abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
pi_172765273
registreer om deze reclame te verbergen
Hoi, ik wil minder maar beter vlees eten. Dus ik wil weten hoe het beest heeft geleefd maar ook hoe of tenminste waar hij is gestorven. Maar wel hoge kwaliteit en ook weer niet al te duur. Nu heb ik een extra vriezer dus nu kan het.

Punt is dat ik helemaal moedeloos word van de hoeveelheid keuze. Mijn vraag aan de mensen die ook iets anders dan supermarktvlees willen; waar halen jullie dit vandaan? Wat is betrouwbaar en goed en wat lift alleen mee op het succes van het concept? Wat zijn jullie ervaringen met dit soort webshops (of echte winkels) voor met name lekker en traceerbaar rund en varken? Is koopeenkoe/varken toch het beste of is er nog iets beters of iets met misschien meer keuzevrijheid?

Een kleine greep uit het landelijke aanbod:

Koopeenkoe.nl en spinoffs
Sameneenkoekopen.nl en spinoffs
Eytemaheert.nl
Goeiekoeien.nl
Vleesenco.nl
Vleesmeteenverhaal.nl
Okvlees.nl
Puregraze.com
Hemelsvlees.nl
Schotsehooglanders.nl
Aaibaarvlees.nl
Heerlijkeerlijkvlees.nl
Veldvarkens.nl (ziet er geweldig uit maar geen idee hoe je moet bestellen)

Lokale tips zijn ook welkom (woon in A'foort)
So you run and you run to catch up with the sun - but it's sinking. Racing around, to come up behind you again. The sun is the same in a relative way, but you're older. Shorter of breath and one day closer to death.
  zaterdag 29 juli 2017 @ 18:54:24 #2
188813 de_boswachter
Boegbeeld / Fenomeen / Viesdik
pi_172765349
Ik heb goede ervaring met Livar, Limburg Varkens. Weet alleen niet of die ook aan online bestellen doen. Zijn in ieder geval 'scharrel varkens'. Boerderij kun je ook bezoeken enzo. Vlees is heerlijk. Wordt in heel veel restaurants in Limburg geserveerd, staat er ook meestal 'Livar' bij.
Op vrijdag 28 juli 2017 08:32 schreef Nielsch het volgende:
Geweldig hoe jij echt het simpelste van t simpelste vertegenwoordigt op FOK!
pi_172765496
Je hoort bij de betere, maar nog lang niet bij de beste
  zaterdag 29 juli 2017 @ 19:21:17 #4
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_172766012
registreer om deze reclame te verbergen
Vlees wordt nooit beter van invriezen. Ik zou echt nooit zo'n halve koe kopen. Is ook meestal helemaal niet veel voordeliger. Zoek gewoon een goede slager. Desnoods online. Ik hoor van mijn foodievrienden alleen maar positieve verhalen over die online slagers. Ze zijn alleen niet goedkoop, maar dat had je vast al gehoord.
  zaterdag 29 juli 2017 @ 23:05:32 #5
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_172771703
Meeste supermarktvlees doet mij begrijpen waarom mensen vegetarier worden
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_172776249
In West-Brabant kan ik deze boerderijwinkel met rund en varken aanraden:
https://masseursoudgastel.nl
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
pi_172778030
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
1s.gif Op zaterdag 29 juli 2017 19:21 schreef RobinOok het volgende:
Vlees wordt nooit beter van invriezen. Ik zou echt nooit zo'n halve koe kopen. Is ook meestal helemaal niet veel voordeliger. Zoek gewoon een goede slager. Desnoods online. Ik hoor van mijn foodievrienden alleen maar positieve verhalen over die online slagers. Ze zijn alleen niet goedkoop, maar dat had je vast al gehoord.
Volgens mij is bijna al het aangeboden vlees al een keer ontdooid, ook bij de slager. Lijkt me anders best lastig, logistiek gezien.
So you run and you run to catch up with the sun - but it's sinking. Racing around, to come up behind you again. The sun is the same in a relative way, but you're older. Shorter of breath and one day closer to death.
pi_172778040
quote:
1s.gif Op zaterdag 29 juli 2017 23:05 schreef Pietverdriet het volgende:
Meeste supermarktvlees doet mij begrijpen waarom mensen vegetarier worden
Oké. Dus wat raad jij aan?
So you run and you run to catch up with the sun - but it's sinking. Racing around, to come up behind you again. The sun is the same in a relative way, but you're older. Shorter of breath and one day closer to death.
pi_172778058
quote:
1s.gif Op zondag 30 juli 2017 08:26 schreef Lucky_Strike het volgende:
In West-Brabant kan ik deze boerderijwinkel met rund en varken aanraden:
https://masseursoudgastel.nl
Thnx, maar dat is me iets te ver rijden.
So you run and you run to catch up with the sun - but it's sinking. Racing around, to come up behind you again. The sun is the same in a relative way, but you're older. Shorter of breath and one day closer to death.
  zondag 30 juli 2017 @ 10:50:53 #10
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_172778283
quote:
7s.gif Op zondag 30 juli 2017 10:38 schreef fluitbekzeenaald2.0 het volgende:

[..]

