Man, vrouw, kind, zijn we.
Afgelopen week was het (op de camping voor alle duidelijkheid):
-Macaroni, hamblokjes, groentepakket, tomatenblokjes, geraspte kaas.
-broodje shoarma met salade
-blik Unox groentesoep met zakje verse soepgroente, en stokbrood en kaas.
- broodje hamburger met een salade.
Wat zijn jouw favorieten?
Geef me inspiratie!!
[ Bericht 4% gewijzigd door Black_Baron op 04-07-2018 23:01:11 ]
Oh! Dat klinkt lekker.quote:Op dinsdag 3 juli 2018 00:07 schreef maily het volgende:
Aardappelblokjes, hamblokjes en ui/paprika/champignon. Alles in een pan.
Dat lusten we wel.
Broodje peer
Pasta erwtensoep
Makkelijke gerechten, altijd handig.
Zelf een fan van koude pastaschotel.
Men neme:
1 schaal
- Paprika
- Erwtjes
- Bosuitjes
- blokjes ham / stukjes tonijn
- eventueel wat er nog meer in de koelkast ligt, smaakt altijd.
1 kookpan met fusili.
Als alles gesneden/gekookt is donder je het bij elkaar, kwak er wat mayonaise bij, goed roeren en voilą, fris en makkelijk (wel een beetje ongezond).
Maar als ik nu moet adviseren zou ik zeggen: iedere dag die BBQ aan!! (het hoeft niet altijd de hele riedel karbonade, worstjes, en andere bakken met vlees te zijn, hoor.
Zo kan je ook simpel zalmfiletjes roken op een bbq met deksel, om een mooie pasta mee te maken en dan als toetje het kind laten klooien met marshmallows.
Verder zou ik op een camping niet heel anders eten, behalve dan dat ik graag wat lokale gerechten opzoek en zou proberen te maken. Met dat simpele Hollandse eten zoals Unox soep zou ik m'n vakantie verzieken.
Daar doet me dit topic aan denken.
Waarom zou je armoedig eten op,de camping? Als je sowieso al thuis armoedig eet
Je kunt de pasta schotel van hier boven nemen en de pasta door gekookte aardappelen vervangen.
aardappel tonijnsalade
gekookte aardappelen af laten koelen en in kleine blokjes snijden
blikje tonijn er door mengen
lente uitje snipperen
appeltje in stukjes snijden
evt doperwtjes uit blik (ff afspoelen)
kappertjes kan ook lekker zijn (kun je er ook naast serveren ivm kind)
op smaak brengen met peper, zout, citroensap
je kan dr evt een lepel majonese door doen als je t te droog vindt
dit eet je met sla en brood.
salade met appel en paprika kun je ook heerlijk op smaak en smeuļg maken met flinke lepel hummus.
Rijstgerechten zijn ook makkelijk
ene pan rijst koken
en vervolgens in een koekenpan/wok groente wokken en currysaus oid omheen bouwen.
Als je maar 1 vuurtje hebt, kun je prima de rijst eerst koken en die daarna ff laten door garen terwijl je je saus bouwt.
wraps
de saus/inhoud kun je ook ideaal alles in een pan maken en aan je smaak aanpassen.
Salsasaus, of looksaus dr naast
nog wat geraspte kaas of fetta
daarnaast sla of rauwkost dr bij
- Naast BBQ hebben wij ook vaak luie 'tapas' als we in het buitenland zitten. Fijn brood, gedroogde worst, verschillende kaasjes, groente etc. Verder een lekker wijntje en zon, perfect recept voor een lange avond maar wellicht met kind niet heel handig.
Een van onze onmisbare camping-items is onze safarichef. Grillplaat, wok, gas-BBQ; ideaal om mee te koken. Maar we koken vaak ook gewoon normale maaltijden zoals thuis, het hoeft niet dagelijks makkelijk en snel te zijn, zeker niet op vakantie als ik juist eens alle tijd heb om te koken
Aanvulling: kind vroeg naar bed en met zijn 2-en genieten.
[ Bericht 44% gewijzigd door foodlover op 04-07-2018 22:53:02 ]
En zoals Piet zegt, waarom een armoedige prak?
Thuis armoedig?quote:Op woensdag 4 juli 2018 21:12 schreef Pietverdriet het volgende:
Ooit eens een boek van Boudewijn Buch gelezen waar hij een kampeervakantie beschreef als kind. Het avond eten was gekookte Macaroni waar moeder een blikje tomatenpuree doorheen roerde.
Daar doet me dit topic aan denken.
Waarom zou je armoedig eten op,de camping? Als je sowieso al thuis armoedig eet
Mijn lijstje in de OP was wat ik even in 2 mins bedacht voor op de camping.
Nederland. Voor het eerst camperen met gezin.quote:
Welk land? Zonder deze info vind ik antwoord geven niet echt zinnig.
En zoals Piet zegt, waarom een armoedige prak?
Staanplaats hele zomervakantie.
Tussendoor gaan we 2 a 3 keer per week naar huis voor bepaalde verplichtingen.
In totaal blijven we er 8 weken.
Het hoeft niet armoedig. Maar wel makkelijk. Ik heb 2 gaspitten, 1 koelkastje, geen oven.
Ik zoek inspiratie.
quote:
[..]
Nederland. Voor het eerst camperen met gezin.
Staanplaats hele zomervakantie.
Tussendoor gaan we 2 a 3 keer per week naar huis voor bepaalde verplichtingen.
In totaal blijven we er 8 weken.
Het hoeft niet armoedig. Maar wel makkelijk. Ik heb 2 gaspitten, 1 koelkastje, geen oven.
Ik zoek inspiratie.
ben dan duidelijkquote:
[..]
Thuis armoedig?
Mijn lijstje in de OP was wat ik even in 2 mins bedacht voor op de camping.
ravioli uit blik is een goede.quote:
Kan ik wel een gerecht mee verzinnen.
Op aangepast.quote:
Er zullen meer mensen camperen en inspiratie zoeken.
Komt op mijn lijstje!quote:
Pannenkoeken
Maar, met ene koelkast en twee gaspitten kun je toch vrijwel alles qua fornuisgerechten?
Wat ik bedoelde is de enige reden om armoedig te eten om de camping is als je dat thuis gewend bentquote:
[..]
Thuis armoedig?
Mijn lijstje in de OP was wat ik even in 2 mins bedacht voor op de camping.
Ik word na een week al knettergek. Maar de kinderen vinden het leuk en m'n zwager heeft een vrij luxe wagen. Gewoon volledige keuken dus ik kook er zoals ik normaal doe.quote:
Anekdote ik weet het maar ik heb een keer met 35 graden zuurkoolstamppot met speklappen gemaakt, de halve camping stond te kwijlen bij de poort.quote:
[..]
Wat ik bedoelde is de enige reden om armoedig te eten om de camping is als je dat thuis gewend bent
.Serieus, doe jezelf een plezier een koop een safari chef.quote:
[..]
Nederland. Voor het eerst camperen met gezin.
Staanplaats hele zomervakantie.
Tussendoor gaan we 2 a 3 keer per week naar huis voor bepaalde verplichtingen.
In totaal blijven we er 8 weken.
Het hoeft niet armoedig. Maar wel makkelijk. Ik heb 2 gaspitten, 1 koelkastje, geen oven.
Ik zoek inspiratie.
Ze zijn redelijk compact en makkelijk mee te nemen. GasBbq met een wok, grilplaat, bakplaat en voor de nieuwere versie is er los ook een pizzasteen. Ga je echt veel leuke makkelijke dingen mee maken
Maar normaal gesproken gaat de vouwbarbecue en de benzinebrander mee, naast 1 of 2 gaspitjes.
We gebruiken deze thuis ook in de tuin om even een biefstuk of stuk vis op te grillen. Geen stank meer in huis en is snel op temperatuur en snel weer schoonquote:Op donderdag 5 juli 2018 11:00 schreef douche-eendje het volgende:
[..]
Serieus, doe jezelf een plezier een koop een safari chef.
[ afbeelding ]
Ze zijn redelijk compact en makkelijk mee te nemen. GasBbq met een wok, grilplaat, bakplaat en voor de nieuwere versie is er los ook een pizzasteen. Ga je echt veel leuke makkelijke dingen mee maken
Hey! Das toevallig. Zat naar deze te kijken en had hem in mijn mandje gedaan.quote:
[..]
Serieus, doe jezelf een plezier een koop een safari chef.
[ afbeelding ]
Ze zijn redelijk compact en makkelijk mee te nemen. GasBbq met een wok, grilplaat, bakplaat en voor de nieuwere versie is er los ook een pizzasteen. Ga je echt veel leuke makkelijke dingen mee maken
Besteld nu dus.
Jum jum jumquote:
[..]
Anekdote ik weet het maar ik heb een keer met 35 graden zuurkoolstamppot met speklappen gemaakt, de halve camping stond te kwijlen bij de poort.
Heerlijk
Ook voor degenen die niet op vakantie gaan.