CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Klopt en voor de liefhebber: je kunt de kop uitzuigen. Vinden sommige mensen vies anderen lekker.quote:Op zaterdag 12 augustus 2017 15:26 schreef Krollie het volgende:
Koppie eraf trekken. Dat harde velletje eraf pulken. Darmkanaal weghalen. Eten.
Ik zou gewoon even een youtube filmpje zoeken zodat je het zelf kunt zien, dan hup naar de visboer en smullen maar.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
Nekje breken, eraf trekken, kontje eraf trekken en velletje pulken. Wel lekker maar veel gedoe.
| ❤ | Triquester... | ツ Met een accént aigu
Precies zoals hierboven staat ts.
Laat ik nou vanmiddag bij de beste Surinamer van Rotterdam gebakken gamba's hebben gegeten.
Gewoon aangeven dat je kop eraf wilt,opengesneden in de lengte en verder de schil erop laten en dan bereiden. En dan ziet het er zo uit:
Op zijn Surinaams-Chinees met een pittige saus en kousenband. Top! a ¤22,00 per portie!
Heerlijk!
[ Bericht 8% gewijzigd door #ANONIEM op 12-08-2017 17:00:45 ]
Laat ik nou vanmiddag bij de beste Surinamer van Rotterdam gebakken gamba's hebben gegeten.
Gewoon aangeven dat je kop eraf wilt,opengesneden in de lengte en verder de schil erop laten en dan bereiden. En dan ziet het er zo uit:
Op zijn Surinaams-Chinees met een pittige saus en kousenband. Top! a ¤22,00 per portie!
Heerlijk!
[ Bericht 8% gewijzigd door #ANONIEM op 12-08-2017 17:00:45 ]
Niet.quote:Hoe eet je grote garnalen
"The only sight worse than a sad dwarf is a very sad dwarf"
"Met dubbel s welteverstaan"
"Met dubbel s welteverstaan"
Dan zijn ze al geserveerd? De kok haalt het darmkanaal niet weg?quote:
Koppie eraf trekken. Dat harde velletje eraf pulken. Darmkanaal weghalen. Eten.
Ik neem aan dat als ze op je bord liggen je ze gewoon met je handen eet en zonder bestek om die handelingen uit te voeren?
Hoe dan zonder ze open te maken?quote:
[..]
Dan zijn ze al geserveerd? De kok haalt het darmkanaal niet weg?
Dat is wel makkelijk als je geen 3 uur over 5 garnalen wil doen.quote:Ik neem aan dat als ze op je bord liggen je ze gewoon met je handen eet en zonder bestek om die handelingen uit te voeren?
Waarom niet gelijk openmaken dan? Toch een stukje service om het gelijk eetbaar te serveren, of om die keuze te geven voor mensen die daar om redenen niet zo handig mee zijn. Vergelijk kippenbout kluiven of kippendijfilet smikkelen.quote:
Als je niet zo'n mietje bent dat je vraagt aan de kok of hij het kopje er al af wil halen.quote:
[..]
Dan zijn ze al geserveerd? De kok haalt het darmkanaal niet weg?
Ik neem aan dat als ze op je bord liggen je ze gewoon met je handen eet en zonder bestek om die handelingen uit te voeren?
Dan is de gamba inderdaad compleet met alles erop en eraan. Ook het darmkanaal.
Bepaalde vis serveren ze toch ook met graat? Dat is juist hoe je het hoort te eten. Lekker zelf kloten.quote:
[..]
Waarom niet gelijk openmaken dan? Toch een stukje service om het gelijk eetbaar te serveren, of om die keuze te geven voor mensen die daar om redenen niet zo handig mee zijn. Vergelijk kippenbout kluiven of kippendijfilet smikkelen.
Ik vind met garnalen : óf serveer ze in hun geheel met kop en pantser óf gepeld. Dat halfslachtige zonder kop en opengesneden pantser haat ik. Het idee van ze in hun pantser laten is dat het vlees beschermd is en dus sappiger blijft.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Hier ben ik het op zich wel mee eens. Half pellen vindi k ook een beetje onzinnig.quote:
Ik vind met garnalen : óf serveer ze in hun geheel met kop en pantser óf gepeld. Dat halfslachtige zonder kop en opengesneden pantser haat ik. Het idee van ze in hun pantser laten is dat het vlees beschermd is en dus sappiger blijft.
In Brazilië is het altijd gewoon in zn geheel met kop. Sommigen trekken de kop ervanaf en vreten gewoon het hele ding op met pantser en darmkanaal en al, ik zelf pel ze wel meestal. Met de garnalen in brazilie kan dat op zich ook wel, maar van die met een heel erg hard pantser kan dat natuurlijk niet.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
22 Euro voor 7 garnalen? WTFquote:Op zaterdag 12 augustus 2017 16:59 schreef Iwanius het volgende:
Precies zoals hierboven staat ts.
Laat ik nou vanmiddag bij de beste Surinamer van Rotterdam gebakken gamba's hebben gegeten.
Gewoon aangeven dat je kop eraf wilt,opengesneden in de lengte en verder de schil erop laten en dan bereiden. En dan ziet het er zo uit:
[ afbeelding ]
Op zijn Surinaams-Chinees met een pittige saus en kousenband. Top! a ¤22,00 per portie!
Heerlijk!
Ik zou 11 euro al méér dan zat vinden voor zo een portie. Garnalen zijn duur ja, maar nou ook weer niet onbetaalbaar duur.
Let's all accept each other's differences and different opinions and live together in harmony :)
22,- voor zeven garnalen bij een Surinamer vind jij een normale prijs?quote:
Op Slecht voorbeeld, een kippenbout is lekkerder dan een dijfilet gegaard zonder bot.quote:
[..]
Waarom niet gelijk openmaken dan? Toch een stukje service om het gelijk eetbaar te serveren, of om die keuze te geven voor mensen die daar om redenen niet zo handig mee zijn. Vergelijk kippenbout kluiven of kippendijfilet smikkelen.
En als je niet zo handig ben vraag je om gepelde garnalen (niet raar opkijken als je allang uitgegeten bent voordat je tafelgenoten halverwege zijn) of je besteld ze gewoon niet.
[ Bericht 26% gewijzigd door Lucky_Strike op 13-08-2017 19:39:48 (Offtopic verwijderd.) ]
Ken een Surinamer die serveert een roti garnalen, half bakje vol gepeld en al. 12¤.
Maar OT: pak een mes snijdt de kop eraf, snijdt de pootjes, wrik het panzer en de rest pellen en eten.
[ Bericht 6% gewijzigd door Lucky_Strike op 13-08-2017 20:27:19 ]
Maar OT: pak een mes snijdt de kop eraf, snijdt de pootjes, wrik het panzer en de rest pellen en eten.
[ Bericht 6% gewijzigd door Lucky_Strike op 13-08-2017 20:27:19 ]
.
Lekker he, garnalen?
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Spoilers!
Zijn vaak hindoes die alles opwarmen via het oventje en wat je niet ziet. Vertrouw ze alleen maar met hun roti's want al dat anderen is doordrenkt vaak van de kruiden en van bagger kwaliteit waar deze genoemde ¤ 12,- dan al teveel voor zou zijn. Ben benieuwd hoeveel zij geven en hoe de portie er dan uitziet. Ik zeg: De helft van wat mijn beste Surinamer op tafel neerzet.quote:
Ken een Surinamer die serveert een roti garnalen, half bakje vol gepeld en al. 12¤.
Weet je wat Fer als je zo overtuigt bent: Ga er heen,bestel het en laat het dan maar zien met de kassabon ernaast!
[ Bericht 3% gewijzigd door #ANONIEM op 14-08-2017 20:00:52 ]
|
|
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |