abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
  zaterdag 7 april 2018 @ 11:18:46 #151
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_178361732
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
1s.gif Op zaterdag 7 april 2018 11:04 schreef stavromulabeta het volgende:
Waar at jij vandaag, (eer-)gisteren, ergens deze week?

Waar?

l'Ami Jac in Utrecht
[ afbeelding ]

Wat at je?
• Gepocheerde kalfshersenen met sauce tartare
• Hopscheuten met een gepocheerd ei en sauce hollandaise
• Kalfstong met zwezerik en snijbiet
[ afbeelding ]

Impressie?
De kalfhersenen waren niet helemaal mijn ding, maar dat was volgens mij vooral psychologisch (de structuur was nog goed te herkennen). Maar verder: Wow!
De hopscheuten hadden qua structuur en bitterheid iets van asperges, met een fantastisch luchtige hollandaise saus. Daar heeft iemand flink staan roeren. De tong was perfect klaargemaakt en in dunne plakjes geserveerd. De snijbiet was er mooi bij uitgezocht: een beetje bitter maar minder bitter dan normaal waardoor hij er erg goed bij paste.

De bediening is losjes, vriendelijk en komt een beetje chaotisch over (de eerste tien minuten had ik zoiets van ' euh?'), maar bij nader inzien toch uitermate professioneel, enthousiast en deskundig. Vooral het enthousiasme over de wijnen straalde er van af.

Daarnaast hebben ze een ruime en goed geselecteerde keuze aan dessertwijnen, wat ik bij sommige restaurants toch wel mis.

Kosten?
200 euro voor 2 personen (3 gangen), inclusief een mooie fles wijn, apperatiefjes vooraf en een dessertwijn als toetje.

Cijfer?
Zonder twijfel een 9.
Wel heel prijzig voor 3 gangen. :o (kwam dat door de hoppescheuten?)
Maar het klinkt wel leuk! Hersenen, zwezerik, tong èn hoppescheuten. Ik zou voor slechts 1 van die 4 al warm lopen. O+
pi_178361834
quote:
0s.gif Op zaterdag 7 april 2018 11:18 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Wel heel prijzig voor 3 gangen. :o (kwam dat door de hoppescheuten?)
Maar het klinkt wel leuk! Hersenen, zwezerik, tong èn hoppescheuten. Ik zou voor slechts 1 van die 4 al warm lopen. O+
Het is zeker niet goedkoop, maar wel elke cent waard. Er werd fantastisch gekookt en de porties waren groot (ik zat na de derde gang behoorlijk vol).
Ik heb liever dit dan vijf gangen die het allemaal net niet zijn.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
  zaterdag 7 april 2018 @ 17:46:42 #153
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_178368385
26259763067_4c23d16169_z.jpg
De Matroos en het Meisje


All time favorite adresje : De Matroos en het Meisje op Katendrecht.
Je kunt kiezen uit 3,4,5 of 6 gangen voor 36, 40, 46 of 51 euro. Bijpassende wijnen 6 euro per glas. Laatste paar keren was het echt weer zeer de moeite waard. Leuk dat ze vaak een stukje bloedworst of kalfstong of van die dingen serveren. Iets voor Uniekhoorn, net leuk om ook eens te proeven en als je het toch niks vindt is er nog genoeg ander lekkers op je bord over.

Cijfer : 9
pi_178369297
registreer om deze reclame te verbergen
Een gewoon goed bord warm eten, dat zou ik hier ook nog weleens willen zien. Hoeft niet perse hoppescheuten bij dan. :) Ik vind bovenstaande zeer ver gezocht: het moeten blijkbaar allemaal "kunstwerkjes" zijn. Met goed voedsel hebben al die zeer arbeidsintensieve gangen niet te maken. Decadent zelfs wel. Er is een hele "brigade" aan het werk om al dat tuttige eten te bereiden voor de would be fijnproevers. Wijnen van 6 euro per glas(!) daarbij... Ik hoop dat men het tegengeluid op prijs stelt opdat wij beseffen dat deze luxe voor velen niet weggelegd is.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_178369355
quote:
0s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:21 schreef Bart2002 het volgende:
Een gewoon goed bord warm eten, dat zou ik hier ook nog weleens willen zien. Hoeft niet perse hoppescheuten bij dan. :) Ik vind bovenstaande zeer ver gezocht: het moeten blijkbaar allemaal "kunstwerkjes" zijn. Met goed voedsel heeft al die zeer arbeidsintensieve gangen niet te maken. Decadent zelfs wel. Wijnen van 6 euro per glas(!) daarbij... Ik hoop dat men het tegengeluid op prijs stelt opdat wij beseffen dat deze luxe voor velen niet weggelegd is.
😩
  zaterdag 7 april 2018 @ 18:25:07 #156
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_178369366
quote:
0s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:21 schreef Bart2002 het volgende:
Een gewoon goed bord warm eten, dat zou ik hier ook nog weleens willen zien. Hoeft niet perse hoppescheuten bij dan. :) Ik vind bovenstaande zeer ver gezocht: het moeten blijkbaar allemaal "kunstwerkjes" zijn. Met goed voedsel heeft al die zeer arbeidsintensieve gangen niet te maken. Decadent zelfs wel. Wijnen van 6 euro per glas(!) daarbij... Ik hoop dat men het tegengeluid op prijs stelt opdat wij beseffen dat deze luxe voor velen niet weggelegd is.
Daarvoor ga ik niet naar een restaurant. Dat kan ik zelf allemaal wel maken. En ja, je weet dat de wijn 6x over de kop gaat. En ja, laat mij maar lekker decadent zijn. Er is al genoeg gebrek aan smaak en middelmatigheid. Als je het kunt veroorloven, gewoon doen. Kan je het niet veroorloven, blijf dan weg uit dit topic en zeur niet.
Poef.....gone! ©golfer
pi_178369371
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
opdat wij beseffen dat deze luxe voor velen niet weggelegd is.
Lolwhut, dit is een grap toch?

Als je dat geld niet hebt ga je lekker elders of niet uit eten, wat een gezeik
How I'll never be anything I hate
You smile, mention something that you like
How you'd have a happy life
if you did the things you like
pi_178369375
quote:
1s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:24 schreef emmyemmy2 het volgende:

[..]

😩
Ja dat dacht ik wel weer. Handen af van onze decadentie s.v.p.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_178369389
quote:
0s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:25 schreef Bart2002 het volgende:

[..]

Ja dat dacht ik wel weer. Handen af van onze decadentie s.v.p.
Doe er dan zelf wat aan, fucking zeikerd
pi_178369419
quote:
10s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:25 schreef Molo het volgende:
Als je dat geld niet hebt
Dat is m.i. wel een probleem. Het is voor hen met geld. Ik mag daar toch wel mijn bedenkingen over hebben? Opdat men beseft dat e.e.a. best decadent is.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
  zaterdag 7 april 2018 @ 18:27:43 #161
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_178369434
quote:
0s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:27 schreef Bart2002 het volgende:

Dat is m.i. wel een probleem. Het is voor hen met geld. Ik mag daar toch wel mijn bedenkingen over hebben? Opdat men beseft dat e.e.a. best decadent is.
Je bent gewoon jaloers en zeurt.
Poef.....gone! ©golfer
pi_178369454
quote:
13s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:27 schreef golfer het volgende:

[..]

Je bent gewoon jaloers en zeurt.
Aha. De "jalouziekaart" wordt getrokken. Nice. :)
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_178369462
quote:
0s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:27 schreef Bart2002 het volgende:

[..]

Dat is m.i. wel een probleem. Het is voor hen met geld. Ik mag daar toch wel mijn bedenkingen over hebben? Opdat men beseft dat e.e.a. best decadent is.
Gewoon een beetje meer je best doen op je werk gozer, of überhaupt gaan werken, dan kun jij dit ook betalen ipv halve liters schultenbrau achterover klappen bij moeder de vrouw op de bank
How I'll never be anything I hate
You smile, mention something that you like
How you'd have a happy life
if you did the things you like
  zaterdag 7 april 2018 @ 18:30:27 #164
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_178369486
quote:
0s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:28 schreef Bart2002 het volgende:

Aha. De "jalouziekaart" wordt getrokken. Nice. :)
Profiel:
quote:
hobby's/interesses: Koken, Zeuren, Schaken
Het klopt! :')
Poef.....gone! ©golfer
pi_178369561
quote:
0s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:30 schreef golfer het volgende:

[..]

Profiel:

[..]

Het klopt! :')
Ik mag graag een steentje in de vijver gooien. Opdat wij beseffen dat deze decadentie niet zo normaal is als wij dat vinden. Dat is het streven. Ik ben overigens steenrijk maar leef daar niet naar. Al die voedselporno kan mij gestolen worden.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
pi_178369620
quote:
0s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:35 schreef Bart2002 het volgende:

[..]

Ik mag graag een steentje in de vijver gooien. Opdat wij beseffen dat deze decadentie niet zo normaal is als wij dat vinden. Dat is het streven. Ik ben overigens steenrijk maar leef daar niet naar. Al die voedselporno kan mij gestolen worden.
Misschien dan je prostaat eens laten checken, je zeikt namelijk best wel bovenmatig
How I'll never be anything I hate
You smile, mention something that you like
How you'd have a happy life
if you did the things you like
pi_178369637
Ik kan beide wel waarderen. Ik kan net zo veel genieten van een 3 gangen menu bij een brasserie waar je lekker een kommetje friet bij je vlees krijg en een dame blanch na pakt als bij een chiquer restaurant.
pi_178369775
Als het eten goed is, bediening vriendelijk, je lekker zit en prijs/kwaliteit goed is maakt het mij niet uit of het een cafetaria is of de Librije.
pi_178369795
quote:
0s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:35 schreef Bart2002 het volgende:

[..]

Ik mag graag een steentje in de vijver gooien. Opdat wij beseffen dat deze decadentie niet zo normaal is als wij dat vinden. Dat is het streven. Ik ben overigens steenrijk maar leef daar niet naar. Al die voedselporno kan mij gestolen worden.
Dan doe je lekker je eigen dingetje en laat je mensen geld uitgeven aan dingen waar ze geld aan uitgeven. Post jij intussen je 'bordje goed warm eten'
  zaterdag 7 april 2018 @ 18:49:41 #170
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_178369798
quote:
0s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:35 schreef Bart2002r het volgende:


Ik mag graag een steentje in de vijver gooien. Opdat wij beseffen dat deze decadentie niet zo normaa l is als wij dat vinden. Dat is het streven. Ik ben overigens steenrijk maar leef daar niet naar. Al die voedselporno kan mij gestolen worden.
Fijn voor jou. Maar laat je (voor)oordelen en gezeur dan lekker achterwege in dit topic. :{w
Poef.....gone! ©golfer
pi_178369933
quote:
0s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:49 schreef emmyemmy2 het volgende:

[..]

Dan doe je lekker je eigen dingetje en laat je mensen geld uitgeven aan dingen waar ze geld aan uitgeven. Post jij intussen je 'bordje goed warm eten'
Al die kunstwerkjes die ook nog eens spotgoedkoop zijn worden bereid door de zwaar onderbetaalde brigade in de keuken. Dat allemaal niet willen zien vind ik een "dingetje". Ik begrijp wel dat je lekker in je bubbel wilt verblijven door dat alles te negeren. Als de betrokkenen goed betaald zouden worden dan zou al die voedselporno minstens 3 keer zoveel kosten. En dan verdient de baas er ook nog wat aan.

Ik vind inzicht in hoe het kan en hoe het komt wel belangrijk eigenlijk. Dat zien we hier nooit helaas. Het is al dat gedoe met korting en hippe internetbedrijven die op hun bemiddeling veel meer verdienen dan zij die het echte werk doen. Ik vind dat zwaar fout. Maar ondertussen profiteert men van iets wat eigenlijk niet kan. Vragen worden niet gesteld.
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
  zaterdag 7 april 2018 @ 18:56:32 #172
63722 z80
von nichts kommt nichts
pi_178369962
quote:
0s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:21 schreef Bart2002 het volgende:
Een gewoon goed bord warm eten, dat zou ik hier ook nog weleens willen zien. Hoeft niet perse hoppescheuten bij dan. :) Ik vind bovenstaande zeer ver gezocht: het moeten blijkbaar allemaal "kunstwerkjes" zijn. Met goed voedsel hebben al die zeer arbeidsintensieve gangen niet te maken. Decadent zelfs wel. Er is een hele "brigade" aan het werk om al dat tuttige eten te bereiden voor de would be fijnproevers. Wijnen van 6 euro per glas(!) daarbij... Ik hoop dat men het tegengeluid op prijs stelt opdat wij beseffen dat deze luxe voor velen niet weggelegd is.
Begin bij jezelf, en verander de wereld.
ipv Te gaan lopen zeuren over anderen kun jij ook een keer buiten de deur gaan eten en hier de foto's plaatsen. Maar dat zal wel weer te veel werk zijn.
Statistieken zijn als bikinis: ze tonen het voornaamste,maar bedekken het essentiele.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
I’m afraid I can’t let you do that Dave
pi_178369988
quote:
0s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:55 schreef Bart2002 het volgende:

[..]

Al die kunstwerkjes die ook nog eens spotgoedkoop zijn worden bereid door de zwaar onderbetaalde brigade in de keuken. Dat allemaal niet willen zien vind ik een "dingetje". Ik begrijp wel dat je lekker in je bubbel wilt verblijven door dat alles te negeren. Als de betrokkenen goed betaald zouden worden dan zou al die voedselporno minstens 3 keer zoveel kosten. En dan verdient de baas er ook nog wat aan.

Ik vind inzicht in hoe het kan en hoe het komt wel belangrijk eigenlijk. Dat zien we hier nooit helaas.
Omdat dit niet het topic daarvoor is. Maak er lekker eentje en ga daar zeuren.
pi_178369992
quote:
0s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:26 schreef emmyemmy2 het volgende:

[..]

Doe er dan zelf wat aan, fucking zeikerd
dit
pi_178370027
quote:
1s.gif Op zaterdag 7 april 2018 18:57 schreef emmyemmy2 het volgende:

[..]

Omdat dit niet het topic daarvoor is. Maak er lekker eentje en ga daar zeuren.
Maar serieus: dat soort dingen vraag je je nooit af?
vrijdag 9 december 2016 15:58 schreef Ringo het volgende:
Welke discussie? Ik zie alleen maar harige kerels die elkaar de rug inzepen.
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')