abonnement Unibet Coolblue
  woensdag 28 februari 2018 @ 18:14:34 #1
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_177508465


Ambachtelijk consumentenprogramma. Simpele vragen, hilarische antwoorden, wonderlijke televisie. De verslaggevers van de Keuringsdienst vragen zich af wat fabrikanten ze wijs willen maken. Op doodgewone vragen krijgen ze de meest bizarre antwoorden.

http://keuringsdienstvanwaarde.kro.nl/
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  donderdag 1 maart 2018 @ 00:37:24 #2
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_177519070
Vanavond:

Goedkoopste Supermarkt

Het is dé manier om klanten je winkel in te lokken: Van de daken schreeuwen dat je de allergoedkoopste bent. Er is bijna geen supermarkt in Nederland die het niet doet. Van de laagste prijsgarantie, de laagste prijzen, bewezen de goedkoopste, tot de aller aller goedkoopste. Toch gek, want er kan maar 1 de goedkoopste zijn zou je denken. En vraag de directeuren om helder uit te leggen waarom ze de laagste prijzen hebben dan blijven de poorten gesloten. De Keuringsdienst gaat op zoek naar het ware verhaal achter de lage prijzen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_177522154
Hmm, lijkt me matig interessant.
  Official ESF Kreviewer donderdag 1 maart 2018 @ 21:05:47 #4
7719 Kreator
Groetjes, Krea.
pi_177536678
Saaie aflevering. Niets nieuws, niets schokkend, geen conclusies.
  donderdag 1 maart 2018 @ 21:53:05 #5
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_177537976
Leuk, al die volledige medewerking van de supermarkten en de producenten. :+
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_177545803
quote:
15s.gif Op donderdag 1 maart 2018 21:05 schreef Kreator het volgende:
Saaie aflevering. Niets nieuws, niets schokkend, geen conclusies.
Ja precies.
pi_177546432
Weer tenenkrommende presentatoren die lekker naieve vragen stellen, en het daarna nog niet snappen.
pi_177547401
quote:
0s.gif Op vrijdag 2 maart 2018 11:28 schreef OxygeneFRL het volgende:
Weer tenenkrommende presentatoren die lekker naieve vragen stellen, en het daarna nog niet snappen.
Ja en een shot van die Maarten bij die vrouw van de FNV ofzo, zo ergerlijk lang op zijn gezicht ingezoomd terwijl zij wat uitlegt. Rare productie van het programma de laatste tijd.
pi_177568018
Jammer dat ze er niet wat dieper op in gaan.
Het heeft namelijk naar mijn mening niet alleen met de concurrentie te maken maar ook met de cultuur in Nederland.
In andere landen zijn mensen gewoon sneller bereid meer te betalen voor voeding of minder te kopen maar wel van betere kwaliteit en hogere prijs.

Margarine bijvoorbeeld Franse uitvinding maar niet heel populair in Frankrijk zelf, daar kopen ze roomboter. Starbucks zie je bijvoorbeeld niet in Italië. We hebben hier gewoon de frikandel uitgevonden (slachtafval in een vormpje), van troep toch nog iets proberen te maken. Het Cash for Trash concept.

Kort door de bocht gaat alle troep lekker naar Nederland toe, Nederlanders hebben geen verfijnde smaak en willen alles goedkoop. We eten hier massaal neppe olijven (hadden ze laatst nog een aflevering over) , neppe olijfolie, vlees met water ingespoten, margarine ipv roomboter.
Denk zeker dat ook Nederlandse cultuur op dit gebied een rol speelt maar hoorde ik niets over in deze aflevering.
  Official ESF Kreviewer zaterdag 3 maart 2018 @ 08:05:27 #10
7719 Kreator
Groetjes, Krea.
pi_177568514
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 04:45 schreef wawowiewa het volgende:
We hebben hier gewoon de frikandel uitgevonden (slachtafval in een vormpje), van troep toch nog iets proberen te maken.
Die aflevering heb je dan gemist, want dit is niet waar.

Verder denk ik dat het vooral een generatieding is.
  zaterdag 3 maart 2018 @ 08:11:34 #11
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_177568557
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator zaterdag 3 maart 2018 @ 08:21:36 #12
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_177568659
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 04:45 schreef wawowiewa het volgende:

Denk zeker dat ook Nederlandse cultuur op dit gebied een rol speelt maar hoorde ik niets over in deze aflevering.
Ik denk ook de handelsgeest. De kwaliteit van bijvoorbeeld aardappels in de supermarkt is vaak bedroevend. Maar we exporteren wel erg goede aardappels.

Uien net zo. We verbouwen hier mooie uien, maar haal je een net uien bij de Jumbo is de kans aannemelijk dat ze uit Nieuw-Zeeland komen.
Kranplätze müssen verdichtet sein
pi_177568764
quote:
14s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 08:05 schreef Kreator het volgende:

[..]

Die aflevering heb je dan gemist, want dit is niet waar.

Verder denk ik dat het vooral een generatieding is.
Ja klopt, slachtafval is een beetje oneerbiedig, ik bedoelde het separatorvlees.
Waar anszich niet heel veel mis mee is. Maar het is het idee dus dat je het laatste beetje vlees er vanaf schraapt, middels moderne techniek. Vroeger zal dit toch weg worden gegooid ? Daarom noem ik t slachtafval, tegenwoordig is het dat dus niet meer.

Het geeft wel te kennen dat Nederland graag goedkoop wil, droge worst bijvoorbeeld wordt in Nederland sneller gerookt met trucjes. Old Amsterdam kaas is geen oude kaas natuurlijk, kwark uit de supermarkt is meer een soort yoghurt omdat ze het process versneller. Allemaal om goedkoper te produceren en te kunnen zeggen "voila een kwark, Old (marketing trucje) Kaas, droge worst voor een lage prijs!" Deze voorbeelden zijn van de KVW zelf, daarom viel het me op dat ze over deze cultuur niets zeiden in dit item.

Wel een beetje overigens, maar niets over de cultuur van de Nederlander. Blijkbaar koopt de consument wel en gaat de consument voor de goedkope variant van mindere kwaliteit. Ik denk dat het met smaak en cultuur te maken heeft, waar in andere landen misschien kwaliteit van voedsel belangrijker is
  zaterdag 3 maart 2018 @ 08:46:14 #14
319243 Caland
FREEJANCEES
pi_177568882
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 04:45 schreef wawowiewa het volgende:
Jammer dat ze er niet wat dieper op in gaan.
Het heeft namelijk naar mijn mening niet alleen met de concurrentie te maken maar ook met de cultuur in Nederland.
In andere landen zijn mensen gewoon sneller bereid meer te betalen voor voeding of minder te kopen maar wel van betere kwaliteit en hogere prijs.

Margarine bijvoorbeeld Franse uitvinding maar niet heel populair in Frankrijk zelf, daar kopen ze roomboter. Starbucks zie je bijvoorbeeld niet in Italië. We hebben hier gewoon de frikandel uitgevonden (slachtafval in een vormpje), van troep toch nog iets proberen te maken. Het Cash for Trash concept.

Kort door de bocht gaat alle troep lekker naar Nederland toe, Nederlanders hebben geen verfijnde smaak en willen alles goedkoop. We eten hier massaal neppe olijven (hadden ze laatst nog een aflevering over) , neppe olijfolie, vlees met water ingespoten, margarine ipv roomboter.
Denk zeker dat ook Nederlandse cultuur op dit gebied een rol speelt maar hoorde ik niets over in deze aflevering.
Filet americain was ook zo’n aflevering over
VBL SC influencer
Left, right, behind
pi_177569087
quote:
1s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 08:21 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Ik denk ook de handelsgeest. De kwaliteit van bijvoorbeeld aardappels in de supermarkt is vaak bedroevend. Maar we exporteren wel erg goede aardappels.

Uien net zo. We verbouwen hier mooie uien, maar haal je een net uien bij de Jumbo is de kans aannemelijk dat ze uit Nieuw-Zeeland komen.
Ja precies, handelsgeest bovenaan
pi_177569093
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 08:34 schreef wawowiewa het volgende:

[..]

Het geeft wel te kennen dat Nederland graag goedkoop wil, droge worst bijvoorbeeld wordt in Nederland sneller gerookt met trucjes. Old Amsterdam kaas is geen oude kaas natuurlijk, kwark uit de supermarkt is meer een soort yoghurt omdat ze het process versneller. Allemaal om goedkoper te produceren en te kunnen zeggen "voila een kwark, Old (marketing trucje) Kaas, droge worst voor een lage prijs!" Deze voorbeelden zijn van de KVW zelf, daarom viel het me op dat ze over deze cultuur niets zeiden in dit item.
Ik denk dat dit voor alle supermarkten over de hele wereld geldt, niet?
Protège moi de mes désirs.
pi_177569133
quote:
1s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 09:04 schreef D.U.M.A.N. het volgende:

[..]

Ik denk dat dit voor alle supermarkten over de hele wereld geldt, niet?
Dat denk ik dus niet, wanneer je in een franse supermarkt gaat kijken zal je zien dat je bij het boter schap doorgaans minder margarine tegenkomt. Dat heeft weer met hun eet cultuur te maken denk ik, terwijl margarine wel iets goedkoper vind met kwaliteit blijkbaar belangrijker dan net iets goedkoper vergelijkbaar product.
  Moderator zaterdag 3 maart 2018 @ 09:49:06 #18
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_177569850
Italiaanse boter vind ik dan weer niets... Das bijna wit.
Kranplätze müssen verdichtet sein
pi_177569998
Ik vind het prima dat er een goedkope variant van een product is, maar ik wil dan ook het ouderwetse product gewoon willen kopen in de supermarkt. En dat ik daarvoor niet expert in etiketten lezen hoef te zijn. Het zou toch helemaal niet zo schimmig te hoeven zijn.
  zaterdag 3 maart 2018 @ 10:51:13 #20
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_177570859
quote:
1s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 08:46 schreef Caland het volgende:

[..]

