abonnement Unibet Coolblue
pi_172409462
:% Dus na bijna 18,5 uur na je vertrek van Schiphol, vertrek je vanaf Moskou naar Japan? Wow... das best lang...

Heel veel plezier! Als eerste maar een goede massage doen daar ;)
pi_172412953
quote:
0s.gif Op vrijdag 14 juli 2017 12:01 schreef MikelenniuM het volgende:
:% Dus na bijna 18,5 uur na je vertrek van Schiphol, vertrek je vanaf Moskou naar Japan? Wow... das best lang...

Heel veel plezier! Als eerste maar een goede massage doen daar ;)
Thanks, heb inmiddels een beetje geslapen op het vliegveld en ga onderweg naar Tokyo hopenlijk ook nog wat slapen en dan moet het goed komen :D
Faka G
  vrijdag 14 juli 2017 @ 14:22:47 #53
168804 Buitendam
Commissaris.
pi_172413032
quote:
1s.gif Op vrijdag 14 juli 2017 09:08 schreef Atta-boy het volgende:
Daarom durfde ik het niet aan. Hij zou maar een dag te laat aankomen.
Heb nu een overstap op Moskou, we zijn om 5 uur op het vliegveld gekomen en moeten nog wachten tot 18.30 :'( we zijn om 00.15 vannacht vertrokken en heb dus zo goed als niet geslapen. Is toch wel zwaarder dan ik verwacht had
Tering.

Ik vlieg morgen. Rechtstreek naar Tokyo (uurtje of 11, geloof ik) en dan een overstap naar Hiroshima.
Dit, dus.
pi_172413366
iets eerder je jr rail pas regelen.
  vrijdag 14 juli 2017 @ 22:43:08 #55
28167 matthijst
In a New York State of Mind
pi_172425724
quote:
1s.gif Op donderdag 13 juli 2017 06:34 schreef Atta-boy het volgende:
Tokyo, Kyoto en een vriendin opzoeken die in de buurt van Nagano woont.
Nog tips die ik absoluut niet mag missen?
Nee, ik denk alle standaard dingen :)

Kyoto - rondje fietsen langs de tempels (Golden Pavillion etc). Straatjes naar Kiyumizudera omhoog lopen, van daar naar Maruyama park. Nijo Castle. Misschien dagje Osaka (Shinsabiashi, Amerikamura = sneakerwinkels, duur maar leuk wijkje)?
Tokyo - Akihabara, Skytree, Shinjuku, Shibuya. Yodobashi.

Eten: takoyaki, tonkatsu, okonomiyaki, sushi, korean bbq
Haters everywhere but I don't really care.
pi_172429571
quote:
0s.gif Op donderdag 13 juli 2017 13:56 schreef Akilla het volgende:

[..]

Ohw dat valt dan nog wel mee ja. Ik vond die SAS ook erg schappelijk hoor, maar hoorde altijd goede verhalen van ANA, dus wilde het liefst daar mee gaan vliegen, voor die 400 verschil laat ik het even voor wat het is waarschijnlijk :P
Als je het aandurft om een gok te nemen: boek gewoon een standaard economy ticket. Op het moment dat je online incheckt kijk je of er nog updates beschikbaar zijn. Met een beetje geluk kun je op dat moment zelfs business vliegen voor die ¤ 400 extra. Of economy comfort voor een paar tientjes.
pi_172429586
quote:
1s.gif Op vrijdag 14 juli 2017 09:08 schreef Atta-boy het volgende:
Daarom durfde ik het niet aan. Hij zou maar een dag te laat aankomen.
Heb nu een overstap op Moskou, we zijn om 5 uur op het vliegveld gekomen en moeten nog wachten tot 18.30 :'( we zijn om 00.15 vannacht vertrokken en heb dus zo goed als niet geslapen. Is toch wel zwaarder dan ik verwacht had
Waarom blijf je op het vliegveld? Als je 18 uur de tijd hebt moet je toch wel even de stad in kunnen? Nou ja, als je vooraf een visum geregeld had natuurlijk, maar je vluchtschema weet je van tevoren.
pi_172430860
quote:
11s.gif Op zaterdag 15 juli 2017 01:32 schreef k_man het volgende:

[..]

Waarom blijf je op het vliegveld? Als je 18 uur de tijd hebt moet je toch wel even de stad in kunnen? Nou ja, als je vooraf een visum geregeld had natuurlijk, maar je vluchtschema weet je van tevoren.
Ja had een visum kunnen kopen idd. Had verwacht dat er wat meer te doen was op het vliegveld :+
We zijn nu aangekomen en hebben gelukkig goed kunnen slapen op de tweede vlucht.
Bedankt voor de tips @matthijst en fijne vlucht @buitendam
Faka G
  zondag 16 juli 2017 @ 12:00:19 #59
353544 omelette
du fromage
pi_172454503
quote:
0s.gif Op vrijdag 14 juli 2017 22:43 schreef matthijst het volgende:

[..]

