FOK!forum / Culinesse à gogo / Bereid vlees opnieuw invriezen?
Rauw.maandag 13 augustus 2018 @ 11:09
Vraagje;
Ik heb overgebleven vlees van een BBQ, dit moet ik vandaag bakken en kan niet terug de vriezer in.

Kan ik het na bereiding wél in de vriezer gooien?
#ANONIEMmaandag 13 augustus 2018 @ 11:13
Ja dat kan.
Harvest89maandag 13 augustus 2018 @ 11:13
Ontdooid rauw vlees mag je niet opnieuw invriezen.

Maar zolang je het eerst hebt gebakken en gaar is, dan is invriezen geen probleem.

Het zal wel minder lekker smaken denk ik.
Rauw.maandag 13 augustus 2018 @ 11:15
quote:
0s.gif Op maandag 13 augustus 2018 11:13 schreef Harvest89 het volgende:
Ontdooid rauw vlees mag je niet opnieuw invriezen.

Maar zolang je het eerst hebt gebakken en gaar is, dan is invriezen geen probleem.

Het zal wel minder lekker smaken denk ik.
Top.

De smaak heb ik minder problemen mee dan een kg aan vlees weggooien.
Kapt-Ruigbaardmaandag 13 augustus 2018 @ 12:21
quote:
0s.gif Op maandag 13 augustus 2018 11:13 schreef Harvest89 het volgende:
Ontdooid rauw vlees mag je niet opnieuw invriezen.

Van wie niet?
Harvest89maandag 13 augustus 2018 @ 12:23
quote:
0s.gif Op maandag 13 augustus 2018 12:21 schreef Kapt-Ruigbaard het volgende:

[..]

Van wie niet?
Geen idee.
Ik heb altijd vernomen van mensen dat dat niet mag, vanwege bacteriën.
Kapt-Ruigbaardmaandag 13 augustus 2018 @ 12:24
quote:
0s.gif Op maandag 13 augustus 2018 12:23 schreef Harvest89 het volgende:

[..]

Geen idee.
Ik heb altijd vernomen van mensen dat dat niet mag, vanwege bacteriën.
Hele volkstammen die gehakt en/of kipfillet in de aanbieding uit de supermarkt halen en zo hup thuis de vriezen ingooien.

Gewoon daarna goed bakken, zoals zo vaak met veel vlees moet, en dan is er niks aan het handje.
#ANONIEMmaandag 13 augustus 2018 @ 12:25
quote:
0s.gif Op maandag 13 augustus 2018 12:23 schreef Harvest89 het volgende:

[..]

Geen idee.
Ik heb altijd vernomen van mensen dat dat niet mag, vanwege bacteriën.
https://www.volkskrant.nl(...)-kan-prima~b8305ca4/
Harvest89maandag 13 augustus 2018 @ 12:27
quote:
Bedankt voor de info.
Weer iets geleerd. :)
Hyaenidaemaandag 13 augustus 2018 @ 13:13
quote:
0s.gif Op maandag 13 augustus 2018 12:23 schreef Harvest89 het volgende:

[..]

Geen idee.
Ik heb altijd vernomen van mensen dat dat niet mag, vanwege bacteriën.
Bacteriën moeten niet zo zeiken. Hadden ze maar geen bacterie moeten worden.
Gewoon invriezen dus.