CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Dacht dat ik nog penne had, maar die was op, en te chuncky voor spaghettiquote:Op maandag 6 augustus 2018 20:16 schreef Myraela het volgende:
Ik vind macaroni gewoon de minst lekkere vorm van pasta.Ik weet niet waarom.
All you know about me is what I've sold you, dumb fuck
Even casual 'chiffonade' als woord gebruiken. Fancy.quote:Op maandag 6 augustus 2018 20:15 schreef HostiMeister het volgende:
[..]
Paprika, courgette, kastanjechampignons en ui fijn gesneden, met wat olijfolie, peper, zout, en gedroogde oregano op een laag vuurtje even zacht laten worden. Knoflook even crushen en dan na tien minuutjes toevoegen. Na 20 minuten hele tomaten uit blik er bij, en een beetje bouillon (30cl ofzo). Gehakt in een andere pan goed rul bakken, kruiden, en dan toevoegen. Pasta koken en op het laatst wat verse basilicum chiffonade erdoor roeren.
Serveren met wat parmezaan
quote:
[..]
Dacht dat ik nog penne had, maar die was op, en te chuncky voor spaghetti
Klinkt wel bekend! (en ook wel lekker)
Hollandse pastasaus.quote:
[..]
Paprika, courgette, kastanjechampignons en ui fijn gesneden, met wat olijfolie, peper, zout, en gedroogde oregano op een laag vuurtje even zacht laten worden. Knoflook even crushen en dan na tien minuutjes toevoegen. Na 20 minuten hele tomaten uit blik er bij, en een beetje bouillon (30cl ofzo). Gehakt in een andere pan goed rul bakken, kruiden, en dan toevoegen. Pasta koken en op het laatst wat verse basilicum chiffonade erdoor roeren.
Serveren met wat parmezaan
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik snij graag shit en ben een pretentieuze kwal, dat weet je toch?quote:Op maandag 6 augustus 2018 20:17 schreef Myraela het volgende:
[..]
Even casual 'chiffonade' als woord gebruiken. Fancy.
All you know about me is what I've sold you, dumb fuck
Ja, ik vind het wel mooi dat je culinaire snobisme in dit topic beter naar boven komt.quote:
Ik snij graag shit en ben een pretentieuze kwal, dat weet je toch?
Op 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Ik heb nog wat pasta's liggen die m'n moeder uit Toscane mee had genomen, maar uiteindelijk koop ik gewoon nieuwe spaghetti omdat ik voor die pasta's dan wel écht een saus wil maken die erbij hoort.
Dit wil ik. Één keer gehad in de VS. Goddelijk.quote:Op maandag 6 augustus 2018 20:20 schreef golfer het volgende:
Stuk minder fancy, maar oh zo lekker:
[ afbeelding ]
https://www.culy.nl/recepten/mac-n-cheese-van-martha-stewart/
Zo'n bolognese die een paar uur heeft gestaanquote:
Ik heb nog wat pasta's liggen die m'n moeder uit Toscane mee had genomen, maar uiteindelijk koop ik gewoon nieuwe spaghetti omdat ik voor die pasta's dan wel écht een saus wil maken die erbij hoort.
All you know about me is what I've sold you, dumb fuck
Hier hou ik echt van. Al weet ik nooit wat ik erbij moet serveren. Dus dan eet ik maar alleen een bak van dat. Lekker ongezond.quote:
Stuk minder fancy, maar oh zo lekker:
[ afbeelding ]
https://www.culy.nl/recepten/mac-n-cheese-van-martha-stewart/
Wel een goede reden om het blikje smac dat er al 11 jaar ligt eens te gebruiken.quote:
Ik vind macaroni gewoon de minst lekkere vorm van pasta.
Doe ik ook als ik zoiets maak.quote:
Hier hou ik echt van. Al weet ik nooit wat ik erbij moet serveren. Dus dan eet ik maar alleen een bak van dat. Lekker ongezond.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Gewoon een zak botersla en dat op je bord lekker erdoor roeren.quote:
[..]
Hier hou ik echt van. Al weet ik nooit wat ik erbij moet serveren. Dus dan eet ik maar alleen een bak van dat. Lekker ongezond.
Waarom dat zo heet is mij altijd een raadsel
Iets fris in de vorm van komkommersalade ofzo?quote:
[..]
Hier hou ik echt van. Al weet ik nooit wat ik erbij moet serveren. Dus dan eet ik maar alleen een bak van dat. Lekker ongezond.
All you know about me is what I've sold you, dumb fuck
Oh. Nooit last van.quote:
[..]
Droog en aangebrand. Ontdooien in warm water werkt een stuk beter
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
neequote:
[..]
Wel een goede reden om het blikje smac dat er al 11 jaar ligt eens te gebruiken.
Sterkheidsbaas van alles.
Ragu.quote:
[..]
Zo'n bolognese die een paar uur heeft gestaan
Ik heb deze dikke pasta, pici. Die hoort eigenlijk met een simpele kaassaus met peper.
Kan, maar dat tegelijk eten doet af aan de pasta. Dus dan komt het erop neer dat ik eerst de (komkommer)salade op zou eten, en daarna alsnog gewoon de pasta.quote:
[..]
Iets fris in de vorm van komkommersalade ofzo?
Cacio e pepequote:
[..]
Ragu.
Ik heb deze dikke pasta, pici. Die hoort eigenlijk met een simpele kaassaus met peper.
[ afbeelding ]
Als ik een simpele wil is het citroen, olijfolie, knoflook, chiliflakes en super veel peterselie.
All you know about me is what I've sold you, dumb fuck
Mac and Cheese durf ik niet meer 
Er woonde hier een Ijslandse in huis met haar dochter voor een tijdje. En die kon dat zo goed dat ik niet meer durf
Was wel super trouwens, misschien weer eens proberen.
Er woonde hier een Ijslandse in huis met haar dochter voor een tijdje. En die kon dat zo goed dat ik niet meer durf
Was wel super trouwens, misschien weer eens proberen.