Nee, ik denk alle standaard dingen :)

Kyoto - rondje fietsen langs de tempels (Golden Pavillion etc). Straatjes naar Kiyumizudera omhoog lopen, van daar naar Maruyama park. Nijo Castle. Misschien dagje Osaka (Shinsabiashi, Amerikamura = sneakerwinkels, duur maar leuk wijkje)?
Tokyo - Akihabara, Skytree, Shinjuku, Shibuya. Yodobashi.

Eten: takoyaki, tonkatsu, okonomiyaki, sushi, korean bbq
Ten minste één strong zero kater mag ook niet ontbreken aan je Japan-ervaring.
Edit: en een avondje Torikizoku natuurlijk.
pi_172461339
Iemand een idee wat hier staat? Ik heb zo'n stenen eitje gekocht, maar ik zou graag weten wat voor steensoort het is. Ik heb ook nog een zwarte. Gekocht bij Mount Usu (in Hokkaido, bij Lake Toya).

pi_172461988
quote:
5s.gif Op zondag 16 juli 2017 16:18 schreef k_man het volgende:
Iemand een idee wat hier staat? Ik heb zo'n stenen eitje gekocht, maar ik zou graag weten wat voor steensoort het is. Ik heb ook nog een zwarte. Gekocht bij Mount Usu (in Hokkaido, bij Lake Toya).

[ afbeelding ]
Goldstone blijkbaar. Ik weet niet wat dat in het Nederlands is.
pi_172462005
Mevrouw Lyrebird zegt dat het 3 kanji voor thee, goud en steen zijn, respectievelijk.

Het gaat schijnbaar om een 'gold stone', met de kleur van thee?
Good intentions and tender feelings may do credit to those who possess them, but they often lead to ineffective — or positively destructive — policies ... Kevin D. Williamson
pi_172462454
Thanks (beide)!

Op die wiki-pagina staat ook de zwarte (die ze daar blauw noemen). :)

[ Bericht 85% gewijzigd door #ANONIEM op 16-07-2017 16:56:05 ]
pi_172480476
In het Nederlands is het overigens gewoon "goudsteen" lekker simpel :P geen idee waarom dat niet op wiki staat. Wel grappig eigenlijk dat het geen steen is maar door de mens gemaakt is :P
Ook grappig dat de Japanse naam van de blauwe variant de kanji heeft van "paars" . (mmm kan geen kanji/Japans gebruiken in posts? dacht dat het wel kon)

[ Bericht 28% gewijzigd door loonytik op 17-07-2017 11:51:59 ]
pi_172486836
quote:
0s.gif Op maandag 17 juli 2017 11:44 schreef loonytik het volgende:
mmm kan geen kanji/Japans gebruiken in posts? dacht dat het wel kon
茶金石 :o
pi_172492706
quote:
99s.gif Op maandag 17 juli 2017 17:22 schreef k_man het volgende:

[..]

茶金石 :o
Voor de blauwe is het 紫金石 :p Vreemd op deze computer doet hij het wel :P Op een andere computer kreeg ik vraagtekens toen ik de post invoerde :P Terwijl ik de kanji wel gewoon wel kon zien voordat ik de post invoerde *shrugs*
pi_172497351
Ik wil nooit meer terug naar NL!
Faka G
pi_172497724
quote:
0s.gif Op maandag 17 juli 2017 11:44 schreef loonytik het volgende:
Ook grappig dat de Japanse naam van de blauwe variant de kanji heeft van "paars" .
Japanners en kleuren. Het groen van een stoplicht is in het Japans ao(i), oftewel..... blauw. Terwijl het toch net zo groen is als een Nederlands stoplicht.
Good intentions and tender feelings may do credit to those who possess them, but they often lead to ineffective — or positively destructive — policies ... Kevin D. Williamson
pi_172497781
quote:
0s.gif Op dinsdag 18 juli 2017 01:32 schreef Atta-boy het volgende:
Ik wil nooit meer terug naar NL!
ha ja bevalt t zo goed daar :)

quote:
1s.gif Op dinsdag 18 juli 2017 06:06 schreef Lyrebird het volgende:

[..]