Filet americain was ook zo’n aflevering over
Diepvries rundvlees uit Afrika
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_177571105
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 10:00 schreef Tim_Schuhmacher het volgende:
Ik vind het prima dat er een goedkope variant van een product is, maar ik wil dan ook het ouderwetse product gewoon willen kopen in de supermarkt. En dat ik daarvoor niet expert in etiketten lezen hoef te zijn. Het zou toch helemaal niet zo schimmig te hoeven zijn.
Maar als er dan eens een kwalitatief beter product is dan wordt dat na verloop van tijd toch weer gereduceerd naar een goedkopere variant.
Voorbeeld: Een jaar of twee kwam er ambachtelijke rundvlees salade in de schappen. Dat was lekker en je kon gewoon zien wat je at, stukjes aardappel met stukjes rundvlees gebonden met een vette saus. Inmiddels is die doorzichtige verpakking gewoon gevuld met de zelfde smur als Johma. Prima eetbaar maar het lekkere is er van af.
pi_177571764
quote:
1s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 10:51 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Diepvries rundvlees uit Afrika
Geeft niks. De smaak bepalen ze toch, met die chemische derrie die ze er doorheen mengen :D
pi_177571786
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 08:34 schreef wawowiewa het volgende:

Het geeft wel te kennen dat Nederland graag goedkoop wil, droge worst bijvoorbeeld wordt in Nederland sneller gerookt met trucjes. Old Amsterdam kaas is geen oude kaas natuurlijk, kwark uit de supermarkt is meer een soort yoghurt omdat ze het process versneller. Allemaal om goedkoper te produceren en te kunnen zeggen "voila een kwark, Old (marketing trucje) Kaas, droge worst voor een lage prijs!" Deze voorbeelden zijn van de KVW zelf, daarom viel het me op dat ze over deze cultuur niets zeiden in dit item.
Ik zag laatst Old Amsterdam in een plakjesverpakking met 'oud' erop, dat mag volgens mij helemaal niet. Maar goed, de meeste Nederlanders proeven niet zoveel, het blijft toch een margarineland. Als het maar wat lijkt, Mediterraan naampje, authentieke uitstraling en de smaakpapillen doen niet meer mee en we betalen er de volgende keer weer de hoofdprijs voor. AH excellent draait erop. Dan heb je 'Spaanse droge worst uit de Sierra' bijvoorbeeld. Die worst is niet echt droog want versneld gedroogd, en de Sierra bestaat slechts in die zin dat het Spaans voor gebergte is. Ik zie het helemaal voor me, zo'n spanjaard in een wifebeater in een oude zonverbleekte Ford Sierra met de hele kofferbak vol met worst, maar als aanduiding van de geografische herkomst deugt het niet.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
pi_177571816
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 11:32 schreef Weltschmerz het volgende:
Ik zag laatst Old Amsterdam in een plakjesverpakking met 'oud' erop, dat mag volgens mij helemaal niet.
Weet je dit zeker? Want dat mag inderdaad niet, maar juist Old Amsterdam lijkt me wel snugger genoeg om die fout te vermijden (hun hele merk is er op gebaseerd ten slotte).
pi_177571875
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 11:33 schreef Tchock het volgende:

[..]

Weet je dit zeker? Want dat mag inderdaad niet, maar juist Old Amsterdam lijkt me wel snugger genoeg om die fout te vermijden (hun hele merk is er op gebaseerd ten slotte).
Het ging om van die pakjes met plakken, en het was in de bonus. Dus waarschijnlijk door de AH ingepakt en ge-etiketteerd.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
pi_177571885
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 11:36 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Het ging om van die pakjes met plakken, en het was in de bonus. Dus waarschijnlijk door de AH ingepakt en ge-etiketteerd.
Ah. :P Slordig, en waarschijnlijk een overtreding van de Warenwet inderdaad.
pi_177571912
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 11:37 schreef Tchock het volgende:

[..]

Ah. :P Slordig, en waarschijnlijk een overtreding van de Warenwet inderdaad.
Als de consument er in trapt dan kun je van een 17-jarige minimumloner niet verwachten dat die de marketing wel doorziet.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
pi_177571933
Maar om ook inhoudelijk te reageren: je moet niet onderschatten wat perceptie doet voor smaak. Die droge worst uit de Sierra van AH Excellent is waarschijnlijk inderdaad lekkerder dan een identieke van een heel goedkoop merk zonder alle poespas. Dat kun je als onzin afdoen, maar als de koper hem vervolgens inderdaad lekkerder vindt dan is dat in principe natuurlijk niet negatief, in tegendeel zelfs.

En verder ontbreekt het heel veel mensen aan kennis over de voedingsindustrie. Eten is zo complex geworden dat het nauwelijks nog te bevatten is waar je allemaal op moet letten en daarbij wordt er heel veel desinformatie verspreid door zowel fabrikanten als consumenten. Daarom ben ik ook zo blij met KvW, ik leer er al jaren zó veel van en ben veel bewuster van hoe je als consument wordt misleid en beïnvloed in de supermark.
  Moderator zaterdag 3 maart 2018 @ 11:55:28 #29
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_177572267
Het meest gehoorde argument is "nou en, het smaakt toch prima" en verder kijken we nergens meer naar. 90% van de spullen uit de supermarkt zit aroma's in die de smaak bepalen, of eigenlijk die de èchte smaak maskeren. Het is allemaal nep.

Ik ga zo aardappelen snijden, blancheren en vanmiddag voorbakken in de Ossewit en ongeharde kokos + palmolie, vanavond afbakken in hetzelfde vet. Beetje zout er over en mayonaise maak ik van de eieren van onze eigen kippen, een aantal soorten olie, mosterd, peper, zout en een schepje honing vind ik altijd wel lekker. Geen aroma's, conserveerspul en andere nonsense.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
pi_177572415
Ik snap je punt, maar zout, mosterd, peper en honing zijn natuurlijk ook aroma's. Je hoeft niet bang te zijn van ingrediënten omdat ze een moeilijke naam of een nummer hebben.

Dat gezegd hebbende is zelfgemaakte patat en mayonaise tig keer lekkerder dan alles wat je kunt kopen.
  Moderator zaterdag 3 maart 2018 @ 12:20:24 #31
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_177572865
quote:
12s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 12:01 schreef Tchock het volgende:
Ik snap je punt, maar zout, mosterd, peper en honing zijn natuurlijk ook aroma's. Je hoeft niet bang te zijn van ingrediënten omdat ze een moeilijke naam of een nummer hebben.

Nee, dat zijn geen aroma's. Peper en honing hebben wel aromatische eigenschappen, maar je kunt dit niet onder "aroma" scharen.

Aroma's zijn (vaak kunstmatige) smaakmakers, 1 druppel "aroma" in je mayonaise en je kunt af met de goedkoopste olie en mosterd die je kunt vinden, want het "aroma" verbloemt de smaak wel. Het is net als kaaschips zonder kaas, maar met alleen een kaasaroma.

Truffelolie wordt gemaakt met goedkope olijfolie + 1 druppel "aroma", een restproduct van de olieindustrie (zie KvW), er komt geen truffel aan te pas.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
pi_177573071
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 12:20 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Nee, dat zijn geen aroma's. Peper en honing hebben wel aromatische eigenschappen, maar je kunt dit niet onder "aroma" scharen.

Aroma's zijn (vaak kunstmatige) smaakmakers, 1 druppel "aroma" in je mayonaise en je kunt af met de goedkoopste olie en mosterd die je kunt vinden, want het "aroma" verbloemt de smaak wel. Het is net als kaaschips zonder kaas, maar met alleen een kaasaroma.

Truffelolie wordt gemaakt met goedkope olijfolie + 1 druppel "aroma", een restproduct van de olieindustrie (zie KvW), er komt geen truffel aan te pas.
Een aroma is een geur- of smaakstof. Peper in je mayo is dat net zo goed.

Wellicht dat je kunstmatige aroma's bedoelt, waar KvW uitgebreid op in is gegaan. Maar natuurlijke aroma's zijn net zo goed dat, namelijk aroma's. Als je bessensap in yoghurt gooit is dat net zo goed een smaakstof en dus een aroma. Net zoals kruidnagels in winterbier, et cetera et cetera.

We hoeven niet het hele woord aroma in de verdomhoek te zetten omdat er ook minder kosjhere aroma's bestaan :P Zoals ik zei, je hoeft niet bang te zijn voor dingen om hun naam.
pi_177573152
En de achteruitgang van kwaliteit van producten hangt zoals ik eerder zei in mijn ogen sterk samen met de massaproductie er van. De reden dat truffelolie zo'n slecht product is, is omdat échte truffelolie veel te duur is voor de consument en omdat er waarschijnlijk niet genoeg truffel op de wereld is om in alle gevallen echte truffel te gebruiken. Dat geldt ook voor die truffelpastasaus waar KvW al een aflevering over gedaan heeft.

Op dezelfde manier is er niet genoeg aardbei op deze planeet om alles van aardbeismaak te voorzien. Kunstmatige aroma's lossen dat probleem op en maken de producten betaalbaar voor iedereen. De vooruitgang in voedingstechnologie is echt niet alleen maar slecht. Je moet als consument alleen op de hoogte en attent blijven om te begrijpen wat je voorgeschoteld wordt.
  zaterdag 3 maart 2018 @ 12:42:21 #34
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_177573336
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 12:32 schreef Tchock het volgende:
En de achteruitgang van kwaliteit van producten hangt zoals ik eerder zei in mijn ogen sterk samen met de massaproductie er van. De reden dat truffelolie zo'n slecht product is, is omdat échte truffelolie veel te duur is voor de consument en omdat er waarschijnlijk niet genoeg truffel op de wereld is om in alle gevallen echte truffel te gebruiken. Dat geldt ook voor die truffelpastasaus waar KvW al een aflevering over gedaan heeft.

Op dezelfde manier is er niet genoeg aardbei op deze planeet om alles van aardbeismaak te voorzien. Kunstmatige aroma's lossen dat probleem op en maken de producten betaalbaar voor iedereen. De vooruitgang in voedingstechnologie is echt niet alleen maar slecht. Je moet als consument alleen op de hoogte en attent blijven om te begrijpen wat je voorgeschoteld wordt.
Er is geen echte truffelolie, je kan helemaal geen olie uit truffels persen.
Verder niets tegen aroma’s, als mensen het willen gebruiken moeten ze dat doen, alleen verpakkingen moeten het er duidelijk opzetten. Als je je ijs vanille-ijs noemt moet je er vanille indoen, aardbeiijs net zo
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_177573411
quote:
1s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 12:42 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Er is geen echte truffelolie, je kan helemaal geen olie uit truffels persen.
Dat is ook niet wat er bedoeld wordt :P Truffelolie is olie met truffelaroma er in. Traditioneel maak je dat door plakjes truffel te laten weken in olie zodat de smaak in de olie trekt.
quote:
Verder niets tegen aroma’s, als mensen het willen gebruiken moeten ze dat doen, alleen verpakkingen moeten het er duidelijk opzetten. Als je je ijs vanille-ijs noemt moet je er vanille indoen, aardbeiijs net zo
Dat is al zo, toch? Daar krijg je dit soort producten van:



Bevat dus geen vanille, maar heeft wel vanillesmaak. edit: Oh, hier zit trouwens daadwerkelijk vanille in, maar tevens aroma. Misschien dat ze enkel vanille toevoegen om er een plaatje van op de verpakking te zetten? Geen idee.
  Moderator zaterdag 3 maart 2018 @ 12:47:09 #36
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_177573444
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 12:29 schreef Tchock het volgende:

[..]

Een aroma is een geur- of smaakstof. Peper in je mayo is dat net zo goed.

