CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hoop dat het ook opgestuurd kan wordenquote:
heb het rond die tijd altijd wel druk
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
of later ophalen bij een van die locaties ofzo? je moest zelf terug mailen waar je het wou ophalen. ik neem aan dat je het ook later kan ophalen hoor :pquote:Op maandag 11 december 2017 12:55 schreef CaLeX het volgende:
[..]
Hoop dat het ook opgestuurd kan worden
heb het rond die tijd altijd wel druk
Pfff slecht bier die hele serie, echt niet te zuipenquote:Op maandag 11 december 2017 17:31 schreef Seul het volgende:
Drainpour. Dan maar een 17.05 genomen (brandy barrel aged)... Wereld van verschil...
[ afbeelding ]
Die 17.08 is echt een chemisch wapen
nu ik hoop dat mn "duurbetaalde" kees bourbon barrel aged bieren beter zijn dan dat als ik het zo hoor!
duurbetaald tussen haakjes omdat het feitelijk gewoon om een preorder ging van bier wat je niet kent. normaal verkoop je bier en van de winst investeer je in je bedrijf. in dit geval was het eerst geld krijgen en daarna pas bier maken en geven. ik heb 2 doosjes (12 75cc flessen dus) dus ik hoop dat het te drinken is.
duurbetaald tussen haakjes omdat het feitelijk gewoon om een preorder ging van bier wat je niet kent. normaal verkoop je bier en van de winst investeer je in je bedrijf. in dit geval was het eerst geld krijgen en daarna pas bier maken en geven. ik heb 2 doosjes (12 75cc flessen dus) dus ik hoop dat het te drinken is.
17.03 en 17.05 bijbesteld... 17.07 proef 'k later deze week...quote:Pfff slecht bier die hele serie, echt niet te zuipen
Da’s in ieder geval een mooi aantal wat je gaat ontvangen, kroketje. Is er al iets bekend over het soort bier, en op welke vaten het is gerijpt?
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ja, dan kom ik alsnog nooit in die buurt. (plus mijn vriendin is begin januari uitgerekend, wat het niet handiger maakt)quote:
[..]
of later ophalen bij een van die locaties ofzo? je moest zelf terug mailen waar je het wou ophalen. ik neem aan dat je het ook later kan ophalen hoor :p
Trek eens aan mijn vinger?
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
Een open deur vraagt nu eenmaal om ingeschopt te worden.
jaja dat was bij het begin al bekend. het zou een 15% (?) imperial stout moeten zijn die 2 jaar op bourbon heeft gelegen.quote:Op dinsdag 12 december 2017 06:18 schreef PrideoftheSouth het volgende:
Da’s in ieder geval een mooi aantal wat je gaat ontvangen, kroketje. Is er al iets bekend over het soort bier, en op welke vaten het is gerijpt?
Ik ging voor wat IPAs omdat ik nog genoeg stouts en dergelijke heb, maar vond nog een paar BCBS;
2x BCBS 2017, 3 Floyds' Floy Division IV, en een 12pk Revolution IPAs (Anti-Hero, Galaxy-Hero, Denali-Hero, Northwest-Hero);
2x BCBS 2017, 3 Floyds' Floy Division IV, en een 12pk Revolution IPAs (Anti-Hero, Galaxy-Hero, Denali-Hero, Northwest-Hero);
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Inderdaad, grandioos spul!quote:
En wat is ie lekker!.. Omnipollo smaak aan 5¤/ flesje... Ja hoor...
[ afbeelding ]
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Hoe is de normale versie daarvan? Ze hebben de BA niet bij de Bierbrigadier volgens hun bierlijst 
das einzige erleuchtenden an religion ist ein brennende tempel bei nacht
Je proeft nog steeds het artificiele van de originele versie, maar de bourbon verzacht de boel...
Dus ja: ik vond de OG wel lekker, maar iets te chemisch...
Dus ja: ik vond de OG wel lekker, maar iets te chemisch...
Ja, dit is het wel. De gewone is al erg lekker, maar misschien iets te kunstmatig voor sommigen. Die BA-versie proeft wat natuurlijker, dankzij het laagje Bourbon dat er overheen komt.quote:
Je proeft nog steeds het artificiele van de originele versie, maar de bourbon verzacht de boel...
Dus ja: ik vond de OG wel lekker, maar iets te chemisch...
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Zal 'm dan binnenkort eens halen 
Heb al een aardige selectie bier voor de Kerstvakantie, maar moet er nog wat moois bijzoeken
Heb al een aardige selectie bier voor de Kerstvakantie, maar moet er nog wat moois bijzoeken
das einzige erleuchtenden an religion ist ein brennende tempel bei nacht
ik vind de normale wel heel erg lekker hoor. zeker zo`n zoete stout zou met bourbon geniaal moeten zijn naar mijn mening. helaas nog niet gespot.
Netjes - doe maar es gek... Goedkoop, en echt lekker als je van zoete/ maple-ge-orienteerde bieren houdt...
Heb er meteen 6 bijbesteld via Saveur Biere... En Mexicake Bourbon BA... En Mexicake Virgin Oak BA... En een Tempest glas...
Heb er meteen 6 bijbesteld via Saveur Biere... En Mexicake Bourbon BA... En Mexicake Virgin Oak BA... En een Tempest glas...
Maar het kan dus nog beter. Een blend van een bourbon BA RIS en een brandy BA barleywine. Mensen kinderen, wat een genot.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Maar je drinkt wel vrolijk alles van Keesquote:
en altijd of veels te boozy, of gewoon middelmatig...
Aan 3-4¤/ flesje blijf 'k gerust Kees z'n barrel projects proberen, jazeker...
En zoals ik eerder zei: er zitten echt wél goeie zaken tussen.. Probeer de 17.03 en 17.05 nog eens
En zoals ik eerder zei: er zitten echt wél goeie zaken tussen.. Probeer de 17.03 en 17.05 nog eens
En ter verduidelijking, Saind: met boozy bedoel 'k niet gewoon hoog in alc %, maar dat je behalve bourbon amper nog iets anders proeft...
Ja snapte ik, heeft Kees ook vaak. En zo niet is het alleen omdat hij het maskeert met die chemische fudge toestandenquote:
En ter verduidelijking, Saind: met boozy bedoel 'k niet gewoon hoog in alc %, maar dat je behalve bourbon amper nog iets anders proeft...
Ik ben het deels met je eens... Aan de andere kant maakt ie bieren zoals de Export Stout 1850, de Double Shot espresso stout, tot voor kort de Peated Stout, de Top of the Morning,... Sterke bieren zonder storende alcoholsmaak... Integendeel: erg in balans (en lekker)...
En misschien hebben die ook wel allemaal toegevoegde smaakstoffen... Dat weet 'k niet...
En misschien hebben die ook wel allemaal toegevoegde smaakstoffen... Dat weet 'k niet...
Wat merkwaardig, deze bieren heb ik nog steeds niet bij mijn reguliere adressen langs zien komen. De eerdergenoemde barrel-aged serie heb ik wel grotendeels langs zien komen. Zijn deze bieren ook bij De Caigny te krijgen? Dan kan ik daar ook even langsgaan; dat ligt dan bijna op de route.quote:
Nee, die heb ik daar dan weer niet gezien, helaas. Had ze namelijk nog wel eens willen drinken. Mocht je toch langs DC rijden, neem dan deze even mee:quote:
[..]
Wat merkwaardig, deze bieren heb ik nog steeds niet bij mijn reguliere adressen langs zien komen. De eerdergenoemde barrel-aged serie heb ik wel grotendeels langs zien komen. Zijn deze bieren ook bij De Caigny te krijgen? Dan kan ik daar ook even langsgaan; dat ligt dan bijna op de route.
Kan zich prima meten met La Trappe Oak Aged-versies, en dat voor vele euro’s minder.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ik heb ze wat overal gekocht... BA Caramel Fudge bij Saveur Biere (Hopt.nl staan ze ook)... Peated stout is van vorig jaar... Double Shot en 1850 bijbesteld via Etre Gourmet (maar daar uitgeput)...
1850 en BA Fudge vind je hier trouwens: https://www.hetbiermoment.nl/search/?search=kees
1850 en BA Fudge vind je hier trouwens: https://www.hetbiermoment.nl/search/?search=kees
En kijk: opnieuw Double Shot binnen bij Etre... Regelmatig checken is de boodschap
http://www.bieresgourmet.(...)manufacturers_id=120
http://www.bieresgourmet.(...)manufacturers_id=120
Ik mag me sinds dit weekend trouwens melden bij de op-dit-forum-niet-zo-exclusieve 500 Untappd checkins groep!
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Dat is nondeju netjes!quote:
Ik mag me sinds dit weekend trouwens melden bij de op-dit-forum-niet-zo-exclusieve 500 Untappd checkins groep!
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ieder z’n fetisj... ik hou het liever op gewoon goede bieren.quote:
Ik geef het op... Zal me wel nog kast moeten kopen voor al m'n glazen... Zucht#Glassman
[ afbeelding ]
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ik ontving deze zomer het Bourbon County Brand Stout glas dat de Spiegelau tulp gebruikt... Sindsdien gebruikte ik het glas bijna dagelijks... Dus 6-pakje blanco glazen gekocht (33¤ voor 6 portbetaald)... Heb er eentje bij m'n broer en eentje bij m'n ouders achtergelaten aangezien ik daar regelmatig iets drink, en ik dus zelf geen glas meer moet meenemen naar daar... Eén extra voor mezelf, en drie aan vrienden doorverkocht...
Valt dus nog goed mee
Valt dus nog goed mee
Maar nu heb je dus geen reserve meer.quote:
Ik ontving deze zomer het Bourbon County Brand Stout glas dat de Spiegelau tulp gebruikt... Sindsdien gebruikte ik het glas bijna dagelijks... Dus 6-pakje blanco glazen gekocht (33¤ voor 6 portbetaald)... Heb er eentje bij m'n broer en eentje bij m'n ouders achtergelaten aangezien ik daar regelmatig iets drink, en ik dus zelf geen glas meer moet meenemen naar daar... Eén extra voor mezelf, en drie aan vrienden doorverkocht...
Valt dus nog goed mee
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
