CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Misschien een leuke tip
De foodies die nu in de winkel ligt met op de voorkant de tekst pluk de herfst heeft veel vegetarische recepten er in staan en evt compleet vegan te maken
De foodies die nu in de winkel ligt met op de voorkant de tekst pluk de herfst heeft veel vegetarische recepten er in staan en evt compleet vegan te maken
Oh dan is het helemaal spannend ja. Bij AH to go zijn er voor onderweg met de trein wel vegan optie te verkrijgen, bijvoorbeeld een Muhammara-salade. En bij "Leon" op het station kun je ook heerlijk vegan eten. Maar ik neem ook gewoon vaak zelf eten mee voor onderweg, scheelt ook geldquote:Op zondag 30 september 2018 00:26 schreef Crientj het volgende:
[..]
Thanks!. Nee, niet vega - gelijk in het diepe. Denk alleen dat het wel lastig zal worden onderweg of bij familie etc. Hoe gaan jullie daar mee om?
Bij familie/vrienden eten doe ik eigenlijk niet zoveel. Maar pas een keer bij mn moeder gegeten en zij had toen wel speciaal vegan gehaktkruim gekocht voor door de pasta
Dus het is gewoon van te voren een beetje overleggen en plannen als je ergens anders gaat eten. Of dus ook als het kan zelf dingen meenemen, zodat de gastvrouw/heer niet speciaal wat voor jou hoeft te kopen. Bijvoorbeeld gewoon zelf in een klein potje een beetje vegan mayo meenemen ofzo, ik noem maar even wat.
En voor vegan restaurants heb je verschillende apps, bijvoorbeeld "Happy Cow"
Ik kan zeggen dat de bodem geen cakeje is maar echt een roze koek qua structuur. Roze koeken lovers en haters vielen allemaal voor deze koeken en zeuren aan mijn hoofd om ze nog een keer te maken. Het heeft de "stugge" structuur van de roze koeken die je ook in de winkel koopt dus het is geen cupcake met roze meuk er opquote:Op zaterdag 25 augustus 2018 17:12 schreef Anne het volgende:
[..]
Dankjewel! Alleen lees ik dit:
[..]
Ik wil geen cakejes.. Ik wil juist koeken, en juist zoals de echte gekochte versie.
Smaken verschillen blijkbaar.
Edit: Ik zie nu de foto pas. Daar zien ze er op zich wel roze-koek-achtig uit. Ben dan wel benieuwd naar de binnenkant..
Mooiquote:Op zondag 30 september 2018 14:30 schreef Goitske het volgende:
[..]
Ik kan zeggen dat de bodem geen cakeje is maar echt een roze koek qua structuur. Roze koeken lovers en haters vielen allemaal voor deze koeken en zeuren aan mijn hoofd om ze nog een keer te maken. Het heeft de "stugge" structuur van de roze koeken die je ook in de winkel koopt dus het is geen cupcake met roze meuk er op
. Dan is dat het proberen waard. Thanks voor je toelichting!
Crientj, hoe gaat het met je challenge?
Bestaat er een vegan groentenburger?
Want de groentenburgers die ik tegenkom bij de AH/Jumbo zit allemaal ei-eiwit in
Of heb je die alleen bij Ekoplaza oid dan?
Net wel weer even Alpro ingeslagen bij de AH
En ik had pas bij die vegan BBQ waar ik was geweest Maza hoemoes met zongedroogde tomaat geproefd en die vond ik wel lekker ( houd verder niet zo van kikkererwten nl). Maar die hebben ze jammer genoeg net weer niet bij mijn AH. Wel van Garden Gourmet met zongedroogde tomaat en chili, dus die maar proberen nu dan. Alleen die is wel een stuk duurder ( en de Maza was in de aanbieding 1+1 gratis, dus vandaar dat ik het helemaal jammer vond
)
Bestaat er een vegan groentenburger?
Want de groentenburgers die ik tegenkom bij de AH/Jumbo zit allemaal ei-eiwit in
Of heb je die alleen bij Ekoplaza oid dan?