Volgens mij is bijna al het aangeboden vlees al een keer ontdooid, ook bij de slager.
Ja, klopt. Maar zij kunnen dat allemaal beter dan jij met je vrieskastje thuis. En feit blijft dat hoe vaker hoe slechter. Ik doe het in ieder geval niet graag.
pi_172778810
Ik ging er vanuit dat online besteld vlees sowieso bevroren aankomt. Geen idee of dat zo is, ik heb alleen ervaring met Beef&Steak.
I happen to think that mine is the level head and yours is the one things would roll off of.
We zijn bezig: K&W / Begonnen: Verhuizen van A tot Z #2
  zondag 30 juli 2017 @ 11:22:34 #12
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_172779010
Bevroren aankomt? Na een dag buiten de vriezer? :o
pi_172779220
quote:
0s.gif Op zondag 30 juli 2017 11:22 schreef RobinOok het volgende:
Bevroren aankomt? Na een dag buiten de vriezer? :o
Je hebt toch diepvriesbezorgdiensten?
  zondag 30 juli 2017 @ 11:36:27 #14
341323 MsMessy
Fok jou, dikke doei
pi_172779226
quote:
0s.gif Op zondag 30 juli 2017 11:22 schreef RobinOok het volgende:
Bevroren aankomt? Na een dag buiten de vriezer? :o
Ja hoor. Veelal wordt het verstuurd in een isolatiezak op koudijs. Blijft zelfs tot aan 48 uur gekoeld.
  zondag 30 juli 2017 @ 11:40:54 #15
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_172779305
quote:
0s.gif Op zondag 30 juli 2017 11:36 schreef MsMessy het volgende:

[..]

Ja hoor. Veelal wordt het verstuurd in een isolatiezak op koudijs. Blijft zelfs tot aan 48 uur gekoeld.
Gekoeld, ja, maar bevroren zou ik dat niet noemen.
  zondag 30 juli 2017 @ 11:43:19 #16
40500 Sorella
moggûh,middag,avond,nacht
pi_172779348
Van Beef en Steak komt het meestal bevroren aan, mits de post op tijd is en er geen hittegolf is.
Geen idee of het bij hun bevroren aankomt en dat ze het dan ontdooien om porties van te maken en dan weer opnieuw invriezen ?
Vroooeeem 120, vroooeeem 140, vrooee, iiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeee, plons, blub blub blub, tetuutetuu,.....telaat
pi_172779633
Twee weken terug eerste bestelling van koopeenkoe binnen. Vacuum verpakt en gekoeld. Kan zo de vriezer in, zijn er tevreden. Lekker vlees!
pi_172779649
Oh dus wel gewone post :P
  zondag 30 juli 2017 @ 12:19:33 #19
341323 MsMessy
Fok jou, dikke doei
pi_172780096
quote:
1s.gif Op zondag 30 juli 2017 11:40 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Gekoeld, ja, maar bevroren zou ik dat niet noemen.
Ja is wel bevroren en het werkt echt. Komt gewoon per post en kan gelijk de vriezer in.
pi_172782213
quote:
0s.gif Op zondag 30 juli 2017 11:22 schreef RobinOok het volgende:
Bevroren aankomt? Na een dag buiten de vriezer? :o
Yep, komt echt bevroren aan. In een piepschuim doos met blokken droogijs er in. Alle keren dat ik bij beefensteak heb besteld kwam het diepgevroren aan, en ik woon in Groningen en die zaak zit in Ter Aar.
[b]Op maandag 26 januari 2015 11:42 schreef Bapple het volgende:[/b]
Hier hebben we budvar. De grootste atheist van FOK!, en die zou het natuurlijk weer anders hebben gedaan.
Kan ook niet anders. :(
JE WEET ALTIJD ALLES BETER
pi_172789635
De Lindenhoff heeft ook een winkel in Baambrugge, met zo te zien heel wat keus. Zal daar misschien ook een keer kijken.

[ Bericht 6% gewijzigd door fluitbekzeenaald2.0 op 30-07-2017 18:31:56 ]
So you run and you run to catch up with the sun - but it's sinking. Racing around, to come up behind you again. The sun is the same in a relative way, but you're older. Shorter of breath and one day closer to death.
pi_172792867
Het Utrechts Landschap verkoopt vleespakken van beesten (koeien, hooglanders, paarden) die in uiterwaarden e.d. rondlopen. Ook op te halen bij Koetshuis Stoutenburg tussen Amersfoort en Leusden in.

En bij Maartensdijk heb je een boerderij die Jerseykoeienvlees verkoopt.

Met beide heb ik goede ervaringen.
Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
  zondag 30 juli 2017 @ 21:11:41 #23
7152 Inbox4me
 Zo kijk ik altijd
pi_172793686
Ik heb ervaring met www.schotsehooglanders.nl. Filosofie + afkomst dier bekend + kwaliteit staat me aan. Zowel online besteld (en écht wel dat het diepgevroren aankomt) + een keer afgehaald :)
Ik ken karate, taekwondo en nog 19 andere gevaarlijke woorden
pi_172803389
quote:
1s.gif Op zondag 30 juli 2017 18:18 schreef fluitbekzeenaald2.0 het volgende:
De Lindenhoff heeft ook een winkel in Baambrugge, met zo te zien heel wat keus. Zal daar misschien ook een keer kijken.
Koopeenkoe.nl is onderdeel van Lindenhoff en de meeste koeien komen ook van de boer van Lindenhoff. Ik ben iig super tevreden met koopeenkoe en haal daar mijn rund en bio-kip. Overzichtelijke site + duidelijke communicatie & updates van de levering.
pi_172808589
Met Koop een koe, schotse hooglanders en Beef&steak eigenlijk alleen maar goede ervaringen gehad.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
  vrijdag 11 augustus 2017 @ 00:12:34 #26
121348 Erasmo
f/8 and be there.
pi_173055162
quote:
1s.gif Op zondag 30 juli 2017 20:40 schreef stavromulabeta het volgende:
Het Utrechts Landschap verkoopt vleespakken van beesten (koeien, hooglanders, paarden) die in uiterwaarden e.d. rondlopen. Ook op te halen bij Koetshuis Stoutenburg tussen Amersfoort en Leusden in.

En bij Maartensdijk heb je een boerderij die Jerseykoeienvlees verkoopt.

Met beide heb ik goede ervaringen.
Wild paard? Dat ga ik eens bestellen, ben benieuwd of het anders smaakt dan van de paardenslager :9
pi_173342762
Al verschilende keren bij koopeenkoe.nl een pakket besteld. Prima vlees. Alleen mogen de steaks etc. wel wat ' groter' :-)

Het idee dat al het vlees van dezelfde koe komt, zit een beetje tussen de oren. Het doet niet onder voor een goed stuk vlees bij een goede slager, waarvan je (als je er naar vraagt) het ook heus kunt traceren.

Pakketten werden bij mij met eigen bezorgdienst; geseald en gekoeld bezorgd. Kon zo de vriezer in.
Take on the situation, but not the torment ...
pi_173363658
Al een aantal keren van koopeenkoe en koopeenvarken paketten besteld en niets anders dan tevreden over de producten.
Wij zijn daadwerkelijk ook minder vlees gaan eten, aan de ene kant voor de kwaliteit aan de andere kant ook een stukje bewust consuminderen.
To be or not to be.....
pi_173363697
Bestaat er ook zoiets voor kip?
  donderdag 24 augustus 2017 @ 16:10:21 #30
40500 Sorella
moggûh,middag,avond,nacht
pi_173364637
quote:
0s.gif Op donderdag 24 augustus 2017 15:31 schreef jstvnsck het volgende:
Bestaat er ook zoiets voor kip?
https://www.koopeenkip.nl

alstublieft
Vroooeeem 120, vroooeeem 140, vrooee, iiiiiiiiiiiieeeeeeeeeeeeee, plons, blub blub blub, tetuutetuu,.....telaat
pi_173367786
Voor TS wat uit de buurt, maar wellicht interessant voor andere meelezers: Hoeve Kazan in Nieuwveen (Groene Hart) verkoopt alle soorten vlees (diepvries) dat een etiket draagt van elk dier met geschiedenis. Ze zijn biologisch gecertificeerd. Ik heb overigens geen banden met deze club, behalve dat ik klant ben en dat naar volle tevredenheid! Eerlijk, goed vlees, sympathieke lui. :)
Is dat zo?
pi_173378884
https://www.meatyourown.n(...)j-meyenhorst/item478

