GC General Chat
Hier kun je praten over van alles en nog wat. Eigenlijk alles wat niet in een van de andere rubrieken thuishoort.
Ik vond het in de keukenla van een vriend en heb geen idee wat het is. Ik heb er een Stach moddercake naast gezet voor de schaal.
En het enige juiste antwoord is:
[ Bericht 74% gewijzigd door -Miauw- op 18-09-2018 15:30:35 ]
En het enige juiste antwoord is:
quote:Op dinsdag 18 september 2018 10:44 schreef mono-oXide het volgende:
Ik had het al in de weblog gepost:
Apparaat komt uit de Caraïben, daar eten we Tostones (ook wel fritos in sommige streken).
[ afbeelding ]
Het heet in het Engels een Platain press of een Tostonera in het Spaans.
over het algemeen gebruiken we houten maar de giet aluminium zoals deze zijn er ook.
Simpelweg een apparaat om schijven bakbanaan te pletten.
De bakbanaan wordt in dikke schijven gesneden, voorgebakken, daarna hiermee geplet om daarna weer af te bakken. recept: http://mamashighstrung.com/2013/09/gadget-tree-tostonera/
[ Bericht 74% gewijzigd door -Miauw- op 18-09-2018 15:30:35 ]
Voor kleine wafeltjes dan of niet?quote:
Wafelijzer zou ik zeggen, maar zelf nooit in huis gehad.
Patronen in vlees drukken dan?quote:
En pers je de deeg er niet uit zonder randjes er omheen?
Zeker wel, dat kan je dan hergebruiken, wat er overblijft is een dunne wafel, altijd dezelfde hoeveelheid.quote:
En pers je de deeg er niet uit zonder randjes er omheen?
-nee-
Op
Een half tosti ijzert danquote:Op zaterdag 15 september 2018 20:10 schreef poezenvanger_van_hamelen het volgende:
[..]
Daar is het veel te klein voor, het oppervlak past niet eens een pakje peuken op.
Ok geen idee
ijs_beer fan!
Alle afbeeldingen van wafelijzers hebben van die dikke randen, ik ben nog niet overtuigd.quote:
[..]
Zeker wel, dat kan je dan hergebruiken, wat er overblijft is een dunne wafel, altijd dezelfde hoeveelheid.
Nee geen merk of tekst. Hij past ook niet op een fornuis en je kan hem ook niet zelf boven het vuur houden want dan klapt hij open, en hij wordt dan veel te heet volgens mij.quote:
Staat er nergens iets van tekst op, merk ofzo?
Dat zou ook kunnen.quote:
[..]
Patronen in vlees drukken dan?
Maar waarom zo klein? En er blijft toch niks over van zo’n patroon als je iets bakt! En plat slaan daar heb je van die hamertjes voor.quote:
Duidelijk een fles witte wijn.
Het leven is geen krentenbol...
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Volg de pijlen.
I am the Lizard King. I can do anything.
Ik moest ook gelijk aan zo'n vleeshamer denke. hoe ziet het eruit als hij dicht is? Vanwaar die inkeping van een halve cirkel?
Somebody that I used to know
Ja maar daar zitten van die randjes omheen. Plus de hendels van dat ding zijn zo lang dat je het veilig in het vuur kan hangen.quote:
Ik vind wel een stroopwafelijzer als dit...
[ afbeelding ]
De inkeping zit er volgens mij op om je hand ruimte te geven om hem dicht te kunnen klappen.quote:
Ik moest ook gelijk aan zo'n vleeshamer denke. hoe ziet het eruit als hij dicht is? Vanwaar die inkeping van een halve cirkel?
Hamburgerpers? Bolletje gehakt erin en dan plat drukken?
Zusje van deze : https://www.worthpoint.co(...)ly-molding-492139625
Zusje van deze : https://www.worthpoint.co(...)ly-molding-492139625
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Goede kansquote:
Hamburgerpers? Bolletje gehakt erin en dan plat drukken?
Zusje van deze : https://www.worthpoint.co(...)ly-molding-492139625
Somebody that I used to know
Omgekeerd gedacht zou je er ook iets op kunnen laten stollen. Maar dat lijkt mij voornamelijk onhandig. Chocoladedecoratie?
Gips? En dan nog meer wafelijzers maken?quote:
Omgekeerd gedacht zou je er ook iets op kunnen laten stollen. Maar dat lijkt mij voornamelijk onhandig. Chocoladedecoratie?
