[CUL TV] De nieuwe lekkerbek

Jammer dat de producten die geproefd worden meteen ook perfect moeten zijn en dat men niet ook meer naar 't concept kijkt.
Dat idee met dat stripboek vond ik wel een leuk idee, alleen het recept was niet helemaal goed maar dat is aan te passen.
Sowieso zullen alle gepresenteerde producten aangepast moeten worden aan productie op grote schaal.
Bij het stripboek kan een professionele(re) chef ingehuurd worden voor het recept.

Het vette snacks-gehalte ligt wel hoog in het programma. Je neemt iets wat je lekker vindt (lasagne, paella, roti - of gewoon een schep suiker, zoals een paar weken terug te zien was), doet er paneelmeel omheen, gooit het in de frituurpan, en klaar is je feestmaal.

Maar het programma bevestigt in z'n algemeenheid behoorlijk de vooroordelen over het gebrek aan culinaire verfijning in Nederland.

quote:

Op donderdag 16 augustus 2018 12:19 schreef Eightyone het volgende:
Het vette snacks-gehalte ligt wel hoog in het programma. Je neemt iets wat je lekker vindt (lasagne, paella, roti - of gewoon een schep suiker, zoals een paar weken terug te zien was), doet er paneelmeel omheen, gooit het in de frituurpan, en klaar is je feestmaal.

Maar het programma bevestigt in z'n algemeenheid behoorlijk de vooroordelen over het gebrek aan culinaire verfijning in Nederland.

Gerechten die in een kroket of bal of andere gefrituurde vorm gepresenteerd worden vind ik ook niet echt innovatieve ideeën.
Had liever de groente verfjes zien doorgaan dan de roti kroket..

quote:

Op donderdag 16 augustus 2018 12:30 schreef gianni61 het volgende:

[..]

Gerechten die in een kroket of bal of andere gefrituurde vorm gepresenteerd worden vind ik ook niet echt innovatieve ideeën.
Had liever de groente verfjes zien doorgaan dan de roti kroket..

De finale is eergisteren opgenomen en de winnaar ligt sinds vorige week al in de winkel..........

quote:

Op donderdag 16 augustus 2018 12:50 schreef TjjWester het volgende:

[..]

De finale is eergisteren opgenomen en de winnaar ligt sinds vorige week al in de winkel..........

Dus de winnaar was al bekend voor de opname was opgenomen?
Dat klinkt ook een beetje als doorgestoken kaart.

quote:

Op donderdag 16 augustus 2018 16:03 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Dus de winnaar was al bekend voor de opname was opgenomen?
Dat klinkt ook een beetje als doorgestoken kaart.

Die conclusie kun je niet trekken
De uitzendingen zijn al weken geleden opgenomen lijkt me.

quote:

Op donderdag 16 augustus 2018 16:26 schreef Piles het volgende:

[..]

Die conclusie kun je niet trekken
De uitzendingen zijn al weken geleden opgenomen lijkt me.

Nee volgens marlijns instagram is de finale deze week opgenomen, dus ik ben het wel eens met zijn conclusie.

quote:

Op donderdag 16 augustus 2018 17:53 schreef TjjWester het volgende:

[..]

Nee volgens marlijns instagram is de finale deze week opgenomen, dus ik ben het wel eens met zijn conclusie.

Oh dan is het wel raar ja

quote:

Op donderdag 16 augustus 2018 17:53 schreef TjjWester het volgende:

[..]

Nee volgens marlijns instagram is de finale deze week opgenomen, dus ik ben het wel eens met zijn conclusie.

de finale is inderdaad deze week opgenomen. Vriendin die in ronde 1 er uit gegaan is die zei dat ze hiervoor een uitnodiging had gehad om te komen

Ga ik toch eens opzoek in de supermarkt om te kijken welk nieuw product erbij is gekomen.

Weinig innivatie dit keer door naar de finale.
Die pofferstokken werd gemaakt met een Zuid-amerikaans apparaat waar men 't beslag een beetje werd aangepast aan de nederlandse smaak.
En die koekjes voor mensen en honden zijn ook niet nieuw.
Dat duizendblad bier vond ik wat dat betreft innovatiever, zo vind je ook nog eens een goede bestemming voor iets dat eigenlijk gezien wordt als invasief onkruid.

quote:

Op woensdag 22 augustus 2018 21:59 schreef SiGNe het volgende:
Weinig innivatie dit keer door naar de finale.
Die pofferstokken werd gemaakt met een Zuid-amerikaans apparaat waar men 't beslag een beetje werd aangepast aan de nederlandse smaak.
En die koekjes voor mensen en honden zijn ook niet nieuw.
Dat duizendblad bier vond ik wat dat betreft innovatiever, zo vind je ook nog eens een goede bestemming voor iets dat eigenlijk gezien wordt als invasief onkruid.

Eens
Ik ga paardenbloembier stoken

Heb de finale gezien. Best leuk programma. Toch snap ik de winnaar niet. Zoiezo al geen lasagne fan maar zoals hierboven, iets bestaands in de paneermeel gooien en frituren. Niet helemaal mijn idee van innovatief. En niet echt gezonds.

Dat aardappel brood zou ik wel graag willen proeven. Die groenteplakken voor op brood zou best een idee zijn gezien wij Nederlanders veel brood eten en er altijd maar worst, kaas en zoet op doen.

De breakfast shake is leuk maar om het een paar dagen vers te houden zal er wel een hoop conserveermiddel in moeten.

De kaas wafels lijken mij ook wel lekker. En die surinaamse saucijsebroodjes zou ik vast eens gaan proberen.

Wat die mevrouw maakte voor in de wijnbaar is mij nog steeds niet helemaal duidelijk wat het nou eigenlijk is. Soort pate-achtige worst/smeersel?

Het moeilijke eraan is dat het veel heel verschillende producten zijn. iets voor baby's, brood, iets voor op brood en borrel hapjes. En een koekje voor de hond. Hell, heb wel eens per ongeluk een hondekoekje gegeten. Kwam er halverwege pas achter.

Ik vind het om die reden ook jammer dat de lasagneschijf gewonnen heeft. Aan de andere kant snap ik wel dat het een product is die echt kans van slagen heeft. Het zou mij niet verbazen als dat ding gaat inburgeren en binnenkort standaard naast de bami- en nasischijf ligt.

En misschien is dat ding ook wel echt heel lekker (voor een dergelijke snack).

Vooraf had ik gegokt op het babyvoedsel trouwens.