Wellicht dat je kunstmatige aroma's bedoelt, waar KvW uitgebreid op in is gegaan. Maar natuurlijke aroma's zijn net zo goed dat, namelijk aroma's. Als je bessensap in yoghurt gooit is dat net zo goed een smaakstof en dus een aroma. Net zoals kruidnagels in winterbier, et cetera et cetera.

We hoeven niet het hele woord aroma in de verdomhoek te zetten omdat er ook minder kosjhere aroma's bestaan :P Zoals ik zei, je hoeft niet bang te zijn voor dingen om hun naam.
Ik ben niet "bang" voor dingen om hun naam, ik eet geen producten waar aroma's aan zijn toegevoegd, want die zitten er niet voor niets in. Aroma's zijn een goedkoop alternatief voor echte ingredienten.
Aroma's hoeven ook niet gespecificeerd te worden, dat is ook stom.
In KvW hebben ze het ook nog wel eens over vanilline gehad, nepvanille.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
pi_177573467
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 12:47 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Ik ben niet "bang" voor dingen om hun naam, ik eet geen producten waar aroma's aan zijn toegevoegd, want die zitten er niet voor niets in.
Dan hoop ik dat je zelfvoorzienend bent en nooit naar de supermarkt gaat, want dat is ongeveer de enige manier om dit werkelijk waar te laten zijn.
  Moderator zaterdag 3 maart 2018 @ 12:49:31 #38
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_177573503
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 12:48 schreef Tchock het volgende:

[..]

Dan hoop ik dat je zelfvoorzienend bent en nooit naar de supermarkt gaat, want dat is ongeveer de enige manier om dit werkelijk waar te laten zijn.
Je moet gewoon een selectie uit producten maken en je komt veelal uit op biologische producten. Unileverproducten kun je sowieso al uitsluiten.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
pi_177573573
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 12:47 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

In KvW hebben ze het ook nog wel eens over vanilline gehad, nepvanille.
Dit klopt trouwens ook niet. Vanilline is geen nepvanille, maar een smaakstof die normaal gesproken voor de smaak van vanillestokjes zorgt (samen met, in mindere mate, andere stoffen). Die stof kun je ook zelfstandig isoleren zodat je vanillesmaak kunt maken zonder vanillestokjes te hebben. Dit is wederom erg handig omdat er niet genoeg vanilleplanten op aarde zijn om te voorzien in de enorme hoeveelheid producten waar vanillesmaak voor nodig is.

Fun fact: ik eet op dit moment vanilline, toevallig. Zit in mijn broodje Nutella.
  Moderator zaterdag 3 maart 2018 @ 13:08:56 #40
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_177573942
quote:
10s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 12:52 schreef Tchock het volgende:

[..]

Dit klopt trouwens ook niet. Vanilline is geen nepvanille, maar een smaakstof die normaal gesproken voor de smaak van vanillestokjes zorgt (samen met, in mindere mate, andere stoffen). Die stof kun je ook zelfstandig isoleren zodat je vanillesmaak kunt maken zonder vanillestokjes te hebben. Dit is wederom erg handig omdat er niet genoeg vanilleplanten op aarde zijn om te voorzien in de enorme hoeveelheid producten waar vanillesmaak voor nodig is.

Fun fact: ik eet op dit moment vanilline, toevallig. Zit in mijn broodje Nutella.
Eet smakelijk. Ik vind Nutella veel en veel te zoet.
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
pi_177573980
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 13:08 schreef djkoelkast het volgende:

[..]

Eet smakelijk. Ik vind Nutella veel en veel te zoet.
Dat kan ik me voorstellen, want het is ruim de helft suiker (en de rest is grotendeels vet). Hebben wel knap de reputatie van een gezond product opgebouwd.
  Moderator zaterdag 3 maart 2018 @ 13:11:59 #42
55052 crew  djkoelkast
www.xms.nl
pi_177574032
quote:
10s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 13:10 schreef Tchock het volgende:

[..]

Dat kan ik me voorstellen, want het is ruim de helft suiker (en de rest is grotendeels vet). Hebben wel knap de reputatie van een gezond product opgebouwd.
Ik eet heel weinig producten met veel suiker, vind het gewoon niet lekker meer. Als ik zelf cake/koekjes bak is het ook altijd met minimaal 25% minder suiker (en alleen ongeraffineerd, vaak ingedikt rietsuikersap en/of kokosbloesemsuiker) dan het recept voorschrijft (blijft puzzelen, want je hebt opeens minder droge stof, dus je zult er wel iets voor terug moeten plaatsen. Soms meer meel, soms noten, soms iets anders) en altijd volkoren. Niet omdat ik denk dat koek en cake dan opeens gezond is, maar omdat wij het hier op die manier het lekkerste vinden ;)

[ Bericht 3% gewijzigd door djkoelkast op 03-03-2018 13:18:44 ]
Luister naar XPLIZIT op www.xms.nl
Voor alles retro bezoek je het Retroforum - www.retroforum.nl
  zaterdag 3 maart 2018 @ 13:35:07 #43
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_177574558
quote:
10s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 12:52 schreef Tchock het volgende:

Dit klopt trouwens ook niet. Vanilline is geen nepvanille, maar een smaakstof die normaal gesproken voor de smaak van vanillestokjes zorgt (samen met, in mindere mate, andere stoffen).
Bevergeil.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  maandag 5 maart 2018 @ 15:24:26 #44
256935 xzaz
McBacon to the rescue!
pi_177621869
Ik irriteerde me aan die Amsterdammer :')
pi_177622423
quote:
0s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 04:45 schreef wawowiewa het volgende:
Jammer dat ze er niet wat dieper op in gaan.
Het heeft namelijk naar mijn mening niet alleen met de concurrentie te maken maar ook met de cultuur in Nederland.
In andere landen zijn mensen gewoon sneller bereid meer te betalen voor voeding of minder te kopen maar wel van betere kwaliteit en hogere prijs.

Margarine bijvoorbeeld Franse uitvinding maar niet heel populair in Frankrijk zelf, daar kopen ze roomboter. Starbucks zie je bijvoorbeeld niet in Italië. We hebben hier gewoon de frikandel uitgevonden (slachtafval in een vormpje), van troep toch nog iets proberen te maken. Het Cash for Trash concept.

Kort door de bocht gaat alle troep lekker naar Nederland toe, Nederlanders hebben geen verfijnde smaak en willen alles goedkoop. We eten hier massaal neppe olijven (hadden ze laatst nog een aflevering over) , neppe olijfolie, vlees met water ingespoten, margarine ipv roomboter.
Denk zeker dat ook Nederlandse cultuur op dit gebied een rol speelt maar hoorde ik niets over in deze aflevering.
Wat dan zo jammer is dat je hier in de supermarkt dan meteen 30 verschillende potjes neppe olijven hebt.
Kwark net zo, tig soorten maar allemaal meer richting de yoghurt. (en dan ook weer tig varianten met smaakje)
Ik was vorige week in spanje, en daar een verse kaas gekocht met ingredienten melk, stemsel en zout, was erg stevig (en lekker)
  maandag 5 maart 2018 @ 16:15:38 #46
256935 xzaz
McBacon to the rescue!
pi_177622891
quote:
0s.gif Op maandag 5 maart 2018 15:49 schreef ddx het volgende:

[..]

Wat dan zo jammer is dat je hier in de supermarkt dan meteen 30 verschillende potjes neppe olijven hebt.
Kwark net zo, tig soorten maar allemaal meer richting de yoghurt. (en dan ook weer tig varianten met smaakje)
Ik was vorige week in spanje, en daar een verse kaas gekocht met ingredienten melk, stemsel en zout, was erg stevig (en lekker)
Ah wawowiewa lijdt ook wel weer aan de Nederlandse 'in het buitenland is alles beter-ziekte'. Heb je in Spanje ook wel eens brood gekocht in de supermarkt?
  maandag 5 maart 2018 @ 19:00:33 #47
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_177626112
quote:
0s.gif Op maandag 5 maart 2018 16:15 schreef xzaz het volgende:

[..]

Ah wawowiewa lijdt ook wel weer aan de Nederlandse 'in het buitenland is alles beter-ziekte'. Heb je in Spanje ook wel eens brood gekocht in de supermarkt?
Jep, uitstekend Duits brood hadden ze daar.


Uitgerekend het Nederlandse brood zo goed vinden, hoe triest is dat.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_177626977
quote:
0s.gif Op maandag 5 maart 2018 16:15 schreef xzaz het volgende:

[..]

Ah wawowiewa lijdt ook wel weer aan de Nederlandse 'in het buitenland is alles beter-ziekte'. Heb je in Spanje ook wel eens brood gekocht in de supermarkt?
Heb je weleens brood in een Nederlandse supermarkt gekocht ?
Alles is zeker niet beter in buitenland, sommige dingen wel.
  dinsdag 6 maart 2018 @ 09:54:04 #49
256935 xzaz
McBacon to the rescue!
pi_177636684
quote:
1s.gif Op maandag 5 maart 2018 19:00 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Jep, uitstekend Duits brood hadden ze daar.

Uitgerekend het Nederlandse brood zo goed vinden, hoe triest is dat.

Gewoon standaard brood was droog verpakte rootzooi niet te vreten. Vis ed was is Spanje wel beter. En Cruzcampo al is dat weer van Heineken.
quote:
0s.gif Op maandag 5 maart 2018 19:43 schreef wawowiewa het volgende:

[..]

Heb je weleens brood in een Nederlandse supermarkt gekocht ?
Alles is zeker niet beter in buitenland, sommige dingen wel.
Brood in Nederlandse supermarkt is beter dan die in de Spaanse. Ook veel meer keuze. De bakkers in 't buitenland zijn even goed als in Nederland want vers is vers.

En de algemene supermarkten in NL zijn beter; Spanje was toch altijd recht toe recht aan het was om te winkelen maar meer ook niet; is ook een smaak dingetje.
  donderdag 8 maart 2018 @ 14:17:49 #50
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_177685269
Vanavond:

Kaas met oorsprong

Sommigen speciale kazen krijgen een zegel van de EU. De Beschermde Oorsprongsbenaming. Die dient ervoor kaas uit een bepaalde streek en bijbehorende traditionele productiewijze te beschermen. Maar ook de grote industrie kreeg interesse in dit keurmerk. Tot frustratie van de kleine kaasboeren die vinden dat de grote fabriek hun product aan de haal is gegaan. De Keuringsdienst onderzoekt kaas met oorsprong.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_177685314
quote:
3s.gif Op donderdag 8 maart 2018 14:17 schreef golfer het volgende:
Vanavond:

Kaas met oorsprong

Sommigen speciale kazen krijgen een zegel van de EU. De Beschermde Oorsprongsbenaming. Die dient ervoor kaas uit een bepaalde streek en bijbehorende traditionele productiewijze te beschermen. Maar ook de grote industrie kreeg interesse in dit keurmerk. Tot frustratie van de kleine kaasboeren die vinden dat de grote fabriek hun product aan de haal is gegaan. De Keuringsdienst onderzoekt kaas met oorsprong.
Oh nee, wat is er hier nou weer mis mee. Ik hield zo van Parmezaan, Roquefort en dergelijke.
  † In Memoriam † donderdag 8 maart 2018 @ 16:16:31 #52
230491 Zith
pls tip
pi_177687422
quote:
9s.gif Op donderdag 8 maart 2018 14:19 schreef Tchock het volgende:

[..]

Oh nee, wat is er hier nou weer mis mee. Ik hield zo van Parmezaan, Roquefort en dergelijke.
Geen idee wat de regels precies zijn, maar misschien laten ze al hun parmazan in Polen voorbereiden om dan een paar maandne in een italiaanse schuur te zetten voordat het de label krijgt?
I am a Chinese college students, I have a loving father, but I can not help him, he needs to do heart bypass surgery, I can not help him, because the cost of 100,000 or so needed, please help me, lifelong You pray Thank you!
  donderdag 8 maart 2018 @ 18:13:40 #53
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_177689779
Ik snap het eeuwige gejank niet over de industrie. Er is industrieel prima pils, kaas, chocolade, brood, worst etc te maken. En ja, er zijn kleine ambachtelijk werkende mensen die een lekkerder product maken, en er zijn ook kleine prutsers.
En ja, er zijn ook grote prutsers die op industriële schaal klote brood of kaas maken, helemaal waar. Maar ik een ook fabrieksbrood waar de meeste Nederlandse ambachtelijke bakkers niet aan kunnen tippen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  donderdag 8 maart 2018 @ 18:16:01 #54
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_177689825
quote:
0s.gif Op donderdag 8 maart 2018 16:16 schreef Zith het volgende:

[..]

Geen idee wat de regels precies zijn, maar misschien laten ze al hun parmazan in Polen voorbereiden om dan een paar maandne in een italiaanse schuur te zetten voordat het de label krijgt?
Ik weet dat er zo Zeeuwse mosselen uit Ierland komen, die een tijd Zeeuws water krijgen en dan Zeeuws zijn.
Zo weet ik ook van kaasmakers in nieuw Zeeland die Goudse kaas maken voor Albert Heijn
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_177691415
quote:
0s.gif Op donderdag 8 maart 2018 16:16 schreef Zith het volgende:

[..]

Geen idee wat de regels precies zijn, maar misschien laten ze al hun parmazan in Polen voorbereiden om dan een paar maandne in een italiaanse schuur te zetten voordat het de label krijgt?
Beetje het idee van de "spaanse" hammen die hier in NL bij vion worden klaar gemaakt, om via transport naar Italie te gaan om daar te drogen of wat dan ook :D
pi_177692768
Die kerel die zegt dat een kaas met een kleinere diameter precies dezelfde kaas is snapt niet zoveel van kaas.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
pi_177692884
quote:
0s.gif Op donderdag 8 maart 2018 20:41 schreef Weltschmerz het volgende:
Die kerel die zegt dat een kaas met een kleinere diameter precies dezelfde kaas is snapt niet zoveel van kaas.
Hij heeft er geen kaas van gegeten?
pi_177693045
quote:
0s.gif Op donderdag 8 maart 2018 20:47 schreef MrSoreto het volgende:

[..]

Hij heeft er geen kaas van gegeten?
Die wilde ik nou net niet maken. Ik viel er net in, misschien bedoelde hij het goed, maar een kaas rijpt van binnen naar buiten of van buiten naar binnen en dan maakt de diameter dus wel uit. Nederlandse boerenkaas is ook anders wanneer die rijpt in zo'n 60 kilo jumbo vorm.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
  † In Memoriam † donderdag 8 maart 2018 @ 21:50:14 #59
230491 Zith
pls tip
pi_177694671
quote:
0s.gif Op donderdag 8 maart 2018 20:53 schreef Weltschmerz het volgende:

[..]

Die wilde ik nou net niet maken. Ik viel er net in, misschien bedoelde hij het goed, maar een kaas rijpt van binnen naar buiten of van buiten naar binnen en dan maakt de diameter dus wel uit. Nederlandse boerenkaas is ook anders wanneer die rijpt in zo'n 60 kilo jumbo vorm.
Nouja, ik denk dat die industriebazen, die (mede dankzij de niet-rauwe melk) elke variabele kunnen controleren, best de omgeving in de ruimte zo kunnen regelen dat een kleine even rijp is na x dagen als de grote in de kamer ernaast.
I am a Chinese college students, I have a loving father, but I can not help him, he needs to do heart bypass surgery, I can not help him, because the cost of 100,000 or so needed, please help me, lifelong You pray Thank you!
  zaterdag 10 maart 2018 @ 14:07:26 #60
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_177722911
Wel een schattig Frans kaasmeisje
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_177723584
quote:
1s.gif Op donderdag 8 maart 2018 21:50 schreef Zith het volgende:

[..]

Nouja, ik denk dat die industriebazen, die (mede dankzij de niet-rauwe melk) elke variabele kunnen controleren, best de omgeving in de ruimte zo kunnen regelen dat een kleine even rijp is na x dagen als de grote in de kamer ernaast.
Dit ging om een rauwmelkse volgens mij, maar ook al zou een gepasteuriseerde kaas dan even rijp zijn, dan nog heeft die niet dezelfde rijping.

Zo heb je de Tommes, dat is een kaastype maar eigenlijk vooral een vorm. Tussen Brie en Camembert zit ook niet zoveel verschil behalve de grootte van de schijf, geitenkaas heb je ook in armdikke boomstammetjes, en in duimdikke, dat wordt heel erg andere kaas.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
  zaterdag 10 maart 2018 @ 15:29:59 #62
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_177724347
quote:
1s.gif Op zaterdag 10 maart 2018 14:07 schreef Pietverdriet het volgende:
Wel een schattig Frans kaasmeisje
Ik zou, als ik al kaas zou eten, zeker die Franse boerenkaas van haar niet willen hebben. Tot aan haar okselhaar erin roeren. :{w
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  zaterdag 10 maart 2018 @ 15:32:41 #63
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_177724392
quote:
0s.gif Op zaterdag 10 maart 2018 15:29 schreef golfer het volgende:

[..]

Ik zou, als ik al kaas zou eten, zeker die Franse boerenkaas van haar niet willen hebben. Tot aan haar okselhaar erin roeren. :{w
goût authentique
Maar goed, het laat wel zien dat fabriekspducten ook voordelen hebben
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_177724641
quote:
1s.gif Op donderdag 8 maart 2018 18:13 schreef Pietverdriet het volgende:
Ik snap het eeuwige gejank niet over de industrie. Er is industrieel prima pils, kaas, chocolade, brood, worst etc te maken. En ja, er zijn kleine ambachtelijk werkende mensen die een lekkerder product maken, en er zijn ook kleine prutsers.
En ja, er zijn ook grote prutsers die op industriële schaal klote brood of kaas maken, helemaal waar. Maar ik een ook fabrieksbrood waar de meeste Nederlandse ambachtelijke bakkers niet aan kunnen tippen.
Industriëel kan veel voeding beter worden gemaakt dan ambachtelijk. Er is meer kennis, kunde en machinerie waarmee je als je wilt geweldige producten wilt maken.

Echter omdat het altijd goedkoper moet en men niet (zelden) kiest voor het lekkerste , beste product, zul je veel industriële producten zien die matig zijn. Net goed genoeg.

Dit onder druk van de supermarkten, onwetende consumenten die door Appie zijn opgevoed.

Lidl laat zien dat het best kan. Ze verkopen veel producten die vele malen beter zijn dan bij de Jumbo.

Zo kocht ik er burrata van aardige kwaliteit. En ze hadden jaren geleden de eerste buffelmozzarella. Maar ook bevat de ham meer vlees, de chocoladepasta meer cacao en de pindakaas meer pinda.

Terwijl bekend is dat veel ambachtelijk bier technisch gezien bedorven is, worsten soms zelfs gevaarlijk en is de hygiëne van veel ambachtelijk voedsel niet op orde.

Maar dan nog. Er is veel matig voedsel in supermarkten en uit de industrie. Maar ook best veel goede. Er is na de oorlog gekozen voor voldoende calorieën, uitbannen van voedselvergiftiging en het met het oog op Russische invasies strategisch veiligstellen van voedsel voor de bevolking. De hongerwinter zat in Nederland nog in het achterhoofd.

Als we meer voor kwaliteit per euro zouden gaan zou het Productlandschap er anders uitzien.

Het gejank is deels terecht, maar ook deels wat we verdienen. We weigeren te betalen voor fatsoenlijk voer.

Voor een iPhone van 1000 euro staan we in de rij.
Whatever...
  zaterdag 10 maart 2018 @ 16:17:19 #65
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_177725068
Toch, spanky, ik koop hier bij een discounter een Rogge/Tarwe mengbrood met een knapperige korst op basis van zuurdesem voor 1,39 en heb dan een brood waar vrijwel geen NL bakker aan kan tippen.
Prachtige van smaak, stevig en voedzaam.
Is een zuiver fabrieksproduct.
Als ik kijk naar ham, spek, olijfolie, dan weten de meeste mensen in noord Europa niet wat ze missen, ze kennen de kwaliteitsproducten geeneens
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator zaterdag 10 maart 2018 @ 16:17:57 #66
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_177725090
quote:
1s.gif Op zaterdag 10 maart 2018 15:48 schreef Spanky78 het volgende:

[..]

Industriëel kan veel voeding beter worden gemaakt dan ambachtelijk. Er is meer kennis, kunde en machinerie waarmee je als je wilt geweldige producten wilt maken.
Dingen op grote schaal mixen, mengen en kneden is vaak nog wel een dingetje. Daarvoor moeten soms hulpstoffen worden gebruikt...
Kranplätze müssen verdichtet sein
  zaterdag 10 maart 2018 @ 16:26:24 #67
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_177725278
quote:
1s.gif Op zaterdag 10 maart 2018 16:17 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Dingen op grote schaal mixen, mengen en kneden is vaak nog wel een dingetje. Daarvoor moeten soms hulpstoffen worden gebruikt...
Je moest eens weten wat je bakkertje om de hoek aan hulpstoffen gebruikt, vaak meer omdat ze de technologie niet zo goed beheersen of de kennis niet zo hebben
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_177728806
quote:
1s.gif Op zaterdag 10 maart 2018 16:17 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Dingen op grote schaal mixen, mengen en kneden is vaak nog wel een dingetje. Daarvoor moeten soms hulpstoffen worden gebruikt...
Nah. Het is vooral conserveren, bezwaren, voorkomen van verkleuring etc. Waarvoor ingrediënten nodig zijn.

Overigens heb je twee types. De ingrediënten en additieven (e nummers enz). En daarnaast Productiehulpmiddelen. Die worden gebruikt om bijvoorbeeld schuimen, plakken, oxidatie, verkleuren etc. In het proces te voorkomen.

Maar meestal kan het wel zonder, als we bereid zouden zijn iets meer te betalen en als supermarkten zaken iets minder lang in het schap willen hebben liggen .

Daarnaast klopt het wat piet zegt. Bakkers kopen gewoon een mix bij Zeelandia, of verbetermiddel van puratos. En die slager heeft gewoon een emmer filet-americainsaus en voegt alleen het vlees toe. Vol met additieven om de boel te kunnen bewaren en om het geen bruine kleur te laten krijgen.
Whatever...
pi_177728848
quote:
1s.gif Op zaterdag 10 maart 2018 16:17 schreef Pietverdriet het volgende:
Toch, spanky, ik koop hier bij een discounter een Rogge/Tarwe mengbrood met een knapperige korst op basis van zuurdesem voor 1,39 en heb dan een brood waar vrijwel geen NL bakker aan kan tippen.
Prachtige van smaak, stevig en voedzaam.
Is een zuiver fabrieksproduct.
Als ik kijk naar ham, spek, olijfolie, dan weten de meeste mensen in noord Europa niet wat ze missen, ze kennen de kwaliteitsproducten geeneens
Dat zeg ik toch? Dat het wel kan, maar dat het (zeker in Nederland) vaak niet is wat men kiest.

Lidl heeft daarom betere producten. Maar ga ook maar eens in de mercadona kijken, of een Italiaanse winkel. En daarna in de Walmart. Het is cultuur. En keuze.

Industriëel kun je heel lekker en goed voedsel maken. Als de fabrikant daarvoor kiest en de consument er bereid voor is te betalen.
Whatever...
pi_177728882
quote:
1s.gif Op zaterdag 10 maart 2018 16:26 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Je moest eens weten wat je bakkertje om de hoek aan hulpstoffen gebruikt, vaak meer omdat ze de technologie niet zo goed beheersen of de kennis niet zo hebben
En omdat ze klachten krijgen als het brood s middags oud is. In Italië is dat normaal.

En in Azië vreten ze alleen rijst, dus daar maakt het niet uit Robin.
Whatever...
  zondag 11 maart 2018 @ 15:12:47 #71
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_177747452
De uitzending over olijven net gekeken, die vond ik belabberd, alleen over groene en zwarte, niets over paarse kalamata olijven, over de dikke sappige grijze olijven. Relletje maken over gootsteen ontstopper en doen of je er nooit van cautische soda hebt gehoord terwijl ze dit al brachten in de aflevering over perziken in blik. Echt, ze belazeren je nog harder dan de industrie
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 11 maart 2018 @ 15:41:17 #72
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_177748238
quote:
1s.gif Op zondag 11 maart 2018 15:12 schreef Pietverdriet het volgende:
De uitzending over olijven net gekeken, die vond ik belabberd, alleen over groene en zwarte, niets over paarse kalamata olijven, over de dikke sappige grijze olijven. Relletje maken over gootsteen ontstopper en doen of je er nooit van cautische soda hebt gehoord terwijl ze dit al brachten in de aflevering over perziken in blik. Echt, ze belazeren je nog harder dan de industrie
Als je jou almaar zo vreselijk ergert aan dit programma, waarom blijf je dan toch kijken?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_177748330
quote:
1s.gif Op zondag 11 maart 2018 15:12 schreef Pietverdriet het volgende:
De uitzending over olijven net gekeken, die vond ik belabberd, alleen over groene en zwarte, niets over paarse kalamata olijven, over de dikke sappige grijze olijven. Relletje maken over gootsteen ontstopper en doen of je er nooit van cautische soda hebt gehoord terwijl ze dit al brachten in de aflevering over perziken in blik. Echt, ze belazeren je nog harder dan de industrie
Dat waren toch mandarijnen?
pi_177748432
quote:
1s.gif Op zaterdag 3 maart 2018 09:04 schreef D.U.M.A.N. het volgende:

[..]

Ik denk dat dit voor alle supermarkten over de hele wereld geldt, niet?
Absoluut niet. In een Franse supermarkt koop je veel beter kwaliteit vlees, dan hier bij de gemiddelde slager. Ook voorverpakt beleg zoals ham is veel beter dan je hier gemiddeld krijgt.
.
  zondag 11 maart 2018 @ 15:50:01 #75
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_177748495
quote:
11s.gif Op zondag 11 maart 2018 15:41 schreef golfer het volgende:

[..]

Als je jou almaar zo vreselijk ergert aan dit programma, waarom blijf je dan toch kijken?
De aflevering over kaas ergerde jou, niet mij. Ik vond de aflevering over olijven weer niets. Maar je kan mijn Posts ook gewoon niet lezen, golfvert.
Maar waarom kan je zo slecht tegen terechte kritiek op dit programma?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 11 maart 2018 @ 15:50:51 #76
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_177748522
quote:
4s.gif Op zondag 11 maart 2018 15:44 schreef fotostarter het volgende:

[..]

Dat waren toch mandarijnen?
Je hebt gelijk, het waren manderijnen in blik. Perziken gaat het trouwens net zo
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_177751034
quote:
1s.gif Op zondag 11 maart 2018 15:50 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Je hebt gelijk, het waren manderijnen in blik. Perziken gaat het trouwens net zo
Was wel een leuke aflevering om te zien.
Al die mensen, de hele dag op een rij mandarijntjes pellen :D

  Moderator zondag 11 maart 2018 @ 17:49:29 #78
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_177751609
quote:
1s.gif Op zondag 11 maart 2018 15:50 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Je hebt gelijk, het waren manderijnen in blik. Perziken gaat het trouwens net zo
Daar begon iemand ook es over tegen mij te zeuren. Toen keek ik nog geen KVW.

"Ja die mandarijnen in blik gooien ze zoutzuur bij en daarna gootsteen ontstopper"

Hij keek me toch dom aan toen ik schouderophalend en enigszins onverschillig vroeg wat z'n probleem was _O-
Kranplätze müssen verdichtet sein
  woensdag 14 maart 2018 @ 17:35:40 #79
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_177820326
Donderdag:

De paasdagen komen er aan en plots duiken ze dan weer overal op. Kwarteleitjes. Maar waren komen die schattige, gevlekte eitjes ineens vandaan? Er blijkt iets vreemds aan de hand te zijn. Het gerucht gaat dat er wordt gerommeld met de herkomst van de eieren. Franse legbatterij eieren zouden worden verhandeld als Nederlands scharrelproduct. De Keuringsdienst speurt naar de herkomst van het kleine ei.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 15 maart 2018 @ 11:44:20 #80
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_177834995
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  Eindredactie Games donderdag 15 maart 2018 @ 20:38:04 #82
19054 crew  Oscar.
ElitePauper
pi_177846514
KOMT IE UIT EEN EI GEKROPEN :D
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
  donderdag 15 maart 2018 @ 20:40:19 #83
311468 Van_Poppel
Voormalig kopman van Gertje
pi_177846579
Dit is best wel kwalijk :{
pi_177846653
quote:
quote:
Ik heb het uit gemakzucht gedaan en heb dikke pech dat dit is uitgekomen
_O-
Net zoals Bernie Madoff zeker pech had. Kerel heeft de boel bewust staan flessen en noemt het dan pech wanneer hij gepakt is. :')

[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 15-03-2018 20:43:55 ]
pi_177846673
Het zou me niet verbazen als dit ook met kippeneieren gebeurd en andere producten die zogenaamd een 'beter leven' keurmerk hebben.
'De neiging rijke en machtige mensen te bewonderen, zelfs welhaast te aanbidden en mensen van arme of gewone komaf te verachten dan wel te negeren is de belangrijkste en meest universele oorzaak van de corruptie van ons morele besef' Adam Smith
  Moderator / Redactie Sport / Weblog donderdag 15 maart 2018 @ 20:45:37 #86
17650 crew  rubbereend
JUICHEN
pi_177846726
Dan hebben we het maar gehad ook
DeLuna vindt me dik ;(
Op zondag 22 juni 2014 12:30 schreef 3rdRock het volgende:
pas als jullie gaan trouwen. nu ben je gewoon die Oom Rubber die met onze mama leuke dingen doet :)
  donderdag 15 maart 2018 @ 20:47:04 #87
311468 Van_Poppel
Voormalig kopman van Gertje
pi_177846763
Mooie TV dit :D
pi_177846769
wat een amateurs :')
pi_177846799
Nou ja, ze geven het dan wel op camera toe.
  Moderator / Redactie Sport / Weblog donderdag 15 maart 2018 @ 20:48:40 #90
17650 crew  rubbereend
JUICHEN
pi_177846821
Die handelaar heeft Maarten even de duimschroeven aangedraaid en gezegd, je komt het maar mooi zelf vertellen, ik ga mezelf niet voor lul zetten :')
DeLuna vindt me dik ;(
Op zondag 22 juni 2014 12:30 schreef 3rdRock het volgende:
pas als jullie gaan trouwen. nu ben je gewoon die Oom Rubber die met onze mama leuke dingen doet :)
pi_177846839
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:48 schreef Tim_Schuhmacher het volgende:
Nou ja, ze geven het dan wel op camera toe.
ook maar half,
ze wisten niks van cage kippen :')
  Moderator / Redactie Sport / Weblog donderdag 15 maart 2018 @ 20:49:27 #92
17650 crew  rubbereend
JUICHEN
pi_177846841
gevalletje leveringscontract, niet kunnen voldoen, noodsprong gemaakt en daarbij betrapt :D
DeLuna vindt me dik ;(
Op zondag 22 juni 2014 12:30 schreef 3rdRock het volgende:
pas als jullie gaan trouwen. nu ben je gewoon die Oom Rubber die met onze mama leuke dingen doet :)
pi_177846879
quote:
0s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:48 schreef rubbereend het volgende:
Die handelaar heeft Maarten even de duimschroeven aangedraaid en gezegd, je komt het maar mooi zelf vertellen, ik ga mezelf niet voor lul zetten :')
De handelaar wist ervan dus die is geheel verantwoordelijk !
  Eindredactie Games donderdag 15 maart 2018 @ 20:51:30 #94
19054 crew  Oscar.
ElitePauper
pi_177846899
maar ook twee keer je kartelschuur in de fik zetten :')
0% vet, Geen suiker toegevoegd
Twitter: @BuikschuiverNL
Xbox Live: Buikschuiver
Oscar, jij mag mijn landgoed als ik kom te overlijden. - Monkyyy
  donderdag 15 maart 2018 @ 20:52:47 #95
256935 xzaz
McBacon to the rescue!
pi_177846939
Wat is er mis met gewoin niet kunnen leveren.

En die stalbranden moeten ook eens afgelopen zijn.

Ik ben in principe niet echt groen ofzo maar dit is gewoon oplichting.
  donderdag 15 maart 2018 @ 20:53:02 #96
311468 Van_Poppel
Voormalig kopman van Gertje
pi_177846946
quote:
4s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:51 schreef Oscar. het volgende:
maar ook twee keer je kartelschuur in de fik zetten :')
Het is ook de vraag of dat waar is...waarschijnlijk kunnen die eitjes in Frankrijk een stuk goedkoper worden geproduceerd dan hier in Nederland.
  Moderator / Redactie Sport / Weblog donderdag 15 maart 2018 @ 20:53:10 #97
17650 crew  rubbereend
JUICHEN
pi_177846954
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:50 schreef Klepper272 het volgende:

[..]

De handelaar wist ervan dus die is geheel verantwoordelijk !
tuurlijk, maar de boer moest het zelf maar opbiechten _O-
DeLuna vindt me dik ;(
Op zondag 22 juni 2014 12:30 schreef 3rdRock het volgende:
pas als jullie gaan trouwen. nu ben je gewoon die Oom Rubber die met onze mama leuke dingen doet :)
  Official ESF Kreviewer donderdag 15 maart 2018 @ 20:53:18 #98
7719 Kreator
Groetjes, Krea.
pi_177846963
Onvoorstelbaar dat dit kan. Waarom zijn er geen instanties die dit controleren?
Je ziet toch binnen twee tellen dat die man dat niet zelf heeft kunnen leveren als hij brand heft gehad of als je een factuur nakijkt.

Schandalig.
pi_177846965
Maar eigenlijk is dus het enige dat het etiket onterecht zei dat ze uit de Veluwe kwamen en scharrel waren. Dat het legbatterij eieren waren mag gewoon.
  Moderator / Redactie Sport / Weblog donderdag 15 maart 2018 @ 20:53:54 #100
17650 crew  rubbereend
JUICHEN
pi_177846988
quote:
0s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:52 schreef xzaz het volgende:
Wat is er mis met gewoin niet kunnen leveren.

contract met de supermarkt, dan moet je leveren. Zullen wel boeteclausules inzitten
DeLuna vindt me dik ;(
Op zondag 22 juni 2014 12:30 schreef 3rdRock het volgende:
pas als jullie gaan trouwen. nu ben je gewoon die Oom Rubber die met onze mama leuke dingen doet :)
  Official ESF Kreviewer donderdag 15 maart 2018 @ 20:56:19 #101
7719 Kreator
Groetjes, Krea.
pi_177847072
quote:
0s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:53 schreef Tim_Schuhmacher het volgende:
Maar eigenlijk is dus het enige dat het etiket onterecht zei dat ze uit de Veluwe kwamen en scharrel waren. Dat het legbatterij eieren waren mag gewoon.
Lijkt me toch erg genoeg. Het lijkt me ook verboden om consumenten zo voor te liegen.
Ik vind dat de regels in Nederland veel te slap zijn.
pi_177847089
quote:
0s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:49 schreef rubbereend het volgende:
gevalletje leveringscontract, niet kunnen voldoen, noodsprong gemaakt en daarbij betrapt :D
maar was die brand niet al lang geleden?
het deed mij denken dat hij het allemaal wel goed bleef uit komen die eitjes uit Frankrijk, helemaal als het even druk is.
pi_177847120
quote:
0s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:53 schreef Tim_Schuhmacher het volgende:
Maar eigenlijk is dus het enige dat het etiket onterecht zei dat ze uit de Veluwe kwamen en scharrel waren. Dat het legbatterij eieren waren mag gewoon.
Het is maar wat je het enige noemt. Pure fraude natuurlijk

Volgens mij mogen legbatterijeieren in NL gewoon verkocht worden. Ook voor kippen. Al zeggen de meeste Nederlandse producenten enkel nog scharrel te gebruiken. Winkels verkopen ze ook niet meer. Nederlandse boeren mogen geen legbatterijeieren meer produceren.
pi_177847168
Probleem in deze is eigenlijk niet de producent of distributeur, maar de consument die nog geen tien cent per ei meer wil betalen. Maar laten we vooral doen alsof wij consumenten er niks aan kunnen doen en tegen dierenleed zijn
  donderdag 15 maart 2018 @ 20:59:48 #105
256935 xzaz
McBacon to the rescue!
pi_177847177
quote:
0s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:53 schreef rubbereend het volgende:

[..]

contract met de supermarkt, dan moet je leveren. Zullen wel boeteclausules inzitten
Misschien ligt daar een deel van het probleem.
  Official ESF Kreviewer donderdag 15 maart 2018 @ 21:01:38 #106
7719 Kreator
Groetjes, Krea.
pi_177847241
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:59 schreef opgebaarde het volgende:
Probleem in deze is eigenlijk niet de producent of distributeur, maar de consument die nog geen tien cent per ei meer wil betalen. Maar laten we vooral doen alsof wij consumenten er niks aan kunnen doen en tegen dierenleed zijn
... Ik bepaal de prijs niet. Dat doet de supermarkt. Als dan op het etiket staat dat het scharreleieren uit de Veluwe zijn, dan mag ik daar toch vanuit gaan?
Je draait het maar raar om.
  donderdag 15 maart 2018 @ 21:01:51 #107
256935 xzaz
McBacon to the rescue!
pi_177847251
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:59 schreef opgebaarde het volgende:
Probleem in deze is eigenlijk niet de producent of distributeur, maar de consument die nog geen tien cent per ei meer wil betalen. Maar laten we vooral doen alsof wij consumenten er niks aan kunnen doen en tegen dierenleed zijn
Dat is echt onzin. Steeds meer om mij heen hoor ik dat de jongere generatie er meer mee bezig is. Mijn zusje krijgt zelfs eieren van de lokale boer die handmatig worden geraapt. Wordt letterlijk met een doosje op de stoep gezet. Maar ja die woont ook niet in de stad.

En ja 4 euro per dozijn.
pi_177847320
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 20:59 schreef xzaz het volgende:

[..]

Misschien ligt daar een deel van het probleem.
Dan gaan we er wel vanuit dat voor die brand, daar wel echt scharreleieren werden geproduceerd. Ik wil niet te cynisch doen, en die Maarten leek me eigenlijk best een toffe gast die door zijn afnemer genaaid werd, maar kon hij normaliter voor de paasdagen wel even de productie opvoeren met ‘scharrel’eieren?
  donderdag 15 maart 2018 @ 21:08:28 #109
256935 xzaz
McBacon to the rescue!
pi_177847453
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 21:04 schreef opgebaarde het volgende:

[..]

Dan gaan we er wel vanuit dat voor die brand, daar wel echt scharreleieren werden geproduceerd. Ik wil niet te cynisch doen, en die Maarten leek me eigenlijk best een toffe gast die door zijn afnemer genaaid werd, maar kon hij normaliter voor de paasdagen wel even de productie opvoeren met ‘scharrel’eieren?
waarom levert die boer niet direct aan jumbo?
pi_177847550
quote:
5s.gif Op donderdag 15 maart 2018 21:01 schreef Kreator het volgende:

[..]

... Ik bepaal de prijs niet. Dat doet de supermarkt. Als dan op het etiket staat dat het scharreleieren uit de Veluwe zijn, dan mag ik daar toch vanuit gaan?
Je draait het maar raar om.
Het is gewoon jammer dat mensen nu verongelijkt doen omdat ze geconfronteerd worden met Franse kwartels die een kutleven hebben, maar een uur geleden nog wel vrolijk een stuk kip of varken aan het eten waren waarbij dat beest geen beter leven heeft gehad als die ene kwartel.

Ik geloof natuurlijk best dat heel veel mensen tegen dierenleed zijn, en ik ben hypocriet want ik wil het ook niet zien, maar als we vlees kopen dit in de supermarkt doen en het goedkoopste of bijna goedkoopste kiezen. Omdat wij consumenten goedkoop willen, wordt er zo goedkoop mogelijk geproduceerd. Niet andersom, dus doe niet zo gek dat de supermarkt bepaalt en jij er niks aan kan doen

[ Bericht 2% gewijzigd door opgebaarde op 15-03-2018 21:20:48 ]
pi_177847770
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 21:12 schreef opgebaarde het volgende:
Het is gewoon jammer dat mensen nu verongelijkt doen omdat ze geconfronteerd worden met Franse kwartels die een kutleven hebben, maar een uur geleden nog wel vrolijk een stuk kip of varken aan het eten waren waarbij dat beest geen beter leven heeft gehad als die ene kwartel.
Het kan me persoonlijk aan de reet roesten of een ei uit een legbatterij komt of scharrel is (ook een scharrelkip/kwartel zit op elkaar gepropt en ze zijn beide redelijk met elkaar vergelijkbaar qua dieren ongemak. Wil je dat die beesten nog een beetje normaal leven gehad hebben, neem dan vrije uitloop (zelfde gebrek aan ruimte als scharrel, maar met stukje buiten erbij) of biologisch. Maar scharreleieren zijn wel duurder dan dat legbatterij spul. Goedkopere eieren met een sticker van duurdere eieren erop tegen meer winst verkopen, is gewoon oplichting, simpel. En daar hebben mensen problemen mee.

[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 15-03-2018 21:22:18 ]
pi_177848068
quote:
99s.gif Op donderdag 15 maart 2018 21:20 schreef CrashO het volgende:

[..]

Het kan me persoonlijk aan de reet roesten of een ei uit een legbatterij komt of scharrel is (ook een scharrelkip/kwartel zit op elkaar gepropt en ze zijn beide redelijk met elkaar vergelijkbaar qua dieren ongemak. Wil je dat die beesten nog een beetje normaal leven gehad hebben, neem dan vrije uitloop. Maar scharreleieren zijn wel duurder dan dat legbatterij spul. Goedkopere eieren met een sticker van duurdere eieren erop tegen meer winst verkopen, is gewoon oplichting, simpel. En daar hebben mensen problemen mee.
“Meer winst” weet je niet. Misschien is dat zelfs net niet waar, de eieren moeten nog steeds in doosjes gedaan worden en de eieren worden ingekocht met honderden kilometers transport.

Wij weten nu, dat kwarteleieren geen code krijgen. Dus dat de term “scharrelei” of “vrijeuitloopei” niks zegt. Wij dachten slim te zijn doordat iets op het doosje staat wat bekend klinkt, maar helaas komen we elke week weer achter dat het wel vaker niet klopt. Zoals ‘speltbrood, jumbo met ‘goudeerlijk’ en de suikerdrankjes ‘vitamin water’. Ik weet niet of we van oplichting mogen spreken, is nogal een kwalificatie, maar ik spring graag mee de barricades op
pi_177848288
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 21:29 schreef opgebaarde het volgende:

[..]

“Meer winst” weet je niet. Misschien is dat zelfs net niet waar, de eieren moeten nog steeds in doosjes gedaan worden en de eieren worden ingekocht met honderden kilometers transport.

Wij weten nu, dat kwarteleieren geen code krijgen. Dus dat de term “scharrelei” of “vrijeuitloopei” niks zegt. Wij dachten slim te zijn doordat iets op het doosje staat wat bekend klinkt, maar helaas komen we elke week weer achter dat het wel vaker niet klopt. Zoals ‘speltbrood, jumbo met ‘goudeerlijk’ en de suikerdrankjes ‘vitamin water’. Ik weet niet of we van oplichting mogen spreken, is nogal een kwalificatie, maar ik spring graag mee de barricades op
Zoals boer Maarten het vertelde was het in dit geval een samenloop van omstandigheden (ivm de brand), hoewel ik niet uitsluit dat het normaal gesproken ook niet al gebeurde.

Dat zeggende kun je niet van de consument verwachten dat hij/zij begrijpt hoe alle trucjes in elkaar steken. De aardbeien aflevering was daar een mooi voorbeeld van, ik verwacht gewoon rijpe aardbeien ipv kunstmatige niet rijpe aardbeien.

Hetzelfde over de olijven of de tonijn.
Built for Speed
pi_177848616
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 21:35 schreef HansvanOchten het volgende:

[..]

Zoals boer Maarten het vertelde was het in dit geval een samenloop van omstandigheden (ivm de brand), hoewel ik niet uitsluit dat het normaal gesproken ook niet al gebeurde.

Dat zeggende kun je niet van de consument verwachten dat hij/zij begrijpt hoe alle trucjes in elkaar steken. De aardbeien aflevering was daar een mooi voorbeeld van, ik verwacht gewoon rijpe aardbeien ipv kunstmatige niet rijpe aardbeien.

Hetzelfde over de olijven of de tonijn.
Mooie voorbeelden (die aardbeien niet gezien). Misschien heb je gelijk en moet de cosument beter beschermd worden, of wij moeten iets kritischer door het leven gaan en proberen na te denken want prijzen kloppen wel vaker niet met het verhaal. Zoals de eerlijke chocolade, als die reep maar een fractie duurder is dan de boeren-worden-extreem-uitgebuit-chocoladereep, wordt de consument dan opgelicht of houden wij ons lekker dom en gaan we er vanuit dat die paar cent ook echt volledig naar die boer gaat...?
pi_177849602
hahah geweldig wat een amateurs xD
Hilarisch dit , geeft goed aan dat niemand een neuk geeft over voedsel in NL geweldig.
Prachtig dit
  donderdag 15 maart 2018 @ 22:36:29 #116
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_177850406
quote:
0s.gif Op donderdag 15 maart 2018 22:13 schreef wawowiewa het volgende:

Hilarisch dit , geeft goed aan dat niemand een neuk geeft over voedsel in NL geweldig.
Prachtig dit
Spreek voor jezelf?
Ik geef wel degelijk om waar mijn voedsel vandaan komt en of dieren een beetje dierwaardig bestaan hebben gehad.
Scharrel op legbatterij-eieren zetten is pure oplichting en fraude.

En waar stonden dan wel die afgebrande stallen van die Maarten? Waarom mochten we niet weten waar op de Veluwe hij die eitjes produceert?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 15 maart 2018 @ 22:39:37 #117
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_177850508
NVWA en NCAE treden op tegen fraude met kwarteleieren.

Bij de inspectie bleek dat het bedrijf sinds februari 2017 helemaal geen Nederlandse kwarteleieren meer had ingekocht en dat alle verkochte kwarteleieren dus Franse legbatterij-eieren waren.

https://www.nvwa.nl/nieuw(...)de-met-kwarteleieren
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_177850657
quote:
0s.gif Op donderdag 15 maart 2018 22:36 schreef golfer het volgende:

[..]

Spreek voor jezelf?
Ik geef wel degelijk om waar mijn voedsel vandaan komt en of dieren een beetje dierwaardig bestaan hebben gehad.
Scharrel op legbatterij-eieren zetten is pure oplichting en fraude.

En waar stonden dan wel die afgebrande stallen van die Maarten? Waarom mochten we niet weten waar op de Veluwe hij die eitjes produceert?
Je hebt gelijk, veel mensen geven er om.
Alleen die producenten ? De jumbo ? zulke aantallen kan geen scharrel zijn, is prima maar zet het er dan op.

Ik geloof niets van dat afgebrande stal verhaal, Ik geloof niet dat hij die aantallen kan produceren.
pi_177850696
quote:
3s.gif Op donderdag 15 maart 2018 22:39 schreef golfer het volgende:
NVWA en NCAE treden op tegen fraude met kwarteleieren.

Bij de inspectie bleek dat het bedrijf sinds februari 2017 helemaal geen Nederlandse kwarteleieren meer had ingekocht en dat alle verkochte kwarteleieren dus Franse legbatterij-eieren waren.

https://www.nvwa.nl/nieuw(...)de-met-kwarteleieren
Interessant, en is dit op eigen beweging gedaan of vanwege een tip of de kvw ?

Edit: Naar aanleiding van dus
pi_177853695
Zijn legbatterijen niet ook in Frankrijk verboden? -O-
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
pi_177853707
quote:
0s.gif Op donderdag 15 maart 2018 22:36 schreef golfer het volgende:

[..]

Spreek voor jezelf?
Ik geef wel degelijk om waar mijn voedsel vandaan komt en of dieren een beetje dierwaardig bestaan hebben gehad.
Scharrel op legbatterij-eieren zetten is pure oplichting en fraude.

En waar stonden dan wel die afgebrande stallen van die Maarten? Waarom mochten we niet weten waar op de Veluwe hij die eitjes produceert?
Jij bent echt een van de weinige hoor, meeste mensen willen het gewoon niet weten zolang het maar niet te veel kost. :{
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
  vrijdag 16 maart 2018 @ 01:21:51 #122
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_177853810
quote:
1s.gif Op vrijdag 16 maart 2018 01:05 schreef FlippingCoin het volgende:
Zijn legbatterijen niet ook in Frankrijk verboden? -O-
Nee. Helaas.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
pi_177853898
quote:
0s.gif Op vrijdag 16 maart 2018 01:21 schreef golfer het volgende:

[..]

Nee. Helaas.
Laat ze zich daar eerst druk om maken i.p.v. vissen met elektriciteit. :{
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
pi_177855178
quote:
0s.gif Op vrijdag 16 maart 2018 01:21 schreef golfer het volgende:

[..]

Nee. Helaas.
:N
As the officer took her away, she recalled that she asked,
"Why do you push us around?"
And she remembered him saying,
"I don't know, but the law's the law, and you're under arrest."
  vrijdag 16 maart 2018 @ 08:02:06 #125
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_177856285
Volgens mij zijn in de hele EU legbatterijen verboden, sinds 2012. Echter, de regelgeving is voor kippen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_177858988
quote:
1s.gif Op vrijdag 16 maart 2018 08:02 schreef Pietverdriet het volgende:
Volgens mij zijn in de hele EU legbatterijen verboden, sinds 2012. Echter, de regelgeving is voor kippen
Dat klopt.
quote:
En Europe, à partir du 1er janvier 2012, après une période d'ajustement de 13 ans, l'élevage en batterie conventionnelle des poules pondeuses est interdit par la Directive du Conseil Européen 1999/74/CE, remplacé par des cages aménagées. Ceci concerne les établissements de plus 350 pondeuses, excluant les plus petits et ceux d'élevage de ces poules8.
Verrijkte kooien zijn blijkbaar nog wel toegestaan.
quote:
Doordat het in Europa verboden wordt kippen in legbatterijen te houden schakelen vele boeren over naar de wel nog toegestane verrijkte kooien.

Een dergelijke kooi is iets groter dan de legbatterij en heeft een oppervlakte van 750 cm² per kip in plaats van 550 cm². Tevens zijn de kooien 5 cm hoger.
Verder is er enkele centimeter boven de gazen vloer een zitstok voorzien die de kip een makkelijkere zitplaats moet geven.
Er is een kleine bijkomende nestruimte.
Als laatste is er ook nog een nestbakje waar één kip tegelijk in kan.

Deze verbeteringen zouden er voor moeten zorgen dat de hen haar natuurlijke gedrag kan blijven behouden. In deze verrijkte kooien zitten nog steeds 3 tot 5 leghennen. Critici stellen dat het nauwelijks een verbetering is ten opzichte van de legbatterijen. Binnen Europa zijn de verrijkte kooien toegelaten tot 2025.


[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 16-03-2018 10:50:26 ]
  dinsdag 20 maart 2018 @ 17:31:51 #127
266972 govie
#Gio en VanGeel Oprotten!
pi_177961433
Die handel in kwarteleikes is ook luguber. Die hebben gewoon iedereen incluis appie happie opgelicht, jaar en dag. 4000 kwartels produceert nooit voldoende eikes voor heel Nederland, ze logen als ze barsten!.
When game is going full retard, you can only go with it. If you start going against it, if you start going half retard, you're done for!
pi_178006479
Vanavond geen KvW, volgende week:
quote:
Keuringsdienst van Waarde: Dode vis
5 APR 2018 om 20:25
Hoe gaat een vis dood? Simpele vraag. Toch heeft zelfs de visboer vaak geen idee. Hoe komt een haring, een zalm of een kabeljauw precies aan zijn einde? Bij een kip of koe maken we ons daar druk om, bij vissen blijft het gissen. Waarom eigenlijk? De Keuringsdienst wil het weten en gaat op zoek naar hoe de vis het loodje legt.

Keuringsdienst van Waarde, donderdag 5 april om 20.25 uur op NPO 3.
  dinsdag 27 maart 2018 @ 17:31:01 #129
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_178127758
quote:
0s.gif Op donderdag 22 maart 2018 10:07 schreef JayHovah het volgende:
Vanavond geen KvW, volgende week:

[..]

Die uitzending is volgende week.

Deze week:
Room.
Kookroom, slagroom, koksroom en vele andere varianten: er is genoeg te kiezen als je een romige maaltijd op tafel wilt zetten. Maar wat is nou het verschil tussen al deze producten? Een chefkok en een patissier vertellen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  dinsdag 27 maart 2018 @ 18:18:31 #130
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_178128739
Vetgehalte en toevoegingen
Koksroom Hollandia
ROOM, gemodificeerd zetmeel, stabilisatoren: E466, E331, carrageen, emulgator: E471.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_178129503
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 18:18 schreef Pietverdriet het volgende:
Vetgehalte en toevoegingen
Koksroom Hollandia
ROOM, gemodificeerd zetmeel, stabilisatoren: E466, E331, carrageen, emulgator: E471.
Yep. Laag vetgehalte en lange houdbaarheid EN koks die niet met room kunnen omgaan.

Zelfs een debiel krijgt dit niet geschift...kan in elke tomatensoep.

Daarnaast lekker goedkoop, want het melkvet is er deels uitgehaald en dat wordt dan weer verkocht als poeder voor in roomijs.

Heb kwv niet gezien trouwens.
Whatever...
  dinsdag 27 maart 2018 @ 19:09:50 #132
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_178129640
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 19:01 schreef Spanky78 het volgende:

[..]

Yep. Laag vetgehalte en lange houdbaarheid EN koks die niet met room kunnen omgaan.

Zelfs een debiel krijgt dit niet geschift...kan in elke tomatensoep.

Daarnaast lekker goedkoop, want het melkvet is er deels uitgehaald en dat wordt dan weer verkocht als poeder voor in roomijs.

Heb kwv niet gezien trouwens.
En veel marketing natuurlijk, maaak mensen wijs dat ze meer geld moeten betalen voor een inferieur product dat KOKsroom heet, binnenlopen. Koop gewoon pakjes houdbare slagroom bij de Aldi om mee te koken, kost geen drol.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_178129705
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 19:09 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

En veel marketing natuurlijk, maaak mensen wijs dat ze meer geld moeten betalen voor een inferieur product dat KOKsroom heet, binnenlopen. Koop gewoon pakjes houdbare slagroom bij de Aldi om mee te koken, kost geen drol.
Daar zit overigens ook stabilisator in. Anders coalesceert het vet. De boel.zal sowieso wel een beetje opromen, maar als de bolletjes gescheiden blijven is de boel.met een keer schudden weer stabiele slagroom
Whatever...
  dinsdag 27 maart 2018 @ 19:19:56 #134
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_178129849
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 19:09 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

En veel marketing natuurlijk, maaak mensen wijs dat ze meer geld moeten betalen voor een inferieur product dat KOKsroom heet, binnenlopen. Koop gewoon pakjes houdbare slagroom bij de Aldi om mee te koken, kost geen drol.
Waarom houdbare slagroom en geen gewone?

En eigenlijk klopt onze benaming slagroom niet, dat kan zowel ongeslagen slagroom zijn als geslagen slagroom ipv dat men het simpel bij room en slagroom gehouden had.

En waarom zijn zaken als double cream en clotted cream hier zo moeilijk te krijgen?
Al is clotted cream dacht ik een DOP en mag dat dus alleen in een bepaalde streek gemaakt worden ook.
  dinsdag 27 maart 2018 @ 19:20:38 #135
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_178129864
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 19:19 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Waarom houdbare slagroom en geen gewone?

Goedkoop, en als je er toch mee gaat koken is verse onzinnig
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_178129866
quote:
3s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 17:31 schreef golfer het volgende:

[..]

Die uitzending is volgende week.

Deze week:
Room.
Kookroom, slagroom, koksroom en vele andere varianten: er is genoeg te kiezen als je een romige maaltijd op tafel wilt zetten. Maar wat is nou het verschil tussen al deze producten? Een chefkok en een patissier vertellen.
is dat geen hh ?
kan me herinneren dat ik dat onderwerp al eens gezien heb, maar kan zijn dat het bij een ander programma was
pi_178130457
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 19:20 schreef ddx het volgende:

[..]

is dat geen hh ?
kan me herinneren dat ik dat onderwerp al eens gezien heb, maar kan zijn dat het bij een ander programma was
Er was al weleens een aflevering over gemaakt ja https://www.npo3.nl/keuri(...)6-02-2017/KN_1687600
Built for Speed
pi_178130724
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 19:19 schreef SiGNe het volgende:

En waarom zijn zaken als double cream en clotted cream hier zo moeilijk te krijgen?
Al is clotted cream dacht ik een DOP en mag dat dus alleen in een bepaalde streek gemaakt worden ook.
De Jumbo heeft potjes met houdbare clotted cream (ligt bij onze Jumbo bij de 'verse' kaasafdeling). Nooit gekocht, leek me 3x niks.

En ik mis double cream enorm hier -O- Dat is zó lekker.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
  dinsdag 27 maart 2018 @ 20:04:10 #139
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_178130908
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 19:57 schreef Isabeau het volgende:

[..]

De Jumbo heeft potjes met houdbare clotted cream (ligt bij onze Jumbo bij de 'verse' kaasafdeling). Nooit gekocht, leek me 3x niks.

En ik mis double cream enorm hier -O- Dat is zó lekker.
Ja, van die minipotjes met 25cl voor ¤3,99..
Ook nooit gekocht want te weinig en te prijzig.

En met double cream, een hoop gerechten vragen daar wel om, 55% vet.. maar dus niet te krijgen hier en da's best raar eigenlijk.
pi_178131158
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 20:04 schreef SiGNe het volgende:

Ja, van die minipotjes met 25cl voor ¤3,99..
Ook nooit gekocht want te weinig en te prijzig.

En met double cream, een hoop gerechten vragen daar wel om, 55% vet.. maar dus niet te krijgen hier en da's best raar eigenlijk.
Je kan van 3 merken creme fraiche krijgen, biologisch en light etc. Dan allerlei kookromen, allerlei houdbare en verse slagromen,. sour creams van verschillende merken en 8 soorten slagroom in bus. Maar géén double cream |:(
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
  dinsdag 27 maart 2018 @ 20:24:52 #141
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_178131339
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 20:16 schreef Isabeau het volgende:

[..]

Je kan van 3 merken creme fraiche krijgen, biologisch en light etc. Dan allerlei kookromen, allerlei houdbare en verse slagromen,. sour creams van verschillende merken en 8 soorten slagroom in bus. Maar géén double cream |:(
Da's een grote faal inderdaad.
Ik mis zo ook bijv. Espagnole saus, een van de 7 basissauzen waar je zelf bijv. demi glace van kan maken.
Knorr en Maggi maken het voor restaurants maar voor de consument niet te krijgen.
Natuurlijk is zelf maken lekkerder maar je maakt niet "even" een demi glace zoals je even een creme anglaise maakt.
  dinsdag 27 maart 2018 @ 20:28:22 #142
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_178131428
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 20:24 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Da's een grote faal inderdaad.
Ik mis zo ook bijv. Espagnole saus, een van de 7 basissauzen waar je zelf bijv. demi glace van kan maken.
Knorr en Maggi maken het voor restaurants maar voor de consument niet te krijgen.
Natuurlijk is zelf maken lekkerder maar je maakt niet "even" een demi glace zoals je even een creme anglaise maakt.
Gewoon een keer op zondag opzetten en maken, dan in ijsblokjeszakjes invriezen
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  dinsdag 27 maart 2018 @ 20:29:06 #143
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_178131453
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 19:01 schreef Spanky78 het volgende:

Heb kwv niet gezien trouwens.
Niemand nog, want de uitzending hierover is a.s. donderdag. ;)
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  dinsdag 27 maart 2018 @ 20:30:42 #144
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_178131498
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 20:28 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Gewoon een keer op zondag opzetten en maken, dan in ijsblokjeszakjes invriezen
Misschien inderdaad maar eens doen. of anders Knorr en Maggi nóg maar eens mailen dat ze een gat in hun aanbod hebben ;)
  dinsdag 27 maart 2018 @ 20:33:57 #145
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_178131609
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 20:30 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Misschien inderdaad maar eens doen. of anders Knorr en Maggi nóg maar eens mailen dat ze een gat in hun aanbod hebben ;)
De poeders lijken net zo op een zelfgemaakte als de warme frietsaus die in pakjes Hollandaise zit.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  dinsdag 27 maart 2018 @ 20:51:11 #146
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_178132100
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 20:33 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

De poeders lijken net zo op een zelfgemaakte als de warme frietsaus die in pakjes Hollandaise zit.
Of net als heston zelf poeders maken.. hmmm...
Dat wordt helemaal een leuk experiment dan :)
pi_178133003
quote:
0s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 20:24 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Da's een grote faal inderdaad.
Ik mis zo ook bijv. Espagnole saus, een van de 7 basissauzen waar je zelf bijv. demi glace van kan maken.
Knorr en Maggi maken het voor restaurants maar voor de consument niet te krijgen.
Natuurlijk is zelf maken lekkerder maar je maakt niet "even" een demi glace zoals je even een creme anglaise maakt.
Zo eens met die espagnole. Veel werk en industrieel prima te maken zonder troep. Zou mooi zijn als je dat kunt kopen. Maar helaas, mensen koken dat soort dingen niet zelf.
Whatever...
pi_178133022
quote:
1s.gif Op dinsdag 27 maart 2018 20:33 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

De poeders lijken net zo op een zelfgemaakte als de warme frietsaus die in pakjes Hollandaise zit.
Ze zouden makkelijk sauce espagnole in een pak kunnen doen, en/of demi-glace (en dat doen ze ook, alleen niet voor consumenten)
Whatever...
pi_178177270
Herhaling toch zeker? Andries, die gast van de Unilever heb ik al eerder gezien. Die ken ik namelijk.
pi_178178142
quote:
0s.gif Op donderdag 29 maart 2018 20:27 schreef alpeko het volgende:
Herhaling toch zeker? Andries, die gast van de Unilever heb ik al eerder gezien. Die ken ik namelijk.
Yep
pi_178178465
quote:
1s.gif Op donderdag 29 maart 2018 20:51 schreef descon het volgende:

[..]

Yep
Volgens mij wel een nieuwe aflevering.
Wel netjes dat Unilever gewoon open is over het product.
Built for Speed
pi_178179926
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 21:04 schreef opgebaarde het volgende:

[..]

Dan gaan we er wel vanuit dat voor die brand, daar wel echt scharreleieren werden geproduceerd. Ik wil niet te cynisch doen, en die Maarten leek me eigenlijk best een toffe gast die door zijn afnemer genaaid werd, maar kon hij normaliter voor de paasdagen wel even de productie opvoeren met ‘scharrel’eieren?
quote:
1s.gif Op donderdag 15 maart 2018 21:08 schreef xzaz het volgende:

[..]

waarom levert die boer niet direct aan jumbo?
Het is een samenwerking, het bedrijf en merk is zoals ze al zeiden van beiden heren.
speak only if it improves the silence.
pi_178181086
Gewoon herhaling dus zoals ik al dacht, leek me al stug dat ze nogmaals een aflevering over room zouden maken.
  donderdag 5 april 2018 @ 20:46:23 #154
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_178331405
Over het doden van vis.
Beetje onzinnige uitzending.
Discussie over het wel of niet gevoel en pijn kunnen voelen van vissen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  † In Memoriam † donderdag 5 april 2018 @ 22:07:06 #155
230491 Zith
pls tip
pi_178334015
quote:
1s.gif Op donderdag 5 april 2018 20:46 schreef golfer het volgende:
Over het doden van vis.
Beetje onzinnige uitzending.
Discussie over het wel of niet gevoel en pijn kunnen voelen van vissen.
Naja men vind het bij kippen zieliger dan vissen, niet nodig imo en vind het leuk dat die discussie er is.
I am a Chinese college students, I have a loving father, but I can not help him, he needs to do heart bypass surgery, I can not help him, because the cost of 100,000 or so needed, please help me, lifelong You pray Thank you!
abonnement Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')