CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
In hoeverre is het mogelijk om op volwassen leeftijd nog je smaak te ontwikkelen?
Ik vind veel dingen niet lekker zoals zalm, tonijn, olijven, geitenkaas, salami, pijnboom pitten, paddenstoelen, champignons, aubergine, ...
Dit is best vervelend voor de kok, uit eten, e.d.
Is dit nog te leren en zo ja, hoe dan?
Joris.
Ik vind veel dingen niet lekker zoals zalm, tonijn, olijven, geitenkaas, salami, pijnboom pitten, paddenstoelen, champignons, aubergine, ...
Dit is best vervelend voor de kok, uit eten, e.d.
Is dit nog te leren en zo ja, hoe dan?
Joris.
Hoi Joris, ik weet het niet.
Ik weet alleen dat ik vijgen blijkbaar lekker vind en olijven niet.
Groetjes Bob.
Ik weet alleen dat ik vijgen blijkbaar lekker vind en olijven niet.
Groetjes Bob.
Twiddel
ja dat moet je dus gewoon vaker gaan eten. is het niet te eten dan doe je het door een saus bijvoorbeeld(zal nog goor zijn in begin tho). Heb zelf zo een huisgenoot gehad vroegah die niks lustte totdat hij voor mensen moest gaan koken en vaak bezoek kreeg. Die eet nu alles wel behalve als je niet kan koken 
Lustte tot ik ging samenwonen nooit:
- Brocolli
- Sla
- Spinazie
- Champignons (nu nog niet graaag maar....)
Nu wel
- Brocolli
- Sla
- Spinazie
- Champignons (nu nog niet graaag maar....)
Nu wel
| ❤ | Triquester... | ツ Met een accént aigu
Ik lustte/at tot ik uit huis ging ook vrij weinig.
Zitten ook voordelen aan trouwens, maar goed.
Gewoon af en toe toch eens wat anders eten/bestellen en afleren dat als iets "anders" smaakt of je het niet goed thuis kunt brengen dat dat dan vies is. Probeer de lol van heel andere smaken of texturen juist te waarderen. En tot slot, ook al ben je niet direct enthousiast, je kunt het evengoed gewoon opeten.
Ik lust nu alles op hooguit 10 dingen na. En die kan ik niet eens benoemen, ik zeg het gewoon voor de veiligheid. Alles kunnen eten is zoooooveel leuker en makkelijker ook.m
Zitten ook voordelen aan trouwens, maar goed.
Gewoon af en toe toch eens wat anders eten/bestellen en afleren dat als iets "anders" smaakt of je het niet goed thuis kunt brengen dat dat dan vies is. Probeer de lol van heel andere smaken of texturen juist te waarderen. En tot slot, ook al ben je niet direct enthousiast, je kunt het evengoed gewoon opeten.
Ik lust nu alles op hooguit 10 dingen na. En die kan ik niet eens benoemen, ik zeg het gewoon voor de veiligheid. Alles kunnen eten is zoooooveel leuker en makkelijker ook.m
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Welke voordelen dan?quote:Op zaterdag 7 oktober 2017 19:05 schreef RobinOok het volgende:
Ik lustte/at tot ik uit huis ging ook vrij weinig.
Zitten ook voordelen aan trouwens, maar goed.
pindazakje
Wat heeft dat met "smaak ontwikkelen" te maken?quote:
In hoeverre is het mogelijk om op volwassen leeftijd nog je smaak te ontwikkelen?
Ik vind veel dingen niet lekker zoals zalm, tonijn, olijven, geitenkaas, salami, pijnboom pitten, paddenstoelen, champignons, aubergine, ...
Ik lust ook lang niet alles, maar bij een goede smaak hoort toch juist dat je zelf heel goed kunt aangeven wat je wel en niet lekker vindt? Of wat je wel en niet mooi vindt.
Als je gewoon alles vreet of mooi/ok vindt heb je juist een slecht ontwikkelde smaak, oftewel geen smaak.
pindazakje
Op
In mijn geval niet, ik eet gewoon andere dingen die ik wel lekker vind.quote:Op zaterdag 7 oktober 2017 19:17 schreef RobinOok het volgende:
[..]
Je eet vanzelf minder. Omdat je meer laat staan.
pindazakje
Ditquote:
Zelfde als bij kinderen: blijven proberen tot je het lekker vindt..
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik eet verder alles, behalve blikgroenten en kruidnagels
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Probeer eens andere bereidingswijzen. Of verbloem het tussen andere ingredienten.
Ik heb een paar dagen geleden voor het eerst lekkere spruiten op. Ze zaten verstopt tussen een hoop andere dingen dus de spruitsmaak was binnen het geheel niet zo sterk. Nu weet ik dus dat ik ze wegkrijg en ga ik vaker experimenteren.
Ik heb een paar dagen geleden voor het eerst lekkere spruiten op. Ze zaten verstopt tussen een hoop andere dingen dus de spruitsmaak was binnen het geheel niet zo sterk. Nu weet ik dus dat ik ze wegkrijg en ga ik vaker experimenteren.
Spoilers!
Er is eigenlijk niets dat ik niet zou eten. Alles heeft zijn smaak.
Je hoort bij de betere, maar nog lang niet bij de beste
Met een beetje aandacht proeven zal vast helpen. Veel smaken zijn ook gewoon niet zo makkelijk, maar er gebeurt wel wat en daarin moet je soms ook nog gewoon ontdekken wat je er lekker of niet zo lekker aan vindt.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Gewoon alles blijven proberen en proeven.
Je kunt ook aan smaken wennen.
Je kunt ook aan smaken wennen.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Veel nieuwe dingen proberen te maken. Zelf koken. Alles proeven. Concentreer je op wat je proeft IPV lekker of vies.
Hoe meer je probeert hoe minder snel je vanalles vies vindt.
Hoe meer je probeert hoe minder snel je vanalles vies vindt.
Whatever...
Inderdaad; zelf koken.
Mijn moeder kookte alles dood, bitter of tot pap
En elke fucking week hetzelfde..
Sinds ik voor mezelf ben gaan koken lust ik ook een hoop meer, ik ben gek op spruitjes
(Mijn zoon van vier schuift ook met gemak alles naar binnen, olijven, vreemde kaasjes, spruitjes etc)
Mijn moeder kookte alles dood, bitter of tot pap
En elke fucking week hetzelfde.. Sinds ik voor mezelf ben gaan koken lust ik ook een hoop meer, ik ben gek op spruitjes
(Mijn zoon van vier schuift ook met gemak alles naar binnen, olijven, vreemde kaasjes, spruitjes etc)
Proberen te zorgen dat het ergens 'doorheen' zit in begin. Bijv. Pasta met groente + champignons. Zodat je langzaam aan de smaak kan wennen.
|
|
