CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Volkorenbrood met kaas, salami en Italiaanse kruiden, even onder de grill.
Gekookt eitje, zacht, leeglepelen- zout peper.
Gekookt eitje, zacht, leeglepelen- zout peper.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
noedels eten is ook lekker, in europa hadden we al spaghetti in tomatensausquote:Op zaterdag 29 september 2018 12:46 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Klinkt goed zeg! Noedels is toch denk wel mijn lievelingseten al een tijdje.
En nog makkelijk en niet duur ook
Mijn ontbijt bestond voornamelijk uit blokjes kaas en handje nootjes proeven van de markt
Nu een kopje thee.
Het wordt weer eens tijd dat ik weer zelf een pizza ga maken. Ik krijg heimwee.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Lunch: 2 Kommen zelfgemaakte tomatensoep met rundvlees, gehaktballetjes en parmezaanse kaas 
1/2 Italiaanse bol met brie erbij.
En toe een banaan.
1/2 Italiaanse bol met brie erbij.
En toe een banaan.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
zo de frituurpan ligt in de container
er brak nog een stukje plastic vanaf tijdens het schoonmaken, ik dacht gaat lekker, straks ben je weer bezopen en laat je een bak met 180graden olie vallen
en als je je wil houden aan de voorschriften met frituur of andere olie zodat het niet gaat schuimen
is het nogal een werkje en nogal prijzig
het werkt niet
misschien dat je een heel gezin een paar keer, kan voorzien van slappe patat, maar dit werkt gewoon niet voor 1 persoon
er brak nog een stukje plastic vanaf tijdens het schoonmaken, ik dacht gaat lekker, straks ben je weer bezopen en laat je een bak met 180graden olie vallen
en als je je wil houden aan de voorschriften met frituur of andere olie zodat het niet gaat schuimen
is het nogal een werkje en nogal prijzig
het werkt niet
misschien dat je een heel gezin een paar keer, kan voorzien van slappe patat, maar dit werkt gewoon niet voor 1 persoon
Gisteren had ik een heerlijke zeebaars.
Net heb ik carvings voor halve kip met tzatziki
Net heb ik carvings voor halve kip met tzatziki
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Pardon? Welke voorschriften bedoel je? Dat het niet gaat schuimen? Huh? Een werkje? Prijzig? Ik snap echt niet waar je op doelt.quote:Op zaterdag 29 september 2018 14:11 schreef christmastsunami het volgende:
zo de frituurpan ligt in de container
er brak nog een stukje plastic vanaf tijdens het schoonmaken, ik dacht gaat lekker, straks ben je weer bezopen en laat je een bak met 180graden olie vallen
en als je je wil houden aan de voorschriften met frituur of andere olie zodat het niet gaat schuimen
is het nogal een werkje en nogal prijzig
het werkt niet
misschien dat je een heel gezin een paar keer, kan voorzien van slappe patat, maar dit werkt gewoon niet voor 1 persoon
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
bij frituurvet of ander vet gaat het na zo'n 6 keer gebruik schuimen, dan zou je het eigenlijk al moeten vervangenquote:
[..]
Pardon? Welke voorschriften bedoel je? Dat het niet gaat schuimen? Huh? Een werkje? Prijzig? Ik snap echt niet waar je op doelt.
in een snackbar ofzo vervangen ze dat, te vaak gebruikt vet ook meestal niet hoor
je ruikt het meestal buiten al
in principe hoort het bijna geurloos te zijn, mensen denken dan, dat is normaal
[ Bericht 6% gewijzigd door christmastsunami op 29-09-2018 18:03:45 ]
Okay. Interssant. Werkelijk nog nooit van gehoord, schuimend frituurvet. En dat geldt voor zowel vet als olie?quote:
[..]
bij frituurvet of ander vet gaat het na zo'n 6 keer gebruik schuimen, dan zou je het eigenlijk al moeten vervangen
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
yep, het vet in je frituurpan hoort niet te gaan stijgen met schuim, wat mensen normaal vinden, het hoort zo te blijven als die eerste ongeveer 6 keren gebruikquote:
[..]
Okay. Interssant. Werkelijk nog nooit van gehoord, schuimend frituurvet. En dat geldt voor zowel vet als olie?
dat is als je iets om je darmen geeft
frituurvet heeft zelfs anti-schuim middel, en olijfolie bijvoorbeeld niet eens
Mosselen. Een kilo met roquefort (en ui, bleekselderij, prei, witte wijn, citroen en een handje spinazie) andere met ui, gember, chili, kaneel, komijn, witte wijn en wat cherrytomaatjes. Lekker.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Koffie en een broodje kaas.
Altijd op zondag aan de keukentafel na het nieuws luisteren.
Altijd op zondag aan de keukentafel na het nieuws luisteren.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Cola en ribbelschips
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
quote:
Wel daarvoor al ontbijt gehad?
Ik eet vanmiddag iets van foodfestival voor m'n deur; genoeg lekkere dingen te vinden.
Vanavond Singapore fried rice met garnalen, ham en ei. Daarbij kippendijen in satésaus en kroepoek
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Ik had gisteren ook Amstelquote:
Stilaan weer op topniveau na z'n dikke jaren als fietsende hamburger