Zelf geen ervaring mee, maar ik zou dit weleens willen proberen (wel beperkt aanbod van producten).
Blood runs through your veins, that's where our similarity ends.
pi_173379102
Ik heb een paar keer besteld bij okvlees. Goed vlees, en je kunt helemaal uitzoeken war je wilt, ipv een pakket zoals bij bijv koopeenkoe. Vind ik fijn. Wel jammer dat ze bezorgen via tnt. Hoge verzendkosten en je kunt niet kiezen wanneer het bezorgd wordt. Ze zijn ook een keer uren te laat gekomen. Vlees was toen wel nog steeds helemaal bevroren, dus dat doen ze goed.
  vrijdag 25 augustus 2017 @ 08:09:00 #34
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173379152
Wat zien julliie als goed vlees? Goed afgehangen (meerdere weken, droog of in plastic)? Gemarmerd?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_173381310
Gezien de topictitel (traceerbaar) reageer ik daarop. Lekker vlees dat goed te traceren is. De smaak van het vlees moet natuurlijk ook goed zijn, wat mij betreft mag daar best wat vet bij zitten. Mooi gemarmerd dus. Hoe lang ze het afhangen durf ik niet te zeggen. Zou dat moeten vragen.
Is dat zo?
pi_173383590
Traceerbaar en biologisch / scharrel, niet volgespoten met water, gemarmerd (afhankelijk van het stuk vlees), vol van smaak.
pi_173390898
quote:
1s.gif Op vrijdag 25 augustus 2017 08:09 schreef Pietverdriet het volgende:
Wat zien julliie als goed vlees? Goed afgehangen (meerdere weken, droog of in plastic)? Gemarmerd?
Graag mooi gemarmerde biefstuksoorten inderdaad, niet te zuinig gesneden. Als ik de foto's zie bij koopeenkoe valt dat wat tegen. Maar het traceebare daarvan en het waste not principe daarvan vind ik geweldig (hoeveel daar ook op af te dingen valt want ik zie niet elk stukje koe terug in die pakketten).
So you run and you run to catch up with the sun - but it's sinking. Racing around, to come up behind you again. The sun is the same in a relative way, but you're older. Shorter of breath and one day closer to death.
pi_173390951
quote:
0s.gif Op vrijdag 25 augustus 2017 07:22 schreef 4EverBlackEyed het volgende:
https://www.meatyourown.n(...)j-meyenhorst/item478

Zelf geen ervaring mee, maar ik zou dit weleens willen proberen (wel beperkt aanbod van producten).
Goede website!
So you run and you run to catch up with the sun - but it's sinking. Racing around, to come up behind you again. The sun is the same in a relative way, but you're older. Shorter of breath and one day closer to death.
  zondag 3 september 2017 @ 09:54:37 #39
64781 bonke
pipo koeie
pi_173557184
quote:
1s.gif Op zondag 30 juli 2017 13:44 schreef budvar het volgende:

[..]

Yep, komt echt bevroren aan. In een piepschuim doos met blokken droogijs er in. Alle keren dat ik bij beefensteak heb besteld kwam het diepgevroren aan, en ik woon in Groningen en die zaak zit in Ter Aar.
tegenwoordig kan het ook met een speciale koelwagen bezorgt worden
via de post kan het alleen nog maar op een woensdag
ik had het op vrijdag besteld en zaterdagochtend 8 uur stond de koeriersdienst voor me deur met diepgevroren vlees :)
ps: kost niks extra boven een bepaald bedrag
pies on joe toe
  zondag 3 september 2017 @ 09:58:09 #40
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_173557219
quote:
1s.gif Op vrijdag 25 augustus 2017 18:59 schreef fluitbekzeenaald2.0 het volgende:

[..]

Graag mooi gemarmerde biefstuksoorten inderdaad, niet te zuinig gesneden. Als ik de foto's zie bij koopeenkoe valt dat wat tegen. Maar het traceebare daarvan en het waste not principe daarvan vind ik geweldig (hoeveel daar ook op af te dingen valt want ik zie niet elk stukje koe terug in die pakketten).
Ik koop vrijwel alles online, maar mooi rundvlees wil ik echt zelf uitzoeken, daar vertrouw ik zelfs de meeste slagers niet toe.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_173780037
quote:
1s.gif Op zondag 3 september 2017 09:58 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Ik koop vrijwel alles online, maar mooi rundvlees wil ik echt zelf uitzoeken, daar vertrouw ik zelfs de meeste slagers niet toe.
Het lastige is dat je dan vaak uitkomt bij de duurdere slagers en ik moet ook wel op de prijs letten. En dan weet je vaak nog niet veel over waar het vandaan komt. Maar je moet ook niet verwachten voor een dubbeltje op de eerste rang te zitten.

Het is een lastige afweging vind ik, tussen kwaliteit, ethiek, kosten, gemak en keuzevrijheid. Ik ben er nog niet echt uit.
So you run and you run to catch up with the sun - but it's sinking. Racing around, to come up behind you again. The sun is the same in a relative way, but you're older. Shorter of breath and one day closer to death.
abonnementen ibood.com bol.com Gearbest
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')