Japanners en kleuren. Het groen van een stoplicht is in het Japans ao(i), oftewel..... blauw. Terwijl het toch net zo groen is als een Nederlands stoplicht.
Waarschijnlijk vinden zij onze definitie van blauw/groen ook een beetje gek ;) Tis maar wat je aangepraat wordt in je jeugd wat betreft kleuren :o
Voor wat foto's, kijk hier
pi_172500367
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 juli 2017 06:06 schreef Lyrebird het volgende:

[..]

Japanners en kleuren. Het groen van een stoplicht is in het Japans ao(i), oftewel..... blauw. Terwijl het toch net zo groen is als een Nederlands stoplicht.
Ao is toch blauwgroen? Het wordt ja ook gebruikt voor als iemand een "groentje" is, als ik me niet vergis. En een stoplicht is ook blauwgroen, om het rood-groen-kleurenblinden makkelijker te maken. :s)

[ Bericht 9% gewijzigd door #ANONIEM op 18-07-2017 10:59:42 ]
pi_172500465
Ja, je hebt gelijk. :@ Ao had ik nog onthouden van een van mijn eerste Japanse lessen, dacht dat het blauw was, maar het is idd. blauw-groen.
Good intentions and tender feelings may do credit to those who possess them, but they often lead to ineffective — or positively destructive — policies ... Kevin D. Williamson
pi_172500551
Het is ingewikkelder dan ik dacht:

http://www.japantimes.co.(...)n-what/#.WW3P1oTyiUk

[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 18-07-2017 11:10:02 ]
pi_172503470
quote:
0s.gif Op dinsdag 18 juli 2017 11:04 schreef Lyrebird het volgende:
Ja, je hebt gelijk. :@ Ao had ik nog onthouden van een van mijn eerste Japanse lessen, dacht dat het blauw was, maar het is idd. blauw-groen.
quote:
10s.gif Op dinsdag 18 juli 2017 11:09 schreef Igen het volgende:
Het is ingewikkelder dan ik dacht:

http://www.japantimes.co.(...)n-what/#.WW3P1oTyiUk
Ja die kende ik al ja, en voor planten/groenten gebruiken ze ook soms ao(i).
Ipv. blauwgroen is het eerder zoiets zoals `grauw, van blauw en groen` zoals het ook wel soms `grue` in het Engels wordt genoemd van blue and green, zoals het in het artikel boven staat. Aangezien blauw en groen vroeger in Japan onder een woord vielen. Het woord groen is er veel later bijgekomen. En volgens deze wiki is het pas echt in gebruik genomen in boeken na WW2.
https://en.wikipedia.org/(...)tinction_in_language
Interessant om te zien dat dit ook een veel voorkomend fenomeen is bij andere talen, wat te vinden is in dezelfde wiki.

Gokje van mezelf is dat de huidige "ao(i)" voor groene stoplichten dat, dat de definitie van vroeger is die een beetje loopt te plakken en dat na een flinke verloop van tijd (20+ jaren) dat ze het dan groen gaan lopen roepen ofzo :P of miss ook wel niet.
pi_172508689
quote:
0s.gif Op dinsdag 18 juli 2017 06:46 schreef polariteit het volgende:

[..]

ha ja bevalt t zo goed daar :)

[..]

Waarschijnlijk vinden zij onze definitie van blauw/groen ook een beetje gek ;) Tis maar wat je aangepraat wordt in je jeugd wat betreft kleuren :o
Ja is echt heel leuk! Ben vandaag aangekomen in Nagano. En hier heb ik geleerd dat groen midori is :9
Faka G
pi_172542931
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 juli 2017 17:53 schreef Atta-boy het volgende:

[..]

Ja is echt heel leuk! Ben vandaag aangekomen in Nagano. En hier heb ik geleerd dat groen midori is :9
Als je van aapjes houdt, zeker jogokudani niet overslaan :)
Voor wat foto's, kijk hier
  donderdag 20 juli 2017 @ 08:17:58 #76
10524 ASSpirine
I say goodday
pi_172543266
De letterlijke betekenis van de karakters van die steentjes (Chinees):
茶 - Thee
金 - Goud
石 - Steen
Ik delf het onderspit. Ik dolf het onderspit. Ik heb het onderspit gedolven. Ik heb Dolf ondergespoten.
Citaat Rik De Leeuw over wissel Robben "Ik zie toch TWEE benen!!!"
10C9H8O4
pi_172546091
quote:
0s.gif Op donderdag 20 juli 2017 06:55 schreef polariteit het volgende:

[..]

