CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Jeweetzquote:
Ik doe dan altijd zeer onware uitspraken over liefdes, geldstromen en wonderen die op je pad komen
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
En dan gebruik je alleen het vocht?quote:Op donderdag 10 mei 2018 09:23 schreef minilot het volgende:
[..]
Jaaa, kekke tip van Robin (toch?) was dat. Ik stop vaaaaaaak gedroogde shiitakes in de onze.
(Ik week vrijwel nooit gedroogde paddestoelen
)
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Gisteren overigens prima BBQ gehad. Lekker gegeten (er was vis 
en groente ) en lekker gedronken.
En, en dat is misschien nog wel veel bijzonderderder, van beide niet teveel gehad.
en groente ) en lekker gedronken.En, en dat is misschien nog wel veel bijzonderderder, van beide niet teveel gehad.
Sterkheidsbaas van alles.
Soms. Maar ik gebruik vooral de geweekte paddestoelen.quote:
[..]
En dan gebruik je alleen het vocht?
(Ik week vrijwel nooit gedroogde paddestoelen
Let me see you stripped down to the bone
Dodijntjequote:
Beterschap Kaat!Ook voor poezel.
Ik had ook al koffie. En sinaasappelsap. En een soort snelle aso-eiersalade (geprakt gekookt ei met een dot cocktailsaus uit een fles erdoor) op toast.
Was erin gegooid (zonder knoeien met dopje, dus geen Robijnvingers), afwasmachine uitgeruimd, poepluier verschoond en nu hoppa, weer terug het bed in. Ik dacht, kroelen, maar iedereen viel in slaap, dus nou maar internetten.
zo noemde m’n zus dat vroegah
Ahwquote:
[..]
Dodijntje
zo noemde m’n zus dat vroegah
(de föhnzus?)
Let me see you stripped down to the bone
Dat spreekt wel voor zich dacht ik.quote:Op donderdag 10 mei 2018 09:07 schreef liedetector het volgende:
[..]
hangt ook beetje van je koffie af volgens mij, snelfiltermaling is niet de beste keuze...hier 1 van bodum en met sommige koffie idd veel gruis
Op zaterdag 24 februari 2024 16:25 schreef Claudia_x het volgende:
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Sterker nog, als ik reacties als die van @:vanyel lees, dan vraag ik me af of ik niet op het verkeerde geslacht val. :Y)
Blijft beter heet dan zekerquote:
[..]
Soms. Maar ik gebruik vooral de geweekte paddestoelen.
Kwartje valt nu pas
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Rondje googlen leert me dat nespresso onder de filterkoffie wordt geschaald en percolator/mokapot/turkse koffie/french press meer cholesterol bevatten. Maar ik niet vinden waarom. Ik heb het via mijn moeder, die bij een internist loopt vanwege (erfelijke) hypercholesterolemie, maar ik zal het wel eens wat beter navragen.quote:
[..]
Geen filter hoor denk ik, zou ook niet weten hoe, folie wordt doorgeprikt door apparaat, heet water doorheen geperst en that's it als ik het goed zie?
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
Het programma Broodje Gezond van de NPO had hier een aflevering over.quote:
[..]
Rondje googlen leert me dat nespresso onder de filterkoffie wordt geschaald en percolator/mokapot/turkse koffie/french press meer cholesterol bevatten. Maar ik niet vinden waarom. Ik heb het via mijn moeder, die bij een internist loopt vanwege (erfelijke) hypercholesterolemie, maar ik zal het wel eens wat beter navragen.
Spoilers!
Koffie daaruit bevat niet meer cholesterol, maar een stof die cholesterol verhoogt, aldus de site van de Consumentenbond:quote:
[..]
Rondje googlen leert me dat nespresso onder de filterkoffie wordt geschaald en percolator/mokapot/turkse koffie/french press meer cholesterol bevatten. Maar ik niet vinden waarom. Ik heb het via mijn moeder, die bij een internist loopt vanwege (erfelijke) hypercholesterolemie, maar ik zal het wel eens wat beter navragen.
"Bij het filteren van koffie blijft cafestol achter in een papieren filter. Dus koffie uit een filtermachine of koffiepad-apparaat bevat weinig cafestol. Het drinken van filterkoffie heeft dan ook nauwelijks effect op het cholesterolgehalte. Espressokoffie bevat meer cafestol. Ongefilterde koffie uit een cafetière of Turkse koffie bevat veel cafestol."
