Ja maar misschien heeft iemand wel een goed boek dat in Nederlands is want ik word ziek van alles in cups omrekenen.quote:
Prima site met goede recepten en ook nog handleidingen om de ingrediënten te vinden mocht je willen.quote:Op vrijdag 3 augustus 2018 11:59 schreef Kaatje1 het volgende:
Wil je een boek of is een site ook ok? Ons aller RobinOok met Aziatische-ingrediënten.nl
Betere site is er (volgens mij) niet
Hier staan er een aantal beschreven.quote:Op vrijdag 3 augustus 2018 11:21 schreef Argo het volgende:
Hallo,
Eigenlijk ben ik op zoek naar een Chinees kookboek dat wel nog simpel blijft.
Tip van Robin.quote:Op vrijdag 3 augustus 2018 11:21 schreef Argo het volgende:
1 lbs (450g) pork loin, cut into 1/4-inch (5-mm) slices
Heel erg bedankt ik ga ermee aan de slag. En sowieso varkenshaas gebruiken dan. Ik ben als het op koken aankomt echt een totale nieuwerik. Maar ik wil perse toch wat chinese recepten leren met wokken etc. Ik hou van de smaak en hoe makkelijk en snel je het klaar kan maken. Het boek is besteld dus ben benieuwt! Zal de links morgen gebruiken.quote:Op vrijdag 3 augustus 2018 15:32 schreef RobinOok het volgende:
[..]
Hier staan er een aantal beschreven.
http://www.aziatische-ingredienten.nl/tag/chinees-kookboek/
Maar ik raad die bovenste aan : De Echte Chinese Keuken Thuis van Fuchsia Dunlop.
Simpelst èn het authentiekst. Vol recepten zoals in jouw voorbeeld.
En natuurlijk http://www.aziatische-ingredienten.nl/category/recepten/
En PS, dat recept is echt wel voor varkenshaas en niet filet.
Heel erg bedankt!quote:Op vrijdag 3 augustus 2018 14:43 schreef MevrouwPuff het volgende:
https://www.bol.com/nl/p/(...)ALw_wcB&gclsrc=aw.ds
Deze heb ik, naast chinees ook japans thais en koreaans. Ik vind hem fijn en gebruik hem regelmatig.
Helemaal mee eens. Een van de meest gebruikte kookboeken die ik heb.quote:Op vrijdag 3 augustus 2018 15:32 schreef RobinOok het volgende:
[..]
Maar ik raad die bovenste aan : De Echte Chinese Keuken Thuis van Fuchsia Dunlop.
Simpelst èn het authentiekst. Vol recepten zoals in jouw voorbeeld.
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |