abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
  donderdag 15 maart 2018 @ 20:56:19 #101
7719 Kreator
Groetjes, Krea.
pi_177847072
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:53 schreef Tim_Schuhmacher het volgende:
Maar eigenlijk is dus het enige dat het etiket onterecht zei dat ze uit de Veluwe kwamen en scharrel waren. Dat het legbatterij eieren waren mag gewoon.
Lijkt me toch erg genoeg. Het lijkt me ook verboden om consumenten zo voor te liegen.
Ik vind dat de regels in Nederland veel te slap zijn.
If at first you don't succeed, skydiving is not for you.
pi_177847089
quote:
0s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:49 schreef rubbereend het volgende:
gevalletje leveringscontract, niet kunnen voldoen, noodsprong gemaakt en daarbij betrapt :D
maar was die brand niet al lang geleden?
het deed mij denken dat hij het allemaal wel goed bleef uit komen die eitjes uit Frankrijk, helemaal als het even druk is.
Two hands working can do more than a thousand clasped in prayer.
pi_177847120
quote:
0s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:53 schreef Tim_Schuhmacher het volgende:
Maar eigenlijk is dus het enige dat het etiket onterecht zei dat ze uit de Veluwe kwamen en scharrel waren. Dat het legbatterij eieren waren mag gewoon.
Het is maar wat je het enige noemt. Pure fraude natuurlijk

Volgens mij mogen legbatterijeieren in NL gewoon verkocht worden. Ook voor kippen. Al zeggen de meeste Nederlandse producenten enkel nog scharrel te gebruiken. Winkels verkopen ze ook niet meer. Nederlandse boeren mogen geen legbatterijeieren meer produceren.
  donderdag 15 maart 2018 @ 20:59:25 #104
152519 opgebaarde
met de handen gevouwen
pi_177847168
registreer om deze reclame te verbergen
Probleem in deze is eigenlijk niet de producent of distributeur, maar de consument die nog geen tien cent per ei meer wil betalen. Maar laten we vooral doen alsof wij consumenten er niks aan kunnen doen en tegen dierenleed zijn
  donderdag 15 maart 2018 @ 20:59:48 #105
256935 xzaz
McBacon to the rescue!
pi_177847177
quote:
0s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:53 schreef rubbereend het volgende:

[..]

contract met de supermarkt, dan moet je leveren. Zullen wel boeteclausules inzitten
Misschien ligt daar een deel van het probleem.
  donderdag 15 maart 2018 @ 21:01:38 #106
7719 Kreator
Groetjes, Krea.
pi_177847241
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:59 schreef opgebaarde het volgende:
Probleem in deze is eigenlijk niet de producent of distributeur, maar de consument die nog geen tien cent per ei meer wil betalen. Maar laten we vooral doen alsof wij consumenten er niks aan kunnen doen en tegen dierenleed zijn
... Ik bepaal de prijs niet. Dat doet de supermarkt. Als dan op het etiket staat dat het scharreleieren uit de Veluwe zijn, dan mag ik daar toch vanuit gaan?
Je draait het maar raar om.
If at first you don't succeed, skydiving is not for you.
  donderdag 15 maart 2018 @ 21:01:51 #107
256935 xzaz
McBacon to the rescue!
pi_177847251
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:59 schreef opgebaarde het volgende:
Probleem in deze is eigenlijk niet de producent of distributeur, maar de consument die nog geen tien cent per ei meer wil betalen. Maar laten we vooral doen alsof wij consumenten er niks aan kunnen doen en tegen dierenleed zijn
Dat is echt onzin. Steeds meer om mij heen hoor ik dat de jongere generatie er meer mee bezig is. Mijn zusje krijgt zelfs eieren van de lokale boer die handmatig worden geraapt. Wordt letterlijk met een doosje op de stoep gezet. Maar ja die woont ook niet in de stad.

En ja 4 euro per dozijn.
  donderdag 15 maart 2018 @ 21:04:11 #108
152519 opgebaarde
met de handen gevouwen
pi_177847320
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:59 schreef xzaz het volgende:

[..]

Misschien ligt daar een deel van het probleem.
Dan gaan we er wel vanuit dat voor die brand, daar wel echt scharreleieren werden geproduceerd. Ik wil niet te cynisch doen, en die Maarten leek me eigenlijk best een toffe gast die door zijn afnemer genaaid werd, maar kon hij normaliter voor de paasdagen wel even de productie opvoeren met ‘scharrel’eieren?
  donderdag 15 maart 2018 @ 21:08:28 #109
256935 xzaz
McBacon to the rescue!
pi_177847453
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 21:04 schreef opgebaarde het volgende:

[..]

Dan gaan we er wel vanuit dat voor die brand, daar wel echt scharreleieren werden geproduceerd. Ik wil niet te cynisch doen, en die Maarten leek me eigenlijk best een toffe gast die door zijn afnemer genaaid werd, maar kon hij normaliter voor de paasdagen wel even de productie opvoeren met ‘scharrel’eieren?
waarom levert die boer niet direct aan jumbo?
  donderdag 15 maart 2018 @ 21:12:33 #110
152519 opgebaarde
met de handen gevouwen
pi_177847550
quote:
5s.gif Op donderdag 15 maart 2018 21:01 schreef Kreator het volgende:

[..]

... Ik bepaal de prijs niet. Dat doet de supermarkt. Als dan op het etiket staat dat het scharreleieren uit de Veluwe zijn, dan mag ik daar toch vanuit gaan?
Je draait het maar raar om.
Het is gewoon jammer dat mensen nu verongelijkt doen omdat ze geconfronteerd worden met Franse kwartels die een kutleven hebben, maar een uur geleden nog wel vrolijk een stuk kip of varken aan het eten waren waarbij dat beest geen beter leven heeft gehad als die ene kwartel.

Ik geloof natuurlijk best dat heel veel mensen tegen dierenleed zijn, en ik ben hypocriet want ik wil het ook niet zien, maar als we vlees kopen dit in de supermarkt doen en het goedkoopste of bijna goedkoopste kiezen. Omdat wij consumenten goedkoop willen, wordt er zo goedkoop mogelijk geproduceerd. Niet andersom, dus doe niet zo gek dat de supermarkt bepaalt en jij er niks aan kan doen

[ Bericht 2% gewijzigd door opgebaarde op 15-03-2018 21:20:48 ]
  donderdag 15 maart 2018 @ 21:20:36 #111
236849 CrashO
Klapjostie oet Twente
pi_177847770
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 21:12 schreef opgebaarde het volgende:
Het is gewoon jammer dat mensen nu verongelijkt doen omdat ze geconfronteerd worden met Franse kwartels die een kutleven hebben, maar een uur geleden nog wel vrolijk een stuk kip of varken aan het eten waren waarbij dat beest geen beter leven heeft gehad als die ene kwartel.
Het kan me persoonlijk aan de reet roesten of een ei uit een legbatterij komt of scharrel is (ook een scharrelkip/kwartel zit op elkaar gepropt en ze zijn beide redelijk met elkaar vergelijkbaar qua dieren ongemak. Wil je dat die beesten nog een beetje normaal leven gehad hebben, neem dan vrije uitloop (zelfde gebrek aan ruimte als scharrel, maar met stukje buiten erbij) of biologisch. Maar scharreleieren zijn wel duurder dan dat legbatterij spul. Goedkopere eieren met een sticker van duurdere eieren erop tegen meer winst verkopen, is gewoon oplichting, simpel. En daar hebben mensen problemen mee.
  donderdag 15 maart 2018 @ 21:29:27 #112
152519 opgebaarde
met de handen gevouwen
pi_177848068
quote:
99s.gif Op donderdag 15 maart 2018 21:20 schreef CrashO het volgende:

[..]

Het kan me persoonlijk aan de reet roesten of een ei uit een legbatterij komt of scharrel is (ook een scharrelkip/kwartel zit op elkaar gepropt en ze zijn beide redelijk met elkaar vergelijkbaar qua dieren ongemak. Wil je dat die beesten nog een beetje normaal leven gehad hebben, neem dan vrije uitloop. Maar scharreleieren zijn wel duurder dan dat legbatterij spul. Goedkopere eieren met een sticker van duurdere eieren erop tegen meer winst verkopen, is gewoon oplichting, simpel. En daar hebben mensen problemen mee.
“Meer winst” weet je niet. Misschien is dat zelfs net niet waar, de eieren moeten nog steeds in doosjes gedaan worden en de eieren worden ingekocht met honderden kilometers transport.