Interessant apparaat, geen idee wat het is, maar, euh, waarom een Stach moddercake voor de schaal? Heb ik ook nooit eerder gezienquote:
Ik vond het in de keukenla van een vriend en heb geen idee wat het is. Ik heb er een Stach moddercake naast gezet voor de schaal.
[ afbeelding ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Het is iig geen ijzer om iets in te bakken zoals een wafelijzer, het is een pers om voor de bereiding vorm te geven. Maar waaraan...
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik heb al een poging gedaan om hem te bevestigen aan de gaspit maar zonder succes. De onderkant is helemaal vlak.quote:
Maak ook eens een foto van de onderkant.
Misschien zit er een inkeping voor op een gaspit
Dat laatste was een flauw grapje :’)quote:
[..]
Interessant apparaat, geen idee wat het is, maar, euh, waarom een Stach moddercake voor de schaal? Heb ik ook nooit eerder gezien
Alle hamburger persers die ik gegoogled heb, hebben ook een rand er omheen zoat het vlees er niet uit kan. Dat heeft dit gekke ding niet.
Hoe groot is de ruimte ertussen als hij dichtvalt? Zit volgens mij nog best wat ruimte tussen, of niet?
Somebody that I used to know
Er staat geen merknaam in/op?quote:
[..]
Ik heb al een poging gedaan om hem te bevestigen aan de gaspit maar zonder succes. De onderkant is helemaal vlak.
Nee helemaal geen ruimte, het lijkt me niet dat het de bedoeling is om er iets in te bakken oid.quote:
Hoe groot is de ruimte ertussen als hij dichtvalt? Zit volgens mij nog best wat ruimte tussen, of niet?
Als we er hier niet uitkomen wil ik het later nog wel eens op Facebook vragen. Of misschien kun je de foto naar foodlog mailen, die vinden het vast leuk er een artikeltje aan te wijden en ik weet zeker dat het antwoord er dan gauw is.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Wat gebeurt er als je er een witte boterham tussen doet? Foto?quote:
[..]
Nee helemaal geen ruimte, het lijkt me niet dat het de bedoeling is om er iets in te bakken oid.
Ik begin me af te vragen of het ding niet voor iets heel andërs dan voedselbereiding is.quote:
Als we er hier niet uitkomen wil ik het later nog wel eens op Facebook vragen. Of misschien kun je de foto naar foodlog mailen, die vinden het vast leuk er een artikeltje aan te wijden en ik weet zeker dat het antwoord er dan gauw is.
Postzegelaandrukkerquote:
[..]
Ik begin me af te vragen of het ding niet voor iets heel andërs dan voedselbereiding is.
Somebody that I used to know
Op 
!!
Ik denk wel kleine kniepertjes, bolletje erop, loopt er niet uit.
Stilaan weer op topniveau na z'n dikke jaren als fietsende hamburger
Hij ziet er niet uit dat ie verhit zou worden, ten eerste onpraktische vorm, ten tweede zal de steel aan het bovenste deel heel snel ook heet worden
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Kan je een foto van de achter/onderkant posten, TS?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
En een foto als het dicht is; kun je zien hoeveel ruimte ertussen is.quote:
Kan je een foto van de achter/onderkant posten, TS?
Heb die vriend van me gevraagd dit te doen en de foto door te sturen, ook van de onderkant.quote:
[..]
Wat gebeurt er als je er een witte boterham tussen doet? Foto?
De onderkant is overigens gewoon plat, geen sporen van verhitting plus dat hendeltje veel te heet worden. Je zit ook veel te dicht op het vuur en hij zou open klappen itt bakijzers die je gewoon dicht kan klappen. Ik denk ook niet dat je er iets in kan bakken/verhitten.
Er zit geen ruimte tussen als het dichtgeklapt is.quote:
[..]
En een foto als het dicht is; kun je zien hoeveel ruimte ertussen is.
Leuk idee.quote:
Als we er hier niet uitkomen wil ik het later nog wel eens op Facebook vragen. Of misschien kun je de foto naar foodlog mailen, die vinden het vast leuk er een artikeltje aan te wijden en ik weet zeker dat het antwoord er dan gauw is.
Met een bruine boterham er in:
de onderkant:
ik heb om nog een foto van de zijkant gevraagd met het brood er in, en ik heb foodlog gemaild met deze vraag.
[ Bericht 5% gewijzigd door poezenvanger_van_hamelen op 16-09-2018 11:33:30 ]
de onderkant:
ik heb om nog een foto van de zijkant gevraagd met het brood er in, en ik heb foodlog gemaild met deze vraag.
[ Bericht 5% gewijzigd door poezenvanger_van_hamelen op 16-09-2018 11:33:30 ]
Ik denk dat het net zo goed iets kan zijn van een schoenmaker, boekbinder of genverbrander als iets uit de keuken btw
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dat ja. Hoe komt die vriend eraan?quote:
Ik denk dat het net zo goed iets kan zijn van een schoenmaker, boekbinder of genverbrander als iets uit de keuken btw
Somebody that I used to know
Hij weet niet hoe dat ding in zijn keukenla terecht is gekomen. Hij heeft met meerdere personen zijn woning gedeeld in de loop der jaren.quote:
[..]
Dat ja. Hoe komt die vriend eraan?
Als jij me een plaatje kan laten zien van een (vintage) notenkraker die ook maar een beetje lijkt op dit ding dan geloof ik je. En ja, ik heb gezocht.quote:
Ik denk ook dat het een notenkraker is
Eensch. Ik zoek me ook steeds rot.quote:
[..]
Als jij me een plaatje kan laten zien van een (vintage) notenkraker die ook maar een beetje lijkt op dit ding dan geloof ik je. En ja, ik heb gezocht.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik heb alle soorten wafelijzers al gehad, notenkrakers, knoflook -en hamburger persers maar er is gewoon niks dat op dit ding lijktquote:
[..]
Eensch. Ik zoek me ook steeds rot.
Ik kan er niet meer tegen!!!! Mag ik hem al op facebook knallen? Of wil je er liever zelf/hier achterkomen?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Nee ga vooral je gang, ik wil gewoon weten waar dit ding voor is.quote:
Ik kan er niet meer tegen!!!! Mag ik hem al op facebook knallen? Of wil je er liever zelf/hier achterkomen?
Zou ook nog kunnen inderdaad, en dat het per ongeluk in de keukenla beland is omdat die persoon ook geen flauw idee had waar het ding voor is. Hij is iig vrij intensief gebruikt als je naar de gebruikerssporen op de hendel kijkt bijvoorbeeld.quote:
Ik denk dat het net zo goed iets kan zijn van een schoenmaker, boekbinder of genverbrander als iets uit de keuken btw
Ik kom wel in de buurt nu, op de franse google, met "brocante presse viande".
Nog even verder zoeken....
Nog even verder zoeken....
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Dat lijkt er wel op idd, alleen een lijnstructuur ipv ruitjes.
Het komt zeker het meest in de buurt tot nu toe:
Het komt zeker het meest in de buurt tot nu toe:
Okay, kan het echt niet uitstaan! De vraag staat nu (openbaar) op mijn facebook, we gaan het zien. :-)
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Offtopic, maar ik vind het altijd zo gek van Facebook dat dat soort dingen 'openbaar' staan, maar dat je die niet kunt zien als je niet ingelogd bent (ik heb namelijk geen Facebook, vandaar). Wat is dan de betekenis van openbaar?quote:
Okay, kan het echt niet uitstaan! De vraag staat nu (openbaar) op mijn facebook, we gaan het zien. :-)
Somebody that I used to know
Dat je geen vrienden hoeft te zijn. ;-)quote:
[..]
Offtopic, maar ik vind het altijd zo gek van Facebook dat dat soort dingen 'openbaar' staan, maar dat je die niet kunt zien als je niet ingelogd bent (ik heb namelijk geen Facebook, vandaar). Wat is dan de betekenis van openbaar?
Maar ik zal zeker wel terugmelden mocht er iets interessants gezegd worden.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
En waarvoor dient dit?quote:
Ik kom wel in de buurt nu, op de franse google, met "brocante presse viande".
[ afbeelding ]
Nog even verder zoeken....
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Oh, daar twijfel ik niet aan.quote:
[..]
Dat je geen vrienden hoeft te zijn. ;-)
Maar ik zal zeker wel terugmelden mocht er iets interessants gezegd worden.
Maar ik kom het ook vaak tegen bij (kleinschalige) evenementen of bedrijven of organisaties waarbij ze (communicatie over) acties laten verlopen via Facebook. Dan denk ik : eh, hallo?
Somebody that I used to know
Mijn eerste gedachte was een 'kiepertjesijzer', maar wat ik daar mee kan vinden lijkt er niet op.
