Er zat een mes ingestoken die ik er uithaalde, wilde netjes met mes en vork maar dacht fok it gewoon met je handen pakken en eten.
Agelopen zaterdag eindelijk de langverwachte trip naar Roermond gemaakt: eten bij Sabero!
We hadden al in november gereserveerd, en kort daarop werd bekend dat Michelin ze met 2 sterren waardeerde. Onze verwachtingen waren dus hooggespannen. We waren samen met een bevriend stel, om allerlei verjaardagen en huwelijksjubilea te vieren. Dat is ook wel onze gezamenlijke hobby, 1-2 keer per jaar samen naar een toprestaurant.
Bij binnenkomst een lekker compact restaurant, met slechts 28 stoelen. Een open keuken waar chef Nico met 3 assistenten de warme bereidingen doet, en op de bovenverdieping hebben ze nog een kleine keuken voor de voorbereidingen. In de bediening 4-5 m/v personeel en de hartelijke Sonja.
Wij hebben de kaart lekker dichtgelaten en gezegd "doe alles maar" Dat werden 7 gangen, met wijn erbij.
Om te beginnen de amuses, 3 verschillende:
Een kroketje! Wij lachen, want de hele middag op een terras in de zuidelijke Limburgse zon had ik al zitten zeuren om bittergarnituur en de rest wilde niet want er zou 's avonds nog genoeg komen. En wat krijg je als eerste? Frituur! Heerlijk
Het was een superkrokant rolletje met daarin makreel. Bovenop toefjes appel, avocado, en ringen sjalot.
Daarna een krokantje van gepofte rijst met grijze garnaal, een XO saus, ras el hanout en wat tomaat. Prima, maar de kroket stak er bovenuit
Tenslotte een olijf die geen olijf meer was. De vulling ervan was tot een soort tapenade verwerkt en lag eronder. In plaats daarvan was de dunne huid van de olijf gevuld met een aardbeienmengsel gekruid met wasabi. Mooi en slim gemaakt WTF gerechtje
Daarbij nog een kommetje met chawanmushi, en dat is een japanse ei custard. ik vond t precies als ongebrande creme brûlee smaken. Daarbij wat haringkuit en hartige japanse azijn, ietwat miso soep achtig.
Gang 1:
Voortbordurend op de frisse start van de amuses, een licht gerecht met oesters onder een open ravioli leek het wel, ik denk met rijstpapier gemaakt. Dat groene is yuzu en het schuim is met miso en sake gemaakt. Het was lekker, maar ook niet al te spannend dit. Fris, zuurtje, alles zat er wel in.
En ik ben ook eigenlijk niet zo'n oesterfan.
Hierbij dronken we een drupje Riesling van Die Goldene Eule.
Nu was het wel ff klaar met Japan, en gingen we richting Thailand voor gang 2
Carabineros garnalen (ja das Spaans) in een hele romige Tom ka Kai saus, met divers fris spul, takjes (o.a. dille) , kleine paddestoeltjes
Daarbij dronken we nog de riesling uil door.
Door naar gang 3:
Perfect gegaarde coquilles met geroosterde bloemkool, weer die dille takjes, het oranje blobje is een hele frisse duindoornbes. Dit alles in een schuim met mossels. Alsof ik op de wadden ben
Ben vergeten welke wijn erbij werd geschonken. Frans geloof ik.
Dan gang 4, voor ons allemaal de topper van de avond. wat was dit goed.
Kreeft, met pompoen, een kerrieschuim, en een superluchtig schuim gemaakt van oranjebloesem. ik dacht aan hollandaise saus toen ik het zag, maar dit was buitenklasse. Wat zullen we erbij drinken? t is kreeft dus Franse Viognier dan maar he?
Ik kan er maar niet de vinger op leggen waarom dit zo perfect was. Ik denk het schuim. De kreeft was natuurlijk ook perfect maar het schuim, jongens dat schuim.
Gang 5 dan maar. Na zo'n gang 4 kan het niet beter worden, en dat werd het ook tijdelijk even niet.
Paling, gelakt met soja, iets met biet, mierikswortel, oesterblad, ponzu en een framboos. OK, maar t is geen kreeft.
Wijn vergeten.
Gang 6 was dan weer een topper. Een stukje anjou duif, met gegrillde artisjok, truffel, chorizo (in die bonbon vooraan verpakt) en een salmis saus. Wat dat was moest ik ff opzoeken. Maar t is dus eigenlijk de dikke vleesjus. En dan ook nog een klein bitterballetje erbij gemaakt van draadjesvlees van de duif.
Erbij een heerlijke Oostenrijkse wijn, de enige rode van de avond. Boerderij-achtig
En dan tenslotte het dessert, gang 7. Vaak is een dessert zoiets van "Oh ja dat moet ook nog ff, en we gooien wat fruit en chocola op een bord"
Zo niet bij Sabero. Dit is het beste dessert wat ik ooit heb gehad. Zoveel laagjes, zoveel smaken.
Bittere chocolade, jus van kumquat, amandelen, bruine rum en koffie, en heel onverwachts een kaaswafeltje. Zout, zuur, zoet, bitter, alles zat erin. Wat een super dessert dit.
Een duitse beeren ausleese erbij. Mijn meisje koos voor whisky ipv wijn, en dat was eigenlijk een nog betere keus + ik vind het altijd heel stoer als mn liefje whisky bestelt
Wat een heerlijkheden allemaal.
na kregen we nog lekkere koffie, en daarbij een overdaad aan friandises, 7 p.p
o.a. macarons, een deconstructed appeltaartje (knalgroen) madeleines, hazelnoot rolletje, blokje pure chocolade.
Dat werd allemaal nog veel erger toen de tafel achter ons vertrok, en daarbij een deel van hun friandises lieten staan omdat ze die niet meer op kregen.
We vertelden hoe ik een keer bij De Leest macarons van een tafel heb gejat en die heel klungelig achter mn rug verstopte wat de eigenaresse natuurlijk helemaal niet opviel en wat een beetje stroef verliep. (Er was wat drank in het spel)
En dus kregen we na netjes vragen nu een bord met wat er overgebleven was van de andere tafel, en nog meer koffie, en nog een klein borreltje toe, en verlieten we als laatsten de zaak.
Friandises ronde 1:
Friandises ronde 2 en uw zeer tevreden Gripper :
Einduitslag:
Eten: 8 (want die matige paling en de ok oester halen het iets omlaag. Zonder deze gerechten gewoon een 9!)
Sfeer/ verzorging: Een dikke 10 wat een leuk restaurant en wat een fijne bediening. Geen overdreven formeel gedoe, en omdat het zo klein is voelt het echt als een huiskamerrestaurant.
Over de kosten zullen we het maar niet hebben. Maar het was het allemaal weer dubbel en dwars waard. Reserveer maar snel bij Sabero!
[ Bericht 0% gewijzigd door Gripper op 01-03-2019 16:59:17 ]
We hadden al in november gereserveerd, en kort daarop werd bekend dat Michelin ze met 2 sterren waardeerde. Onze verwachtingen waren dus hooggespannen. We waren samen met een bevriend stel, om allerlei verjaardagen en huwelijksjubilea te vieren. Dat is ook wel onze gezamenlijke hobby, 1-2 keer per jaar samen naar een toprestaurant.
Bij binnenkomst een lekker compact restaurant, met slechts 28 stoelen. Een open keuken waar chef Nico met 3 assistenten de warme bereidingen doet, en op de bovenverdieping hebben ze nog een kleine keuken voor de voorbereidingen. In de bediening 4-5 m/v personeel en de hartelijke Sonja.
Wij hebben de kaart lekker dichtgelaten en gezegd "doe alles maar" Dat werden 7 gangen, met wijn erbij.
Om te beginnen de amuses, 3 verschillende:
Een kroketje! Wij lachen, want de hele middag op een terras in de zuidelijke Limburgse zon had ik al zitten zeuren om bittergarnituur en de rest wilde niet want er zou 's avonds nog genoeg komen. En wat krijg je als eerste? Frituur! Heerlijk
Het was een superkrokant rolletje met daarin makreel. Bovenop toefjes appel, avocado, en ringen sjalot.
Daarna een krokantje van gepofte rijst met grijze garnaal, een XO saus, ras el hanout en wat tomaat. Prima, maar de kroket stak er bovenuit
Tenslotte een olijf die geen olijf meer was. De vulling ervan was tot een soort tapenade verwerkt en lag eronder. In plaats daarvan was de dunne huid van de olijf gevuld met een aardbeienmengsel gekruid met wasabi. Mooi en slim gemaakt WTF gerechtje
Daarbij nog een kommetje met chawanmushi, en dat is een japanse ei custard. ik vond t precies als ongebrande creme brûlee smaken. Daarbij wat haringkuit en hartige japanse azijn, ietwat miso soep achtig.
Gang 1:
Voortbordurend op de frisse start van de amuses, een licht gerecht met oesters onder een open ravioli leek het wel, ik denk met rijstpapier gemaakt. Dat groene is yuzu en het schuim is met miso en sake gemaakt. Het was lekker, maar ook niet al te spannend dit. Fris, zuurtje, alles zat er wel in.
En ik ben ook eigenlijk niet zo'n oesterfan.
Hierbij dronken we een drupje Riesling van Die Goldene Eule.
Nu was het wel ff klaar met Japan, en gingen we richting Thailand voor gang 2
Carabineros garnalen (ja das Spaans) in een hele romige Tom ka Kai saus, met divers fris spul, takjes (o.a. dille) , kleine paddestoeltjes
Daarbij dronken we nog de riesling uil door.
Door naar gang 3:
Perfect gegaarde coquilles met geroosterde bloemkool, weer die dille takjes, het oranje blobje is een hele frisse duindoornbes. Dit alles in een schuim met mossels. Alsof ik op de wadden ben
Ben vergeten welke wijn erbij werd geschonken. Frans geloof ik.
