CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ouders op vakantie, woon nog thuis, moet dus ook al het huishouden doen + een volle collegeweek + werk. Dus ik heb het druk.
Om wat tijd te besparen heb ik ene paar liter pastasaus ingevroren. Nu betwijfel ik of het morgenavond in de koelkast (op 4 graden C) ontdooit is. Kan ik de saus op het aanrecht laten ontdooien en vervolgens nog een paar dagen in de koelkast bewaren?
Om wat tijd te besparen heb ik ene paar liter pastasaus ingevroren. Nu betwijfel ik of het morgenavond in de koelkast (op 4 graden C) ontdooit is. Kan ik de saus op het aanrecht laten ontdooien en vervolgens nog een paar dagen in de koelkast bewaren?
1 op de 6 mensen heeft 5 anderen om zich heen
-Harry Jekkers
-Harry Jekkers
Totdat het bakje op isquote:Op dinsdag 5 september 2017 21:45 schreef Trashcanman het volgende:
Hoe vaak wil je er precies van eten?
Nee, geen idee precies. ~3 keer?
edit; denk namelijk niet dat ik de helft van het bakje nóg eens kan invriezen. Misschien even in twee kleinere bakjes moeten doen..
1 op de 6 mensen heeft 5 anderen om zich heen
-Harry Jekkers
-Harry Jekkers
Lijkt me het handigst ja.quote:Op dinsdag 5 september 2017 21:47 schreef Nelvalhil het volgende:
[..]
Totdat het bakje op is
Nee, geen idee precies. ~3 keer?
edit; denk namelijk niet dat ik de helft van het bakje nóg eens kan invriezen. Misschien even in twee kleinere bakjes moeten doen..
Avond er voor bakje laten ontdooien en het kan zo de pan in.
In de koelkast?quote:Op dinsdag 5 september 2017 21:52 schreef Trashcanman het volgende:
[..]
Lijkt me het handigst ja.
Avond er voor bakje laten ontdooien en het kan zo de pan in.
1 op de 6 mensen heeft 5 anderen om zich heen
-Harry Jekkers
-Harry Jekkers
Voortaan per portie invriezen in ziplocks die je plat in de vriezer legt. Vriest snel in, ontdooit snel, per portie te ontdooien, neemt minder ruimte in.
The love you take is equal to the love you make.
Bedankt voor de suggestie! Klinkt inderdaad heel praktischquote:Op dinsdag 5 september 2017 22:00 schreef Lienekien het volgende:
Voortaan per portie invriezen in ziplocks die je plat in de vriezer legt. Vriest snel in, ontdooit snel, per portie te ontdooien, neemt minder ruimte in.
1 op de 6 mensen heeft 5 anderen om zich heen
-Harry Jekkers
-Harry Jekkers
Ziplocks van de Ikea. Je moet er even handigheid in krijgen. Ik doe de nog hete saus in de zakjes, goed de lucht eruit laten (brand je vingers niet), goed zippen (uiteraard) en dan in een bak koud water om af te koelen. Eenmaal gekoeld even drogen met een theedoek en dan op een stapel in de vriezer.quote:
[..]
Bedankt voor de suggestie! Klinkt inderdaad heel praktisch
The love you take is equal to the love you make.
Kans is groot dat het niet ontdooid is morgen. Echter wil je het ook in de koelkast ontdooien om er een paar dagen van te eten.
Misschien eerst de grootste kou eraf halen die de bak in een wasbak koud water te zetten. Dit ontdooit sneller en houdt het product koel tot het echt ontdooid raakt.
2 uurtjes in de wasbak en dan de koelkast in maakt de kans dat je het morgen kunt eten een stuk groter.
Anders wordt het bikkelen.
Misschien eerst de grootste kou eraf halen die de bak in een wasbak koud water te zetten. Dit ontdooit sneller en houdt het product koel tot het echt ontdooid raakt.
2 uurtjes in de wasbak en dan de koelkast in maakt de kans dat je het morgen kunt eten een stuk groter.
Anders wordt het bikkelen.
Whatever...
Ik kijk het wel even aanquote:
Anders wordt het bikkelen. Pizza bestellen
1 op de 6 mensen heeft 5 anderen om zich heen
-Harry Jekkers
-Harry Jekkers
En bikken.quote:
Kans is groot dat het niet ontdooid is morgen. Echter wil je het ook in de koelkast ontdooien om er een paar dagen van te eten.
Misschien eerst de grootste kou eraf halen die de bak in een wasbak koud water te zetten. Dit ontdooit sneller en houdt het product koel tot het echt ontdooid raakt.
2 uurtjes in de wasbak en dan de koelkast in maakt de kans dat je het morgen kunt eten een stuk groter.
Anders wordt het bikkelen.
The love you take is equal to the love you make.
Waarom zet je de pan niet eerst even in de gootsteen met koud water? In ieder geval tot je je vingers niet meer hoeft te branden.quote:
[..]
Ziplocks van de Ikea. Je moet er even handigheid in krijgen. Ik doe de nog hete saus in de zakjes, goed de lucht eruit laten (brand je vingers niet), goed zippen (uiteraard) en dan in een bak koud water om af te koelen. Eenmaal gekoeld even drogen met een theedoek en dan op een stapel in de vriezer.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ik zorg wel dat ik mijn vingers niet brand.quote:
[..]
Waarom zet je de pan niet eerst even in de gootsteen met koud water? In ieder geval tot je je vingers niet meer hoeft te branden.
The love you take is equal to the love you make.
Ik zou beginnen met het buiten de vriezer leggen.
With my pack on my back, down the road I will stray.
|
|
