abonnement Unibet Coolblue
pi_173557094
wat voor snijplank gebruiken jullie?
ik zoek eigenlijk een universele snijplank om groenten en rauw/gebakken vlees te snijden
nu heb ik zo'n dun kunststof dingetje waar ik geen lekkere dikke stukken vlees op kan snijden
pies on joe toe
pi_173557187
Kops hout vind ik het fijnste. Ik had aanvankelijk mijn bedenking mbt hygiëne, maar ik spoel het af onder kraan, en schrob het af en toe met grof zout, en ben nog niet ziek geworden. :)
pi_173557218
hout heeft ook mijn voorkeur maar ook het hygiënische aspect vind ik belangrijk
dus echt hardhout of misschien bamboe ?:)
pies on joe toe
pi_173557223
Ik heb een groene
U MAD?
  zondag 3 september 2017 @ 10:02:19 #5
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173557269
Plastic is meer onhygiënisch dan hout omdat de vleessappen onder het plastic (sneden) gaat zitten en het er niet uit gaat bij schoonmaken
  zondag 3 september 2017 @ 10:04:09 #6
468509 _--_
In varietate concordia
pi_173557299
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 10:02 schreef Zolderkamer het volgende:
Plastic is meer onhygiënisch dan hout omdat de vleessappen onder het plastic (sneden) gaat zitten en het er niet uit gaat bij schoonmaken
Bij hout is dat toch ook zo?
Crack the following and we will get back to you: !1!llssod000;;
pi_173557304
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 09:58 schreef bonke het volgende:
hout heeft ook mijn voorkeur maar ook het hygiënische aspect vind ik belangrijk
dus echt hardhout of misschien bamboe ?:)
Ik ook. Maar zoals gezegd ben ik er nog nooit ziek van geweest. Voor kipfilet heb ik wel apparte snijplank.
  zondag 3 september 2017 @ 10:07:04 #8
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173557354
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 10:04 schreef _--_ het volgende:

[..]

Bij hout is dat toch ook zo?
Veel minder... Er was iets met het weer dichtgaan van de sneden ofzo.. bij hout was dat niet het geval
pi_173557460
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 10:04 schreef _--_ het volgende:

[..]

Bij hout is dat toch ook zo?
Bij hout gaan de snedes juist open staan als de plank droogt.

Kunststof snijplanken laten zich echter prima in de vaatwasser reinigen en zijn dan echt schoon en gedesinfecteerd.

Het maakt dus niet uit waar je gebruik van maakt, plastic of hout... Belangrijker is dat je minimaal twee snijplanken gebruikt: een voor groente en een voor vlees.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
  zondag 3 september 2017 @ 10:21:43 #10
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173557573
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 10:14 schreef Jordy-B het volgende:

[..]

Bij hout gaan de snedes juist open staan als de plank droogt.


Dat was het ja.. en de sneden in kunststof gingen juist dicht voor ze echt goed schoon werden door de warmte in de vaatwasser..
pi_173557575
Ik heb er een van glas.
  zondag 3 september 2017 @ 10:22:43 #12
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173557590
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 10:21 schreef Hiddendoe het volgende:
Ik heb er een van glas.
Zooo slecht voor je messen... :X
pi_173557604
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 10:22 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Zooo slecht voor je messen... :X
Klopt, maar ik heb ook een goede messenslijper.
  zondag 3 september 2017 @ 10:25:11 #14
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173557636
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 10:23 schreef Hiddendoe het volgende:

[..]

Klopt, maar ik heb ook een goede messenslijper.
Meh dan blijf je bezig.. en zolang die messen slijper niet van vlees en bloed is.. is scherp ook maar relatief.. O-)
  zondag 3 september 2017 @ 10:29:34 #15
70357 Hyperdude
#MakeLanciaGreatAgain
pi_173557700
Zo'n gekleurd setje HACCP plastic snijplanken.
Gebruik eigenlijk alleen de rooie :P

Goed formaat en redelijk dikke plank.
Zoiets:
https://www.xxlhoreca.com(...)300xh15mm-6-kle.html

[ Bericht 24% gewijzigd door Hyperdude op 03-09-2017 10:53:32 ]
How do we turn this world-class fuck-up into a world-class learning experience?
  User die het meest klaagt 2022 zondag 3 september 2017 @ 10:30:33 #16
414785 sirdanilot
pi_173557714
Als je een houten snijplank hebt, dan moet je die goed verzorgen. Inolien bijvoorbeeld. Meteen afwassen.

Kunststof HACCP snijplanken zijn waarschijnlijk makkelijker voor je.

Idealiter houd je sowieso een apart plank voor rauw vlees/vis en voor andere dingen.

Iets van een broodplank of zo kan natuurlijk juist uitstekend van hout, als je veel brood snijdt.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
  zondag 3 september 2017 @ 10:42:04 #17
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173557869
Koop een setje verschillende kunsstof snijplanken en gebruik de rauw vlees/vis plank alleen daarvoor, dus niet om daar gegaard vlees of groenten op te snijden.
Je gegaarde vlees snijden op de snijplank waar je de kool ofzo op gesneden hebt is geen issue.
Zet ze na ieder gebruik in de vaatwasser en was heet.
Kops hout is ook goed, maar zwaar en bewerkelijk, na ieder gebruik schrobben (en dat is niet ff natmaken in het vaatwater)
Sowieso, een vaatwasser is een echte aanrader.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 3 september 2017 @ 10:44:08 #18
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173557895
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 10:21 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Dat was het ja.. en de sneden in kunststof gingen juist dicht voor ze echt goed schoon werden door de warmte in de vaatwasser..
Als je snijplankoppervlakte meer kras is dan oorspronkelijk, is het tijd hem te vervangen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 3 september 2017 @ 10:45:57 #19
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173557921
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 10:44 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Als je snijplankoppervlakte meer kras is dan oorspronkelijk, is het tijd hem te vervangen.
Dan kun je iedere week een nieuwe kopen als je een beetje scherpe messen hebt..
  zondag 3 september 2017 @ 10:51:43 #20
64781 bonke
pipo koeie
pi_173558027
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 10:30 schreef sirdanilot het volgende:
Als je een houten snijplank hebt, dan moet je die goed verzorgen. Inolien bijvoorbeeld. Meteen afwassen.

Kunststof HACCP snijplanken zijn waarschijnlijk makkelijker voor je.

Idealiter houd je sowieso een apart plank voor rauw vlees/vis en voor andere dingen.

Iets van een broodplank of zo kan natuurlijk juist uitstekend van hout, als je veel brood snijdt.
eigenlijk wil ik gewoon 1 plank voor alles
normaal snij ik ook eerst groenten en als laatste pas het vlees
ook wil ik een grote plank minimaal 40 cm
zaterdag had ik namelijk een probleempje om mijn flanksteak te snijden :)
pies on joe toe
pi_173558055
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 10:21 schreef Hiddendoe het volgende:
Ik heb er een van glas.
Dan ben je niet goed snik.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
pi_173558071
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 10:53 schreef Jordy-B het volgende:

[..]

