abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
  zondag 15 juli 2018 @ 16:08:59 #1
136343 BasEnAad
, die clown en die acrobaat!
pi_180492134
registreer om deze reclame te verbergen
Het is wel weer eens tijd voor een ergernistopic. Ik dacht dat er al eentje liep, maar kan geen algemeen topic vinden.

Ik werk in de horeca, dus ik vanuit die rol:
Wat mij de laatste jaren opvalt is dat gasten veeleisender geworden zijn en stukken brutaler. Roepen, voorkruipen, door anderen heen praten, niet groeten, op het allerlaatste moment met een lijst allergieŽn komen. Het lijkt wel alsof de zondvloed aanstaande is iedereen moet pakken wat ie pakken kan. En dat terwijl horecabezoekers toch doorgaans vrij zijn tijdens horecabezoek.

Komt het door het doorgeschoten individualisme? Iedereen zorgt wel heel goed voor zichzelf, maar een beetje inleving in anderen is te veel gevraagd. Sommige gasten zouden zelf eens een keertje aan de andere kant moeten staan denk ik wel eens. Om te zien hoe het is.

Dit is geen topic om te laten verzanden is discussies over horeca die te duur is of nog erger over fooien, maar herkennen mensen de trend die ik omschrijf?
  zondag 15 juli 2018 @ 16:14:30 #2
469637 VleesLollie
Vogeltjesdans:I am your father
pi_180492286
quote:
op het allerlaatste moment met een lijst allergieŽn komen.
Gewoon even vragen bij het opnemen van de bestelling of er nog bijzonderheden zijn waar ze rekening mee moeten houden.

Zo moeilijk is het nou ook weer niet en staat nog eens gastvrij ook
It is nice to be important, but it's more important to be nice!
Respect to the man in the ice cream van!
pi_180492378
In de horeca werken :')
Ik heb zelf 2 weken in de horeca gewerkt en toen kwam ik gewoon niet meer opdagen. Wat een kutwerk zeg.
  zondag 15 juli 2018 @ 16:17:37 #4
292596 Faux.
Fan van zichzelf
pi_180492395
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:14 schreef VleesLollie het volgende:

[..]

Gewoon even vragen bij het opnemen van de bestelling of er nog bijzonderheden zijn waar ze rekening mee moeten houden.

Zo moeilijk is het nou ook weer niet en staat nog eens gastvrij ook
Precies. Wat moeten gasten die hun allergie aan het begin vergeten te melden dan doen, niks meer zeggen? :')
Hier schreef tong80 het volgende:
Faux is een FOK!held, zoals dat vroeger Gellarboy en Brechtje waren. Users die je koestert.
  zondag 15 juli 2018 @ 16:23:20 #5
136343 BasEnAad
, die clown en die acrobaat!
pi_180492541
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:14 schreef VleesLollie het volgende:

[..]

Gewoon even vragen bij het opnemen van de bestelling of er nog bijzonderheden zijn waar ze rekening mee moeten houden.

Zo moeilijk is het nou ook weer niet en staat nog eens gastvrij ook
Nee moeilijk is het natuurlijk niet.
Maar je moet wel een eerlijke kans krijgen het goed te doen. Gasten reserveren ook wel eens een vast menu voor een groep en komen dan later met allerlei aanpassingen. Los het maar weer op. Zij zijn natuurlijk niet de enige gasten op een dag, andere gasten kunnen daar hinder van ondervinden. Het gaat er ook niet om of iets makkelijk is of op te lossen, het gaat om de trend dat gasten van hun probleem jouw probleem maken, zo achteloos. Er zijn ook nog andere gasten die op hun eten wachten he.
pi_180492637
Tja afspiegeling van de maatschappij. De verhuftering is nog niet voorbij.
Kwalitatief hoogstaande flauwekul voor de intelligente onbenul.
  zondag 15 juli 2018 @ 16:28:20 #7
106732 Evertjan
PSN: Ysatia
pi_180492645
registreer om deze reclame te verbergen
ja als je werkt in een tokkie tent dan moet je ook niet raar opkijken dat er ook tokkies op afkomen
Iemand die zijn of haar emoties laat heersen over logisch redeneren heeft of een groot hart of een klein brein...
  zondag 15 juli 2018 @ 16:29:50 #8
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180492686
Toegeven aan onwelkom gedrag zorgt ervoor dat onwelkom gedrag steeds erger wordt. Kijk naar de schwalbes bij het WK. Kinderen die gillen en huilen om snoep en het dan krijgen
Leer gewoon nee zeggen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 15 juli 2018 @ 16:34:35 #9
440166 Sigaartje
Zeeuws intellect
pi_180492772
Ooit een keer meegemaakt toen we met een groepje gingen eten en een was vegetarier. Hij vroeg aan de kelner of ze een goed vegetarisch gerecht hadden. Die hadden ze. Mooi!
Toen werd er geserveerd. De vegetarier vroeg of er aubergine in zat. Ja dus.
- Dat lust ik niet.

Ja dan schaam je je kapot. Dan denk ik als medegast ook, man had je dat niet eerder kunnen vragen?

Nog een schaamtemoment, ook met een groepje. Je kon ook spareribs eten all you can eat. Een kennis van mij bestelde en bestelde maar spareribs. Tot de voorraad op was. We hebben er gezeten van zeven tot elf. Sorry, maar ik schaamde me kapot.
Ik worstel en ik kom
pi_180492834
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:29 schreef Pietverdriet het volgende:
Toegeven aan onwelkom gedrag zorgt ervoor dat onwelkom gedrag steeds erger wordt. Kijk naar de schwalbes bij het WK. Kinderen die gillen en huilen om snoep en het dan krijgen
Leer gewoon nee zeggen
ęOh, U bent allergisch? Ik hoop dat u een Epipen bij U heeft want daar kunnen wij verder natuurlijk niet aan toegevenĽ.
I'm surrounded by morons!
TRV [2016: Nederland, Portugal, BelgiŽ, Nederland, Nederland, Oostenrijk, Nederland, VK, Nederland, USA, Zweden, BelgiŽ, Japan.
TRV [2017: Frankrijk, Duitsland, Duitsland, Zweden, Nederland, Japan, Duitsland
TRV plannen 2018: Belgie, UK, UK, Nederland, UK
  zondag 15 juli 2018 @ 16:37:14 #11
136343 BasEnAad
, die clown en die acrobaat!
pi_180492875
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:29 schreef Pietverdriet het volgende:
Toegeven aan onwelkom gedrag zorgt ervoor dat onwelkom gedrag steeds erger wordt. Kijk naar de schwalbes bij het WK. Kinderen die gillen en huilen om snoep en het dan krijgen
Leer gewoon nee zeggen
Daar zit wat in natuurlijk, maar ik ga in m'n eentje niet de wereld veranderen vrees ik. Er is een heel grote groep miskende zure mensen ontstaan en het lijkt alsof ze elkaar ermee aansteken.

Stel je eens voor; je loopt door de zaak en iemand roept 'HOE WERKT DAT HIER, KAN IK BIJ JOU WAT BESTELLEN??" Hoe reageer jij?
  zondag 15 juli 2018 @ 16:37:43 #12
393893 Hyaenidae
Haaien-idee
pi_180492889
Hoort dit niet KLB?

Daarnaast vind ik de prijzen in horeca echt belachelijk.

Flesje cola van 25cl, waar je in de supermarkt soms 2 flessen Coca Cola voor haalt oftewel 3 liter.
Prijs gaat dus even meer dan 10x over de kop :')

En geldt net zo goed voor de rest van het menu, dus terecht dat mensen eisen gaan stellen als je ze zo hard afzet.
pindazakje
  zondag 15 juli 2018 @ 16:38:46 #13
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180492924
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:36 schreef Fogel het volgende:

[..]

ęOh, U bent allergisch? Ik hoop dat u een Epipen bij U heeft want daar kunnen wij verder natuurlijk niet aan toegevenĽ.
Neuh,
U heeft een gluten allergie? Sorry, maar wij kunnen niet garanderen dat er geen sporen van gluten in het eten zitten. Zelfde voor noten
Als je met bloem werkt in de keuken, is dat voor iemand met een allergie een groot risico, ook al zit er geen bloem in het gerecht.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 15 juli 2018 @ 16:39:43 #14
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180492960
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:37 schreef BasEnAad het volgende:

[..]

Daar zit wat in natuurlijk, maar ik ga in m'n eentje niet de wereld veranderen vrees ik. Er is een heel grote groep miskende zure mensen ontstaan en het lijkt alsof ze elkaar ermee aansteken.

Stel je eens voor; je loopt door de zaak en iemand roept 'HOE WERKT DAT HIER, KAN IK BIJ JOU WAT BESTELLEN??" Hoe reageer jij?
Meneer, zou u wat minder luid kunnen praten, u hinderd de andere gasten. Gaat ie door, vraag je hem te vertrekken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_180493125
"Ik wil dit" en dan vaag in de richting van iets wijzen

:r
Op donderdag 5 april 2018 18:50 schreef Le_Professeur het volgende:
Haha CK rare imbeciel
  zondag 15 juli 2018 @ 16:45:07 #16
313152 Harvest89
Black Metal fan
pi_180493145
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:34 schreef Sigaartje het volgende:
Een kennis van mij bestelde en bestelde maar spareribs. Tot de voorraad op was. We hebben er gezeten van zeven tot elf.
_O- _O-
Die moet wel minimaal 120 kg wegen.
Deceit for a lifetime has taken it's toll.
An emotional void, I feel numb and cold.
You're all dead to me now. And has been for long.
The time has come to reap what you've sown.
pi_180493200
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:29 schreef Pietverdriet het volgende:
Toegeven aan onwelkom gedrag zorgt ervoor dat onwelkom gedrag steeds erger wordt. Kijk naar de schwalbes bij het WK. Kinderen die gillen en huilen om snoep en het dan krijgen
Leer gewoon nee zeggen
-> nee is slechte review --> :W zaak
Two hands working can do more than a thousand clasped in prayer.
pi_180493211
Ouderen mensen vind ik vooral het ergst, denken recht op alles te hebben en arrogante attitude en zijn vaak heel bot niet toegankelijk.
'' I am under no obligation to make sense to you.''
  zondag 15 juli 2018 @ 16:48:34 #19
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180493224
Ellende voor de mensen die een echte allergie hebben is natuurlijk het veelvoud van mensen die beweren een allergie te hebben voor gluten of lactose omdat ze wat op internet gelezen hebben en het hip en trendy is een allergie te hebben
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 15 juli 2018 @ 16:48:59 #20
136343 BasEnAad
, die clown en die acrobaat!
pi_180493232
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:44 schreef Mortaxx het volgende:
"Ik wil dit" en dan vaag in de richting van iets wijzen

:r
Of dat gasten onder elkaar aan het mompelen zijn wat ze willen bestellen en dan vervolgens de ober aankijken van; ja!
JA WAT?!
  zondag 15 juli 2018 @ 16:50:57 #21
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180493277
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:47 schreef fespo het volgende:

[..]

-> nee is slechte review --> :W zaak
Oh, als men jou in een restaurant vertellen dat ze jou niet kunnen garanderen dat er geen sporen van bloem in hun eten zitten geef jij ze een slechte review?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 15 juli 2018 @ 16:54:13 #22
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180493364
Maar goed, veel horeca zaken zijn gewoon prutsers, bestel je een steak bloederig rood, bleu, dan krijg je hem alsnog medium als je geluk hebt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 15 juli 2018 @ 16:56:21 #23
393893 Hyaenidae
Haaien-idee
pi_180493433
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:54 schreef Pietverdriet het volgende:
Maar goed, veel horeca zaken zijn gewoon prutsers, bestel je een steak bloederig rood, bleu, dan krijg je hem alsnog medium als je geluk hebt.
Waarom zou je ook een rauwe steak bestellen.
pindazakje
  zondag 15 juli 2018 @ 16:58:04 #24
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_180493489
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:08 schreef BasEnAad het volgende:
Het is wel weer eens tijd voor een ergernistopic. Ik dacht dat er al eentje liep, maar kan geen algemeen topic vinden.

