CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Afgelopen week had mijn kleine,een meisje van 13, uitgesproken dat ze graag een keer per week wil koken om het te leren. Vandaag begonnen we ermee,onder mijn leiding heeft ze lasagne gemaakt, smaakte goed.
Hebben jullie nog ideeën voor recepten die ze makkelijk zelfstandig kan maken? Ze wil als het even kan zonder onze hulp.
Hebben jullie nog ideeën voor recepten die ze makkelijk zelfstandig kan maken? Ze wil als het even kan zonder onze hulp.
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
In CUL is volgens mij een topic(reeks?) over stap voor stap koken. Dat lijkt me een prima idee voor beginnende koks.
Onze zoon is gewoon simpelweg begonnen met een ei bakken, hamburger bakken, pannenkoeken maken en zo steeds wat meer. Laten helpen en meekijken als je zelf kookt leren ze ook van.
Onze zoon is gewoon simpelweg begonnen met een ei bakken, hamburger bakken, pannenkoeken maken en zo steeds wat meer. Laten helpen en meekijken als je zelf kookt leren ze ook van.
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Dit.quote:Op donderdag 28 september 2017 19:08 schreef Rewimo het volgende:
In CUL is volgens mij een topic(reeks?) over stap voor stap koken. Dat lijkt me een prima idee voor beginnende koks.
Onze zoon is gewoon simpelweg begonnen met een ei bakken, hamburger bakken, pannenkoeken maken en zo steeds wat meer. Laten helpen en meekijken als je zelf kookt leren ze ook van.
AMG heten en dan een Volvo rijden...
Gewoon wat haar zelf leuk lijkt om te maken?
Bij ons thuis begon de één met pannenkoeken, de ander met appeltaart en de derde met AGV.
Bij ons thuis begon de één met pannenkoeken, de ander met appeltaart en de derde met AGV.
Somebody that I used to know
Met 13 jaar zou toezicht ook niet nodig hoeven zijn, maar voor een starter is wat hulp wel handig.
Meekijken/helpen zorgt vast voor snelle kennisvergaring,
maar voor die ene dag in de week is "echt" zelf doen natuurlijk veel leuker...en tegenwoordig is er een heel internet vol met ideeën.
De eerder genoemde receptenkaartjes van AH zijn inderdaad een goeie (ook op de website terug te vinden: niet te ingewikkeld en allemaal ingredienten die gemakkelijk te krijgen zijn).
Een andere aardige plek om je dochter rond te laten scharrelen is budgetbytes.com ...de insteek is dat het goedkope gerechten zijn, maar in de praktijk zijn het vrijwel allemaal ook makkelijke recepten en veelal ook leuke ideeën. (ik weet niet in hoeverre Engels op 13-jarige leeftijd nog een probleem is; waarschijnlijk minder een obstakel dan in mijn tijd, haha)
Meekijken/helpen zorgt vast voor snelle kennisvergaring,
maar voor die ene dag in de week is "echt" zelf doen natuurlijk veel leuker...en tegenwoordig is er een heel internet vol met ideeën.
De eerder genoemde receptenkaartjes van AH zijn inderdaad een goeie (ook op de website terug te vinden: niet te ingewikkeld en allemaal ingredienten die gemakkelijk te krijgen zijn).
Een andere aardige plek om je dochter rond te laten scharrelen is budgetbytes.com ...de insteek is dat het goedkope gerechten zijn, maar in de praktijk zijn het vrijwel allemaal ook makkelijke recepten en veelal ook leuke ideeën. (ik weet niet in hoeverre Engels op 13-jarige leeftijd nog een probleem is; waarschijnlijk minder een obstakel dan in mijn tijd, haha)
Gewoon laten koken wat ze zelf leuk vind?
Ik begon op m'n 11de en dan vooral met pasta, soep en ovenschotels.
Ik begon op m'n 11de en dan vooral met pasta, soep en ovenschotels.
Vraag haar waar ze wil maken.
Die van mij helpen met 4 en 7 ook gewoon mee. Soep koken, pizza maken, groenten snijden, alleen het bakken en koken doen we nog niet.
Die van mij helpen met 4 en 7 ook gewoon mee. Soep koken, pizza maken, groenten snijden, alleen het bakken en koken doen we nog niet.
Whatever...
Je bedoelt pakje open in de pan schudden 2x roeren en klaar... Dat is geen koken maar verkeerde dingen aanlerenquote:
Wereldgerechten... Niks mis mee om beetje basis mee te leren.
Do not go gentle into that good night
Old age should burn and rave at close of day;
Rage, rage against the dying of the light.
Old age should burn and rave at close of day;
Rage, rage against the dying of the light.
