Vandaag deze Duitse klassieker bij wijze van warme lunch:
Dit feest bevat voornamelijk witte bonen (44%) en gerookt spek (12%). Andere belangrijke ingredienten zijn: water, tomatenpuree, tarwebloem, en zout. Feitelijk bevat dit blik maar liefst 4,8 gram zout, goed voor 80% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Flauw zal het gerecht dus niet zijn!
Zo ziet het er geopend uit:
Jumjum.
In het pannetje:
Een minuut of 10 op laag vuur, regelmatig roeren, en dan kan dit feest worden opgediend.
Tenslotte de money shot, een close-up van deze zoutbom:
Uiteindelijk heb ik alles opgegeten want voedsel gooi je niet weg, maar man wat is dat zout. Mijn vrienden van de Lidl zijn hier wel een beetje uitgeschoten met de zoutpot. Gelukkig verdwenen de hartkloppingen en trillingen in mijn armen na anderhalve liter water.