FOK!forum / Sjieke Gehaktballen / Tapas gehaktballetjes
Isabeauzaterdag 8 juli 2017 @ 22:58
Overheerlijk bij de tapas: de gehaktballetjes. Wie heeft er geweldige recepten voor tapas gehaktballetjes?

Vriendlief heeft deze ooit gemaakt met lamsgehakt, alleen is dat niet zo makkelijk te krijgen in Nederland: http://www.bbc.co.uk/food/recipes/spicy_lamb_albondigas_04757

Was wel ok. Gehakt was wat grof gemalen door de slager. Heb denk ik toch liever gemengd of rundergehakt.
Dagoduckzaterdag 8 juli 2017 @ 23:00
Gewoon lamsvlees door een gehaktmolen gooien is niet zo moeilijk toch?
Isabeauzaterdag 8 juli 2017 @ 23:01
quote:
6s.gif Op zaterdag 8 juli 2017 23:00 schreef Dagoduck het volgende:
Gewoon lamsvlees door een gehaktmolen gooien is niet zo moeilijk toch?
Ik heb geen gehaktmolen. En wat voor lamsvlees zou je daar dan voor gebruiken? Ze verkopen hier vooral lamskotelet en lamsbout.
Red_85zaterdag 8 juli 2017 @ 23:15
Voor lamsgehakt, ga naar een goede slager of een halalslager. Laat de supermarkten links liggen.
Amazaterdag 8 juli 2017 @ 23:38
Lamsgehakt bij de Turkse supermarkt/slager.