Maar daar nemen ze een zoute haring voor? Geen echte rauwe?quote:Op dinsdag 16 mei 2017 16:15 schreef Iwanius het volgende:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Vanmiddag dus dit uitgeprobeerd op advies van de lokale visboer omdat vele van zijn Aziatische en Turkse klanten deze licht gepaneerde haring, die dan in de frituur gaat, op deze wijze lekker vinden. Lekkerder dan de gewone rauwe haring met uitjes. Nou ik vond het niks. Niks als in: Te zoutig en als geheel gewoon "niks an."
In Rotterdam.quote:Op dinsdag 16 mei 2017 16:24 schreef AnanYaw het volgende:
Waar heb je dit gegeten? Ik wil het wel proberen.
quote:
quote:Op dinsdag 16 mei 2017 17:45 schreef RobinOok het volgende:
Maar daar nemen ze een zoute haring voor? Geen echte rauwe?
Nee, het is een gewone rauwe haring, vervolgens wordt die even licht gepaneerd en daarna in de frituur gedaan.quote:Op dinsdag 16 mei 2017 17:45 schreef RobinOok het volgende:
Maar daar nemen ze een zoute haring voor? Geen echte rauwe?
Mijn visboer gebruikt een hollandse nieuwequote:Op woensdag 17 mei 2017 17:35 schreef Iwanius het volgende:
Nou inderdaad. Scampies,kabeljauw...
[..]
Nee, het is een gewone rauwe haring, vervolgens wordt die even licht gepaneerd en daarna in de frituur gedaan.
Dat doen de meesten en volgens mij is dat in Rotterdam niet anders:quote:Op woensdag 17 mei 2017 18:34 schreef Pietverdriet het volgende:
Mijn visboer gebruikt een hollandse nieuwe
Ik moet weer eens panharing gaan maken, lekker gebakken verse haring, heb ik echt heel lang niet meer gegetenquote:Op woensdag 17 mei 2017 18:59 schreef golfer het volgende:
[..]
Dat doen de meesten en volgens mij is dat in Rotterdam niet anders:
http://vorige-ouwehand.ou(...)g/gefrituurde-haring
Klopt. Het is alsof je een banaan paneert en gek genoeg smaakt dat best wel. De Surinamers noemen dat hun bakabana.quote:Op woensdag 17 mei 2017 18:23 schreef realAIVD het volgende:
Grappig, had nooit gehoord van gepaneerde en gefrituurde haring.
Kan me voorstellen dat het niet de meest geweldige vissoort is om in een deegjasje te stoppen (anders was ik dat ongetwijfeld al wel tegengekomen).
Nu wel trek in een portie kibbeling ;-)
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |