CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb 'm geprint. Op een plannenloze dag maar eens gaan maken.quote:Op woensdag 20 juni 2018 19:33 schreef minilot het volgende:
[..]
Tijdens het maken dacht ik: vast niet, maar tijdens het eten wel! Het is uiteindelijk niet eens zoveel werk hoor, maar wel wat meer gedoe dan een gewone stoofpot.
Maar mijn ervaring met recepten van Julia Child is dat al die bewerkelijke stapjes er voor een reden zijn. Haar sauzen, quiches en desserts smaken niet homemade, ze smaken alsof ze uit een professionele keuken komen, uit de tijd dat niet het gros van de restaurantkeukens met halffabrikaten uit de groothandel werkte
We have far more in common than that which devides us..
dit altijd! bij de rest denk ik...sja!quote:
champignons apart bakken maakt wel dat het zowel qua smaak als qua texturen toch wel stukken beter is dan je doorsnee pleur-in-de-pan-boeuf.
Waarom zou een kookboek over de Franse keuken vertaald moeten worden naar het Duits?quote:
Haar kookboek is een van de, zo niet allerbeste over de klassieke Franse keuken en vreemd genoeg nooit in het Frans of het Duits verschenen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Waarom niet? Vind deze vraag getuigen van een nogal bekrompen persoonquote:Op woensdag 20 juni 2018 19:57 schreef golfer het volgende:
[..]
Waarom zou een kookboek over de Franse keuken vertaald moeten worden naar het Duits?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja, bij mij ongetwijfeld ook hoor, wanneer er niet langer een paar honderd kcals per dag uit me gezopen worden.quote:Op woensdag 20 juni 2018 18:08 schreef RobinOok het volgende:
[..]
Hm, hier gaat het juist andersom. Ik dacht laatst, "waarom maken ze die plastic tuinstoeltjes toch elk jaar kleiner"?
#toekomstboks
Let me see you stripped down to the bone
https://nos.nl/artikel/22(...)-in-italie-zijn.html
Ik vind 250 euro voor een 10-gangen-menu met zulke credits nog best redelijk ontdek ik net
Ik bedoel, ik kan het niet betalen en 70,- voor een voorgerecht wordt me wel wat te gek uiteraard
Maar ik had eigenlijk verwacht dat een restaurant, zeker een vrij klein restaurant, met deze status duurder zou zijn.
Overigens is de chefkok van de Librije het broertje van een goede vriend, dus jammer dat die eruit is geflikkerd
En ik denk dat Duitsers (hier komen de vooroordelen) sneller een boek pakken en minder snel internet dan Nederlanders 
Wel in NL? Of alleen Engels? Verbaas me er vooral over dat het niet in het Frans is, dat wel
Ik vind 250 euro voor een 10-gangen-menu met zulke credits nog best redelijk ontdek ik net
Ik bedoel, ik kan het niet betalen en 70,- voor een voorgerecht wordt me wel wat te gek uiteraard
Maar ik had eigenlijk verwacht dat een restaurant, zeker een vrij klein restaurant, met deze status duurder zou zijn.Overigens is de chefkok van de Librije het broertje van een goede vriend, dus jammer dat die eruit is geflikkerd
In de buurtquote:
[..]
Waarom zou een kookboek over de Franse keuken vertaald moeten worden naar het Duits?
En ik denk dat Duitsers (hier komen de vooroordelen) sneller een boek pakken en minder snel internet dan Nederlanders Wel in NL? Of alleen Engels? Verbaas me er vooral over dat het niet in het Frans is, dat wel
Zie trouwens net dat het recent wel in het Duits verschenen is, 8 jaar nadat de film verscheen. Wat een idioten, had met de film in de handel moeten liggen, waren er 20 keer zoveel van verkocht. Nu zal het me verbazen als het na de eerste druk uitverkocht is nog verkrijgbaar is.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Eens!quote:
[..]
Ik vind het een super leuk patroontje. Ik zou niet klagen
#bijlees
Let me see you stripped down to the bone
Je hoeft er niet bij te blijven hè? Ik was vandaag het gros van de dag de deur uitquote:
[..]
Ik heb 'm geprint. Op een plannenloze dag maar eens gaan maken.
Let me see you stripped down to the bone
De Engelstalige uitgave is mooi, maar alle hoeveelheden zijn in imperial en niet metrisch. Kut dusquote:
In de buurt
Wel in NL? Of alleen Engels? Verbaas me er vooral over dat het niet in het Frans is, dat wel
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Nu je het zegt.... ik heb de film gezien....quote:
Zie trouwens net dat het recent wel in het Duits verschenen is, 8 jaar nadat de film verscheen. Wat een idioten, had met de film in de handel moeten liggen, waren er 20 keer zoveel van verkocht. Nu zal het me verbazen als het na de eerste druk uitverkocht is nog verkrijgbaar is.
Kan me alleen écht niet meer herinneren met wie..... wel in de bios!
En in dezelfde week Chocolat.... *pieker*
ik las eerder een pannenloze dag en vroeg me al af hoe dat kon (moe)quote:
[..]
Je hoeft er niet bij te blijven hè? Ik was vandaag het gros van de dag de deur uit
Maryl Streepquote:
[..]
Nu je het zegt.... ik heb de film gezien....
Kan me alleen écht niet meer herinneren met wie..... wel in de bios!
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dát weet ikquote:
Ergens in 2008 of in 2009 moet dat zijn geweest.Maar meestal onthoud ik in welke bios en met wie ik dingen zie, nu niet, ben verbaasd
Ik ga niet zo vaak naar de bios, 2x per jaar is veel
Goed. Tijd voor het Chaamse biertje Blonde Snol.
.
Fijne avond, luitjes!
. Fijne avond, luitjes!
Let me see you stripped down to the bone
hier een grieks witbiertje... niet heel speciaal, maar niet slechtquote:
Goed. Tijd voor het Chaamse biertje Blonde Snol.
verse kippen bouillon met een garlicnaan... slechte combi, maar gewoon een ur in bad liggen weken en alleen thuis
Moet je hier komen kijken in mijn pannenlades, een pannenloze dag zou hard werken wordenquote:
[..]
ik las eerder een pannenloze dag en vroeg me al af hoe dat kon (moe)
We have far more in common than that which devides us..
geen idee hoe ik dat ooit kon lezen ook... wiishfull thinking I guessquote:
[..]
Moet je hier komen kijken in mijn pannenlades, een pannenloze dag zou hard werken worden
De combinatie van deze 4 is uitstekend lijkt me.quote:
[..]
hier een grieks witbiertje... niet heel speciaal, maar niet slecht
verse kippen bouillon met een garlicnaan... slechte combi, maar gewoon een ur in bad liggen weken en alleen thuis
Hier net een typisch 'hier' situatie.
Mini wilde in het bibabad (groot rek met een zeil, vet handig)
Tara heeft hem opgezet (want zijn vrouw was een beetje boos op m en toen voelde hij zich schuldig
)Bovenop het putje
(mijn schuld min of meer, ik zei: zet je hem wel met de stop in de buurt van het putje?)Dus mini is klaar, draait de kraan uit, trekt de stop eruit en gaat staan afdrogen
Ineens hoor in beneden: MAAAAAAM! (in de toon dat je nú actie moet ondernemen)
De douche is hoger dan de overloop
De overloop is vloerbedekking.
WATERVAL!
Tara er in gestormd, stop er in, bad van putje gesleept.
Ik handdoeken gepakt en op de overloop.
Mini: moet ik ook handdoeken halen?
Ik: nee! Je grote broer!
Dus mini haalt de oudste en samen hebben we het vrij snel opgelost, al gok ik dat de vloerbedekking nog een nachtje nodig heeft om echt droog te worden
En mn weegschaal is dood. Die dreef
En vanmiddag klaagde ik nog over de badkamervloer, nou die blinkt weer!
*burp
gewoon 2 van die naans (nooit eerder gegeten maar vond ze in mn kast en waren volgens de datum nog een wek goed) van pataks op... niet heel bijzonder, maar wel eetbaar... de garlic dan niet echt geproeft ook....
gewoon 2 van die naans (nooit eerder gegeten maar vond ze in mn kast en waren volgens de datum nog een wek goed) van pataks op... niet heel bijzonder, maar wel eetbaar... de garlic dan niet echt geproeft ook....
Ik herken mij niet in dit verhaal.quote:
[..]
De combinatie van deze 4 is uitstekend lijkt me.
Hier net een typisch 'hier' situatie.
Mini wilde in het bibabad (groot rek met een zeil, vet handig)
Tara heeft hem opgezet (want zijn vrouw was een beetje boos op m en toen voelde hij zich schuldig
Bovenop het putje
Dus mini is klaar, draait de kraan uit, trekt de stop eruit en gaat staan afdrogen
Ineens hoor in beneden: MAAAAAAM! (in de toon dat je nú actie moet ondernemen)
De douche is hoger dan de overloop
De overloop is vloerbedekking.
WATERVAL!
Tara er in gestormd, stop er in, bad van putje gesleept.
Ik handdoeken gepakt en op de overloop.
Mini: moet ik ook handdoeken halen?
Ik: nee! Je grote broer!
Dus mini haalt de oudste en samen hebben we het vrij snel opgelost, al gok ik dat de vloerbedekking nog een nachtje nodig heeft om echt droog te worden
En mn weegschaal is dood. Die dreef
En vanmiddag klaagde ik nog over de badkamervloer, nou die blinkt weer!
Let me see you stripped down to the bone
Moest daar niet een kerel voor in ondiep water gaan staan met een korte broek aan, aldus Robin?quote:
en nu heb ik zin in bitterballen ofzo
Probably the last sound heard before the Universe folded up like a paper hat would be someone saying What happens if I do this?