Net wel weer even Alpro ingeslagen bij de AH
En ik had pas bij die vegan BBQ waar ik was geweest Maza hoemoes met zongedroogde tomaat geproefd en die vond ik wel lekker ( houd verder niet zo van kikkererwten nl). Maar die hebben ze jammer genoeg net weer niet bij mijn AH. Wel van Garden Gourmet met zongedroogde tomaat en chili, dus die maar proberen nu dan. Alleen die is wel een stuk duurder ( en de Maza was in de aanbieding 1+1 gratis, dus vandaar dat ik het helemaal jammer vond
)
Best redelijk! Ik heb alleen wel wat moeite om te bepalen hoeveel eten voldoende is. Regelmatig dat ik net iets te weinig of iets teveel heb klaargemaakt. En ik mis stiekem wel een boterham met kaas. 😳. Maar ik heb bij mijn Albert Heijn geen vervanger gevonden, zal eerdaags eens naar Jumbo gaan.quote:
Crientj, hoe gaat het met je challenge?
Bestaat er een vegan groentenburger?
Want de groentenburgers die ik tegenkom bij de AH/Jumbo zit allemaal ei-eiwit in
Of heb je die alleen bij Ekoplaza oid dan?
Net wel weer even Alpro ingeslagen bij de AH
En ik had pas bij die vegan BBQ waar ik was geweest Maza hoemoes met zongedroogde tomaat geproefd en die vond ik wel lekker ( houd verder niet zo van kikkererwten nl). Maar die hebben ze jammer genoeg net weer niet bij mijn AH. Wel van Garden Gourmet met zongedroogde tomaat en chili, dus die maar proberen nu dan. Alleen die is wel een stuk duurder ( en de Maza was in de aanbieding 1+1 gratis, dus vandaar dat ik het helemaal jammer vond
Mooi dat het best redelijk gaat! En dat is idd een beetje uitproberen in het begin, helemaal als je niet gewoon zo'n standaard vleesvervanger neemt bij je groenten en aardappels. Jammer dat ze bij jouw AH geen vegan kaas hebben. Bij die van mij ook nietquote:
[..]
Best redelijk! Ik heb alleen wel wat moeite om te bepalen hoeveel eten voldoende is. Regelmatig dat ik net iets te weinig of iets teveel heb klaargemaakt. En ik mis stiekem wel een boterham met kaas. 😳. Maar ik heb bij mijn Albert Heijn geen vervanger gevonden, zal eerdaags eens naar Jumbo gaan.
Bij Jumbo hebben ze meestal wel plakken Wilmersburger. Die vind ik gewoon zo op brood niet zo lekker, maar als tosti wel prima te doen. Ik heb dat sowieso met veel vegan kaas, dat ik ze niet zo lekker vind 
Ik had pas heel enthousiast die Wilmersburger PizzaSchmelz geraspte kaas gekocht, maar dat smolt ook niet zo heel goed vond ik en echt lekker vond ik het ook niet. Dus een beetje jammer. Die Violife moet ik nog proberen, en anders toch ook maar eens bij Ekoplaza kijken. Op die Vegan BBQ had ik echt super lekkere cashewkaas geproefd, maar die alleen nog in Duitsland te verkrijgen helaas.
https://twitter.com/daaniskut/status/1059742905747861504?s=21
Een tweet mobiel embedden is niet te doen, maar ik moet hier echt verschrikkelijk hard om lachen 😂
Een tweet mobiel embedden is niet te doen, maar ik moet hier echt verschrikkelijk hard om lachen 😂
[b]Op zaterdag 31 december 2011 16:16 schreef Socios het volgende:[/b] Kusje voor jou. :) :@ :*
Zie dit topic nu pas. Even followen
2.5 jaar geleden de overstap gemaakt vegan te worden nadat daarvoor al vegetariër was. Beste beslissing ooit!
Mn favoriete recept is een vegan chili die ik maak met veel bonen, pepers en knoflook, veel groenten erdoor, hete saus erbij met jasmijnrijst of quinoa
Ben benieuwd naar recepten hier om te proberen.
Ik woon in de VS en hier is het toch wat makkelijker om vegan te zijn dan in Nederland. Elk restaurant heeft hier wel iets vegan op het menu staan en ook in de winkels is veel te vinden. Toen ik afgelopen zomer op vakantie was in Nederland besefte ik me pas dat ik ineens etiketjes moest lezen in de supermarkt en uit eten gaan was stukken lastiger. Hoe ervaren jullie dat?
2.5 jaar geleden de overstap gemaakt vegan te worden nadat daarvoor al vegetariër was. Beste beslissing ooit!
Mn favoriete recept is een vegan chili die ik maak met veel bonen, pepers en knoflook, veel groenten erdoor, hete saus erbij met jasmijnrijst of quinoa
Ben benieuwd naar recepten hier om te proberen.
Ik woon in de VS en hier is het toch wat makkelijker om vegan te zijn dan in Nederland. Elk restaurant heeft hier wel iets vegan op het menu staan en ook in de winkels is veel te vinden. Toen ik afgelopen zomer op vakantie was in Nederland besefte ik me pas dat ik ineens etiketjes moest lezen in de supermarkt en uit eten gaan was stukken lastiger. Hoe ervaren jullie dat?
Land of the free. Home of the brave.
Het euh, is in opkomst zullen we maar zeggenquote:
Zie dit topic nu pas. Even followen
2.5 jaar geleden de overstap gemaakt vegan te worden nadat daarvoor al vegetariër was. Beste beslissing ooit!
Mn favoriete recept is een vegan chili die ik maak met veel bonen, pepers en knoflook, veel groenten erdoor, hete saus erbij met jasmijnrijst of quinoa
Ben benieuwd naar recepten hier om te proberen.
Ik woon in de VS en hier is het toch wat makkelijker om vegan te zijn dan in Nederland. Elk restaurant heeft hier wel iets vegan op het menu staan en ook in de winkels is veel te vinden. Toen ik afgelopen zomer op vakantie was in Nederland besefte ik me pas dat ik ineens etiketjes moest lezen in de supermarkt en uit eten gaan was stukken lastiger. Hoe ervaren jullie dat?
. Nee zonder gein, er komen wel steeds meer opties, veel lunchrooms met vegan opties (of geheel vegan) en toch ook steeds meer restaurants die volledig vegan zijn of vegan opties aanbieden - en dan ook niet altijd meer die eeuwige curry
. Maar dit geldt voornamelijk voor de grotere steden, in kleinere steden/dorpen is het vaak een grote uitdaging. En helaas blijft het wel etiketten lezen, bij veel restaurants vooraf toch even bellen om te overleggen en verder veelvuldig Happy Cow raadplegen. Nog niet ideaal dus, maar vergeleken met de vakantie op Corsica afgelopen zomer, is het zelfs hier in NL een Walhalla
.
Ik eet nu 3 dagen per week vegan, 1 dag vega en de rest eet ik wel vlees.
Probeer de komende 2-3 maanden langzamerhand compleet vegan te gaan. Heb veel dingen uitgestippeld, maar in alle berekeningen zie ik mezelf niet genoeg kalium binnen krijgen... (Nu ook niet hoor, daar niet van.)
Even op supplementen gezocht en die hebben maximaal 2% kalium van de dagelijkse hoeveelheid die je nodig hebt
? Wat eten jullie zoal om aan je kaliumbehoefte te komen?
Probeer de komende 2-3 maanden langzamerhand compleet vegan te gaan. Heb veel dingen uitgestippeld, maar in alle berekeningen zie ik mezelf niet genoeg kalium binnen krijgen... (Nu ook niet hoor, daar niet van.)
Even op supplementen gezocht en die hebben maximaal 2% kalium van de dagelijkse hoeveelheid die je nodig hebt
? Wat eten jullie zoal om aan je kaliumbehoefte te komen?
BLACK LIVES MATTER
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
kalium? Dat zit in alles, van aardappel tot chocoladequote:
Ik eet nu 3 dagen per week vegan, 1 dag vega en de rest eet ik wel vlees.
Probeer de komende 2-3 maanden langzamerhand compleet vegan te gaan. Heb veel dingen uitgestippeld, maar in alle berekeningen zie ik mezelf niet genoeg kalium binnen krijgen... (Nu ook niet hoor, daar niet van.)
Even op supplementen gezocht en die hebben maximaal 2% kalium van de dagelijkse hoeveelheid die je nodig hebt
Het zit in echt heel veel dingen ja, maar nergens zit heel veel in. Heb geen zin om 3 cups spinazie, een grote aardappel en 2 bananen te eten om 1 dag aan kalium binnen te krijgen...quote:
[..]
kalium? Dat zit in alles, van aardappel tot chocolade
BLACK LIVES MATTER
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
kalium zit in zoveel plantaardige producten dat nierpatienten echt een zwaar dieet moeten volgen om kalium te vermijdenquote:
[..]
Het zit in echt heel veel dingen ja, maar nergens zit heel veel in. Heb geen zin om 3 cups spinazie, een grote aardappel en 2 bananen te eten om 1 dag aan kalium binnen te krijgen...
Je hebt ook losalt waar het inzit
http://www.losalt.com/nl/het-product/kennismaking-met-losalt/
Dat ja. Sowieso in natriumarme producten wordt altijd het vervangen door kalium.quote:
[..]
kalium zit in zoveel plantaardige producten dat nierpatienten echt een zwaar dieet moeten volgen om kalium te vermijden
Je hebt ook losalt waar het inzit
http://www.losalt.com/nl/het-product/kennismaking-met-losalt/
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
In noten zit het ook veel. Misschien dagelijks ook een handje noten naar binnen werken?
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Het zit in bijna alles ja en het is bijna onmogelijk om te vermijden, maar de dagelijkse hoeveelheid die je minimaal in moet nemen volgens het Voedingscentrum is 3500mg... Zelfs met dat losalt kom je er niet aan toe. :/quote:
[..]
kalium zit in zoveel plantaardige producten dat nierpatienten echt een zwaar dieet moeten volgen om kalium te vermijden
Je hebt ook losalt waar het inzit
http://www.losalt.com/nl/het-product/kennismaking-met-losalt/
BLACK LIVES MATTER
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Welke noten? Heb macadamia, pinda's, walnoten e.d. ingevoerd bij Cronometer, maar dat valt heel erg mee.quote:
In noten zit het ook veel. Misschien dagelijks ook een handje noten naar binnen werken?
BLACK LIVES MATTER
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
wat vind het Voedingscentrum over vegan? Want je komt dan ook niet gegarandeert aan hoeveelheid B vitamines (met name B12). En de hoeveelheid vezels halen die zij essentieel vinden ook maar zeer weinig mensen.quote:
[..]
Het zit in bijna alles ja en het is bijna onmogelijk om te vermijden, maar de dagelijkse hoeveelheid die je minimaal in moet nemen volgens het Voedingscentrum is 3500mg... Zelfs met dat losalt kom je er niet aan toe. :/
Oh en je mag geen goudbruine etenswaren eten van ze he?
Cashewnoten zit ook veel in. Als je tomaten lust, kan je ook tomaten eten. Cherrytomaatjes als snack bijvoorbeeld.quote:
[..]
Welke noten? Heb macadamia, pinda's, walnoten e.d. ingevoerd bij Cronometer, maar dat valt heel erg mee.
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
In Avocado zit ook heel veel kalium (500mg per 100 gram)
Hier vind je nog meer tips over producten waar veel kalium in zit:
8x goede bronnen kalium
Hier vind je nog meer tips over producten waar veel kalium in zit:
8x goede bronnen kalium
Wat vindt het voedingscentrum van Vegan? Wat bedoel je daar precies mee?quote:
[..]
wat vind het Voedingscentrum over vegan? Want je komt dan ook niet gegarandeert aan hoeveelheid B vitamines (met name B12). En de hoeveelheid vezels halen die zij essentieel vinden ook maar zeer weinig mensen.
Oh en je mag geen goudbruine etenswaren eten van ze he?
Ik volg de richtlijnen van het voedingscentrum en de FDA.
BLACK LIVES MATTER
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Dan moet je dus 5 hele avocado's eten voor 1 dag aan kalium. :/quote:
In Avocado zit ook heel veel kalium (500mg per 100 gram)
Hier vind je nog meer tips over producten waar veel kalium in zit:
8x goede bronnen kalium
BLACK LIVES MATTER
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Mannenvoetbal heeft een fascismeprobleem
Nazis deserve to be beaten. Tolerance of intolerance is cowardice *O*
[img]https://i.imgur.com/jDiUACq.png[/img]
Ik denk ook dat je een beetje teveel er over na denkt hoor. Als je gewoon voldoende groente en fruit eet op een dag krijg je echt wel genoeg kalium binnen.
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
dat was een vraag, kan je herkennen aan de ‘?’ aan het einde.quote:
[..]
Wat vindt het voedingscentrum van Vegan? Wat bedoel je daar precies mee?
Je bent waarschijnlijk de enige persoon in nl die de adviezen van voedingscentrum zo regide denkt te moeten volgen