Als je van aapjes houdt, zeker jogokudani niet overslaan :)
De beste vriendin van mijn vriendin werkt daar tegenwoordig dus zijn daar idd langsgegaan met haar.
Op de terugweg ook nog een slang gezien en toen we in het dorp aangekomen waren hebben we nog een tempel bezocht en hier kwamen we toevallig ook nog wilde apen tegen. We waren ze van een afstand aan het bekijken en toen kwam er één ons aanvallen :+ moesten we keihard een trap naar beneden rennen en dat beest sprong gewoon op die bruggetjes waar we onderdoor renden.
Ben nu net in Kyoto in het hotel aangekomen.
Faka G
pi_172547675
quote:
1s.gif Op donderdag 20 juli 2017 11:25 schreef Atta-boy het volgende:

[..]

De beste vriendin van mijn vriendin werkt daar tegenwoordig dus zijn daar idd langsgegaan met haar.
Op de terugweg ook nog een slang gezien en toen we in het dorp aangekomen waren hebben we nog een tempel bezocht en hier kwamen we toevallig ook nog wilde apen tegen. We waren ze van een afstand aan het bekijken en toen kwam er één ons aanvallen :+ moesten we keihard een trap naar beneden rennen en dat beest sprong gewoon op die bruggetjes waar we onderdoor renden.
Ben nu net in Kyoto in het hotel aangekomen.
Is dat toevallig een plek waar meerdere Nederlanders werken die Japans kunnen spreken? :+
Dan ken ik namelijk haar ook haha :P Nagano en aapjes matchen al :P hehe

Enjoy Japan! Veel lekker eten in Kyoto, krijg alweer trek c_/

[ Bericht 4% gewijzigd door loonytik op 20-07-2017 12:53:33 ]
pi_172552594
quote:
0s.gif Op donderdag 20 juli 2017 12:46 schreef loonytik het volgende:

[..]

Is dat toevallig een plek waar meerdere Nederlanders werken die Japans kunnen spreken? :+
Dan ken ik namelijk haar ook haha :P Nagano en aapjes matchen al :P hehe

Enjoy Japan! Veel lekker eten in Kyoto, krijg alweer trek c_/
Ja! :D
Faka G
pi_172567199
Begin september 2 weken naar Japan, zin in!!

Wij hebben gekozen voor heenvlucht op Osaka en terug vanuit Tokyo, dit was veel goedkoper (tip dus!) en je hoeft geen JR pass te kopen want hebt maar één-richting nodig. Zodoende ook meer tijd over voor andere dingen dan reizen.

Maar een vraagje, wij willen graag een Kaiseki diner doen in Kyoto/Tokio om de Japanse Haute Cuisine te ervaren, heeft iemand een tip voor ons qua restaurant? Een Michelin-ster is geen pre maar een beetje betaalbaar mag wel.
Fingerspitzgefühl
pi_172567450
quote:
0s.gif Op vrijdag 21 juli 2017 07:01 schreef ForumGek het volgende:
Maar een vraagje, wij willen graag een Kaiseki diner doen in Kyoto/Tokio om de Japanse Haute Cuisine te ervaren, heeft iemand een tip voor ons qua restaurant? Een Michelin-ster is geen pre maar een beetje betaalbaar mag wel.
Je kunt het beste een nachtje in een Ryokan blijven, daar zit het diner bij inbegrepen.

Seikoro Inn in Kyoto is wel een aanrader.
pi_172567614
Ik heb verschillende keren 'heel goed' Japans gegeten, en dat is idd. haute cuisine, maar ook wel aan de prijs.

Van die zaken waarbij de vissen in een indoorvijver zwemmen, en door de kok met een schepnet worden opgevist. Drie minuten later ligt die vis dan op de tafel, waarbij het grootste deel als sashimi is gesneden. Ja, de rest beweegt nog.

In mijn eerste jaren hier heb ik eigenlijk alleen maar buiten de deur gegeten, vaak in goedkope (noedel)restaurants. Mijn ervaring is dat als je niet in een restaurant maar in een cafe gaat eten, waar je dus naar toe gaat om te drinken, dat je daar dan betere kost voorgeschoteld krijgt. Je bent dan wel wat meer kwijt, maar het eten is vaak smakelijker.

Na 2011 (aardbeving) zijn de kwaliteit en kwantiteit van het eten in restaurants trouwens hard achteruit gegaan. Men lijkt niet graag aan de prijs van een maaltijd te sleutelen - vaak krijg je dan ipv 2 aardappels er maar 1tje, maar misschien is dat iets specifiek voor onze streek.
Good intentions and tender feelings may do credit to those who possess them, but they often lead to ineffective — or positively destructive — policies ... Kevin D. Williamson
pi_172567941
Ik moet zeggen dat we tot nu toe elke keer erg goed eten, ik zie weinig verschil post-aardbeving. We hebben nu een aantal vaste adressen, en als we op zoek zijn naar iets nieuws gebruikt mijn vrouw zo'n Japanse restaurant app. Onder de 4,5 (uit 5) ster gaan we niet.