Ik werk in de horeca, dus ik vanuit die rol:
Wat mij de laatste jaren opvalt is dat gasten veeleisender geworden zijn en stukken brutaler. Roepen, voorkruipen, door anderen heen praten, niet groeten, op het allerlaatste moment met een lijst allergieŽn komen. Het lijkt wel alsof de zondvloed aanstaande is iedereen moet pakken wat ie pakken kan. En dat terwijl horecabezoekers toch doorgaans vrij zijn tijdens horecabezoek.

Komt het door het doorgeschoten individualisme? Iedereen zorgt wel heel goed voor zichzelf, maar een beetje inleving in anderen is te veel gevraagd. Sommige gasten zouden zelf eens een keertje aan de andere kant moeten staan denk ik wel eens. Om te zien hoe het is.

Dit is geen topic om te laten verzanden is discussies over horeca die te duur is of nog erger over fooien, maar herkennen mensen de trend die ik omschrijf?
Ik merk het ook aan de reacties op internet als ik over onze eetervaringen schrijf. Als er iets niet helemaal naar wens was gaan mensen ook los over terugsturen, niet betalen en weet ik veel wat ze allemaal niet zouden pikken. Er heerst echt een mentaliteit dat alles perfect moet zijn, want jij betaalt ervoor.
  zondag 15 juli 2018 @ 17:07:32 #25
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180493708
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:56 schreef Hyaenidae het volgende:

[..]

Waarom zou je ook een rauwe steak bestellen.
Jij werkt duidelijk in het soort horeca die geen steak kunnen bakken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 15 juli 2018 @ 17:11:15 #26
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_180493803
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:23 schreef BasEnAad het volgende:

[..]

Nee moeilijk is het natuurlijk niet.
Maar je moet wel een eerlijke kans krijgen het goed te doen. Gasten reserveren ook wel eens een vast menu voor een groep en komen dan later met allerlei aanpassingen. Los het maar weer op. Zij zijn natuurlijk niet de enige gasten op een dag, andere gasten kunnen daar hinder van ondervinden. Het gaat er ook niet om of iets makkelijk is of op te lossen, het gaat om de trend dat gasten van hun probleem jouw probleem maken, zo achteloos. Er zijn ook nog andere gasten die op hun eten wachten he.
je bent niet geschikt voor de Horeca als je zo denkt, sterker nog, je bent helemaal niet geschikt voor een baan waar het om de betalende klant draait, die jouw loon betaald.
  zondag 15 juli 2018 @ 17:15:21 #27
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_180493921
Als je bij Albert Heijn een bamipakket koopt verwacht je dan ook dat ze de taugť eruit halen als jij vertelt dat je die niet moet, THEFXR?

Een restaurant heeft een kaart. Daar staat op wat zij te koop aanbieden. Klaar. Ik vind het idioot om te verwachten dat een restaurant hun aanbod opeens aanpast aan jouw wensen. Als je dat al wilt, dan lijkt het me niet meer dan logisch om daarnaar te informeren voordat je er aan tafel plaats neemt.
  zondag 15 juli 2018 @ 17:19:21 #28
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180494085
Mijn man eet Bep dingen niet, ik verdraag geen paprika, vraag gewoon of er paprika in een gerecht zit, zo ja, geen probleem, bestel ik wat anders.
Ik ga niet lopen eisen dat ze voor mij goulash zonder maken bij wijze van spreken en als ik dat zou vragen en de bediening zegt dat dit niet mogelijk is hebben ze groot gelijk.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_180494109
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 17:11 schreef THEFXR het volgende:

[..]

je bent niet geschikt voor de Horeca als je zo denkt, sterker nog, je bent helemaal niet geschikt voor een baan waar het om de betalende klant draait, die jouw loon betaald.
Voor jou tien andere gasten hoor
Op donderdag 5 april 2018 18:50 schreef Le_Professeur het volgende:
Haha CK rare imbeciel
  zondag 15 juli 2018 @ 17:23:23 #30
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180494234
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 17:11 schreef THEFXR het volgende:

[..]

je bent niet geschikt voor de Horeca als je zo denkt, sterker nog, je bent helemaal niet geschikt voor een baan waar het om de betalende klant draait, die jouw loon betaald.
Goh, goed onderbouwt ook
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 15 juli 2018 @ 17:31:53 #31
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_180494562
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 17:23 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Goh, goed onderbouwt ook
ja, OP gaat dit niet lang trekken, want de maatschappij gaat niet veranderen voor hem.
  zondag 15 juli 2018 @ 17:32:13 #32
20849 FredvZ
Beroepschagrijn
pi_180494575
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:37 schreef BasEnAad het volgende:
Stel je eens voor; je loopt door de zaak en iemand roept 'HOE WERKT DAT HIER, KAN IK BIJ JOU WAT BESTELLEN??" Hoe reageer jij?
Doorgaan met wat je aan het doen bent en daarna naar dat tafeltje lopen.
"Hallo meneer, mevrouw, het werkt hier als volgt: u gaat rustig zitten aan een tafel, ik of ťťn van mijn collega's komen dan bij u aan tafel, brengen u de kaart, u kijkt in de kaart en bestelt dan bij mij of mijn collega's. Hier is de kaart, kan ik alvast wat drinken voor u halen?"
En dan de gast met een vriendelijke, doch strakke blik aan kijken.

De horeca moet niet zo bang zijn voor die ene slechte recensie.
So we just called him Fred
  zondag 15 juli 2018 @ 17:35:03 #33
20849 FredvZ
Beroepschagrijn
pi_180494676
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:58 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Ik merk het ook aan de reacties op internet als ik over onze eetervaringen schrijf. Als er iets niet helemaal naar wens was gaan mensen ook los over terugsturen, niet betalen en weet ik veel wat ze allemaal niet zouden pikken. Er heerst echt een mentaliteit dat alles perfect moet zijn, want jij betaalt ervoor.
Daar heeft de horeca imho dan ook zelf voor gezorgd door in een restaurant eten te verkopen als "een beleving, een echt avondje uit etc." De nadruk ligt nu op de ervaring ipv de kwaliteit en smaak van het eten.
Logisch dat mensen dan hogere verwachtingen hebben dan alleen eten bestellen, eten opeten en een beetje praten tussendoor.
So we just called him Fred
  zondag 15 juli 2018 @ 17:36:01 #34
393893 Hyaenidae
Haaien-idee
pi_180494717
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 17:07 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Jij werkt duidelijk in het soort horeca die geen steak kunnen bakken
Klopt, alleen biefstukken bij ons.
pindazakje
  zondag 15 juli 2018 @ 17:36:08 #35
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180494728
quote:
7s.gif Op zondag 15 juli 2018 17:35 schreef FredvZ het volgende:

[..]

Daar heeft de horeca imho dan ook zelf voor gezorgd door in een restaurant eten te verkopen als "een beleving, een echt avondje uit etc." De nadruk ligt nu op de ervaring ipv de kwaliteit en smaak van het eten.
Logisch dat mensen dan hogere verwachtingen hebben dan alleen eten bestellen, eten opeten en een beetje praten tussendoor.
Hear hear
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 15 juli 2018 @ 17:36:54 #36
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180494800
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 17:36 schreef Hyaenidae het volgende:

[..]

Klopt, alleen biefstukken bij ons.
Doorgebakken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_180494971
Wij waren laatst op een maandagmiddag met 16 mensen voor een hightea.
Eentje was op het laatste moment verhinderd en kwam niet opdagen.
Ik had vooraf gekeken, wat er op de kaart stond, voor de high tea was er een wat algemene omschrijving.

De tafel was in L vorm in de hoek van de zaak al gedekt, waarbij aan de binnenkant van de L ook twee stoelen met de rug tegen elkaar stonden. Tegen de muren stonden lange banken, je kon je kont nog niet draaien en het hele gezelschap moest omhoog als je naar toilet wou, terwijl op maandagmiddag de zaak echt niet vol zit. Geef je gasten gewoon wat ruimte.

Verder had ik de indruk dat de samenstelling van de high tea steeds anders is, en wij gewoon pech hadden of zij te laat waren begonnen met voorbereiden, wij kregen wat kleine sandwiches voor de hele groep ( tonijn en gezond), weet niet of het er 1,5 of 2 per persoon waren, 1 bekertje yoghurt met fruit, een mini stukje wortelcake, 1 macaron, en nog een glasje soep van het huis. En natuurlijk verschillende soorten thee. Het was allemaal wel lekker, maar alles was op, ook wat voor de persoon mee op tafel kwam, die niet kwam....het was gewoon te weinig keuze in mijn ogen of de porties waren te klein, terwijl ze gewoon heel veel lekkere dingen in de toonbank hadden.

[ Bericht 8% gewijzigd door Zana op 15-07-2018 18:42:13 ]
pi_180495046
Restaurants die doen alsof ze goed kunnen koken, maar dat niet waarmaken. Het gevoel geven dat je dat thuis ook kan, maar dan wel de hoofdprijs vragen....
Ik eet met alle liefde in een eetcafe t/m een sterrentoko, maar ga niet doen alsof je A bent en B doet.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
  zondag 15 juli 2018 @ 17:44:35 #39
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180495118
Bij sterrenrestaurants ben ik nooit hongerig naar huis gegaan, bij restaurants die doen alsof wel
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator zondag 15 juli 2018 @ 18:31:55 #40
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_180496795
quote:
9s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:17 schreef Faux. het volgende:

[..]

Precies. Wat moeten gasten die hun allergie aan het begin vergeten te melden dan doen, niks meer zeggen? :')
"AllergieŽn"

Geen gluten mogen maar als toetje wel tiramisu nemen.
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  zondag 15 juli 2018 @ 18:36:00 #41
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180496920
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 18:31 schreef derLudolf het volgende:

[..]

"AllergieŽn"

Geen gluten mogen maar als toetje wel tiramisu nemen.
Zeuren over dat er absoluut geen zuivel gebruikt mag worden omdat lactose en dan wel een irish coffee bestellen omdat dat zo lekker is.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 15 juli 2018 @ 18:37:39 #42
433019 Mariocash
Free mezelf
pi_180496992
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 17:40 schreef Zana het volgende:
Wij waren laatst op een maandagmiddag met 16 mensen voor een hightea.
Eentje was op het laatste moment verhinderd en kwam niet opdagen.
Ik had vooraf gekeken, wat er op de kaart stond, voor de high tea was er een wat algemene omschrijving.

De tafel was in L vorm in de hoek van de zaak al gedekt, waarbij aan de binnenkant van de L ook twee stoelen met de rug tegen elkaar stonden. Je kont je kont nog niet draaien en de hele gezelschap moest omhoog, als je naar toilet wou, terwijl op maandagmiddag de zaak echt niet vol zit. Geef je gasten gewoon wat ruimte.

Verder had ik de indruk dat de samenstelling van de high tea steeds anders is, wij kregen wat kleine sandwiches voor de hele groep, weet niet of het er 1,5 of 2 per persoon waren, 1 bekertje yoghurt met fruit, een mini stukje cake, 1 macaron, en nog een glasje soep van het huis. En natuurlijk verschillende soorten thee. Het was allemaal wel lekker, maar alles was op, ook wat voor de persoon mee op tafel kwam, die niet kwam....het was gewoon te weinig keuze in mijn ogen of de porties waren te klein.
Ben je niet gewoon een heel grote eter?
20duizend in de kluis maar ik werd geslipt
pi_180497141
quote:
7s.gif Op zondag 15 juli 2018 17:35 schreef FredvZ het volgende:

[..]