Dan ben je niet goed snik.
Ook goedemorgen. :?
  zondag 3 september 2017 @ 10:54:33 #23
64781 bonke
pipo koeie
pi_173558074
Dubbbelzijdige vleesplank met sapgeul van Point-Virgule vervaardigd uit bamboe (formaat 40x30x3 cm). Kiezen voor bamboe is kiezen voor de natuur! Bamboe is immers een onuitputtelijke natuurlijke rijkdom waarvoor geen bomen hoeven te worden omgehakt. Bovendien is het harder en dichter van structuur dan de meeste tropische hardhoutsoorten. Bamboe beschadigt het mes niet, neemt nauwelijks vocht op en breekt bovendien zeer snel bacteriën af. Hét ideale materiaal dus voor de keuken!

volgens mij is dit wel een redelijk goeie keuze ?
pies on joe toe
  zondag 3 september 2017 @ 10:58:44 #24
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173558157
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 10:54 schreef bonke het volgende:
Dubbbelzijdige vleesplank met sapgeul van Point-Virgule vervaardigd uit bamboe (formaat 40x30x3 cm). Kiezen voor bamboe is kiezen voor de natuur! Bamboe is immers een onuitputtelijke natuurlijke rijkdom waarvoor geen bomen hoeven te worden omgehakt. Bovendien is het harder en dichter van structuur dan de meeste tropische hardhoutsoorten. Bamboe beschadigt het mes niet, neemt nauwelijks vocht op en breekt bovendien zeer snel bacteriën af. Hét ideale materiaal dus voor de keuken!

volgens mij is dit wel een redelijk goeie keuze ?
Hoe harder de plank hoe sneller je messen bot worden.. Bamboe is keihard volgens mij?
  zondag 3 september 2017 @ 11:00:52 #25
64781 bonke
pipo koeie
pi_173558199
jeops, bamboe is hard maar er staat bij dat het de messen niet beschadigt
daarbij komt ook dat bamboe vrij licht is dus een grote plank zal niet al te zwaar zijn
trouwens je zal eens in de zoveel tijd toch je messen moeten slijpen :)
pies on joe toe
  User die het meest klaagt 2022 zondag 3 september 2017 @ 11:01:00 #26
414785 sirdanilot
pi_173558203
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 10:51 schreef bonke het volgende:

[..]

eigenlijk wil ik gewoon 1 plank voor alles
normaal snij ik ook eerst groenten en als laatste pas het vlees
ook wil ik een grote plank minimaal 40 cm
zaterdag had ik namelijk een probleempje om mijn flanksteak te snijden :)
Dan ga je naar een kookwinkel en koop je gewoon een grote HACCP kunststof snijplank.

Bamboe zou ik niet aan beginnen.

Geultjes e.d. maakt het alleen maar lastiger schoon te maken. Simple is best.

https://cookinglife.nl/cosy-trendy-snijplank-haccp-rood/
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
  User die het meest klaagt 2022 zondag 3 september 2017 @ 11:01:27 #27
414785 sirdanilot
pi_173558206
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 11:00 schreef bonke het volgende:
jeops, bamboe is hard maar er staat bij dat het de messen niet beschadigt
trouwens je zal eens in de zoveel tijd toch je messen moeten slijpen :)
Als je het zelf al zo goed weet waarom vraag je het dan.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
  zondag 3 september 2017 @ 11:03:17 #28
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173558238
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 10:45 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Dan kun je iedere week een nieuwe kopen als je een beetje scherpe messen hebt..
Overdrijven is een vak.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 3 september 2017 @ 11:03:54 #29
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173558249
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 10:53 schreef Jordy-B het volgende:

[..]

Dan ben je niet goed snik.
QFT
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_173558252
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 10:42 schreef Pietverdriet het volgende:
Sowieso, een vaatwasser is een echte aanrader.
Waarom? Enkele modellen uitgezonderd, wordt dit toch niet heter dan water uit je combi ketel?
  zondag 3 september 2017 @ 11:04:48 #31
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173558262
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 10:54 schreef bonke het volgende:
Dubbbelzijdige vleesplank met sapgeul van Point-Virgule vervaardigd uit bamboe (formaat 40x30x3 cm). Kiezen voor bamboe is kiezen voor de natuur! Bamboe is immers een onuitputtelijke natuurlijke rijkdom waarvoor geen bomen hoeven te worden omgehakt. Bovendien is het harder en dichter van structuur dan de meeste tropische hardhoutsoorten. Bamboe beschadigt het mes niet, neemt nauwelijks vocht op en breekt bovendien zeer snel bacteriën af. Hét ideale materiaal dus voor de keuken!

volgens mij is dit wel een redelijk goeie keuze ?
Wil je iedere avond schrobben of gewoon je spullen in de vaatwasser zetten?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 3 september 2017 @ 11:06:16 #32
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173558281
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 11:04 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Waarom? Enkele modellen uitgezonderd, wordt dit toch niet heter dan water uit je combi ketel?
De vaat wordt duidelijk schoner, mede omdat het middel nogal wat agressiever is dan dubro.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 3 september 2017 @ 11:06:40 #33
64781 bonke
pipo koeie
pi_173558285
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 11:01 schreef sirdanilot het volgende:

[..]

Als je het zelf al zo goed weet waarom vraag je het dan.
omdat ik in de loop van dit topic zelf ook een beetje aan het zoeken ben
pies on joe toe
pi_173558307
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 11:04 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Wil je iedere avond schrobben of gewoon je spullen in de vaatwasser zetten?
Iedere avond afschrobben met zout lijkt me overdreven hoor.

En tijdens koken heb je toch regelmatig dat je klaar bent met snijwerkzaamheden, maar dat je nog met andere dingen bezig bent? Dan heb je mooi de tijd om je snijplank even te reinigen.
  zondag 3 september 2017 @ 11:09:10 #35
64781 bonke
pipo koeie
pi_173558334
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 11:04 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Wil je iedere avond schrobben of gewoon je spullen in de vaatwasser zetten?
9 van de 10 keer maak ik gewoon mijn kunstof snijplankje zonder vaatwasser schoon
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 11:01 schreef sirdanilot het volgende:

[..]

Dan ga je naar een kookwinkel en koop je gewoon een grote HACCP kunststof snijplank.

Bamboe zou ik niet aan beginnen.

Geultjes e.d. maakt het alleen maar lastiger schoon te maken. Simple is best.

https://cookinglife.nl/cosy-trendy-snijplank-haccp-rood/
die rode is alleen voor vlees las ik en een beetje te groot
plusminus 40 cm is groot zat
pies on joe toe
pi_173558352
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 10:54 schreef Hiddendoe het volgende:

[..]

Ook goedemorgen. :?
Wat? Je bent niet goed snik.

Je verneukt je messen met een glazen plank zo hard, dat je ze eigenlijk tussendoor al moet slijpen. Aanzetten is onvoldoende en als je dagelijks je mes door zo'n apparaat trekt, gaat je mes niet lang mee.

Daarbij heeft zowel wat je snijdt als het mes zelf totaal geen grip op glas en kan je mes zijwaards glijden en dat maakt een glazen snijplank ronduit gevaarlijk om mee te werken.

Als je je zo door je smetvrees laat leiden dat je ondanks die twee enorme minpunten toch nog opteert voor een glazen snijplank, ben je niet goed snik.

