Wel zelf maken, al creëer je dan wel weer afwasquote:Op maandag 12 maart 2018 22:04 schreef madeliefff het volgende:
Bedoel je kant en klaar of om zelf te maken?
Hier staan leuke nasi recepten. https://www.ah.nl/allerhande/recepten-zoeken?Ntt=nasi Je kunt hier ook zoeken op budget receptenquote:Op maandag 12 maart 2018 22:11 schreef Rafeiro het volgende:
[..]
Wel zelf maken, al creëer je dan wel weer afwas
Maar het is vele malen lekkerder en gezonder.
Dat met rijst is idd wel een idee, alleen weet ik nog niet goed hoe en wat simpel te maken.
Ik heb denk ik nog 4-5 kilo rijst op voorraad, maar veel verder dan een simpele nasi met wat kipfilet kom ik meestal niet. Dat wordt dus ook saai.
http://www.kokkieslomo.nlquote:Op maandag 12 maart 2018 22:11 schreef Rafeiro het volgende:
[..]
Wel zelf maken, al creëer je dan wel weer afwas
Maar het is vele malen lekkerder en gezonder.
Dat met rijst is idd wel een idee, alleen weet ik nog niet goed hoe en wat simpel te maken.
Ik heb denk ik nog 4-5 kilo rijst op voorraad, maar veel verder dan een simpele nasi met wat kipfilet kom ik meestal niet. Dat wordt dus ook saai.
Niet perse daardoor, maar met thuiszitten verdien je logischerwijs niet veel.quote:Op maandag 12 maart 2018 22:23 schreef MisterMaster het volgende:
Snap die hele op niet. Je bent afgekeurd okè vanwege 14,5 pilletjes per dag? En waarom zou je daarvoor honger moeten lijden?
okok. Goedkopp en lekker is vaak lastig. Goedkoop voor rijst: blokjes kipfilet bakken met ui peper zout en (veel) kerriepoeder. En als t bijna gaar is stukjes perzik uit blik incl. Een deel van het sap. Plus een klein scheutje ketchup. En als het nog iets duurder mag nog paprika blokjes eraan toevoegen. Dit is t eerste recept dat ik ooit heb leren maken hahaquote:Op maandag 12 maart 2018 22:11 schreef Rafeiro het volgende:
[..]
Wel zelf maken, al creëer je dan wel weer afwas
Maar het is vele malen lekkerder en gezonder.
Dat met rijst is idd wel een idee, alleen weet ik nog niet goed hoe en wat simpel te maken.
Ik heb denk ik nog 4-5 kilo rijst op voorraad, maar veel verder dan een simpele nasi met wat kipfilet kom ik meestal niet. Dat wordt dus ook saai.
Ja duidelijker.quote:Op maandag 12 maart 2018 22:26 schreef Rafeiro het volgende:
[..]
Niet perse daardoor, maar met thuiszitten verdien je logischerwijs niet veel.
Ik zou graag werken, maar dat kan helaas niet en derhalve is mijn inkomen erg laag.
Honger lijden hoef ik niet, maar ik zou graag tips krijgen voor goedkope maaltijden die smaakvol zijn.
Zo wat duidelijker?
en kipfilet is niet eens zo heel goedkoopquote:Op maandag 12 maart 2018 22:19 schreef Rafeiro het volgende:
Simpel receptje dat ik altijd wel lekker vind. (maar wat te vaak had)
Hoeveelheden weet ik niet, ik deed maar wat:
Kipfilet
Sambal
Ketjap manis
Chilisaus
Ui
Knoflook
Ui en knoflook eerst, dan de rest in de pan.
Dan wat rijst koken, daar wat geroerbakt ei door en een lente ui en wat ham.
Super simpel en lekker. Maar herhaling....
Kip is het nieuwe goud. Net als met zoveel vlees.quote:Op maandag 12 maart 2018 22:28 schreef madeliefff het volgende:
[..]
en kipfilet is niet eens zo heel goedkoop
Dit is ook een goeie tip! Ik heb een gratis vriezer kunnen ophalen en ben er super blij mee.quote:Op maandag 12 maart 2018 22:56 schreef Jordy-B het volgende:
Zoek een vriezer. Eventueel op marktplaats. Controleer de rubbers en maak hem grondig schoon met een bleekoplossing en dan heb je voor een prikkie een apparaat wat het leven een stuk makkelijker maakt.
Een vriezer maakt het mogelijk om in één kookbeurt een heleboel maaltijden te maken. Je kan bijvoorbeeld alle stamppotten (behalve die met rauwe groente, zoals andijvie of sla) prima invriezen. Ook nasi laat zich goed invriezen. En pastasaus, soepen en bijna alle éénpansgerechten, zoals Chili en curry.
Kook vijf porties en vries er vier in. En groot koken is, zoals je wellicht weet, véél makkelijker dan koken voor één persoon.
Ik heb er jaren geleden een gekregen van een FOK!ker (FOK!kers helpen FOK!kers). Daar heb ik echt ontzettend veel plezier van gehad. Mooi klein kistje van iets van tachtig bij tachtig. Wat een gemak.quote:Op maandag 12 maart 2018 23:00 schreef LPFAN het volgende:
[..]
Dit is ook een goeie tip! Ik heb een gratis vriezer kunnen ophalen en ben er super blij mee.
Zeven eieren godsamme. Waarom niet melk en 2 eieren? Lijkt me ook goedkoperquote:Op maandag 12 maart 2018 23:03 schreef Jordy-B het volgende:
Iets als coleslaw is trouwens een prima gerecht wat goedkoop is (kool kost geen drol), makkelijk (kwestie van dun snijden) en rustig een paar dagen in de koeling kan.
Quiche blijft ook lang goed in de koeling. Voor de deegkorst gebruik ik zeven plakjes bladerdeeg in een springvorm. (één hele plak in het midden, dan een plak aan iedere zijde, zodat je een kruis krijgt en vervolgens met diagonaal gehalveerde plakken de hoeken opvullen).
Vulling naar smaak. Klassiek is prei en ham, maar ook lekker is bijvoorbeeld spek, mais, paprika en ui. Bak de vulling voor en kwak deze op het deeg. Klop een stuk of zeven eieren op met een bakje crème fraîche, zout en peper en kwak dat over de groente heen. Kwak het geheel in de oven op een graadje of 180. Als de bovenkant gestold is, gooi je er eventueel geraspte kaas overheen en laat het in de oven totdat de korst goudbruin is en de kaas krokant.
Het deeg blind bakken is smakelijker, maar ik doe meestal niet de moeite.
Ja ik zou er idd ook niet meer zonder kunnen! Heb eentje met 3 ik lades maar zijn best diep en kan veel in. Ideaal!quote:Op maandag 12 maart 2018 23:10 schreef Jordy-B het volgende:
[..]
Ik heb er jaren geleden een gekregen van een FOK!ker (FOK!kers helpen FOK!kers). Daar heb ik echt ontzettend veel plezier van gehad. Mooi klein kistje van iets van tachtig bij tachtig. Wat een gemak.
Grote hoeveelheden maken, bv voor 3 dagen en dit dan in de koelkast bewaren. Stampotten bv zijn wat dat betreft ideaal. Een vriezer heb je ook niet in je koelkast?quote:Op maandag 12 maart 2018 21:55 schreef Rafeiro het volgende:
Goedenavond,
Deze OP is nog erg saai, maar wellicht kan het met hulp van jullie nog wat worden.
Ik zit op het moment niet goed in mijn vel qua gezondheid. Grotendeels afgekeurd (14,5 "pilletje" per dag) en heb geen vriezer, enkel een vriesvakje. Daar ik nu dus ook niet werk, zoek ik naar lekkere en goedkope maaltijden die bij voorkeur even buiten de vriezer bewaard kunnen worden.
Heel simpele pasta of stamppot werkt wel, maar daar ben je ook wel een keer klaar mee.
Suggesties zijn zeer welkom en als dit echt gaat lopen wordt dit logischerwijs een algemeen topic.
Structuur en smaak. En ik heb het over een springvorm en een hoogte van een centimeter of tien, want ik kook voor vijfquote:Op maandag 12 maart 2018 23:32 schreef Frozen-assassin het volgende:
[..]
Zeven eieren godsamme. Waarom niet melk en 2 eieren? Lijkt me ook goedkoper
Ik doe ook 6 eieren op een bakje creme fraiche, of 3 eieren op een half bakje.quote:Op dinsdag 13 maart 2018 08:52 schreef Jordy-B het volgende:
[..]
Structuur en smaak. En ik heb het over een springvorm en een hoogte van een centimeter of tien, want ik kook voor vijf
Terwijl dat helemaal niet hoeft als je slim koopt en gewoon naar het seizoen eet.quote:Op zaterdag 24 maart 2018 09:41 schreef RobinOok het volgende:
Mijn vooroordeel dat arme mensen ook armoedig vreten is weer bevestigd.
Geloof me, dat is geen optie voor de meeste en mijn avondeten bestaat vooral uit 300gr groenten met 125gr vlees ofzo, anders begin ik echt dat te missen en budgettechnisch hoef je het ook niet te missen. Vlees, daar zit wat in!quote:Op dinsdag 3 april 2018 20:13 schreef quirina het volgende:
Je kan ook ipv vlees wat vaker vegetarisch eten. Vlees heb je namelijk niet zo hard nodig en is eerder ongezond als je dat elke dag eet.
VAKER vegetarisch eten moet toch wel een optie zijn. Gebruik meer noten (helaas wel wat duurder) en vooral allerlei soorten bonen.quote:Op dinsdag 3 april 2018 20:19 schreef govie het volgende:
[..]
Geloof me, dat is geen optie voor de meeste en mijn avondeten bestaat vooral uit 300gr groenten met 125gr vlees ofzo, anders begin ik echt dat te missen en budgettechnisch hoef je het ook niet te missen. Vlees, daar zit wat in!
Armoedig? Je bedoelt 'eenvoudig'. En daar is niets mis mee. Ik ben niet arm maar ik eet het liefst gewoon aardappels-groente-vlees, de eenvoudige hollandse pot.quote:Op zaterdag 24 maart 2018 09:41 schreef RobinOok het volgende:
Mijn vooroordeel dat arme mensen ook armoedig vreten is weer bevestigd.
Klopt ook wel, je kan niet iedere avond biefstuk, varkenshaasje of kipfilet nemen, maar in de bijstand zitten is geen reden om niet lekker te kunnen eten hoor. Wij kopen vooral dingen in de bonus/reclame, dus "go with the flow" en een kruidentuin maakt van een standaard maaltijdje echt een feest. Stel dat de prei in de 1+1 aanbieding is, dan kan je daarvan er 6 meenemen, in stukken snijden en in de vriezer doen, het is gewoon anders. En ik heb een groentetuin en dat maakt echt een verschil, verse kruiden in je eten dat proef je terug en de tomaten+aardbeien van de moestuin smaken veel lekkerder dan die van de buurtsuper. Je moet wel wat creatiever zijn op een strak budget, maar je hoeft lekker eten echt niet te missen hoor. Het compenseren van geen koelkast hebben lijkt me daarentegen echt een stukkie lastiger of intensiever om te compenseren.quote:
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |