KLB Klaagbaak
Klaag maar raak voor een knaak.
Recent keek ik deze aflevering: Die stelt dat er qua inhoud geen verschil is tussen een simpele aldi melk en een premium campina melk. Er kwam ook een 'melksommelier' die geen verschil proefde. Hoe kan je dan melksommelier zijn denk ik dan.
Maar ik proef toch zeer zeker het verschil tussen melken.
En dan heb ik het niet over angus melk en halfvolle weidemelk.
Maar zelfs tussen volle melken onderling proef ik een verschil?
Mijn favoriet is toch wel Arla biologisch, dat een veel voller smaakpalet heeft dan die een huismerk. Verder is de afdronk een stuk beter en heb ik het idee dat het een betere blend is.
En natuurlijk betaal ik voor het biologische en de verpakking maar de inhoud is ook anders.
Proberen ze nou mijn Arla merk te vergelijken met een aldi huismelkje?
Als rasechte Nederlander ben ik toch wel een melkspecialist.
Maar ik proef toch zeer zeker het verschil tussen melken.
En dan heb ik het niet over angus melk en halfvolle weidemelk.
Maar zelfs tussen volle melken onderling proef ik een verschil?
Mijn favoriet is toch wel Arla biologisch, dat een veel voller smaakpalet heeft dan die een huismerk. Verder is de afdronk een stuk beter en heb ik het idee dat het een betere blend is.
En natuurlijk betaal ik voor het biologische en de verpakking maar de inhoud is ook anders.
Proberen ze nou mijn Arla merk te vergelijken met een aldi huismelkje?
Als rasechte Nederlander ben ik toch wel een melkspecialist.
melksommelier en vertrouwenspersoon fok
Melk is voor kalfjes, tochquote:Op donderdag 11 oktober 2018 12:00 schreef nogeenoudebekende het volgende:
Melksnobs..
Melk is soberso enkel voor zuigelingen.
Nouja, melk is melk.
Je kan de koeien ander voer geven, misschien dat dat iets doet met de smaak. Misschien dat de regio waar de koeien staan iets doet met de smaak, maar dat is ook maar een wilde gok.
Ik ondervind zelf geen verschil tussen de melk als de koeien in de wei staan, of bij koeien die altijd op stal blijven.
Je kan de koeien ander voer geven, misschien dat dat iets doet met de smaak. Misschien dat de regio waar de koeien staan iets doet met de smaak, maar dat is ook maar een wilde gok.
Ik ondervind zelf geen verschil tussen de melk als de koeien in de wei staan, of bij koeien die altijd op stal blijven.
Weggegaan en opgerot
Ik dus ook niet.quote:Op donderdag 11 oktober 2018 12:09 schreef robijntjestralendwit het volgende:
Nouja, melk is melk.
Je kan de koeien ander voer geven, misschien dat dat iets doet met de smaak. Misschien dat de regio waar de koeien staan iets doet met de smaak, maar dat is ook maar een wilde gok.
Ik ondervind zelf geen verschil tussen de melk als de koeien in de wei staan, of bij koeien die altijd op stal blijven.
En verder is biologische melk
Zonder wrijving geen glans
Wij geven ze melkpoeder.quote:
Kalfjes gaan aan de diarree van de "gewone", verse melk.
Wat en hoe weet ik ook niet, zal het vanavond eens navragen.
Weggegaan en opgerot
Goeie post, wel mee eens.quote:
Nouja, melk is melk.
Je kan de koeien ander voer geven, misschien dat dat iets doet met de smaak. Misschien dat de regio waar de koeien staan iets doet met de smaak, maar dat is ook maar een wilde gok.
Ik ondervind zelf geen verschil tussen de melk als de koeien in de wei staan, of bij koeien die altijd op stal blijven.
Ik merk uiteraard wel verschil tussen volle en halfvolle melk, maar tussen dezelfde soort melk van verschillende merken proef ik geen verschil.
Breitling - Instruments for Professionals
Ik proef zelfs nauwelijks verschil tussen (volle) melk uit pak, en de melk die ik vers tap.quote:
[..]
Goeie post, wel mee eens.
Ik merk uiteraard wel verschil tussen volle en halfvolle melk, maar tussen dezelfde soort melk van verschillende merken proef ik geen verschil.
Weggegaan en opgerot
Staan je koeien wel netjes in de wei?quote:
[..]
Ik proef zelfs nauwelijks verschil tussen (volle) melk uit pak, en de melk die ik vers tap.
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Klopt.quote:
Nouja, melk is melk.
Je kan de koeien ander voer geven, misschien dat dat iets doet met de smaak. Misschien dat de regio waar de koeien staan iets doet met de smaak, maar dat is ook maar een wilde gok.
Ik ondervind zelf geen verschil tussen de melk als de koeien in de wei staan, of bij koeien die altijd op stal blijven.
Omdat het hier gestandariseerd is. Eiwit/vet percentage's voldoen aan dezelfde eisen.
Inhoudelijk verschilt de melk dus niet echt.
In het buitenland kan het wel zo zijn dat je echt verschil proeft. In landen zonder standarisatie kan het zijn dat je dat opmerkt.
Our task must be to free ourselves by widening our circle of compassion to embrace all living creatures and the whole of nature and its beauty.
Dit doet me denken aan die grap met dat waterrestaurant, waar je allerlei verschillende waters kon proeven. Achteraf bleek het allemaal hetzelfde leidingwater te zijn
Je proeft geen verschil, maar vindt biologische melk goor???quote:Op donderdag 11 oktober 2018 12:10 schreef haags_kwartiertje het volgende:
[..]
Ik dus ook niet.
En verder is biologische melk
Ook dat zit dus tussen je oren. De biologische standaart is precies dezelfde als de niet biologische.
Our task must be to free ourselves by widening our circle of compassion to embrace all living creatures and the whole of nature and its beauty.
lekkerste supermarkt melk is deze
There's a virus in my system
There's a virus in my brain
There's a virus in my system
And it's driving me insane
There's a virus in my brain
There's a virus in my system
And it's driving me insane
ik mot geen biologische meukquote:
[..]
Je proeft geen verschil, maar vindt biologische melk goor???
Ook dat zit dus tussen je oren. De biologische standaart is precies dezelfde als de niet biologische.
Zonder wrijving geen glans
Heel rebels van je, gefeliciteerd met je 3de verjaardag.quote:
[..]
ik mot geen biologische meuk
Our task must be to free ourselves by widening our circle of compassion to embrace all living creatures and the whole of nature and its beauty.
het is ook een afwijking dat veel westerlingen melk kunnen verdragen de meest mensen op aarde zijn niet van die freaky lactose mutantenquote:
Melk - goed voor het darmsysteem
There's a virus in my system
There's a virus in my brain
There's a virus in my system
And it's driving me insane
There's a virus in my brain
There's a virus in my system
And it's driving me insane
Hetzelfde als wijnsommelier...quote:
Hoe kan je dan melksommelier zijn denk ik dan.
Bluf.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
Helemaal mee eensquote:Op donderdag 11 oktober 2018 12:54 schreef PeZu het volgende:
[..]
het is ook een afwijking dat veel westerlingen melk kunnen verdragen de meest mensen op aarde zijn niet van die freaky lactose mutanten
Melk is voor de kalfjes en baby's en voor niets anders ....
"Hoka Hey!"
jij noemt het een afwijking, ik spreek liever van een super power.quote:
[..]
het is ook een afwijking dat veel westerlingen melk kunnen verdragen de meest mensen op aarde zijn niet van die freaky lactose mutanten
de super power om sneller darmkanker te krijgen, joepie wat een krachtquote:Op donderdag 11 oktober 2018 12:56 schreef LurkJeRot het volgende:
[..]
jij noemt het een afwijking, ik spreek liever van een super power.
