Yellow Belly Sundae op de kop getikt?quote:Op woensdag 31 januari 2018 20:05 schreef AlchemistOfSorrows het volgende:
Pfoe, stond weer veel lekkers qua stouts bij de Bierbrigadier vandaag, maar wel jammer altijd dat het bijzondere zo duur is
Morgen komt als het goed is trouwens de Kentucky/Canada Breakfast stout weer
Nee ik ga morgen terug en dan koop ik gewoon een hoop in een keer.quote:Op woensdag 31 januari 2018 20:17 schreef Rellende_Rotscholier het volgende:
[..]
Yellow Belly Sundae op de kop getikt?
Hey daar was ik net ook nog. Cloudwater meegenomen?quote:Op woensdag 31 januari 2018 20:05 schreef AlchemistOfSorrows het volgende:
Pfoe, stond weer veel lekkers qua stouts bij de Bierbrigadier vandaag, maar wel jammer altijd dat het bijzondere zo duur is
Morgen komt als het goed is trouwens de Kentucky/Canada Breakfast stout weer
Pindakaas ja.quote:Op woensdag 31 januari 2018 20:23 schreef AlchemistOfSorrows het volgende:
[..]
Nee ik ga morgen terug en dan koop ik gewoon een hoop in een keer.
Die Yellow Belly Sundae is een stout met pinda's toch? Vind het een beetje aparte combi om eerlijk te zijn
Nee ik neem morgen het eea mee, zolang het niet te duur isquote:Op woensdag 31 januari 2018 20:36 schreef Saind het volgende:
[..]
Hey daar was ik net ook nog. Cloudwater meegenomen?
Maar is het ook lekker? Ben geen grote fan van pindakaasquote:Op woensdag 31 januari 2018 20:41 schreef Rellende_Rotscholier het volgende:
[..]
Pindakaas ja.
Geen idee hoe ze het allemaal verzinnen, maar bijzonder smaakt het altijd.
Ik vind het niet super lekker, heel zoet en kunstmatig. Dikke bagger die amper binnen te werken isquote:Op woensdag 31 januari 2018 20:44 schreef AlchemistOfSorrows het volgende:
[..]
Nee ik neem morgen het eea mee, zolang het niet te duur is
[..]
Maar is het ook lekker? Ben geen grote fan van pindakaas
Jij bent niet objectief.quote:Op woensdag 31 januari 2018 20:57 schreef Saind het volgende:
[..]
Ik vind het niet super lekker, heel zoet en kunstmatig. Dikke bagger die amper binnen te werken is
Toch aardig in de buurt vind ik zelfquote:Op woensdag 31 januari 2018 21:01 schreef Rellende_Rotscholier het volgende:
[..]
Jij bent niet objectief.
Aardig ben je zeker. In de buurt echter zelden.quote:Op woensdag 31 januari 2018 21:11 schreef Saind het volgende:
[..]
Toch aardig in de buurt vind ik zelf
Zonnetje schijnt, dus het mag weer. Erg lekker inderdaad, deze!quote:Op donderdag 1 februari 2018 15:42 schreef Seul het volgende:
"And now for something completely different."
[ afbeelding ]
Ja, zag hem ook al ergens staan.quote:Op zaterdag 3 februari 2018 09:47 schreef Seul het volgende:
https://www.2dehands.be/o(...)-wild-395148764.html
quote:
Lervig is toch een vrije bekende en prima Noorse brouwerij.quote:Op zondag 4 februari 2018 20:35 schreef MrBanaan1 het volgende:
Lervig, ken ik niet. Hoe kwam je daarbij uit?
Overigens, ik zie even niet wat er zo grappig was aan die advertentie
Oe, daar hoop ik over een paar maanden eens langs te gaan.quote:Op zondag 4 februari 2018 20:32 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
[ afbeelding ]
Deze DIPA mag er ook wezen. Konkey Dong, van Hoof Hearted.
Oh ja ik kende hem niet, zal het eens onthouden. Er is ook zo veelquote:Op zondag 4 februari 2018 20:58 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Lervig is toch een vrije bekende en prima Noorse brouwerij.
Wat grappig is aan die advertentie is dat hij mislukt bier voor een ridicule prijs probeert te verkopen met een slecht verhaal.
Gisteren ook al Zipper Ripper opengetrokken. Erg mooi spul. Even langsrijden kan ik je dus wel aanraden.quote:Op zondag 4 februari 2018 21:05 schreef OMG het volgende:
[..]
Oe, daar hoop ik over een paar maanden eens langs te gaan.
Stonden in 2016 op Borefts. Dat was voor mij de eerste kennismaking. Ik zou top-5 van Europa niet durven beweren, maar top-10 zeker. Smaak blijft persoonlijk.quote:Op zondag 4 februari 2018 21:06 schreef MrBanaan1 het volgende:
[..]
Oh ja ik kende hem niet, zal het eens onthouden. Er is ook zo veel
Voorspelling: zometeen gaat Saind los omdat hij Cantillon en 3F mist in het lijstje van 5.quote:
Neh maar als de la Senne mist dan neem ik je niet serieusquote:Op zondag 4 februari 2018 21:29 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Voorspelling: zometeen gaat Saind los omdat hij Cantillon en 3F mist in het lijstje van 5.
Denk zelfs niet dat dat top 10 materiaal is voor me...quote:Neh maar als de la Senne mist dan neem ik je niet serieus
Triggeredquote:Op maandag 5 februari 2018 08:31 schreef PrideoftheSouth het volgende:
Mijn top-5, in willekeurige volgorde:
- Cantillon
- 3 Fonteinen
- Omnipollo
- Mikkeller
- Cloudwater
Lervig zou voor mij in het rijtje er kort achter komen denk ik, met brouwers als De Molen, Kernel, Struise en Brewdog.
"Doe maar een beter voorstel", zegt mijn manager dan.quote:
Cantillonquote:Op maandag 5 februari 2018 09:46 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
"Doe maar een beter voorstel", zegt mijn manager dan.
Mahr's kan ik niet over meepraten. Dat wat ik van Gänstaller heb gedronken vond ik eigenlijk niet zo heel goed.quote:Op maandag 5 februari 2018 09:53 schreef Saind het volgende:
[..]
Cantillon
3 Fonteinen
De la Senne
The Kernel
Vijfde vind ik lastig. Blaugies, Gänstaller of Mahr's ofzo zou ik zeggen.
Dolle zat ik ook nog aan te denkenquote:
Ze moeten toch vooral goed bier maken. Taras Boulba vind ik nog steeds een van de beste bieren ooit. Omnipollo en Buxton enzo maken me teveel ronduit slecht bierquote:Op maandag 5 februari 2018 10:24 schreef Seul het volgende:
Voor mij moet een brouwerij vooral veelzijdig zijn... Cantillon, 3F en Tilquin zijn wereldspelers... Dat weet elk klein kind... Maar ze maken maar één stijl bier: zuur... En dat is voor mij niet genoeg... Orval maakt het beste bier van Belgie, maar ik zal ze nooit in rijtje beste brouwerijen plaatsen, aangezien ze maar één bier maken (ik reken de Vert niet mee)...
De La Senne moet me nog overtuigen... Deze zomer opnieuw de Bruxellensis Reserva proberen, viel tegen vers... Behalve de standaard Bruxellensis heb ik nog niks van ze op dat me wegblies...
Cloudwater: ik moet dringend hun spul beginnen drinken...
The Kernel: zeker top 10 materiaal. Goeie stouts, goeie blondjes, goeie zuurtjes...
Omnipollo en Mikkeller zijn ook allebei op het randje van überhaupt brouwerijquote:Op maandag 5 februari 2018 10:35 schreef Seul het volgende:
Klopt, er zit veel troep tussen. Daarom dat ik Mikkeller bvb. niet meer vernoem.
In ieder geval: wat een gewéldige tijd als bierliefhebber... Overal duiken pareltjes op...
I know. Maar als je op basis van dingen als beer geek stouts en weet ik veel wat ze verder verkopen zegt dat ze erbij horen verdient de Proef die prijs èquote:Op maandag 5 februari 2018 11:05 schreef Seul het volgende:
Dat is een pertinente leugen: Mikkeller heeft een brouwerij in San Diego!..
Ik vermoed dat dat pakketje vandaag op je deurmat ploft.quote:Op maandag 5 februari 2018 10:24 schreef Seul het volgende:
Cloudwater: ik moet dringend hun spul beginnen drinken...
quote:Op maandag 5 februari 2018 11:12 schreef Seul het volgende:
POTS: De Molen en Kees wss in top 10, ja... Jouw pakketje gaat zometeen de deur uit trouwens, ik DM je het traceernummertje...
Ik vind het prima als jij al die zooi opdrinkt hoorquote:Op maandag 5 februari 2018 12:26 schreef Seul het volgende:
Snelbestelling bij Drinks & Gifts... Vnl. benieuwd naar de nieuwe Omnipollo (sorry Saind )...
OMNIPOLLO AMURGA 11% BLACK BUTTER VANILLA 33CL
BUXTON/CROMARTY CRANACHAN 9,5% SCOTCH ALE 33CL
BUXTON EXTRA PORTER 7,4% GUATAM COFFEE
EMELISSE WHITE LABEL 8% TRES HOMBRES RUM BA 33CL
BROUWERIJ DE MOLEN PUSH & PULL BA TIRAMISU STOUT BOURBON BA 10,5%
BASQUELAND/LERVIG NO'RWAY JOSE IPA 7,2% 33CL
MAGIC ROCK COMMON GROUNDS 5,4% PORTER 33CL
MIKKELLER BEER GEEK DESSERT 11% 33CL
POHJALA/TO OL TAANILINN COGNAC BA 14% 33CL
POHJALA MUST KUDD 7,8% PORTER
POHJALA-BBN KOLM NULL NULL KOLM
POHJALA OO CASSIS 10,5% 33CL
THE KERNEL STOUT 8% LONDON
Op zich bijzonder, want ik heb eigenlijk nog niets slechts gedronken van Evil Twin. Hoewel, die You're in the Jungle baby! was wel enigszins over het randje qua pepers. Die Eggnog IPA scoort echter bizar slecht (3.05) op Untappd, voor Evil Twin's maatstaven.quote:Op maandag 5 februari 2018 13:35 schreef OMG het volgende:
Over troep gesproken; gisteravond een Eggnog IPA van Evil Twin op. Rook en smaakte inderdaad naar eggnog, maar het past totaal niet in een IPA.
quote:
En in New York tegenwoordig.quote:Op maandag 5 februari 2018 11:05 schreef Seul het volgende:
Dat is een pertinente leugen: Mikkeller heeft een brouwerij in San Diego!..
Ik kan me best voorstellen dat To Øl net in de top 10 zit bij aardig wat mensen. Bij mij zou het erom spannen, denk ik.quote:Op maandag 5 februari 2018 19:30 schreef ThePlaneteer het volgende:
To Øl is ook wel een persoonlijk favorietje maar kan me ook wel voorstellen dat het niet speciaal genoeg is voor top 10.
quote:Binnenkort weet AB InBev dat u een bier lekker vindt nog voor u het zelf weet. Dankzij recente overnames beschikt de bierreus over een enorme hoeveelheid bierdata. ‘Wie de meeste data heeft, heeft de meeste macht.’
Op het eerste gezicht valt Hopt.be niet op tussen de honderden webshops die in de afgelopen jaren verschenen zijn op het internet.
Maar wie er koopt beseft niet dat hij niet alleen geld doneert aan de bierwebwinkel, maar ook een massa data aan AB InBev . De grootste brouwer ter wereld is sinds 2016 eigenaar van Hopt. Dat is geen alleenstaand experiment, want ook in Frankrijk, het Verenigd Koninkrijk en elders in de wereld baat AB InBev zijn eigen bierwebwinkels uit.
RateBeer
Twee jaar geleden nam de brouwer ook een niet-gepreciseerd ‘minderheidsbelang’ in RateBeer, de populairste bierrecensiesite ter wereld. Op die ‘TripAdvisor van het bier’ geven liefhebbers van alle leeftijden en uit alle landen aan welk bier lekker is en welk niet.