Als het niet met een hamer te repareren is, is het een elektrisch probleem.
Inferieure biefstukjes mals maken. In plaats van erop te hameren met zo'n vleeshamer. Voor een slager gaat dit sneller. Of toch hamburgers maken door er een gehaktbal in te pletten. Nou ja, dat is de theorie, ik ben nog steeds niet overtuigd.quote:
Doe jij anders even in het Duits googelen! Antiek slagers gereedschap.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Daar staat het al op sinds gisteren, zonder succes.quote:
Probeer het eens op reddit.com/r/whatisthisthing
Mijn "facebookvrienden" laten me ook in de steek...quote:
[..]
Daar staat het al op sinds gisteren, zonder succes.
Hoewel ze niet allemaal online zijn, degenen die ik getagd heb zeggen het niet te kennen en komen met dingen als kniepertjesijzer of tosti ijzer. Ja, echt niet.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Antwoord gekregen van een brocante specialist:
Vlees pletter.
Wanneer je een paar biefstukjes koopt, zijn ze vaak niet evenredig.
En heeft het ene stuk langer/korter nodig om te bakken, en dat is tricky.
Met dit ding plet je ze in gelijkwaardige dikte.
Vlees pletter.
Wanneer je een paar biefstukjes koopt, zijn ze vaak niet evenredig.
En heeft het ene stuk langer/korter nodig om te bakken, en dat is tricky.
Met dit ding plet je ze in gelijkwaardige dikte.
We have far more in common than that which devides us..
Ik zou dan verwachten dat er een "stand" op zit. Als je nu een biefstuk ertussen legt moet je zelf maar zien hoe hard je duwt. En is de kant bij de scharnier platter dan aan de overkant ervan. Iets klopt er gewoon niet. Dat we er ook geen vinden op google geeft me ook geen goed gevoel. Maar ja, het is tot nu toe wel de meest aannemelijke optie....
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Misschien is het een dom ontworpen vleespletter?quote:
Ik zou dan verwachten dat er een "stand" op zit. Als je nu een biefstuk ertussen legt moet je zelf maar zien hoe hard je duwt. En is de kant bij de scharnier platter dan aan de overkant ervan. Iets klopt er gewoon niet. Dat we er ook geen vinden op google geeft me ook geen goed gevoel. Maar ja, het is tot nu toe wel de meest aannemelijke optie....
Spoilers!
Plus dat je dan wel echt hele kleine biefstukjes hebt. Dat ding beslaat maar een kwart van een boterham!
Ik zou het dan logischer vinden dat het een soort van ouderwetse lijmklem ofzo is.
Ik zou het dan logischer vinden dat het een soort van ouderwetse lijmklem ofzo is.
Somebody that I used to know
Martelwerktuigquote:
Plus dat je dan wel echt hele kleine biefstukjes hebt. Dat ding beslaat maar een kwart van een boterham!
Ik zou het dan logischer vinden dat het een soort van ouderwetse lijmklem ofzo is.
Het is niet iets voor op het vuur. Het heeft maar 1 hendel.
Je gebruikt het op een vaste ondergrond. Het onderstel staat stevig zodat je druk kunt uitoefenen. Maar ja, op wat?
Je gebruikt het op een vaste ondergrond. Het onderstel staat stevig zodat je druk kunt uitoefenen. Maar ja, op wat?
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
je zou de dikte van het voorwerp kunnen gokken als je het dichtklapt en kijkt hoe de plaatjes recht staan.
ik kwam uit bij een pataconera, maar die zijn vlak.
[ Bericht 52% gewijzigd door fespo op 16-09-2018 16:46:27 ]
ik kwam uit bij een pataconera, maar die zijn vlak.
[ Bericht 52% gewijzigd door fespo op 16-09-2018 16:46:27 ]
Misschien een schopje naar general chat? Misschien zegt de plek waar het gevonden niets over het gebruik maar meer over het archiveringssysteem?
Ik denk een vleespletter die het formaat ook aangeeft in het restaurant. Ik denk jaren 50 of 60.quote:
[..]
Misschien is het een dom ontworpen vleespletter?
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ik verwacht dat er in de halfronde uitsparing van de onderkant een schaaltje of schoteltje zou kunnen staan. Waarom is die uitsparing er anders? Maar of het nou voor vlees of noten is? Het patroon geeft deukjes, geen patroon zoals bij biefstuk.
|
|