Wij weten nu, dat kwarteleieren geen code krijgen. Dus dat de term “scharrelei” of “vrijeuitloopei” niks zegt. Wij dachten slim te zijn doordat iets op het doosje staat wat bekend klinkt, maar helaas komen we elke week weer achter dat het wel vaker niet klopt. Zoals ‘speltbrood, jumbo met ‘goudeerlijk’ en de suikerdrankjes ‘vitamin water’. Ik weet niet of we van oplichting mogen spreken, is nogal een kwalificatie, maar ik spring graag mee de barricades op
pi_177848288
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 21:29 schreef opgebaarde het volgende:

[..]

“Meer winst” weet je niet. Misschien is dat zelfs net niet waar, de eieren moeten nog steeds in doosjes gedaan worden en de eieren worden ingekocht met honderden kilometers transport.

Wij weten nu, dat kwarteleieren geen code krijgen. Dus dat de term “scharrelei” of “vrijeuitloopei” niks zegt. Wij dachten slim te zijn doordat iets op het doosje staat wat bekend klinkt, maar helaas komen we elke week weer achter dat het wel vaker niet klopt. Zoals ‘speltbrood, jumbo met ‘goudeerlijk’ en de suikerdrankjes ‘vitamin water’. Ik weet niet of we van oplichting mogen spreken, is nogal een kwalificatie, maar ik spring graag mee de barricades op
Zoals boer Maarten het vertelde was het in dit geval een samenloop van omstandigheden (ivm de brand), hoewel ik niet uitsluit dat het normaal gesproken ook niet al gebeurde.

Dat zeggende kun je niet van de consument verwachten dat hij/zij begrijpt hoe alle trucjes in elkaar steken. De aardbeien aflevering was daar een mooi voorbeeld van, ik verwacht gewoon rijpe aardbeien ipv kunstmatige niet rijpe aardbeien.

Hetzelfde over de olijven of de tonijn.
Built for Speed
  donderdag 15 maart 2018 @ 21:45:21 #114
152519 opgebaarde
met de handen gevouwen
pi_177848616
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 21:35 schreef HansvanOchten het volgende:

[..]

Zoals boer Maarten het vertelde was het in dit geval een samenloop van omstandigheden (ivm de brand), hoewel ik niet uitsluit dat het normaal gesproken ook niet al gebeurde.

Dat zeggende kun je niet van de consument verwachten dat hij/zij begrijpt hoe alle trucjes in elkaar steken. De aardbeien aflevering was daar een mooi voorbeeld van, ik verwacht gewoon rijpe aardbeien ipv kunstmatige niet rijpe aardbeien.

Hetzelfde over de olijven of de tonijn.
Mooie voorbeelden (die aardbeien niet gezien). Misschien heb je gelijk en moet de cosument beter beschermd worden, of wij moeten iets kritischer door het leven gaan en proberen na te denken want prijzen kloppen wel vaker niet met het verhaal. Zoals de eerlijke chocolade, als die reep maar een fractie duurder is dan de boeren-worden-extreem-uitgebuit-chocoladereep, wordt de consument dan opgelicht of houden wij ons lekker dom en gaan we er vanuit dat die paar cent ook echt volledig naar die boer gaat...?
pi_177849602
hahah geweldig wat een amateurs xD
Hilarisch dit , geeft goed aan dat niemand een neuk geeft over voedsel in NL geweldig.
Prachtig dit
  donderdag 15 maart 2018 @ 22:36:29 #116
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_177850406
quote:
0s.gif Op donderdag 15 maart 2018 22:13 schreef wawowiewa het volgende:

Hilarisch dit , geeft goed aan dat niemand een neuk geeft over voedsel in NL geweldig.
Prachtig dit
Spreek voor jezelf?
Ik geef wel degelijk om waar mijn voedsel vandaan komt en of dieren een beetje dierwaardig bestaan hebben gehad.
Scharrel op legbatterij-eieren zetten is pure oplichting en fraude.

En waar stonden dan wel die afgebrande stallen van die Maarten? Waarom mochten we niet weten waar op de Veluwe hij die eitjes produceert?
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 15 maart 2018 @ 22:39:37 #117
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_177850508
NVWA en NCAE treden op tegen fraude met kwarteleieren.

Bij de inspectie bleek dat het bedrijf sinds februari 2017 helemaal geen Nederlandse kwarteleieren meer had ingekocht en dat alle verkochte kwarteleieren dus Franse legbatterij-eieren waren.

https://www.nvwa.nl/nieuw(...)de-met-kwarteleieren
Poef.....gone! ©golfer
pi_177850657
quote:
0s.gif Op donderdag 15 maart 2018 22:36 schreef golfer het volgende:

[..]

Spreek voor jezelf?
Ik geef wel degelijk om waar mijn voedsel vandaan komt en of dieren een beetje dierwaardig bestaan hebben gehad.
Scharrel op legbatterij-eieren zetten is pure oplichting en fraude.

En waar stonden dan wel die afgebrande stallen van die Maarten? Waarom mochten we niet weten waar op de Veluwe hij die eitjes produceert?
Je hebt gelijk, veel mensen geven er om.
Alleen die producenten ? De jumbo ? zulke aantallen kan geen scharrel zijn, is prima maar zet het er dan op.

Ik geloof niets van dat afgebrande stal verhaal, Ik geloof niet dat hij die aantallen kan produceren.
pi_177850696
quote:
3s.gif Op donderdag 15 maart 2018 22:39 schreef golfer het volgende:
NVWA en NCAE treden op tegen fraude met kwarteleieren.

Bij de inspectie bleek dat het bedrijf sinds februari 2017 helemaal geen Nederlandse kwarteleieren meer had ingekocht en dat alle verkochte kwarteleieren dus Franse legbatterij-eieren waren.

https://www.nvwa.nl/nieuw(...)de-met-kwarteleieren
Interessant, en is dit op eigen beweging gedaan of vanwege een tip of de kvw ?

Edit: Naar aanleiding van dus
  vrijdag 16 maart 2018 @ 01:05:29 #120
459912 FlippingCoin
Weer zo'n kut millennial.
pi_177853695
Zijn legbatterijen niet ook in Frankrijk verboden? -O-
slechts gestoord door het niet gestoord willen worden
You can all run naked backwards through a field of dicks. :6
leve de eigenpijperij
al die willen te kaap'ren varen moeten mannen met baarden zijn
  vrijdag 16 maart 2018 @ 01:06:40 #121
459912 FlippingCoin
Weer zo'n kut millennial.
pi_177853707
quote:
0s.gif Op donderdag 15 maart 2018 22:36 schreef golfer het volgende:

[..]

Spreek voor jezelf?
Ik geef wel degelijk om waar mijn voedsel vandaan komt en of dieren een beetje dierwaardig bestaan hebben gehad.
Scharrel op legbatterij-eieren zetten is pure oplichting en fraude.

En waar stonden dan wel die afgebrande stallen van die Maarten? Waarom mochten we niet weten waar op de Veluwe hij die eitjes produceert?
Jij bent echt een van de weinige hoor, meeste mensen willen het gewoon niet weten zolang het maar niet te veel kost. :{
slechts gestoord door het niet gestoord willen worden
You can all run naked backwards through a field of dicks. :6
leve de eigenpijperij
al die willen te kaap'ren varen moeten mannen met baarden zijn
  vrijdag 16 maart 2018 @ 01:21:51 #122
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_177853810
quote:
1s.gif Op vrijdag 16 maart 2018 01:05 schreef FlippingCoin het volgende:
Zijn legbatterijen niet ook in Frankrijk verboden? -O-
Nee. Helaas.
Poef.....gone! ©golfer
  vrijdag 16 maart 2018 @ 01:35:44 #123
459912 FlippingCoin
Weer zo'n kut millennial.
pi_177853898
quote:
0s.gif Op vrijdag 16 maart 2018 01:21 schreef golfer het volgende:

[..]

Nee. Helaas.
Laat ze zich daar eerst druk om maken i.p.v. vissen met elektriciteit. :{
slechts gestoord door het niet gestoord willen worden
You can all run naked backwards through a field of dicks. :6
leve de eigenpijperij
al die willen te kaap'ren varen moeten mannen met baarden zijn
pi_177855178
quote:
0s.gif Op vrijdag 16 maart 2018 01:21 schreef golfer het volgende:

[..]

Nee. Helaas.
:N
As the officer took her away, she recalled that she asked,
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
  vrijdag 16 maart 2018 @ 08:02:06 #125
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_177856285
Volgens mij zijn in de hele EU legbatterijen verboden, sinds 2012. Echter, de regelgeving is voor kippen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  vrijdag 16 maart 2018 @ 10:50:18 #126
5802 Techno
space flunky
pi_177858988
quote:
1s.gif Op vrijdag 16 maart 2018 08:02 schreef Pietverdriet het volgende:
Volgens mij zijn in de hele EU legbatterijen verboden, sinds 2012. Echter, de regelgeving is voor kippen
Dat klopt.
quote:
En Europe, à partir du 1er janvier 2012, après une période d'ajustement de 13 ans, l'élevage en batterie conventionnelle des poules pondeuses est interdit par la Directive du Conseil Européen 1999/74/CE, remplacé par des cages aménagées. Ceci concerne les établissements de plus 350 pondeuses, excluant les plus petits et ceux d'élevage de ces poules8.
Verrijkte kooien zijn blijkbaar nog wel toegestaan.
quote:
Doordat het in Europa verboden wordt kippen in legbatterijen te houden schakelen vele boeren over naar de wel nog toegestane verrijkte kooien.

Een dergelijke kooi is iets groter dan de legbatterij en heeft een oppervlakte van 750 cm² per kip in plaats van 550 cm². Tevens zijn de kooien 5 cm hoger.
Verder is er enkele centimeter boven de gazen vloer een zitstok voorzien die de kip een makkelijkere zitplaats moet geven.
Er is een kleine bijkomende nestruimte.
Als laatste is er ook nog een nestbakje waar één kip tegelijk in kan.

Deze verbeteringen zouden er voor moeten zorgen dat de hen haar natuurlijke gedrag kan blijven behouden. In deze verrijkte kooien zitten nog steeds 3 tot 5 leghennen. Critici stellen dat het nauwelijks een verbetering is ten opzichte van de legbatterijen. Binnen Europa zijn de verrijkte kooien toegelaten tot 2025.
  dinsdag 20 maart 2018 @ 17:31:51 #127
266972 govie
#Odegaardnaardekuip2018!
pi_177961433
Die handel in kwarteleikes is ook luguber. Die hebben gewoon iedereen incluis appie happie opgelicht, jaar en dag. 4000 kwartels produceert nooit voldoende eikes voor heel Nederland, ze logen als ze barsten!.
pi_178006479
Vanavond geen KvW, volgende week:
quote:
Keuringsdienst van Waarde: Dode vis
5 APR 2018 om 20:25
Hoe gaat een vis dood? Simpele vraag. Toch heeft zelfs de visboer vaak geen idee. Hoe komt een haring, een zalm of een kabeljauw precies aan zijn einde? Bij een kip of koe maken we ons daar druk om, bij vissen blijft het gissen. Waarom eigenlijk? De Keuringsdienst wil het weten en gaat op zoek naar hoe de vis het loodje legt.

Keuringsdienst van Waarde, donderdag 5 april om 20.25 uur op NPO 3.
  dinsdag 27 maart 2018 @ 17:31:01 #129
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_178127758
quote:
0s.gif Op donderdag 22 maart 2018 10:07 schreef JayHovah het volgende:
Vanavond geen KvW, volgende week:

[..]

Die uitzending is volgende week.

Deze week:
Room.
Kookroom, slagroom, koksroom en vele andere varianten: er is genoeg te kiezen als je een romige maaltijd op tafel wilt zetten. Maar wat is nou het verschil tussen al deze producten? Een chefkok en een patissier vertellen.
Poef.....gone! ©golfer
  dinsdag 27 maart 2018 @ 18:18:31 #130
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_178128739
Vetgehalte en toevoegingen
Koksroom Hollandia
ROOM, gemodificeerd zetmeel, stabilisatoren: E466, E331, carrageen, emulgator: E471.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_178129503
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 18:18 schreef Pietverdriet het volgende:
Vetgehalte en toevoegingen
Koksroom Hollandia
ROOM, gemodificeerd zetmeel, stabilisatoren: E466, E331, carrageen, emulgator: E471.
Yep. Laag vetgehalte en lange houdbaarheid EN koks die niet met room kunnen omgaan.

Zelfs een debiel krijgt dit niet geschift...kan in elke tomatensoep.

Daarnaast lekker goedkoop, want het melkvet is er deels uitgehaald en dat wordt dan weer verkocht als poeder voor in roomijs.

Heb kwv niet gezien trouwens.
Whatever...
  dinsdag 27 maart 2018 @ 19:09:50 #132
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_178129640
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 19:01 schreef Spanky78 het volgende:

[..]

Yep. Laag vetgehalte en lange houdbaarheid EN koks die niet met room kunnen omgaan.

Zelfs een debiel krijgt dit niet geschift...kan in elke tomatensoep.

Daarnaast lekker goedkoop, want het melkvet is er deels uitgehaald en dat wordt dan weer verkocht als poeder voor in roomijs.

Heb kwv niet gezien trouwens.
En veel marketing natuurlijk, maaak mensen wijs dat ze meer geld moeten betalen voor een inferieur product dat KOKsroom heet, binnenlopen. Koop gewoon pakjes houdbare slagroom bij de Aldi om mee te koken, kost geen drol.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_178129705
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 19:09 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

En veel marketing natuurlijk, maaak mensen wijs dat ze meer geld moeten betalen voor een inferieur product dat KOKsroom heet, binnenlopen. Koop gewoon pakjes houdbare slagroom bij de Aldi om mee te koken, kost geen drol.
Daar zit overigens ook stabilisator in. Anders coalesceert het vet. De boel.zal sowieso wel een beetje opromen, maar als de bolletjes gescheiden blijven is de boel.met een keer schudden weer stabiele slagroom
Whatever...
  dinsdag 27 maart 2018 @ 19:19:56 #134
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_178129849
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 19:09 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

En veel marketing natuurlijk, maaak mensen wijs dat ze meer geld moeten betalen voor een inferieur product dat KOKsroom heet, binnenlopen. Koop gewoon pakjes houdbare slagroom bij de Aldi om mee te koken, kost geen drol.
Waarom houdbare slagroom en geen gewone?

En eigenlijk klopt onze benaming slagroom niet, dat kan zowel ongeslagen slagroom zijn als geslagen slagroom ipv dat men het simpel bij room en slagroom gehouden had.

En waarom zijn zaken als double cream en clotted cream hier zo moeilijk te krijgen?
Al is clotted cream dacht ik een DOP en mag dat dus alleen in een bepaalde streek gemaakt worden ook.
  dinsdag 27 maart 2018 @ 19:20:38 #135
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_178129864
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 19:19 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Waarom houdbare slagroom en geen gewone?

Goedkoop, en als je er toch mee gaat koken is verse onzinnig
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_178129866
quote:
3s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 17:31 schreef golfer het volgende:

[..]

Die uitzending is volgende week.

Deze week:
Room.
Kookroom, slagroom, koksroom en vele andere varianten: er is genoeg te kiezen als je een romige maaltijd op tafel wilt zetten. Maar wat is nou het verschil tussen al deze producten? Een chefkok en een patissier vertellen.
is dat geen hh ?
kan me herinneren dat ik dat onderwerp al eens gezien heb, maar kan zijn dat het bij een ander programma was
pi_178130457
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 19:20 schreef ddx het volgende:

[..]

is dat geen hh ?
kan me herinneren dat ik dat onderwerp al eens gezien heb, maar kan zijn dat het bij een ander programma was
Er was al weleens een aflevering over gemaakt ja https://www.npo3.nl/keuri(...)6-02-2017/KN_1687600
Built for Speed
pi_178130724
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 19:19 schreef SiGNe het volgende:

En waarom zijn zaken als double cream en clotted cream hier zo moeilijk te krijgen?
Al is clotted cream dacht ik een DOP en mag dat dus alleen in een bepaalde streek gemaakt worden ook.
De Jumbo heeft potjes met houdbare clotted cream (ligt bij onze Jumbo bij de 'verse' kaasafdeling). Nooit gekocht, leek me 3x niks.

En ik mis double cream enorm hier -O- Dat is zó lekker.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
  dinsdag 27 maart 2018 @ 20:04:10 #139
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_178130908
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 19:57 schreef Isabeau het volgende:

[..]

De Jumbo heeft potjes met houdbare clotted cream (ligt bij onze Jumbo bij de 'verse' kaasafdeling). Nooit gekocht, leek me 3x niks.

En ik mis double cream enorm hier -O- Dat is zó lekker.
Ja, van die minipotjes met 25cl voor ¤3,99..
Ook nooit gekocht want te weinig en te prijzig.

En met double cream, een hoop gerechten vragen daar wel om, 55% vet.. maar dus niet te krijgen hier en da's best raar eigenlijk.
pi_178131158
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 20:04 schreef SiGNe het volgende:

Ja, van die minipotjes met 25cl voor ¤3,99..
Ook nooit gekocht want te weinig en te prijzig.

En met double cream, een hoop gerechten vragen daar wel om, 55% vet.. maar dus niet te krijgen hier en da's best raar eigenlijk.
Je kan van 3 merken creme fraiche krijgen, biologisch en light etc. Dan allerlei kookromen, allerlei houdbare en verse slagromen,. sour creams van verschillende merken en 8 soorten slagroom in bus. Maar géén double cream |:(
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
  dinsdag 27 maart 2018 @ 20:24:52 #141
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_178131339
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 20:16 schreef Isabeau het volgende:

[..]

Je kan van 3 merken creme fraiche krijgen, biologisch en light etc. Dan allerlei kookromen, allerlei houdbare en verse slagromen,. sour creams van verschillende merken en 8 soorten slagroom in bus. Maar géén double cream |:(
Da's een grote faal inderdaad.
Ik mis zo ook bijv. Espagnole saus, een van de 7 basissauzen waar je zelf bijv. demi glace van kan maken.
Knorr en Maggi maken het voor restaurants maar voor de consument niet te krijgen.
Natuurlijk is zelf maken lekkerder maar je maakt niet "even" een demi glace zoals je even een creme anglaise maakt.
  dinsdag 27 maart 2018 @ 20:28:22 #142
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_178131428
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 20:24 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Da's een grote faal inderdaad.
Ik mis zo ook bijv. Espagnole saus, een van de 7 basissauzen waar je zelf bijv. demi glace van kan maken.
Knorr en Maggi maken het voor restaurants maar voor de consument niet te krijgen.
Natuurlijk is zelf maken lekkerder maar je maakt niet "even" een demi glace zoals je even een creme anglaise maakt.
Gewoon een keer op zondag opzetten en maken, dan in ijsblokjeszakjes invriezen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  dinsdag 27 maart 2018 @ 20:29:06 #143
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_178131453
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 19:01 schreef Spanky78 het volgende:

Heb kwv niet gezien trouwens.
Niemand nog, want de uitzending hierover is a.s. donderdag. ;)
Poef.....gone! ©golfer
  dinsdag 27 maart 2018 @ 20:30:42 #144
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_178131498
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 20:28 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Gewoon een keer op zondag opzetten en maken, dan in ijsblokjeszakjes invriezen
Misschien inderdaad maar eens doen. of anders Knorr en Maggi nóg maar eens mailen dat ze een gat in hun aanbod hebben ;)
  dinsdag 27 maart 2018 @ 20:33:57 #145
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_178131609
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 20:30 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Misschien inderdaad maar eens doen. of anders Knorr en Maggi nóg maar eens mailen dat ze een gat in hun aanbod hebben ;)
De poeders lijken net zo op een zelfgemaakte als de warme frietsaus die in pakjes Hollandaise zit.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  dinsdag 27 maart 2018 @ 20:51:11 #146
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_178132100
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 20:33 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

De poeders lijken net zo op een zelfgemaakte als de warme frietsaus die in pakjes Hollandaise zit.
Of net als heston zelf poeders maken.. hmmm...
Dat wordt helemaal een leuk experiment dan :)
pi_178133003
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 20:24 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Da's een grote faal inderdaad.
Ik mis zo ook bijv. Espagnole saus, een van de 7 basissauzen waar je zelf bijv. demi glace van kan maken.
Knorr en Maggi maken het voor restaurants maar voor de consument niet te krijgen.
Natuurlijk is zelf maken lekkerder maar je maakt niet "even" een demi glace zoals je even een creme anglaise maakt.
Zo eens met die espagnole. Veel werk en industrieel prima te maken zonder troep. Zou mooi zijn als je dat kunt kopen. Maar helaas, mensen koken dat soort dingen niet zelf.
Whatever...
pi_178133022
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 20:33 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

De poeders lijken net zo op een zelfgemaakte als de warme frietsaus die in pakjes Hollandaise zit.
Ze zouden makkelijk sauce espagnole in een pak kunnen doen, en/of demi-glace (en dat doen ze ook, alleen niet voor consumenten)
Whatever...
pi_178177270
Herhaling toch zeker? Andries, die gast van de Unilever heb ik al eerder gezien. Die ken ik namelijk.
  donderdag 29 maart 2018 @ 20:51:33 #150
35768 descon
Music is the answer
pi_178178142
quote:
0s.gif Op donderdag 29 maart 2018 20:27 schreef alpeko het volgende:
Herhaling toch zeker? Andries, die gast van de Unilever heb ik al eerder gezien. Die ken ik namelijk.
Yep
Mixing for a living
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')