abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
  donderdag 12 april 2018 @ 11:48:07 #51
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_178466527
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op donderdag 12 april 2018 11:39 schreef MissGiraffe het volgende:

[..]

Ja en ja.
Nee en nee.:
quote:
Rendang (Minangkabaus: randang) is een van oorsprong Minangkabaus gerecht, dat tegenwoordig overal in IndonesiŽ (en in MaleisiŽ) geserveerd wordt. (De uitspraak is rěndŠng: toonloze ě, klemtoon op de laatste lettergreep.)

Rendang is een van de karakteristieke gerechten van de Minangkabause keuken en het wordt meestal ter ere van de gasten bij ceremoniŽle bijeenkomsten (huwelijken, adatceremonieŽn e.d.) geserveerd. Het gerecht is ook populair in Singapore en MaleisiŽ en wordt ook daar gebruikt bij feestelijke gelegenheden. Hoewel rendang buiten IndonesiŽ vaak omschreven wordt als een curry, lijkt een echte rendang niet op een curry.

Rendang wordt meestal gemaakt van rundvlees (van de karbouw) en wordt dan ook wel randang dagiang genoemd. Men gebruikt in plaats van rundvlees soms ook lever (van rund of kip), kippenvlees, geitenvlees of eend, of groenten als nangka of cassave. Het vlees of de groente wordt langzaam in kokosmelk (santan) en kruiden gekookt. De bereidingstijd is afhankelijk van het gebruikte basisingrediŽnt.
De traditionele droge rendang wordt helemaal ingekookt, tot de vloeistof is verdampt en het vlees de kruiden heeft geabsorbeerd. Door het verdampen van de vloeibare bestanddelen verandert het kookproces van koken in bakken. Door het langzame kookproces wordt het vlees mals en trekken de smaken van de kruiden goed in het vlees. Kruiden die gebruikt worden, zijn onder andere gember, laos, citroengras, knoflook, ui, spaanse pepers en koenjitbladeren. Rendang van kip of eend bevat vaak ook tamarinde.
https://nl.wikipedia.org/wiki/Rendang
Poef.....gone! ©golfer
pi_178471486
quote:
Padang is de hoofdstad van West-Sumatra en dus Minangkabaus. Bedankt voor de quote, en dat ik dus gelijk heb! Super :W
  donderdag 12 april 2018 @ 18:40:05 #53
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_178473385
quote:
0s.gif Op donderdag 12 april 2018 16:47 schreef MissGiraffe het volgende:


Padang is de hoofdstad van West-Sumatra en dus Minangkabaus. Bedankt voor de quote, en dat ik dus gelijk heb! Super :W
Nee. Wat begreep je niet in het stuk over MalesiŽ en het maken van rendang van o.a. ook kip?
Poef.....gone! ©golfer
pi_178473477
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
11s.gif Op donderdag 12 april 2018 18:40 schreef golfer het volgende:

[..]

Nee. Wat begreep je niet in het stuk over MalesiŽ en het maken van rendang van o.a. ook kip?
Ik begreep dit:
quote:
Rendang (Minangkabaus: randang) is een van oorsprong Minangkabaus gerecht
heel goed. Het is dus Indonesisch, zoals ik dus al zei.

En verder uit je quote:
quote:
Het vlees of de groente wordt langzaam in kokosmelk (santan) en kruiden gekookt
niet echt logisch om kip heel langzaam te koken he?.... Anyway.

Rendang = Indonesisch, dat heb jij ook bevestigd (dank daarvoor). En is oorspronkelijk ook van rundvlees.

Selamat makan!
  donderdag 12 april 2018 @ 20:13:41 #55
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_178475525
Wikipedia zegt ook : "Minangkabau is een Maleis volk dat voornamelijk woont in West-Sumatra".

Oeh oeh oeh. En nou, mejuffrouw Langnek?
pi_178475617
quote:
1s.gif Op donderdag 12 april 2018 20:13 schreef RobinOok het volgende:
Wikipedia zegt ook : "Minangkabau is een Maleis volk dat voornamelijk woont in West-Sumatra".

Oeh oeh oeh. En nou, mejuffrouw Langnek?
bedankt voor het nogmaals toegeven dat ik gelijk heb, dat het een gerecht is uit Indonesie. Super!
Ik hou sowieso van mensen die hun ongelijk durven toe te geven, het liefst met linkjes naar Wikipedia! Toppie. Rendang = Indonesisch en rendang is van rundvlees. Fijn dat we het eens zijn!!
  donderdag 12 april 2018 @ 20:20:20 #57
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_178475692
registreer om deze reclame te verbergen
Jij krijgt je gelijk graag door hard te roepen dat iedereen het met je eens is?
Ik zal het even spellen voor: ik ben het niťt met je eens.
En met mij nog een aantal miljoen mensen.
pi_178475789
quote:
0s.gif Op donderdag 12 april 2018 20:20 schreef RobinOok het volgende:
Jij krijgt je gelijk graag door hard te roepen dat iedereen het met je eens is?
Ik zal het even spellen voor: ik ben het niťt met je eens.
En met mij nog een aantal miljoen mensen.
Het niet eens zijn met een feit :') Dat rendang uit Indonesie komt. Weetje wat: rendang is eigenlijk Italiaans! Nou blij? Schijnbaar kun je overal een mening over vormen. En dan zeggen "met mij nog een aantal miljoen mensen", en dan een Wikipedia artikel plaatsen waaruit gewoon blijkt dat het gerecht uit Indonesie komt :D hahahahahaha. Goed joh. Rendang = Italiaans. Wat jij wil. En nu weer verder met wat overbelichte foto's plaatsen ok? DOEI! :W
  donderdag 12 april 2018 @ 20:26:54 #59
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_178475858
Vind je het moeilijk, mensen met een andere mening? Ah gossiepossie.
pi_178475909
quote:
0s.gif Op donderdag 12 april 2018 20:26 schreef RobinOok het volgende:
Vind je het moeilijk, mensen met een andere mening? Ah gossiepossie.
Nee ik zeg toch dat ik het eens ben met je? Rendang is Italiaans, en gemaakt van konijn.

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
  donderdag 12 april 2018 @ 20:31:35 #61
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_178475970
Kusjekroel! :*
  donderdag 12 april 2018 @ 20:32:56 #62
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_178476009
En nu weer over Masterchef!
Poef.....gone! ©golfer
  donderdag 12 april 2018 @ 21:08:49 #63
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_178477174
Ik ben voor Nawamin. Ook al voel ik een oerweerstand, hij kookt toch wel gewoon heel, heel goed ťn leuk ťn spannend. En hij is aardig ook. Dus ik ben voor Nawamin.

Maar ik gun het de anderen ook. Vind ze allemaal aardig.
  donderdag 12 april 2018 @ 21:21:57 #64
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_178477589
Ik ben voor kenny, doet met denken aan een karakter uit Day of the Tentacle :D
day-of-the-tentacle-remastered-pc-cd-key-1.jpg

Nawamin is wel erg goed maar maakt vooral Thaise gerechten, kan zijn dat ie daar al enorm veel mee geoeffend heeft en dat dus nu wel onder de knie heeft maar hoe hij het bij andere gerechten doet is minder duidelijk.
  donderdag 12 april 2018 @ 21:24:07 #65
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_178477652
quote:
0s.gif Op donderdag 12 april 2018 21:21 schreef SiGNe het volgende:
Nawamin is wel erg goed maar maakt vooral Thaise gerechten, kan zijn dat ie daar al enorm veel mee geoeffend heeft en dat dus nu wel onder de knie heeft maar hoe hij het bij andere gerechten doet is minder duidelijk.
Dat gaan we dan nu zien. Geplakt lam.
  donderdag 12 april 2018 @ 21:36:13 #66
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_178477966
quote:
1s.gif Op donderdag 12 april 2018 21:24 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Dat gaan we dan nu zien. Geplakt lam.
Met recept erbij..

Al moet ik er wel bij zeggen dat ik het zelf vast niet zou kunnen in 5 uur, zelfs niet met recept.
Maar de anderen zijn wel inventiever dan Nawamin in elk geval.

[ Bericht 15% gewijzigd door SiGNe op 12-04-2018 21:43:27 ]
  donderdag 12 april 2018 @ 21:44:58 #67
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_178478191
Oh fuck, soesjes met pindasaus. De horror. Dat gaat denk ik niet goed aflopen. :X
  donderdag 12 april 2018 @ 21:46:40 #68
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_178478234
quote:
0s.gif Op donderdag 12 april 2018 21:36 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Met recept erbij..

Al moet ik er wel bij zeggen dat ik het zelf vast niet zou kunnen in 5 uur, zelfs niet met recept.
Maar de anderen zijn wel inventiever dan Nawamin in elk geval.
Huh? Je denkt dat het Thais dat hij kookt gewoon Thais home cooking is?
  donderdag 12 april 2018 @ 21:48:44 #69
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_178478286
Och, satesaus met pure chocolade is nog wel een goede combi, ik denk zelf ook altijd pure chocolade te proeven in satesaus terwijl 't er niet eens in zit :D
Maar witte chocolade lijkt me toch minder.

Maar goed, dat krijg je dus al snel met Nawamin hebik het idee, zit teveel in de thaise keuken vast.
  donderdag 12 april 2018 @ 21:51:07 #70
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_178478346
quote:
1s.gif Op donderdag 12 april 2018 21:46 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Huh? Je denkt dat het Thais dat hij kookt gewoon Thais home cooking is?
Hij zegt zelf regelmatig dat het oa recepten van z'n oma zijn.
Opmaak van de borden is dat natuurlijk niet, ik neem tenminste aan dat z'n oma nooit een zwaan van rijst gemaakt heeft
  donderdag 12 april 2018 @ 21:57:11 #71
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_178478527
De onderdelen van zo'n millefeuille met appel zijn ook allemaal al eens door een oma gedaan.
  donderdag 12 april 2018 @ 22:00:03 #72
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_178478626
quote:
0s.gif Op donderdag 12 april 2018 21:57 schreef RobinOok het volgende:
De onderdelen van zo'n millefeuille met appel zijn ook allemaal al eens door een oma gedaan.
Jups maar David maakt niet de hele wedstijd lang alleen maar oma's gerechten, die kookt een stuk gevarieerder.
  donderdag 12 april 2018 @ 22:16:16 #73
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_178479052
Ik weet niet of ik het daarmee eens ben, dan zou ik de gerechten eens terug moeten zien.
  donderdag 12 april 2018 @ 22:27:14 #74
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_178479353
quote:
0s.gif Op donderdag 12 april 2018 22:16 schreef RobinOok het volgende:
Ik weet niet of ik het daarmee eens ben, dan zou ik de gerechten eens terug moeten zien.
Jij was toch het nu of nooit type?
  donderdag 12 april 2018 @ 22:38:27 #75
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_178479668
quote:
0s.gif Op donderdag 12 april 2018 22:27 schreef SiGNe het volgende:

[..]

Jij was toch het nu of nooit type?
Ja, ik ga ook zeker geen uitzendingen terug kijken inderdaad. Maar misschien dat iemand ergens alle gerechten heeft verzameld. Straks. Wie weet. En als niet, dan blijft het wat mij betreft in het midden en ben ik het niet met je eens.
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')