CUL Culinesse ŕ gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
oh, je gebruikt ze niet, ja, nee, dan kan het wel.quote:Op zondag 3 september 2017 15:06 schreef Lucky_Strike het volgende:
[..]
Ze liggen toch in een lade dus dat boeit niet.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Geen enkel nut dus...quote:Op zondag 3 september 2017 15:14 schreef Hamzoef het volgende:
[..]
Los van de esthetiek hebben de top rang inbouwapparaten veel meer features dan vrijstaande apparatuur.
Mijn vriezer vriest.. mijn koeler koelt.. mijn afwasmachine doet de afwas..
Net als ieder ander.. en het resultaat is zonder enig verschil...
Je bent met meer features alleen maar tijd kwijt om het in te stellen.. en een hoop meer geld kwijt om het te kopen en te repareren/vervangen als het weer eens stuk gaat..
In een mooie keuken word je eten echt niet lekkerder.. en mooi is maar net wat je smaak is..
In mijn oven met allerlei functies is het bakresultaat echt wel beter dan in een oven van een paar honderd euro. Ook is het gebruiksgemak veel groter. Automatisch reiniging is ook erg prettig.quote:Op zondag 3 september 2017 15:17 schreef Zolderkamer het volgende:
Je bent met meer features alleen maar tijd kwijt om het in te stellen.. en een hoop meer geld kwijt om het te kopen en te repareren/vervangen als het weer eens stuk gaat..
In een mooie keuken word je eten echt niet lekkerder.. en mooi is maar net wat je smaak is..
In een inbouw-stoomoven gaat stomen ook veel makkelijker, en ja een beter resultaat. Zelfde geldt voor sous vide.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 03-09-2017 15:21:32 ]
quote:
[..]
oh, je gebruikt ze niet, ja, nee, dan kan het wel.
Spoilers!
Groenten, fruit, uien en knoflook. Vlees snijd ik niet, ik gebruik die plaat wel om gehakt aan te maken of vlees te kruiden.quote:
[..]
Ik weet niet of je nou sarcastisch bent of niet. Maar ik ga er even van uit dat je serieus bent. Wat voor messen gebruik je dan? En wat snijd je zo al?
Messen: Broodmes, vleesmes (wat ik dus gebruik om fruit enz. te snijden) en wat schilmesjes.
Gewoon gekocht bij de Blokker.
Zijn er nog meer zaken waarover ik verantwoording moet afleggen; wil je soms ook weten wat voor pannen, servies of glazen ik gebruik?
Haha, triggered much?quote:
Zijn er nog meer zaken waarover ik verantwoording moet afleggen;
Onzin.. je hoeft er misschien wat minder voor te doen.. Hetzelfde resultaat kun je met elke oven krijgen.. er zit absoluut geen enkel verschil in buiten evt gemak..quote:
[..]
In mijn oven met allerlei functies is het bakresultaat echt wel beter dan in een oven van een paar honderd euro. Ook is het gebruiksgemak veel groter. Automatisch reiniging is ook erg prettig.
In een inbouw-stoomoven gaat stomen ook veel makkelijker, en ja een beter resultaat. Zelfde geldt voor sous vide.
Stomen kan net zo op 1001 manieren..
Nou nou. Het was slechts een vraag uit interesse, uiteraard hoef je geen verantwoording af te leggen, ik was gewoon benieuwd. Ik kan me er namelijk niets bij voorstellen.quote:
Mag jij denken, ik kan uit eigen ervaring berichten dat dat niet het geval is.quote:
[..]
Onzin.. je hoeft er misschien wat minder voor te doen.. Hetzelfde resultaat kun je met elke oven krijgen.. er zit absoluut geen enkel verschil in buiten evt gemak..
Mensen met ervaring zullen dit beamen.
Mensen die je dat wijsmaken hebben geen ervaring.. En dat laat dus precies zien waarom ze al die opties nodig hebben om iets fatsoenlijks uit een oven te krijgen..quote:
[..]
Mag jij denken, ik kan uit eigen ervaring berichten dat dat niet het geval is.
Dude, ik heb zelf ervaring met goedkope ovens en hele goede inbouwovens. Ik laat me dus niets wijsmaken, het is eigen ervaring.quote:
Mensen die je dat wijsmaken hebben geen ervaring..
Vertel, hoe braad jij een ham zo dat de zwoerd krokant knapperig wordt?quote:
[..]
Mensen die je dat wijsmaken hebben geen ervaring.. En dat laat dus precies zien waarom ze al die opties nodig hebben om iets fatsoenlijks uit een oven te krijgen..
Hoe braad jij een gans zodat de huid knapperig wordt en het vlees sappig blijft?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vooral dat ie ingebouwd is maakt het verschil inderdaad he?quote:
[..]
Dude, ik heb zelf ervaring met goedkope ovens en hele goede inbouwovens. Ik laat me dus niets wijsmaken, het is eigen ervaring.
Ohja.. en duur.. vooral heel duur moet ie zijn.. De hele keuken..
Anders smaakt het niet goed..
[ Bericht 12% gewijzigd door Zolderkamer op 03-09-2017 15:41:32 ]
Wat boeit jou dat nou weer? Jij weet zelf alles al beter dan ieder ander.. dus het heeft geen enkel nut om jou dat te gaan uitleggen...quote:
[..]
Vertel, hoe braad jij een ham zo dat de zwoerd krokant knapperig wordt?
Hoe braad jij een gans zodat de huid knapperig wordt en het vlees sappig blijft?
Want zelfs al zou ik het precies zo uitleggen als jij het doet heb je wel weer iets aan te merken..
Die mond vol tanden zijn bij jou iig inbouwquote:
[..]
Wat boeit jou dat nou weer? Jij weet zelf alles al beter dan ieder ander.. dus het heeft geen enkel nut om jou dat te gaan uitleggen...
Want zelfs al zou ik het precies zo uitleggen als jij het doet heb je wel weer iets aan te merken..
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Nee, alleen de markt voor vrijstaand is beperkt tot lager budget, waardoor deze niet van topfuncties voorzien zijn.quote:
[..]
Vooral dat ie ingebouwd is maakt het verschil inderdaad he?
Als je het niet aan wilt nemen, your loss. Als je je het kan permiteren zou je toch eens moeten kijken. Ga desnoods maar eens naar een kook-demonstratie. Dan zul je zien dat dingen als goede sensoren van vochtgehalte, gaarheid etc. echt een meerwaarde hebben.
Meemaken is geloven.
Die enorme betweter past niet in mijn oven.. sorry..quote:
[..]
Die mond vol tanden zijn bij jou iig inbouw
Ga jij lekker in je oven van 80.000 euro je gans stoppen gast..
Dan koop ik even een woning..
Onzin.. zijn allemaal hulpmiddeltjes die overbodig zijn.. Vroeger smaakte het ook goed en was een houtblok voldoende.. die kennis is alleen totaal vergaanquote:
[..]
Nee, alleen de markt voor vrijstaand is beperkt tot lager budget, waardoor deze niet van topfuncties voorzien zijn.
Als je het niet aan wilt nemen, your loss. Als je je het kan permiteren zou je toch eens moeten kijken. Ga desnoods maar eens naar een kook-demonstratie. Dan zul je zien dat dingen als goede sensoren van vochtgehalte, gaarheid etc. echt een meerwaarde hebben.
Meemaken is geloven.
Je kan ook een kok inhuren.. dan hoef je nergens op te letten en eet je ook lekker..
Is precies zo'n voorbeeld..
Btw als je een beetje apparatuur wilt koop je geen consumenten spul.. Maarja dat is dan weer niet mooi genoeg
quote:
Onzin.. zijn allemaal hulpmiddeltjes die overbodig zijn..
Oké
Niets mis als je het geld er niet voor hebt, maar klets geen onzin dat jij er dezelfde resultaten in kan behalen.quote:
[..]
Die enorme betweter past niet in mijn oven.. sorry..
Ga jij lekker in je oven van 80.000 euro je gans stoppen gast..
Dan koop ik even een woning..
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik heb ook een rekenmachine nodig omdat ik niet kan rekenen.. En het is makkelijk.. en nuttig voor mij.. want zonder word het een drama..quote:
Op Maar dat betekent niet dat iedereen zonder rekenmachine niet kan rekenen..
In die tijd was koolmonoxide vergiftiging een belangrijke doodsoorzaak bij mensen die in de keuken werkte.quote:
[..]
Onzin.. zijn allemaal hulpmiddeltjes die overbodig zijn.. Vroeger smaakte het ook goed en was een houtblok voldoende.. die kennis is alleen totaal vergaan
Je kan ook een kok inhuren.. dan hoef je nergens op te letten en eet je ook lekker..
Is precies zo'n voorbeeld..
Btw als je een beetje apparatuur wilt koop je geen consumenten spul.. Maarja dat is dan weer niet mooi genoeg
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik moet steeds harder om je lachen pietje.. Noem eens 1 ding wat je absoluut niet kan zonder een bepaalde optie op een oven?quote:
[..]
Niets mis als je het geld er niet voor hebt, maar klets geen onzin dat jij er dezelfde resultaten in kan behalen.
Ik begrijp wat je probeert te zeggen, maar je metafoor gaat niet helemaal op. We kunnen hier eindeloos over discussiëren, maar daar worden we het niet over eens. Het enige wat ik kan zeggen, maar dan val ik in herhaling, is dat je het zelf eens moet ervaren.quote:
[..]
Ik heb ook een rekenmachine nodig omdat ik niet kan rekenen.. En het is makkelijk.. en nuttig voor mij.. want zonder word het een drama..
Maar dat betekent niet dat iedereen zonder rekenmachine niet kan rekenen..
Ik denk dat je dan, ondanks je vooringenomen scepsis, toch van gedacht zal veranderen. Misschien vind je je het geld nog steeds niet waard,omdat je resultaten nu ook goed zijn, maar je zal wel de meerwaarde erkennen.
Goede ninja-edit van d/t fout trouwens.
|
|