En het is ook flauwekul, want hout en kunststof zijn na correcte reiniging net zo schoon als glas.
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
  zondag 3 september 2017 @ 11:10:50 #37
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173558355
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 11:03 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Overdrijven is een vak.
Oké.. iedere maand dan..
  zondag 3 september 2017 @ 11:12:17 #38
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173558375
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 11:09 schreef bonke het volgende:

[..]

9 van de 10 keer maak ik gewoon mijn kunstof snijplankje zonder vaatwasser schoon

Je maakt hem nat in het afwaswater bedoel je
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 3 september 2017 @ 11:13:09 #39
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173558381
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 11:07 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Iedere avond afschrobben met zout lijkt me overdreven hoor.

En tijdens koken heb je toch regelmatig dat je klaar bent met snijwerkzaamheden, maar dat je nog met andere dingen bezig bent? Dan heb je mooi de tijd om je snijplank even te reinigen.
Ik zet hem na gebruik in de vaatwasser, klaar.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_173558385
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 11:10 schreef Jordy-B het volgende:

[..]

Wat? Je bent niet goed snik.

Je verneukt je messen met een glazen plank zo hard, dat je ze eigenlijk tussendoor al moet slijpen. Aanzetten is onvoldoende en als je dagelijks je mes door zo'n apparaat trekt, gaat je mes niet lang mee.

Daarbij heeft zowel wat je snijdt als het mes zelf totaal geen grip op glas en kan je mes zijwaards glijden en dat maakt een glazen snijplank ronduit gevaarlijk om mee te werken.

Als je je zo door je smetvrees laat leiden dat je ondanks die twee enorme minpunten toch nog opteert voor een glazen snijplank, ben je niet goed snik.

En het is ook flauwekul, want hout en kunststof zijn na correcte reiniging met zo schoon als glas.

Er zijn toch niet echt mensen die zo'n glazen plank, als snijplank gebruiken? :o

Ik dacht dat die bedoeld waren als onderlegger, voor als je aanrecht vies is. Of bijvoorbeeld om deeg op te rollen, of je gehaktballetjes op te draaien.

Zijn er mensen die echt snijden op glas? :'( :'(

[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 03-09-2017 11:21:48 ]
pi_173558536
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 11:13 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Ik zet hem na gebruik in de vaatwasser, klaar.
Dat is allicht nog sneller, maar ik vind zo'n kopse houten plank echt lekkerder snijden dan kunststof, maar misschien zit dat tussen de oren?

Daarnaast, het oog wil ook wat. Ik vind zo'n plastic ding op je aanrechtblad niet mooi. Zo'n snijplank uit warmkleurig hout zoals Amerikaans walnoten of purperhart heeft ook een mooie uitstraling. :)

[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 03-09-2017 11:22:09 ]
  zondag 3 september 2017 @ 11:23:20 #42
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173558571
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 11:13 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Er zijn toch niet echt mensen die zo'n glazen plank, als snijplank gebruiken? :o

Ik dacht dat die bedoeld waren als onderlegger, voor als je aanrecht vies is. Of bijvoorbeeld om deeg op te rollen, of je gehaktballetjes op te draaien.

Zijn er mensen die echt snijden op glas? :'( :'(
Ze zijn hooguit handig om vis op te fileren idd
  zondag 3 september 2017 @ 11:27:24 #43
215658 Trashcanman
I talk to planets baby!
pi_173558629
Hout kun je ook regelmatig in de olie zetten, stoot het water wat af zodat vleessappen makkelijker weg te wassen zijn.
  zondag 3 september 2017 @ 11:34:18 #44
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173558799
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 11:27 schreef Trashcanman het volgende:
Hout kun je ook regelmatig in de olie zetten, stoot het water wat af zodat vleessappen makkelijker weg te wassen zijn.
Gewoon even op de kop boven het fornuis houden werkt ook prima..
  zondag 3 september 2017 @ 11:35:42 #45
215658 Trashcanman
I talk to planets baby!
pi_173558820
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 11:34 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Gewoon even op de kop boven het fornuis houden werkt ook prima..
Yes, of grof zout ontsmet ook goed 👍
  zondag 3 september 2017 @ 11:43:01 #46
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_173558941
Ik heb een grote houten snijplank van verlijmde blokjes en die vind ik fijn en daar doe ik alles op, inclusief rauwe kip. Ding was ik af met heet water en afwasmiddel. Iedereen moet zelf weten waar ie op wil snijden, maar ik doe dit. Klaar.

Heb ook wel een plastic planken, maar die vind ik niet fijn. Enige voordeel is dat die in de vaatwasser kunnen. Maar als er kip op heeft gelegen was ik hem evengoed eerst af, want ik vertrouw de vaatwasser niet.

En oja, als afgewassen zet ik hem zo te drogen :


  zondag 3 september 2017 @ 11:49:05 #47
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173559034
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 11:21 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Dat is allicht nog sneller, maar ik vind zo'n kopse houten plank echt lekkerder snijden dan kunststof, maar misschien zit dat tussen de oren?

Daarnaast, het oog wil ook wat. Ik vind zo'n plastic ding op je aanrechtblad niet mooi. Zo'n snijplank uit warmkleurig hout zoals Amerikaans walnoten of purperhart heeft ook een mooie uitstraling. :)
Kook jij zeven dagen in de week? En dan heb ik het niet over zakjes en pakjes.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 3 september 2017 @ 11:50:06 #48
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173559055
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 11:43 schreef RobinOok het volgende:
Ik heb een grote houten snijplank van verlijmde blokjes en die vind ik fijn en daar doe ik alles op, inclusief rauwe kip. Ding was ik af met heet water en afwasmiddel. Iedereen moet zelf weten waar ie op wil snijden, maar ik doe dit. Klaar.

Heb ook wel een plastic planken, maar die vind ik niet fijn. Enige voordeel is dat die in de vaatwasser kunnen. Maar als er kip op heeft gelegen was ik hem evengoed eerst af, want ik vertrouw de vaatwasser niet.

En oja, als afgewassen zet ik hem zo te drogen :


[ afbeelding ]
Naast het vaatdoekje waar je alles mee doet? Vaatdoekjes horen in de was na gebruik, niet ophangen en dan weer gebruiken.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  User die het meest klaagt 2022 zondag 3 september 2017 @ 11:56:02 #49
414785 sirdanilot
pi_173559145
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 11:09 schreef bonke het volgende:

[..]

die rode is alleen voor vlees las ik en een beetje te groot
plusminus 40 cm is groot zat
Nou dan zoek je een kleinere.

En dat het alleen voor vlees is komt door de HACCP kleuren snijplanken die in de horeca gebruikt worden. Thuis kun je hem geowon voor alle producten gebruiken.

In de horeca geldt:

blauw: vis
rood: rauw vlees
geel: gegaard vlees
groen: groenten
wit: zuivel en bakproducten

Maar van die kleuren hoef je je thuis natuurlijk niks aan te trekken want er geldt geen HACCP.

Als je mij niet gelooft, vraag het dan maar aan Piet
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
pi_173559381
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 11:49 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Kook jij zeven dagen in de week? En dan heb ik het niet over zakjes en pakjes.
Nee, zeker niet. Maar wat heeft dat er mee te maken?
  zondag 3 september 2017 @ 12:22:58 #51
215658 Trashcanman
I talk to planets baby!
pi_173559505
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 12:13 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Nee, zeker niet. Maar wat heeft dat er mee te maken?
Ik denk dat hij doelt op het lang moeten drogen na het schoonmaken van zo'n plank.
  zondag 3 september 2017 @ 12:36:10 #52
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_173559634
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 11:43 schreef RobinOok het volgende:


[ afbeelding ]
Bah, vaatdoekjes.
Bacteriebom. :{
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  zondag 3 september 2017 @ 12:44:50 #53
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173559752
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 12:13 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Nee, zeker niet. Maar wat heeft dat er mee te maken?
Dat als je zes-zeven dagen in de week kookt, je geen zin hebt in gepruts, maar gewoon de plank in de vaatwasser zet
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_173559819
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 12:44 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Dat als je zes-zeven dagen in de week kookt, je geen zin hebt in gepruts, maar gewoon de plank in de vaatwasser zet
Ok, ik snap je punt.

SPOILER
Om spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.
pi_173559891
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 11:10 schreef Jordy-B het volgende:

[..]

Wat? Je bent niet goed snik.

Je verneukt je messen met een glazen plank zo hard, dat je ze eigenlijk tussendoor al moet slijpen. Aanzetten is onvoldoende en als je dagelijks je mes door zo'n apparaat trekt, gaat je mes niet lang mee.

Daarbij heeft zowel wat je snijdt als het mes zelf totaal geen grip op glas en kan je mes zijwaards glijden en dat maakt een glazen snijplank ronduit gevaarlijk om mee te werken.

Als je je zo door je smetvrees laat leiden dat je ondanks die twee enorme minpunten toch nog opteert voor een glazen snijplank, ben je niet goed snik.

En het is ook flauwekul, want hout en kunststof zijn na correcte reiniging net zo schoon als glas.

Ik gebruik deze glazen plaat al jaren en er is nog nooit iets gebeurd. Ik heb al mijn vingers nog.
Komt vast omdat ik niet goed snik ben.

:W
  User die het meest klaagt 2022 zondag 3 september 2017 @ 13:03:48 #56
414785 sirdanilot
pi_173560127
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 12:51 schreef Hiddendoe het volgende:

[..]

Ik gebruik deze glazen plaat al jaren en er is nog nooit iets gebeurd. Ik heb al mijn vingers nog.
Komt vast omdat ik niet goed snik ben.

:W
Je bent echt niet goed snik als je je messen zo bot als een honkbalknuppel snijdt op zo een glazen snijplank.

Jij weet echt niks van koken, ga je eens even inlezen.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
pi_173560275
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 12:51 schreef Hiddendoe het volgende:

[..]

Ik gebruik deze glazen plaat al jaren en er is nog nooit iets gebeurd. Ik heb al mijn vingers nog.
Komt vast omdat ik niet goed snik ben.

:W
Ik weet niet of je nou sarcastisch bent of niet. Maar ik ga er even van uit dat je serieus bent. Wat voor messen gebruik je dan? En wat snijd je zo al?
  User die het meest klaagt 2022 zondag 3 september 2017 @ 13:27:48 #58
414785 sirdanilot
pi_173560549
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 13:11 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Ik weet niet of je nou sarcastisch bent of niet. Maar ik ga er even van uit dat je serieus bent. Wat voor messen gebruik je dan? En wat snijd je zo al?
Ik denk dat mevrouw niet verder komt dan het opensnijden van een pakje knorr wereldgerechten met een mes. :')
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
  zondag 3 september 2017 @ 13:34:07 #59
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_173560653
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 11:50 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Naast het vaatdoekje waar je alles mee doet? Vaatdoekjes horen in de was na gebruik, niet ophangen en dan weer gebruiken.
Ja, ook dat weet ik en ook dat boeit me niet.
  User die het meest klaagt 2022 zondag 3 september 2017 @ 13:56:15 #60
414785 sirdanilot
pi_173561121
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 13:34 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Ja, ook dat weet ik en ook dat boeit me niet.
Mij boeit het ook niks maar ik ben niet bepaald een hygiëneprins, ben nu eenmaal maar een student.

Als ik meer om hygiëne zou geven zou het vaatdoekje er wel uitgaan. Of na gebruik uitspoelen en in de wasmand.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
  zondag 3 september 2017 @ 13:58:06 #61
215658 Trashcanman
I talk to planets baby!
pi_173561176
Bitchfight in een plankjestopic, kan ook alleen hier O+
pi_173562581
Mijn kunststof snijplanken worden aanzienlijk minder schoon in een gewoon sopje dan in de vaatwasser.

Gelukkig heb ik binnenkort weer een vaatwasser. Dan koop ik allemaal nieuwe planken. Ik denk van die gekleurde horecaplanken. Lekker groot ook.
Spoilers!
  zondag 3 september 2017 @ 14:54:14 #63
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_173562650
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 14:52 schreef Lucky_Strike het volgende:
Mijn kunststof snijplanken worden aanzienlijk minder schoon in een gewoon sopje dan in de vaatwasser.
. Ik denk van die gekleurde horecaplanken. Lekker groot ook.
Die heb ik ook. Ideaal. Kan je jaren mee vooruit.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  zondag 3 september 2017 @ 14:54:16 #64
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_173562651
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 14:52 schreef Lucky_Strike het volgende:
Mijn kunststof snijplanken worden aanzienlijk minder schoon in een gewoon sopje dan in de vaatwasser.

Gelukkig heb ik binnenkort weer een vaatwasser. Dan koop ik allemaal nieuwe planken. Ik denk van die gekleurde horecaplanken. Lekker groot ook.
Maar zo lelijk!
  zondag 3 september 2017 @ 15:02:09 #65
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173562845
Mooie snijplanken willen.. _O-
pi_173562923
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 15:02 schreef Zolderkamer het volgende:
Mooie snijplanken willen.. _O-
>10.000 aan een keuken uitgeven en dan lelijke snijplanken willen. :')
  zondag 3 september 2017 @ 15:06:06 #67
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173562946
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 15:04 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

>10.000 aan een keuken uitgeven en dan lelijke snijplanken willen. :')
Niet je keuken zelf gebouwd hebben en je snijplank uit een boom zagen..
Die hele rommel heeft me nog geen 3000 gekost..
pi_173562951
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 11:56 schreef sirdanilot het volgende:

[..]

Nou dan zoek je een kleinere.

En dat het alleen voor vlees is komt door de HACCP kleuren snijplanken die in de horeca gebruikt worden. Thuis kun je hem geowon voor alle producten gebruiken.

In de horeca geldt:

blauw: vis
rood: rauw vlees
geel: gegaard vlees
groen: groenten
wit: zuivel en bakproducten

Maar van die kleuren hoef je je thuis natuurlijk niks aan te trekken want er geldt geen HACCP.

Als je mij niet gelooft, vraag het dan maar aan Piet
;(

Rood voor rauw vlees
Blauw voor vis, schaal- en schelpdieren
Groen voor groenten en fruit
Geel voor gevogelte
Bruin voor gebraden vlees en worst
Wit voor kaas en brood

dit is voor de horeca, voor thuis gebruik helemaal niet nodig tenzij je thuis ook je producten een dagsticker e.d. geeft. 8)7
voor thuisgebruik kan je prima met 1 of 2 planken, of je moet dagelijks diverse producten gebruiken.


maar die kleurenplankjes van de Blokker die tegenwoordig iedereen heel trots gebruikt :')

[ Bericht 13% gewijzigd door fespo op 03-09-2017 15:12:55 ]
pi_173562959
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 14:54 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Maar zo lelijk!
Ze liggen toch in een lade dus dat boeit niet.

Ik vind 1 of 2 vaatdoekjes per dag trouwens prima. Ik heb net wat waterspetters, 3 broodkruimels en een klein koffievlekje weggepoetst. Dat doekje kan ik prima straks weer gebruiken.

[ Bericht 0% gewijzigd door Lucky_Strike op 03-09-2017 15:20:56 ]
Spoilers!
pi_173562971
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 15:06 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Niet je keuken zelf gebouwd hebben en je snijplank uit een boom zagen..
Die hele rommel heeft me nog geen 3000 gekost..
Alleen aan een goede oven/kookplaat/afzuigkap ben je meer kwijt, en dan heb je het nog iets over de rest van de apparatuur, maar goed we gaan offtopic nu.
  zondag 3 september 2017 @ 15:08:04 #71
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173562996
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 15:07 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Alleen aan een goede oven/kookplaat/afzuigkap ben je meer kwijt, en dan heb je het nog iets over de rest van de apparatuur, maar goed we gaan offtopic nu.
Ik heb geen oven.. (iig geen gasoven) en doe niet aan inbouwapparaten (behalve de glazen kookplaat).. Veel te moeilijk gedoe.. en heeft geen enkel nut
pi_173563100
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 15:08 schreef Zolderkamer het volgende:
en heeft geen enkel nut
Dat is onzin. Misschien vind je het het geld niet waar, maar het heeft wel nut.
  zondag 3 september 2017 @ 15:13:00 #73
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173563144
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 15:11 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Dat is onzin. Misschien vind je het het geld niet waar, maar het heeft wel nut.
Welk nut zou het precies moeten hebben dan?
pi_173563184
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 13:03 schreef sirdanilot het volgende:

[..]

Je bent echt niet goed snik als je je messen zo bot als een honkbalknuppel snijdt op zo een glazen snijplank.

Jij weet echt niks van koken, ga je eens even inlezen.
Wat boeit het jou eigenlijk wat ik in mijn keuken gebruik?
pi_173563189
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 15:13 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Welk nut zou het precies moeten hebben dan?
Los van de esthetiek hebben de top rang inbouwapparaten veel meer features dan vrijstaande apparatuur.
  zondag 3 september 2017 @ 15:15:29 #76
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_173563226
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 15:06 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Ze liggen toch in een lade dus dat boeit niet.
oh, je gebruikt ze niet, ja, nee, dan kan het wel. :+
  zondag 3 september 2017 @ 15:17:04 #77
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173563263
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 15:14 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Los van de esthetiek hebben de top rang inbouwapparaten veel meer features dan vrijstaande apparatuur.
Geen enkel nut dus...
Mijn vriezer vriest.. mijn koeler koelt.. mijn afwasmachine doet de afwas..
Net als ieder ander.. en het resultaat is zonder enig verschil...
Je bent met meer features alleen maar tijd kwijt om het in te stellen.. en een hoop meer geld kwijt om het te kopen en te repareren/vervangen als het weer eens stuk gaat..

In een mooie keuken word je eten echt niet lekkerder.. en mooi is maar net wat je smaak is..
pi_173563368
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 15:17 schreef Zolderkamer het volgende:
Je bent met meer features alleen maar tijd kwijt om het in te stellen.. en een hoop meer geld kwijt om het te kopen en te repareren/vervangen als het weer eens stuk gaat..

In een mooie keuken word je eten echt niet lekkerder.. en mooi is maar net wat je smaak is..
In mijn oven met allerlei functies is het bakresultaat echt wel beter dan in een oven van een paar honderd euro. Ook is het gebruiksgemak veel groter. Automatisch reiniging is ook erg prettig.

In een inbouw-stoomoven gaat stomen ook veel makkelijker, en ja een beter resultaat. Zelfde geldt voor sous vide.

[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 03-09-2017 15:21:32 ]
pi_173563417
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 15:15 schreef RobinOok het volgende:

[..]

oh, je gebruikt ze niet, ja, nee, dan kan het wel. :+
:6
Spoilers!
pi_173563423
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 13:11 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Ik weet niet of je nou sarcastisch bent of niet. Maar ik ga er even van uit dat je serieus bent. Wat voor messen gebruik je dan? En wat snijd je zo al?
Groenten, fruit, uien en knoflook. Vlees snijd ik niet, ik gebruik die plaat wel om gehakt aan te maken of vlees te kruiden.
Messen: Broodmes, vleesmes (wat ik dus gebruik om fruit enz. te snijden) en wat schilmesjes.
Gewoon gekocht bij de Blokker.
Zijn er nog meer zaken waarover ik verantwoording moet afleggen; wil je soms ook weten wat voor pannen, servies of glazen ik gebruik?

8)7
pi_173563439
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 15:22 schreef Hiddendoe het volgende:
Zijn er nog meer zaken waarover ik verantwoording moet afleggen;
Haha, triggered much?
pi_173563479
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 15:23 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Haha, triggered much?
Dat gezeik altijd.
  zondag 3 september 2017 @ 15:26:09 #83
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173563507
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 15:21 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

In mijn oven met allerlei functies is het bakresultaat echt wel beter dan in een oven van een paar honderd euro. Ook is het gebruiksgemak veel groter. Automatisch reiniging is ook erg prettig.

In een inbouw-stoomoven gaat stomen ook veel makkelijker, en ja een beter resultaat. Zelfde geldt voor sous vide.
Onzin.. je hoeft er misschien wat minder voor te doen.. Hetzelfde resultaat kun je met elke oven krijgen.. er zit absoluut geen enkel verschil in buiten evt gemak..

Stomen kan net zo op 1001 manieren..
pi_173563510
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 15:25 schreef Hiddendoe het volgende:

[..]

Dat gezeik altijd.
Nou nou. Het was slechts een vraag uit interesse, uiteraard hoef je geen verantwoording af te leggen, ik was gewoon benieuwd. Ik kan me er namelijk niets bij voorstellen.
pi_173563540
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 15:26 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Onzin.. je hoeft er misschien wat minder voor te doen.. Hetzelfde resultaat kun je met elke oven krijgen.. er zit absoluut geen enkel verschil in buiten evt gemak..
Mag jij denken, ik kan uit eigen ervaring berichten dat dat niet het geval is. :) Mensen met ervaring zullen dit beamen.
  zondag 3 september 2017 @ 15:31:59 #86
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173563645
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 15:27 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Mag jij denken, ik kan uit eigen ervaring berichten dat dat niet het geval is. :) Mensen met ervaring zullen dit beamen.
Mensen die je dat wijsmaken hebben geen ervaring.. En dat laat dus precies zien waarom ze al die opties nodig hebben om iets fatsoenlijks uit een oven te krijgen..
pi_173563682
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 15:31 schreef Zolderkamer het volgende:
Mensen die je dat wijsmaken hebben geen ervaring..
Dude, ik heb zelf ervaring met goedkope ovens en hele goede inbouwovens. Ik laat me dus niets wijsmaken, het is eigen ervaring.
  zondag 3 september 2017 @ 15:34:07 #88
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173563699
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 15:31 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Mensen die je dat wijsmaken hebben geen ervaring.. En dat laat dus precies zien waarom ze al die opties nodig hebben om iets fatsoenlijks uit een oven te krijgen..
Vertel, hoe braad jij een ham zo dat de zwoerd krokant knapperig wordt?
Hoe braad jij een gans zodat de huid knapperig wordt en het vlees sappig blijft?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 3 september 2017 @ 15:36:06 #89
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173563752
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 15:33 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Dude, ik heb zelf ervaring met goedkope ovens en hele goede inbouwovens. Ik laat me dus niets wijsmaken, het is eigen ervaring.
Vooral dat ie ingebouwd is maakt het verschil inderdaad he? _O-
Ohja.. en duur.. vooral heel duur moet ie zijn.. De hele keuken..
Anders smaakt het niet goed.. ^O^

[ Bericht 12% gewijzigd door Zolderkamer op 03-09-2017 15:41:32 ]
  zondag 3 september 2017 @ 15:37:40 #90
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173563786
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 15:34 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Vertel, hoe braad jij een ham zo dat de zwoerd krokant knapperig wordt?
Hoe braad jij een gans zodat de huid knapperig wordt en het vlees sappig blijft?
Wat boeit jou dat nou weer? Jij weet zelf alles al beter dan ieder ander.. dus het heeft geen enkel nut om jou dat te gaan uitleggen...

Want zelfs al zou ik het precies zo uitleggen als jij het doet heb je wel weer iets aan te merken.. :')
  zondag 3 september 2017 @ 15:41:30 #91
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173563862
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 15:37 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Wat boeit jou dat nou weer? Jij weet zelf alles al beter dan ieder ander.. dus het heeft geen enkel nut om jou dat te gaan uitleggen...

Want zelfs al zou ik het precies zo uitleggen als jij het doet heb je wel weer iets aan te merken.. :')
Die mond vol tanden zijn bij jou iig inbouw
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_173563884
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 15:36 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Vooral dat ie ingebouwd is maakt het verschil inderdaad he? _O-
Nee, alleen de markt voor vrijstaand is beperkt tot lager budget, waardoor deze niet van topfuncties voorzien zijn.

Als je het niet aan wilt nemen, your loss. Als je je het kan permiteren zou je toch eens moeten kijken. Ga desnoods maar eens naar een kook-demonstratie. Dan zul je zien dat dingen als goede sensoren van vochtgehalte, gaarheid etc. echt een meerwaarde hebben.

Meemaken is geloven.
  zondag 3 september 2017 @ 15:44:56 #93
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173563916
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 15:41 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Die mond vol tanden zijn bij jou iig inbouw
Die enorme betweter past niet in mijn oven.. sorry..
Ga jij lekker in je oven van 80.000 euro je gans stoppen gast..

Dan koop ik even een woning..
  zondag 3 september 2017 @ 15:47:45 #94
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173563963
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 15:43 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Nee, alleen de markt voor vrijstaand is beperkt tot lager budget, waardoor deze niet van topfuncties voorzien zijn.

Als je het niet aan wilt nemen, your loss. Als je je het kan permiteren zou je toch eens moeten kijken. Ga desnoods maar eens naar een kook-demonstratie. Dan zul je zien dat dingen als goede sensoren van vochtgehalte, gaarheid etc. echt een meerwaarde hebben.

Meemaken is geloven.
Onzin.. zijn allemaal hulpmiddeltjes die overbodig zijn.. Vroeger smaakte het ook goed en was een houtblok voldoende.. die kennis is alleen totaal vergaan
Je kan ook een kok inhuren.. dan hoef je nergens op te letten en eet je ook lekker..
Is precies zo'n voorbeeld..

Btw als je een beetje apparatuur wilt koop je geen consumenten spul.. Maarja dat is dan weer niet mooi genoeg :')
pi_173564038
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 15:47 schreef Zolderkamer het volgende:
Onzin.. zijn allemaal hulpmiddeltjes die overbodig zijn..


Oké
  zondag 3 september 2017 @ 15:52:56 #96
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173564070
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 15:44 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Die enorme betweter past niet in mijn oven.. sorry..
Ga jij lekker in je oven van 80.000 euro je gans stoppen gast..

Dan koop ik even een woning..
Niets mis als je het geld er niet voor hebt, maar klets geen onzin dat jij er dezelfde resultaten in kan behalen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 3 september 2017 @ 15:53:34 #97
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173564087
quote:
10s.gif Op zondag 3 september 2017 15:51 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

[ afbeelding ]

Oké
Ik heb ook een rekenmachine nodig omdat ik niet kan rekenen.. En het is makkelijk.. en nuttig voor mij.. want zonder word het een drama..

Maar dat betekent niet dat iedereen zonder rekenmachine niet kan rekenen..
  zondag 3 september 2017 @ 15:54:10 #98
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173564105
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 15:47 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Onzin.. zijn allemaal hulpmiddeltjes die overbodig zijn.. Vroeger smaakte het ook goed en was een houtblok voldoende.. die kennis is alleen totaal vergaan
Je kan ook een kok inhuren.. dan hoef je nergens op te letten en eet je ook lekker..
Is precies zo'n voorbeeld..

Btw als je een beetje apparatuur wilt koop je geen consumenten spul.. Maarja dat is dan weer niet mooi genoeg :')
In die tijd was koolmonoxide vergiftiging een belangrijke doodsoorzaak bij mensen die in de keuken werkte.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 3 september 2017 @ 15:56:09 #99
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173564150
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 15:52 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Niets mis als je het geld er niet voor hebt, maar klets geen onzin dat jij er dezelfde resultaten in kan behalen.
Ik moet steeds harder om je lachen pietje.. Noem eens 1 ding wat je absoluut niet kan zonder een bepaalde optie op een oven?
pi_173564155
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 15:53 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Ik heb ook een rekenmachine nodig omdat ik niet kan rekenen.. En het is makkelijk.. en nuttig voor mij.. want zonder word het een drama..

Maar dat betekent niet dat iedereen zonder rekenmachine niet kan rekenen..
Ik begrijp wat je probeert te zeggen, maar je metafoor gaat niet helemaal op. We kunnen hier eindeloos over discussiëren, maar daar worden we het niet over eens. Het enige wat ik kan zeggen, maar dan val ik in herhaling, is dat je het zelf eens moet ervaren.

Ik denk dat je dan, ondanks je vooringenomen scepsis, toch van gedacht zal veranderen. Misschien vind je je het geld nog steeds niet waard,omdat je resultaten nu ook goed zijn, maar je zal wel de meerwaarde erkennen.

Goede ninja-edit van d/t fout trouwens. ;)
  zondag 3 september 2017 @ 15:56:25 #101
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173564156
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 15:54 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

In die tijd was koolmonoxide vergiftiging een belangrijke doodsoorzaak bij mensen die in de keuken werkte.
Ja... en..?
  zondag 3 september 2017 @ 15:57:58 #102
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173564174
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 15:56 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Ik moet steeds harder om je lachen pietje.. Noem eens 1 ding wat je absoluut niet kan zonder een bepaalde optie op een oven?
Als er ergens gelachen wordt is het hier wel, om jouw geroep wat je niet waar kan maken, heb je net twee vragen gesteld, geen antwoord op gezien. Waarom zou ik dan de jouwe beantwoorden?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_173564215
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 15:56 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Ik moet steeds harder om je lachen pietje.. Noem eens 1 ding wat je absoluut niet kan zonder een bepaalde optie op een oven?
Erken jij dat zuurstofgehalte en vochtegehalte van belang is voor een goed bakresultaat? Of bijvoorbeeld de kerntemperatuur van een braadstuk?

[ Bericht 4% gewijzigd door #ANONIEM op 03-09-2017 16:00:55 ]
  zondag 3 september 2017 @ 16:01:09 #104
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173564233
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 15:56 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Ik begrijp wat je probeert te zeggen, maar je metafoor gaat niet helemaal op. We kunnen hier eindeloos over discussiëren, maar daar worden we het niet over eens. Het enige wat ik kan zeggen, maar dan val ik in herhaling, is dat je het zelf eens moet ervaren.

Ik denk dat je dan, ondanks je vooringenomen scepsis, toch van gedacht zal veranderen. Misschien vind je je het geld nog steeds niet waard,omdat je resultaten nu ook goed zijn, maar je zal wel de meerwaarde erkennen.

Goede ninja-edit van d/t fout trouwens. ;)
Ja maar als het enige is dat je kan zeggen dat je het moet ervaren.. dan geloof ik je al niet.. Met genoeg tijd is dat resultaat ook te behalen met een andere oven.. Vochtreguleren kan ook handmatig..
Ik hoor geen enkel overtuigend feit buiten dat het makkelijker is..

Ja ik ben een drama met dt.. en met rekenen.. al was deze wel heel erg :Y
pi_173564236
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 15:54 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

In die tijd was koolmonoxide vergiftiging een belangrijke doodsoorzaak bij mensen die in de keuken werkte.
Wel gezellig, die kanaries in de keuken.
  zondag 3 september 2017 @ 16:01:49 #106
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173564243
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 15:57 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Als er ergens gelachen wordt is het hier wel, om jouw geroep wat je niet waar kan maken, heb je net twee vragen gesteld, geen antwoord op gezien. Waarom zou ik dan de jouwe beantwoorden?
Ah.. Das helder Piet.. ^O^
  zondag 3 september 2017 @ 16:02:24 #107
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_173564261
Hebben inbouwovens tegenwoordig sensoren voor gaarheid? Daar hebben ze bij de gbbo of hhb nog nooit van gehoord. Spannend.
pi_173564272
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 16:02 schreef RobinOok het volgende:
Hebben inbouwovens tegenwoordig sensoren voor gaarheid? Daar hebben ze bij de gbbo of hhb nog nooit van gehoord. Spannend.
gbbo hhb? Wat is dat?
  zondag 3 september 2017 @ 16:03:10 #109
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173564277
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 16:00 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Erken jij dat zuurstofgehalte en vochtegehalte van belang is voor een goed bakresultaat? Of bijvoorbeeld de kerntemperatuur van een braadstuk?
Erken jij ook dat om dat te kunnen waarborgen, je dat ook met losse zaken kunt regelen maar daar meer moeite voor moet doen?
  zondag 3 september 2017 @ 16:03:23 #110
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173564280
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 16:00 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Erken jij dat zuurstofgehalte en vochtegehalte van belang is voor een goed bakresultaat? Of bijvoorbeeld de kerntemperatuur van een braadstuk?
Wat dacht je van een goede thermostaat op je oven?
Of hoe ga je grillen zonder een grill?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_173564281
Door dit topic overweeg ik nu trouwens ook nieuwe kunststof snijplanken te kopen. :') Iemand aanraders?
pi_173564290
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 16:03 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Erken jij ook dat om dat te kunnen waarborgen, je dat ook met losse zaken kunt regelen maar daar meer moeite voor moet doen?
Als jij een taart bakt, hoe meet jij dat het zuurstofgehalte?
  zondag 3 september 2017 @ 16:04:18 #113
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173564296
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 16:01 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Wel gezellig, die kanaries in de keuken.
Een teflonpannetje op het vuur zonder vet en ze vallen zo dood neer.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 3 september 2017 @ 16:06:11 #114
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_173564328
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 16:02 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

gbbo hhb? Wat is dat?
Great British Bake Off en Heel Holland Bakt.
  zondag 3 september 2017 @ 16:06:49 #115
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173564338
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 16:04 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Als jij een taart bakt, hoe meet jij dat het zuurstofgehalte?
Op dezelfde manier als de oven dat zou doen..
(alsof ik het zuurstofgehalte in een taart ga meten.. ik ben toch niet helemaal debiel..?)

Het smaakt of het smaakt niet.. gehaltes hoeven mij dat echt niet te vertellen.. ik kan dat prima zelf ondervinden door.. ja echt: te proeven..
pi_173564343
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 16:06 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Great British Bake Off en Heel Holland Bakt.
Geen idee wat dit is, maar klinkt als een of andere kookwedstrijd.
pi_173564356
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 16:06 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Op dezelfde manier als de oven dat zou doen..
(alsof ik het zuurstofgehalte in een taart ga meten.. ik ben toch niet helemaal debiel..?)

Het smaakt of het smaakt niet.. gehaltes hoeven mij dat echt niet te vertellen.. ik kan dat prima zelf ondervinden door.. ja echt: te proeven..
Zo werkt dat niet. Temperatuur wordt constant aangepast op basis van vochtgehalte voor het beste resultaat.
  zondag 3 september 2017 @ 16:07:56 #118
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173564359
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 16:03 schreef Hamzoef het volgende:
Door dit topic overweeg ik nu trouwens ook nieuwe kunststof snijplanken te kopen. :') Iemand aanraders?
Ik koop ze gewoon bij de aldi of de lidl als ze daar in de aanbieding zijn.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  zondag 3 september 2017 @ 16:09:53 #119
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173564396
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 16:07 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Zo werkt dat niet. Temperatuur wordt constant aangepast op basis van vochtgehalte voor het beste resultaat.
Ja.. en dus kun je geen vocht meten en zelf de temperatuur aanpassen?

Het is nog steeds enkel iets wat het makkelijker maakt maar waar je ook prima zonder kunt..
  zondag 3 september 2017 @ 16:11:10 #120
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_173564417
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 16:07 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Geen idee wat dit is, maar klinkt als een of andere kookwedstrijd.
Yup. Waar ze volgens mij blij zouden zijn met inbouwovens met sensoren voor gaarheid. Scheelt een hoop soggy bottom-up. :@
pi_173564431
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 16:09 schreef Zolderkamer het volgende:
Ja.. en dus kun je geen vocht meten en zelf de temperatuur aanpassen?

Inderdaad.
  zondag 3 september 2017 @ 16:11:56 #122
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173564437
Ze waren trouwens woensdag in de aanbieding bij de aldi.. met een beetje geluk liggen ze er nog wel..
  zondag 3 september 2017 @ 16:12:48 #123
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173564460
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 16:11 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Inderdaad.
En waarom precies zou dat niet kunnen dan?
  zondag 3 september 2017 @ 16:16:17 #124
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173564563
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 16:11 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Yup. Waar ze volgens mij blij zouden zijn met inbouwovens met sensoren voor gaarheid. Scheelt een hoop soggy bottom-up. :@
Ik denk dat het resultaat dan nog niet perfect is.... iedere oven is altijd net een beetje anders.. als je je eigen oven niet hebt.. heb je nooit precies het juiste resultaat.. simpelweg omdat de sensoren net even anders zijn of op een andere plek zitten..
pi_173564652
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 16:12 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

En waarom precies zou dat niet kunnen dan?
Omdat je niet continu het vochtgehalte kunt meten, duh.
  zondag 3 september 2017 @ 16:21:08 #126
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173564672
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 16:20 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Omdat je niet continu het vochtgehalte kunt meten, duh.
Tuurlijk wel.. als de oven dat kan, kan je dat zelf ook..
Het is niet iets buitenaards wat je oven kan ofzo..
pi_173564738
quote:
14s.gif Op zondag 3 september 2017 16:21 schreef Zolderkamer het volgende:

[..]

Tuurlijk wel.. als de oven dat kan, kan je dat zelf ook..
Het is niet iets buitenaards wat je oven kan ofzo..
Nou ben je aan het trollen of niet? Oven meet constant het zuurstofgehalte, en past temperatuur en eventueel vochtgehalte daarop aan. Dit doet de oven terwijl deze aan het bakken is, en de oven dus dicht zit.

Hoe wil je handmatig het zuurstofgehalte meten zonder oven te open? Juist dat gaat niet.
pi_173564951
Ik vind het best interessant om over dure/minder dure apparatuur te praten. Maar hier ging het over snijplanken.
Spoilers!
  zondag 3 september 2017 @ 16:45:13 #129
374048 Zolderkamer
Niet in de kelder
pi_173565301
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 16:23 schreef Hamzoef het volgende:

[..]

Nou ben je aan het trollen of niet? Oven meet constant het zuurstofgehalte, en past temperatuur en eventueel vochtgehalte daarop aan. Dit doet de oven terwijl deze aan het bakken is, en de oven dus dicht zit.

Hoe wil je handmatig het zuurstofgehalte meten zonder oven te open? Juist dat gaat niet.
Je pleurt er een voeler in.. draadje door de deur.. en klaar is ketel..

Maar om niet te veel offtopic te gaan: stop nooit een snijplank in je oven..
pi_173577715
quote:
0s.gif Op zondag 3 september 2017 13:03 schreef sirdanilot het volgende:

[..]

Je bent echt niet goed snik als je je messen zo bot als een honkbalknuppel snijdt op zo een glazen snijplank.

Jij weet echt niks van koken, ga je eens even inlezen.
Hoe krijg jij dit je strot uit? Jij bent degene die altijd uit de hoogte doet terwijl je telkens weer door de mand valt als nietsnut met praatjes.

Vertel eens wat over de snijplanken die 'jullie' in Brazilië gebruiken. :')
  vrijdag 8 september 2017 @ 09:57:55 #131
64781 bonke
pipo koeie
pi_173653783
mooie bamboe 40 x 30 x 3 cm plank gekocht :) met gootjes aan de bovenkant :)
pies on joe toe
  vrijdag 8 september 2017 @ 11:03:18 #132
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_173655022
quote:
0s.gif Op vrijdag 8 september 2017 09:57 schreef bonke het volgende:
mooie bamboe 40 x 30 x 3 cm plank gekocht :) met gootjes aan de bovenkant :)
Mooi! Laat je ons hier straks weten hoe lang die is meegegaan?
  vrijdag 8 september 2017 @ 11:05:51 #133
64781 bonke
pipo koeie
pi_173655071
quote:
1s.gif Op vrijdag 8 september 2017 11:03 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Mooi! Laat je ons hier straks weten hoe lang die is meegegaan?
niet al te lang, ligt nu te branden in de open haard ( hout was op en ik had zin in een fikkie )
:)
pies on joe toe
  vrijdag 8 september 2017 @ 11:28:14 #134
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_173655381
Grapjas.
pi_191786709
Aangezien dit gehele topic puur en alleen over snijplanken gaat.... :9

Wij maken al jaren gebruik van goedkope, kunststof snijplankjes, terwijl we een butler houten snijplank ter decoratie hebben liggen. Mijn vriendin vindt het zonde om de butler te gebruiken, want hij is zo mooi... :{

Wat raden jullie aan (vanuit hygiënische perspectieven)? Butler gebruiken of doorgaan op de kunststof snijplankjes?
pi_191786776
Heb zelf deze https://www.knivesandtool(...)houten-snijplank.htm

Bevalt prima. In het begin geolied met druivenpitolie en regelmatig herhaal ik dat. Blijven daardoor geen geurtjes in achter, in tegenstelling tot plastic planken. Die ruiken soms nog 3 dagen naar uien. En is mooi groot, kan er een paar soorten groentes tegelijk op snijden bijvoorbeeld.
pi_191792427
quote:
1s.gif Op maandag 2 maart 2020 00:12 schreef Sapstengel het volgende:
Heb zelf deze https://www.knivesandtool(...)houten-snijplank.htm

Bevalt prima. In het begin geolied met druivenpitolie en regelmatig herhaal ik dat. Blijven daardoor geen geurtjes in achter, in tegenstelling tot plastic planken. Die ruiken soms nog 3 dagen naar uien. En is mooi groot, kan er een paar soorten groentes tegelijk op snijden bijvoorbeeld.
Dank je! Ik denk dat ik maar lak aan mijn vriendin haar esthetische ideeen ga hebben en nog een laag je olie op de plank smeer en hem ga gebruiken. :s)
pi_191793503
quote:
0s.gif Op maandag 2 maart 2020 00:07 schreef cofi het volgende:
Aangezien dit gehele topic puur en alleen over snijplanken gaat.... :9
Altijd mooi, zo'n old school fittie. :P

Jammer dat Piet vertrokken is :{

quote:
Best wel een redelijke prijs. Natuurlijk heb je bij de Ikea een houten plank voor de helft van het geld, maar niet met kopshout.

[ Bericht 4% gewijzigd door Jordy-B op 02-03-2020 13:42:45 ]
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
pi_191797354
quote:
0s.gif Op maandag 2 maart 2020 13:25 schreef Jordy-B het volgende:

[..]

Altijd mooi, zo'n old school fittie. :P

Jammer dat Piet vertrokken is :{
[..]

Best wel een redelijke prijs. Natuurlijk heb je bij de Ikea een houten plank voor de helft van het geld, maar niet met kopshout.

Vond 25 euro inderdaad prima. Helemal omdat ik hem nu al 2 jaar gebruik en je er nog steeds niks van terugziet na regelmatig oliën.

@cofi of je houdt die mooie plank gewoon voor je vriendin en bestelt deze extra erbij voor al het snijwerk.
pi_191797998
quote:
@:cofi of je houdt die mooie plank gewoon voor je vriendin en bestelt deze extra erbij voor al het snijwerk.
Ik zal hem wel bij gaan houden / oliën. Net weer een nieuw laagje erop gedaan. Het is een gebruiksvoorwerp, toch!?
O-)
abonnement Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')