Dan gang 4, voor ons allemaal de topper van de avond. wat was dit goed.
Kreeft, met pompoen, een kerrieschuim, en een superluchtig schuim gemaakt van oranjebloesem. ik dacht aan hollandaise saus toen ik het zag, maar dit was buitenklasse. Wat zullen we erbij drinken? t is kreeft dus Franse Viognier dan maar he?
Ik kan er maar niet de vinger op leggen waarom dit zo perfect was. Ik denk het schuim. De kreeft was natuurlijk ook perfect maar het schuim, jongens dat schuim.
Gang 5 dan maar. Na zo'n gang 4 kan het niet beter worden, en dat werd het ook tijdelijk even niet.
Paling, gelakt met soja, iets met biet, mierikswortel, oesterblad, ponzu en een framboos. OK, maar t is geen kreeft.
Wijn vergeten.
Gang 6 was dan weer een topper. Een stukje anjou duif, met gegrillde artisjok, truffel, chorizo (in die bonbon vooraan verpakt) en een salmis saus. Wat dat was moest ik ff opzoeken. Maar t is dus eigenlijk de dikke vleesjus. En dan ook nog een klein bitterballetje erbij gemaakt van draadjesvlees van de duif.
Erbij een heerlijke Oostenrijkse wijn, de enige rode van de avond. Boerderij-achtig
En dan tenslotte het dessert, gang 7. Vaak is een dessert zoiets van "Oh ja dat moet ook nog ff, en we gooien wat fruit en chocola op een bord"
Zo niet bij Sabero. Dit is het beste dessert wat ik ooit heb gehad. Zoveel laagjes, zoveel smaken.
Bittere chocolade, jus van kumquat, amandelen, bruine rum en koffie, en heel onverwachts een kaaswafeltje. Zout, zuur, zoet, bitter, alles zat erin. Wat een super dessert dit.
Een duitse beeren ausleese erbij. Mijn meisje koos voor whisky ipv wijn, en dat was eigenlijk een nog betere keus + ik vind het altijd heel stoer als mn liefje whisky bestelt
Wat een heerlijkheden allemaal.
na kregen we nog lekkere koffie, en daarbij een overdaad aan friandises, 7 p.p
o.a. macarons, een deconstructed appeltaartje (knalgroen) madeleines, hazelnoot rolletje, blokje pure chocolade.
Dat werd allemaal nog veel erger toen de tafel achter ons vertrok, en daarbij een deel van hun friandises lieten staan omdat ze die niet meer op kregen.
We vertelden hoe ik een keer bij De Leest macarons van een tafel heb gejat en die heel klungelig achter mn rug verstopte wat de eigenaresse natuurlijk helemaal niet opviel en wat een beetje stroef verliep. (Er was wat drank in het spel)
En dus kregen we na netjes vragen nu een bord met wat er overgebleven was van de andere tafel, en nog meer koffie, en nog een klein borreltje toe, en verlieten we als laatsten de zaak.
Friandises ronde 1:
Friandises ronde 2 en uw zeer tevreden Gripper
:
Einduitslag:
Eten: 8 (want die matige paling en de ok oester halen het iets omlaag. Zonder deze gerechten gewoon een 9!)
Sfeer/ verzorging: Een dikke 10 wat een leuk restaurant en wat een fijne bediening. Geen overdreven formeel gedoe, en omdat het zo klein is voelt het echt als een huiskamerrestaurant.
Over de kosten zullen we het maar niet hebben. Maar het was het allemaal weer dubbel en dwars waard. Reserveer maar snel bij Sabero!
[ Bericht 0% gewijzigd door Gripper op 01-03-2019 16:59:17 ]
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
Wow, Gripper, het water loopt mij in de mond.
Alleen...bij dat gerecht met kreeft en pompoen zien ik helemaal geen kreeft. Was die zo klein dat ie al verzopen was is de saus?
Alleen...bij dat gerecht met kreeft en pompoen zien ik helemaal geen kreeft. Was die zo klein dat ie al verzopen was is de saus?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Mooie Sabero review! Wij hebben gereserveerd voor ons jaarlijkse december sterren etentje
jouw review lezende en kijkend naar de korte reisafstand zit ik erover te denken de troepen te mobiliseren om al eerder te gaan
jouw review lezende en kijkend naar de korte reisafstand zit ik erover te denken de troepen te mobiliseren om al eerder te gaan
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
Jezus wat goed zeg Gripper! Leuk geschreven ook
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Het was een heel diep bordquote:
Wow, Gripper, het water loopt mij in de mond.
Alleen...bij dat gerecht met kreeft en pompoen zien ik helemaal geen kreeft. Was die zo klein dat ie al verzopen was is de saus?
Onder een pompoen stukje zie je nog precies ergens een kreeft zn staart boven water steken.
Mijn foto's op Flickr!
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
[b]Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus[/b]
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
