CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb wel een idee, maar het kan nog veranderen. Ik schreef bovenstaande post omdat ik niet wil dat het topic in een willekeurige chat verzandt.quote:Op donderdag 18 mei 2017 17:43 schreef WodanIsGroot het volgende:
Ben je er nog niet over uit?
Wat heb je tot nu toe in gedachten om haar voor te schotelen?
Tussendoor:
poffertjes
Avondeten:
kippensoep
stamppot andijvie met spekjes
vla
Ontbijt:
boterham met hagelslag
Lunch:
kroket
(en ja, er komt nog wel wat bij, maar dit is de basis)
Acquisitie n.a.v. deze post wordt niet op prijs gesteld.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Fries suikerbrood vind ik zelf niet te vreten, dus dat komt er nietquote:Op donderdag 18 mei 2017 17:56 schreef WodanIsGroot het volgende:
Bij het ontbijt zou ik ook Fries suikerbrood doen en bijvoorbeeld wat frisse aardbeitjes.
Aardbeien is wel een goed idee.
Acquisitie n.a.v. deze post wordt niet op prijs gesteld.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Broodje warme beenham met mosterdsaus.
Hollandse garnalencocktail.
Carpaccio (zoals de Hollanders doen).
Champignonsoep met gehaktballetjes en plakjes champignons.
Broodje kalfskroket met mosterd.
Lekkerbek met ravigotesaus.
Broodje Calvé pindakaas, komkommer en sambal.
Patat pinda-mayo.
Hollandse garnalencocktail.
Carpaccio (zoals de Hollanders doen).
Champignonsoep met gehaktballetjes en plakjes champignons.
Broodje kalfskroket met mosterd.
Lekkerbek met ravigotesaus.
Broodje Calvé pindakaas, komkommer en sambal.
Patat pinda-mayo.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Aardappelpannekoekjes
Witlofsalade
Hangop
Rijstebrij
Bolus
Koffiebroodje
Kaassoufle
Witlofsalade
Hangop
Rijstebrij
Bolus
Koffiebroodje
Kaassoufle
Chessplayers don't gamble with the future unless the situation dictates it -- for example, they're hopelessly lost, so they have nothing to lose.
In een kuiltjequote:
[..]
Ik vind wel dat er spekjes in horen!
Bal gehakt mag er bij. Met jus.
En kroketten zijn altijd goed, bijna iedereen lust dat. Van Japanners tot chilenen en Amerikanen, iedereen lustte die.
Somebody that I used to know
Met oud Hollands prakken wordt alles een stamppot met een kuiltje jus :pquote:
[..]
Yep, echt alleen bij stamppot hoor.
Nah: ik bedoel dat het alleen mag (van mij dan eh) in peen en ui, stamppot rauwe andijvie. Boerenkool doe je niet met jus!quote:
[..]
Met oud Hollands prakken wordt alles een stamppot met een kuiltje jus.
En prakken is geen stamppot. Prakken is hoe boeren hun eten zsm naar binnen hakselen. Die moesten tussen de middag even snel zoveel mogelijk calorieen innemen. Dus hoppa.
Whatever...
Waarom niet?!quote:
(ik doe het ook nooit, maar dat is luiheid. Ik flikker er zoveel spekjes doorheen dat ik geen jus meer nodig heb)
Somebody that I used to know
Kweenie, het hoort gewoon niet. Er mag kaas door boerenkool, mosterd, maar geen fucking jus. Als dat nodig is, is de boerenkool kut bereid. Het lekkerst vind ik de restjes van gisteren opbakken in de pan, yummie.quote:Op donderdag 18 mei 2017 21:01 schreef Postbus100 het volgende:
[..]
Waarom niet?!
(ik doe het ook nooit, maar dat is luiheid. Ik flikker er zoveel spekjes doorheen dat ik geen jus meer nodig heb)
Maargoed, mijn smaak.
Whatever...
Ik heb nooit jus bij mijn stamppot. Nooit.
Bij stamppot hoeft geen jus.
Alleen bij gekookte aardappelen.
Bij stamppot hoeft geen jus.
Alleen bij gekookte aardappelen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Zou zomaar kunnen.quote:
[..]
Wijsneus Robin zou zeggen dat pastinaak meer voor de hand ligt...
Whatever...
Ik maak nooit zelf stamppot, dat is iets dat de vriend beter kan. Het zijn dan wel steevast stamppotten met een hoop uitgebakken spekjes en ruim kaas.
.....en ALTIJD jus
Maar goed, als hij lamskoteletjes bakt voor bij mijn couscous (gemaakt met sinaasappelsap, zest, bouillon, ui, paprika, rode peper, rozijnen, kikkerwten, lente-uitje)
......dan gaat er ook jus over de couscous
on topic:
ik zou voor de rauwe andijviestamppot gaan...met een gehakbal en jus
en indien een overnachting, dan de volgende ochtend wentelteefjes
.....en ALTIJD jus
Maar goed, als hij lamskoteletjes bakt voor bij mijn couscous (gemaakt met sinaasappelsap, zest, bouillon, ui, paprika, rode peper, rozijnen, kikkerwten, lente-uitje)
......dan gaat er ook jus over de couscous
on topic:
ik zou voor de rauwe andijviestamppot gaan...met een gehakbal en jus
en indien een overnachting, dan de volgende ochtend wentelteefjes
zoveel mogelijk calorieën denk ik niet. Aardappels, groente, beetje jus.. zoveel calorieën zijn dat niet.quote:
[..]
Nah: ik bedoel dat het alleen mag (van mij dan eh) in peen en ui, stamppot rauwe andijvie. Boerenkool doe je niet met jus!
En prakken is geen stamppot. Prakken is hoe boeren hun eten zsm naar binnen hakselen. Die moesten tussen de middag even snel zoveel mogelijk calorieen innemen. Dus hoppa.
Wat er ook gebeurt; altijd blijven lachen :-)
Edit
[ Bericht 97% gewijzigd door Pietverdriet op 18-05-2017 22:43:32 ]
[ Bericht 97% gewijzigd door Pietverdriet op 18-05-2017 22:43:32 ]
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Dank, heren.
[ Bericht 76% gewijzigd door spijkerbroek op 18-05-2017 23:17:23 ]
[ Bericht 76% gewijzigd door spijkerbroek op 18-05-2017 23:17:23 ]
Acquisitie n.a.v. deze post wordt niet op prijs gesteld.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Aardbeien bij het ontbijt lekker op een beschuitje met roomboter doenquote:
[..]
Fries suikerbrood vind ik zelf niet te vreten, dus dat komt er niet
Aardbeien is wel een goed idee.
Oh, die is leuk!quote:
[..]
Aardbeien bij het ontbijt lekker op een beschuitje met roomboter doen
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Beschuit is ook vrij Nederlands... en een goede Limburgse vlaai voor bij de koffie is ook niet verkeerd. Trouwens onze koek is sowieso ook een hit; jan hagel, bokkepootjes, roze koeken, gevulde koek, ontbijtkoek, koggetjes etc.
quote:
[..]
Wie denk je dat er meer verstand van heeft?
Iemand die uit een regio komt waar mosselen al sinds de oertijd worden gegeten en die er groot mee is geworden en mosselen kent van generatie op generatie overgeleverde kennis?
Of meneer de sales manager die ook in juni mosselen van B-kwaliteit wil verkopen?
De Zeeuwse hangcultuur is een paar weken eerder klaar dan de bodemcultuur. Ik zei dus, dat het pannetje ook prima in juni kan en daar is geen woord aan gelogen.Hoger in het water is meer voedsel en daarom kan de hangcultuur weken eerder geoogst worden dan de traditionele bodemcultuur.
Uitvinder van de biersmiley.
Als zeeuw weet je natuurlijk alles van mosselen, ook al is het je werk niet, zoals limburgers asperges in hun genen hebben.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Achterhaalde kennis dus.quote:
[..]
van generatie op generatie overgeleverde kennis?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
"Het seizoen" is sowieso een beetje vreemd begrip. Als bv het voorjaar koud is zijn de asperges later, als het warm is vroeger.
Weinig zon, weinig plankton, heeft ook weer effect.
Je kan het seizoen verleggen, door met Mosselen een hangkultuur te maken, of met asperges, door de bedden te verwarmen en/of er plastic over de bedden te leggen.
Weinig zon, weinig plankton, heeft ook weer effect.
Je kan het seizoen verleggen, door met Mosselen een hangkultuur te maken, of met asperges, door de bedden te verwarmen en/of er plastic over de bedden te leggen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Het 'koekje bij de koffie' (thee in haar geval, want ze drinkt geen koffie) wordt een tompoucequote:
Beschuit is ook vrij Nederlands... en een goede Limburgse vlaai voor bij de koffie is ook niet verkeerd. Trouwens onze koek is sowieso ook een hit; jan hagel, bokkepootjes, roze koeken, gevulde koek, ontbijtkoek, koggetjes etc.
Acquisitie n.a.v. deze post wordt niet op prijs gesteld.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Don't you see going to heaven is just in the thought that you might?
As an on-line radio program grows longer, the probability of a German song approaches 1.
Ja, wel als je doppertjes gebruikt ipv kappertjesquote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
het is misschien al gezegd, TS, maar asperges op brabantse/klassieke wijze? dus met ham, gekookt ei, aardappeltjes?
mosselen is inderdaad ook een goede
mosselen is inderdaad ook een goede
|
|
