Nu valt mij op dat de mini krieltjes veel zachter, egeaal bruin en sneller bruin zijn dan wanneer ik ze zelf maak, welke truc passen zij toe? Gebruik van chemicaliën? Iets anders?
Daar smaakt het niet naar, ik vindt ze zeer lekker.quote:Op maandag 2 juli 2018 18:11 schreef Pietverdriet het volgende:
Oude aardappels, zetmeel wordt in suikers omgezet en die bruinen daarom beter.
je vindtd suiker niet lekker?quote:Op maandag 2 juli 2018 18:22 schreef TjjWester het volgende:
[..]
Daar smaakt het niet naar, ik vindt ze zeer lekker.
Misschien gebruikt Celevita andere aardappels voor hun eigen producten.
Ze zullen ook niet zoet smakenquote:
[..]
Daar smaakt het niet naar, ik vindt ze zeer lekker.
Waarom bakken nieuwe aardappels dan nog veel beter?quote:
Oude aardappels, zetmeel wordt in suikers omgezet en die bruinen daarom beter.
ik vindtquote:
[..]
Daar smaakt het niet naar, ik vindt ze zeer lekker.
Celavitaquote:
Vorige week waren bij de appie twee zakken celevita aardappelen 400 gram voor euro 1,10, voor die prijs kun je het proberen.
Nu valt mij op dat de mini krieltjes veel zachter, egeaal bruin en sneller bruin zijn dan wanneer ik ze zelf maak, welke truc passen zij toe? Gebruik van chemicaliën? Iets anders?
Inderdaad, ze zijn voorgekookt, daarom zijn ze zachter en bakken ze veel sneller en egaal bruinquote:
Ik denk voornamelijk het ras en dat ze voorgekookt zijn. Zoveel raars stoppen ze er niet in.
[ Bericht 99% gewijzigd door realAIVD op 02-07-2018 21:26:11 ]
Inderdaad...het leuke van zo'n zak celavita krieltjes is wel dat ze er her en der een glazig aardappeltje in mikken, die dan je hele maaltijd verpestquote:
[ Bericht 0% gewijzigd door RobinOok op 02-07-2018 22:01:49 ]
Ja, Celavita:quote:
Volgens mij zijn er tegenwoordig tig duizend soorten celavit zakken. Dus geen idee welke TS bedoeld, maar ik ken inderdaad alleen die vieze, glazige knikkers. Zitten daar tegenwoordig melige knukkers tussen?
Goed en goedkoop.
Ik vindt???quote:
[..]
Daar smaakt het niet naar, ik vindt ze zeer lekker.