Goed om te onthouden is dat, in tegenstelling tot Nederland, Japanse restaurants zich in het algemeen specialiseren in één type keuken: tempura, sushi, ramen, yakiniku etc. Het is dus altijd wel goed, omdat ze anders de tent net zo goed kunnen sluiten.

Voor een verscheidenheid aan gerechten kun je zoals Lyrebird zegt het beste naar een Izakaya gaan. Dit is meer een soort café waar ze naast drank allerlei hapjes serveren. Beetje te vergelijken met tapa's. Ook hier heb je overigens gespecialiseerde vis-Izakaya's.

Maar echt slecht heb ik in Japan nooit gegeten.
pi_172568959
Ringer hut is een mooi voorbeeld van een erg goedkoop restaurant dat je beter kunt mijden. En dan is er nog zo'n goedkope vreetschuur waar veel studenten komen, waar je 'Italiaans' kunt eten, maar dat is best wel ranzig. Ben even de naam kwijt. Verder eigenlijk alleen maar positieve ervaringen in het goedkope segment.

In de buurt hebben we meerdere kleine zaken die wat duurder zijn, maar dat is de extra investering niet waard.
Good intentions and tender feelings may do credit to those who possess them, but they often lead to ineffective — or positively destructive — policies ... Kevin D. Williamson
pi_172569132
quote:
0s.gif Op vrijdag 21 juli 2017 09:08 schreef Aurelius het volgende:
...en als we op zoek zijn naar iets nieuws gebruikt mijn vrouw zo'n Japanse restaurant app. Onder de 4,5 (uit 5) ster gaan we niet.
Welke app is dat? ;)
pi_172570069
quote:
0s.gif Op vrijdag 21 juli 2017 10:26 schreef MikelenniuM het volgende:

[..]

Welke app is dat? ;)
Tabelog
https://tabelog.com/
  vrijdag 21 juli 2017 @ 11:21:56 #87
61661 Ang3l
The Right Kinda Wrong
pi_172570113
Dat ik nu pas op t idee kom eens te gaan kijken of er een japan topic is :')

10-28 Aug! *O*
Tokyo - Kyoto - Nara - Tokyo

Misschien Osaka, maar hoor verschillende verhalen of t de moeite waard is of niet.
L'Amour menaçant:
Qui que tu sois, voici ton maître. Il l'est, le fût ou le doit être.
pi_172570231
in een goede ryokan gaan slapen is wel een prima tip, als je lekker wilt eten, inderdaad.
vermijdt die zaken waar ze de halve geslachte vis op tafel zetten terwijl hij nog niet dood is. walgelijk. dit zegt ook niet per se iets over de kwaliteit van het eten. is meer voor mensen die kicken op freaky dingen. het heeft niets te maken met goed, traditioneel japans eten.
pi_172572154
quote:
0s.gif Op vrijdag 21 juli 2017 08:12 schreef Aurelius het volgende:

[..]

Je kunt het beste een nachtje in een Ryokan blijven, daar zit het diner bij inbegrepen.

Seikoro Inn in Kyoto is wel een aanrader.
Een Ryokan serveert alleen niet perce Kaiseki ryori kan ook ander spul zijn. Meestal wel altijd erg lekker eten ja. In Kyushu in een ryokan een keer lokaal rundvlees op, even lichtelijk grillen en smullen maar :9~ Dan later in de avond doorrollen naar de buiten onsen[露天風呂」die bij je kamer hoort. Heerlijk zo Ryokan wel aardig aan de prijs ;(

quote:
1s.gif Op donderdag 20 juli 2017 16:28 schreef Atta-boy het volgende:

[..]

Ja! :D
Hehe klein wereldje soms :D

quote:
0s.gif Op vrijdag 21 juli 2017 11:27 schreef pokkerdepok het volgende:
in een goede ryokan gaan slapen is wel een prima tip, als je lekker wilt eten, inderdaad.
vermijdt die zaken waar ze de halve geslachte vis op tafel zetten terwijl hij nog niet dood is. walgelijk. dit zegt ook niet per se iets over de kwaliteit van het eten. is meer voor mensen die kicken op freaky dingen. het heeft niets te maken met goed, traditioneel japans eten.
Het is wel een Japanse culinaire techniek genaamd Ikizukuri (生き作り) :P De vis is ook niet altijd levend maar lijkt wel altijd levend. Door spiertrekkingen die gebeuren na een dood handig te gebruiken. Makkelijkste voorbeeld is wel een inktvis + soja saus:
Het is wel een beetje meer showvoedsel dan kwaliteitsvoedsel daar ben ik het wel mee eens ja :P

Tabelog is verder een zeer mooi site ja :P Onder de 4,5 (uit 5) ster gaan we niet. Vind ik persoonlijk wel erg streng xD Ook bij zat lekkere plekken gegeten die maar 3 sterren hadden, mjah met 4.5 kan je dan helemaal al niet misgaan.
Verder kan het idd bijna nooit misgaan met een restaurant in Japan. Heb nog nooit ergens zo smerig gegeten dat ik weg ben gegaan. In Kyoto heb je ook een goedkope all you can eat en all you can drink yakiniku voor 2000 yen super goedkoop en lekker meerdere keren mijn buikje rondgegeten toen ik op uitwisseling was in Kyoto :D Izakayas zijn geweldig ja ;( Wil ze ook hebben hier in NL ;(
pi_172573611
quote:
0s.gif Op vrijdag 21 juli 2017 13:03 schreef loonytik het volgende:
Een Ryokan serveert alleen niet perce Kaiseki ryori kan ook ander spul zijn. Meestal wel altijd erg lekker eten ja. In Kyushu in een ryokan een keer lokaal rundvlees op, even lichtelijk grillen en smullen maar :9~ Dan later in de avond doorrollen naar de buiten onsen[露天風呂」die bij je kamer hoort. Heerlijk zo Ryokan wel aardig aan de prijs ;(
Ze hebben vaak verschillende meal plans waarbij je kunt aangeven in welke mate de locale specialiteit onderdeel uitmaakt van de maaltijd.

Ryokans zijn prijzig, maar als je in acht neemt dat je er twee heerlijke maaltijden bij krijg (ontbijt en diner), geweldige service, onbeperkte spa faciliteiten, een traditionele Japanse tatamikamer en ze ook nog vaak op geweldige locaties gelegen zijn, vind ik ze het geld meer dan waard. Wij combineren in een trip vaak 2-3 ryokans met goedkope business hotels of minchiku's. Ben je gemiddeld hetzelfde kwijt als middenklasse hotels.

quote:
Het is wel een Japanse culinaire techniek genaamd Ikizukuri (生き作り) :P De vis is ook niet altijd levend maar lijkt wel altijd levend. Door spiertrekkingen die gebeuren na een dood handig te gebruiken. Makkelijkste voorbeeld is wel een inktvis + soja saus:
Het is wel een beetje meer showvoedsel dan kwaliteitsvoedsel daar ben ik het wel mee eens ja :P
Geen fan van. Paar keer gehad. Sowieso is pasgedode vis vaak een stuk smaaklozer dan bevroren vis.

quote:
Verder kan het idd bijna nooit misgaan met een restaurant in Japan. Heb nog nooit ergens zo smerig gegeten dat ik weg ben gegaan. In Kyoto heb je ook een goedkope all you can eat en all you can drink yakiniku voor 2000 yen super goedkoop en lekker meerdere keren mijn buikje rondgegeten toen ik op uitwisseling was in Kyoto :D Izakayas zijn geweldig ja ;( Wil ze ook hebben hier in NL ;(
Sommige ketens zijn ook best goed. Maar daar ga ik meestal voor een donut, curry bread of hamburger naartoe. :D
pi_172573879
Ik vroeg me dit toevallig al een tijdje af. Tot nu toe zochten wij steeds op Google. Maar dat is er natuurlijk op gezet door toeristen want geen kanji. Dus waren er vaak meer Europeanen dan Japanners die denk ik hetzelfde gezocht hadden als wij. Die app is dus wel heel handig.
Weet er trouwens iemand een goed restaurant waar je fugu kan eten? Dat staat nog op m'n bucket list.

Die dierenwinkels zijn btw zo lief O+ maar tegelijkertijd zo zielig
Faka G
pi_172576935
in osaka- dotombori zitten veel fugu restaurantjes. zelf nooit gedaan. vast wel spannend.

en die bewegend ogezette vissen, bewegende inktvis (soms hele, soms hakken ze gewoon de tentakels af en gooien ze ze nog even terug in de tank tot de volgende bestelling...)... je moet het een beetje zien als curry restaurants, waar je achterlijk hete curry kan eten, of gigantische porties. raar en extreem eten is een hobbie van sommige japanners. ik heb wel eens ramen met houtskool gegeten in tokyo. niet te vreten was het, maar wel helemaal zwart. en vast weer 2 jaar dichterbij je dood, maar goed....
trouwens, het is niet altijd alleen maar spiertrekkingen na de dood. ik heb wel eens een flimpje gezien uit japan, waar de vis een beetje gefileert werd, en daarna op een stokkie naast het bord sashimi gezet werd. nog levend.
verder, in japan doen ze dit soort dingen als vermaak, maar in bv. hongkong en taiwan zie je dit soort dingen vaak op demarkten, en niet in het restaurant. opengesneden vissen , met opengelegt kloppend hart, om te laten zien hoe vers te is. behoorlijk shocking vond ik dat soort dingen.
in taiwan op een markt had je een slangenrestaurantje, waar de kok de bestelde slan zn kop afbeet nadat ie hem leven had gevilt...

van mij hoeft dat allemaal niet. beetje respect voor dieren is wel leuk.
  vrijdag 21 juli 2017 @ 16:44:55 #93
28167 matthijst
In a New York State of Mind
pi_172577292
In Osaka bij Shinsekai zitten er ook veel.
Haters everywhere but I don't really care.
  vrijdag 21 juli 2017 @ 17:40:48 #94
233102 cherrycoke
Burdened with glorious purpose
pi_172578363
san, sama, kun en nog meer, kan iemand mij uitleggen wanneer het gebruikelijk is om iemand zo te noemen?
"Been A Long Journey For You, Hasn't It? Lot Of Running, Lot Of Pain. And You, You're A Flea On The Back Of A Dragon In For One Hell Of A Ride, But You Did Manage To Hang On. I Guess That Counts For Something."
pi_172589937
quote:
14s.gif Op vrijdag 21 juli 2017 17:40 schreef cherrycoke het volgende:
san, sama, kun en nog meer, kan iemand mij uitleggen wanneer het gebruikelijk is om iemand zo te noemen?
Cherrycoke-san, zo word je door je collega's en buren aangesproken. Het betekent Mr/Mrs Cherrycoke.

Lyrebird-sama, zo word ik in een winkel aangesproken. Lyrebird-klant zeg maar.

Cherrycoke-kun vind ik zelf wat lastiger om te gebruiken. Heel delicaat, is mijn eigen ervaring, en ook iets wat de Japanse maatschappij onnodig ingewikkeld maakt.

Ik hoor het hier vaak gebruikt worden tegen de studenten. Het wordt dan volgens mij gebruikt om aan te geven dat ze jonger zijn. Een jonge versie van san. Mijn indruk is dat je met kun lager gerankt staat. Het komt bij mij wat onsympathiek over.
Good intentions and tender feelings may do credit to those who possess them, but they often lead to ineffective — or positively destructive — policies ... Kevin D. Williamson
  zaterdag 22 juli 2017 @ 03:36:41 #96
10524 ASSpirine
I say goodday
pi_172590087
quote:
0s.gif Op vrijdag 21 juli 2017 11:19 schreef Aurelius het volgende:

[..]

Tabelog
https://tabelog.com/
Heb ik toen ook gebruikt. Schoonbroer gaat regelmatig naar Japan en kan zeer goed Japans spreken.

Wat ik vooral heb gemerkt is dat je amper scores vind boven de 4 op tabelog. Heb enorm lekker gegeten in restaurants met een score van "slechts" 3,7 bijvoorbeeld. En niet alleen de goedkoper maar ook duurdere restaurants.
Ik delf het onderspit. Ik dolf het onderspit. Ik heb het onderspit gedolven. Ik heb Dolf ondergespoten.
Citaat Rik De Leeuw over wissel Robben "Ik zie toch TWEE benen!!!"
10C9H8O4
  zaterdag 22 juli 2017 @ 04:06:15 #97
233102 cherrycoke
Burdened with glorious purpose
pi_172590142
quote:
1s.gif Op zaterdag 22 juli 2017 02:48 schreef Lyrebird het volgende:

[..]

Cherrycoke-san, zo word je door je collega's en buren aangesproken. Het betekent Mr/Mrs Cherrycoke.

Lyrebird-sama, zo word ik in een winkel aangesproken. Lyrebird-klant zeg maar.

Cherrycoke-kun vind ik zelf wat lastiger om te gebruiken. Heel delicaat, is mijn eigen ervaring, en ook iets wat de Japanse maatschappij onnodig ingewikkeld maakt.