Met die informatie onder de arm kan AB InBev bieren ontwikkelen die bijna zeker een succes worden. Ook al omdat de bierreus dankzij RateBeer weet waar bepaalde biersoorten in de smaak vallen, en bij welk soort klanten.
Apparatuur in cafés
Dat de datahonger van AB InBev na die overnames nog niet gestild was, bleek toen AB InBev vorige week het Israëlische Weissbeerger kocht. Dat databedrijf installeert meetapparatuur in cafés.
Met de data die we verzamelen van onze klanten en hun ervaringen op onze e-commerceplatformen zijn cruciaal voor ons groeiende bedrijf. Ze geven ons een inzicht in wat onze klanten zoeken.
Daarmee kan het zijn slogan waarmaken: turning drinks into data. De apparatuur van Weissbeerger houdt nauwlettend bij hoeveel bier er wordt verkocht en wanneer bepaalde bieren in de smaak vallen. Door apparatuur in verschillende soorten cafés te installeren kan AB InBev ook in kaart brengen bij welk type klant een bier populair is.
Dankzij zijn nieuwste aanwinst weet AB InBev dus welk bier populair is, op welke plaats en op welk tijdstip. ‘Dankzij Weissbeerger kunnen we de horeca-uitbaters waarmee we samenwerken beter ondersteunen en kunnen we nog beter inspelen op de veranderende behoeftes van de consument’, zegt AB InBev-woordvoerder Peter Dercon.
ZX Ventures
Bijna alle databedrijven die AB InBev heeft overgenomen, heeft het ondergebracht in een dochterbedrijfje dat pas sinds 2015 bestaat en de naam ZX Ventures draagt.
Het bedrijf is het laboratorium van AB InBev. ‘We onderzoeken er mogelijkheden buiten onze klassieke domeinen’, zegt Dercon. ‘ZX Ventures heeft toegang tot onderzoek en technologie van AB InBev. Het werkt ook samen met start-ups.’
In een blog op de website van ZX Ventures beschrijft Guilherme Lebelson, de wereldwijde e-commercedirecteur van het bedrijf, hoe belangrijk data en e-commerce tegenwoordig zijn voor AB InBev. ‘De data die we verzamelen van onze klanten en hun ervaringen op onze e-commerce-platformen zijn cruciaal voor ons groeiende bedrijf. We kunnen er onze producten doorlopend mee verbeteren, want data geven ons een inzicht in naar welke productsoort onze klanten op zoek zijn.’
Voorspellen
‘Wie dat allemaal hoort kan maar één ding concluderen: AB InBev is goed bezig met data-analyse’, zegt UGent-professor Erik Mannens, een expert inzake big data. ‘Door op grote schaal gegevens te verzamelen over bier kan het bedrijf voorspellen welke bieren populair worden nog voor de hype daadwerkelijk uitbreekt.’
Wat AB InBev precies doet met de data is koffiedik kijken, maar de mogelijkheden lijken eindeloos. Wanneer bepaalde bierstijlen plots populairder worden op zijn bierwebwinkels en plots opvallend hoge scores krijgen op RateBeer, kan AB InBev de productie van dat soort bieren snel opdrijven of nieuwe varianten maken.
AB InBev kan bovendien via Weissbeerger perfect achterhalen waar het de bieren het best lanceert. De multinational kan het ijzer al smeden als het begint op te warmen, nog voor het echt heet is.
Tripel Karmeliet
Die snelheid is goud waard voor brouwers die met nieuw bier willen groeien. Tripel Karmeliet en Omer plukken tot op vandaag de vruchten van het feit dat zij tien jaar geleden vroege vogels waren toen zware blonde bieren fors populairder werden in België. Laatkomers zoals brouwerij Palm en Alken-Maes betalen nog steeds de prijs en hebben nog heel wat achterstand in te lopen met hun respectieve zware blondjes Cornet en Hapkin.
AB InBev miste de boot van zware blonde bieren en kon zijn achterstand vorig jaar goed maken met de overname van Bosteels, de maker van Tripel Karmeliet. Ook de meer recente opgang van bittere IPA-bieren deed de alarmbellen redelijk laat afgaan op het AB InBev-hoofdkantoor in Leuven. Op zulke trends zal AB InBev in de toekomst sneller kunnen reageren dankzij zijn nieuwe data-aanwinsten.
Met zijn massa data kan AB InBev ook makkelijker groeien op volwassen biermarkten, zoals de VS en Europa. Daar laten bierdrinkers de klassieke pilsbieren van AB InBev steeds vaker links liggen en gaan ze op zoek naar nieuwe bieren.
Zeker in Noord-Amerika staat AB InBev zwaar onder druk, terwijl het een van de belangrijkste markten is. 23,4 procent van al het bier dat AB InBev verkoopt, wordt verkocht in Noord-Amerika.
Craft brewers
In de Verenigde Staten ziet AB InBev klanten van zijn vlaggenschepen Budweiser en Bud Light al jaren overlopen naar kleine, artisanale ‘craft brewers’, die met nieuwe speciaalbieren scoren. In de zes maanden voor juni 2017 daalde de hoeveelheid bier die AB InBev verkocht in de VS met 2,6 procent naar 57 miljoen hectoliter.
De intussen 5.300 Amerikaanse craft brewers controleerden in 2016 al 12,3 procent van de Amerikaanse biermarkt. Hun aandeel bedroeg in 2011 nog 5,7 procent.
Overnemen
In een reactie op de opkomst van de artisanale brouwers in de hele westerse wereld kocht AB InBev in de afgelopen jaren tientallen kleinschalige speciaalbierbrouwers, waaronder de Belgische brouwer van Tripel Karmeliet en Kwak. De artisanale brouwerijen bracht AB InBev onder bij… ZX Ventures. Als de brouwreus nog overnames wil doen, kan het voortaan via zijn dataverzameling vingervlug nagaan welke van de 5.300 Amerikaanse onafhankelijke brouwers in zijn portfolio passen.
‘Het is logisch dat AB InBev zich geworpen heeft data’, zegt professor Mannens. ‘Alle grote bedrijven doen het. Technologiebedrijven zoals Google en Microsoft zijn er groot mee geworden en ook steeds meer klassieke bedrijven leggen zich erop toe. Het is de ideale manier om inzichten op te doen en daarmee nieuwe markten te betreden of te groeien in verzadigde markten.’
Voor kleine brouwerijen is de datahonger van AB InBev nadeliger, denkt de professor. ‘Kleine brouwers hebben geen middelen om data te analyseren. Ook hier geldt: wie de meeste centen heeft, heeft de meeste macht. Dat kan leiden tot een verschraling van het landschap.’
Volgens mij zijn het allereerst adresjes om bier te bestellen. Dat ze daarnaast aan de achterkant je klikgedrag registreren en allerlei data bewaren...tja, dit is de 20e eeuw jongens.quote:Op woensdag 7 februari 2018 08:19 schreef Seul het volgende:
Dus al die "fake" websites (hopt.nl, hopt.co.uk, hopt.it, hopt.be,...) rond Saveur Bière zijn gewoon datacentra voor Inbev?..
Zit je alweer aan de zuip potsquote:Op woensdag 7 februari 2018 10:51 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Volgens mij zijn het allereerst adresjes om bier te bestellen. Dat ze daarnaast aan de achterkant je klikgedrag registreren en allerlei data bewaren...tja, dit is de 20e eeuw jongens.
21e, Hans.quote:Op woensdag 7 februari 2018 10:51 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Volgens mij zijn het allereerst adresjes om bier te bestellen. Dat ze daarnaast aan de achterkant je klikgedrag registreren en allerlei data bewaren...tja, dit is de 20e eeuw jongens.
quote:
Sorry, ik zat met mijn dikke vingers op m'n mobiel. Wel typisch dat jullie hier zelden inhoudelijk posten, maar in no-time reageren als ik op een tikfoutje valt te betrappen. Vlegels!quote:Op woensdag 7 februari 2018 10:55 schreef Rellende_Rotscholier het volgende:
[..]
21e, Hans.
Maar wel walgelijke praktijken, niet iets om zo makkelijk te bagatelliseren.
Alsof ik niet inhoudelijk meepostquote:Op woensdag 7 februari 2018 11:13 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
[..]
Sorry, ik zat met mijn dikke vingers op m'n mobiel. Wel typisch dat jullie hier zelden inhoudelijk posten, maar in no-time reageren als ik op een tikfoutje valt te betrappen. Vlegels!
Ah, ik dacht dat ik het er zo dik bovenop had gelegd dat wel duidelijk was dat ik een grapje maakte.quote:
Ik ookquote:Op woensdag 7 februari 2018 11:31 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Ah, ik dacht dat ik het er zo dik bovenop had gelegd dat wel duidelijk was dat ik een grapje maakte.
Ah, oke!quote:
De userbase van RB is ondertussen wel zo klein dat de recensies zoeken daar ook totaal niet lukt als het bier enigszins nieuw is. En ze hebben wel een grote bek over die database, daarin zijn ze veel te traag met het toevoegen van nieuwe releases. De database van Untappd is misschien wel een zooitje, hij is in ieder geval compleet.quote:Op woensdag 7 februari 2018 12:14 schreef Seul het volgende:
RB's nieuwe zoeksysteem is helemaal kut trouwens...
Het enige voordeel van RB vind ik dat veel ¤uropese bieren amper behandeld worden op BeerAdvocate... En Untappd vind ik al helemaal niet interessant qua recensies...
eens, totaal geen nieuws. Logisch toch dat ze gegevens verzamelen en zo goed mogelijk op in proberen te springen. Heb je toch verder ook geen last van.quote:Op woensdag 7 februari 2018 11:55 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Ah, oke!
Ik wil het nieuwsbericht trouwens niet te makkelijk afdoen, maar feitelijk is dit toch geen nieuws? Ieder zichzelf respecterend bedrijf van enige omvang verzamelt al jaren data, en probeert daar zijn voordeel mee te doen. Ongeacht de branche waarin het actief is. Albert Heijn begon daar 20 jaar geleden al mee, met de invoering van de bonuskaart. Ik zou het eerder nieuws vinden als Inbev nog helemaal niks met dit soort dingen doet. Of dachten jullie dat ze Ratebeer alleen maar gekocht hadden omdat ze het zo'n schattige website vinden?
Een zeer nobele trend die hopelijk aanhoudtquote:Die worden daarna weer deels genegeerd door de craft beer drinkers.
Is wel flink minder geworden. Heb wel het idee dat het meer komt doordat het aanbod veel groter is geworden maar ik ken zat mensen die BCBS helemaal links laten liggen. Ik kreeg vroeger nog wel ieder jaar een paar flessen maar de twee gasten van wie ik ze kreeg hebben dit jaar beide niets gehaald. Kleine sample, maar toch.quote:
vooral allemaal gaan negeren, dan kan ik er wat makkelijker aankomen. Dat hele anti-InBev en grote consortiumsgedoe lig ik niet zo wakker van.quote:
Nou ja, er staan nog steeds rijen tijdens Black Friday wanneer het in de verkoop gaat en festivals als FoBAB lopen ook nog steeds storm. Het is niet meer de whale die het ooit was, maar het verkoopt nog steeds.quote:Op woensdag 7 februari 2018 17:03 schreef Saind het volgende:
[..]
Is wel flink minder geworden. Heb wel het idee dat het meer komt doordat het aanbod veel groter is geworden maar ik ken zat mensen die BCBS helemaal links laten liggen. Ik kreeg vroeger nog wel ieder jaar een paar flessen maar de twee gasten van wie ik ze kreeg hebben dit jaar beide niets gehaald. Kleine sample, maar toch.
In Zwitserland zelf is het helaas niet veel goedkoper en ook niet heel eenvoudig te vinden. In de bar in Geneve waar ik nog wel eens kom hebben ze het meestal niet. Gelukkig heeft Moeder Lambic het regelmatig.quote:Op woensdag 7 februari 2018 18:09 schreef Seul het volgende:
Da's eigenlijk lang geen slechte toevoeging...
Ik dronk heel de zomer door een varia aan goede geuzes en andere zure bieren... Laatse zuurtje dat ik opende: BFM Grand Cru 2015 Rum BA... Won met vlag en wimpel...
Wel duur... Wanneer wordt Zwitserland eindelijk eens lid van de EU...
wortel225 is echt genot manquote:Op woensdag 7 februari 2018 21:43 schreef PrideoftheSouth het volgende:
Nou, ik geloof dat het mijn beurt is om te vertellen dat ik nog nooit van een brouwerij heb gehoord. BFM dus.
Oke, staat in het notitieboekje.quote:
Nog niet gevonden helaasquote:Op donderdag 8 februari 2018 05:43 schreef Seul het volgende:
Saind heb je die nieuwe al op?.. Best benieuwd...
https://www.ratebeer.com/(...)n-i---grapes/566584/
Die zou ik toch aan me voorbij laten gaan voor die prijs. Ik vond hem best lekker, maar ik heb lekkerdere IPA’s op. En als je hem zo graag wil drinken: houd de komende dagen wat FB-sites in de gaten. Waarschijnlijk worden er nog wel wat blikken particulier verkocht van mensen die een 4-pack besteld hebben maar aan 1 of 2 blikken genoeg hebben. Zo kwam ik een paar maanden geleden ook aan de mijne.quote:Op vrijdag 9 februari 2018 15:59 schreef ThePlaneteer het volgende:
Wow ik zag dat Beerdome de Focal Banger in stock had..
Maar 17 euro, poeh zeg.
quote:Op vrijdag 9 februari 2018 17:50 schreef Seul het volgende:
Nieuwe Omni... Eén ingredientje te veel?..
[ afbeelding ]
Als je die lekker vindt, probeer dan zeker ook de collab van Lervig en Cloudwater: "There’s Beer In My Fridge, And I Need A Drink"quote:
Waar gehaald?quote:Op zaterdag 10 februari 2018 20:33 schreef bassieVL het volgende:
[..]
Als je die lekker vindt, probeer dan zeker ook de collab van Lervig en Cloudwater: "There’s Beer In My Fridge, And I Need A Drink"
Gisteren gedronken, vandaag nog een paar blikken gehaald.
Uw Bierspecialist in Veghel op de Noordkade. Blikken zijn nu op, nadat ik gisteren ben geweest.quote:
Ik zit al te kokhalzen hier.quote:Op zondag 11 februari 2018 18:40 schreef Seul het volgende:
Saind's nachtmerrie gevisualiseerd... Chocoladecake...
[ afbeelding ]
Heb nog een flesje van de oude white label staan.quote:Op maandag 12 februari 2018 16:37 schreef Seul het volgende:
Veel rum, zoet, en da's zowat alles...
[ afbeelding ]
Waarvan aktequote:Op maandag 12 februari 2018 18:09 schreef opperkleurder het volgende:
[..]
Heb nog een flesje van de oude white label staan.
De Barley Wine op Tres Hombres vaten was erg smakelijk.quote:Op maandag 12 februari 2018 18:09 schreef opperkleurder het volgende:
[..]
Heb nog een flesje van de oude white label staan.
In Essen hebben ze die sinds kort ook in hun collectie.quote:Op maandag 12 februari 2018 19:56 schreef Oldground het volgende:
Kwam laatst Sori tegen bij World of Drinks in de Markthal. Zag er ook wel interessant uit.
Ja begint overal op te duikenquote:Op maandag 12 februari 2018 21:08 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
In Essen hebben ze die sinds kort ook in hun collectie.
een van hun betere biertjes van afgelopen jaar vind ik hoorquote:Op zaterdag 10 februari 2018 18:07 schreef Seul het volgende:
Artificiele amandelsmaak maar niet slecht...
[ afbeelding ]
Zeker weten. Maar als dat alles is wat je er gedronken hebt, heb je toch iets gemist. Fou’ Foune van de tap.quote:Op dinsdag 13 februari 2018 07:48 schreef mckroket het volgende:
[..]
een van hun betere biertjes van afgelopen jaar vind ik hoor
zo ik ben ff een tijd afwezig geweest joh. echt lang geleden dat ik naar de winkel ben geweest voor nieuw bier. wel in antwerpen in gollem goed bier op laatst. een paar ipa`s, weet e naam niet meer en enkele hele goede bourbon stouts. weet ook de naam niet meer informatief bericht dit he
Is wel een grote fles op zn minst?quote:Op dinsdag 13 februari 2018 11:54 schreef Saind het volgende:
Ik stond net met een fles Stille Nacht Reserva 2010 in m'n handen voor ¤60. Laten staan, maar twijfel nog steeds.
0.75l komt de Reserva.quote:Op dinsdag 13 februari 2018 13:09 schreef KnutdeIJsbeer het volgende:
[..]
Is wel een grote fles op zn minst?
Geen slechte prijs. Maar wacht nog enkele maanden en geef je geld aan de brouwerij man!..quote:Op dinsdag 13 februari 2018 11:54 schreef Saind het volgende:
Ik stond net met een fles Stille Nacht Reserva 2010 in m'n handen voor ¤60. Laten staan, maar twijfel nog steeds.
Wordt dat de 2015 versie?quote:Op dinsdag 13 februari 2018 13:25 schreef Seul het volgende:
[..]
Geen slechte prijs. Maar wacht nog enkele maanden en geef je geld aan de brouwerij man!..
De Molen staat bekend om haar zeer beperkte koolzuur in stouts. Menno Olivier gaat het niet nóg een keer uitleggen!quote:Op woensdag 14 februari 2018 18:17 schreef Seul het volgende:
Als je dit bier drinkt, let op die machtige, prachtige koffiekleurige kraag van 0.5 cms die mooi blijft liggen... Wat een contrast met de De Molen Weer & Wind BBA die 'k gisteren dronk en die werkelijk evenveel kraag gaf als een colaflesje dat twee dagen tevoren geopend werd...
[ afbeelding ]
Smakelijker ookquote:Op donderdag 15 februari 2018 08:34 schreef Seul het volgende:
Visueel is een beetje schuim toch leuker...
Die kan er ook wat van jaquote:Op donderdag 15 februari 2018 10:23 schreef Seul het volgende:
Heet dat niet het "Urbain-syndroom"?..
