Waar komt het dan vandaan?quote:Op dinsdag 16 mei 2017 10:37 schreef Sigaartje het volgende:
[..]
Stamppot is geen Nederlands gerecht.
Stamppot is door de Spanjaarden geïntroduceerd. De soldaten aten het.quote:Op woensdag 17 mei 2017 17:01 schreef ITrade het volgende:
[..]
Waar komt het dan vandaan?
Bron Wiki:
Een stamppot is in Nederland en in Vlaanderen, waar het veelal stoemp wordt genoemd,[1] een traditioneel gerecht dat wordt bereid uit diverse onderdelen, meestal uit aardappelen en groenten.
Tja, tektoniek zorgde ervoor dat niets origineel is.quote:Op woensdag 17 mei 2017 18:24 schreef Sigaartje het volgende:
Stamppot is door de Spanjaarden geïntroduceerd. De soldaten aten het.
Verder is stamppot echt iets werelds, het komt overal voor.
Alleen Zweden kan bogen over de traditionele stamppot.
Het hoofdbestanddeel is al niet Nederlands...quote:Op woensdag 17 mei 2017 18:27 schreef spijkerbroek het volgende:
[..]
Tja, tektoniek zorgde ervoor dat niets origineel is.
Stamppot is gewoon Nederlands.
Ons bier is heel wat anders dan het bier dat ze in de geschiedenis dronken in Nederland.quote:
Mooi.quote:Op woensdag 17 mei 2017 18:31 schreef Sigaartje het volgende:
Ons bier is heel wat anders dan het bier dat ze in de geschiedenis dronken in Nederland.
Om maar even door te gaan.
quote:Cornelis Joppenszoon (Leiden, 1561 - aldaar, 1591) was volgens de overlevering een Nederlandse weesjongen die in de Tachtigjarige Oorlog, aan het eind van het beleg van Leiden, op 3 oktober 1574 als eerste ontdekte dat de Spanjaarden vertrokken waren.
Joppenszoon zou in de vroege morgen de stad zijn uitgeglipt om een kijkje te gaan nemen bij de Schans Lammen, ruim een kilometer ten zuiden van de stadswallen. Daar zou hij een kookpot met hutspot (oorspronkelijk een Spaans gerecht van wortelen en pastinaken) gevonden hebben, die door de vluchtende Spanjaarden was achtergelaten, en deze teruggebracht hebben naar de stad
Ja pap.quote:Op woensdag 17 mei 2017 18:33 schreef spijkerbroek het volgende:
[..]
Mooi.
Genoeg nu.
Terug naar wat over het algemeen genomen als Nederlandse gerechten worden aangemerkt.
Er werden destijds iig geen aardappelen gegeten, maar waarschijnlijk waren het meirapen. Erg lekker trouwens.quote:Op woensdag 17 mei 2017 18:34 schreef WodanIsGroot het volgende:
Is het verhaal van hutspot niet dat nadat het verjagen van het Spaanse beleg van Leiden dat de hongerige bevolking het Spaanse kamp inzwermde en alles wat ze daar vonden(peen, aardappel, ui, peper en spek) in een pot gooien.
Met hutspot herdenk ik altijd de tachtige jarige oorlog, ik weet alleen niet of het klopt :p maar je hebt wel een verhaaltje om te vertellen bij je stamppot gerecht.
Volgens mij zat er ook pastinaak in in die tijd. En of de wortels toen al oranje waren is ook de vraagquote:Op woensdag 17 mei 2017 18:40 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Er werden destijds iig geen aardappelen gegeten, maar waarschijnlijk waren het meirapen. Erg lekker trouwens.
Tja, op de school werd ons door een museumdirecteur tijdens een excursie uitgelegd dat kunst ons veel kennis brengt, zien jullie op dit schilderij deze wortels, groter en wit ipv oranje zoals we ze tegenwoordig kennen. bla bla blaquote:Op woensdag 17 mei 2017 23:13 schreef Spanky78 het volgende:
[..]
Volgens mij zat er ook pastinaak in in die tijd. En of de wortels toen al oranje waren is ook de vraag
En mengsel van knollen, rapen etc.
Lekker hoor.
De oranje wortel is door de Nederlanders in de 17e eeuw verspreid. De paarse wordt nu weer geteeld, maken ze kleurend groentenconcentraat van. Want mensen zijn bang voor e-nummers, dus is daar goe dmee te verdienen.quote:Op donderdag 18 mei 2017 07:56 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Tja, op de school werd ons door een museumdirecteur tijdens een excursie uitgelegd dat kunst ons veel kennis brengt, zien jullie op dit schilderij deze wortels, groter en wit ipv oranje zoals we ze tegenwoordig kennen. bla bla bla
Wijsneus pietje vroeg, maar meneer, is dat niet gewoon rettich? ...
Peen kwam en komt trouwens in meerdere kleuren voor.
Wijsneus Robin zou zeggen dat pastinaak meer voor de hand ligt...quote:Op donderdag 18 mei 2017 07:56 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Tja, op de school werd ons door een museumdirecteur tijdens een excursie uitgelegd dat kunst ons veel kennis brengt, zien jullie op dit schilderij deze wortels, groter en wit ipv oranje zoals we ze tegenwoordig kennen. bla bla bla
Wijsneus pietje vroeg, maar meneer, is dat niet gewoon rettich? ...
Peen kwam en komt trouwens in meerdere kleuren voor.
Nee.quote:Op dinsdag 16 mei 2017 08:37 schreef dimmak het volgende:
Hoewel het seizoen begint in Juli, zijn ze begin Juni ook gewoon prima: een mosselpannetje!
Juni is helemaal geen probleem.quote:Op donderdag 18 mei 2017 16:07 schreef sirdanilot het volgende:
[..]
Nee.
Geen mosselen eten in juni.
groetjes, een zeeuw
Mosselen in juni hoort niet, dan zijn ze nog niet goed. 28 juni begint het seizoen dit jaar.quote:Op donderdag 18 mei 2017 16:19 schreef dimmak het volgende:
[..]
Juni is helemaal geen probleem.
Groetjes,
sales manager, visgroothandel
Hangcultuur is eerder klaar dan bodemcultuur.quote:Op donderdag 18 mei 2017 16:24 schreef Coppi het volgende:
[..]
Mosselen in juni hoort niet, dan zijn ze nog niet goed. 28 juni begint het seizoen dit jaar.
Wie denk je dat er meer verstand van heeft?quote:Op donderdag 18 mei 2017 16:19 schreef dimmak het volgende:
[..]
Juni is helemaal geen probleem.
Groetjes,
sales manager, visgroothandel
Sales Manager.quote:Op donderdag 18 mei 2017 16:31 schreef sirdanilot het volgende:
[..]
Wie denk je dat er meer verstand van heeft?
Iemand die uit een regio komt waar mosselen al sinds de oertijd worden gegeten en die er groot mee is geworden en mosselen kent van generatie op generatie overgeleverde kennis?
Of meneer de sales manager die ook in juni mosselen van B-kwaliteit wil verkopen?
Vreten ze in Brazilië zoveel mosselen dan?quote:Op donderdag 18 mei 2017 16:31 schreef sirdanilot het volgende:
[..]
Wie denk je dat er meer verstand van heeft?
Iemand die uit een regio komt waar mosselen al sinds de oertijd worden gegeten en die er groot mee is geworden en mosselen kent van generatie op generatie overgeleverde kennis?
Of meneer de sales manager die ook in juni mosselen van B-kwaliteit wil verkopen?
Nee, nooit.quote:Op donderdag 18 mei 2017 17:14 schreef Bevestigingsmail het volgende:
[..]
Vreten ze in Brazilië zoveel mosselen dan?
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |