Cola, spa of appelsap kan natuurlijk, maar is een beetje suf en sneu als de rest prachtige wijnen drink. Dus nu ben op zoek naar alcoholvrije alternatieven
Alcoholvrije wijn is natuurlijk de meest voor de hand liggende keuze, maar bij alcoholvrije wijn krijg ik altijd het gevoel dat ik ook heb bij vega-burgers: Pak of het echte product of iets totaal anders, maar probeer niet een nep-product te maken dat lijkt alsof.
Ik zoek dus iets wat alcoholvrij is, droog (dus geen zoete vruchtendrank), enigszins complex en boeiend is, en net zoals wijn niet al te makkelijk wegdrinkt.
Zelf denk ik aan dingen als al dan niet koude groene thee of sappen als deze.
De wijnen die ze moeten vervangen:
• een droge, aromatische Riesling bij kokkels
• een wat vollere, kruidige witte wijn bij venkel, dille en geitenkwark
• een ietsjes zoete primitivo bij gestoofde varkenswangen
Wie heeft nog andere ideeen?
[ Bericht 90% gewijzigd door #ANONIEM op 26-05-2018 17:14:44 ]
Ik gok het 1e, ik hoop het 2equote:Op zaterdag 26 mei 2018 16:51 schreef Ferrari_Tape het volgende:
dikke buiken als in zwanger of discrimineer je ze en zeg je ze 'jij bent al dik genoeg, je krijgt geen wijn'?
´volzoet'... Dat was niet helemaal de bedoeling.quote:
Dat is misschien wel een leuke optie. Ik ga het eens proeven.quote:
Bijv bij je warkenswangen kun je iets serveren met honing en kaneel of peer. Weet niet wat je met je saus doet?
Of bij je kokkels een fruitwater met iets frisse toets, denk aan spa rood met citroen en munt en dan nog een zachte tegenhanger.
Maar het kan net zo goed zijn dat de zwangere dames gewoon een glas water willen hebben.
Ja maar gaat het nu om zwangere mensen, of mensen die jij vind dat moeten afvallen?quote:
[..]
´volzoet'... Dat was niet helemaal de bedoeling.
[..]
Dat is misschien wel een leuke optie. Ik ga het eens proeven.
Toen ik dit topic opende ging het om zwangere vrouwen. Nu begin ik te overwegen om ook de tweede categorie te betrekkenquote:
[..]
Ja maar gaat het nu om zwangere mensen, of mensen die jij vind dat moeten afvallen?
Nee oke danquote:Op zaterdag 26 mei 2018 17:25 schreef stavromulabeta het volgende:
[..]
Toen ik dit topic opende ging het om zwangere vrouwen. Nu begin ik te overwegen om ook de tweede categorie te betrekken
Aan fruit- of kruidenwaters zat ik ook al te denken. Vooral met koolzuur kan ik me wel voorstellen dat het goed samengaat.quote:
al aan mocktails gedacht? zijn alcoholvrije cocktails. Of fruitwaters waar je ook met (verse) kruiden kunt experimenteren.
Bijv bij je warkenswangen kun je iets serveren met honing en kaneel of peer. Weet niet wat je met je saus doet?
Of bij je kokkels een fruitwater met iets frisse toets, denk aan spa rood met citroen en munt en dan nog een zachte tegenhanger.
Maar het kan net zo goed zijn dat de zwangere dames gewoon een glas water willen hebben.
Dit zijn in ieder geval dingen waar ik morgen eens mee ga experimenteren.
Dat is erg smerigquote:
Druivensap kan misschien wel, maar is gauw te zoet. Wellicht met een scheut wijnazijn.
Je hebt een witte en een rosé variant. Fris en leuk in een wijnglas.
Geen idee. Het komt uiteindelijk van druif en geeft je de droge kick, maar het zal wel zoetzuur worden en alles overstemmen.quote:
Dit is vet lekker inderdaad!quote:
Wat echt lekker is is Amé.
Je hebt een witte en een rosé variant. Fris en leuk in een wijnglas.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Maar wel erg zoet.quote:
Op 
Lekker fris, interessante smaak, niet te zoet. Prima wijnvervanging.
In Düsseldorf heb ik niet-zoete Fassbrause gedronken. Was blij verrast!quote:
Lees ff mee, enige wat ik tot nu toe gevonden heb was alcoholvrij Weizenbier. Frisdrank is altijd zoet en ik wil niet zoet drinken.
Ook een aanrader: Calpis met bubbelwater.
Pinky Rose is wel wat zoetig, maar heeft voldoende complexiteit om interessant te smaken. Ook lekker met sekt of jenever. https://www.pinkyrose.nl
Ik.zou gaan voor ongezoete ijsthee. Groen, zwart. Met kruiden en vruchtensap kun je aanpassen aan je gerechten.quote:
Lees ff mee, enige wat ik tot nu toe gevonden heb was alcoholvrij Weizenbier. Frisdrank is altijd zoet en ik wil niet zoet drinken.
En anders alcoholvrije cocktails. En natuurlijk genoeg water.
Leuke tip!quote:
[ afbeelding ]
Lekker fris, interessante smaak, niet te zoet. Prima wijnvervanging.
En Bionade, een soort gefermenteerde biologische frisdrank op basis van gerstemout, niet te zoet. Diverse (interessante) smaken zoals gember-sinaasappel, vlierbes, citroen-bergamot, lychee
verkrijgbaar bij biowinkels
Het is misschien een idee het de zwangere dames zelf te vragen? Omdat bij veel zwangere vrouwen de smaakbeleving anders wordt (trek in augurken en zo).
Ik heb gisteren voor het eerst de citroen-bergamot gehad. Erg lekker en verfrissend!quote:
Amé inderdaad!
En Bionade, een soort gefermenteerde biologische frisdrank op basis van gerstemout, niet te zoet. Diverse (interessante) smaken zoals gember-sinaasappel, vlierbes, citroen-bergamot, lychee
verkrijgbaar bij biowinkels
Wat is "alcoholvrije wijn" per definitie? Ik nam altijd aan dat ze dat meestal gewoon "druivensap" noemen?quote:
Alcoholvrije wijn is natuurlijk de meest voor de hand liggende keuze, maar bij alcoholvrije wijn krijg ik altijd het gevoel dat ik ook heb bij vega-burgers:
Wijn waar de alcohol uitgehaald isquote:
[..]
Wat is "alcoholvrije wijn" per definitie? Ik nam altijd aan dat ze dat meestal gewoon "druivensap" noemen?
Hoe smaakt dat? Enigszins vergelijkbaar met (verdunde) azijn?quote:
[..]
Wijn waar de alcohol uitgehaald is
Nee, azijn is geen smaak die je in wijn wilt ook. Alcoholvrije wijn smaakt naar wijn maar dan dunner omdat je geen alcohol proeft.quote:
[..]
Hoe smaakt dat? Enigszins vergelijkbaar met (verdunde) azijn?
Je moet vooral doen wat je niet laten kunt, er zal geen AT komen om je van je bed te lichgen iig.quote:Op zondag 27 mei 2018 09:02 schreef UitStraling het volgende:
Af en toe een flesje wijn mag toch wel als je zwanger bent?
Heb je iets meer verstand dan een amoebe dan drink je gewoon helemaal niet tijdens je zwangerschap.
Dit dus.quote:
[..]
Je moet vooral doen wat je niet laten kunt, er zal geen AT komen om je van je bed te lichgen iig.
Heb je iets meer verstand dan een amoebe dan drink je gewoon helemaal niet tijdens je zwangerschap.
Niet te zuipen.quote:
Dat is misschien wel een leuke optie. Ik ga het eens proeven.
Die kan je zo zoet/zuur en simpel/complex maken als je zelf wilt.
Watermeloen (met sinaasappelsap) met wat kruiden en specerijen in een blender, aangelengd met spa rood, geeft vaak al een leuk drankje bijvoorbeeld.
Interessante smaken en zeker niet zoet.
niet te drinken wat een bocht! Bestaan wel leuke alcohol vrije IPA's die best lekker zijn (bv Brew Dog Nanny state)quote:
Wat echt lekker is is Amé.
Je hebt een witte en een rosé variant. Fris en leuk in een wijnglas.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
en in mijn ogen mierzoet!quote:
En Jillz? Die heb je ook in een alcoholvrije variant, met frambozen- of appelsmaak. Het is een cider.
[ afbeelding ]
Dat geloof ik graag. Ik stond recentelijk achter de bar en de meisjes die dit bestelden, waren allemaal rond de twintig.quote:
waarom stel je het dan voor als de wens niet te zoet is?quote:
[..]
Dat geloof ik graag. Ik stond recentelijk achter de bar en de meisjes die dit bestelden, waren allemaal rond de twintig.
Dat is geen cider, dat is suikerwater met wat cider-extract.quote:
En Jillz? Die heb je ook in een alcoholvrije variant, met frambozen- of appelsmaak. Het is een cider.
[ afbeelding ]
dank! totaal geen alternatief in mijn ogen, daar is een breezer nog lekker bijquote:Op maandag 28 mei 2018 17:29 schreef Farenji het volgende:
[..]
Dat is geen cider, dat is suikerwater met wat cider-extract.
Dat is toch geen alternatief voor wijn? Dat is een alternatief voor appelsap.quote:
En Jillz? Die heb je ook in een alcoholvrije variant, met frambozen- of appelsmaak. Het is een cider.
[ afbeelding ]
Ik heb nog een alcoholvrije wijn staan. En ooit een alcoholvrije wijn gedronken in een wijnbar. Die viel tegen. Vandaar dat de fles nog staat...
Crodino vind ik ook echt een goede optie.
Alcoholvrije wijn is.... uh... net niks. Zwanger dronk ik (als wijnliefhebber) liever water dan dat.
Torres Natureo is beter (ook bij Gall&Gall). De rode variant althans.quote:
ik vind die van Grolsch opvallend goed te drinken.quote:Op donderdag 14 juni 2018 10:08 schreef Zihuatanejo het volgende:
Ik kan tijdelijk geen alcohol drinken dus ik bestel de laatste tijd vaak gemberbier. Alleen, dat kan je niet de hele avond drinken. En alcoholvrij bier vind ik echt hel op aarde.
Verder zal ik nooit Heineken drinken of moet enige zijn wat ze in café hebben.
Maar die 0% is best goed.