CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Hapje Indonesisch gegeten. 
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Dit was hem. 1kg runderrollade in de pan rondom bruin bakken in boter. met pan en al 50 min op 140C
Tering lekker
Ik zwaai naar dieren.
Nee gek ! Dat krijg je echt niet weg in je eentje...had visite dus vanmiddag al salades en toast en worst etc op.quote:
Toen die aangesneden
Ik zwaai naar dieren.
Had gekund toch? Beetje dooretenquote:Op maandag 2 oktober 2017 22:39 schreef Geerd het volgende:
[..]
Nee gek ! Dat krijg je echt niet weg in je eentje...had visite dus vanmiddag al salades en toast en worst etc op.
Toen die aangesneden
Maar gezellig! Je wordt nog eens een grote vent jij, lekker burgerlijk met je toastjes en rollade
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Nog groter !quote:Op maandag 2 oktober 2017 22:41 schreef Molo het volgende:
[..]
Had gekund toch? Beetje dooreten
Maar gezellig! Je wordt nog eens een grote vent jij, lekker burgerlijk met je toastjes en rollade
Ja zou kunnen idd, savonds wat bij de borrel wat en avondsnackie de rest.. maar toch zit best kun je wel merken verschil tussen supermarkt en slager
Ik zwaai naar dieren.
Bij een beetje goeie slager wel ja, lekker!quote:
[..]
Nog groter !
Ja zou kunnen idd, savonds wat bij de borrel wat en avondsnackie de rest.. maar toch zit best kun je wel merken verschil tussen supermarkt en slager
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ja, runderen uit de ijsselvallei, biologisch dit dat...quote:
[..]
Bij een beetje goeie slager wel ja, lekker!
Betaal je ook voor, maar boeiend als het lekker is no problemo
Echt goeie shit
Ik zwaai naar dieren.
Na avondeten gelijk halve rol oreo 
Ze waren wel lekker.
Ze waren wel lekker.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Rib-eye gehad. Eerst gemarineerd in soyasaus voor 1 dag. Daarna medium-rare gebakken. Met roomboter, knoflook en zeezout/kruiden.
Lunch
Lekker goed gevulde mixed bowl: Sui Kau thong,choi sam,Pekingeend en hofan.
Aansluitend
Even de suikerspiegel omhoog laten schieten met o.a. een groene fernandez i.c.m.een sigaartje.
Lekker goed gevulde mixed bowl: Sui Kau thong,choi sam,Pekingeend en hofan.
Aansluitend
Even de suikerspiegel omhoog laten schieten met o.a. een groene fernandez i.c.m.een sigaartje.
ontbijt: boterham met kaas
lunch: vegetarisch broodje saté van AH
diner: dit https://flavorthemoments.com/one-pot-thai-peanut-veggie-pasta/ ...maar dan met rode ui, slierten pompoen, paddenstoelenmix, gele paprika en bosui.
lunch: vegetarisch broodje saté van AH
diner: dit https://flavorthemoments.com/one-pot-thai-peanut-veggie-pasta/ ...maar dan met rode ui, slierten pompoen, paddenstoelenmix, gele paprika en bosui.
Ontbijt/lunch: restje Ottolenghi's pompoen-kaasfondue met desembrood.
Vanavond spinaziestamppot met gorgonzola. Kiwi's toe.
Vanavond spinaziestamppot met gorgonzola. Kiwi's toe.
Let me see you stripped down to the bone
Straks: varkenshaasje gegaard in de sousvide en daarna even op hoog vuur gebraden.
Daarbij een venkel-sinaasappelsalade.
Daarbij een venkel-sinaasappelsalade.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
quote:
Straks: varkenshaasje gegaard in de sousvide en daarna even op hoog vuur gebraden.
Daarbij een venkel-sinaasappelsalade.
Ik zwaai naar dieren.
Oehh hoe is die?quote:
Ontbijt/lunch: restje Ottolenghi's pompoen-kaasfondue met desembrood.
Vanavond spinaziestamppot met gorgonzola. Kiwi's toe.
Die staat op m'n denkbeeldige nog-te-maken-lijstje 
Wij eten hier een limoen wortelsoepje met pesto broodjes
Avondeten
Laksa bowl. Lekker!
Opvolgend
Zoveelste champagne cocktail i.c.m.een knabbel schotelje met tonijn en zalm. Tis tenslotte dinsdagavond.
Laksa bowl. Lekker!
Opvolgend
Zoveelste champagne cocktail i.c.m.een knabbel schotelje met tonijn en zalm. Tis tenslotte dinsdagavond.
Bij de Chinees. Geroosterde eend met zwarte bonensaus en bowl met kip en varkenshaas in pittige tomatensaus gedeeld. Met nasi en kroepoek.
Nu toetje pakken thuis.
Nu toetje pakken thuis.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Morgen
Tis woensdagmorgen dus prima dag om rustig de dag in te komen voor de lunch
met een klein champie & sigaartje.
Tis woensdagmorgen dus prima dag om rustig de dag in te komen voor de lunch
met een klein champie & sigaartje.
Goedemorgen, waarom ook nietquote:Op woensdag 4 oktober 2017 09:19 schreef Iwanius het volgende:
Morgen
[ afbeelding ]
Tis woensdagmorgen dus prima dag om rustig de dag in te komen voor de lunch
met een klein champie & sigaartje.
Gezelliger dan mijn bakje kwark
With the stars as her umbrella
Zojuist wederom een vegetarisch satébroodje van AH
en vanavond wordt het een "bietenwrap" gevuld met roomkaas, gerookte zalm, rucolaslamelange, wat overgebleven slierten pompoen en wat lente-ui
en vanavond wordt het een "bietenwrap" gevuld met roomkaas, gerookte zalm, rucolaslamelange, wat overgebleven slierten pompoen en wat lente-ui
Frietjes met frikandellen
Op zaterdag 28 juni 2014 @ 18:18 schreef Marie30 het volgende: Zo lief. :) Kusje :*
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Op donderdag 14 juli 2016 @ 23:45 schreef GGMM het volgende: Het is altijd bijzonder gezellig als banaantje er is. :)
Gepaneerde kip in Franks's original redhots
[ Bericht 53% gewijzigd door hofferin op 04-10-2017 17:42:23 ]
[ Bericht 53% gewijzigd door hofferin op 04-10-2017 17:42:23 ]
Red Hot Pants?quote:
Gepaneerde kip in Franks's original redhots
Wat is dat voor broodje?quote:
Zojuist wederom een vegetarisch satébroodje van AH
en vanavond wordt het een "bietenwrap" gevuld met roomkaas, gerookte zalm, rucolaslamelange, wat overgebleven slierten pompoen en wat lente-ui
Spoilers!
ben ik ook benieuwd naar! Ik ken wel hun vegetarische saucijzenbroodjes (van de Vegetarische Slager), die zijn lekker (hoewel niet zo lekker als seitanbroodjes van Ekoplaza....)quote:
Oh, ik heb er even de verpakking bij gepakt...ik heb het gekocht bij AH, maar het blijkt van de vegetarische slager te zijn.quote:
Het ligt op de broodafdeling, maar dan bij het deel waar je hartige en zoetige snacks in een zakje kunt stoppen. Deze zitten al in een zakje, behalve satebroodje ook een soort sausijzenbroodje.
plaatje:
https://gewoonvegan.nl/vegan-satebroodjes/
Ik ben niet vegetarisch of zo, maar de afmeting van het broodje is prettig (niet al te groot), het smaakt helemaal goed (dit was de tweede keer) en ik vind het bij zo'n soort broodje eigenlijk wel een fijn idee dat er geen vlees in zit.
Die zijn met vlees al niet te nassenquote:
[..]
Oh, ik heb er even de verpakking bij gepakt...ik heb het gekocht bij AH, maar het blijkt van de vegetarische slager te zijn.
Het ligt op de broodafdeling, maar dan bij het deel waar je hartige en zoetige snacks in een zakje kunt stoppen. Deze zitten al in een zakje, behalve satebroodje ook een soort sausijzenbroodje.
plaatje:
https://gewoonvegan.nl/vegan-satebroodjes/
Ik ben niet vegetarisch of zo, maar de afmeting van het broodje is prettig (niet al te groot), het smaakt helemaal goed (dit was de tweede keer) en ik vind het bij zo'n soort broodje eigenlijk wel een fijn idee dat er geen vlees in zit.
NMNS: Taart Soury is geen probleem, die leg ik wel ergens vast in een keuken met wat rookgerei.
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Muizen? Kleine harige opdonders met een kaas fixatie., en Lucie Ball die gillend op een tafel staat in een oudbollige tv serie. En een vaste PI is KUT !!!! NIET doen
Zo is dat!
Maar zonder vlees dus zeer goed te doen
Overigens noemt mijn AH dit op de verpakking nu vegetarisch satebroodje. Op het schap staat nog steeds vegetarisch kipsate broodje.
Maar zonder vlees dus zeer goed te doen
Overigens noemt mijn AH dit op de verpakking nu vegetarisch satebroodje. Op het schap staat nog steeds vegetarisch kipsate broodje.
Thanks. Ik ga ze eens proberen.quote:
[..]
Oh, ik heb er even de verpakking bij gepakt...ik heb het gekocht bij AH, maar het blijkt van de vegetarische slager te zijn.
Het ligt op de broodafdeling, maar dan bij het deel waar je hartige en zoetige snacks in een zakje kunt stoppen. Deze zitten al in een zakje, behalve satebroodje ook een soort sausijzenbroodje.
plaatje:
https://gewoonvegan.nl/vegan-satebroodjes/
Ik ben niet vegetarisch of zo, maar de afmeting van het broodje is prettig (niet al te groot), het smaakt helemaal goed (dit was de tweede keer) en ik vind het bij zo'n soort broodje eigenlijk wel een fijn idee dat er geen vlees in zit.
Spoilers!
Vanmiddag bittergarnituur in de Efteling. Zodadelijk thuis sloppy joes maken.
Héél lekker, dikke aanrader!quote:
[..]
Oehh hoe is die?
Let me see you stripped down to the bone
Avondeten:
Maar weer eens dit aloude lievelingsportie van weleer bestelt. Vissoep en pittig
bereide vis met tauge en witte rijst.Uiteraard Thai style.
Opvolgend:
Bolletjes vanille ijs maar weer met ananas om af te koelen.
Acclimatiseringstijd:
Rummetjei.c.m.een frisje en uiteraard sigaartje.Tis tenslotte woensdagavond.
Maar weer eens dit aloude lievelingsportie van weleer bestelt. Vissoep en pittig
bereide vis met tauge en witte rijst.Uiteraard Thai style.
Opvolgend:
Bolletjes vanille ijs maar weer met ananas om af te koelen.
Acclimatiseringstijd:
Rummetjei.c.m.een frisje en uiteraard sigaartje.Tis tenslotte woensdagavond.
geen saus???????quote:
Lekker simpel hamburgers en uien op een broodje klaar...
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Nee....ben niet zo van de saus. Gewoon beetje zout en peper op de burger.quote:
Ik zwaai naar dieren.
Hey Geile Geerdquote:
[..]
Nee....ben niet zo van de saus. Gewoon beetje zout en peper op de burger.
4.5 week.. morgen weer beginnenquote:
[..]
Je hebt wel kneiterlang vakantie of niet?
Ik zwaai naar dieren.
Penne pesto, zongedroogde tomaatjes en garnalen.
Toe beetje vla.
Net kaasknabbels
Toe beetje vla.
Net kaasknabbels
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Heb ik al zo lang niet meer in mijn fobo gekekenquote:
[..]
Hey in je fobo staat dat je 37 bent maar iemand uit 69 is al 48 toch?
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
In het weekend had ik een grote pan draadjesvlees lekker een hlave dag op het vuur staan. ouderwets met rode kool, appeltjes en frietjes opgegeten. Plan was dat we er minstens twee keer van zouden kunnen eten, maar mijn kinderen vonden het zo lekker, en toen nog wat meegegeven aan schoonouders en toen was het toch in 1 keer op (ok, nog 1 baby portie over voor de lunch van de peuter deze week)
Gosteren lunch: een sashimi/sushi bento van de beste sushimaker hier in de stad. Meestal maak ik sushi zelf, maar ik had honger en kwam er langs. Was erg lekker.
Gisteren avondeten niet zo'n succes: uit mijn vriezer een container gelabeld 'butter chicken' ontdooid, beetje rijst er bij, lekker snelle maaltijd. Bleek het alleen pompoensoep te zijn, kwam ik iets te laat achter. Dus pompoensoep met rijst, nootjes en wat kip gegeten. Beetje een vreemde combi, maar viel uiteindelijk nog mee.