There's a virus in my system
There's a virus in my brain
There's a virus in my system
And it's driving me insane
There's a virus in my brain
There's a virus in my system
And it's driving me insane
En ik noem mezelf....quote:Op donderdag 11 oktober 2018 12:57 schreef PeZu het volgende:
[..]
de super power om sneller darmkanker te krijgen, joepie wat een kracht
CANCER MAN!
Maar je eet wel het vlees van de koe?quote:
[..]
Helemaal mee eens
A wild Mulder and Scully appearquote:
[..]
En ik noem mezelf....
CANCER MAN!
quote:
[..]
Maar je eet wel het vlees van de koe?
_!
There's a virus in my system
There's a virus in my brain
There's a virus in my system
And it's driving me insane
There's a virus in my brain
There's a virus in my system
And it's driving me insane
Ja he, terwijl ik het typte dacht ik al dat het me bekend voorkwamquote:
[..]
A wild Mulder and Scully appear
Vertaald naar "Kreeftman" in de ondertiteling overigens. Ik vind dat nog steeds schattigquote:
[..]
Ja he, terwijl ik het typte dacht ik al dat het me bekend voorkwam
Niks afwijking; zijn Übermenschen. Melk drinken en goedkope taxiritjes.quote:
[..]
het is ook een afwijking dat veel westerlingen melk kunnen verdragen de meest mensen op aarde zijn niet van die freaky lactose mutanten
How do we turn this world-class fuck-up into a world-class learning experience?
Wat denk jezelf?quote:
[..]
Maar je eet wel het vlees van de koe?
"Hoka Hey!"
In de kern klopt de bewering gewoon: melk is melk. Dat is in Nederland een gestandaardiseerd product, dat overal op dezelfde wijze wordt bereid (klaargemaakt voor consumptie) en aan dezelfde kwaliteitseisen moet voldoen.
Verschillen kunnen er wél zijn wanneer het specifiek gaat om biologische melk of wanneer koeien een speciaal voedingsregime hebben gevolgd.
Verschillen kunnen er wél zijn wanneer het specifiek gaat om biologische melk of wanneer koeien een speciaal voedingsregime hebben gevolgd.
Beetje meer respect voor je moeder he.quote:
Niet melk direct uit de koe drinken
Breitling - Instruments for Professionals
Als volwassene melk drinken
Behulpzaam als een waterkraan.
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
de enige andere dieren die 'vee' houden on ze te melken zijn mieren die luizenfarms hebbenquote:
There's a virus in my system
There's a virus in my brain
There's a virus in my system
And it's driving me insane
There's a virus in my brain
There's a virus in my system
And it's driving me insane
Dan schat ik de mieren toch wel hoger in hoorquote:Op donderdag 11 oktober 2018 13:41 schreef PeZu het volgende:
[..]
de enige andere dieren die 'vee' houden on ze te melken zijn mieren die luizenfarms hebben
"Hoka Hey!"
daarom noemen ze lactose-intolerantie een aandoeningquote:
[..]
het is ook een afwijking dat veel westerlingen melk kunnen verdragen de meest mensen op aarde zijn niet van die freaky lactose mutanten
gewoon mensen die zijn achtergebleven met de evolutie
melksommelier en vertrouwenspersoon fok
Dit. We klimmen toch ook niet meer in bomen?quote:
[..]
daarom noemen ze lactose-intolerantie een aandoening
gewoon mensen die zijn achtergebleven met de evolutie
Deze user is best OK als je hem normaal aanspreekt via DM.
Terechte klacht. Je proeft duidelijk verschil tussen een biologische volle melk of een goedkope in zo'n ouderwets pak.
Zou ze blind niet bij het juiste merk kunnen plaatsen, maar sommige zijn veel romiger dan anderen.
Zou ze blind niet bij het juiste merk kunnen plaatsen, maar sommige zijn veel romiger dan anderen.
En die gast is dan melksommelier. Zegt die: ''alle melken proeven hetzelfde'.quote:
Terechte klacht. Je proeft duidelijk verschil tussen een biologische volle melk of een goedkope in zo'n ouderwets pak.
Zou ze blind niet bij het juiste merk kunnen plaatsen, maar sommige zijn veel romiger dan anderen.
Wtf ben je dan melksommelier als je geen smaakpapillen hebt
melksommelier en vertrouwenspersoon fok
Moet je voor de grap eens een pak melk in Spanje kopen, die zijn gewoon twee jaar houdbaar
Karnemelk vind ik wel lekker, en drink dan ook wel een paar glaasjes als ik weer eens in Nederland ben
Karnemelk vind ik wel lekker, en drink dan ook wel een paar glaasjes als ik weer eens in Nederland ben
Jij misschien nietquote:
[..]
Dit. We klimmen toch ook niet meer in bomen?
Als ik zooi over de datum wil hebben laat ik het wel gewoon buiten de koelkast liggen.quote:
Karnemelk vind ik wel lekker, en drink dan ook wel een paar glaasjes als ik weer eens in Nederland ben
Dus? Je punt is?quote:
[..]
de enige andere dieren die 'vee' houden on ze te melken zijn mieren die luizenfarms hebben
Wij zijn ook de enige die "autorijden".
Weggegaan en opgerot
Spreek voor jezelfquote:
[..]
Dit. We klimmen toch ook niet meer in bomen?
Weggegaan en opgerot
Ik proef het verschil tussen arla en campina biologische volle melk, het is jammer dat arla zo duur is het is toch wel mijn favoriete melk merk.
Zag er ook gewoon uit als een of andere eco hippie.quote:
[..]
En die gast is dan melksommelier. Zegt die: ''alle melken proeven hetzelfde'.
Wtf ben je dan melksommelier als je geen smaakpapillen hebt
ja maar hij is wel het gezicht van een of andere melk in zuid-korea in een reclamequote:
[..]
Zag er ook gewoon uit als een of andere eco hippie.
melksommelier en vertrouwenspersoon fok
quote:
Niet melk direct uit de koe drinken
Niet de koe gewoon geheel overslaan en zelf gras eten!
je moeder kan stevig zuigen.quote:
Melksnobs.
Melk is soberso enkel voor zuigelingen.
kom je wel tegen over 60 jaar met je gebroken heup.quote:
Melk is voor baby’s.
Niet voor volwassen mensen.
terwijl ik als een jonge god heupen van staal heb
melksommelier en vertrouwenspersoon fok
Ik drink geen melk. Nooit gedaan ook.quote:
[..]
kom je wel tegen over 60 jaar met je gebroken heup.
terwijl ik als een jonge god heupen van staal heb
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Jij zat gelijk aan de fruithapjes?quote:
[..]
Ik drink geen melk. Nooit gedaan ook.
Ik geloof het. Ik heb melk altijd smerig gevonden. Vanaf mijn geboorte al. Ik wilde direct biefstukken. Ik werd als kerel geboren en ik sterf als kerel.quote:
[..]
Jij zat gelijk aan de fruithapjes?
Melk is voor mietjes.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
quote:
[..]
Ik geloof het. Ik heb melk altijd smerig gevonden. Vanaf mijn geboorte al. Ik wilde direct biefstukken. Ik werd als kerel geboren en ik sterf als kerel.
Melk is voor mietjes.
Sinds melk “langer houdbaar” is vind ik het niet zo lekker meer.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
je moet ook geen lang houdbare melk drinken maar verse melk uit de koeling.quote:
Sinds melk “langer houdbaar” is vind ik het niet zo lekker meer.
dat is een stuk lekkerder
melksommelier en vertrouwenspersoon fok
Daar heb ik het over, ik heb het niet over UHT melk, maar over de melk uit de koeling, sinds een jaar of 10 is die “langer houdbaar”.quote:
[..]
je moet ook geen lang houdbare melk drinken maar verse melk uit de koeling.
dat is een stuk lekkerder
Dacht dat jij melk liefhebber was?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
ik ben melksommelier in opleidingquote:
[..]
Daar heb ik het over, ik heb het niet over UHT melk, maar over de melk uit de koeling, sinds een jaar of 10 is die “langer houdbaar”.
Dacht dat jij melk liefhebber was?
melksommelier en vertrouwenspersoon fok
Het is net water geworden.quote:
Sinds melk “langer houdbaar” is vind ik het niet zo lekker meer.
Ik vecht met zwervers voor mijn plezier. Binnenkort ook op YouTube!
bij chocolademelk en met name de ''orginele' chocomelk heb ik dat idee. Wat een waterige bende.quote:
Komt omdat ze steeds meer melkpoeder toevoegen in plaats van echt melk.
stelletje hufters
melksommelier en vertrouwenspersoon fok
Daarom die ouderwetse flessen. Die zijn echtquote:
[..]
bij chocolademelk en met name de ''orginele' chocomelk heb ik dat idee. Wat een waterige bende.
Komt omdat ze steeds meer melkpoeder toevoegen in plaats van echt melk.
stelletje hufters
Zonder wrijving geen glans
Bedoel je Cocio? Die vind ik ook aan de waterige kant. Mis gewoon de volle romigheidquote:
[..]
Daarom die ouderwetse flessen. Die zijn echt
melksommelier en vertrouwenspersoon fok
Chocomel dark is wel lekker dik.quote:
[..]
Bedoel je Cocio? Die vind ik ook aan de waterige kant. Mis gewoon de volle romigheid
And so is the past
Nee die niet. Je hebt er ook 1 in plastic fles. Kan even niet op de naam komen.quote:
[..]
Bedoel je Cocio? Die vind ik ook aan de waterige kant. Mis gewoon de volle romigheid
Zonder wrijving geen glans
nog niet geprobeerd maar die is ook nog niet zo oud.quote:
[..]
Chocomel dark is wel lekker dik.
vaak beginnen ze met 100% melk en als het aanslaat zakt dat getal en wordt veel vervangen met melkpoeder
melksommelier en vertrouwenspersoon fok
Koop het niet vaak en in de drie? Jaar dat het er is nog geen 'verbeterde receptuur' kunnen ontdekken.quote:
[..]
nog niet geprobeerd maar die is ook nog niet zo oud.
vaak beginnen ze met 100% melk en als het aanslaat zakt dat getal en wordt veel vervangen met melkpoeder
And so is the past
Milsani vol (Aldi)quote:
[..]
Koop het niet vaak en in de drie? Jaar dat het er is nog geen 'verbeterde receptuur' kunnen ontdekken.
De beste chocoladegeur, een dito smaak en lekker romig in de mond.
volgens de test
melksommelier en vertrouwenspersoon fok
Zal het eens proberen.quote:
[..]
Milsani vol (Aldi)
De beste chocoladegeur, een dito smaak en lekker romig in de mond.
volgens de test
And so is the past
Die melkbedrijven kopen gewoon in bij allerlei verschillende boeren he, met allemaal verschillende koeien en op allemaal verschillende plaatsen. Dat verandert allemaal continu afhankelijk van de prijzen enz. Daarna gaat het in de vrachtwagen en komt het allemaal bij elkaar in één grote tank, met de melk van duizenden koeien er in, dus een smaakverschil per individuele koe of boer valt daarin al helemaal weg. Via een simpel proces wordt de melk vervolgens gepasteuriseerd en de vetpercentages gehomogeniseerd voor het in allemaal precies dezelfde kartonnen pakken wordt gegoten. Dus waar zit het verschil? Denk je dat er bij die melkbedrijven een of andere idioot is die van elke koe een glaasje melk drinkt om dan een perfect mengsel van verschillende smaken samen te stellen zoals bij whisky?
[ Bericht 2% gewijzigd door Fokpop op 12-10-2018 12:02:55 ]
[ Bericht 2% gewijzigd door Fokpop op 12-10-2018 12:02:55 ]
klopt is altijd een blend zelfs bio zit erinquote:
Die melkbedrijven kopen gewoon in bij allerlei verschillende boeren he, met allemaal verschillende koeien en op allemaal verschillende plaatsen. Dat verandert allemaal continu afhankelijk van de prijzen enz. Daarna gaat het in de vrachtwagen en komt het allemaal bij elkaar in één grote tank, met de melk van duizenden koeien er in, dus een smaakverschil per individuele koe of boer valt daarin al helemaal weg. Via een simpel proces wordt de melk vervolgens gepasteuriseerd voor het in allemaal precies dezelfde kartonnen pakken wordt gegoten. Dus waar zit het verschil? Denk je dat er bij die melkbedrijven een of andere idioot is die van elke koe een glaasje melk drinkt om dan een perfect mengsel van verschillende smaken samen te stellen zoals bij whisky?
There's a virus in my system
There's a virus in my brain
There's a virus in my system
And it's driving me insane
There's a virus in my brain
There's a virus in my system
And it's driving me insane
Tegenwoordig heb je ook het concept van melk van individuele koeien. Vrij nieuw, maar zo kan je dus koe kopen van familie Klara of familie Berta etc. Al deze soorten proeven net wat anders, voor de fijnproever. https://www.melkvee.nl/ar(...)van-individuele-koe/ als melksommelier steun ik dit conceptquote:
Die melkbedrijven kopen gewoon in bij allerlei verschillende boeren he, met allemaal verschillende koeien en op allemaal verschillende plaatsen. Dat verandert allemaal continu afhankelijk van de prijzen enz. Daarna gaat het in de vrachtwagen en komt het allemaal bij elkaar in één grote tank, met de melk van duizenden koeien er in, dus een smaakverschil per individuele koe of boer valt daarin al helemaal weg. Via een simpel proces wordt de melk vervolgens gepasteuriseerd en de vetpercentages gehomogeniseerd voor het in allemaal precies dezelfde kartonnen pakken wordt gegoten. Dus waar zit het verschil? Denk je dat er bij die melkbedrijven een of andere idioot is die van elke koe een glaasje melk drinkt om dan een perfect mengsel van verschillende smaken samen te stellen zoals bij whisky?
melksommelier en vertrouwenspersoon fok
Kwam heel wat jaren geleden smorgens vroeg eens een koelwagen vol melk bij een supermarkt tegen, er zaten verschillende merken in, coberco, Campina, ah huismerk etc.
Vroeg de chauffeur daarnaar, hij zei me dat alles uit dezelfde fabriek kwam, melk is melk. Coöperaties werken gewoon samen, spaart veel transport en distributie.
Vroeg de chauffeur daarnaar, hij zei me dat alles uit dezelfde fabriek kwam, melk is melk. Coöperaties werken gewoon samen, spaart veel transport en distributie.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
https://www.distrifood.nl(...)e-verkopen-101117926
Binnenkort bij de AH
en dit is misschien ook wel interessant voor piet:
Binnenkort bij de AH
en dit is misschien ook wel interessant voor piet:quote:Elke Melk wordt op een zo laag mogelijke temperatuur gepasteuriseerd, dit kost meer tijd en wordt daarom in de fabrieken niet meer gedaan. Homogeniseren is bij deze temperatuur niet nodig. Hierdoor blijft de structuur en de smaak van de melk optimaal behouden en blijven vitaminen en enzymen beter intact, waardoor de biologische waarde veel hoger is. Omdat Elke Melk 100% origineel van één koe is, wordt zij ook niet afgeroomd.
|
|
