abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
pi_174820056
registreer om deze reclame te verbergen
*O* Welkom in het grote FOK! slowcooker topic *O*

Websites voor aanschaf slowcooker:
www.fonq.nl
www.amazon.de
www.amazon.co.uk

Recepten:
Algemene sites:
https://twitter.com/fitslowcooker (EN)
https://twitter.com/SlowcookCentral (EN)
https://twitter.com/SassySlowcooker (EN)[/url]
slowcooker society (EN)
http://www.slowkoken.nl/ (NL)
http://www.crockpoteurope.com/Index.aspx (EN)
http://www.slowcookerclub.com/ (EN)
http://www.ayearofslowcooking.com/ (EN)
http://www.slowcookersociety.com/ (EN)
http://fitslowcookerqueen.com/(EN)
Recepten index De Slowcookers
Facebook groep De Slowcookers: https://www.facebook.com/groups/1390777021151739/

Gepost in deze reeks:
Pulled Pork (blog Nombelina)
Roti kip (blog Nombelina)
Stoofpeertjes van RobinOok (EN)
Chili con carne (allrecipes)
Vegetarische curry (slowkoken)
Erwtensoep (Marks&Marks blogspot)
Turkse linzensoep met paprika en yoghurt (slowkoken)
Chinese Pulled Beef (supergoldenbakes)
Texas-style pulled pork (blijzondersuiker)
Oma`s Hachee (smulweb)
Rendang (Indonesisch stoofvlees) (RobinOok)
Stoofvlees a la Bart2002
Easy Slow Cooker Pulled Pork (chowhound)
Pittige indische rundvleesstoofpot (smulweb)
Slow cooker butter chicken (allrecipes)
Marokkaanse kip (allrecipes)
Kip met satesaus a la Sorella
Slow Cooker Hoisin Chicken Recipe (cookincanuck)
3 Ingredients Easy Slow Cooker Sweet & Sour Chicken Recipe (slowcookersociety)
Mashed Potatoes(slowcookersociety)
Indo pulled pork (eetinspiratie)
Kip Dhansak a la Sorella
Easy Italian Chicken (fitslowcookerqueen)
Kip Marrakesh uit de slowcooker
Smeuiig varkensvlees met zoete/pittige saus
Heerlijke pittige kippensoep (smulweb)
Indische kip: Ajam Smoor Djawa (koksinfrankijk)
Slow Cooker Lasagna a la Sorella
Thai Chicken Lentil Curry (mjandhungryman)
cheesy bacon ranch potatoes (damndelicious)
Mostersoep met spekjes
Kippensoepje a la PdeHoog
Vietnamees stoofvlees

775107965793188674.png


En weer verder pruttelen met die langzame potten :s) :Y) :s)
pi_174820100
Mijn slowcooker maakt vandaag hachee terwijl ik aan het werk ben. Heb nog niet eerder hachee erin gemaakt, maar zal vanavond het recept plaatsen als het lekker is :)
We eten rode kool erbij die eerder ook in de slowcooker was gemaakt. Vanavond alleen nog wat aardappelpuree erbij maken. Nu al trek in :9~
pi_174822154
Ik heb pas hachee gemaakt in de slowcooker. Hoewel het vlees elke keer weer mals is, vind ik het toch anders dan wanneer gewoon op het fornuis laten sudderen. Mals maar wel wat 'stugger' ofzo? :'). Kan het niet goed uitleggen. Maar meer mensen die dat herkennen?
.
  donderdag 2 november 2017 @ 12:14:28 #4
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_174822302
registreer om deze reclame te verbergen
Niet direct. Waar zou het aan kunnen liggen? Moeilijk te zeggen. Toch te kort in de sc, icm de lagere temperatuur van de sc tov het vuur? Of gaat je vlees er koud in?
The love you take is equal to the love you make.
pi_174823514
quote:
1s.gif Op donderdag 2 november 2017 12:14 schreef Lienekien het volgende:
Niet direct. Waar zou het aan kunnen liggen? Moeilijk te zeggen. Toch te kort in de sc, icm de lagere temperatuur van de sc tov het vuur? Of gaat je vlees er koud in?
Het vlees ging er inderdaad koud in!
.
  donderdag 2 november 2017 @ 15:18:31 #6
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_174825279
quote:
0s.gif Op donderdag 2 november 2017 13:33 schreef Helsinki het volgende:

[..]

Het vlees ging er inderdaad koud in!
Jakkes.
En hoe lang dan?
Volgens mij duurt het uren langer voordat het dan op temperatuur is.
pi_174826091
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op donderdag 2 november 2017 15:18 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Jakkes.
En hoe lang dan?
Volgens mij duurt het uren langer voordat het dan op temperatuur is.
https://www.ah.nl/allerha(...)hachee-van-annemarie

-O-.
Ik heb dit recept gevolgd.
.
  donderdag 2 november 2017 @ 16:09:59 #8
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_174826219
quote:
Ik bedoelde eigenlijk meer met koud of je het vlees rechtstreeks vanuit de koelkast in de sc had gedaan of eerst op kamertemperatuur hebt laten komen. Ik weet niet of dat op zich taaier vlees geeft, zou ook kunnen dat je dan gewoon langere sc-tijd nodig hebt om het echt lekker te krijgen. Als lijkt 5 uur op hoog lang genoeg.

(Zelf ben ik zo’n miep die toch het liefst het gerecht start op het vuur om dan over te doen in de sc voor de uren garing. Gewoon omdat ik het zo lekker vind om de uien, kruiden, vlees in de pan aan te bakken.)
The love you take is equal to the love you make.
pi_174829331
Hachee was erg lekker :9 recept even uit mijn hoofd opgeschreven.

1kg riblappen
4 grote uien
1 cm gember
1el five spice poeder
2 laurierblaadjes
Klein bosje verse tijm
Bouillon blokje
200 ml water

Snij de riblappen in blokjes. Dep droog en kruid met peper en zout. Bak aan in roomboter. Snij de uien in halve ringen en bak even mee. Schep alles in de slowcooker met de overige ingrediŽnten. Zet 8 uur op high. Bind het geheel eventueel met een papje van gelijke hoeveelheden gesmolten boter en bloem.
  donderdag 2 november 2017 @ 20:16:02 #10
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_174831328
Kijk, 8 uur! En dan ging het nog heet de slowcooker in.
Ik snap/weet nog steeds niet hoe lang Helsinki d'r/z'n hachee stoofde, maar ik denk een stuk korter.
Vandaar taaier.
pi_174841912
Iemand een lekker zoete pulled pork recept?
  vrijdag 3 november 2017 @ 13:24:16 #12
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_174843599
quote:
0s.gif Op vrijdag 3 november 2017 11:46 schreef Jaeger85 het volgende:
Iemand een lekker zoete pulled pork recept?
Ik heb onderstaande een paar keer gemaakt en die vond ik goed geslaagd. Voor de ‘light brown sugar’ had ik muscovado, nog uit Engeland, maar basterdsuiker geeft vast bijna hetzelfde resultaat. Voor barbecuesaus had ik de Remia Black Jack. Wel een beetje minder chilipoeder doen als je liever zoeter dan pittig hebt.

http://allrecipes.com/recipe/92462/slow-cooker-texas-pulled-pork/
The love you take is equal to the love you make.
pi_174845171
quote:
1s.gif Op vrijdag 3 november 2017 13:24 schreef Lienekien het volgende:

[..]

Ik heb onderstaande een paar keer gemaakt en die vond ik goed geslaagd. Voor de ‘light brown sugar’ had ik muscovado, nog uit Engeland, maar basterdsuiker geeft vast bijna hetzelfde resultaat. Voor barbecuesaus had ik de Remia Black Jack. Wel een beetje minder chilipoeder doen als je liever zoeter dan pittig hebt.

http://allrecipes.com/recipe/92462/slow-cooker-texas-pulled-pork/
Bedankt! Kan ik de mosterd weglateb of vervangen? Die heb ik niet in huis.
  vrijdag 3 november 2017 @ 14:41:47 #14
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_174845207
quote:
1s.gif Op vrijdag 3 november 2017 14:40 schreef Jaeger85 het volgende:

[..]

Bedankt! Kan ik de mosterd weglateb of vervangen? Die heb ik niet in huis.
Ik zou het gewoon weglaten. Als je de rest wel hebt, krijgt het echt wel voldoende smaak en pit.

Ik neem trouwens gewoon mosterd die ik heb, niet specifiek wat in het recept staat.
The love you take is equal to the love you make.
pi_174947904
Okey, help :')

Ik heb de erwten soep nu 8 uur op laag en dan nu 2 uur op hoog staan.
De erwten zijn nog hard. :'(

Wat moet ik doen?

EDIT: Heb honger :')
Twiddel
  woensdag 8 november 2017 @ 20:22:36 #16
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_174947982
Ja, bekend probleem.

Ik zou vanavond maar iets anders eten.
The love you take is equal to the love you make.
pi_174947995
Zal ik de cooker dan maar een nachtje aanlaten op low?
Kan je zoiets kapot koken?
Twiddel
  woensdag 8 november 2017 @ 20:36:23 #18
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_174948201
quote:
99s.gif Op woensdag 8 november 2017 20:23 schreef summer2bird het volgende:
Zal ik de cooker dan maar een nachtje aanlaten op low?
Kan je zoiets kapot koken?
Het moet toch kapot koken?

Wel goed afkoelen voordat je het morgenochtend in de koelkast doet. Ik zou het overdoen in een pan, die in een bak/gootsteen met koud water zetten en de soep roeren. Water een paar keer vervangen, tot het echt goed is afgekoeld. In bakjes en in de koelkast.

Soep blijft anders te lang op een temperatuur waarbij bacterieŽn enorm gaan groeien. En dan bederft je soep.
The love you take is equal to the love you make.
pi_174949258
Heb je erwten gebruikt die je vooraf een nacht moet weken? Anders kunnen ze toch niet hard meer zijn na zo'n tijd?
  woensdag 8 november 2017 @ 21:38:25 #20
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_174949299
quote:
1s.gif Op woensdag 8 november 2017 21:36 schreef Serinde het volgende:
Heb je erwten gebruikt die je vooraf een nacht moet weken? Anders kunnen ze toch niet hard meer zijn na zo'n tijd?
Gewoon spliterwten uit zo’n pak, die week ik niet voor en mijn ervaring is ook dat het lang duurt voordat ze echt goed gaar gekookt zijn in de slowcooker.
The love you take is equal to the love you make.
pi_174949594
Ik heb alles gepureerd :')
Ik durf 'm niet snachts aan te laten staan.
Nu smaakt hij prima, alleen wel babyvoedsel.
Maar niks wat een rookworst niet op kan knappen :P

En ja, waren spliterwten van Hak
Twiddel
pi_174970252
quote:
1s.gif Op woensdag 8 november 2017 21:38 schreef Lienekien het volgende:

[..]

Gewoon spliterwten uit zo’n pak, die week ik niet voor en mijn ervaring is ook dat het lang duurt voordat ze echt goed gaar gekookt zijn in de slowcooker.
Die hoeven inderdaad niet geweekt te worden. Maar zo lang dus :o goed te weten want wilde binnenkort ook erwtensoep proberen te maken.
  donderdag 9 november 2017 @ 22:09:41 #23
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_174970360
quote:
7s.gif Op donderdag 9 november 2017 22:05 schreef Serinde het volgende:

[..]

Die hoeven inderdaad niet geweekt te worden. Maar zo lang dus :o goed te weten want wilde binnenkort ook erwtensoep proberen te maken.
Ik heb het een paar keer gemaakt in de sc, ik denk dan toch grotendeels op high.

Hm, dit recept heb ik gebruikt, maar er staat 8-10 uur op low.

https://marksprikbord.wor(...)p-uit-de-slowcooker/
The love you take is equal to the love you make.
pi_174994943
Hai, ik ga dinsdag stoofperen maken. Alleen het moet om 16:00 ťcht klaar zijn, hoe lang moeten ze dan op?
Ik lees verschillende kooktijden, van 12 uur tot 8 uur.
Iemand tips hierop?
Twiddel
  zaterdag 11 november 2017 @ 10:36:37 #25
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_174995090
De dag van tevoren klaarmaken.
The love you take is equal to the love you make.
pi_174995101
quote:
6s.gif Op zaterdag 11 november 2017 10:36 schreef Lienekien het volgende:
De dag van tevoren klaarmaken.
De stoofperen zijn zo rond 15:00maandag pas in huis dus dat kan niet :P
Twiddel
pi_174995234
quote:
99s.gif Op zaterdag 11 november 2017 10:37 schreef summer2bird het volgende:

[..]

De stoofperen zijn zo rond 15:00maandag pas in huis dus dat kan niet :P
Maandagnacht aanzetten, dan zijn ze dinsdagmorgen klaar.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
  zaterdag 11 november 2017 @ 11:38:41 #28
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_174995965
quote:
99s.gif Op zaterdag 11 november 2017 10:37 schreef summer2bird het volgende:

[..]

De stoofperen zijn zo rond 15:00maandag pas in huis dus dat kan niet :P
Wat Cat zegt. In het vocht bewaren in de koelkast en in een pannetje weer opwarmen vlak voor het eten.
The love you take is equal to the love you make.
pi_174996835
Okiedokie :) Bedankt!
Twiddel
pi_175006873
quote:
1s.gif Op vrijdag 3 november 2017 14:41 schreef Lienekien het volgende:

[..]

Ik zou het gewoon weglaten. Als je de rest wel hebt, krijgt het echt wel voldoende smaak en pit.

Ik neem trouwens gewoon mosterd die ik heb, niet specifiek wat in het recept staat.
Heb het vandaag gemaakt en vond het erg lekker.
  zaterdag 11 november 2017 @ 20:58:16 #31
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_175007174
quote:
1s.gif Op zaterdag 11 november 2017 20:46 schreef Jaeger85 het volgende:

[..]

Heb het vandaag gemaakt en vond het erg lekker.
^O^
The love you take is equal to the love you make.
pi_175061517
quote:
1s.gif Op donderdag 9 november 2017 22:09 schreef Lienekien het volgende:

[..]

Ik heb het een paar keer gemaakt in de sc, ik denk dan toch grotendeels op high.

Hm, dit recept heb ik gebruikt, maar er staat 8-10 uur op low.

https://marksprikbord.wor(...)p-uit-de-slowcooker/
Dankje die sla ik op.
  dinsdag 14 november 2017 @ 16:51:13 #33
318361 Bienelientjee
Dutchie, living in the UK
pi_175068992
Ik sluit mij ook eens hier aan! Heb ook een slowcooker en al meerdere malen met succes gebruikt! (eigenlijk nog nooit een faal gerecht gehad!) :D

Chicken Tikka Massala, Hoisin chicken (uit dit topic), BBQ pulled pork en een ander kip gerecht met een romige saus en groenten! :Y)

Vandaag voor de eerste keer een chili con carne :9 Ruikt lekker, ben benieuwd!
  dinsdag 14 november 2017 @ 19:50:38 #34
40500 Sorella
moggŻh,middag,avond,nacht
pi_175072925
Ik weet niet of dit recept al een keer gepost is maar wij vonden het lekker.
spareribs uit de slowcooker met pittige barbecuesaus
Voor 2-4 personen
• 1 kilo spareribs (ik hield 5 stukjes pp aan)
• 240 milliliter ketchup
• 3 eetlepels appel azijn
• 3 ‘dashes’ Worcestershiresaus
• 135 gram bruine suiker
• 1 eetlepel Siracha (of een andere pittige saus)
• 1 eetlepel mosterd
• 2 eetlepels sojasaus
• 3 tenen knoflook
• 1 ui
• 1 eetlepel verse oregano (of 1 theelepel gedroogde oregano)
• 1 gedroogde chipotlepeper (of 1 theelepel gerookt paprikapoeder)
• 1 eetlepel tomatenpuree
• Snipper de ui en kneus de knoflook. Doe samen met alle ingrediŽnten behalve het vlees in de slowcooker en meng met een lepel.

• Kruid de spareribs met peper en zout en leg ze in de saus. Zorg dat al het vlees bedekt is met een laagje saus. Doe de deksel op de pan en zet de slowcooker op de hoogste stand voor 4,5 uur aan. Draai na twee uur de ribs om.
• De spareribs zijn klaar wanneer het vlees er (bijna) af valt. Serveer met de saus, coleslaw en brood om de saus mee op te snoepen.

En zoals gewoonlijk geen idee waar ik hem vandaan gehaald heb en wie het geplaatst heeft maar in ieder geval bedankt :)

[ Bericht 0% gewijzigd door Sorella op 16-11-2017 15:27:15 ]
Vroooeeem 120, vroooeeem 140, vrooee, iiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeee, plons, blub blub blub, tetuutetuu,.....telaat
pi_175108759
Afgelopen zaterdag pindakip gemaakt in de slowcooker: gebaseerd op het recept van Ashley Willems, heerlijk! : https://ashleywillems.nl/(...)cooker-super-lekker/
Flaming and gaming..
pi_175965328
Heeft iemand ervaring met een slowcooker buiten? Ik wil m vannacht aanzetten maar heb een hekel aan die doordringende eetlucht 's nachts (en weinig deuren), dus overweeg m op een tafeltje buiten te zetten.
Wordt een graad of 9, dus bevriezen zal het niet.
Op dinsdag 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op zaterdag 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe het volgende:
Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
pi_175965471
quote:
1s.gif Op zondag 24 december 2017 07:49 schreef Vanyel het volgende:
Heeft iemand ervaring met een slowcooker buiten? Ik wil m vannacht aanzetten maar heb een hekel aan die doordringende eetlucht 's nachts (en weinig deuren), dus overweeg m op een tafeltje buiten te zetten.
Wordt een graad of 9, dus bevriezen zal het niet.
Denk niet dat dat een probleem is. Bij mij staat hij in een onverwarmde schuur, ook als het vriest.
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
pi_175965477
Dat hoopte ik te horen :)
Op dinsdag 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op zaterdag 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe het volgende:
Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
  zondag 24 december 2017 @ 08:56:53 #39
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_175965492
Er kunnen geen dieren bij?
The love you take is equal to the love you make.
  zondag 24 december 2017 @ 08:59:11 #40
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_175965504
Ik zou er man minstens een hele grote doos overheen zetten, iets van isolatie.
  zondag 24 december 2017 @ 09:00:02 #41
383641 Books1
Follow your dreams...
pi_175965514
Ik zet hem in de schuur als er in de nacht geprutteld word hier. Overdag trek ik de geur prima maar wakker worden met kookgeurtjes liever niet.
If you can dream it, you can do it...
pi_175965542
Ik heb nog geen stroom in de schuur, dus dat is geen optie. Bij de voordeur wel.
Ding heeft een vrij zware glazen deksel, lijkt me niet dat daar dieren in komen.
Op dinsdag 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op zaterdag 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe het volgende:
Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
  zondag 24 december 2017 @ 09:23:16 #43
383641 Books1
Follow your dreams...
pi_175965683
Curverbox/wasmand erover zetten met iets zwaars erop. Eerder ter voorkoming dan dat er echt iets zal gebeuren.
If you can dream it, you can do it...
pi_175965764
Ik zou het goed aandurven om hem buiten te zetten. In een schuur is het net zo koud als buiten. En daar lopn ook beesten.
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
  zondag 24 december 2017 @ 09:34:30 #45
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_175965785
quote:
1s.gif Op zondag 24 december 2017 09:04 schreef Vanyel het volgende:
Ik heb nog geen stroom in de schuur, dus dat is geen optie. Bij de voordeur wel.
Ding heeft een vrij zware glazen deksel, lijkt me niet dat daar dieren in komen.
Het is meer dat ik hoop dat er geen nieuwsgierige buurkat zijn pootjes aan brandt.
The love you take is equal to the love you make.
pi_175965968
Dat zou ik bijna wel een zegen vinden, als die ervan leerde weg te blijven. De hoeveelheid kattendrollen die ik overal weg moet scheppen is :r
Op dinsdag 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op zaterdag 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe het volgende:
Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
  zondag 24 december 2017 @ 09:55:01 #47
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_175966028
Oh kut, een kattenhater.
The love you take is equal to the love you make.
pi_175966908
Niet eens. Jaren katten gehad. Ik haat wel het geschijt in mijn tuin :r
Zou ook nooit meer een kat nemen, nu ik ervaar hoe kut dat voor je buren is.
Op dinsdag 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op zaterdag 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe het volgende:
Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
pi_175966997
quote:
1s.gif Op zondag 24 december 2017 10:57 schreef Vanyel het volgende:
Niet eens. Jaren katten gehad. Ik haat wel het geschijt in mijn tuin :r
Zou ook nooit meer een kat nemen, nu ik ervaar hoe kut dat voor je buren is.
Ik ben een groot kattenliefhebber maar ik kan me de drollenhaat wel voorstellen (trapte vorige week nog in een enorme hondedrol, moet een hele grote hond zijn geweest). Ben blij dat ik geen tuin heb en ben blij dat ik binnenkatten heb die tuineigenaren niet lastig vallen.
We have far more in common than that which devides us..
pi_175972461
quote:
0s.gif Op zondag 24 december 2017 11:03 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]

Ik ben een groot kattenliefhebber maar ik kan me de drollenhaat wel voorstellen (trapte vorige week nog in een enorme hondedrol, moet een hele grote hond zijn geweest). Ben blij dat ik geen tuin heb en ben blij dat ik binnenkatten heb die tuineigenaren niet lastig vallen.
16 jaar cel voor het vermoorden van katten
https://www.google.nl/sea(...)KAA&biw=1024&bih=619
  dinsdag 26 december 2017 @ 11:32:31 #51
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_176009552
Dit topic holt echt achteruit.
The love you take is equal to the love you make.
pi_176012369
Is dit het nieuwe slowchattopic?
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_176013215
Het plan was om konijn te stoven in de slowcooker. Mijn crockpot bleek echter toch even te klein voor 2 best grote konijnen 8)7
Dus het is nu ouderwets slowcooker met een sudderplaatje geworden voor het kerstdiner.
pi_176014524
quote:
0s.gif Op dinsdag 26 december 2017 13:29 schreef Isabeau het volgende:
Is dit het nieuwe slowchattopic?
:Y
Het begon allemaal met iemand die zich meer zorgen maakte over de katten van mijn buren dan over de vraag of mijn slowcooker pulled pork wel lekker zou worden :Y

Dat laatste is trouwens meer dan goed gekomen :9~
Op dinsdag 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op zaterdag 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe het volgende:
Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
pi_176018317
quote:
1s.gif Op dinsdag 26 december 2017 14:40 schreef Vanyel het volgende:

[..]

:Y
Het begon allemaal met iemand die zich meer zorgen maakte over de katten van mijn buren dan over de vraag of mijn slowcooker pulled pork wel lekker zou worden :Y

Dat laatste is trouwens meer dan goed gekomen :9~
Fijn zo. En hartstikke on topic ^O^
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
pi_176019086
I do try :*
Op dinsdag 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op zaterdag 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe het volgende:
Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
  Licht Ontvlambaar dinsdag 26 december 2017 @ 22:42:13 #57
7020 Sjeen
...gevaarlijke vrouw...
pi_176024625
Ik kom hier ook maar eens kijken :) Er stond een Crockpot multi-cooker onder de kerstboom :D
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
  maandag 8 januari 2018 @ 18:43:19 #58
40500 Sorella
moggŻh,middag,avond,nacht
pi_176371481
1 Verwarm de oven voor op 180 įC. Schrap de wortels en snijd ze elk in 3 stukken. Maak de stengels bleekselderij schoon en snijd ze ook in drieŽn. Pel de uien en halveer ze. Verwijder het groen van de venkel en snijd hem in kwarten. Doe dit alles met de botten en de laurierblaadjes in 2 braadsleeŽn en rooster 1 uur in de oven.

2 Verlaag de oventemperatuur naar 110 įC en doe de botten in een pan van 10 liter. Voeg kokend water toe tot ze onderstaan. Breng aan de kook, dek af met twee lagen alufolie en zet 12-24 uur in de oven.

3 Laat het vlees 30 minuten buiten de koelkast op temperatuur komen. Leg het dan in de bouillon en dek de pan weer af met een dubbele laag folie. Laat nog 8 uur in de oven staan op
120 įC.

Kan het na stap 1 ook verder in de slowcooker gedaan worden ? scheelt heel veel oven uren/elektriciteit
Vroooeeem 120, vroooeeem 140, vrooee, iiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeee, plons, blub blub blub, tetuutetuu,.....telaat
  maandag 8 januari 2018 @ 22:42:00 #59
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_176377616
quote:
0s.gif Op dinsdag 26 december 2017 22:42 schreef Sjeen het volgende:
Ik kom hier ook maar eens kijken :) Er stond een Crockpot multi-cooker onder de kerstboom :D
das super, die kan alles.
pi_176378089
quote:
0s.gif Op maandag 8 januari 2018 18:43 schreef Sorella het volgende:
1 Verwarm de oven voor op 180 įC. Schrap de wortels en snijd ze elk in 3 stukken. Maak de stengels bleekselderij schoon en snijd ze ook in drieŽn. Pel de uien en halveer ze. Verwijder het groen van de venkel en snijd hem in kwarten. Doe dit alles met de botten en de laurierblaadjes in 2 braadsleeŽn en rooster 1 uur in de oven.

2 Verlaag de oventemperatuur naar 110 įC en doe de botten in een pan van 10 liter. Voeg kokend water toe tot ze onderstaan. Breng aan de kook, dek af met twee lagen alufolie en zet 12-24 uur in de oven.

3 Laat het vlees 30 minuten buiten de koelkast op temperatuur komen. Leg het dan in de bouillon en dek de pan weer af met een dubbele laag folie. Laat nog 8 uur in de oven staan op
120 įC.

Kan het na stap 1 ook verder in de slowcooker gedaan worden ? scheelt heel veel oven uren/elektriciteit
Ik denk het wel. Lagr temperatuur is lage temperatuur.
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
pi_176378385
quote:
0s.gif Op maandag 8 januari 2018 18:43 schreef Sorella het volgende:
1 Verwarm de oven voor op 180 įC. Schrap de wortels en snijd ze elk in 3 stukken. Maak de stengels bleekselderij schoon en snijd ze ook in drieŽn. Pel de uien en halveer ze. Verwijder het groen van de venkel en snijd hem in kwarten. Doe dit alles met de botten en de laurierblaadjes in 2 braadsleeŽn en rooster 1 uur in de oven.

2 Verlaag de oventemperatuur naar 110 įC en doe de botten in een pan van 10 liter. Voeg kokend water toe tot ze onderstaan. Breng aan de kook, dek af met twee lagen alufolie en zet 12-24 uur in de oven.

3 Laat het vlees 30 minuten buiten de koelkast op temperatuur komen. Leg het dan in de bouillon en dek de pan weer af met een dubbele laag folie. Laat nog 8 uur in de oven staan op
120 įC.

Kan het na stap 1 ook verder in de slowcooker gedaan worden ? scheelt heel veel oven uren/elektriciteit
Ja hoor kan prima. Met uitzondering van de bleekselderij :r doe ik dat ook regelmatig zo.
We have far more in common than that which devides us..
  dinsdag 9 januari 2018 @ 09:53:47 #62
318361 Bienelientjee
Dutchie, living in the UK
pi_176382995
Ik maak vandaag een goulash in de slowcooker. En vrijdag weer een chili con carne. Lekker massa koken en maaltijden invriezen :Y)
  dinsdag 9 januari 2018 @ 11:50:17 #63
40500 Sorella
moggŻh,middag,avond,nacht
pi_176384601
Bedankt :)
Doe jij de bleekselderij er helemaal niet in of als het nog maar een paar uur moet ?
Vroooeeem 120, vroooeeem 140, vrooee, iiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeee, plons, blub blub blub, tetuutetuu,.....telaat
pi_176384768
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 januari 2018 11:50 schreef Sorella het volgende:
Bedankt :)
Doe jij de bleekselderij er helemaal niet in of als het nog maar een paar uur moet ?
Nee helemaal niet. Wel eens gedaan maar ik blijf het toch proeven. Maar bij mij varieert het wel vaak wat ik erin doe. Soms ook meteen al vlees, wortel/ui/prei eigenlijk meteen wel. Soms wel en soms geen venkel, soms een bouquet garni, soms losse kruiden.
We have far more in common than that which devides us..
  dinsdag 9 januari 2018 @ 12:02:39 #65
40500 Sorella
moggŻh,middag,avond,nacht
pi_176384807
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 januari 2018 12:00 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]

Nee helemaal niet. Wel eens gedaan maar ik blijf het toch proeven. Maar bij mij varieert het wel vaak wat ik erin doe. Soms ook meteen al vlees, wortel/ui/prei eigenlijk meteen wel. Soms wel en soms geen venkel, soms een bouquet garni, soms losse kruiden.
Okee, je vind het niet lekker :) dan gooi ik het er wel meteen in.
Dank je
Vroooeeem 120, vroooeeem 140, vrooee, iiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeee, plons, blub blub blub, tetuutetuu,.....telaat
pi_176385568
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 januari 2018 12:02 schreef Sorella het volgende:

[..]

Okee, je vind het niet lekker :) dan gooi ik het er wel meteen in.
Dank je
Nee, heel vaak toch in gerechten verwerkt maar brrrr ik vind het zo vies.
We have far more in common than that which devides us..
  Licht Ontvlambaar dinsdag 9 januari 2018 @ 22:13:42 #67
7020 Sjeen
...gevaarlijke vrouw...
pi_176399903
quote:
0s.gif Op maandag 8 januari 2018 22:42 schreef THEFXR het volgende:

[..]

das super, die kan alles.
zuurvlees was zeer geslaagd in elk geval :)
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
  dinsdag 9 januari 2018 @ 22:23:01 #68
176471 oh-oh
Sure...fine...whatever...
pi_176400232
https://bakingqueen74.co.(...)source=socialnetwork
Die maakte ik net.
2.5 uur op high in mn Russel Hobs.
Goddelijk!
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
pi_176402936
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 januari 2018 22:23 schreef oh-oh het volgende:
https://bakingqueen74.co.(...)source=socialnetwork
Die maakte ik net.
2.5 uur op high in mn Russel Hobs.
Goddelijk!
Wat doe je nou? Nou moet ik dat ook maken.
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
pi_176405221
quote:
9s.gif Op dinsdag 9 januari 2018 23:37 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Wat doe je nou? Nou moet ik dat ook maken.
Ik heb bijna alles in huis voor dit :9
We have far more in common than that which devides us..
pi_176408451
ik zie een mooie scharrrelkip in de aanbieding en baal er nu weer van dat mijn slowcooker te klein is. :(
HBkqb8nmRWeJMVzUgVKyZA.png
pi_176409455
quote:
1s.gif Op woensdag 10 januari 2018 06:45 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]

Ik heb bijna alles in huis voor dit :9
ik ook _O-
Cream cheese brownies zijn echt heerlijk, weet alleen nog niet of ik het echt in de slowcooker wil maken zoiets.
pi_176416079
quote:
0s.gif Op woensdag 10 januari 2018 11:49 schreef THEFXR het volgende:
ik zie een mooie scharrrelkip in de aanbieding en baal er nu weer van dat mijn slowcooker te klein is. :(
[ afbeelding ]
In stukken snijden en er in doen zal vast wel lukken?
  woensdag 10 januari 2018 @ 22:03:13 #74
84152 fietsie
Don't Panic.
pi_176421775
OK. Ik werd hierheen verwezen.

Ik kocht een Slowcooker met het idee dat zo'n ding een lage temperatuur heeft, in combinatie met een lange bereidingstijd. Groot was mijn verbazing dus dat op stand "Low" er ook gewoon boven het kookpunt geborreld werd bij de 1e bereiding.

Ik heb nu het volgende model:
https://www.kookwinkel.nl(...)7-liter-metaal-zwart

Zeker bij het maken van draadjesvlees leidt dit tot een vrij taai resultaat na plusminus 8 uur, en moet ik dus noodgedwongen nog een uurtje of 4 a 6 langer voor het weer zacht begint te worden.

Ik vroeg me dus af: Hoort een slowcooker over de 100graden te gaan?

Nu is er iemand die ik heel blij zou kunnen maken met mijn huidige SC, zodat ik dan de weg vrij heb om een nieuwe aan te schaffen. Mijn oog viel toen op:

https://www.kookwinkel.nl(...)low-cooker-550-w-rvs

De handleiding doorgelezen, uitgebreide uitleg over de temperaturen bij sous vide.
Maar in het hoofdstuk over slowcooken alleen: low, high en warmhouden.
Niets over temperaturen.
"I'm 100% sure that every ignorant fool is completely right."
pi_176422145
quote:
0s.gif Op woensdag 10 januari 2018 22:03 schreef fietsie het volgende:
OK. Ik werd hierheen verwezen.

Ik kocht een Slowcooker met het idee dat zo'n ding een lage temperatuur heeft, in combinatie met een lange bereidingstijd. Groot was mijn verbazing dus dat op stand "Low" er ook gewoon boven het kookpunt geborreld werd bij de 1e bereiding.

Ik heb nu het volgende model:
https://www.kookwinkel.nl(...)7-liter-metaal-zwart

Zeker bij het maken van draadjesvlees leidt dit tot een vrij taai resultaat na plusminus 8 uur, en moet ik dus noodgedwongen nog een uurtje of 4 a 6 langer voor het weer zacht begint te worden.

Ik vroeg me dus af: Hoort een slowcooker over de 100graden te gaan?

Nu is er iemand die ik heel blij zou kunnen maken met mijn huidige SC, zodat ik dan de weg vrij heb om een nieuwe aan te schaffen. Mijn oog viel toen op:

https://www.kookwinkel.nl(...)low-cooker-550-w-rvs

De handleiding doorgelezen, uitgebreide uitleg over de temperaturen bij sous vide.
Maar in het hoofdstuk over slowcooken alleen: low, high en warmhouden.
Niets over temperaturen.
Ik heb begrepen dat de Amerikaanse merken zoals Crockpot inderdaad hogere temperaturen hebben dan andere merken. Russell Hobbs is een goed merk bijvoorbeeld, die hebben ook cookers waarin je kunt aanbakken op je fornuis.

Misschien is de Instant Pot ook iets voor je? Dat is een alles in ťŠn apparaat geloof ik maar het fijne weet ik daar niet van. Ik weet ook niet waar dat merk vandaan komt uit jouw link. Bijzonder dat je de slowcooker niet op temperatuur kunt instellen met juist dat apparaat aangezien die techniek aanwezig moet zijn voor sous vide.
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
pi_176422183
quote:
0s.gif Op woensdag 10 januari 2018 22:03 schreef fietsie het volgende:
OK. Ik werd hierheen verwezen.

Ik kocht een Slowcooker met het idee dat zo'n ding een lage temperatuur heeft, in combinatie met een lange bereidingstijd. Groot was mijn verbazing dus dat op stand "Low" er ook gewoon boven het kookpunt geborreld werd bij de 1e bereiding.

Ik heb nu het volgende model:
https://www.kookwinkel.nl(...)7-liter-metaal-zwart

Zeker bij het maken van draadjesvlees leidt dit tot een vrij taai resultaat na plusminus 8 uur, en moet ik dus noodgedwongen nog een uurtje of 4 a 6 langer voor het weer zacht begint te worden.

Ik vroeg me dus af: Hoort een slowcooker over de 100graden te gaan?

Nu is er iemand die ik heel blij zou kunnen maken met mijn huidige SC, zodat ik dan de weg vrij heb om een nieuwe aan te schaffen. Mijn oog viel toen op:

https://www.kookwinkel.nl(...)low-cooker-550-w-rvs

De handleiding doorgelezen, uitgebreide uitleg over de temperaturen bij sous vide.
Maar in het hoofdstuk over slowcooken alleen: low, high en warmhouden.
Niets over temperaturen.
http://www.slow-cookers.n(...)ow-cooker-overkoken/

Wat meer info. En volgens mij had PdeHoog ooit eens een link met uitleg over (over) koken in de sc
We have far more in common than that which devides us..
  woensdag 10 januari 2018 @ 22:24:11 #77
84152 fietsie
Don't Panic.
pi_176422336
Ik lees even .
"I'm 100% sure that every ignorant fool is completely right."
pi_176422346
quote:
0s.gif Op woensdag 10 januari 2018 22:03 schreef fietsie het volgende:
OK. Ik werd hierheen verwezen.

Ik kocht een Slowcooker met het idee dat zo'n ding een lage temperatuur heeft, in combinatie met een lange bereidingstijd. Groot was mijn verbazing dus dat op stand "Low" er ook gewoon boven het kookpunt geborreld werd bij de 1e bereiding.

Ik heb nu het volgende model:
https://www.kookwinkel.nl(...)7-liter-metaal-zwart

Zeker bij het maken van draadjesvlees leidt dit tot een vrij taai resultaat na plusminus 8 uur, en moet ik dus noodgedwongen nog een uurtje of 4 a 6 langer voor het weer zacht begint te worden.

Ik vroeg me dus af: Hoort een slowcooker over de 100graden te gaan?

Nu is er iemand die ik heel blij zou kunnen maken met mijn huidige SC, zodat ik dan de weg vrij heb om een nieuwe aan te schaffen. Mijn oog viel toen op:

https://www.kookwinkel.nl(...)low-cooker-550-w-rvs

De handleiding doorgelezen, uitgebreide uitleg over de temperaturen bij sous vide.
Maar in het hoofdstuk over slowcooken alleen: low, high en warmhouden.
Niets over temperaturen.
dat is bij crock pots altijd, iets met aansprakelijkheid als amerikaantjes ziek van het eten worden, zou hem omruilen als ik jou was.
  Licht Ontvlambaar woensdag 10 januari 2018 @ 22:29:05 #79
7020 Sjeen
...gevaarlijke vrouw...
pi_176422476
quote:
0s.gif Op woensdag 10 januari 2018 11:49 schreef THEFXR het volgende:
ik zie een mooie scharrrelkip in de aanbieding en baal er nu weer van dat mijn slowcooker te klein is. :(
[ afbeelding ]
toch bedankt voor de tip! Zaterdag stond kip in de slowcooker op de planning. En ik weet nu waar ik ‘m ga halen :)
You can't start a fire without a spark...
♥ Isa ♥ | In vuur en vlam
A dirty mind is a joy forever!
pi_176422512
quote:
17s.gif Op woensdag 10 januari 2018 22:29 schreef Sjeen het volgende:

[..]

toch bedankt voor de tip! Zaterdag stond kip in de slowcooker op de planning. En ik weet nu waar ik ‘m ga halen :)
smakelijk ;)
  donderdag 11 januari 2018 @ 19:00:17 #81
168508 Lidl
Zwartwerkers niet welkom
pi_176437361
Iemand een recept voor pulled chicken? Heb sinds vorige week een Russel Hobbs. Ondertussen Daging Rendang en stoofpeertjes geprobeerd en dat is goed gelukt.

Dus als iemand een recept heeft die hij/zij ook geprobeerd heeft...graag
pi_176440756
Goed, ik ben nu dus aangestoken en wil misschien ook een slowcooker. Nu lijkt het me handig om een te hebben waarvan je de pan op het vuur kan zetten voor aanbraden. Daarnaast is er de optie voor een timer, heeft iemand daar ideeŽn over? Mis je het als het er niet op zit? En dan het formaat. Met timer zijn ze er niet heel klein, we zijn met 2 en soms zou ik wel grote porties willen maken maar niet altijd. Dus wat is dan slim?.. Nou ja, veel keuze toch wel dus.. :s)
pi_176440862
Je kunt er altijd nog een losse timing tussen mikken?
How I'll never be anything I hate
You smile, mention something that you like
How you'd have a happy life
if you did the things you like
pi_176440927
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 21:37 schreef Molo het volgende:
Je kunt er altijd nog een losse timing tussen mikken?
Ja maar dan is ie echt uit. Het leek me handig als hij na een bepaalde tijd in de warmhoudstand gaat vanzelf. Maar ik weet niet hoe handig dat in praktijk is. Uitsteltimer is misschien ook handig maar wellicht minder noodzakelijk?
pi_176441097
quote:
0s.gif Op donderdag 11 januari 2018 21:39 schreef Sunnythesun het volgende:

[..]

Ja maar dan is ie echt uit. Het leek me handig als hij na een bepaalde tijd in de warmhoudstand gaat vanzelf. Maar ik weet niet hoe handig dat in praktijk is. Uitsteltimer is misschien ook handig maar wellicht minder noodzakelijk?
Oh zo, ja ik mik dat ding bijna altijd 's nachts aan voor rundvleesgerechten, die lang mogen.
Warmhoudstand gebruik ik eigenlijk niet.
How I'll never be anything I hate
You smile, mention something that you like
How you'd have a happy life
if you did the things you like
pi_176441174
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 21:44 schreef Molo het volgende:

[..]

Oh zo, ja ik mik dat ding bijna altijd 's nachts aan voor rundvleesgerechten, die lang mogen.
Warmhoudstand gebruik ik eigenlijk niet.
Daar zal ik hem zeker ook voor gebruiken, maar het lijkt me ook makkelijk door de weeks voor de avondhap :) 's ochtends aan en eten als je thuis komt. En dan is wellicht een timer handig. Wellicht.. ben me echt nu vandaag voor het eerst in de materie aan het verdiepen he :D
pi_176441322
quote:
0s.gif Op donderdag 11 januari 2018 21:46 schreef Sunnythesun het volgende:

[..]

Daar zal ik hem zeker ook voor gebruiken, maar het lijkt me ook makkelijk door de weeks voor de avondhap :) 's ochtends aan en eten als je thuis komt. En dan is wellicht een timer handig. Wellicht.. ben me echt nu vandaag voor het eerst in de materie aan het verdiepen he :D
Is meestal toch teveel. Hier warm ik dan in een klein pannetje of magnetron op.
How I'll never be anything I hate
You smile, mention something that you like
How you'd have a happy life
if you did the things you like
pi_176441333
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 21:44 schreef Molo het volgende:

[..]

Oh zo, ja ik mik dat ding bijna altijd 's nachts aan voor rundvleesgerechten, die lang mogen.
Warmhoudstand gebruik ik eigenlijk niet.
Brrr. Dan ruikt 's nachts je hele hut naar eten. Word ik wakker van.
Op dinsdag 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op zaterdag 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe het volgende:
Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
pi_176441419
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 21:52 schreef Vanyel het volgende:

[..]

Brrr. Dan ruikt 's nachts je hele hut naar eten. Word ik wakker van.
Ventilatie en meerdere verdiepingen in huis. Geen last van, keuken dampt niet naar mijn slaapkamer
How I'll never be anything I hate
You smile, mention something that you like
How you'd have a happy life
if you did the things you like
pi_176441614
Ik heb een goeie neus. Was in t vorige huis ook al zo storend. In dit huis ruikt zelfs Mrs V het.
Maar 1 deur tussen keuken en slaapkamer. Dan maken die trap enzo niet meer zoveel uit.

Oh en ik zet de afzuigkap er niet voor aan.
Op dinsdag 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op zaterdag 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe het volgende:
Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
pi_176441724
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 22:02 schreef Vanyel het volgende:
Ik heb een goeie neus. Was in t vorige huis ook al zo storend. In dit huis ruikt zelfs Mrs V het.
Maar 1 deur tussen keuken en slaapkamer. Dan maken die trap enzo niet meer zoveel uit.

Oh en ik zet de afzuigkap er niet voor aan.
Ja ik ook hoor, maar in principe, op kind of gare hormonen na, is slaap slaap hier. Kan een autoalarm voor de deur afgaan of Koos zijn wekker ofzo, ik blijf tukken
How I'll never be anything I hate
You smile, mention something that you like
How you'd have a happy life
if you did the things you like
pi_176441829
Omg dat is mijn droom.

Sunny, instantpot. En anders en fijne Russel hobbs.
Op dinsdag 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op zaterdag 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe het volgende:
Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
pi_176441860
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 22:09 schreef Vanyel het volgende:
Omg dat is mijn droom.

Sunny, instantpot. En anders en fijne Russel hobbs.
Ja ik ben eigenlijk gewoon een man :7

En eens met de tweede alinea.
How I'll never be anything I hate
You smile, mention something that you like
How you'd have a happy life
if you did the things you like
pi_176442022
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 22:09 schreef Vanyel het volgende:
Sunny, instantpot. En anders en fijne Russel hobbs.
die laatste heb ik al bekeken idd, Instantpot ben ik nog niet tegen gekomen, ga ik opzoeken ^O^
pi_176442158
Ooit koop ik een instantpot.
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
pi_176442323
Die geuren zijn overdag best lekker maar ‘s nachts niet zo. In een appartement nog vervelender. Ben nu eens van plan om het ding op t balkon te zetten, heb daar een stopcontact dus zou t prima moeten lukken.

Mijn crockpot heeft een timer (geen uitgestelde) en voor de russel gebruik ik een losse timer
We have far more in common than that which devides us..
pi_176442670
quote:
0s.gif Op donderdag 11 januari 2018 21:46 schreef Sunnythesun het volgende:

[..]

Daar zal ik hem zeker ook voor gebruiken, maar het lijkt me ook makkelijk door de weeks voor de avondhap :) 's ochtends aan en eten als je thuis komt. En dan is wellicht een timer handig. Wellicht.. ben me echt nu vandaag voor het eerst in de materie aan het verdiepen he :D
Ik heb er een met timer maar heb die volgens mij nog nooit gebruikt. Ik zou dan namelijk de SC op het aanrecht moeten zetten voor ik wegging en dan zou bv. rauwe kip een paar uur buiten de koelkast staan tot de timer aan gaat. Heb zelf niet zoveel aan de timer wat dat betreft dus!
The rock candy's melted, only diamonds now remain
pi_176442724
quote:
0s.gif Op donderdag 11 januari 2018 22:44 schreef LastRequest het volgende:

[..]

Ik heb er een met timer maar heb die volgens mij nog nooit gebruikt. Ik zou dan namelijk de SC op het aanrecht moeten zetten voor ik wegging en dan zou bv. rauwe kip een paar uur buiten de koelkast staan tot de timer aan gaat. Heb zelf niet zoveel aan de timer wat dat betreft dus!
Doel ook meer op een timer voor de eindtijd geloof ik..
pi_176443143
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 22:21 schreef Lucky_Strike het volgende:
Ooit koop ik een instantpot.
Ik ook.
Op dinsdag 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op zaterdag 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe het volgende:
Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
pi_176443185
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 22:46 schreef Sunnythesun het volgende:

[..]

Doel ook meer op een timer voor de eindtijd geloof ik..
Volgens mij had ik een Russel met Engelse stekker omdat ik per se een timer en alu pan wilde en die in NL niet kon vinden.
Is doodgegaan, dus kan niet checken.
Op dinsdag 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op zaterdag 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe het volgende:
Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
  vrijdag 12 januari 2018 @ 00:11:20 #101
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_176445247
quote:
0s.gif Op donderdag 11 januari 2018 21:33 schreef Sunnythesun het volgende:
Goed, ik ben nu dus aangestoken en wil misschien ook een slowcooker. Nu lijkt het me handig om een te hebben waarvan je de pan op het vuur kan zetten voor aanbraden. Daarnaast is er de optie voor een timer, heeft iemand daar ideeŽn over? Mis je het als het er niet op zit? En dan het formaat. Met timer zijn ze er niet heel klein, we zijn met 2 en soms zou ik wel grote porties willen maken maar niet altijd. Dus wat is dan slim?.. Nou ja, veel keuze toch wel dus.. :s)
iig een grote dat er een hele kip in past, minimaal 6 liter. sommige binnenpannen kunnen op het fornuis, met timer is erg handig. zou ik wel doen.
of beter gelijk een multicooker ala instantpot, die onder druk kookt.

[ Bericht 3% gewijzigd door THEFXR op 12-01-2018 00:17:35 ]
pi_176447308
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 januari 2018 00:11 schreef THEFXR het volgende:

[..]

iig een grote dat er een hele kip in past, minimaal 6 liter. sommige binnenpannen kunnen op het fornuis, met timer is erg handig. zou ik wel doen.
of beter gelijk een multicooker ala instantpot, die onder druk kookt.
Passend voor kip en groot vlees is wel heel handig idd. Maar er werd me ook gezegd dat een 6l pan voor 2 personen weer niet handig is voor dagelijks eten omdat je de pan dan niet vol genoeg krijgt. Hoe is de ervaring daarmee??

Dank trouwens voor alle input! Ik heb die multicookers ook bekeken, ben er nog niet helemaal uit of ik dat veel zal gebruiken eigenlijk.. Maar op zich ben ik altijd wel fan van multi-uses van dingen..
pi_176447613
Naast de slowcooker heb ik ook de Kcook van Kenwood. Leuk ding dat ik vaker zou moeten gebruiken. Het heeft geen slowcookfunctie volgens mij maar wel dat je 'm op (ik geloof) 65 gr. kunt zetten met een roer functie.
We have far more in common than that which devides us..
  vrijdag 12 januari 2018 @ 15:24:32 #104
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_176454123
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 januari 2018 08:38 schreef Sunnythesun het volgende:

[..]

Passend voor kip en groot vlees is wel heel handig idd. Maar er werd me ook gezegd dat een 6l pan voor 2 personen weer niet handig is voor dagelijks eten omdat je de pan dan niet vol genoeg krijgt. Hoe is de ervaring daarmee??

Dank trouwens voor alle input! Ik heb die multicookers ook bekeken, ben er nog niet helemaal uit of ik dat veel zal gebruiken eigenlijk.. Maar op zich ben ik altijd wel fan van multi-uses van dingen..
Je kan in een multi ook slowcooken, alleen kan je eerst onder druk koken waardoor je de slowcook tijd erg veel naar beneden brengt.
pi_176454320
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 januari 2018 15:24 schreef THEFXR het volgende:

[..]

Je kan in een multi ook slowcooken, alleen kan je eerst onder druk koken waardoor je de slowcook tijd erg veel naar beneden brengt.
Ha dat klinkt wat tegenstrijdig :+ maar ik snap wat je bedoelt hoor. Ik weet alleen niet of ik dat wel wil. Het gaat me juist om het slowe :) denk ik. Ben er nog lang niet uit hoor :+
  vrijdag 12 januari 2018 @ 15:36:46 #106
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_176454417
quote:
0s.gif Op vrijdag 12 januari 2018 15:32 schreef Sunnythesun het volgende:

[..]

Ha dat klinkt wat tegenstrijdig :+ maar ik snap wat je bedoelt hoor. Ik weet alleen niet of ik dat wel wil. Het gaat me juist om het slowe :) denk ik. Ben er nog lang niet uit hoor :+
een slowcooker is ook best goedkoop in verbruik.
quote:
Een slowcooker heeft twee standen. High en Low. High gebruikt ongeveer 250 watt en je eten is in 4 uur klaar.
Low gebruikt ongeveer 65 watt en je eten is in 6-8 uur klaar.

Dus
low: 6x65= 390 wattuur.
high: 4x250 = 1000 wattuur.

In vergelijking met andere kookmethodes (een gemiddelde kooktijd genomen):
Oven: 45 minuten= 0.75 x 700 = 525 wattuur
Inductie kookplaat= 30 minuten = 0.5x1400 = 700 wattuur
Magnetron = 10 minuten = 0.17x750 = 127,5 wattuur
Friteuse = 20 minuten = 0.3x850 = 255 wattuur.
pi_176477208
quote:
1s.gif Op donderdag 11 januari 2018 22:46 schreef Sunnythesun het volgende:

[..]

Doel ook meer op een timer voor de eindtijd geloof ik..
Ah dat kan mijne ook. Dan springt ie daarna op warm houden. Werkt prima maar ik weet niet of ik dat bij alle gerechten zou proberen. Kleine gehaktballetjes die ik had gemaakt werden wat taai na 2 uur op warmhouden (foutje in mijn timing) maar pulled pork laat ik vaak genoeg langer staan op die stand.
The rock candy's melted, only diamonds now remain
pi_176479788
quote:
0s.gif Op zaterdag 13 januari 2018 16:23 schreef LastRequest het volgende:

[..]

Ah dat kan mijne ook. Dan springt ie daarna op warm houden. Werkt prima maar ik weet niet of ik dat bij alle gerechten zou proberen. Kleine gehaktballetjes die ik had gemaakt werden wat taai na 2 uur op warmhouden (foutje in mijn timing) maar pulled pork laat ik vaak genoeg langer staan op die stand.
ja lijkt me best handig.. maar dan zit ik wel echt aan grote exemplaren vast vrees ik..
pi_176485974
quote:
0s.gif Op dinsdag 9 januari 2018 22:23 schreef oh-oh het volgende:
https://bakingqueen74.co.(...)source=socialnetwork
Die maakte ik net.
2.5 uur op high in mn Russel Hobs.
Goddelijk!
Ik vond hem wat tegenvallen. Gewoon een brownie, geen spectaculaire smaakexplosie.
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
  zondag 14 januari 2018 @ 12:02:22 #110
405781 jajablahblah
bedoelt het goed
pi_176495868
Zijn er hier mensen die vegan slowcooken?
Ik heb sinds een tijdje zo’n pan, cadeautje van mijn culinair wat meer onderlegde zus O+

Nou heb ik er zojuist groenten, champignons en aardappelen ingedaan. Ik zit een beetje met het water dat er bij gaat. Ik merk dat je wat minder moet gebruiken dat normaal (mijn goulash werd er heel flauw en waterig in :P ).
Is daar een soort regel voor? Ik heb er nu een koffiekopje water in gedaan.
Der Zauber halt nur eine Nacht lang. Wir tanzen in den Sonnenaufgang, und wir fliegen auf den Mond.
Heute scheint ein Vollmond. FŁr dich und mich, sicherlich fŁr dich und mich
  zondag 14 januari 2018 @ 12:07:06 #111
168508 Lidl
Zwartwerkers niet welkom
pi_176495946
quote:
0s.gif Op zondag 14 januari 2018 12:02 schreef jajablahblah het volgende:
Zijn er hier mensen die vegan slowcooken?
Ik heb sinds een tijdje zo’n pan, cadeautje van mijn culinair wat meer onderlegde zus O+

Nou heb ik er zojuist groenten, champignons en aardappelen ingedaan. Ik zit een beetje met het water dat er bij gaat. Ik merk dat je wat minder moet gebruiken dat normaal (mijn goulash werd er heel flauw en waterig in :P ).
Is daar een soort regel voor? Ik heb er nu een koffiekopje water in gedaan.
Ik lees overal dat je ongeveer 1/3e hoeveelheid vocht erbij doet van wat je normaal gebruikt met koken.
  zondag 14 januari 2018 @ 12:10:14 #112
405781 jajablahblah
bedoelt het goed
pi_176496006
quote:
1s.gif Op zondag 14 januari 2018 12:07 schreef Lidl het volgende:

[..]

Ik lees overal dat je ongeveer 1/3e hoeveelheid vocht erbij doet van wat je normaal gebruikt met koken.
Oh dat is een goed graadmeter (en minder dan ik dacht). Thanks.
Ik kijk het nu gewoon een paar uur af, ik ben thuis.

Als iemand tips heeft voor vegan slowcooker recepten hou ik me aanbevolen trouwens :P
Der Zauber halt nur eine Nacht lang. Wir tanzen in den Sonnenaufgang, und wir fliegen auf den Mond.
Heute scheint ein Vollmond. FŁr dich und mich, sicherlich fŁr dich und mich
pi_176496089
quote:
1s.gif Op zondag 14 januari 2018 12:10 schreef jajablahblah het volgende:

[..]

Oh dat is een goed graadmeter (en minder dan ik dacht). Thanks.
Ik kijk het nu gewoon een paar uur af, ik ben thuis.

Als iemand tips heeft voor vegan slowcooker recepten hou ik me aanbevolen trouwens :P
Weet het niet zeker of daar ook vegan recepten staan, maar er zijn diverse fb pagina’s met veel recepten
We have far more in common than that which devides us..
  zondag 14 januari 2018 @ 12:45:19 #114
405781 jajablahblah
bedoelt het goed
pi_176496670
quote:
1s.gif Op zondag 14 januari 2018 12:15 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]

Weet het niet zeker of daar ook vegan recepten staan, maar er zijn diverse fb pagina’s met veel recepten
Daar ben ik bij maar ik heb ze even op stil gezet wegens overload :@
Der Zauber halt nur eine Nacht lang. Wir tanzen in den Sonnenaufgang, und wir fliegen auf den Mond.
Heute scheint ein Vollmond. FŁr dich und mich, sicherlich fŁr dich und mich
  zondag 14 januari 2018 @ 14:41:34 #115
244125 laziness
In het verleden nogal duizelig
pi_176498956
quote:
1s.gif Op zondag 14 januari 2018 12:45 schreef jajablahblah het volgende:

[..]

Daar ben ik bij maar ik heb ze even op stil gezet wegens overload :@
Haha erg herkenbaar :D

Ik wilde de pinda kip tippen maar die was al genoemd.

Ik gebruik ‘m met vlagen veel en dan weer een hele tijd niet maar het is best fijn als het pruttelend en al klaar staat als je thuis komt na een lange werkdag.
Ik heb je lief mijn hele leven
pi_176499241
quote:
1s.gif Op zondag 14 januari 2018 12:45 schreef jajablahblah het volgende:

[..]

Daar ben ik bij maar ik heb ze even op stil gezet wegens overload :@
Ik gebruik ook alleen maar de recepten. Van de conversaties moet ik ook niet te veel zien ;)
We have far more in common than that which devides us..
pi_176500094
quote:
1s.gif Op zondag 14 januari 2018 14:41 schreef laziness het volgende:

[..]

Haha erg herkenbaar :D

Ik wilde de pinda kip tippen maar die was al genoemd.

Ik gebruik ‘m met vlagen veel en dan weer een hele tijd niet maar het is best fijn als het pruttelend en al klaar staat als je thuis komt na een lange werkdag.
Als veganrecept? :D

Tevens :W
Op dinsdag 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op zaterdag 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe het volgende:
Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
  zondag 14 januari 2018 @ 16:52:46 #118
405781 jajablahblah
bedoelt het goed
pi_176501296
Hi :W

In die fanatieke groepen zijn erg veel vleesrecepten (snap ik met een slowcooker), en de vega fb groep is erg rustig. Dus zodoende.

Mijn geimproviseerde groenten dinges is goed gelukt. *O*
Der Zauber halt nur eine Nacht lang. Wir tanzen in den Sonnenaufgang, und wir fliegen auf den Mond.
Heute scheint ein Vollmond. FŁr dich und mich, sicherlich fŁr dich und mich
  zondag 14 januari 2018 @ 16:57:43 #119
244125 laziness
In het verleden nogal duizelig
pi_176501402
quote:
12s.gif Op zondag 14 januari 2018 15:40 schreef Vanyel het volgende:

[..]

Als veganrecept? :D

Tevens :W
:P nee als algemene tip

Ik kook wel vegetarisch in de slowcooker soms maar niet vegan.
Ik heb je lief mijn hele leven
pi_176501874
Ik denk dat deze veganistische quinoa chili met zoete aardappel het ook prima doet in de slowcooker:

http://www.milkfreemom.com/vegan-quinoa-sweet-potato-chili/

[ Bericht 0% gewijzigd door Lucky_Strike op 16-01-2018 11:19:30 ]
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
pi_176536116
ik gebruik de slowcooker echt te weinig. Vier dagen per week eten we hello Fresh en voor doordeweeks ben ik te lang van huis (11-12 uur) om hem te gebruiken...

Heeft iemand interesse in het boek Slow cooked van Olivia Andrews? https://www.bol.com/nl/p/(...)tionType=typedsearch
Voor 15 euro af te halen in de Meern of evt afspreken op Utrecht CS of Amsterdam Sloterdijk
  dinsdag 16 januari 2018 @ 11:17:16 #122
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_176538646
quote:
1s.gif Op dinsdag 16 januari 2018 08:59 schreef Serinde het volgende:
ik gebruik de slowcooker echt te weinig. Vier dagen per week eten we hello Fresh en voor doordeweeks ben ik te lang van huis (11-12 uur) om hem te gebruiken...

Heeft iemand interesse in het boek Slow cooked van Olivia Andrews? https://www.bol.com/nl/p/(...)tionType=typedsearch
Voor 15 euro af te halen in de Meern of evt afspreken op Utrecht CS of Amsterdam Sloterdijk
verkoop je alleen het boek of ook de slowcooker?
pi_176541093
quote:
0s.gif Op dinsdag 16 januari 2018 11:17 schreef THEFXR het volgende:

[..]

verkoop je alleen het boek of ook de slowcooker?
Plan was alleen boek. Dacht er niet over na. Als iemand voor boek + sc samen § 45 wil betalen mag dat. Ik heb deze https://www.bol.com/nl/p/(...)-l/9200000056626179/

(2x gebruikt :{)
pi_176622855
Zo!

Net weer mijn langzame koker gevuld :D

Dit keer met

1 kg riblappen (goed gelardeerd :9 )
5 uien (3 normaal 2 behoorlijk scherpe rode)
1 VOET knoflook }) })
Chilisaus een glas a 20cl })
Een snufje zout
320 gram linzen
3 stelen selderie
200 gram snoeptomaten
En 20 cl water

Let the waiting games begin }) :D *O* *O*

[ Bericht 4% gewijzigd door Graf..Coudenhove..Kalergi op 19-01-2018 23:38:34 ]
pi_176625062
Ruikt heerlijk nu hier :Y)

Morgen maak ik wat rijst voor erbij en per maaltijd ook wat extra groente boontjes of zoiets ;)

* Al zou je dit ook goed op een baguette kunnen doen met wat peper en zuur :9 :9
pi_176627265
OMG wat ruikt het lekker _O_ _O_ _O_ :D _O_ _O_ _O_
pi_176630728
quote:
6s.gif Op vrijdag 19 januari 2018 22:29 schreef Graf..Coudenhove..Kalergi het volgende:
Zo!

Net weer mijn langzame koker gevuld :D

Dit keer met

1 kg riblappen (goed gelardeerd :9 )
5 uien (3 normaal 2 behoorlijk scherpe rode)
1 VOET knoflook }) })
Chilisaus een glas a 20cl })
Een snufje zout
320 gram linzen
3 stelen selderie
200 gram snoeptomaten
En 20 cl water

Let the waiting games begin }) :D *O* *O*
heeft dit ook nog een naam of zijn het gewoon dingen die jij lekker vind?
pi_176637216
quote:
1s.gif Op zaterdag 20 januari 2018 11:30 schreef Dragonberry het volgende:

[..]

heeft dit ook nog een naam of zijn het gewoon dingen die jij lekker vind?
Het laatste
pi_176637515
Klinkt wel goed opzich. Hoe is het uiteindelijk geworden?
pi_176648415
quote:
0s.gif Op zaterdag 20 januari 2018 18:33 schreef Dragonberry het volgende:
Klinkt wel goed opzich. Hoe is het uiteindelijk geworden?
Goed gelukt erg lekker :)
  woensdag 31 januari 2018 @ 08:57:08 #131
80382 manny
30 is best veel
pi_176855589
hello, er kwam al eerder iets voorbij over de temperatuur van de slowcooker. Wat ik op internet vind is niet echt duidelijk, sommige spreken over koken, anderen over max 90 graden.

Wij hebben inmiddels al jaren een crockpot en het was me inderdaad al opgevallen dat ik toch regelmatig "kook-bellen" zie, ook op low en kleine aanbrandingen aan de randen heb ik ook wel eens.

Desondanks heb ik eigenlijk bijna 100% resultaat als ik de recepten volg, met de erwtensoep en hache als toppers...

Wat is jullie ervaring ?
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
pi_176857000
quote:
0s.gif Op woensdag 31 januari 2018 08:57 schreef manny het volgende:
hello, er kwam al eerder iets voorbij over de temperatuur van de slowcooker. Wat ik op internet vind is niet echt duidelijk, sommige spreken over koken, anderen over max 90 graden.

Wij hebben inmiddels al jaren een crockpot en het was me inderdaad al opgevallen dat ik toch regelmatig "kook-bellen" zie, ook op low en kleine aanbrandingen aan de randen heb ik ook wel eens.

Desondanks heb ik eigenlijk bijna 100% resultaat als ik de recepten volg, met de erwtensoep en hache als toppers...

Wat is jullie ervaring ?
crockpot is USA, dus ook veiligere standaarden, ze gaan dus aan de 100 graden waar de Europese tot 90 graden gaan.
  woensdag 31 januari 2018 @ 15:38:50 #133
80382 manny
30 is best veel
pi_176862300
quote:
0s.gif Op woensdag 31 januari 2018 10:41 schreef THEFXR het volgende:

[..]

crockpot is USA, dus ook veiligere standaarden, ze gaan dus aan de 100 graden waar de Europese tot 90 graden gaan.
ah. safety first ! lijkt me dan ook dat ik de tijden wellicht iets moet gaan inkorten voor de europese recepten. Ik ga het eens testen
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
pi_177367821
De Russell Hobbs kookt niet. Ik zag niks bubbelen. Had hem van mijn zus geleend.

Heeft iemand de Silvercrest slowcooker? Is nu bij de Lidl te koop. Ik kan nergens de temperatuur van dat ding vinden.
"Why does being a librarian make her even hotter?"
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
pi_177368160
quote:
0s.gif Op donderdag 22 februari 2018 13:27 schreef Syrena het volgende:
De Russell Hobbs kookt niet. Ik zag niks bubbelen. Had hem van mijn zus geleend.

Heeft iemand de Silvercrest slowcooker? Is nu bij de Lidl te koop. Ik kan nergens de temperatuur van dat ding vinden.
Ik zag dat de Aldi er ook een heeft deze week.
pi_177369141
quote:
0s.gif Op woensdag 31 januari 2018 15:38 schreef manny het volgende:

[..]

ah. safety first ! lijkt me dan ook dat ik de tijden wellicht iets moet gaan inkorten voor de europese recepten. Ik ga het eens testen
Op Amerikaanse sites kom ik regelmatig kooktijden tegen van 8 uur voor kipfilet :X
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
pi_177369702
quote:
1s.gif Op donderdag 22 februari 2018 13:46 schreef mootie het volgende:

[..]

Ik zag dat de Aldi er ook een heeft deze week.
je bedoelt deze, lijkt mij gewoon een rebadge van dat engelse merk.
denk standaard 70,80 en 90 graden
pcByW1WDQMWR0Fxt890Piw.png
pi_177369717
quote:
0s.gif Op donderdag 22 februari 2018 13:27 schreef Syrena het volgende:
De Russell Hobbs kookt niet. Ik zag niks bubbelen. Had hem van mijn zus geleend.

Heeft iemand de Silvercrest slowcooker? Is nu bij de Lidl te koop. Ik kan nergens de temperatuur van dat ding vinden.
dat is juist goed dat ie niet kookt, de hoogste stand is rond de 90 graden.
pi_177371511
quote:
0s.gif Op donderdag 22 februari 2018 15:05 schreef THEFXR het volgende:

[..]

dat is juist goed dat ie niet kookt, de hoogste stand is rond de 90 graden.
Ja mee eens hoor! Ik dacht hetzelfde als jij over de Silvercrest, dat 'ie op de Russell Hobbs leek.

Mmmm...twijfelt nog even verder :@ :')
"Why does being a librarian make her even hotter?"
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
  donderdag 22 februari 2018 @ 18:28:00 #140
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_177373067
Een vriend van me heeft een Anova slowcooker (alleen iets ander merk) gekregen voor z'n verjaardag en die mag ik binnenkort ook eens een keertje lenen.
Binnenkort dus in elk geval een keer een slow cooked eitje koken maar welk gerecht zeggen jullie van "Die moet je ťcht een keertje maken!"?
pi_177373236
Nu heb ik ff teruggelezen, maarre, een slow cooked eitje..?
  donderdag 22 februari 2018 @ 18:39:08 #142
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_177373301
quote:
0s.gif Op donderdag 22 februari 2018 18:36 schreef SnoepTomaatje het volgende:
Nu heb ik ff teruggelezen, maarre, een slow cooked eitje..?
45 minuten op 63 graden laten 'koken" en je hebt een perfect zacht gekookt ei :)
pi_177373316
quote:
0s.gif Op donderdag 22 februari 2018 18:39 schreef SiGNe het volgende:

[..]

45 minuten op 63 graden laten 'koken" en je hebt een perfect zacht gekookt ei :)
dus 45 minuten op high?
pi_177373409
Koken in een waterbad en in een slowcooker zijn 2 verschillende dingen.
pi_177373433
quote:
0s.gif Op donderdag 22 februari 2018 18:28 schreef SiGNe het volgende:
Een vriend van me heeft een Anova slowcooker (alleen iets ander merk) gekregen voor z'n verjaardag en die mag ik binnenkort ook eens een keertje lenen.
Binnenkort dus in elk geval een keer een slow cooked eitje koken maar welk gerecht zeggen jullie van "Die moet je ťcht een keertje maken!"?
Een Anova is een sous vide apparaat, geen slowcooker :)

Hier is natuurlijk ook een topic over: https://forum.fok.nl/topic/1730371/1/25
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
  donderdag 22 februari 2018 @ 19:39:41 #146
45 SiGNe
Uitspraak: Sign
pi_177375011
quote:
0s.gif Op donderdag 22 februari 2018 18:44 schreef Queenshore het volgende:
Koken in een waterbad en in een slowcooker zijn 2 verschillende dingen.
quote:
0s.gif Op donderdag 22 februari 2018 18:45 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Een Anova is een sous vide apparaat, geen slowcooker :)

Hier is natuurlijk ook een topic over: https://forum.fok.nl/topic/1730371/1/25
Dan zit ik hier verkeerd inderdaad, ik dacht dat 't redelijk 'tzelfde was maar nu ik er wat meer over nadenk.. zo'n Anova ding hang je niet in een pastasaus natuurlijk.. :D
pi_177375016

Deze gemaakt, was erg lekker!
pi_177380564
quote:
1s.gif Op donderdag 22 februari 2018 16:52 schreef Syrena het volgende:

[..]

Ja mee eens hoor! Ik dacht hetzelfde als jij over de Silvercrest, dat 'ie op de Russell Hobbs leek.

Mmmm...twijfelt nog even verder :@ :')

gewoon kopen, proberen en je kan binnen een maand terugbrengen als het niet bevalt.
  zondag 25 februari 2018 @ 02:07:48 #149
319685 Mubassie
Hallo kindertjes
pi_177429858
Deze is echt hemels! Vandaag gemaakt en nondeju lekker!

Babi Ketjap

600 gr speklappen in reepjes snijden
2 theelepels gehakte knoflook
2 theelepels gemberpoeder
120ml ketjap manis
3 eetlepels sojasaus
2 eetlepels bruine suiker
2 theelepels uienpoeder
1 theelepel ketoembar
1 theelepel laos
1 theelepel speculaaskruiden
1 eetlepel sambal badjak (indien gewenst)
1 eetlepel bloem om te binden

10 tot 12 uur in slowcooker op stand 1 (low)

Spekreepjes op hoog vuur kort aanbakken samen met de gember en knoflook.

Dan in de slowcooker doen en de rest van de ingrediŽnten toevoegen. Goed doorroeren en lekker laten pruttelen voor 10 a 12 uurtjes.
pi_177550394
quote:
1s.gif Op zondag 25 februari 2018 02:07 schreef Mubassie het volgende:
Deze is echt hemels! Vandaag gemaakt en nondeju lekker!

Babi Ketjap

600 gr speklappen in reepjes snijden
2 theelepels gehakte knoflook
2 theelepels gemberpoeder
120ml ketjap manis
3 eetlepels sojasaus
2 eetlepels bruine suiker
2 theelepels uienpoeder
1 theelepel ketoembar
1 theelepel laos
1 theelepel speculaaskruiden
1 eetlepel sambal badjak (indien gewenst)
1 eetlepel bloem om te binden

10 tot 12 uur in slowcooker op stand 1 (low)

Spekreepjes op hoog vuur kort aanbakken samen met de gember en knoflook.

Dan in de slowcooker doen en de rest van de ingrediŽnten toevoegen. Goed doorroeren en lekker laten pruttelen voor 10 a 12 uurtjes.
Ziet er goed uit!

Hier staat dit recept nu te bluppen
http://www.smulweb.nl/recepten/1147537/Daging-rendang-slowcooker

Wil toch eens wat anders maken dan de vertrouwde Hollands/Franse stoofpotjes en deze had niet zoveel -voor mij nieuwe- kruiden nodig.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
pi_177551112
Zo, die zien er beiden lekker uit.

Hier staat draadjesvlees in de planning.
We have far more in common than that which devides us..
  vrijdag 2 maart 2018 @ 15:10:54 #152
84152 fietsie
Don't Panic.
pi_177551295
Ik heb mijn Slowcooker verpatst; nu dus op zoek naar een nieuwe.
Eentje die niet kookt.
"I'm 100% sure that every ignorant fool is completely right."
pi_177552839
quote:
0s.gif Op vrijdag 2 maart 2018 15:10 schreef fietsie het volgende:
Ik heb mijn Slowcooker verpatst; nu dus op zoek naar een nieuwe.
Eentje die niet kookt.
Russel Hobbs. Al gaat het draadjesvlees (1,5 kg denk ik) dit keer wel in de (grotere) crockpot.
We have far more in common than that which devides us..
pi_177553365
Mijn recept is erg vochtig. Toch een kleiner blikje kokosmelk moeten gebruiken. Gelukkig zag ik het aankomen en heb de 2 dl water die het recept vroeg er niet bij gedaan.
Net even geproefd en nu al pittig genoeg voor me dus de hele peper heb ik eruit gehaald.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
  vrijdag 2 maart 2018 @ 16:57:07 #155
244125 laziness
In het verleden nogal duizelig
pi_177553491
quote:
1s.gif Op vrijdag 2 maart 2018 16:51 schreef Cat-astrophe het volgende:
Mijn recept is erg vochtig. Toch een kleiner blikje kokosmelk moeten gebruiken. Gelukkig zag ik het aankomen en heb de 2 dl water die het recept vroeg er niet bij gedaan.
Net even geproefd en nu al pittig genoeg voor me dus de hele peper heb ik eruit gehaald.
Ik wilde ‘m van de week al maken maar stelde dit uit tot morgen.
Je opmerkingen komen dus precies op tijd :7
Ik heb je lief mijn hele leven
  vrijdag 2 maart 2018 @ 17:01:08 #156
319685 Mubassie
Hallo kindertjes
pi_177553627
quote:
1s.gif Op vrijdag 2 maart 2018 14:35 schreef Cat-astrophe het volgende:

[..]

Ziet er goed uit!

Hier staat dit recept nu te bluppen
http://www.smulweb.nl/recepten/1147537/Daging-rendang-slowcooker

Wil toch eens wat anders maken dan de vertrouwde Hollands/Franse stoofpotjes en deze had niet zoveel -voor mij nieuwe- kruiden nodig.
Laat je weten wat het geworden is? Ben benieuwd
pi_177554197
quote:
1s.gif Op vrijdag 2 maart 2018 16:57 schreef laziness het volgende:

[..]

Ik wilde ‘m van de week al maken maar stelde dit uit tot morgen.
Je opmerkingen komen dus precies op tijd :7
^O^

Je moet wel weten dat ik een ontzettend watje ben wat pittigheid betreft. 90% van de koks zou dat pepertje lekker mee laten sudderen tot het einde.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
pi_177554219
quote:
1s.gif Op vrijdag 2 maart 2018 17:01 schreef Mubassie het volgende:

[..]

Laat je weten wat het geworden is? Ben benieuwd
Will do! In ieder geval erg fijn als je weinig voorbereidingstijd hebt. Je hoeft alleen de uitjes te snipperen en gember te schillen. De rest gaat in de blender of rechtstreeks in de pan.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
pi_177560862
Meteen maar een update over mijn recept.

Gebruik. Veel. Minder. Vloeistof. Dan. In. Het. Recept. Staat. :7
Ik had de 2 dl water al weggelaten en heb de stoof op het laatst evengoed flink moeten inkoken. Klein pakje cocosmelkm(200ml?) en een beetje water lijkt me voldoende.

Smaak: ik ben nog niet overtuigd. Hij is heel zoet (veel suiker misschien) en daarna merk je het pepertje ook. Maar hij smaakt verder best vlak, proef weinig terug van de kruiden. Inkoken hielp wel.
We laten hem eens een nachtje staan, kijken of de smaak wakker wordt.
En anders was het een eenmalig experiment. Hij gaat sowieso op want vies smaakt hij zeker ook niet.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
  vrijdag 2 maart 2018 @ 21:33:45 #160
244125 laziness
In het verleden nogal duizelig
pi_177561088
quote:
10s.gif Op vrijdag 2 maart 2018 17:27 schreef Cat-astrophe het volgende:

[..]

^O^

Je moet wel weten dat ik een ontzettend watje ben wat pittigheid betreft. 90% van de koks zou dat pepertje lekker mee laten sudderen tot het einde.
Ik heb een zevenjarige die al van tevoren vraagt of het niet pittig is en er een groot glas water bij wilt dus je bent een prima graadmeter voor wat ik zoek ;)
Ik heb je lief mijn hele leven
pi_177561156
quote:
1s.gif Op vrijdag 2 maart 2018 21:33 schreef laziness het volgende:

[..]

Ik heb een zevenjarige die al van tevoren vraagt of het niet pittig is en er een groot glas water bij wilt dus je bent een prima graadmeter voor wat ik zoek ;)
Ik ben geen zevenjarige :(

*stampvoet*
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
pi_177562815
Rendang die klaar is in een grote ovenschaal doen en opwarmen in de oven tot 'ie goed droog is. In de slowcooker blijft het altijd toch wat te nat, al moet je never water toevoegen en maar ťťn beetje kokosmelk.

Recept van RobinOok is overigens beterderderder van smaak :9
How I'll never be anything I hate
You smile, mention something that you like
How you'd have a happy life
if you did the things you like
pi_177562896
quote:
1s.gif Op vrijdag 2 maart 2018 22:28 schreef Molo het volgende:
Rendang die klaar is in een grote ovenschaal doen en opwarmen in de oven tot 'ie goed droog is. In de slowcooker blijft het altijd toch wat te nat, al moet je never water toevoegen en maar ťťn beetje kokosmelk.

Recept van RobinOok is overigens beterderderder van smaak :9
Komt ze nu mee. -O-
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
pi_177563398
quote:
1s.gif Op vrijdag 2 maart 2018 22:30 schreef Cat-astrophe het volgende:

[..]

Komt ze nu mee. -O-
Staat nota bene in de OP o|O
How I'll never be anything I hate
You smile, mention something that you like
How you'd have a happy life
if you did the things you like
pi_177563560
quote:
1s.gif Op vrijdag 2 maart 2018 22:47 schreef Molo het volgende:

[..]

Staat nota bene in de OP o|O
Maar daar staat niet bij dat het lekkerder is dan wat ik maakte :6
en die had wel erg veel ingrdiŽnten die niet in mijn kruidenkast staan. Langzaam opbouwen...
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
pi_177564152
quote:
1s.gif Op vrijdag 2 maart 2018 22:52 schreef Cat-astrophe het volgende:

[..]

Maar daar staat niet bij dat het lekkerder is dan wat ik maakte :6
en die had wel erg veel ingrdiŽnten die niet in mijn kruidenkast staan. Langzaam opbouwen...
Die maken, maaaakennnnn

Ik gebruik wel o.a. meer kurkuma en dan is het niet handig als je je slowcooker te vol stopt ivm overstromende knalgele vette meuk :')
How I'll never be anything I hate
You smile, mention something that you like
How you'd have a happy life
if you did the things you like
pi_177564177
quote:
1s.gif Op vrijdag 2 maart 2018 23:15 schreef Molo het volgende:

[..]

Die maken, maaaakennnnn

Ik gebruik wel o.a. meer kurkuma en dan is het niet handig als je je slowcooker te vol stopt ivm overstromende knalgele vette meuk :')
Als ik nu eens minder avonden aan de andere kant van het land of in restaurants zat kon ik meer pruttelen ;(
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
pi_177564233
quote:
1s.gif Op vrijdag 2 maart 2018 23:16 schreef Cat-astrophe het volgende:

[..]

Als ik nu eens minder avonden aan de andere kant van het land of in restaurants zat kon ik meer pruttelen ;(
Gewoon uitkering aanvragen joh
How I'll never be anything I hate
You smile, mention something that you like
How you'd have a happy life
if you did the things you like
  vrijdag 2 maart 2018 @ 23:52:17 #169
176471 oh-oh
Sure...fine...whatever...
pi_177565040
Ik maak rendang tegenwoordig alleen nog maar van geit, je waant je echt op Bali zo!
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
  donderdag 10 mei 2018 @ 16:38:11 #170
138195 morgane
Omnomnomnivoor
pi_179065353
Edit: Mijn vraag is in een ander topic al beantwoord. Volgende week de 3,5L Russell Hobbs bestellen *O*

[ Bericht 14% gewijzigd door morgane op 10-05-2018 17:38:59 ]
pi_179072627
Ik merk dat mijn slowcooker de laatste tijd vaak werkloos is wegens geen inspiratie. Wel vorige week nog een flinke pan chili con carne erin gemaakt, maar dan heb ik gelijk 4 porties dus ik ben voorlopig weer klaar :P

Iemand de laatste tijd nog nieuwe ontdekkingen gedaan betreft recepten voor de slowcooker?
  zondag 13 mei 2018 @ 14:09:21 #172
80382 manny
30 is best veel
pi_179131493
Pastasaus zit er al weer een uurtje of drie in.
proberen is de eerste stap naar falen
een cafe zonder Hazes, is geen kroeg
pi_179131726
Ik ben echt zo blij met mijn slowcoockert O+ k heb deze: https://www.deslowcookery(...)tr-sizzle-to-simmer/ Heel handig dat er startonderbreking ťn warmhoudfunctie op zit. Ik maak daar ook echt gebruik van :Y

Dit boek heb ik er bij en tot nu toe is alles heel erg lekker wat ik daar uit gemaakt heb :Y
https://www.deslowcookery(...)slow-cooker-recipes/
O.a. gemaakt: kip met aardappeltjes en wortel (2 versies), varkensvlees met cider, appeltjes en wortel, braziliaanse schotel met varkensvlees en maisdumplings, rundstoof..

Maar ik maak ook dingen als stifado, roti, curry's enz. wat ik normaal in een gewone pan maakte. Wat opvalt is dat de smaken veel beter te onderscheiden zijn wanneer iets in de slowcoocker is gemaakt. Had niet verwacht dat dat verschil zo groot zou zijn. Wel oppassen met drank dus, want het is al snel te overheersend en je proeft het als je een te slechte wijn oid gebruikt hebt :+ _O-
Maar al met al dus heel erg tevreden O+
  zondag 13 mei 2018 @ 16:11:18 #174
40500 Sorella
moggŻh,middag,avond,nacht
pi_179134622
Die sizzle heb ik ook alleen past de pan niet op mijn wokbrander ;( en is het niet geschikt voor inductie.
Vroooeeem 120, vroooeeem 140, vrooee, iiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeee, plons, blub blub blub, tetuutetuu,.....telaat
pi_179135043
quote:
0s.gif Op zondag 13 mei 2018 16:11 schreef Sorella het volgende:
Die sizzle heb ik ook alleen past de pan niet op mijn wokbrander ;( en is het niet geschikt voor inductie.
Oh dat is wel jammer. Heb ik niet eens op gelet. Hier gewoon gas dus maak ik bijna altijd gebruik van de uitneem-op-het-vuur-functie ^O^ super handig.
  zondag 13 mei 2018 @ 20:41:51 #176
40500 Sorella
moggŻh,middag,avond,nacht
pi_179140165
quote:
0s.gif Op zondag 13 mei 2018 16:26 schreef Sunnythesun het volgende:

[..]

Oh dat is wel jammer. Heb ik niet eens op gelet. Hier gewoon gas dus maak ik bijna altijd gebruik van de uitneem-op-het-vuur-functie ^O^ super handig.
Mijn wokbrander is gas maar de pan is te ovaal om er goed op te kunnen staan ;( Niks aan te doen.
Vroooeeem 120, vroooeeem 140, vrooee, iiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeee, plons, blub blub blub, tetuutetuu,.....telaat
pi_179140394
Wokring?
Op dinsdag 28 februari 2012 19:20 schreef lezzer en op zaterdag 31 augustus 2013 21:27 schreef DancingPhoebe het volgende:
Jezus, Vanyel, wat een fantastische tips geef jij toch altijd!
  zondag 13 mei 2018 @ 20:59:44 #178
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_179140611
quote:
0s.gif Op zondag 13 mei 2018 20:41 schreef Sorella het volgende:

[..]

Mijn wokbrander is gas maar de pan is te ovaal om er goed op te kunnen staan ;( Niks aan te doen.
wokring bij de toko halen
pi_179147590
Denk wel dat een wok iets te hard gaat voor de pan. Hij is zo dun dat ik hem op een gewone medium pit al niet hoog zet, wordt heel snel warm.
  maandag 14 mei 2018 @ 10:49:40 #180
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_179149368
quote:
0s.gif Op maandag 14 mei 2018 08:24 schreef Sunnythesun het volgende:
Denk wel dat een wok iets te hard gaat voor de pan. Hij is zo dun dat ik hem op een gewone medium pit al niet hoog zet, wordt heel snel warm.
een wok moet loeiheet worden, zo 400 graden
pi_179149510
quote:
0s.gif Op maandag 14 mei 2018 10:49 schreef THEFXR het volgende:

[..]

een wok moet loeiheet worden, zo 400 graden
Ja, maar de binnenpan van een slowcoocker niet he.. denk niet dat dat bevorderlijk is.
  maandag 14 mei 2018 @ 10:58:12 #182
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_179149527
quote:
0s.gif Op maandag 14 mei 2018 10:57 schreef Sunnythesun het volgende:

[..]

Ja, maar de binnenpan van een slowcoocker niet he.. denk niet dat dat bevorderlijk is.
ooh sorry, verkeerd gelezen
pi_179149538
quote:
0s.gif Op maandag 14 mei 2018 10:58 schreef THEFXR het volgende:

[..]

ooh sorry, verkeerd gelezen
^O^ no prob.
  maandag 14 mei 2018 @ 12:53:25 #184
40500 Sorella
moggŻh,middag,avond,nacht
pi_179151968
Wokbrander kan je laag zetten natuurlijk en er bij blijven maar ook met een wokring wiebelt de pan dus geen goed idee.
In ieder geval spareribs er in maken gaat prima :)
Vroooeeem 120, vroooeeem 140, vrooee, iiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeee, plons, blub blub blub, tetuutetuu,.....telaat
  maandag 14 mei 2018 @ 13:28:59 #185
176471 oh-oh
Sure...fine...whatever...
pi_179152753
Ik bak echt nooit iets aan. Neemt voor mij het handige van slowcooken weg. Ik mis het ook totaal niet, alles wordt gewoon lekker :)
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
pi_179153319
quote:
0s.gif Op maandag 14 mei 2018 13:28 schreef oh-oh het volgende:
Ik bak echt nooit iets aan. Neemt voor mij het handige van slowcooken weg. Ik mis het ook totaal niet, alles wordt gewoon lekker :)
Wat ik nog wel eens doe met de crockpot is het eten, wanneer het al klaar is maar afgekoeld, goed door en door verwarmen op gas.
We have far more in common than that which devides us..
  maandag 14 mei 2018 @ 13:52:40 #187
176471 oh-oh
Sure...fine...whatever...
pi_179153382
Ik laat het altijd gewoon aan staan tot we eten.
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
  Moderator maandag 14 mei 2018 @ 14:09:11 #188
69724 crew  Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_179153843
quote:
0s.gif Op maandag 14 mei 2018 13:28 schreef oh-oh het volgende:
Ik bak echt nooit iets aan. Neemt voor mij het handige van slowcooken weg. Ik mis het ook totaal niet, alles wordt gewoon lekker :)
Ik ook niet. Ik bak alleen kruiden en specerijen aan indien nodig, zoals bij roti.
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
  maandag 14 mei 2018 @ 14:18:36 #189
176471 oh-oh
Sure...fine...whatever...
pi_179154088
Ik marineer vaak mijn vlees wel een nacht van te voren of zo idd.
Op dinsdag 20 december 2011 03:07 schreef minthy het volgende:
Zelfs ik zou oh-oh doen, alleen al op basis van haar postgedrag en ui O+
'Outside of a dog, a book is man's best friend. Inside of a dog it's too dark to read.'
( Groucho Marx )
  maandag 14 mei 2018 @ 14:22:22 #190
138195 morgane
Omnomnomnivoor
pi_179154173
Hoe werkt een slowcooker zonder timer? Kan die alleen maar aan (op verschillende standen) en uit?
Zou ik er eventueel een tijdschakelaar tussen kunnen zetten en is het dan erg als de ingrediŽnten al een paar uurtjes in de slowcooker zitten voordat ie aan gaat?
pi_179238757
Pastasaus uit de slowcooker bijna klaar.
Receptje van internet gehaald met verse tomaat, tomatenpasta, uien, wortel en de standaard kruiden.

Hele nacht op low zonder water toe te voegen maar dan merk je dat de bovenste laag tomaten niet zacht wordt. Nu dus nog een uurtje of 2 op high gezet, daarna blender erop en nu staat de binnenkant op het gas nog even in te koken.

Vanavond verse pasta met verse pastasaus :9
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
pi_179238783
quote:
1s.gif Op maandag 14 mei 2018 14:22 schreef morgane het volgende:
Hoe werkt een slowcooker zonder timer? Kan die alleen maar aan (op verschillende standen) en uit?
Zou ik er eventueel een tijdschakelaar tussen kunnen zetten en is het dan erg als de ingrediŽnten al een paar uurtjes in de slowcooker zitten voordat ie aan gaat?
Ja, aan en uit. Of warmhouden.
Tijdschakelaar kan.
Ik ben er zelf niet zo’n fan van om bij voorbeeld rauw vlees al uren op kamertemperatuur te laten staan. Vooral kip is wat dat betreft berucht. Ik kies er dan liever voor het een dagje eerder te maken en op te warmen als de tijd tussen aanzetten en eten echt te lang is.
Op donderdag 21 juli 2011 23:08 schreef Loveless85 het volgende:
Dan heb je safe = condoom
Double dutch = condoom en pil
quadruple Cat = pil, MAP, condoom, castratie, prikpil, spiraaltje, zaaddodende pasta en voor het jodelen de bergen uit
pi_179239541
quote:
1s.gif Op maandag 14 mei 2018 14:22 schreef morgane het volgende:
Hoe werkt een slowcooker zonder timer? Kan die alleen maar aan (op verschillende standen) en uit?
Zou ik er eventueel een tijdschakelaar tussen kunnen zetten en is het dan erg als de ingrediŽnten al een paar uurtjes in de slowcooker zitten voordat ie aan gaat?
Ik gebruik regelmatig de tijdschakelaar. Gisteravond liep qua timing alles in de soep en ik heb de cooker pas laat aangezet. Om ongeveer 5 uur is hij uitgeschakeld (wat langer gedaan dan volgens recept) en om 6.30 was het nog heet. Nu in een andere ruimte gezet (waar de katten niet bij kunnen) zonder deksel.
We have far more in common than that which devides us..
  vrijdag 18 mei 2018 @ 13:36:58 #194
405781 jajablahblah
bedoelt het goed
pi_179240346
quote:
1s.gif Op vrijdag 18 mei 2018 12:14 schreef Cat-astrophe het volgende:
Pastasaus uit de slowcooker bijna klaar.
Receptje van internet gehaald met verse tomaat, tomatenpasta, uien, wortel en de standaard kruiden.

Was dat zonder vlees? Want dan hou ik me aanbevolen voor een link :)
Der Zauber halt nur eine Nacht lang. Wir tanzen in den Sonnenaufgang, und wir fliegen auf den Mond.
Heute scheint ein Vollmond. FŁr dich und mich, sicherlich fŁr dich und mich
  vrijdag 18 mei 2018 @ 13:38:53 #195
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_179240393
quote:
0s.gif Op vrijdag 18 mei 2018 12:57 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]

Ik gebruik regelmatig de tijdschakelaar. Gisteravond liep qua timing alles in de soep en ik heb de cooker pas laat aangezet. Om ongeveer 5 uur is hij uitgeschakeld (wat langer gedaan dan volgens recept) en om 6.30 was het nog heet. Nu in een andere ruimte gezet (waar de katten niet bij kunnen) zonder deksel.
Dus het staat al uren buiten de koelkast?

Ik zou dat echt niet doen.
The love you take is equal to the love you make.
pi_179240472
quote:
1s.gif Op vrijdag 18 mei 2018 13:38 schreef Lienekien het volgende:

[..]

Dus het staat al uren buiten de koelkast?

Ik zou dat echt niet doen.
Is een hele koele ruimte in huis. Doe dat al zo lang.
We have far more in common than that which devides us..
  vrijdag 18 mei 2018 @ 14:12:57 #197
63594 Lienekien
Sunshower kisses...
pi_179241069
quote:
0s.gif Op vrijdag 18 mei 2018 13:41 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]

Is een hele koele ruimte in huis. Doe dat al zo lang.
Ik zou het een ander niet adviseren.

Al is de betreffende ruimte koel, het punt is dat je eten op een gegeven moment een temperatuur gaat bereiken waar de bacteriŽn zich optimaal tot vermeerderen gaan zetten. Als je een pan met een stoofgerecht neerzet om te wachten tot het in een paar uur tijd afkoelt tot het in de koelkast kan, creŽer je daarvoor de ideale omstandigheden. Daarom is het advies juist altijd om snel terug te koelen, dus bijv. in een bak koud water zetten en regelmatig roeren. En dan vlot in de koelkast.
The love you take is equal to the love you make.
  dinsdag 22 mei 2018 @ 08:41:40 #198
138195 morgane
Omnomnomnivoor
pi_179315520
Ik heb net m'n slowcooker aangezet voor rendang en een timer op m'n telefoon gezet voor 8,5 uur. Dan is het rond 16.45 klaar, maar we eten meestal rond 18.15. Kan ik de slowcooker dan nog langer laten koken of kan ik deze het beste op de warmhoudstand zetten? Of iets er tussenin? Ik gebruik 'm nu voor het eerst, dus ik ben nog een beetje zoekende ;)
pi_179315689
quote:
0s.gif Op dinsdag 22 mei 2018 08:41 schreef morgane het volgende:
Ik heb net m'n slowcooker aangezet voor rendang en een timer op m'n telefoon gezet voor 8,5 uur. Dan is het rond 16.45 klaar, maar we eten meestal rond 18.15. Kan ik de slowcooker dan nog langer laten koken of kan ik deze het beste op de warmhoudstand zetten? Of iets er tussenin? Ik gebruik 'm nu voor het eerst, dus ik ben nog een beetje zoekende ;)
Met een sc is het zo lekker dat het makkelijk wat langer aan kan staan. 9,5-10 uur is echt geen probleem.
We have far more in common than that which devides us..
pi_179321544
dit weekend deze gemaakt.
klein beetje spelen nog met de basterdsuiker. was iets aan de zoete kant.
maar wat was hij lekker!
http://www.smulweb.nl/recepten/1458895/Kip-ketjap-slowcooker
home is where doghair sticks to anything but the dog!
pi_180255207
Mijn slowcooker is gesneuveld rip ;(.
Nu wil ik wel weer een nieuwe, maar deze keer eentje die niet kookt (had een crockpot), met timer en die op het fornuis kan. Nu dacht ik aan een SC van Russell Hobbs, maar deze is best groot (6L). We zijn met z'n tweeŽn en vanaf volgend jaar eet er nog een kleine uk mee. Zou dit dan een geschikt formaat zijn of kies ik beter voor een wat kleinere?
.
pi_180255675
quote:
0s.gif Op donderdag 5 juli 2018 12:26 schreef Helsinki het volgende:
Mijn slowcooker is gesneuveld rip ;(.
Nu wil ik wel weer een nieuwe, maar deze keer eentje die niet kookt (had een crockpot), met timer en die op het fornuis kan. Nu dacht ik aan een SC van Russell Hobbs, maar deze is best groot (6L). We zijn met z'n tweeŽn en vanaf volgend jaar eet er nog een kleine uk mee. Zou dit dan een geschikt formaat zijn of kies ik beter voor een wat kleinere?
hoeveel liter heb je nu dan. ik heb zelf een 3.5l dat is okť voor 2 personen. Maar liever had ik een grotere zodat ik meerdere porties kan maken en wat kan bewaren. of als er mensen komen eten ik er genoeg spareribs in kan gooien.
:]
pi_180257604
quote:
1s.gif Op donderdag 5 juli 2018 12:47 schreef wootahH het volgende:

[..]

hoeveel liter heb je nu dan. ik heb zelf een 3.5l dat is okť voor 2 personen. Maar liever had ik een grotere zodat ik meerdere porties kan maken en wat kan bewaren. of als er mensen komen eten ik er genoeg spareribs in kan gooien.
Ook 3,5L. Eigenlijk maak ik er ook alleen maar grotere hoeveelheden in dus misschien is een grotere pan dan geen ramp :+.
.
  donderdag 5 juli 2018 @ 16:07:40 #204
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_180259221
quote:
0s.gif Op donderdag 5 juli 2018 12:26 schreef Helsinki het volgende:
Mijn slowcooker is gesneuveld rip ;(.
Nu wil ik wel weer een nieuwe, maar deze keer eentje die niet kookt (had een crockpot), met timer en die op het fornuis kan. Nu dacht ik aan een SC van Russell Hobbs, maar deze is best groot (6L). We zijn met z'n tweeŽn en vanaf volgend jaar eet er nog een kleine uk mee. Zou dit dan een geschikt formaat zijn of kies ik beter voor een wat kleinere?
persoonlijk zou ik voor een instant-pot of multicooker met snelkookfunctie gaan.
als je van kip houdt, zou ik voor een grotere gaan zodat je een hele kip kan bereiden.
  maandag 16 juli 2018 @ 10:35:22 #205
217702 Lonaa
Allons-y!
pi_180509190
Ik heb een Slowcooker besteld *O*
Op vrijdag 13 mei 2016 08:48 schreef minilot het volgende:
Lonaa is mijn Heldin der Dronken Misstappen. _O_
  maandag 16 juli 2018 @ 10:51:35 #206
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_180509556
quote:
2s.gif Op maandag 16 juli 2018 10:35 schreef Lonaa het volgende:
Ik heb een Slowcooker besteld *O*
welke? :9~
pi_180509701
Lonaa, welcome to the club *O*Wat ga je als eerste maken?

Ik heb vrijdag voor het eerst babi ketjap gemaakt, naar recept van Ashley Willems. Het was heerlijk :9 Er zijn nog 2x2 porties de vriezer in gegaan.
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
  maandag 16 juli 2018 @ 10:59:15 #208
217702 Lonaa
Allons-y!
pi_180509707
quote:
0s.gif Op maandag 16 juli 2018 10:51 schreef THEFXR het volgende:

[..]

welke? :9~
Andrew Jones, rode 4,5 liter
Op vrijdag 13 mei 2016 08:48 schreef minilot het volgende:
Lonaa is mijn Heldin der Dronken Misstappen. _O_
  maandag 16 juli 2018 @ 13:12:47 #209
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_180512583
quote:
1s.gif Op maandag 16 juli 2018 10:59 schreef Lonaa het volgende:

[..]

Andrew Jones, rode 4,5 liter
nice
pi_180530415
quote:
2s.gif Op maandag 16 juli 2018 10:35 schreef Lonaa het volgende:
Ik heb een Slowcooker besteld *O*
yiehaaa
We have far more in common than that which devides us..
pi_180551720
Hier is het die van Russell Hobbs geworden :) maak vandaag pulled chicken tacos.
.
  woensdag 18 juli 2018 @ 08:34:25 #212
217702 Lonaa
Allons-y!
pi_180552038
Ik ga vandaag eens nadenken over wat ik als eerste ga maken. Vrijdag is slowcookdag :9
Op vrijdag 13 mei 2016 08:48 schreef minilot het volgende:
Lonaa is mijn Heldin der Dronken Misstappen. _O_
pi_180552109
quote:
2s.gif Op woensdag 18 juli 2018 08:34 schreef Lonaa het volgende:
Ik ga vandaag eens nadenken over wat ik als eerste ga maken. Vrijdag is slowcookdag :9
Op facebook zit een group, slowcookers geloof ik, die hebben in hun vastgezette berichten een link naar heel veel prima recepten staan.
We have far more in common than that which devides us..
  woensdag 18 juli 2018 @ 11:55:30 #214
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_180555036
quote:
0s.gif Op woensdag 18 juli 2018 08:45 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]

Op facebook zit een group, slowcookers geloof ik, die hebben in hun vastgezette berichten een link naar heel veel prima recepten staan.
die maken meer oorlog om andere dingen
pi_180555440
quote:
0s.gif Op woensdag 18 juli 2018 11:55 schreef THEFXR het volgende:

[..]

die maken meer oorlog om andere dingen
Daarom kijk ik daar alleen maar als ik die receptenpagina nodig heb. Wat een "mensen" daar
We have far more in common than that which devides us..
pi_180555538
Heb nu de bosch autocook al een tijdje. Prima voor het slowcooken en kan nog veel meer.
  woensdag 18 juli 2018 @ 13:23:29 #217
147172 THEFXR
Alpha Bear
pi_180556980
quote:
2s.gif Op woensdag 18 juli 2018 12:21 schreef machtpen het volgende:
Heb nu de bosch autocook al een tijdje. Prima voor het slowcooken en kan nog veel meer.
klinkt als een multicooker, met hogedruk?
pi_180557132
Ja, ook met hogedruk maar dat heb ik nog niet gebruikt. Gewoon een leuk ding slowcooken gaat prima maar je kunt er nog veel meer mee.
pi_181174687
Normaal kookt vriendlief met de slowcooker en nu heb ik er eten in gedaan. Maar misschien stomme vraag hoor, maar al het eten (de aardappelen, kip, sperziebonen) hoeven niet onder water te staan, toch? :@
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
pi_181175195
quote:
0s.gif Op dinsdag 14 augustus 2018 11:41 schreef Isabeau het volgende:
Normaal kookt vriendlief met de slowcooker en nu heb ik er eten in gedaan. Maar misschien stomme vraag hoor, maar al het eten (de aardappelen, kip, sperziebonen) hoeven niet onder water te staan, toch? :@
nee, een slowcooker geeft al veel vocht af.
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')