Eiwitrijk eten

quote:

Op woensdag 18 oktober 2017 11:03 schreef Raymontjee het volgende:
Beste mensen,

Ik wil wat meer spieren daar hoort dus eiwitrijk eten bij. Nu zit ik in London en kan ik niet gebruik maken van een keuken maar wil wel graag eiwitrijk eten, hebben jullie goede tips?

Rijst met kip in een magnetron werkt dit?

Kip is een optie inderdaad, maar pak anders bv https://drogespieren.nl/afvallen/eiwitrijk-voedsel en https://www.droogtrainena(...)rmassa-op-te-bouwen/ voor wat inspiratie. Genoeg producten die zonder keuken prima te bereiden/eten zijn

blikjes tonijn en magere franse kwark is jouw antwoord dan

En natuurlijk trainen! Ff breed worden voor de zomer zonder pain is er niet bij.

Kwark/Skyr, vis, kip, varken/rund/wild, cottage cheese / huttekase, eieren, insecten, bepaalde bonen (Sojabonen, Lupine, Edamame, Linzen, Zwarte bonen, Kidneybonen), bepaalde noten en zaden (zoals Hennepzaad), sommige granen (zoals Quinoa).

En meer is niet altijd beter. Een paar lepels magere kwark na een inspanning zijn voldoende om aan je eiwit behoefte te voldoen. Wat je meer eet neem je toch niet op. _{Gehoord op Papendal van de kok.}

quote:

Op woensdag 18 oktober 2017 12:29 schreef nanuk het volgende:
En meer is niet altijd beter. Een paar lepels magere kwark na een inspanning zijn voldoende om aan je eiwit behoefte te voldoen. Wat je meer eet neem je toch niet op. _{Gehoord op Papendal van de kok.}

Dit is niet waar, je eiwit behoefte, en opname verschilt per persoon, en per training.
Na een intensieve krachttraining, zal je lichaam wel zeker meer eiwitten opnemen.

Fanatieke krachtsporters en bodybuilders kunnen gewoon een bak kwark eten, om de 50 gram caseine eiwitten gedurende de nacht compleet op te nemen.
Ook de snel opneembare eiwitten zoals Whey, worden gewoon in zijn geheel opgenomen, snel na een zware training.

quote:

Op woensdag 18 oktober 2017 12:40 schreef Xlarge het volgende:

[..]

Dit is niet waar, je eiwit behoefte, en opname verschilt per persoon, en per training.
Na een intensieve krachttraining, zal je lichaam wel zeker meer eiwitten opnemen.

Fanatieke krachtsporters en bodybuilders kunnen gewoon een bak kwark eten, om de 50 gram caseine eiwitten gedurende de nacht compleet op te nemen.
Ook de snel opneembare eiwitten zoals Whey, worden gewoon in zijn geheel opgenomen, snel na een zware training.

Of je 50 gram kan opnemen of nog minder weet ik niet maar met een klein bakje kwark of slechts een paar lepels ben je er dan wel. Volgens die gespecialiseerde sportkok is weipoeder (whey in het Engels) in hoeveelheden die worden genuttigd dus niet effectief voor je spieren, het enige nut van dat spul zou de inkomsten van de fabrikant zijn. In ieder geval staat weipoeder in het geheel geheel niet op het menu bij Papendal.

quote:

Op woensdag 18 oktober 2017 13:11 schreef nanuk het volgende:

[..]

Of je 50 gram kan opnemen of nog minder weet ik niet maar met een klein bakje kwark of slechts een paar lepels ben je er dan wel. Volgens die gespecialiseerde sportkok is weipoeder (whey in het Engels) in hoeveelheden die worden genuttigd dus niet effectief voor je spieren, het enige nut van dat spul zou de inkomsten van de fabrikant zijn. In ieder geval staat weipoeder in het geheel geheel niet op het menu bij Papendal.

Het is wel iets meer dan een paar lepels, de meeste Franse magere kwark soorten hebben ongeveer 9 gram eiwitten per 100 gram. Voor 45 gram eiwitten moet je dus een bak van 500 gram opeten. Ikzelf doe het bijna elke avond.
En ik kan je zeggen dat dat meer dan een paar lepels zijn, het komt je neus op een moment uit

Ik moest Papendal googelen, daar had ik nog nooit van gehoord, wel een grappig concept.
Toch wijst verschillende onzerzoeken uit de whey wel gedelijk zijn nut heeft, en zeer snel wordt opgenomen direct na inspanning.
Maar afijn, nergens zoveel tegenstrijdige onderzoeken als in de krachtsportwereld.
Maar ik geloof er wel heilig in, en durf zelfs deze zijn die hij tegen jou heeft uitgesproken, om te draaien richting hem.

Volgens die gespecialiseerde sportkok is weipoeder (whey in het Engels) in hoeveelheden die worden genuttigd dus niet effectief voor je spieren, het enige nut van dat spul zou de inkomsten van de fabrikant zijn

Het is natuurlijk ook niet goed voor zijn portomonee wanneer zijn klanten uit zijn restaurant blijven, omdat een whey shake wellicht minder lekker is, maar net zo veel, of zelfs meer effect heeft.

Ik heb alleen maar een excursie gehad op Papendal tijdens een gezond leven cursus, dus ga ik me niet neer zetten als specialist. In onze groep zat ook een krachtsporter, hij ging een beetje de zelfde discussie aan. Die man at zelfs een doos eieren per dag en deed halverwege elke nacht ook nog wat oefeningen.

Papendal is de medaillefabriek van NL (sinds jaar en dag). Alles is gericht op sport. Het restaurant is gewoon een afdeling van die fabriek, het heeft geen commerciėle functie. Sporters rekenen niet af maar moeten wel hun id tegen de kassa houden om de coach en andere begeleiding te laten weten wat ze nuttigen. Hele wetenschappelijke teams werken daar aan het behalen van een medaille. Ik vind het een beetje geldverspilling eigenlijk (ben ook geen wedstrijdsporter) Big Brother zou er helemaal gelukkig worden van wat er allemaal geregistreerd wordt daar. Sporters worden zeer zeker geacht niet ergens anders te gaan eten of een zakje chips van huis mee te nemen. Met andere woorden de kok is gewoon in loondienst en heeft geen commerciėle belangen.

Ken je deze? https://www.npo.nl/keurin(...)2-09-2016/KN_1683276

Die tegenstrijdigheid in onderzoeken blijft heel lastig.

quote:

Op woensdag 18 oktober 2017 16:30 schreef Raymontjee het volgende:
De kleine snacks tussendoor zoals cashewnoten en kwark is geen probleem! Normaal krijg ik maaltijden van het hotel waar ik werk en deze zijn niet altijd even goed, vandaar dat ik op die dagen zelf mn eten wil klaarmaken.

Wat is goed voor spieropbouw als avondeten met als enige beschikking een magnetron?:)

Bak kip met rijst en groente.

Een shake zoals Huel nemen. Bevat per beker 400kcal en 29,6 gram eiwitten verkopen ook bars

quote:

Op woensdag 18 oktober 2017 19:22 schreef yosander het volgende:
Een shake zoals Huel nemen. Bevat per beker 400kcal en 29,6 gram eiwitten verkopen ook bars

Wat zit daar verder nog allemaal in dan dat die verhouding zo gaar is?

quote:

Op woensdag 18 oktober 2017 21:04 schreef hugecooll het volgende:

[..]

Wat zit daar verder nog allemaal in dan dat die verhouding zo gaar is?

Klik op die link en scroll een stukje naar beneden. Wat is er gaar aan? Maar weinig suikers iig

quote:

Op woensdag 18 oktober 2017 21:06 schreef yosander het volgende:

[..]

Klik op die link en scroll een stukje naar beneden. Wat is er gaar aan? Maar weinig suikers iig

Dat lijkt meer op een maaltijdvervangende shake. Puur voor de eiwitten zijn er veel betere alternatieven.

quote:

Op woensdag 18 oktober 2017 21:11 schreef hugecooll het volgende:

[..]

Dat lijkt meer op een maaltijdvervangende shake. Puur voor de eiwitten zijn er veel betere alternatieven.

Ja dat is het ook. Maar TS vroeg dan ook om een maaltijd?

quote:

Op woensdag 18 oktober 2017 21:14 schreef yosander het volgende:

[..]

Ja dat is het ook. Maar TS vroeg dan ook om een maaltijd?

Mja goed ok
Wel een duur geintje als je voor 8 pond aan shakes per dag moet drinken
_{hoewel dat op zich wel meevalt als je verder niks anders nodig hebt}

quote:

Op woensdag 18 oktober 2017 21:16 schreef hugecooll het volgende:

[..]

Mja goed ok
Wel een duur geintje als je voor 8 pond aan shakes per dag moet drinken
_{hoewel dat op zich wel meevalt als je verder niks anders nodig hebt}

Ja ik ontbijt ermee, maar meer zou ik ook niet willen. Verveelt snel

quote:

Op woensdag 18 oktober 2017 21:17 schreef yosander het volgende:

[..]

Ja ik ontbijt ermee, maar meer zou ik ook niet willen. Verveelt snel

Klinkt inderdaad wel als een verantwoord ontbijt

Sperma

Of uhm gewoon gekookte eieren kopen!?!

TS, ik heb je moeder vannacht nog wat eiwitten gegeven. Vond ze wel lekker.

quote:

Op donderdag 19 oktober 2017 21:48 schreef Raymontjee het volgende:

[..]

Grappig dat je zusje precies het zelfde zei

M'n zusje is dan ook een klein hoertje. Ik zal haar vanavond wel even straffen.

quote:

Op woensdag 18 oktober 2017 12:29 schreef nanuk het volgende:
En meer is niet altijd beter. Een paar lepels magere kwark na een inspanning zijn voldoende om aan je eiwit behoefte te voldoen. Wat je meer eet neem je toch niet op. _{Gehoord op Papendal van de kok.}

Ho wacht hier zit een kern van waarheid in maar dit is wel gebaseerd op herstel van de training zelf en dat je basisbehoeften op peil zijn.

Het is dus niet zo dat je de hele dag geen eiwitrijk eten hoeft te eten.. dat je daarna ff gaat sporten 20/40gram eiwitten naar binnen mikt en dan maar spieren aanzet.

Lees ook even de studies die zijn gedaan op spiergroei en wat de inname hierbij gemiddeld hoort te zijn bij een persoon.

In plaats van maar wat te roepen

http://www.eatnatural.co.(...)eanuts-and-chocolate