CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Voor verjaardag natuurlijk weer veel te veel soep gemaakt.
Heb wat random bakjes voor in de diepvries maar handig is het niet. Geen maatvoering, opschrijven van wat en welke datum.
En buiten de diepvries flikker je alles random in de kast.
Is er opbergsysteem wat:
- goede maatvoering heeft die afleesbaar is.
- direct op kunt schrijven en weer wissen (whiteboard achting iets)
- fatsoenlijk opruimbaar is buiten diepvries.
Heb wat random bakjes voor in de diepvries maar handig is het niet. Geen maatvoering, opschrijven van wat en welke datum.
En buiten de diepvries flikker je alles random in de kast.
Is er opbergsysteem wat:
- goede maatvoering heeft die afleesbaar is.
- direct op kunt schrijven en weer wissen (whiteboard achting iets)
- fatsoenlijk opruimbaar is buiten diepvries.
Ik ken anders prima de maat van mijn plastic bakjes. En ik gebruik labels om op de deksels te plakken.
Ik gebruik de laatste tijd steeds vaker ziplockzakjes die ik plat neerleg. Eigenlijk handiger.
Ik gebruik de laatste tijd steeds vaker ziplockzakjes die ik plat neerleg. Eigenlijk handiger.
Spoilers!
Bij elke supermarkt verkoopt men opbergdoosjes waar je op kan schrijven. Alleen zit er volgens mij nooit maatvoering op. Ik vul die doosjes dan af op de weegschaal. 
Budget oplossing: de bakjes van de Chinees, kunnen ook in de magnetron, hebben doorzichtig deksel en goed stapelbaar. Alternatief: ijsbakjes, maar liever geen ovale.
Eenmalig opschrijven? Of uitwisbaar?quote:Op zondag 8 oktober 2017 10:36 schreef Basp1 het volgende:
Bij elke supermarkt verkoopt men opbergdoosjes waar je op kan schrijven. Alleen zit er volgens mij nooit maatvoering op. Ik vul die doosjes dan af op de weegschaal.
die zijn wel prima en kun je opschrijven doorstrepen en uiteindelijk wegggooien.quote:
Budget oplossing: de bakjes van de Chinees, kunnen ook in de magnetron, hebben doorzichtig deksel en goed stapelbaar. Alternatief: ijsbakjes, maar liever geen ovale.
Zijn altijd alleen zo smerig vet om schoon te maken :-)
Werkt dat vullen van soep wel handig??quote:Op zondag 8 oktober 2017 10:32 schreef Lucky_Strike het volgende:
Ik ken anders prima de maat van mijn plastic bakjes. En ik gebruik labels om op de deksels te plakken.
Ik gebruik de laatste tijd steeds vaker ziplockzakjes die ik plat neerleg. Eigenlijk handiger.
Ik doe mijn soep ook in ziplock zakjes, maar ik doe ze dan tijdelijk wel in een bakje zodat de soep niet tegen de ziplock aan komt maar dat die omhoog staat, snap je?quote:
[..]
Werkt dat vullen van soep wel handig??
Als de soep dan bevroren is haal ik hem uit het bakje
uitwisbaar, vaak zijn die bakjes per 4 of zo verpakt met een viltstift erbij om erop te schrijven.quote:
[..]
Eenmalig opschrijven? Of uitwisbaar?
Ik doe dat niet, is nog nooit fout gegaan.quote:
[..]
Ik doe mijn soep ook in ziplock zakjes, maar ik doe ze dan tijdelijk wel in een bakje zodat de soep niet tegen de ziplock aan komt maar dat die omhoog staat, snap je?
Als de soep dan bevroren is haal ik hem uit het bakje
The love you take is equal to the love you make.
Ik doe alles in van die druk-en-sluit zakjes. Die lekken nooit in tegenstelling tot zakjes met zo’n ritsje. Om ze te vullen zonder knoeien hang ik de zakjes in een maatbeker en vouw ik de rand over de rand van de maatbeker heen. Dan schep je de soep/saus er zo in. Vervolgens met een diepvriesmarker erop schrijven wat er in zit.
Je hebt dan een opbergsysteem wat:
- goedkoop is;
- weinig ruimte inneemt in de diepvries (geen loze ruimte als je een bakje niet helemaal vult);
- weinig ruimte inneemt in de keukenkast wanneer niet in gebruik
- door de platte, vierkante zakjes ook nog eens veel sneller ontdooit dan alles wat in bakjes zit.
Je hebt dan een opbergsysteem wat:
- goedkoop is;
- weinig ruimte inneemt in de diepvries (geen loze ruimte als je een bakje niet helemaal vult);
- weinig ruimte inneemt in de keukenkast wanneer niet in gebruik
- door de platte, vierkante zakjes ook nog eens veel sneller ontdooit dan alles wat in bakjes zit.
Smerig om schoon te maken? Ik gooi ze gewoon in de vaatwasser. Kunnen ze officieel niet tegen, maar eco-programma is niet zo heet.quote:
[..]
die zijn wel prima en kun je opschrijven doorstrepen en uiteindelijk wegggooien.
Zijn altijd alleen zo smerig vet om schoon te maken :-)
En ik gebruik bakjes die de Aldi wel eens heeft, er passen er bij mij precies 12 van een liter in een la van de vriezer. De 750ml zijn iets hoger, maar een 750ml op een literbakje gestapeld past ook net. En er zit ook een gratis stift bij die je weer uit kan wissen (maar na verloop van tijd wordt dat moeilijker, maar met spiritus is de deksel ook weer schoon te krijgen)
Als het niet met een hamer te repareren is, is het een elektrisch probleem.
Die zakken van de Ikea met dubbele ziplock. Kun je ook nog uitwassen als je erg op de centen let.
And so is the past
Op bakjes plak ik altijd scotch tape en daar schrijf ik op wat erin het bakje zit + datum. Blijft in de vriezer goed zitten en verwijderd ook makkelijk na afloop.
|
|