Ik hoor het hier vaak gebruikt worden tegen de studenten. Het wordt dan volgens mij gebruikt om aan te geven dat ze jonger zijn. Een jonge versie van san. Mijn indruk is dat je met kun lager gerankt staat. Het komt bij mij wat onsympathiek over.
Dank u
"Been A Long Journey For You, Hasn't It? Lot Of Running, Lot Of Pain. And You, You're A Flea On The Back Of A Dragon In For One Hell Of A Ride, But You Did Manage To Hang On. I Guess That Counts For Something."
pi_172597076
quote:
14s.gif Op zaterdag 22 juli 2017 04:06 schreef cherrycoke het volgende:

[..]

Dank u
Nog een paar aanvullingen

~sama
kan je ook gebruiken voor mensen waar je zeer veel respect voor hebt/naar opkijkt.
Wordt ook gebruikt voor god(en).
Wordt ook veel gebruikt in mail/brief verkeer. (hier heeft het wat minder waarde, maar meer standaard werk lijkt het mij soms. Ik krijg ook genoeg mails van mensen die hoger in "rang" staan dan ik waar ik alsnog met ~sama wordt aangesproken zonder dat ik een klant ben, en ik ben ook niet super speciaal ofzo :P )

~kun
Van een ouder iemand naar een jonger vooral mannelijk iemand. Vaak wordt het op scholen gebruikt van leraren->mannelijke leerling. Toont ook verschil van "rang" aan. Wordt ook gebruikt soms in bedrijven van een ouder iemand hoger in rang/functie naar een jonger mannelijk iemand.
Ook word het soms gebruikt door familieleden naar jongere familieleden. Japanners houden er behoorlijk van om nicknames te verzinnen en namen korter te maken.
Bijv. Ikumi -> Ikkun(lees als I (kleine pauze) kun) hier is minder sprake van dat rang verschil, maar meer sprake van een familieband.

~chan
Beetje de vrouwelijke variant van ~kun. Maar ~chan kan je net iets meer.
Van een ouder iemand naar een jonger vooral vrouwelijk iemand. Vaak wordt het op scholen gebruikt van leraren->vrouwelijke leerling. Wordt ook gebruikt soms in bedrijven van een ouder iemand een jonger vrouwelijk iemand. ~chan heeft een beetje iets van schattig. Wordt ook gebruikt voor goede (voornamelijk) vrouwelijke vrienden leeftijd maakt hier niet veel meer uit. Wordt ook gebruikt om namen in te korten en er ~chan erachter te plakken nogmaals Japanners houden hier van :P Wordt dan gebruikt om vriendschap aan te tonen. Wordt soms ook op mannen gebruikt voor een nickname, maar ik vind dat persoonlijk toch iets kleinerend hebben :P
Word ook net zoals ~kun gebruikt door familieleden naar een jonger meestal vrouwelijk familielid.
Ook word het gebruikt door (jonge) kinderen voor hun eigen vader,moeder,opa,oma. Vader-chan, moeder-chan etc.

bonus:
~tan
word soms gebruikt door zeer jonge kinderen omdat ze lastig ~chan kunnen uitspreken wordt het ~tan heeft iets schattigs.

Verder heb je nog wel een paar achtervoegsels maar die worden voornamelijk in schrift gebruikt of kom je nauwelijks meer tegen :P

quote:
0s.gif Op vrijdag 21 juli 2017 13:59 schreef Aurelius het volgende:

[..]

Ze hebben vaak verschillende meal plans waarbij je kunt aangeven in welke mate de locale specialiteit onderdeel uitmaakt van de maaltijd.

Ryokans zijn prijzig, maar als je in acht neemt dat je er twee heerlijke maaltijden bij krijg (ontbijt en diner), geweldige service, onbeperkte spa faciliteiten, een traditionele Japanse tatamikamer en ze ook nog vaak op geweldige locaties gelegen zijn, vind ik ze het geld meer dan waard. Wij combineren in een trip vaak 2-3 ryokans met goedkope business hotels of minchiku's. Ben je gemiddeld hetzelfde kwijt als middenklasse hotels.

Idd helemaal gelijk hoor.Vraagje wat voor andere gasten kom jij meestal in Ryokans? Ik meestal alleen oude omatjes :D Opzich ook altijd wel grappig. Ligt wss ook aan het feit dat ik meestal in de middle of nowhere zit op het platteland.
pi_172602020
Heel erg bedankt voor de tips! Gaan we zeker wat aan hebben, en die Ryokan in Kyoto gaan we ook boeken! Inderdaad niet goedkoop +-53.000yen, maar de ervaring en wat er allemaal bij zit het geld wel waard (hoop ik!) :)
Fingerspitzgefühl
pi_172612182
Is dat per nacht? Dat is niet niks idd. Maar lijkt me wel een ervaring om nooit te vergeten.
Wil dat volgende keer graag doen
Faka G
abonnement Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')