abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
pi_174888636
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
1s.gif Op zondag 5 november 2017 17:11 schreef Fer het volgende:

[..]

Afkoelen zoals bij normaal in vet bakken. Kan maar het gaat heel goed zonder, vind ik wel een voordeel van het apparaat.
Ja. Door dat afkoelen kan het zetmeel retrograderen en krijg je een meer gelijkmatige textuur aaannde binnenkant. Werkt bij airfryer hetzelfde als bij frituren.

Dat goed drogen van de frites voordat je voorbakken helpt enorm. De olie verdeelt zich veel beter, je krijgt een krokantere friet .
Whatever...
  woensdag 7 maart 2018 @ 13:43:08 #27
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_177661554
vissticks en rostirondjes
pi_177662217
Hard of zacht gekookte eieren uit de airfryer
Lekker lui, zoveel eieren als ik wil, 120 graden en dan 12 min (zacht) of 15 min (hard)

En zalm ook lekker!

en hele kip!
  woensdag 7 maart 2018 @ 14:17:58 #29
80382 manny
30 is best veel
pi_177662314
registreer om deze reclame te verbergen
het beste recept voor de airfryer: wegbrengen naar de kringloop.

voor alles geldt: met een goed recept wordt het bijna net zo lekker als met een oven, frituurpan of de gewone pan.

Gebruik die dan gewoon.

Keep it simple
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
pi_177667602
quote:
0s.gif Op woensdag 7 maart 2018 14:12 schreef JaafkeJunior het volgende:
Hard of zacht gekookte eieren uit de airfryer
Lekker lui, zoveel eieren als ik wil, 120 graden en dan 12 min (zacht) of 15 min (hard)

En zalm ook lekker!

en hele kip!
Die eieren snap ik eigenlijk niet zo goed. In de pan is toch net zo weinig werk en gaat nog sneller ook.
pi_177667624
Ik vind gebakken aardappels of partjes uit de diepvries zo lekker uit de airfryer. Bijvoorbeeld gewoon van Aviko. Heerlijk krokant van buiten en zacht maar gaar van binnen.
  woensdag 7 maart 2018 @ 19:42:18 #32
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_177670198
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op woensdag 7 maart 2018 18:13 schreef bloodymary1 het volgende:

[..]

Die eieren snap ik eigenlijk niet zo goed. In de pan is toch net zo weinig werk en gaat nog sneller ook.
het is gewoon een mini lucht oven, die 10x makkelijker schoonmaken is en sneller opgestart
pi_177671086
quote:
0s.gif Op woensdag 7 maart 2018 19:42 schreef THEFXR het volgende:

[..]

het is gewoon een mini lucht oven, die 10x makkelijker schoonmaken is en sneller opgestart
? Een pan waar je eieren in kookt wordt toch niet vies. De aifryer zet ik ook gewoon in de vaatwasser. En een pan ook. Ik begrijp zijn voordeel niet van het koken van eieren.
  woensdag 7 maart 2018 @ 20:35:36 #34
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_177671528
quote:
0s.gif Op woensdag 7 maart 2018 20:17 schreef bloodymary1 het volgende:

[..]

? Een pan waar je eieren in kookt wordt toch niet vies. De aifryer zet ik ook gewoon in de vaatwasser. En een pan ook. Ik begrijp zijn voordeel niet van het koken van eieren.
`dan een normale oven, maar eieren in je oven is een beetje vreemd :D
pi_177679508
quote:
0s.gif Op woensdag 7 maart 2018 18:13 schreef bloodymary1 het volgende:

[..]

Die eieren snap ik eigenlijk niet zo goed. In de pan is toch net zo weinig werk en gaat nog sneller ook.
Hoef ik niet op het water te letten :D en maak er regelmatig 8/10 tegelijk klaar
  donderdag 8 maart 2018 @ 16:27:12 #36
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_177687595
quote:
0s.gif Op donderdag 8 maart 2018 08:42 schreef JaafkeJunior het volgende:

[..]

Hoef ik niet op het water te letten :D en maak er regelmatig 8/10 tegelijk klaar
das wel een goede truc, dan ;)
pi_177688152
Houtduif :Y)
pi_177688617
quote:
0s.gif Op donderdag 8 maart 2018 16:53 schreef Graf..Coudenhove..Kalergi het volgende:
Houtduif :Y)
Die heb ik hier nog wel een paar in de tuin. Lekkere dikke.
pi_177689362
quote:
0s.gif Op donderdag 8 maart 2018 17:16 schreef bloodymary1 het volgende:

[..]

Die heb ik hier nog wel een paar in de tuin. Lekkere dikke.
Vangen dan! :9~ :9 :Y)
  Moderator zondag 18 maart 2018 @ 21:40:06 #40
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_177918512
quote:
1s.gif Op zondag 5 november 2017 11:28 schreef Fer het volgende:
Grote aardappels schillen en in dikke frieten snijden. Een uurtje in koud water weken. Afgieten en een paar lepels olie erop, beetje omscheppen. Airfryer in, 20m op 160 graden en daarna gelijk 10-15m op 180 graden tot ze mooi bruin zijn. Tussendoor om de paar minuten omschudden en halverwege zout erop doen. Heerlijk.
Wat een moeite voor smerige patat. 6 minuten in vet van 150C en dan 3 minuten bij 180C is veel lekkerder.
lebt denn der alte Holzmichl noch?
pi_177918939
quote:
1s.gif Op zondag 18 maart 2018 21:40 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Wat een moeite voor smerige patat. 6 minuten in vet van 150C en dan 3 minuten bij 180C is veel lekkerder.
Deze man weet.
Wel minimaal half uur laten afkoelen voordat ze in de 180 graden gaan.
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')