CUL Culinesse ą gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nu een glaasje port,
strakjes nog eens Chinese aubergine met gehakt maken,
net als gisteren, maar dan met iets meer gehakt.
strakjes nog eens Chinese aubergine met gehakt maken,
net als gisteren, maar dan met iets meer gehakt.
Vanavond: stamppot van pastinaak met rauwe andijvie, grove slagersrookworst, uitgebakken spekjes en beurre noisette. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:Op woensdag 28 maart 2018 17:04 schreef realAIVD het volgende:
Nu een glaasje port,
strakjes nog eens Chinese aubergine met gehakt maken,
net als gisteren, maar dan met iets meer gehakt.
[ afbeelding ]
We zouden uit eten bij mijn favo Italiaan...
Om half zes, per ongeluk via facebook: wij zijn vandaag gesloten wegens een verjaardag...
Ja fuck, Nu had ik maar wat in elkaar geflanst met broccoli apart gestoomd, prei/spek quiche.. Matig
Om half zes, per ongeluk via facebook: wij zijn vandaag gesloten wegens een verjaardag...
Ja fuck, Nu had ik maar wat in elkaar geflanst met broccoli apart gestoomd, prei/spek quiche.. Matig
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Avondeten
Choi sam in knoflook gebakken, witte rijst en gekookte kip en frisjes.
Vol bordje en wat gember op de kip. Heerlijk!
Choi sam in knoflook gebakken, witte rijst en gekookte kip en frisjes.
Vol bordje en wat gember op de kip. Heerlijk!
Manlli gosht patiala, lamsschenkel uit Patiala.
Ik geef hem een 9, mijn lief een 7.
Met rijst en peultjes.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Zoermoos (zuurkool zoals mijn Limburgse moeder het maakte).
Zuurkoolstamppot van aardappelen en wijnzuurkool waar na het stampen witte bonen aan worden toegevoegd. Met 2 speklappen en een glas droge Riesling uit de Moezel erbij.
Zuurkoolstamppot van aardappelen en wijnzuurkool waar na het stampen witte bonen aan worden toegevoegd. Met 2 speklappen en een glas droge Riesling uit de Moezel erbij.
Nog nooit van gehoord, keer proberen.quote:
Zoermoos (zuurkool zoals mijn Limburgse moeder het maakte).
Zuurkoolstamppot van aardappelen en wijnzuurkool waar na het stampen witte bonen aan worden toegevoegd. Met 2 speklappen en een glas droge Riesling uit de Moezel erbij.
[/quote]
Bestaan er geen, all you can eat gerechten met vreemde (prima) gerechten? Ik wil koeientong, kabeljauwwangen, lamsschenkels inderdaad, hazenbootboutje, paardenbiefstukje., enzovoorts
Hier cashew en zoute stokjes
Wil het in ieder geval proeven, lijkt mij heerlijk.quote:
[ afbeelding ]
Manlli gosht patiala, lamsschenkel uit Patiala.
Ik geef hem een 9, mijn lief een 7.
Met rijst en peultjes.
Bestaan er geen, all you can eat gerechten met vreemde (prima) gerechten? Ik wil koeientong, kabeljauwwangen, lamsschenkels inderdaad, hazenbootboutje, paardenbiefstukje., enzovoorts
Hier cashew en zoute stokjes
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
[..]quote:
Wil het in ieder geval proeven, lijkt mij heerlijk.
Bestaan er geen, all you can eat gerechten met vreemde (prima) gerechten? Ik wil koeientong, kabeljauwwangen, lamsschenkels inderdaad, hazenbootboutje, paardenbiefstukje., enzovoorts
Hier cashew en zoute stokjes
[/quote]Dat aten wij op zondag ..... dan stond die tong een hele dag (minstens) in een emmer met zout water .... zondagmiddag (!) aten wij dat warm en de rest van de week op de boterham .....
Een hele lieve koe ging naar de slager en kwam in stukken terug...quote:
[..]
[..]
Wil het in ieder geval proeven, lijkt mij heerlijk.
dan stond die tong een hele dag (minstens) in een emmer met zout water .... zondagmiddag (!) aten wij dat warm en de rest van de week op de boterham .....
Het eerst wat op kwam was de lever en de tong.
Tong ging minimaal 12 uur in waterazijn met allemaal kruiden en veel zout
Na heel veel uur ging het koken voor?? (moet ik mem even navragen)
Mals, zo mals en dan llekker fijn snijden op je boterham met echte boter en warme tong
Ben ik dood??? dit vind ik heaven
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zullen weinig mensen op afkomen.quote:
Bestaan er geen, all you can eat gerechten met vreemde (prima) gerechten? Ik wil koeientong, kabeljauwwangen, lamsschenkels inderdaad, hazenbootboutje, paardenbiefstukje., enzovoorts
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Hoe vond je het?quote:
Dat aten wij op zondag ..... dan stond die tong een hele dag (minstens) in een emmer met zout water .... zondagmiddag (!) aten wij dat warm en de rest van de week op de boterham .....
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Lekker! Waarom gaf je vriend een 7?quote:
[ afbeelding ]
Manlli gosht patiala, lamsschenkel uit Patiala.
Ik geef hem een 9, mijn lief een 7.
Met rijst en peultjes.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Koeientong is inderdaad lekker, wordt hier vrij veel verkocht, op azijn met kruiden. Erg mals 
Ik hou me bezig met het organiseren van reizen naar Argentinie, Chili en Peru voor Tipica Reizen.
Ik vind de bijzonderheid van de specerijen (zoals zwarte kardemom) en daarmee de beetje typische smaak extra leuk, omdat het zo anders dan anders is. Hij niet. Hij vind het "gewoon wel lekker". Een lamsschouder met simpelweg peper, zout, knoflook en rozemarijn uit de oven vind hij lekkerder. Vind ik ook lekker, maar juist omdat het anders is word ik enthousiast.quote:Op woensdag 28 maart 2018 23:35 schreef FutureFairytale het volgende:
[..]
Lekker! Waarom gaf je vriend een 7?
Een beetje als dat iemand zegt "doe mij maar biefstuk". En ik denk, "ik kan/wil niet alle dagen biefstuk eten".
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
Lekker. Ik had er een beetje witte rijst bij gegeten.quote:
Manlli gosht patiala, lamsschenkel uit Patiala.
Moggu:
Verse sigaar en bakkie pleur uurtje of wat geleden.
Opvolgend
Lekker gebakje buitenshuis i.c.m.een watertje alvorens we verder trekken.
Ik ook.quote:Op donderdag 29 maart 2018 08:19 schreef Iwanius het volgende:
Lekker. Ik had er een beetje witte rijst bij gegeten.
Mijn website: Aziatische-ingrediėnten.nl