Gosteren lunch: een sashimi/sushi bento van de beste sushimaker hier in de stad. Meestal maak ik sushi zelf, maar ik had honger en kwam er langs. Was erg lekker.
Gisteren avondeten niet zo'n succes: uit mijn vriezer een container gelabeld 'butter chicken' ontdooid, beetje rijst er bij, lekker snelle maaltijd. Bleek het alleen pompoensoep te zijn, kwam ik iets te laat achter. Dus pompoensoep met rijst, nootjes en wat kip gegeten. Beetje een vreemde combi, maar viel uiteindelijk nog mee.
Breaker, thee en dropjes.
Vanmiddag brood met kaas en komkommer + soep.
Vanmiddag brood met kaas en komkommer + soep.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Die zijn pittig. Lekker!quote:
ik heb een piegato met paprika en salami gehaald 10 minuutjes in de oven
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Fish 'n chips, wel met een lekkere klodder mayo, curry en uitjes erbij, eneen excuushoopje erwtjes voor de vitamientjes.
Vanwege de schoolstaking lekker met mijn 5 jarige dochtertje wezen ontbijten bij Van der Valk. We maken er een prinsessendagje van.
Make my day!
Piegato?quote:
ik heb een piegato met paprika en salami gehaald 10 minuutjes in de oven
Lunch
Maar weer eens deze Turkse middag hap van weleer i.c.m. een salade en een frisje. Heerlijk!
Aansluitend
Sigaartje,Martel Xp cognacje en een bakkie 'pleur' zoals we in Rotterdam zeggen.Tis tenslotte donderdagmiddag.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 05-10-2017 12:13:48 ]
Maar weer eens deze Turkse middag hap van weleer i.c.m. een salade en een frisje. Heerlijk!
Aansluitend
Sigaartje,Martel Xp cognacje en een bakkie 'pleur' zoals we in Rotterdam zeggen.Tis tenslotte donderdagmiddag.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 05-10-2017 12:13:48 ]
Wat voor op elkaar gegooide troep is dat?quote:Op donderdag 5 oktober 2017 12:13 schreef Iwanius het volgende:
Lunch
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Maar weer eens deze Turkse middag hap van weleer i.c.m. een salade en een frisje. Heerlijk!
Aansluitend
[ afbeelding ]
Sigaartje,Martel Xp cognacje en een bakkie 'pleur' zoals we in Rotterdam zeggen.Tis tenslotte donderdagmiddag.
Irene is bae <3
Honing Mosterd chips (Mackie's).
Lekker! Smaakt naar wasabi, totaal niet zoet.
Lekker! Smaakt naar wasabi, totaal niet zoet.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Wel je bord leegeten vriend.quote:
Lunch
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Maar weer eens deze Turkse middag hap van weleer i.c.m. een salade en een frisje. Heerlijk!
Aansluitend
[ afbeelding ]
Sigaartje,Martel Xp cognacje en een bakkie 'pleur' zoals we in Rotterdam zeggen.Tis tenslotte donderdagmiddag.
* Ole ziet MCH kwijlend voor zijn beeldschermmquote:
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Goed lezen is zeker niet aan jou besteedt. Goed kijken en dan zie je het zo als je de Turkse keuken een beetje kent. Tis gewoon alles in 1 bij elkaar gezet op een groot bord i.p.v. in aparte schalen.(Çig Köfte en een salade ineen)quote:Op donderdag 5 oktober 2017 13:35 schreef Jiang153 het volgende:
Wat voor op elkaar gegooide troep is dat?
Avondeten
Heerlijk om weer op de Sichuan keuken toer te gaan. Heerlijk!
Aansluitend
Licht dessertwijntje i.c.m.een sigaartje met collega sigarenaficionados.
[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 05-10-2017 21:24:44 ]
Wat is het precies?quote:
Heerlijk om weer op de Sichuan keuken toer te gaan. Heerlijk!
Your beauty never ever scared me.
Vanmorgen breaker en druiven.
Nu een hazelnootwafeltje.
Vanmiddag snacklunch!
Nu een hazelnootwafeltje.
Vanmiddag snacklunch!
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