Ik zeg : Allerhande.quote:
Afgelopen week had mijn kleine,een meisje van 13, uitgesproken dat ze graag een keer per week wil koken om het te leren. Vandaag begonnen we ermee,onder mijn leiding heeft ze lasagne gemaakt, smaakte goed.
Hebben jullie nog ideeën voor recepten die ze makkelijk zelfstandig kan maken? Ze wil als het even kan zonder onze hulp.
Bladeren, iets uitkiezen, inkopen, koken, klaar.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Juist alles mis mee, leer je kind echt koken en niet dat koken pakjes, potjes en zakjes is.quote:
Wereldgerechten... Niks mis mee om beetje basis mee te leren.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Leer haar de basis zoals bv in het Wannee kookboek staat. Leer haar bouillon trekken zonder blokjes, groente stomen, aardappels koken, draadjesvlees bereiden, stoofpeertjes, sauzen maken, een kip in de oven klaarmaken, vis schoonmaken en bereiden, appelmoes maken en het verschil proeven tussen gezeefde en ingezeefde appelmoes laten proeven.quote:
Afgelopen week had mijn kleine,een meisje van 13, uitgesproken dat ze graag een keer per week wil koken om het te leren. Vandaag begonnen we ermee,onder mijn leiding heeft ze lasagne gemaakt, smaakte goed.
Hebben jullie nog ideeën voor recepten die ze makkelijk zelfstandig kan maken? Ze wil als het even kan zonder onze hulp.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dit inderdaad.quote:
Onze zoon is gewoon simpelweg begonnen met een ei bakken, hamburger bakken, pannenkoeken maken en zo steeds wat meer. Laten helpen en meekijken als je zelf kookt leren ze ook van.
And so is the past
Dat is een beetje te hoog gegrepen voor mij denk ik, voor haar waarschijnlijk ook.quote:Op vrijdag 29 september 2017 09:21 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Leer haar de basis zoals bv in het Wannee kookboek staat. Leer haar bouillon trekken zonder blokjes, groente stomen, aardappels koken, draadjesvlees bereiden, stoofpeertjes, sauzen maken, een kip in de oven klaarmaken, vis schoonmaken en bereiden, appelmoes maken en het verschil proeven tussen gezeefde en ingezeefde appelmoes laten proeven.
Rewimo
Nederduitse/Mevrouw qltel
Het hoeft ook niet allemaal tegelijkquote:
Dat is een beetje te hoog gegrepen voor mij denk ik, voor haar waarschijnlijk ook.
Piet gaat een tikje hard van stapel. Wat is haar lievelingsgerecht? Maak dat eens samen klaar en laat het haar de volgende keer alleen proberen.
Most people don't listen with the intention to understand, they listen with the intention to reply.
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
<a href="http://bijenzonderzorgen.nl/" target="_blank" rel="nofollow">http://bijenzonderzorgen.nl/</a> beslist geen BIJ-zaak!
Leer het dan samen! Zoek het samen uit op internet. Leer haar zelfstandig te worden (en leer van haar!).quote:
Dat is een beetje te hoog gegrepen voor mij denk ik, voor haar waarschijnlijk ook.
Leuk man!
Aardappels koken, groente stomen, soep trekken te hoog gegrepen? Que? Gewoon het recept volgen, kinderlijk eenvoudig.quote:
[..]
Dat is een beetje te hoog gegrepen voor mij denk ik, voor haar waarschijnlijk ook.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Aardappelen, vlees en groenten lukt me nog wel, soep wordt al lastiger. Ik kook pas zelf sinds een jaar of 2, dus ik moet het nog even leren.quote:
[..]
Aardappels koken, groente stomen, soep trekken te hoog gegrepen? Que? Gewoon het recept volgen, kinderlijk eenvoudig.
Jullie kunnen het samen gaan lerenquote:
[..]
Aardappelen, vlees en groenten lukt me nog wel, soep wordt al lastiger. Ik kook pas zelf sinds een jaar of 2, dus ik moet het nog even leren.
Leer het samen. Koop een goed basiskookboek, zoals de Wannee, en volg de recepten.quote:
[..]
Aardappelen, vlees en groenten lukt me nog wel, soep wordt al lastiger. Ik kook pas zelf sinds een jaar of 2, dus ik moet het nog even leren.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik ga daar naar op zoek, we hebben wel een paar kookboeken maar de recepten daarin zijn voor gevorderden.quote:
[..]
Leer het samen. Koop een goed basiskookboek, zoals de Wannee, en volg de recepten.
Is er geen kookklasje voor kinderen in de buurt? Kan zei het eerst daar leren en vervolgens trots aan papa leren.quote:
[..]
Aardappelen, vlees en groenten lukt me nog wel, soep wordt al lastiger. Ik kook pas zelf sinds een jaar of 2, dus ik moet het nog even leren.
|
|
