FOK!forum / Culinesse à gogo / Gezocht: recept voor banh mi broodjes
Rorsachzaterdag 9 september 2017 @ 19:23
Ik ben op zoek naar een recept voor de bekende vietnamese banh mi broodjes, voor het beleggen van de broodjes is genoeg te vinden, maar ik wil ook de broodjes zelf bakken. Ik weet dat er een mix van normale bloem en rijstebloem in moet, maar ik heb verder geen idee in welke verhoudingen.

Iemand een linkje?

[ Bericht 0% gewijzigd door Rorsach op 09-09-2017 19:38:42 ]
RobinOokzaterdag 9 september 2017 @ 19:27
Niet eigenwijs zijn, gewoon luisteren naar http://www.vietworldkitchen.com/blog/2007/05/vietnamese_bagu.html