quote:HAPPAS is nu een kleine 9 maanden open. Wij zijn enorm trots op wat wij tot nu toe hebben neergezet. Een gastvrij en gezellig restaurant waar lekker gegeten, gedronken en Nederlandse sport gekeken kan worden.
Steeds meer vakantiegangers weten ons te vinden. Niet alleen Nederlanders maar ook andere nationaliteiten zien we ons restaurant binnen stappen. We zien gasten vaker terugkomen, dat geeft echt een goed gevoel dat we op de goede weg zijn. Leuk is het om van gasten te horen en te lezen op social media dat ze het naar de zin hebben gehad en wij een bijdrage hebben geleverd aan hun vakantieplezier. Daar doen we het tenslotte allemaal voor!
Het gebruik maken van social media is in deze tijd enorm belangrijk voor ons. Vermeldingen op facebook, Tripadvisor, Twitter, Zoover etc..zorgen nu voor de naamsbekendheid. We horen regelmatig dat gasten ons via internet hebben gevonden. Op onze HAPPAS Facebook pagina zijn we heel actief. Het aantal volgers van onze pagina blijft groeien. Leuk om ook op deze manier met onze gasten in contact te blijven en activiteiten te kunnen delen. Op TripAdvisor begonnen we rond plaats 60 en staan we inmiddels op de 24e plaats van de 284 eetgelegenheden die er in Playa de las Americás zijn. De hoop is dat we nog verder stijgen en wellicht in de toekomst in de top 10 komen. Daar hebben we in de eerste plaats ons goed gewaardeerde eten en natuurlijk onze gasten voor nodig.
mañana mañana
Ondanks onze stevige voorbereiding merk en ervaar je sommige dingen pas als je het avontuur ook echt bent aangegaan. De mañana mañana mentaliteit bijvoorbeeld en administratieve handelingen die nog lijken te stammen uit het ‘Franco’ tijdperk. Net zoals klantgerichtheid, service en afspraken nakomen. In Nederland is dat heel normaal. Hier Is dat anders en ook dat heeft impact op de bedrijfsvoering. Het is anders en met onze Nederlandse achtergrond best wennen.
In Nederland hebben we ook een gezellige ploeg vrienden en familie. Het hiervan op afstand deel uitmaken is lastiger dan we hadden gedacht. Met name wanneer er met iemand die nabij staat iets aan de hand is, is het nabij zijn niet mogelijk en die behoefte wel heel sterk. Je stapt nou eenmaal niet even in de auto.
Het hebben van een bedrijf, de inzet en de verantwoordelijkheden die daar bij horen ervaar je pas wanneer het bedrijf er is. In onze aflevering vertellen wij zoekend te zijn naar een betere balans tussen de tijd en energie die HAPPAS kost en ontspanning. 6 dagen werken van gemiddeld 10 uur per dag is pittig en echt genieten van het op Tenerife kunnen we nog niet. Om meer ontspanning te krijgen is bijvoorbeeld parttime een derde persoon nodig. Of dit mogelijk is, zal de toekomst uitwijzen.
HAPPAS
HAPPAS is in de zomer een erkend leerbedrijf geworden. Dat betekent dat wij een stage bedrijf zijn. De verwachting is dat de eerste mbo student(en) medio 2018 stage komen lopen. Dat gaat ons vast nieuwe inzichten opleveren waarmee wij onze dienstverlening kunnen verbeteren en wellicht helpen in het vinden van de juiste balans.
HAPPAS is een mooi avontuur met pieken en dalen, met soms gedachten van verkoop en het omslaan van die gedachte als we zien hoe succesvol HAPPAS inmiddels loopt. Het is één groot avontuur, waarbij we niet gedacht hadden dat het zo snel al goed zou gaan! We zijn nogmaals super trots op wat we in korte tijd hebben neergezet en blij dat onze gasten dit ook zo waarderen. Hoe het verder gaat? De toekomst zal het uitwijzen.
We verwelkomen je graag bij HAPPAS in Playa de Las Americás.
Ronald Loosschilder en Girbe Cameron
Er kijkt vast wel een vijftigerquote:Op zondag 12 november 2017 22:14 schreef spijkerbroek het volgende:
[..]
Ze krijgen de tent niet verkocht, denk ik.
quote:Op zondag 12 november 2017 22:15 schreef Amarantha het volgende:
HAPPAS
HAPPAS is in de zomer een erkend leerbedrijf geworden. Dat betekent dat wij een stage bedrijf zijn. De verwachting is dat de eerste mbo student(en) medio 2018 stage komen lopen. Dat gaat ons vast nieuwe inzichten opleveren waarmee wij onze dienstverlening kunnen verbeteren en wellicht helpen in het vinden van de juiste balans.
oftewel, er komt iemand gratis werken zodat we wat meer vrije tijd hebbenquote:HAPPAS
HAPPAS is in de zomer een erkend leerbedrijf geworden. Dat betekent dat wij een stage bedrijf zijn. De verwachting is dat de eerste mbo student(en) medio 2018 stage komen lopen. Dat gaat ons vast nieuwe inzichten opleveren waarmee wij onze dienstverlening kunnen verbeteren en wellicht helpen in het vinden van de juiste balans.
Het is toch de bedoeling dat de stagiair iets leert van het bedrijf, niet omgekeerd?quote:HAPPAS is in de zomer een erkend leerbedrijf geworden. Dat betekent dat wij een stage bedrijf zijn. De verwachting is dat de eerste mbo student(en) medio 2018 stage komen lopen. Dat gaat ons vast nieuwe inzichten opleveren waarmee wij onze dienstverlening kunnen verbeteren en wellicht helpen in het vinden van de juiste balans.
Man Man manquote:Op zondag 12 november 2017 22:17 schreef rubbereend het volgende:
[..]
[..]
oftewel, er komt iemand gratis werken zodat we wat meer vrije tijd hebben
waar heb je dit vandaan?quote:
Website van Ik Vertrek. Ze zetten altijd meteen na de aflevering een hoe gaat het nu verhaaltje online.quote:
ah, gevonden. dankquote:Op zondag 12 november 2017 22:19 schreef Amarantha het volgende:
[..]
Website van Ik Vertrek. Ze zetten altijd meteen na de aflevering een hoe gaat het nu verhaaltje online.
quote:Op zondag 12 november 2017 22:24 schreef Amarantha het volgende:
[..]
Maar foto wil niet laden bij mij.
nee ze hebben het niet gekocht.quote:Op zondag 12 november 2017 22:08 schreef Mansjester het volgende:
[..]
Er werd gezegd dat ze 2200 euro huurden én een ton goodwill hadden betaald.
Maar kennelijk hebben ze het toch gekocht?
In een eerdere aflevering (waar zo'n oude milf een toyboy had) kwam goodwill ook ter sprake en daar werd door de Spanjaarden gezegd dat ze gewoon keihard verneukt zijn terwijl het daar ging om 'maar' 25k.quote:Op zondag 12 november 2017 23:18 schreef charmed_angel het volgende:
[..]
nee ze hebben het niet gekocht.
Je betaald in Spanje Goodwill. Het is een overname. Traspaso. Je betaald dus voor inboedel, de naam en de klanten. Je betaald het bedrijf dus.
Dus het pand is niet van hun, daarom betalen ze huur.
dicht in de winter op Tenerifequote:Op zondag 12 november 2017 22:18 schreef Coritchando het volgende:
Wat een janknicht die ene....
Probeer het gewoon eens 2 jaar en ga in de winter een paar weken dicht en daarna enkel in de avond open om ook te genieten. Ik zie mensen bij Ik Vertrek hele woningen of campings bouwen en ook nog tijd hebben voor sociale contacten, dat kan op Tenerife toch ook?
ze hebben ook veel te veel betaaldquote:Op zondag 12 november 2017 23:21 schreef MCH het volgende:
[..]
In een eerdere aflevering (waar zo'n oude milf een toyboy had) kwam goodwill ook ter sprake en daar werd door de Spanjaarden gezegd dat ze gewoon keihard verneukt zijn terwijl het daar ging om 'maar' 25k.
dus dat contact die ze als storende factor uit hun telefoon verwijderd hebben had toch een beetje gelijkquote:Op zondag 12 november 2017 23:24 schreef charmed_angel het volgende:
[..]
ze hebben ook veel te veel betaald
Maar goed ik weet wie de oude eigenaar is, en dat is echt een eikel
Die heeft van dat geld een leeg pand naast Happas overgenomen en er Friends 2 van gemaakt
Happas liep hiervoor niet, altijd leeg.quote:Op zondag 12 november 2017 22:56 schreef Ivo1985 het volgende:
Of stond het voorheen zo goed aangeschreven dat elke hotelreceptionist in de wijde omgeving het restaurant kent en als eerste aanbeveling geeft wanneer hotelgasten vragen naar een goed restaurant?
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |