abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
pi_177799810
quote:
10s.gif Op dinsdag 13 maart 2018 02:36 schreef _--_ het volgende:
manti-7-of-8.jpg
Deegvelletjes gevuld met vlees. geserveerd met olijfolie en yoghurt.:9~
Is dat ook een Turks gerecht? Lijkt voor mij erg op een gerecht wat ik ken uit de Szechuan keuken. Maar vind de Turkse, meer Koerdische, keuken erg lekker.
Hij die geld verliest, verliest veel. Hij die een vriend verliest, verliest veel meer. Hij die het vertrouwen verliest, verliest alles
pi_177799936
quote:
10s.gif Op dinsdag 13 maart 2018 20:00 schreef Iwanius het volgende:

[..]

Is dat ook een Turks gerecht? Lijkt voor mij erg op een gerecht wat ik ken uit de Szechuan keuken. Maar vind de Turkse, meer Koerdische, keuken erg lekker.
Ja, ook Turks. Het heet manti. En Koerden hebben overigens niet echt hun eigen keuken. Al hun gerechten zijn gebaseerd op de Turkse, Iraanse en Iraakse keuken. Lees hier meer over de Turkse keuken.
pi_177812742
Mooi. Eet al een tijdje in Rotterdam bij een enkele zaak Turks wat dus 'Koerdisch' schijnt te zijn (nee, geen bekende grill) en ik erg lekker vind. Sowieso ben ik ook een liefhebber van de 'Turkse' keuken.

Vooral die grote lambsbout met aardappelen in een bouillon is een hele grote favoriet van mij. Daar kom ik echt, hoe simpel ook, mijn bed voor uit. Eigenlijk houd ik dus, zoals met alle keukens, erg van "moeders" keuken wijze van bereiding.
Hij die geld verliest, verliest veel. Hij die een vriend verliest, verliest veel meer. Hij die het vertrouwen verliest, verliest alles
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')