Euh? Ik snap je niet!quote:
[..]
Blijft beter heet dan zeker
Kwartje valt nu pas
Let me see you stripped down to the bone
Ja, inderdaad, dat is preciezerquote:
[..]
Ze bevatten niet meer cholesterol, maar ze bevatten een stof die cholesterol verhoogt, aldus de site van de Consumentenbond:
"Bij het filteren van koffie blijft cafestol achter in een papieren filter. Dus koffie uit een filtermachine of koffiepad-apparaat bevat weinig cafestol. Het drinken van filterkoffie heeft dan ook nauwelijks effect op het cholesterolgehalte. Espressokoffie bevat meer cafestol. Ongefilterde koffie uit een cafetière of Turkse koffie bevat veel cafestol."
Thx LS, ik ga het eens terugkijken. Nu is mijn cholesterol verder prima, net nog geprikt, maar gezien enige erfelijke belasting wil ik dat graag zo houden.
I'm not troubled or sad, I'm just ready for bed.
Had je er niet meer willen hebben, nee? *klikt balpen open* Ik inventariseer meningen van broers inzake mijn eigen kroostplanning.quote:
Let me see you stripped down to the bone
Iedereen googelen? op koffie. Koffie
Hier over “gezonde koffie” https://www.koffiezettertje.nl/2016/10/koffie-en-cholesterol.html
Oh, spuit 11.
Goeiemorgen.
Vandaag niks.
Behalve als de zon schijnt, een stukkie rijden
met de nieuwe liefde Theodoor, vermomd als mg.
Hier over “gezonde koffie” https://www.koffiezettertje.nl/2016/10/koffie-en-cholesterol.html
Oh, spuit 11.
Goeiemorgen.
Vandaag niks.
Behalve als de zon schijnt, een stukkie rijden
met de nieuwe liefde Theodoor, vermomd als mg.
Even iets anders... eend aan het ontdooien, wat was ook alweer dat eendrecept waar iedereeen zo blij van werd?
*nevermind gevonden!
*nevermind gevonden!
Goeiemorgen.
Hoop niet dat je ziek wordt Kaatje
Isa; erg dat het zo gehorig is bij jullie! Denk je er wel eens aan als je hard praat of deur dichtdoet dat iemand dit hoort? Zou er gek van worden.
Hoop niet dat je ziek wordt Kaatje
Isa; erg dat het zo gehorig is bij jullie! Denk je er wel eens aan als je hard praat of deur dichtdoet dat iemand dit hoort? Zou er gek van worden.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Oh ach t maakt mij geen bal uit eigenlijk. Ik ben de jongste. Maar ben altijd een beetje op mezelf geweestquote:
[..]
Had je er niet meer willen hebben, nee? *klikt balpen open* Ik inventariseer meningen van broers inzake mijn eigen kroostplanning.
Heb een broer en een zus, met beiden ben ik blij. Maar als puber kaatje en mijn kamer moeten delen met een 6 jaar jongere zus was minder. En soms was ik blijer met broer en soms met zus.quote:
[..]
Had je er niet meer willen hebben, nee? *klikt balpen open* Ik inventariseer meningen van broers inzake mijn eigen kroostplanning.
We zien elkaar niet heel veel maar het is altijd leuk en goed als we elkaar wel zien of spreken.
Dus ga ervoor.
We have far more in common than that which devides us..
Op-zichzelvige-mensen:quote:
[..]
Oh ach t maakt mij geen bal uit eigenlijk. Ik ben de jongste. Maar ben altijd een beetje op mezelf geweest
Let me see you stripped down to the bone
Isa..kan mij voorstellen, dat je met verhuizen bezig bent...als ik denk aan de wekkerradio van je buren. 
Net zo erg als krijsende kinderen van de buren.
Ook nog: Beterschap kaatje en katten.
En borisz wat leuk, dat je met de NZ lijn meekon en een proefrit maken.
Net zo erg als krijsende kinderen van de buren.
Ook nog: Beterschap kaatje en katten.
En borisz wat leuk, dat je met de NZ lijn meekon en een proefrit maken.
Altijd wel een beetje.quote:
[..]
Daar week ik alleen paddestoelen in.
Ik had er een als student en daarbij zat altijd gruis in de koffie. Bij die van IKEA niet?