Lekker man!!quote:Op donderdag 15 februari 2018 20:01 schreef SjaakKlapkaak het volgende:
[ afbeelding ]
Met schuim valt prima te leven
Volgens Urbain zal hij wss pas lekker zijn over een jaar of drie...quote:Mag ik sceptisch zijn?
Toch jammer dat ze hem dan nu al aan biercafés uitleveren en hij dus al direct op hun kaart verschijnt.quote:Op vrijdag 16 februari 2018 07:18 schreef Seul het volgende:
[..]
Volgens Urbain zal hij wss pas lekker zijn over een jaar of drie...
Ik ben op een gegeven gestopt met het volgen van BeerGeeks etc op Facebook, maar het waren soms prachtige discussies daar.quote:Op vrijdag 16 februari 2018 07:18 schreef Seul het volgende:
[..]
Volgens Urbain zal hij wss pas lekker zijn over een jaar of drie...
Caractere Rouge neem ik aan?quote:Op zondag 18 februari 2018 16:10 schreef Seul het volgende:
Saind: was het jij die zich afvroeg of dit bier nog goed blijft na vervaldatum (wegens gepasteuriseerd)?..
Deze Belg probeerde een vervallen fles en rapporteert als volg: een symfonie van rood fruit... Heerlijk!..
[ afbeelding ]
Mooi, die heb ik nog in de kast staan om te proeven. :-)quote:
Is dit die Texas Pecan Ice Cream?quote:Op maandag 19 februari 2018 12:22 schreef Seul het volgende:
We kunnen weer even voort.
[ afbeelding ]
Interessant! Moet ik me er iets als Black Acid van Lervig bij voorstellen?quote:Op woensdag 21 februari 2018 17:59 schreef Seul het volgende:
@Saind: een zuur dessertbier!.. Jawel!.. Frambozen, tiramisu, scheutje whiskey; heerlijk.
[ afbeelding ]
Die kbs is in ieder geval heel lekkerquote:Op dinsdag 20 februari 2018 21:02 schreef Sinister-D- het volgende:
Schoonbroer was jarig eergisteren, ook een Untappd-user. Maar hij is ook meer van de bieren die niet op de menukaart te vinden zijn, dus kleine bestelling voor hem online geplaatst, en zelf maar geprofiteerd van de verzendkosten en mee besteld
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Sommige dubbel, maar aangezien hij niet te vinden is voor de donkere of stouts heb ik daar maar wel enkele voor mezelf besteld
Het nadeel met zure bieren is dat het meeste mooie spul heel moeilijk verkrijgbaar is. Redelijk verkrijgbare, mooie bieren:quote:Op donderdag 22 februari 2018 23:37 schreef SjaakKlapkaak het volgende:
En als iemand wat aanbevelingen heeft qua zure bieren dan hoor ik die graag. Die begin ik de laatste tijd steeds meer te waarderen
Die zou ik dus persoonlijk laten staanquote:Op zaterdag 24 februari 2018 13:25 schreef pipster het volgende:
Wanneer je sours van de Cascade Brewing Company ziet staan zou ik ze ook meenemen. Bijvoorbeeld de Noyaux, of of of
quote:Op zaterdag 24 februari 2018 16:54 schreef Seul het volgende:
Ouders zijn op bezoek bij De Dolle Brouwers... Ze pikken daar mijn eindejaarscadeau op (vanwege de ziekte van mijn grootmoeder lukte dat nu pas), en blijkbaar hebben ze ook Oerbier Reserva in 75cls flessen, en Cosmos... Die laatste zelfs nog niet gedronken... Benieuwd!.. (Ook zuur bier trouwens...)
Wat is die cosmos eigenlijk? 2 jaar barrel aged dan ofzo?quote:Op zondag 25 februari 2018 14:26 schreef Seul het volgende:
Cosmos is trouwens van 2015 (tht 2020). Waarschijnlijk zoals de Reserva dus gebotteld in 2017?..
De Cosmos en Oerbier Reserva 75cls kosten 17¤ trouwens. Denk dat Stille Nacht Reserva ook zoiets wordt... Hou dus je geld op zakquote:Op dinsdag 13 februari 2018 11:54 schreef Saind het volgende:
Ik stond net met een fles Stille Nacht Reserva 2010 in m'n handen voor ¤60. Laten staan, maar twijfel nog steeds.
Heb deze gisteren nog vastgehad, en getwijfeld om te drinken. Toch nog maar even in m’n kelder laten staan.quote:Op maandag 26 februari 2018 18:14 schreef Seul het volgende:
Pühaste Dekadents - echt heel lekker!..
[ afbeelding ]
Ideaalquote:Op maandag 26 februari 2018 11:44 schreef Seul het volgende:
[..]
De Cosmos en Oerbier Reserva 75cls kosten 17¤ trouwens. Denk dat Stille Nacht Reserva ook zoiets wordt... Hou dus je geld op zak
Je had toch al het winterbierfestival in Leiden?quote:Op dinsdag 27 februari 2018 11:21 schreef ThePlaneteer het volgende:
Ah eerste leuke bierfestivalletje in de buurt is alweer een feit:
http://lib-leiden.nl/de-brouwers-2/
Ga ik wel ff checken.
pannepotquote:Op donderdag 22 februari 2018 23:37 schreef SjaakKlapkaak het volgende:
En als iemand wat aanbevelingen heeft qua zure bieren dan hoor ik die graag. Die begin ik de laatste tijd steeds meer te waarderen
Ik herkende je foto op FB.quote:Op vrijdag 2 maart 2018 14:57 schreef Rvhkd het volgende:
Bij deze, echter kan ik deze (nog) niet aanbevelen omdat ik ze nog niet op heb
[ afbeelding ]
Gewoon drinken manquote:Op vrijdag 2 maart 2018 15:06 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Ik herkende je foto op FB.
Heb die TS’s afgelopen dinsdag ook ontvangen, best benieuwd naar...maar ik laat ze nog even staan.
Ik vond die tweede wel geinig qua mindfuck, maar ik zou hem niet betitelen als topper.quote:Op maandag 5 maart 2018 18:08 schreef Questular het volgende:
Gisteren een bierproeverij gehad met 2 nieuwe toppers voor mij.
-Double cherry Rauchen Weizenbock
en de http://www.beerproject.be/nl/beers/2158-true-false
Het was het laatste biertje dus het kan zijn dat ik hem niet volledig helder heb kunnen beoordelenquote:Op maandag 5 maart 2018 18:27 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Ik vond die tweede wel geinig qua mindfuck, maar ik zou hem niet betitelen als topper.
Wat trappistjes? Westmalle Tripel, Quadje van La Trappe...misschien nog een toegankelijke IPA a la Mooie Nel van Jopen? Vlaams Bruin doet het trouwens ook wel goed bij dat soort proeverijen, is mijn ervaring.quote:Op maandag 5 maart 2018 20:55 schreef Sinister-D- het volgende:
Ik heb wat tips nodig: binnenkort gaan we met wat koppels een bieravondje houden. De dames van ons gezelschap drinken ook weleens graag een bier, maar die komen meestal niet verder dan een Kriek of Peche van Lindemans, of Radlers. Ik zou ze graag wat (minder zware) zoetere eventueel bloemige bieren willen voorschotelen, de Bloesemblond van Gebrouwen door Vrouwen gaat er bv. eentje van worden. Iemand die me nog in een richting kan sturen voor gelijkaardige bieren?
Beter dan weet ik niet maar wel verdomde goedquote:Op dinsdag 6 maart 2018 15:53 schreef Seul het volgende:
Beter dan Pissenlit?.. Hmmmm...
[ afbeelding ]
Gadverdamme, dat ziet er smerig uit.quote:
die trappisten denk ik niet dat in de smaak gaan vallen. De Mooie Nel misschien wel, die ga ik zeker in overweging nemen als ik niet voldoende zou hebben. Ik ben nu eens aan het oriënteren of ik fruitige streekbieren kan vinden voor ze.quote:Op maandag 5 maart 2018 22:40 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Wat trappistjes? Westmalle Tripel, Quadje van La Trappe...misschien nog een toegankelijke IPA a la Mooie Nel van Jopen? Vlaams Bruin doet het trouwens ook wel goed bij dat soort proeverijen, is mijn ervaring.
Ik gok niet dat het bedoelt is voor consumptiequote:Op donderdag 8 maart 2018 08:58 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Gadverdamme, dat ziet er smerig uit.
quote:Supermarktketen Jan Linders heeft van de Belgische Sint-Sixtusabdij toestemming gekregen eenmalig 300 kratjes van 24 flesjes Westvleteren Trappist te verkopen in zijn 60 winkels.
Die Brandy-versie vond ik echt top!quote:Op donderdag 8 maart 2018 18:17 schreef Seul het volgende:
Lekker. Brandy BA versie maar es zoeken...
[ afbeelding ]
Ik wil niet vervelend doen, maar ik had twee weken terug van die linkse al een blik vast met een nieuw (zwart) etiket. Deze (witte) is inderdaad alweer vrij oud.quote:Op donderdag 8 maart 2018 15:32 schreef Seul het volgende:
Blijft lastig om verse US IPAs te vinden hier...
[ afbeelding ]
L nr r, canning datums
6 Okt 17
Batch 001
14 Feb 17 (!)
Geen datum
13 Nov 17
¤uro IPAs doen het al niet veel beter... Vervallen 18 Feb...
[ afbeelding ]
ouder dan een half jaar?!? Dat is al een kwartaal te oud manquote:Op donderdag 8 maart 2018 21:19 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Ik wil niet vervelend doen, maar ik had twee weken terug van die linkse al een blik vast met een nieuw (zwart) etiket. Deze (witte) is inderdaad alweer vrij oud.
Voor DIPA’s/IIPA/BIPA wil ik nog wel coulant zijn voor wat betreft de can/bottle date, maar ‘gewone’ IPA’s neem ik echt zelden mee als ze ouder zijn dan een half jaar.
Ja, eigenlijk wel. Ouder dan een kwartaal zijn dus al uitzonderingen.quote:Op donderdag 8 maart 2018 21:28 schreef Saind het volgende:
[..]
ouder dan een half jaar?!? Dat is al een kwartaal te oud man
Pink IPA?quote:Op maandag 5 maart 2018 20:55 schreef Sinister-D- het volgende:
Ik heb wat tips nodig: binnenkort gaan we met wat koppels een bieravondje houden. De dames van ons gezelschap drinken ook weleens graag een bier, maar die komen meestal niet verder dan een Kriek of Peche van Lindemans, of Radlers. Ik zou ze graag wat (minder zware) zoetere eventueel bloemige bieren willen voorschotelen, de Bloesemblond van Gebrouwen door Vrouwen gaat er bv. eentje van worden. Iemand die me nog in een richting kan sturen voor gelijkaardige bieren?
Mosaic IPA, bijvoorbeeld die van Vandestreek, is wel lekker zoet.quote:Op maandag 5 maart 2018 20:55 schreef Sinister-D- het volgende:
Ik heb wat tips nodig: binnenkort gaan we met wat koppels een bieravondje houden. De dames van ons gezelschap drinken ook weleens graag een bier, maar die komen meestal niet verder dan een Kriek of Peche van Lindemans, of Radlers. Ik zou ze graag wat (minder zware) zoetere eventueel bloemige bieren willen voorschotelen, de Bloesemblond van Gebrouwen door Vrouwen gaat er bv. eentje van worden. Iemand die me nog in een richting kan sturen voor gelijkaardige bieren?
ja voor roze flesjes krijg ik ze wel lekker goeie stunt van Brewdogquote:
Zijn dit "oudere" flesjes? Ik heb dit bier al eerder langs zien komen, maar niet toen ik recentelijk bij De Caigny langs ben geweest. De CocoBanger is wel een recent bier.quote:Op woensdag 7 maart 2018 18:17 schreef Seul het volgende:
Deze is heel lekker... Fruitig
[ afbeelding ]
Ja, behoorlijke soap.quote:Op vrijdag 9 maart 2018 13:40 schreef Seul het volgende:
https://www.demorgen.be/b(...)supermarkt-b4f0d272/
Hoe komen ze aan zoveel bier dan? En bovendien snap ik dan niet dat als je de hele gedachte achter het bier kent dit dan zo exploiteert als commercieel bedrijf.quote:
mosaic vind ik geen lekkere hop.. Jammer dat het in veel neipa's zitquote:Op vrijdag 9 maart 2018 13:45 schreef _-_ratjetoe_-_ het volgende:
[..]
Mosaic IPA, bijvoorbeeld die van Vandestreek, is wel lekker zoet.
Ook die vragen zijn wat mij betreft onderdeel van de soap.quote:Op zaterdag 10 maart 2018 15:24 schreef mckroket het volgende:
[..]
Hoe komen ze aan zoveel bier dan? En bovendien snap ik dan niet dat als je de hele gedachte achter het bier kent dit dan zo exploiteert als commercieel bedrijf.
Heb hem vorige week ook even vastgehad...maar teruggezet, vooral vanwege het te lage percentage alcohol (en dus geen Imp.stout).quote:Op maandag 12 maart 2018 16:38 schreef Seul het volgende:
Veel koffie, voor de rest weinig soeps...
[ afbeelding ]
Hmm qua geld da's wel een leukequote:Op maandag 12 maart 2018 21:11 schreef PrideoftheSouth het volgende:
Dan verschillen we daarin van smaak; ik ga echt voor de Impy stout, vind ik vele malen lekkerder. En af en toe vind ik een milk stout (of wat anders, non-impy) best wel prima. Maar waar ik voor een goede (BA) Imp. stout graag wat (extra) geld uitgeef, kan ik dat niet overhebben voor een milk stout.
Even More Coco Jesus die viel me inderdaad nog wel mee.quote:Op dinsdag 13 maart 2018 15:49 schreef Seul het volgende:
Hier!.. Even More Coco Jesus, Cocobänger, Pipeworks Coconut Dog,... Hoe meer kokos hoe beter
Mooi spul! Waar heb je die Affogato gehaald, als ik vragen mag?quote:
Ruil.quote:Waar heb je die Affogato gehaald, als ik vragen mag?
Ah, dus toch.quote:
We verhogen het posttempo, want tijd voor een nieuwe.quote:Op dinsdag 13 maart 2018 16:47 schreef Saind het volgende:
Ik vind het jammer dat niemand meer op de TT let
Ah oke! Maar uhm...die kon je toch ook gewoon in België kopen? Althans, die Maple Syrup dan...quote:Op dinsdag 13 maart 2018 17:01 schreef Seul het volgende:
Alles wat in die laatste foto staat, was van een ruil, vandaag toegekomen... Dus ook de Evil Twins...
Of gewoon minder pastry stouts drinkenquote:Op dinsdag 13 maart 2018 16:59 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
We verhogen het posttempo, want tijd voor een nieuwe.
Embrace the pastryarchy!quote:Op dinsdag 13 maart 2018 16:47 schreef Saind het volgende:
Ik vind het jammer dat niemand meer op de TT let
Yep... Maar nog niet toen m'n Yank de fles al gekocht had voor me... Er zit wat vertraging op maar hey...quote:Ah oke! Maar uhm...die kon je toch ook gewoon in België kopen? Althans, die Maple Syrup dan...
Evengoed een mooi partijtje stouts inderdaad.quote:Op dinsdag 13 maart 2018 18:41 schreef Seul het volgende:
[..]
Yep... Maar nog niet toen m'n Yank de fles al gekocht had voor me... Er zit wat vertraging op maar hey...
Vind het ook niks, sowieso kokos an sich ben ik al geen fan van...quote:Op dinsdag 13 maart 2018 14:52 schreef pipster het volgende:
Het is officieel, kokos en bier is geen goede combi voor mij.
Bountyhunter, Smeerolie Molasses Chipotle Cocos van de Moersleutel en Cocobanger Pohjala, ik vind ze allemaal niet lekker. Zijn er hier wel fans van de combi bier en kokos?
Best wel genot dat Hardywood tegenwoordig te koop is hierquote:Op woensdag 14 maart 2018 14:41 schreef Seul het volgende:
Aaaah verse Lervig, Omnipollo en Stigbergets... Nieuwe Buxton...
En 70k
PS: nieuwtje van Gouden Carolus... Een vintage box... 3x Cuvée van de Keizer blauw... 2017, 2013 en 2000... 36.4¤... Denk wel dat 'k 'm volgende keer meeneem
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Effe ge-Google'd en je hebt een punt!..quote:Etiket lijkt nogal op Foolery/Trickery van Hardywood
Eurootje of 5-6 toch? Althans, bij Beerdome...quote:Op donderdag 15 maart 2018 20:36 schreef Oldground het volgende:
Vandaag eens iets van Cloudwater meegenomen. Best prijzig zo'n blik.
zoek ik nog steeds eigenlijk. Wil wel eens zon extreme neipa proeven. En cloudwater is daar heel goed in naar het schijnt.quote:Op donderdag 15 maart 2018 20:36 schreef Oldground het volgende:
Vandaag eens iets van Cloudwater meegenomen. Best prijzig zo'n blik.
Had hem voor 5,95 inderdaad. Halve liter, dat wel.quote:Op donderdag 15 maart 2018 21:36 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Eurootje of 5-6 toch? Althans, bij Beerdome...
Hun toppers staan allemaal rond de 4.2-3. Die zag ik niet helaas.quote:Op donderdag 15 maart 2018 21:52 schreef mckroket het volgende:
[..]
zoek ik nog steeds eigenlijk. Wil wel eens zon extreme neipa proeven. En cloudwater is daar heel goed in naar het schijnt.
Ik heb er een maand of 3-4 geleden een paar meegenomen bij Burg bieren, die nog vers waren. Waaronder een DIPA die wel echt goed was (4.24 op Untappd, heb Seul nog zo’n blikje gestuurd als onderdeel van een ruil). Die was echter meen ik nog een stukje duurder, euro of 8. Maar vers vond ik hem dat echt wel waard.quote:Op vrijdag 16 maart 2018 00:13 schreef Oldground het volgende:
[..]
Had hem voor 5,95 inderdaad. Halve liter, dat wel.
IPA's die er waren helaas al bijna 8 maanden oud, dus maar een saison uit januari meegenomen. Beviel redelijk tot goed, maar nog niet overdonderd als toen van die brouwerij uit Brighton.
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |