CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb nog een restje rode wijn. Vandaar. Maar nu realiseer ik me dat die ook al ruim een week open is en dat vind ik eigenlijk wel lang, zelfs om mee te koken.quote:Op woensdag 3 januari 2018 11:58 schreef liedetector het volgende:
[..]
vorige week gemaakt, maar of het het recept is...ik doe altijd maar wat
Sterkheidsbaas van alles.
Ik vond dit afgelopen lente wel een heel erg lekkere:
https://www.theguardian.c(...)ct-boeuf-bourguignon
Sowieso zijn die How to cook the perfect...-artikelen op The Guardian vaak wel heel okee: onderbouwing en een doorgaans erg goed recept.
https://www.theguardian.c(...)ct-boeuf-bourguignon
Sowieso zijn die How to cook the perfect...-artikelen op The Guardian vaak wel heel okee: onderbouwing en een doorgaans erg goed recept.
Let me see you stripped down to the bone
blijft lang goed, maar daar heb je wel een punt jaquote:Op woensdag 3 januari 2018 12:06 schreef Lonaa het volgende:
Maar dan moet ik het kopen en dan heb ik thunderveel bleekselderij over.
Dat is ook eigenlijk de voornaamste reden het niet te kopen.quote:
[..]
blijft lang goed, maar daar heb je wel een punt ja
Sterkheidsbaas van alles.
Bleekselderij in repen snijden en opsnacken met hete, pittige pindasaus. 
Ik trek wel altijd met een dunschiller de taaie buitenkant van bleekselderij af, scheelt dat nog, Lonaa? Of gaat het je echt om de smaak?
Ik trek wel altijd met een dunschiller de taaie buitenkant van bleekselderij af, scheelt dat nog, Lonaa? Of gaat het je echt om de smaak?
Let me see you stripped down to the bone
altijd natuurlijkquote:
taaie buitenkant van bleekselderij af
Smaakquote:
Bleekselderij in repen snijden en opsnacken met hete, pittige pindasaus.
Ik trek wel altijd met een dunschiller de taaie buitenkant van bleekselderij af, scheelt dat nog, Lonaa? Of gaat het je echt om de smaak?
Sterkheidsbaas van alles.
Ja toch? Maar er zijn nogal wat mensen die dat niet doen! Bleh.quote:
Let me see you stripped down to the bone
Een heel klein beetje in een pastasaus vind ik wel prima, maar van rauw eten krijg ik echt de rillingen. Maar ik ben sowieso niet zo van het rauw eten. 
Appel, wortel, paprika, witlof en dat soort dingen vind ik ook allemaal niet lekker rauw.
Appel, wortel, paprika, witlof en dat soort dingen vind ik ook allemaal niet lekker rauw.
en verder trek ik vaak kippenbouillon gaat er ook ui selderij knoflook wortel in...dus meestal gaat het wel op of bijna opquote:
[..]
Ja toch? Maar er zijn nogal wat mensen die dat niet doen! Bleh.
Ik heb niet zo heel veel lussiknie-dingen, eigenlijk.quote:
In ieder geval niet zodanig dat als ik ergens ga eten en ze hebben geen kaart en er wordt gevraagd 'wat lust je absoluut niet?' dat ik iets op kan noemen.
Sterkheidsbaas van alles.
Heb je geen aankoopmakelaar? Die kunnen vaak erg goed helpen bij het bepalen van het juiste bod. Zeker in een markt zoals het nu is met meerdere geïnteresseerden kan het in je voordeel werken.quote:
Zo. Na gisteren een nacht amper geslapen te hebben van de zenuwen over het huisje, heb ik vannacht juist in een coma gelegen.
We gekregen gisteren een mailtje dat als we interesse hebben, we een voor volgende week een eindbod moeten doen omdat er dus heel erg veel interesse is. Dat vind ik allemaal best kut, en lastig en spannend. Want je weet gewoon nooit of het genoeg is. Maarja. Ik zal er verder niet meer over beginnen hier. Want anders krijgen jullie elke keer als ik een huis leuk vind dit riedeltje te horen.
En wat anderen ook al zeggen, het is eigenlijk wel handig voordat je biedt een hypotheek gesprek te hebben. Maar goed na tekenen koopcontract heb je sowieso nog 3 dagen bedenktijd.
.
Daar heb ik eigenlijk alleen maar slechte dingen over gelezen.quote:
Heb je geen aankoopmakelaar? Die kunnen vaak erg goed helpen bij het bepalen van het juiste bod. Zeker in een markt zoals het nu is met meerdere geïnteresseerden kan het in je voordeel werken.
Ik werk zelf in die branche en zie echt dat hier 8 van de 10 keer ofzo mensen zonder aankoop makelaar niet eens in de buurt komen en steeds achter het net vissen.quote:
[..]
Daar heb ik eigenlijk alleen maar slechte dingen over gelezen.
Het is gewoon een spelletje.
Oriënterend gesprek is altijd gratis. Heb je een quickscan. En dat zou ik gewoon direct doen. Weet je ook of je bij die hypotheekboer een goed gevoel hebt.quote:
Ik heb eigenlijk geen idee wanneer je naar een hypotheker moet. Ik dacht eigenlijk dat het normaal was om dat pas te doen als je een huis op het oog hebt.
En zoomt ook in op wat meer details dan alleen zo'n tool.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Ik was 2 van die 10.quote:
[..]
Ik werk zelf in die branche en zie echt dat hier 8 van de 10 keer ofzo mensen zonder aankoop makelaar niet eens in de buurt komen en steeds achter het net vissen.
Het is gewoon een spelletje.
Mijn broertje heeft het wel via een aankoopmakelaar gedaan.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
