CUL Culinesse ā gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Wat zijn nou makkelijke en goede recepten op de camping om klaar te maken? Niet teveel werk, wel gezond.
Man, vrouw, kind, zijn we.
Afgelopen week was het (op de camping voor alle duidelijkheid):
-Macaroni, hamblokjes, groentepakket, tomatenblokjes, geraspte kaas.
-broodje shoarma met salade
-blik Unox groentesoep met zakje verse soepgroente, en stokbrood en kaas.
- broodje hamburger met een salade.
Wat zijn jouw favorieten?
Geef me inspiratie!!
[ Bericht 4% gewijzigd door Black_Baron op 04-07-2018 23:01:11 ]
Man, vrouw, kind, zijn we.
Afgelopen week was het (op de camping voor alle duidelijkheid):
-Macaroni, hamblokjes, groentepakket, tomatenblokjes, geraspte kaas.
-broodje shoarma met salade
-blik Unox groentesoep met zakje verse soepgroente, en stokbrood en kaas.
- broodje hamburger met een salade.
Wat zijn jouw favorieten?
Geef me inspiratie!!
[ Bericht 4% gewijzigd door Black_Baron op 04-07-2018 23:01:11 ]
Oh! Dat klinkt lekker.quote:Op dinsdag 3 juli 2018 00:07 schreef maily het volgende:
Aardappelblokjes, hamblokjes en ui/paprika/champignon. Alles in een pan.
Dat lusten we wel.
Pasta (fusilli), blikje macedoine de legumes, blikje tonijn, een gekookt ei, een ruime eetlepel mayonaise en dan op smaak brengen met minimaal 1 eetlepel mosterd. (Hoeveel mosterd precies is afhankelijk van het type mosterd en wat je lekker vindt)
TVP
Makkelijke gerechten, altijd handig.
Zelf een fan van koude pastaschotel.
Men neme:
1 schaal
- Paprika
- Erwtjes
- Bosuitjes
- blokjes ham / stukjes tonijn
- eventueel wat er nog meer in de koelkast ligt, smaakt altijd.
1 kookpan met fusili.
Als alles gesneden/gekookt is donder je het bij elkaar, kwak er wat mayonaise bij, goed roeren en voilā, fris en makkelijk (wel een beetje ongezond).
Makkelijke gerechten, altijd handig.
Zelf een fan van koude pastaschotel.
Men neme:
1 schaal
- Paprika
- Erwtjes
- Bosuitjes
- blokjes ham / stukjes tonijn
- eventueel wat er nog meer in de koelkast ligt, smaakt altijd.
1 kookpan met fusili.
Als alles gesneden/gekookt is donder je het bij elkaar, kwak er wat mayonaise bij, goed roeren en voilā, fris en makkelijk (wel een beetje ongezond).
Weggegaan en opgerot
De meest ultieme camping-fastfood die ik me van vroeger herinner was toch wel de ravioli uit blik!!! 
Maar als ik nu moet adviseren zou ik zeggen: iedere dag die BBQ aan!! (het hoeft niet altijd de hele riedel karbonade, worstjes, en andere bakken met vlees te zijn, hoor.
Zo kan je ook simpel zalmfiletjes roken op een bbq met deksel, om een mooie pasta mee te maken en dan als toetje het kind laten klooien met marshmallows.
Maar als ik nu moet adviseren zou ik zeggen: iedere dag die BBQ aan!! (het hoeft niet altijd de hele riedel karbonade, worstjes, en andere bakken met vlees te zijn, hoor.
Zo kan je ook simpel zalmfiletjes roken op een bbq met deksel, om een mooie pasta mee te maken en dan als toetje het kind laten klooien met marshmallows.
Barbecue.
Verder zou ik op een camping niet heel anders eten, behalve dan dat ik graag wat lokale gerechten opzoek en zou proberen te maken. Met dat simpele Hollandse eten zoals Unox soep zou ik m'n vakantie verzieken.
Verder zou ik op een camping niet heel anders eten, behalve dan dat ik graag wat lokale gerechten opzoek en zou proberen te maken. Met dat simpele Hollandse eten zoals Unox soep zou ik m'n vakantie verzieken.
Ooit eens een boek van Boudewijn Buch gelezen waar hij een kampeervakantie beschreef als kind. Het avond eten was gekookte Macaroni waar moeder een blikje tomatenpuree doorheen roerde.
Daar doet me dit topic aan denken.
Waarom zou je armoedig eten op,de camping? Als je sowieso al thuis armoedig eet
Daar doet me dit topic aan denken.
Waarom zou je armoedig eten op,de camping? Als je sowieso al thuis armoedig eet
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Stokbrood met zachte boerenbrie en komkommer, halve fles pastis erbij, topavond 
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
koude aardappel salade.
Je kunt de pasta schotel van hier boven nemen en de pasta door gekookte aardappelen vervangen.
aardappel tonijnsalade
gekookte aardappelen af laten koelen en in kleine blokjes snijden
blikje tonijn er door mengen
lente uitje snipperen
appeltje in stukjes snijden
evt doperwtjes uit blik (ff afspoelen)
kappertjes kan ook lekker zijn (kun je er ook naast serveren ivm kind)
op smaak brengen met peper, zout, citroensap
je kan dr evt een lepel majonese door doen als je t te droog vindt
dit eet je met sla en brood.
salade met appel en paprika kun je ook heerlijk op smaak en smeuīg maken met flinke lepel hummus.
Rijstgerechten zijn ook makkelijk
ene pan rijst koken
en vervolgens in een koekenpan/wok groente wokken en currysaus oid omheen bouwen.
Als je maar 1 vuurtje hebt, kun je prima de rijst eerst koken en die daarna ff laten door garen terwijl je je saus bouwt.
wraps
de saus/inhoud kun je ook ideaal alles in een pan maken en aan je smaak aanpassen.
Salsasaus, of looksaus dr naast
nog wat geraspte kaas of fetta
daarnaast sla of rauwkost dr bij
Je kunt de pasta schotel van hier boven nemen en de pasta door gekookte aardappelen vervangen.
aardappel tonijnsalade
gekookte aardappelen af laten koelen en in kleine blokjes snijden
blikje tonijn er door mengen
lente uitje snipperen
appeltje in stukjes snijden
evt doperwtjes uit blik (ff afspoelen)
kappertjes kan ook lekker zijn (kun je er ook naast serveren ivm kind)
op smaak brengen met peper, zout, citroensap
je kan dr evt een lepel majonese door doen als je t te droog vindt
dit eet je met sla en brood.
salade met appel en paprika kun je ook heerlijk op smaak en smeuīg maken met flinke lepel hummus.
Rijstgerechten zijn ook makkelijk
ene pan rijst koken
en vervolgens in een koekenpan/wok groente wokken en currysaus oid omheen bouwen.
Als je maar 1 vuurtje hebt, kun je prima de rijst eerst koken en die daarna ff laten door garen terwijl je je saus bouwt.
wraps
de saus/inhoud kun je ook ideaal alles in een pan maken en aan je smaak aanpassen.
Salsasaus, of looksaus dr naast
nog wat geraspte kaas of fetta
daarnaast sla of rauwkost dr bij
- Een goede risotto. Met een beetje geluk heb je maar 1 pan nodig 
- Naast BBQ hebben wij ook vaak luie 'tapas' als we in het buitenland zitten. Fijn brood, gedroogde worst, verschillende kaasjes, groente etc. Verder een lekker wijntje en zon, perfect recept voor een lange avond maar wellicht met kind niet heel handig.
Een van onze onmisbare camping-items is onze safarichef. Grillplaat, wok, gas-BBQ; ideaal om mee te koken. Maar we koken vaak ook gewoon normale maaltijden zoals thuis, het hoeft niet dagelijks makkelijk en snel te zijn, zeker niet op vakantie als ik juist eens alle tijd heb om te koken
- Naast BBQ hebben wij ook vaak luie 'tapas' als we in het buitenland zitten. Fijn brood, gedroogde worst, verschillende kaasjes, groente etc. Verder een lekker wijntje en zon, perfect recept voor een lange avond maar wellicht met kind niet heel handig.
Een van onze onmisbare camping-items is onze safarichef. Grillplaat, wok, gas-BBQ; ideaal om mee te koken. Maar we koken vaak ook gewoon normale maaltijden zoals thuis, het hoeft niet dagelijks makkelijk en snel te zijn, zeker niet op vakantie als ik juist eens alle tijd heb om te koken
Biefstuk met champignons, salade en lekker brood erbij om te dopen in de jus. Lekker flesje wijn niet vergeten.
Aanvulling: kind vroeg naar bed en met zijn 2-en genieten.
[ Bericht 44% gewijzigd door foodlover op 04-07-2018 22:53:02 ]
Aanvulling: kind vroeg naar bed en met zijn 2-en genieten.
[ Bericht 44% gewijzigd door foodlover op 04-07-2018 22:53:02 ]
Welk land? Zonder deze info vind ik antwoord geven niet echt zinnig.
En zoals Piet zegt, waarom een armoedige prak?
En zoals Piet zegt, waarom een armoedige prak?
Thuis armoedig?quote:Op woensdag 4 juli 2018 21:12 schreef Pietverdriet het volgende:
Ooit eens een boek van Boudewijn Buch gelezen waar hij een kampeervakantie beschreef als kind. Het avond eten was gekookte Macaroni waar moeder een blikje tomatenpuree doorheen roerde.
Daar doet me dit topic aan denken.
Waarom zou je armoedig eten op,de camping? Als je sowieso al thuis armoedig eet
Mijn lijstje in de OP was wat ik even in 2 mins bedacht voor op de camping.
Nederland. Voor het eerst camperen met gezin.quote:
Welk land? Zonder deze info vind ik antwoord geven niet echt zinnig.
En zoals Piet zegt, waarom een armoedige prak?
Staanplaats hele zomervakantie.
Tussendoor gaan we 2 a 3 keer per week naar huis voor bepaalde verplichtingen.
In totaal blijven we er 8 weken.
Het hoeft niet armoedig. Maar wel makkelijk. Ik heb 2 gaspitten, 1 koelkastje, geen oven.
Ik zoek inspiratie.
quote:
[..]
Nederland. Voor het eerst camperen met gezin.
Staanplaats hele zomervakantie.
Tussendoor gaan we 2 a 3 keer per week naar huis voor bepaalde verplichtingen.
In totaal blijven we er 8 weken.
Het hoeft niet armoedig. Maar wel makkelijk. Ik heb 2 gaspitten, 1 koelkastje, geen oven.
Ik zoek inspiratie.
ben dan duidelijkquote:
[..]
Thuis armoedig?
Mijn lijstje in de OP was wat ik even in 2 mins bedacht voor op de camping.
8 weken? Wow!
Maar, met ene koelkast en twee gaspitten kun je toch vrijwel alles qua fornuisgerechten?
Maar, met ene koelkast en twee gaspitten kun je toch vrijwel alles qua fornuisgerechten?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Wat ik bedoelde is de enige reden om armoedig te eten om de camping is als je dat thuis gewend bentquote:
[..]
Thuis armoedig?
Mijn lijstje in de OP was wat ik even in 2 mins bedacht voor op de camping.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
|
|