Daar heeft de horeca imho dan ook zelf voor gezorgd door in een restaurant eten te verkopen als "een beleving, een echt avondje uit etc." De nadruk ligt nu op de ervaring ipv de kwaliteit en smaak van het eten.
Logisch dat mensen dan hogere verwachtingen hebben dan alleen eten bestellen, eten opeten en een beetje praten tussendoor.
Precies.

Was een keer in een restaurant rijst bestellen. De rijst was nog niet gaar. Erg nat en nog wit ook. Als wanneer het in een ricecooker nog kookt maar het knopje nog niet op warm is gesprongen.
Ze vroeg me of het eten smaakte. Ik zei dat de rijst niet gaar was. Ze keek me aan alsof ik lastig was. Vroeg of ik een ander bord wilde. Dat wilde ik niet, want ik zou dezelfde ongare rijst krijgen.

Hoe weet een kok in een restaurant geen rijst te koken?
  zondag 15 juli 2018 @ 18:42:03 #44
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180497172
Vriend van mij had zijn trouwreceptie bij groot Warnsborn bij Arnhem en moest een schofterig bedrag betalen voor de catering. Hij had ze verschillende malen verteld dat het ruim moest zijn, want veel mensen kwamen van ver.
Vrijwel iedereen stopte onderweg naar huis nog bij de drive in
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 15 juli 2018 @ 18:43:42 #45
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180497234
quote:
9s.gif Op zondag 15 juli 2018 18:41 schreef Hexxenbiest het volgende:

[..]

Precies.

Was een keer in een restaurant rijst bestellen. De rijst was nog niet gaar. Erg nat en nog wit ook. Als wanneer het in een ricecooker nog kookt maar het knopje nog niet op warm is gesprongen.
Ze vroeg me of het eten smaakte. Ik zei dat de rijst niet gaar was. Ze keek me aan alsof ik lastig was. Vroeg of ik een ander bord wilde. Dat wilde ik niet, want ik zou dezelfde ongare rijst krijgen.

Hoe weet een kok in een restaurant geen rijst te koken?
Ik stuur eten wat echt niet goed is terug en als ze vragen of ik wat anders wil weiger ik. Wens het ook niet op de rekening te zien.
Geen zin om nog te gaan eten als de rest van de tafel al klaar is
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 15 juli 2018 @ 18:43:52 #46
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_180497243
quote:
9s.gif Op zondag 15 juli 2018 18:41 schreef Hexxenbiest het volgende:

[..]

Hoe weet een kok in een restaurant geen rijst te koken?
Kan het niet gewoon zijn dat smaken verschillen en jij je rijst anders eet dan een ander?
  zondag 15 juli 2018 @ 18:44:59 #47
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180497282
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 18:43 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Kan het niet gewoon zijn dat smaken verschillen en jij je rijst anders eet dan een ander?
Denk je dat ie risotto kreeg?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 15 juli 2018 @ 18:46:23 #48
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_180497330
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 18:44 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Denk je dat ie risotto kreeg?
_O-
pi_180497358
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 18:43 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Ik stuur eten wat echt niet goed is terug en als ze vragen of ik wat anders wil weiger ik. Wens het ook niet op de rekening te zien.
Geen zin om nog te gaan eten als de rest van de tafel al klaar is
Ik wilde geen scene of op welke manier dan ook de aandacht trekken. Ik heb er niet van gegeten. Ben ook nooit meer terug gegaan.

quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 18:43 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Kan het niet gewoon zijn dat smaken verschillen en jij je rijst anders eet dan een ander?
Rijst moet zacht zijn. Niet met een harde kern. Ik heb nergens anders rijst gekregen dat nog als ongekookt proeft. Dus het lag niet aan smaak.
  zondag 15 juli 2018 @ 18:48:50 #50
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180497419
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 18:47 schreef Hexxenbiest het volgende:

[..]

Ik wilde geen scene of op welke manier dan ook de aandacht trekken. Ik heb er niet van gegeten. Ben ook nooit meer terug gegaan.


Rijst moet zacht zijn. Niet met een harde kern. Ik heb nergens anders rijst gekregen dat nog als ongekookt proeft. Dus het lag niet aan smaak.
Is geen scŤne maken, is gewoon de bediening de boel weer terug laten nemen.

Weet je zeker dat je geen risotto besteld had?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_180497501
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 18:48 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Is geen scŤne maken, is gewoon de bediening de boel weer terug laten nemen.

Weet je zeker dat je geen risotto besteld had?
Ik kook 3 keer per week rijst, zou ik niet weten wat het verschil is tussen rijst en risotto? Of rijst bestellen en risotto krijgen?
Maar idd moeilijk te geloven dat een kok in een welbekende restaurant geen rijst kan koken. Dus ik snap je reactie volkomen.
  zondag 15 juli 2018 @ 18:52:43 #52
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_180497566
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 18:48 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Is geen scŤne maken, is gewoon de bediening de boel weer terug laten nemen.

Weet je zeker dat je geen risotto besteld had?
Risotto is in Nederland juist altijd wťl gaar.
Mijn lief kreeg het laatst bij zijn visje, het was echt niet normaal. Opgewarmde rijstepap. Je kon er vast mee metselen. Ik denk ook dat het echt geen zin heeft zoiets terug te sturen. Het is dan ook niet oneetbaar, rijstepap kun je gewoon eten. Maar ja, met risotto heeft het weinig te doen.
  zondag 15 juli 2018 @ 18:55:42 #53
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180497704
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 18:52 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Risotto is in Nederland juist altijd wťl gaar.
Mijn lief kreeg het laatst bij zijn visje, het was echt niet normaal. Opgewarmde rijstepap. Je kon er vast mee metselen. Ik denk ook dat het echt geen zin heeft zoiets terug te sturen. Het is dan ook niet oneetbaar, rijstepap kun je gewoon eten. Maar ja, met risotto heeft het weinig te doen.
Risotto als bijlage, ja das zo Hollands als babi pangang
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 15 juli 2018 @ 18:57:00 #54
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_180497751
De ene rijst is de andere rijst niet, Hexxenbiet.
Wat Hollanders graag als rijst eten, van die droge korrels, dat zou ik niet willen eten. Wij waren er niet bij. Maar ik vind het altijd lastig om zoiets zomaar aan te nemen. Als ik er dus niet bij was.

Maar goed. Kan het op zich wel geloven, want rijst in restaurants is meestal kut.
pi_180497835
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 18:57 schreef RobinOok het volgende:
De ene rijst is de andere rijst niet, Hexxenbiet.
Wat Hollanders graag als rijst eten, van die droge korrels, dat zou ik niet willen eten. Wij waren er niet bij. Maar ik vind het altijd lastig om zoiets zomaar aan te nemen. Als ik er dus niet bij was.

Maar goed. Kan het op zich wel geloven, want rijst in restaurants is meestal kut.
Het was niet droog, het was juist nat, stond ook al in mijn post. En het heeft de harde kern nog als ongekookte. Een laagje aan de buitenkant was al zacht, maar als je kauwt proef je de rauwe rijst.
  zondag 15 juli 2018 @ 19:01:28 #56
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_180497882
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 18:59 schreef Hexxenbiest het volgende:

[..]

Het was niet droog, het was juist nat, stond ook al in mijn post. En het heeft de harde kern nog als ongekookte. Een laagje aan de buitenkant was al zacht, maar als je kauwt proef je de rauwe rijst.
Okay. Dat was gewoon duidelijk ja.
  zondag 15 juli 2018 @ 19:32:20 #57
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180498703
Tijdje terug, bestel een flanksteak, krijg een schoenzool. Stuur hem terug, eigenaar komt me vertellen dat dit zo hoort en er niets mis mee is.
Echt, de triestheid
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 15 juli 2018 @ 19:46:27 #58
106732 Evertjan
PSN: Ysatia
pi_180499020
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 19:32 schreef Pietverdriet het volgende:
Tijdje terug, bestel een flanksteak, krijg een schoenzool. Stuur hem terug, eigenaar komt me vertellen dat dit zo hoort en er niets mis mee is.
Echt, de triestheid
zeker wel netjes betaald voor je schoenzool?
Iemand die zijn of haar emoties laat heersen over logisch redeneren heeft of een groot hart of een klein brein...
  zondag 15 juli 2018 @ 19:49:01 #59
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180499070
quote:
2s.gif Op zondag 15 juli 2018 19:46 schreef Evertjan het volgende:

[..]

zeker wel netjes betaald voor je schoenzool?
Nee, natuurlijk niet
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 15 juli 2018 @ 19:51:10 #60
464998 Qarrad
Qarrad al-Rrabah
pi_180499117
Het is ook de manier waarop. Als iemand vriendelijk uitlegt of ergens paprika in zit of zegt "Oh ja vergeten te vragen, kan dit of dat?" dan is het iets heel anders dan dat meteen verongelijkte, eisende toontje wat sommige gasten meteen opzetten.

Ik zat er een keer bij dat een stel (ik geloof) langoustine-soep bestelde en die toen terugstuurde omdat er...langoustine in zat. Dan zit ik er echt met plaatsvervangende schaamte naast. Ik bedoel, als je dan ineens een varkenspoot in je soep vindt of een fietsband dan ja, dan is dat een verrassing. Maar omdat het hoofdingrediŽnt erin blijkt te zitten iets terugsturen is echt :|W

Toen ze ook nog meldden dat ze dŠŠr dus niet voor gingen betalen wist ik dat dit de laatste keer was dat ik daarmee uit eten ging. Ik ben zelf trouwens zo'n muts die eigenlijk niet eens iets durft te zeggen als er iets verkeerd is, da's weer het andere uiterste :')
رُبَّاح أو البابون هو جنس من الحيوانات
  zondag 15 juli 2018 @ 19:58:24 #61
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180499253
Bij een zeer Italiaanse pizzaria vroeg een tafel om een DŲnerpizza en waarom zu dat niet hadden. Eigenaar gooide ze er zowat uit.
_O-
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator zondag 15 juli 2018 @ 20:02:46 #62
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_180499322
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 19:58 schreef Pietverdriet het volgende:
Bij een zeer Italiaanse pizzaria vroeg een tafel om een DŲnerpizza en waarom zu dat niet hadden. Eigenaar gooide ze er zowat uit.
_O-
En terecht. Hoorde keer iemand die om wiskeysaus vroeg bij een echte pizzaria.

Wat ik dan weer niet snap is dat ze een pizza Hawaii op de kaart hebben staan.
lebt denn der alte Holzmichl noch?
pi_180500839
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 20:02 schreef derLudolf het volgende:

[..]

En terecht. Hoorde keer iemand die om wiskeysaus vroeg bij een echte pizzaria.

Wat ik dan weer niet snap is dat ze een pizza Hawaii op de kaart hebben staan.
Pizza Hawaii zou sowieso gewoon verboden moeten worden.. :r
Victory or defeat it's up to me to decide.
pi_180501029
Ik had eigenlijk ťťn keer een bord eten moeten terugsturen. Nog steeds spijt van dat ik dat niet heb gedaan, maar na, was een heel gedoe. Was bij de Hema, bordje stamppot zuurkool voor §2,50 ofzo. Maar het was gewoon niet warm. Er zaten wat warme stukken bij, maar verder was het kamertemperatuur. Maar ja met spullen en al opstaan, terug naar de toonbank, wachten op een nieuwe (drukte!). Ik heb het maar opgegeten... Maar het was niet lekker ;(
Somebody that I used to know
pi_180501105
Maar verder raak ik vooral gefrustreerd van horeca waar een serveerster alweer naast je tafeltje staat om de bestelling op te nemen, terwijl je nog overduidelijk in de kaart zit te kijken. En nee, in dat ene geval was het geen topdrukte... We waren de enige twee in het restaurant. Geef je gast de ruimte!! :(
Somebody that I used to know
  Moderator zondag 15 juli 2018 @ 21:33:06 #66
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_180501107
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 21:17 schreef madam-april het volgende:

[..]

Pizza Hawaii zou sowieso gewoon verboden moeten worden.. :r
Inderdaad. Ik zou het wel op de kaart zetten, maar dan voor §250 ofzo :P
lebt denn der alte Holzmichl noch?
pi_180502337
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 19:49 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Nee, natuurlijk niet
Hoe reageert zo’n (mafkees van een) eigenaar daar dan op als hij meent dat schoenzool een prima gerecht is!?
I'm surrounded by morons!
TRV [2016: Nederland, Portugal, BelgiŽ, Nederland, Nederland, Oostenrijk, Nederland, VK, Nederland, USA, Zweden, BelgiŽ, Japan.
TRV [2017: Frankrijk, Duitsland, Duitsland, Zweden, Nederland, Japan, Duitsland
TRV plannen 2018: Belgie, UK, UK, Nederland, UK
  zondag 15 juli 2018 @ 22:30:20 #68
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_180502597
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 21:33 schreef Postbus100 het volgende:
Maar verder raak ik vooral gefrustreerd van horeca waar een serveerster alweer naast je tafeltje staat om de bestelling op te nemen, terwijl je nog overduidelijk in de kaart zit te kijken. En nee, in dat ene geval was het geen topdrukte... We waren de enige twee in het restaurant. Geef je gast de ruimte!! :(
Liever dat dan dat je wilt bestellen en niemand komt je bestelling opnemen.
pi_180503331
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 18:37 schreef Mariocash het volgende:

[..]

Ben je niet gewoon een heel grote eter?
Misschien, maar ik zat ook in een hoekje en moest maar wachten wat doorgeschoven werd. Anderen uit het gezelschap bestelden achteraf nog een ijscoupe...die hadden blijkbaar ook niet genoeg. Het leek alsof ze ter plekke even snel iets in elkaar draaiden, terwijl de high tea uitsluitend op voorbestelling is.


Ik was laatst op een sjiek feestje bij iemand thuis, komt zelden voor, maar ok. Het begon om 16.00 uur tot in de late avond en ik schat dat er iets van 120 mensen aanwezig waren.
Om parkeerproblemen te voorkomen hadden die mensen een pendelbusje geregeld en er was zelfs een heuze WC unit geplaatst. De tuin was met een halfopen tent overdekt, mooi meubilair gehuurd en een cateringbedrijf geregeld met van die green eggs. Dat beloofte wat bij binnenkomst!

Volgens de gastheer zouden wij er twaalf gangen krijgen. Maar het waren echt van die mini hapjes die op een lepel of in zo een amuseschaaltje passen. Ik vond het echt lekker, maar niet iedereen houdt van seafood of pittige gerechten en helaas kwamen de medewerkers niet altijd langs ons tafel of kwamen niet terug, wanneer het dienblad aan tafel leegraakte. De kinderen die aan het spelen waren, werden sowieso overgeslagen en ook de mensen die even naar toilet of ergens anders waren, kregen niets. En er stond ook nergens iets om zelf te pakken.
Op gegeven moment ben ik maar wat stokbrood voor de kinderen gaan vragen en direct na mij volgden verschillende mensen van andere tafels mijn voorbeeld. Ook gingen vele al 19.00 of 20.00 uur weg.
Ik snap nog steeds niet wat er mis was of wat de bedoeling was. Het leek kwa eten meer op een receptie, maar dan zijn 12 hapjes wat veel. In een restaurant zou je van een 12 gangen menu waarschijnlijk het gevoel krijgen dat je uitgebreid hebt gegeten, maar nu had de hele familie achteraf nog echte trek en het feestje was op een tijdstip dat je een volledige avondmaaltijd zou verwachten, misschien zelfs nog met koffie en taart vooraf of een dessert achteraf.

Ik ben benieuwd wat de gastheer zelfs ervan vond, maar dat durf ik niet te vragen, en hij was volgens mij best druk met zijn gasten.

Het lijkt mij ook lastig, zo een feest geef je ook niet elke week en je moet maar afwachten, wat een cateringbedrijf en het personeel ervan maken.
pi_180503793
Heel irritant dat iedereen tegenwoordig een speciaal dieet wil. Als dat echt moet vanwege een allergie, of echt iets niet lusten heb ik daar geen moeite mee. Maar miep wil geen gluten want ze heeft gelezen dat dat slecht voor je is, henk dit wil geen koolhydraten maar wel bier, de ander wil geen zuivel. Doe eens normaal.

Je mag best om een gerecht vragen en er iets uitlaten als dat kan. Als ik geen champignons wil bij mijn biefstuk moet dat kunnen. Maar merde, als een halfgod dingen gaan zitten eisen. vreselijk vind ik dat,sowieso dat koninklijk gedrag. Als de dokter het niet voorschrijft, niet zeiken.

Wat ik ook erg vind zijn mensen met een hond die verwachten dat de andere gasten graag de geur van natte hond aan hun tafel willen. Laat dat beest thuis als je ergens wat gaat eten en zo nodig binnen moet zitten. gadver.

Wat ook irritant is , zijn bedrijven waar ze echt nul kennis hebben. Goedkoop personeel, maar wel de hoofdprijs vragen voor een drankje. Blurgh.

Maargoed, normaal erger ik me niet zo snel. Dus ook in de horeca niet.
Whatever...
  zondag 15 juli 2018 @ 23:30:31 #71
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_180503925
Ik heb werkelijk nog nooit iets geroken van onder de tafel van de buren. Lijkt me lastig zeg, zo'n goede neus!
  zondag 15 juli 2018 @ 23:32:23 #72
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_180503953
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 17:44 schreef Pietverdriet het volgende:
Bij sterrenrestaurants ben ik nooit hongerig naar huis gegaan, bij restaurants die doen alsof wel
Dat dus!
Poef.....gone! ©golfer
  zondag 15 juli 2018 @ 23:34:18 #73
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_180503984
En ik geef mijn lactose-intolerantie nooit door, want dan laten de koks allerlei lekkere sauzen en andere zaken weg.
Ik heb lactasepillen die ik inneem als ik uit eten ga en kan dan alles gewoon eten en proeven.
Poef.....gone! ©golfer
pi_180504054
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 23:03 schreef Zana het volgende:

[..]

Misschien, maar ik zat ook in een hoekje en moest maar wachten wat doorgeschoven werd. Anderen uit het gezelschap bestelden achteraf nog een ijscoupe...die hadden blijkbaar ook niet genoeg. Het leek alsof ze ter plekke even snel iets in elkaar draaiden, terwijl de high tea uitsluitend op voorbestelling is.

Ik was laatst op een sjiek feestje bij iemand thuis, komt zelden voor, maar ok. Het begon om 16.00 uur tot in de late avond en ik schat dat er iets van 120 mensen aanwezig waren.
Om parkeerproblemen te voorkomen hadden die mensen een pendelbusje geregeld en er was zelfs een heuze WC unit geplaatst. De tuin was met een halfopen tent overdekt, mooi meubilair gehuurd en een cateringbedrijf geregeld met van die green eggs. Dat beloofte wat bij binnenkomst!

Volgens de gastheer zouden wij er twaalf gangen krijgen. Maar het waren echt van die mini hapjes die op een lepel of in zo een amuseschaaltje passen. Ik vond het echt lekker, maar niet iedereen houdt van seafood of pittige gerechten en helaas kwamen de medewerkers niet altijd langs ons tafel of kwamen niet terug, wanneer het dienblad aan tafel leegraakte. De kinderen die aan het spelen waren, werden sowieso overgeslagen en ook de mensen die even naar toilet of ergens anders waren, kregen niets. En er stond ook nergens iets om zelf te pakken.
Op gegeven moment ben ik maar wat stokbrood voor de kinderen gaan vragen en direct na mij volgden verschillende mensen van andere tafels mijn voorbeeld. Ook gingen vele al 19.00 of 20.00 uur weg.
Ik snap nog steeds niet wat er mis was of wat de bedoeling was. Het leek kwa eten meer op een receptie, maar dan zijn 12 hapjes wat veel. In een restaurant zou je van een 12 gangen menu waarschijnlijk het gevoel krijgen dat je uitgebreid hebt gegeten, maar nu had de hele familie achteraf nog echte trek en het feestje was op een tijdstip dat je een volledige avondmaaltijd zou verwachten, misschien zelfs nog met koffie en taart vooraf of een dessert achteraf.

Ik ben benieuwd wat de gastheer zelfs ervan vond, maar dat durf ik niet te vragen, en hij was volgens mij best druk met zijn gasten.

Het lijkt mij ook lastig, zo een feest geef je ook niet elke week en je moet maar afwachten, wat een cateringbedrijf en het personeel ervan maken.
daar ging het fout :)
Two hands working can do more than a thousand clasped in prayer.
  maandag 16 juli 2018 @ 06:04:06 #75
433019 Mariocash
Free mezelf
pi_180506965
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 23:03 schreef Zana het volgende:

[..]

Misschien, maar ik zat ook in een hoekje en moest maar wachten wat doorgeschoven werd. Anderen uit het gezelschap bestelden achteraf nog een ijscoupe...die hadden blijkbaar ook niet genoeg. Het leek alsof ze ter plekke even snel iets in elkaar draaiden, terwijl de high tea uitsluitend op voorbestelling is.


Ik was laatst op een sjiek feestje bij iemand thuis, komt zelden voor, maar ok. Het begon om 16.00 uur tot in de late avond en ik schat dat er iets van 120 mensen aanwezig waren.
Om parkeerproblemen te voorkomen hadden die mensen een pendelbusje geregeld en er was zelfs een heuze WC unit geplaatst. De tuin was met een halfopen tent overdekt, mooi meubilair gehuurd en een cateringbedrijf geregeld met van die green eggs. Dat beloofte wat bij binnenkomst!

Volgens de gastheer zouden wij er twaalf gangen krijgen. Maar het waren echt van die mini hapjes die op een lepel of in zo een amuseschaaltje passen. Ik vond het echt lekker, maar niet iedereen houdt van seafood of pittige gerechten en helaas kwamen de medewerkers niet altijd langs ons tafel of kwamen niet terug, wanneer het dienblad aan tafel leegraakte. De kinderen die aan het spelen waren, werden sowieso overgeslagen en ook de mensen die even naar toilet of ergens anders waren, kregen niets. En er stond ook nergens iets om zelf te pakken.
Op gegeven moment ben ik maar wat stokbrood voor de kinderen gaan vragen en direct na mij volgden verschillende mensen van andere tafels mijn voorbeeld. Ook gingen vele al 19.00 of 20.00 uur weg.
Ik snap nog steeds niet wat er mis was of wat de bedoeling was. Het leek kwa eten meer op een receptie, maar dan zijn 12 hapjes wat veel. In een restaurant zou je van een 12 gangen menu waarschijnlijk het gevoel krijgen dat je uitgebreid hebt gegeten, maar nu had de hele familie achteraf nog echte trek en het feestje was op een tijdstip dat je een volledige avondmaaltijd zou verwachten, misschien zelfs nog met koffie en taart vooraf of een dessert achteraf.

Ik ben benieuwd wat de gastheer zelfs ervan vond, maar dat durf ik niet te vragen, en hij was volgens mij best druk met zijn gasten.

Het lijkt mij ook lastig, zo een feest geef je ook niet elke week en je moet maar afwachten, wat een cateringbedrijf en het personeel ervan maken.
Daarom altijd lekker naar een all you can eat gaan. Om 19u binnenkomen en pas weg gaan tot je scheel ziet van het bunkeren. Het leven is veel te kort om honger te moeten lijden.
20duizend in de kluis maar ik werd geslipt
pi_180507004
Horeca en recreatie zijn gewoon allebei kut om te werken.
Gasten zijn tegenwoordig zo veel eisend en verwachten dat het allemaal maar kan. En zo niet gaan ze hun ongenoegen spugen op Facebook.
  maandag 16 juli 2018 @ 08:52:51 #77
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_180507697
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 06:04 schreef Mariocash het volgende:

[..]

Daarom altijd lekker naar een all you can eat gaan. Om 19u binnenkomen en pas weg gaan tot je scheel ziet van het bunkeren. Het leven is veel te kort om honger te moeten lijden.
die zijn allemaal failliet en de slechte zijn overgebleven
  maandag 16 juli 2018 @ 10:21:00 #78
464998 Qarrad
Qarrad al-Rrabah
pi_180508908
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 23:30 schreef RobinOok het volgende:
Ik heb werkelijk nog nooit iets geroken van onder de tafel van de buren. Lijkt me lastig zeg, zo'n goede neus!
Ik heb zo'n neus. En daarnaast bestaan er honden die je vanaf de andere kant van de ruimte ruikt. :X Tenzij het een hulphond is, is er geen enkele reden om je hond mee te nemen. Ja, jouw gemak maar dat is geen reden om anderen ongemak te bezorgen. Ff de snackbar in is een ander verhaal maar in een restaurant...

Ik heb er trouwens in Scheveningen eens naast gezeten dat een halfnaakt kind zichzelf onderscheet en op de tafel even verschoond werd. De mensen waren echt heel verbaasd dat hen verzocht werd dan maar helemaal op te zouten aangezien ze niet de cognitieve vermogens hadden om te snappen dat dit niet kon. Zit je daar aan je eten in de strontlucht :r
رُبَّاح أو البابون هو جنس من الحيوانات
pi_180509090
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 23:30 schreef RobinOok het volgende:
Ik heb werkelijk nog nooit iets geroken van onder de tafel van de buren. Lijkt me lastig zeg, zo'n goede neus!
Meestal niet. Ik proef heel veel, heb in gespecialiseerde smaakpanels gezeten. Blijkbaar heb ik een schepte smaak en reukzin.

Interessant om te doen! En je leert om veel minder vies te vinden. Heel grappig om te zien hoe groot de verschillen in olijfolie, chocolade of vruchtenyoghurt kunnen zijn.

Maar honden bij het eten. Bah. Dat vind ik echt smerig.
Whatever...
  maandag 16 juli 2018 @ 10:36:30 #80
433019 Mariocash
Free mezelf
pi_180509213
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 08:52 schreef THEFXR het volgende:

[..]

die zijn allemaal failliet en de slechte zijn overgebleven
SUMO Oriental aan de Kortekade moet je gaan. Dat is genieten, maatje.
20duizend in de kluis maar ik werd geslipt
  maandag 16 juli 2018 @ 10:39:51 #81
433019 Mariocash
Free mezelf
pi_180509284
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 10:21 schreef Qarrad het volgende:

[..]

Ik heb zo'n neus. En daarnaast bestaan er honden die je vanaf de andere kant van de ruimte ruikt. :X Tenzij het een hulphond is, is er geen enkele reden om je hond mee te nemen. Ja, jouw gemak maar dat is geen reden om anderen ongemak te bezorgen. Ff de snackbar in is een ander verhaal maar in een restaurant...

Ik heb er trouwens in Scheveningen eens naast gezeten dat een halfnaakt kind zichzelf onderscheet en op de tafel even verschoond werd. De mensen waren echt heel verbaasd dat hen verzocht werd dan maar helemaal op te zouten aangezien ze niet de cognitieve vermogens hadden om te snappen dat dit niet kon. Zit je daar aan je eten in de strontlucht :r
Dit doet me denken aan die x dat in Antwerpen de familie van de eigenaar een baby ging verschonen op ťťn van de tafels in de zaak waar gegeten werd. Gelukkig hadden we het eten nog niet besteld. Direct opgestaan en de zaak uitgelopen. Sommige horeca uitbaters blijven je verbazen.
20duizend in de kluis maar ik werd geslipt
  maandag 16 juli 2018 @ 10:47:57 #82
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_180509462
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 10:36 schreef Mariocash het volgende:

[..]

SUMO Oriental aan de Kortekade moet je gaan. Dat is genieten, maatje.
:') alsof we allemaal in dezelfde stad wonen
  maandag 16 juli 2018 @ 10:50:29 #83
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_180509537
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 10:30 schreef Spanky78 het volgende:

[..]

Meestal niet. Ik proef heel veel, heb in gespecialiseerde smaakpanels gezeten. Blijkbaar heb ik een schepte smaak en reukzin.

Interessant om te doen! En je leert om veel minder vies te vinden. Heel grappig om te zien hoe groot de verschillen in olijfolie, chocolade of vruchtenyoghurt kunnen zijn.

Maar honden bij het eten. Bah. Dat vind ik echt smerig.
in de USA plegen ze fraude met hulphonden, dat ze het onterecht krijgen toegewezen
141196a_t715.jpg?529764a1de2bdd0f74a9fb4f856b01a9d617b3e9
  maandag 16 juli 2018 @ 11:25:54 #84
464998 Qarrad
Qarrad al-Rrabah
pi_180510310
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 10:39 schreef Mariocash het volgende:

[..]

Dit doet me denken aan die x dat in Antwerpen de familie van de eigenaar een baby ging verschonen op ťťn van de tafels in de zaak waar gegeten werd. Gelukkig hadden we het eten nog niet besteld. Direct opgestaan en de zaak uitgelopen. Sommige horeca uitbaters blijven je verbazen.
Oh dat is helemaal erg ja. Dan wil je niet weten wat er in de keuken gebeurt... ;X
رُبَّاح أو البابون هو جنس من الحيوانات
  maandag 16 juli 2018 @ 11:44:31 #85
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_180510729
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 10:36 schreef Mariocash het volgende:

SUMO Oriental aan de Kortekade moet je gaan. Dat is genieten, maatje.
Lekker poepbacteriŽn eten.
https://www.consumentenbond.nl/voedingsmiddelen/test-sushi
Poef.....gone! ©golfer
  maandag 16 juli 2018 @ 15:02:22 #86
168739 Red_85
'echt wel'
pi_180514829
quote:
1s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:38 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Neuh,
U heeft een gluten allergie? Sorry, maar wij kunnen niet garanderen dat er geen sporen van gluten in het eten zitten. Zelfde voor noten
Als je met bloem werkt in de keuken, is dat voor iemand met een allergie een groot risico, ook al zit er geen bloem in het gerecht.

im-allergic-to-gluten-dairy-nuts-and-im-vegan-what-can-i-get-waiter-the-fuck-out-of-here-ksZlh.jpg
'Je gaat het pas zien als je het begrijpt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
  maandag 16 juli 2018 @ 15:05:30 #87
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180514879
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 15:02 schreef Red_85 het volgende:

[..]

[ afbeelding ]
_O- _O- _O-
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_180514908
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 10:21 schreef Qarrad het volgende:

[..]

Ik heb zo'n neus. En daarnaast bestaan er honden die je vanaf de andere kant van de ruimte ruikt. :X Tenzij het een hulphond is, is er geen enkele reden om je hond mee te nemen. Ja, jouw gemak maar dat is geen reden om anderen ongemak te bezorgen. Ff de snackbar in is een ander verhaal maar in een restaurant...

Ik heb er trouwens in Scheveningen eens naast gezeten dat een halfnaakt kind zichzelf onderscheet en op de tafel even verschoond werd. De mensen waren echt heel verbaasd dat hen verzocht werd dan maar helemaal op te zouten aangezien ze niet de cognitieve vermogens hadden om te snappen dat dit niet kon. Zit je daar aan je eten in de strontlucht :r
Niet in een restaurant eten waar kinderen en honden komen.
Sowieso honden in restaurants :r
  maandag 16 juli 2018 @ 15:16:41 #89
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_180515063
Ik heb nog nooit last gehad van iemands hond.
Meestal heb je niet eens door dat ze er zijn.
Van kinderen en studenten heb ik meer last.
Maar goed, ieder zijn mening.
pi_180515091
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 15:02 schreef Red_85 het volgende:

[..]

[ afbeelding ]
Haha zoiets ja. _O_
Whatever...
pi_180515103
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 15:16 schreef RobinOok het volgende:
Ik heb nog nooit last gehad van iemands hond.
Meestal heb je niet eens door dat ze er zijn.
Van kinderen en studenten heb ik meer last.
Maar goed, ieder zijn mening.
Sommige kinderen.
Whatever...
  maandag 16 juli 2018 @ 15:49:10 #92
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180515776
Wij nemen onze honden eigenlijk nooit mee naar restaurants, maar komt zelden eens voor. Dan liggen ze onder tafel te slapen en niemand merkt dat ze er zijn.
Net als kinderen, kwestie van opvoeden
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 16 juli 2018 @ 17:40:46 #93
433019 Mariocash
Free mezelf
pi_180518046
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 10:47 schreef THEFXR het volgende:

[..]

:') alsof we allemaal in dezelfde stad wonen
Mensen die niet in Rotterdam wonen. :’)
20duizend in de kluis maar ik werd geslipt
pi_180518355
Restaurants waar je de hoofdprijs betaalt voor matige gerechten om vervolgens door onwetende 18-jarige serveersters in te strakke zwarte truitjes zonder enige warenkennis geholpen te worden.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
pi_180518401
quote:
7s.gif Op zondag 15 juli 2018 17:32 schreef FredvZ het volgende:

[..]

Doorgaan met wat je aan het doen bent en daarna naar dat tafeltje lopen.
"Hallo meneer, mevrouw, het werkt hier als volgt: u gaat rustig zitten aan een tafel, ik of ťťn van mijn collega's komen dan bij u aan tafel, brengen u de kaart, u kijkt in de kaart en bestelt dan bij mij of mijn collega's. Hier is de kaart, kan ik alvast wat drinken voor u halen?"
En dan de gast met een vriendelijke, doch strakke blik aan kijken.

De horeca moet niet zo bang zijn voor die ene slechte recensie.
  maandag 16 juli 2018 @ 18:07:27 #96
433019 Mariocash
Free mezelf
pi_180518605
quote:
Dat is goed voor de weerstand.
20duizend in de kluis maar ik werd geslipt
  maandag 16 juli 2018 @ 18:08:03 #97
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180518617
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 17:57 schreef stavromulabeta het volgende:
Restaurants waar je de hoofdprijs betaalt voor matige gerechten om vervolgens door onwetende 18-jarige serveersters in te strakke zwarte truitjes zonder enige warenkennis geholpen te worden.
Die niet Meer kunnen dan een drankje brengen en een bord meenemen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_180518664
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:08 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Die niet Meer kunnen dan een drankje brengen en een bord meenemen.
Dat vind ik minder erg dan slecht eten voor veel geld. Opzich is het fijn als de bediening er iets vanaf weet, maar als het gewoon goed eten is voor een goeie prijs kan ik er wel mee leven.
A gentle wave of heat flows over the FOK! forum
  maandag 16 juli 2018 @ 18:11:52 #99
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180518707
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:10 schreef HeatWave het volgende:

[..]

Dat vind ik minder erg dan slecht eten voor veel geld. Opzich is het fijn als de bediening er iets vanaf weet, maar als het gewoon goed eten is voor een goeie prijs kan ik er wel mee leven.
Personeel in de keuken is vaak net zo incompetent als de huppeltjes in de bediening.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_180518739
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:11 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Personeel in de keuken is vaak net zo incompetent als de huppeltjes in de bediening.
Niet overal hoor. Ik kom vaak in een tent waar de huppeltjes er echt niet zoveel van weten, maar het eten is prima opzich.

Er moet in de horeca ook enorm op de kosten bespaard worden en dan heb ik liever dat ze het in de bediening doen dan in de keuken. Beide is natuurlijk een garantie voor 1 keer, nooit meer.
A gentle wave of heat flows over the FOK! forum
  maandag 16 juli 2018 @ 18:18:39 #101
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180518853
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:13 schreef HeatWave het volgende:

[..]

Niet overal hoor. Ik kom vaak in een tent waar de huppeltjes er echt niet zoveel van weten, maar het eten is prima opzich.

Er moet in de horeca ook enorm op de kosten bespaard worden en dan heb ik liever dat ze het in de bediening doen dan in de keuken. Beide is natuurlijk een garantie voor 1 keer, nooit meer.
Ik weet dat het niet overal is.
Een groot probleem van de horeca is de enorme kosten die ze vaak hebben aan huur. Pand niet van hun, tap en bar ook niet. Zitten vast aan wurgcontracten met brouwerijen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_180518881
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:18 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Ik weet dat het niet overal is.
Een groot probleem van de horeca is de enorme kosten die ze vaak hebben aan huur. Pand niet van hun, tap en bar ook niet. Zitten vast aan wurgcontracten met brouwerijen.
Klopt ook wel ja. Het is ook een zware branche.
A gentle wave of heat flows over the FOK! forum
  maandag 16 juli 2018 @ 18:28:07 #103
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180519102
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:19 schreef HeatWave het volgende:

[..]

Klopt ook wel ja. Het is ook een zware branche.
Geloof niet dat er een andere branche is waar zoveel mensen failliet gaan en zoveel mensen geloven dat zij het wel kunnen, een horecazaak runnen, zonder daar echt ervaring in te hebben.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_180519149
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:28 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Geloof niet dat er een andere branche is waar zoveel mensen failliet gaan en zoveel mensen geloven dat zij het wel kunnen, een horecazaak runnen, zonder daar echt ervaring in te hebben.
Vandaar Bar rescue, hotel Hell, Kitchen nightmares etc etc etc.

Het lijkt heel leuk, als je zelf aan de bar/tafel zit natuurlijk. Aan de andere kant is het hard werken waar maar weinig mensen echt rijk van worden, en dan nog zijn het alleen de hele slimme eigenaars die meer dan ervan kunnen rondkomen.
A gentle wave of heat flows over the FOK! forum
  Moderator maandag 16 juli 2018 @ 18:32:39 #105
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_180519218
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:30 schreef HeatWave het volgende:

[..]

Vandaar Bar rescue, hotel Hell, Kitchen nightmares etc etc etc.

Het lijkt heel leuk, als je zelf aan de bar/tafel zit natuurlijk. Aan de andere kant is het hard werken waar maar weinig mensen echt rijk van worden, en dan nog zijn het alleen de hele slimme eigenaars die meer dan ervan kunnen rondkomen.
Zorgen dat het pand van jezelf is, dat scheelt al de helft...
lebt denn der alte Holzmichl noch?
pi_180519248
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:32 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Zorgen dat het pand van jezelf is, dat scheelt al de helft...
Ja, maar hoe doe je dat, zeker als beginnende ondernemer? De prijs voor een beetje pand op een goeie locatie is zo hoog, als je dat kan betalen hoef je ook geen tent te openen, dan heb je al geld zat ;).
A gentle wave of heat flows over the FOK! forum
  Moderator maandag 16 juli 2018 @ 18:35:57 #107
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_180519299
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:33 schreef HeatWave het volgende:

[..]

Ja, maar hoe doe je dat, zeker als beginnende ondernemer? De prijs voor een beetje pand op een goeie locatie is zo hoog, als je dat kan betalen hoef je ook geen tent te openen, dan heb je al geld zat ;).
Als je een goed restaurant opent komen de mensen naar jou. Dan hoef je niet op een A locatie te zitten.
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  maandag 16 juli 2018 @ 18:39:42 #108
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_180519372
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:35 schreef derLudolf het volgende:

Als je een goed restaurant opent komen de mensen naar jou. Dan hoef je niet op een A locatie te zitten.
Hoeveel Michelinrestaurants zitten er niet op een A-locatie?
Poef.....gone! ©golfer
  maandag 16 juli 2018 @ 18:40:09 #109
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180519377
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:32 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Zorgen dat het pand van jezelf is, dat scheelt al de helft...
Vriend van mij heeft een buurt cafť, is eigenaar van het pand en alles wat er in staat. Hij betaald veel minder voor een vat bier dan anderen. Krijgt ook veel aardigheidjes van de brouwerij.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 16 juli 2018 @ 18:41:54 #110
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180519414
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:33 schreef HeatWave het volgende:

[..]

Ja, maar hoe doe je dat, zeker als beginnende ondernemer? De prijs voor een beetje pand op een goeie locatie is zo hoog, als je dat kan betalen hoef je ook geen tent te openen, dan heb je al geld zat ;).
De mensen die het meeste geld verdienen in de horeca zijn diegenen die mensen met een droom van hun eigen zaak vertellen wat ze willen horen en ze hier ff laten tekenen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 16 juli 2018 @ 18:42:51 #111
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180519431
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:39 schreef golfer het volgende:

[..]

Hoeveel Michelinrestaurants zitten er niet op een A-locatie?
Leuk onderzoek voor iemand die daar de tijd voor heeft.
Ik ken er genoeg btw.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator maandag 16 juli 2018 @ 18:43:14 #112
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_180519439
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:40 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Vriend van mij heeft een buurt cafť, is eigenaar van het pand en alles wat er in staat. Hij betaald veel minder voor een vat bier dan anderen. Krijgt ook veel aardigheidjes van de brouwerij.
Zal wel ja :Y Sowieso idioot wat tapbier kost, flesje kun je volgens mij meer op verdienen.
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  Moderator maandag 16 juli 2018 @ 18:45:12 #113
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_180519473
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:39 schreef golfer het volgende:

[..]

Hoeveel Michelinrestaurants zitten er niet op een A-locatie?
Een 'goed restaurant' wil niet direct zeggen dat je een Michelin ster hebt.

Verder weet ik niet waar die tenten zitten, maar O'mundo in Wageningen zit bijvoorbeeld niet ecjt in het centrum.
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  maandag 16 juli 2018 @ 18:47:54 #114
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180519522
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:43 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Zal wel ja :Y Sowieso idioot wat tapbier kost, flesje kun je volgens mij meer op verdienen.
Maar met een brouwerijcontract mag je niet naar de supermarkt om de goedkope aanbieding te kopen en die flesjes te verkopen. Je moet dan bij Heineken/Grolsch etc inkopen tegen de prijzen die zij voorschrijven
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 16 juli 2018 @ 18:51:26 #115
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180519595
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:45 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Een 'goed restaurant' wil niet direct zeggen dat je een Michelin ster hebt.

Verder weet ik niet waar die tenten zitten, maar O'mundo in Wageningen zit bijvoorbeeld niet ecjt in het centrum.
Ken genoeg restaurants die buiten het centrum zitten en erg goed lopen, zelfs in het buitengebied. Restaurants die midden in het uitgaanscentrum zitten zijn meestal niet erg goed in prijs kwaliteit verhouding
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator maandag 16 juli 2018 @ 18:53:27 #116
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_180519630
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:47 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Maar met een brouwerijcontract mag je niet naar de supermarkt om de goedkope aanbieding te kopen en die flesjes te verkopen. Je moet dan bij Heineken/Grolsch etc inkopen tegen de prijzen die zij voorschrijven
Dat weet ik, maar ik doelde ook dat voorbeeld wat jij noemde van de dorpskroeg die geen contact had ;)
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  maandag 16 juli 2018 @ 18:55:07 #117
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180519663
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:53 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Dat weet ik, maar ik doelde ook dat voorbeeld wat jij noemde van de dorpskroeg die geen contact had ;)
Geen dorpskroeg, een buurtcafť. Zit in een binnenstad, maar de bezoekers zijn mensen die daar wonen, niet echt veel uitgaanspubliek of toeristen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator maandag 16 juli 2018 @ 18:55:19 #118
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_180519669
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:51 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Ken genoeg restaurants die buiten het centrum zitten en erg goed lopen, zelfs in het buitengebied. Restaurants die midden in het uitgaanscentrum zitten zijn meestal niet erg goed in prijs kwaliteit verhouding
Sowieso komen alle klanten van de Librije niet uit Zwolle en van Kaatje bij de Sluis niet uit Blokzijl.
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  maandag 16 juli 2018 @ 20:10:59 #119
433019 Mariocash
Free mezelf
pi_180521233
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 17:57 schreef stavromulabeta het volgende:
Restaurants waar je de hoofdprijs betaalt voor matige gerechten om vervolgens door onwetende 18-jarige serveersters in te strakke zwarte truitjes zonder enige warenkennis geholpen te worden.
18-jarige serveersters in strakke truitjes? Welke tent is dat?
20duizend in de kluis maar ik werd geslipt
  maandag 16 juli 2018 @ 20:15:14 #120
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_180521341
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:55 schreef derLudolf het volgende:

Sowieso komen alle klanten van de Librije niet uit Zwolle en van Kaatje bij de Sluis niet uit Blokzijl.
Dat heb jij onderzocht? Alle klanten?
Poef.....gone! ©golfer
pi_180521521
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:45 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Een 'goed restaurant' wil niet direct zeggen dat je een Michelin ster hebt.

Verder weet ik niet waar die tenten zitten, maar O'mundo in Wageningen zit bijvoorbeeld niet ecjt in het centrum.
Die is zijn ster toch net kwijt?
:+
Whatever...
  Moderator maandag 16 juli 2018 @ 20:26:14 #122
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_180521587
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 20:15 schreef golfer het volgende:

[..]

Dat heb jij onderzocht? Alle klanten?
Niet alle. Onderzoek is vertrouwelijk dus kan ik niet met me delen :6
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  Moderator maandag 16 juli 2018 @ 20:26:39 #123
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_180521600
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 20:23 schreef Spanky78 het volgende:

[..]

Die is zijn ster toch net kwijt?
:+
Kan maar zo. Heeft ook andere eigenaar.
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  maandag 16 juli 2018 @ 20:29:15 #124
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180521668
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 20:15 schreef golfer het volgende:

[..]

Dat heb jij onderzocht? Alle klanten?
Niet alle
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_180523534
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 20:15 schreef golfer het volgende:

[..]

Dat heb jij onderzocht? Alle klanten?
kom jij uit Zwolle of Blokzijl?
pi_180523749
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 06:16 schreef T-D het volgende:
Horeca en recreatie zijn gewoon allebei kut om te werken.
Gasten zijn tegenwoordig zo veel eisend en verwachten dat het allemaal maar kan. En zo niet gaan ze hun ongenoegen spugen op Facebook.
Dit ja. Gasten denken dat ze alles voor elkaar kunnen krijgen door maar te dreigen met Facebook/Iens/etc. Zag het ook op een klantenservice waar ik werkte: 'dan stap ik wel over' / 'dan ga ik naar Radar!!1!' ( :') die opmerking scoorde altijd bonuspunten op de afdeling ) / 'dan zet ik het op Facebook'. En bedrijven werken het in de hand door daar bang van te worden. En in de horeca is dat ook wel deels terecht, aangezien een slechte review direct leidt tot inkomstenderving. Er ligt veel macht bij de recensiesites en klanten schermen ermee.
Somebody that I used to know
pi_180602846
quote:
2s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:28 schreef Evertjan het volgende:
ja als je werkt in een tokkie tent dan moet je ook niet raar opkijken dat er ook tokkies op afkomen
Dit soort fratsen komen vaker voor bij mensen met geld dan jou zogenoemde tokkies.
pi_180610792
quote:
13s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:17 schreef wollah het volgende:
In de horeca werken :')
Ik heb zelf 2 weken in de horeca gewerkt en toen kwam ik gewoon niet meer opdagen. Wat een kutwerk zeg.
Zonder uberhaupt af te bellen kwam je niet meer opdagen?

Wat ben je dan een ontzettende loser zeg. Iemand anders lekker in de steek laten omdat het "kutwerk" is.
pi_180611095
quote:
0s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 16:48 schreef kies.een.gebruikersnaam12 het volgende:

[..]

Zonder uberhaupt af te bellen kwam je niet meer opdagen?

Wat ben je dan een ontzettende loser zeg. Iemand anders lekker in de steek laten omdat het "kutwerk" is.
Ja. Heb ik ook gedaan toe ik fietskoerier bij dominos was. Vond ik niks aan dus kwam niet meer. De baas heeft nog 2x gebeld en toen nooit meer wat ban gehoord _O-
pi_180611128
quote:
2s.gif Op maandag 16 juli 2018 21:50 schreef Postbus100 het volgende:

[..]

Dit ja. Gasten denken dat ze alles voor elkaar kunnen krijgen door maar te dreigen met Facebook/Iens/etc. Zag het ook op een klantenservice waar ik werkte: 'dan stap ik wel over' / 'dan ga ik naar Radar!!1!' ( :') die opmerking scoorde altijd bonuspunten op de afdeling ) / 'dan zet ik het op Facebook'. En bedrijven werken het in de hand door daar bang van te worden. En in de horeca is dat ook wel deels terecht, aangezien een slechte review direct leidt tot inkomstenderving. Er ligt veel macht bij de recensiesites en klanten schermen ermee.
Ik werk in een dierentuin, en af en toe heb ik gewoon nul zin in de gasten. Wij moeten zelfs onze beste verplichte glimlach opzetten, je mag nooit tegen gasten ingaan, mijn taak is om te zorgen dat de gast een zo prettig mogelijk verblijf had. En er zijn er zoveel die gewoon ontzettend aso zijn. Ik begrijp het hoor, ze hebben er voor betaald en aan mij en mijn collega's om te zorgen dat de gasten zich welkom voelen :r
pi_180611293
quote:
10s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 17:01 schreef wollah het volgende:

[..]

Ja. Heb ik ook gedaan toe ik fietskoerier bij dominos was. Vond ik niks aan dus kwam niet meer. De baas heeft nog 2x gebeld en toen nooit meer wat ban gehoord _O-
Volgens mij is deze instelling nou precies het probleem.

Het lijkt wel alsof hard werken tegenwoordig niet meer "cool" is. Men wil liever Instagram ster
(oh brother) worden ipv hard werken en/of studeren voor je toekomst.

Dieptriest
  vrijdag 20 juli 2018 @ 17:13:16 #132
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_180611374
quote:
10s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 17:01 schreef wollah het volgende:

Ja. Heb ik ook gedaan toe ik fietskoerier bij dominos was. Vond ik niks aan dus kwam niet meer. De baas heeft nog 2x gebeld en toen nooit meer wat ban gehoord _O-
Wat ongelooflijk asociaal ben jij dan.
Poef.....gone! ©golfer
pi_180611557
Je kunt bij alle beroepen wel opmerken dat klanten maar eens de andere kant moeten ervaren. Maar het is zoals het is. Helaas zie ik ook dat veel kleinere bedrijven zich op hun manier zeer progressief profileren maar gewoon niet met bepaalde behoeftes op de markt meegroeien.
pi_180611832
quote:
13s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 17:13 schreef golfer het volgende:

[..]

Wat ongelooflijk asociaal ben jij dan.
Okť. Vind ik niet.
pi_180612062
quote:
9s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 17:35 schreef wollah het volgende:

[..]

Okť. Vind ik niet.
wat een opvoeding van je ouders :{w
  vrijdag 20 juli 2018 @ 17:45:45 #136
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_180612077
quote:
9s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 17:35 schreef wollah het volgende:

[..]

Okť. Vind ik niet.
Dat is geen kwestie van vinden. Dat is gewoon zo.
pi_180612083
quote:
1s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 17:45 schreef Prego het volgende:

[..]

wat een opvoeding van je ouders :{w
Nee, heeft er niks mee van doen.
pi_180612224
quote:
9s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 17:46 schreef wollah het volgende:

[..]

Nee, heeft er niks mee van doen.
dat asociaal gedrag zal je ergens geleerd hebben :{w
pi_180612254
quote:
1s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 17:51 schreef Prego het volgende:

[..]

dat asociaal gedrag zal je ergens geleerd hebben :{w
Nee maar ik heb gewoon een erg laag IQ.
pi_180612320
quote:
9s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 17:52 schreef wollah het volgende:

[..]

Nee maar ik heb gewoon een erg laag IQ.
Stop dan maar met hier posten/trollen.
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
pi_180612347
quote:
1s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 17:55 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Stop dan maar met hier posten/trollen.
Okť Hans.
  vrijdag 20 juli 2018 @ 18:29:29 #142
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_180613037
quote:
9s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 17:52 schreef wollah het volgende:


Nee maar ik heb gewoon een erg laag IQ.
Hoi MCH. :W
Poef.....gone! ©golfer
pi_180614391
Ik vind dat hele service denken af en toe ook wel een beetje doordraven.

De markt trekt tegenwoordig aan, volgens mij hoeft een beetje horeca tent /restaurant niet meer krom te liggen voor een paar gasten.

Service met een glimlach blijft natuurlijk prettig, maar het lijkt mij niet nodig om je te laten overrulen of kleineren. De klant heeft inderdaad wel veel macht door achteraf recensies op google te kunnen plaatsen o.i.d, en helaas zijn dat type klant ook doorgaans de mensen met genoeg vrije tijd en gelegenheid om dit nog echt te gaan doen ook.

Zou zelf i.i.g. niet in de horeca kunnen werken. Ga zelf nooit met echt onbeschofte mensen uit eten, maar zit soms wel met mensen aan tafel die hun gerecht tegen de ober mompelen zonder die man/vrouw aan te kijken en meteen weer door ouwehoeren met hun tafelgenoten. Jezus, onderbreek het gesprek even 10 seconden, kijk die persoon even vriendelijk aan, doe een glimlachje en vertel waar de keuze op is gevallen.

zo moeilijk is het allemaal niet lijkt me.
pi_180616635
Ik weet niet of ik een zeur ben, maar van te voren bel ik altijd of er ananas gebruikt wordt in de keuken, daar ben ik zwaar allergisch voor. Als ze het gebruiken kom ik niet naar dat restaurant. Een keer gehad dat een restaurant dat aanstelleritis vond. Dus ik kon mijn epi-pen gebruiken en naar de eerste hulp... als mensen zeggen ergens allergisch voor zijn, altijd voor de zekerheid serieus nemen...
We cannot solve our problems with the same thinking we used when we created them
pi_180616701
quote:
0s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 21:22 schreef ChildoftheStars het volgende:
Ik weet niet of ik een zeur ben, maar van te voren bel ik altijd of er ananas gebruikt wordt in de keuken, daar ben ik zwaar allergisch voor. Als ze het gebruiken kom ik niet naar dat restaurant. Een keer gehad dat een restaurant dat aanstelleritis vond. Dus ik kon mijn epi-pen gebruiken en naar de eerste hulp... als mensen zeggen ergens allergisch voor zijn, altijd voor de zekerheid serieus nemen...
Dat is gewoon heel logisch en slim. :*
Victory or defeat it's up to me to decide.
  Moderator vrijdag 20 juli 2018 @ 21:26:56 #146
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_180616757
quote:
0s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 21:22 schreef ChildoftheStars het volgende:
Ik weet niet of ik een zeur ben,
Absoluut niet, helaas verpesten heel veel mensen die zich een gluten- of lactose intolerantie hebben aangepraat het een beetje voor je
lebt denn der alte Holzmichl noch?
pi_180617155
quote:
1s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 21:26 schreef derLudolf het volgende:

Absoluut niet, helaas verpesten heel veel mensen die zich een gluten- of lactose intolerantie hebben aangepraat het een beetje voor je
Ja, dat dus -O- Maar dan heeft ze nog steeds gelijk: altijd gewoon serieus nemen.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_180617200
Mijn grootste irritatie is als een fout/irritatie na melden niet opgelost wordt.
Kijk een fout maken kan de beste overkomen, maar in mijn optiek onderscheid de manier waarop je daar mee omgaat de goede van de slechte tenten.
Trots daw veur Twente bint!
pi_180617231
quote:
1s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 21:46 schreef trein2000 het volgende:
Mijn grootste irritatie is als een fout/irritatie na melden niet opgelost wordt.
Kijk een fout maken kan de beste overkomen, maar in mijn optiek onderscheid de manier waarop je daar mee omgaat de goede van de slechte tenten.
Ik kreeg ooit bedorven port. Echt heel erg zuur. Was gewoon azijn geworden. Geklaagd. Excuses en drankje van de zaak beloofd. Drankje van de zaak kwam nooit. En de port stond gewoon op de rekening :')
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_180617251
quote:
0s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 21:48 schreef Isabeau het volgende:

[..]

Ik kreeg ooit bedorven port. Echt heel erg zuur. Was gewoon azijn geworden. Geklaagd. Excuses en drankje van de zaak beloofd. Drankje van de zaak kwam nooit. En de port stond gewoon op de rekening :')
Ja dat soort praktijken maken mij dus woest.
Trots daw veur Twente bint!
pi_180617311
quote:
0s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 21:48 schreef Isabeau het volgende:

[..]

Ik kreeg ooit bedorven port. Echt heel erg zuur. Was gewoon azijn geworden. Geklaagd. Excuses en drankje van de zaak beloofd. Drankje van de zaak kwam nooit. En de port stond gewoon op de rekening :')
Dat is niet netjes... daar zou ik bij afrekenen echt gewoon wat van zeggen :@
We cannot solve our problems with the same thinking we used when we created them
pi_180627127
Dat routineuze "Heeft het gesmaakt ?" en totaal niet luisteren naar het antwoord….. vraag dan gewoon niks als je het niet intereseert !
Honey ! Take me drunk, i am home !
  zaterdag 21 juli 2018 @ 11:44:22 #153
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180627283
quote:
0s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 11:35 schreef LangeTabbetje het volgende:
Dat routineuze "Heeft het gesmaakt ?" en totaal niet luisteren naar het antwoord….. vraag dan gewoon niks als je het niet intereseert !
Een collega van me vroeg altijd, “wil het een beetje binnen blijven?”
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zaterdag 21 juli 2018 @ 11:46:16 #154
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_180627313
quote:
1s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 11:44 schreef Pietverdriet het volgende:

Een collega van me vroeg altijd, “wil het een beetje binnen blijven?”
Nog zo'n frustratie: horecapersoneelsleden die denken dat ze grappig moeten zijn. :{w
Poef.....gone! ©golfer
  zaterdag 21 juli 2018 @ 11:48:53 #155
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180627365
quote:
15s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 11:46 schreef golfer het volgende:

[..]

Nog zo'n frustratie: horecapersoneelsleden die denken dat ze grappig moeten zijn. :{w
Heb je daar cijfers van?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zaterdag 21 juli 2018 @ 11:52:36 #156
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_180627443
quote:
1s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 11:48 schreef Pietverdriet het volgende:

Heb je daar cijfers van?
Nee, jij? Namen en rugnummers?
Poef.....gone! ©golfer
  zaterdag 21 juli 2018 @ 11:53:36 #157
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180627461
quote:
0s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 11:52 schreef golfer het volgende:

[..]

Nee, jij? Namen en rugnummers?
Kom op, cijfers wil ik horen, die vind je toch zo belangrijk?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zaterdag 21 juli 2018 @ 11:56:23 #158
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_180627516
quote:
1s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 11:53 schreef Pietverdriet het volgende:

Kom op, cijfers wil ik horen, die vind je toch zo belangrijk?
Nee, namen en bewijzen voor jouw hersenkronkels en fantasieŽn.
Poef.....gone! ©golfer
  zaterdag 21 juli 2018 @ 12:11:42 #159
292596 Faux.
Fan van zichzelf
pi_180627734
quote:
1s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 11:44 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Een collega van me vroeg altijd, “wil het een beetje binnen blijven?”
Dat is een elegante vraag
Hier schreef tong80 het volgende:
Faux is een FOK!held, zoals dat vroeger Gellarboy en Brechtje waren. Users die je koestert.
pi_180627750
quote:
10s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 12:11 schreef Faux. het volgende:

[..]

Dat is een elegante vraag
In een snackbar is het zelfs al op de rand.
I'm surrounded by morons!
TRV [2016: Nederland, Portugal, BelgiŽ, Nederland, Nederland, Oostenrijk, Nederland, VK, Nederland, USA, Zweden, BelgiŽ, Japan.
TRV [2017: Frankrijk, Duitsland, Duitsland, Zweden, Nederland, Japan, Duitsland
TRV plannen 2018: Belgie, UK, UK, Nederland, UK
  zaterdag 21 juli 2018 @ 12:21:17 #161
292596 Faux.
Fan van zichzelf
pi_180627877
quote:
1s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 12:13 schreef Fogel het volgende:

[..]

In een snackbar is het zelfs al op de rand.
Zelfs daar idd. Als ik met m'n ouders uiteten zou zijn en iemand van het restaurant zou dat tegen m'n moeder zeggen, is het gelijk de laatste keer dat ik daar kom. En niet omdat ik een perfecte avond wil, zou zelfs zeggen dat ik veel missers kan hebben, maar zo'n bewust ordinaire opmerking is gewoon sfeerbedervend.
Hier schreef tong80 het volgende:
Faux is een FOK!held, zoals dat vroeger Gellarboy en Brechtje waren. Users die je koestert.
  Moderator zaterdag 21 juli 2018 @ 12:44:12 #162
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_180628265
quote:
10s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 12:21 schreef Faux. het volgende:

[..]

Zelfs daar idd. Als ik met m'n ouders uiteten zou zijn en iemand van het restaurant zou dat tegen m'n moeder zeggen, is het gelijk de laatste keer dat ik daar kom. En niet omdat ik een perfecte avond wil, zou zelfs zeggen dat ik veel missers kan hebben, maar zo'n bewust ordinaire opmerking is gewoon sfeerbedervend.
Wat laat jij je sfeer snel bederven...
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  zaterdag 21 juli 2018 @ 12:56:39 #163
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_180628435
quote:
1s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 12:44 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Wat laat jij je sfeer snel bederven...
Eensch.
Ik vind het ook een stomme opmerking en ik zou de betreffende ober ook dwars doormidden kijken met mijn meest dedaine blik, maar het zou nul effect hebben op mijn gemoed of de sfeer.
  zaterdag 21 juli 2018 @ 12:58:18 #164
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_180628461
quote:
0s.gif Op zondag 15 juli 2018 16:08 schreef BasEnAad het volgende:
gasten veeleisender geworden zijn en stukken brutaler. Roepen, voorkruipen, door anderen heen praten, niet groeten, op het allerlaatste moment met een lijst allergieŽn komen. Het lijkt wel alsof de zondvloed aanstaande is iedereen moet pakken wat ie pakken kan

......

Dit is geen topic om te laten verzanden is discussies over horeca die te duur is of nog erger over fooien, maar herkennen mensen de trend die ik omschrijf?
Maar goed, het is dus duidelijk wŤl verzand in een discussie over hoe erg de horeca zelf is. ;)
pi_180628479
quote:
10s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 12:21 schreef Faux. het volgende:

[..]

Zelfs daar idd. Als ik met m'n ouders uiteten zou zijn en iemand van het restaurant zou dat tegen m'n moeder zeggen, is het gelijk de laatste keer dat ik daar kom. En niet omdat ik een perfecte avond wil, zou zelfs zeggen dat ik veel missers kan hebben, maar zo'n bewust ordinaire opmerking is gewoon sfeerbedervend.
Aansteller.
Drop drop drop drop drop drop drop!!!! DROP!!! drop drop drop drop !!
  zaterdag 21 juli 2018 @ 13:02:43 #166
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_180628522
quote:
0s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 11:56 schreef golfer het volgende:

[..]

Nee, namen en bewijzen voor jouw hersenkronkels en fantasieŽn.
De frustratie die hier spreekt, werkelijk, wat een ongehoorde frustratie
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zaterdag 21 juli 2018 @ 13:06:58 #167
292596 Faux.
Fan van zichzelf
pi_180628592
quote:
1s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 12:59 schreef JeSuisDroppie het volgende:

[..]

Aansteller.
quote:
1s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 12:44 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Wat laat jij je sfeer snel bederven...
Kan. Maar het gaat me dan ook vooral om het gezelschap met wie je daar zit en de gelegenheid. Stel je hebt een leuke avond, misschien zelfs een speciale avond, het eten was lekker, de bediening was vriendelijk, je bent tevreden. En dan komt er een lollige serveerster (of wie dan ook) met de vraag of je het een beetje binnen kan houden. Dat maakt de avond er niet beter op iig, het is gewoon een rare opmerking.
Hier schreef tong80 het volgende:
Faux is een FOK!held, zoals dat vroeger Gellarboy en Brechtje waren. Users die je koestert.
pi_180628734
quote:
10s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 13:06 schreef Faux. het volgende:

[..]

[..]

Kan. Maar het gaat me dan ook vooral om het gezelschap met wie je daar zit en de gelegenheid. Stel je hebt een leuke avond, misschien zelfs een speciale avond, het eten was lekker, de bediening was vriendelijk, je bent tevreden. En dan komt er een lollige serveerster (of wie dan ook) met de vraag of je het een beetje binnen kan houden. Dat maakt de avond er niet beter op iig, het is gewoon een rare opmerking.
Nou zeg, poe hee, iemand zegt wat raars tegen je. Ik zou me inderdaad dit volledig aan trekken, in een stuip schieten en je avond laten verpesten door zoiets.
Drop drop drop drop drop drop drop!!!! DROP!!! drop drop drop drop !!
  zaterdag 21 juli 2018 @ 13:16:18 #169
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_180628770
quote:
0s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 13:02 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

De frustratie die hier spreekt, werkelijk, wat een ongehoorde frustratie
Pas op, straks ontploft ie. :P
  zaterdag 21 juli 2018 @ 13:17:20 #170
292596 Faux.
Fan van zichzelf
pi_180628796
quote:
0s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 13:14 schreef JeSuisDroppie het volgende:

[..]

Nou zeg, poe hee, iemand zegt wat raars tegen je. Ik zou me inderdaad dit volledig aan trekken, in een stuip schieten en je avond laten verpesten door zoiets.
Nou ja, je zit t nu ook wel zelf een beetje negatief te interpreteren hoor. Zo'n opmerking is voor mij absoluut een rare kink in een speciale avond, maar het beeld wat jij nu schetst ligt ver van de werkelijkheid en heb ik ook niet gezegd. Dus als je het daar met iemand over wil hebben moet je bij jezelf zijn :P

[ Bericht 0% gewijzigd door Faux. op 21-07-2018 14:01:17 ]
Hier schreef tong80 het volgende:
Faux is een FOK!held, zoals dat vroeger Gellarboy en Brechtje waren. Users die je koestert.
pi_180629420
quote:
0s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 11:35 schreef LangeTabbetje het volgende:
Dat routineuze "Heeft het gesmaakt ?" en totaal niet luisteren naar het antwoord….. vraag dan gewoon niks als je het niet intereseert !
Het is gewoon een algemene check. Je kunt zoiets aanvullen met kleine complimenten of kritiekpunten als je communicatief een beetje vaardig bent.
  zaterdag 21 juli 2018 @ 14:00:55 #172
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_180629469
quote:
10s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 13:17 schreef Faux. het volgende:

[..]

Zo'n opmerking is voor mij absoluut een rare klink in een speciale avond
Kink.
  zaterdag 21 juli 2018 @ 14:01:08 #173
292596 Faux.
Fan van zichzelf
pi_180629472
quote:
0s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 14:00 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Kink.
Check
Hier schreef tong80 het volgende:
Faux is een FOK!held, zoals dat vroeger Gellarboy en Brechtje waren. Users die je koestert.
  zaterdag 21 juli 2018 @ 15:32:19 #174
168093 Soury
Sqeeeeeeeeeeeeeek
pi_180631165
quote:
1s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 12:13 schreef Fogel het volgende:

[..]

In een snackbar is het zelfs al op de rand.
In elke eetgelegenheid. Ik ben al misselijk als ik het lees. Totaal ongepast
NMNS: Taart Soury is geen probleem, die leg ik wel ergens vast in een keuken met wat rookgerei.
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie.
  zaterdag 21 juli 2018 @ 20:40:20 #175
136343 BasEnAad
, die clown en die acrobaat!
pi_180637249
quote:
0s.gif Op zaterdag 21 juli 2018 12:58 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Maar goed, het is dus duidelijk wŤl verzand in een discussie over hoe erg de horeca zelf is. ;)
:D
Wat er vaak gebeurt is dat mensen al miskend en onbegrepen binnenkomen en zich zo gedragen. Ze gedragen zich dan al naar de verwachting dat 'het toch wel weer niet goed zal zijn'. Die zure houding zorgt ervoor dat bediening bijvoorbeeld ook al moeite moet doen vriendelijk te blijven. Je kent het wel als er zeikerds in je zaak zitten. Dat heeft zijn weerslag op alle gasten en op al het personeel. En langzaamaan (in loop der jaren) verpesten die mensen het voor iedereen en wordt het besmettelijk.
Die trend gaat misschien wel een beetje samen met klachten over ongemotiveerd horecapersoneel.

Maar even los daarvan.
Doorgaans is het overgrote deel van de gasten gewoon vriendelijk en begripvol en het meeste horecapersoneel ook.
pi_180637486
quote:
0s.gif Op vrijdag 20 juli 2018 21:22 schreef ChildoftheStars het volgende:
Ik weet niet of ik een zeur ben, maar van te voren bel ik altijd of er ananas gebruikt wordt in de keuken, daar ben ik zwaar allergisch voor. Als ze het gebruiken kom ik niet naar dat restaurant. Een keer gehad dat een restaurant dat aanstelleritis vond. Dus ik kon mijn epi-pen gebruiken en naar de eerste hulp... als mensen zeggen ergens allergisch voor zijn, altijd voor de zekerheid serieus nemen...
Dat is het nu juist. Mensen die echt allergisch zijn kunnen straks nergens meer eten daar het gedoe met gegooglede aandoeningen en door kwakzalvers aangeprate diŽten.
Whatever...
pi_180637705
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 18:45 schreef derLudolf het volgende:
Een 'goed restaurant' wil niet direct zeggen dat je een Michelin ster hebt.

Verder weet ik niet waar die tenten zitten, maar O'mundo in Wageningen zit bijvoorbeeld niet ecjt in het centrum.
In Zuidwolde (bij Hoogeveen) zit een 2 sterren restaurant, niet echt een plaats waarvan je denkt "kom we gaan even naar Zuidwolde"

Ze verhuizen overigens volgend jaar naar Staphorst, ook geen wereldplaats....
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')